Pengaruh Pemberian Blotong, Fosfor, dan KAlium terhadap Sifat Kimia Tanah, Serapan Hara, dan Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays L.) pada Tanah Mediteran Karanganyar, Jawa Tengah
i!
/
it
PENGARUH PEMBERIAN BlOTONG, FOSfOR, DAN KALIUM
TERHADAP SlfAT KIMIA lANAH, SERAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN
TANAMAN JAGUNG (Zea mays L) PADA lANAH MEDITERAN
-KARANGANYAR, JAWA TENGAH
Effect of Filter-Mud, Phosphorus, and Potassium
on Soil Chemical Properties, Nutrient Uptake, and Growth
of Corn Plant (Zea mays l.) 011 Karanganyar Mediterranean
of Central Java
Oleh
RIYA SUDARPA
JURUSAN TANAH
FAKULT AS PERT ANI AN, INSTITUT PERT ANIAN BOGOR
BOG 0 R
1987
RINGKASAN
RlYA SUDARPA.
Pengaruh Pemberian Blotong, Fosfor, dan
Kalium terhadap Sifat Kimia Tanah, Serapan Hara, dan Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays L.) pada Tanah Mediteran Karanganyar, Jawa Tengah (Di bawah bimbingan M. U.
WAHJUDIN dan BUDI NUGROHO).
Penelitian ini bertitik tolak dari masalah pencemaran lingkungan sebagai akibat limbah industri pabrik gula.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peng 'uh
pemanfaatan limbah pabrik gula tebu (blotong) yang dikombinasikan dengan fosfor dan kalium terhadap sifat kimia
tanah, serapan hara, dan pertumbuhan tanaman jagung varitas hibrida IPB-4.
Pertumbuhan tanaman yang diukur ada-
lah tinggi tanaman, sedangkan sifat kimia tanah yang ditetapkan meliputi pH, p-tersedia, Ca-dd, Mg-dd, K-tersedia,
N-total, dan C-organik tanah.
Serapan hara tanaman yang
dianalisis adalah N, P, K, Ca, dan Mg.
Penelitian ini menggunakan tanah Mediteran Karanganyar dan blotong karbonatasi yang diambil dari PG Tasikmadu Karanganyar, Jawa Tengah.
Penelitian ini mengguna-
kan 4 taraf blotong, 2 taraf P, dan 2 taraf K yang masingmasing dengan takaran:
0 (BO)' 15.0 (Bl ), 30.0 (B 2 ),
dan 45.0 (B ) ton per hektar; 0 (PO) dan 200 (P l ) ppm P;
3
serta 0 (KO) dan 200 (Kl ) ppm K. Pupuk dasar yang digu-
nakan adalah 250 kg N per hektar, 2 ppm B, 5 ppm Cu, dan
5 ppm Zn.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian blotong
sangat nyata meningkatkan berat kering tanaman;
N, P, K, Ga, dan Mg;
serapan
serta pH, P-tersedia, Ga-dd, Mg-dd,
K-tersedia, N-total, G-organik, dan nisbah GiN tanah.
Pemberian blotong tidak nyata meningkatkan tinggi tanaman
kecuali pada saat tanaman berumur 2 dan 5 minggu.
Pembe-
rian P sangat nyata meningkatkan tinggi dan berat kering
tanaman, serapan N, P, K, Ca dan Mg, serta pH, P-tersedia,
Ga-dd, K-tersedia, N-total, G-organik dan nisbah GiN tanah,
tetapi tidak nyata meningkatkan Mg-dd.
Pemberian K sangat
nyata meningkatkan tinggi dan berat kering tanaman, serapan N dan K, serta pH, Mg-dd, dan K-tersedia dalam tanah.
Pemberian K sang at nyata menurunkan serapan Ga dan Mg, P
tersedia dan Ga-dd tanah.
Pemberian K tidak nyata mening-
katkan serapan P, serta G-organik dan nisbah CiN tanah.
Pemberian K juga tidak nyata menurunkan N-total tanah.
Interaksi blotong dengan P sangat nyata meningkatkan
tinggi dan berat kering tanaman, serapan N, P, K, Ga dan
Mg, serta pH tanah, p-tersedia, Ca-dd, K-tersedia, N-total
dan G-organik tanah.
Interaksi blotong dengan P sangat
nyata menurunkan Mg-dd dan nisbah CiN tanah.
Interaksi
blotong dengan K sangat nyata meningkatkan tinggi dan berat kering tanaman, serapan N, Pdan K, serta Mg-dd dan
K-tersedia dalam tanah.
Interaksi blotong dengan K sangat
nyata menurunkan serapan Ga dan Mg, serta Ca-dd tanah.
Interaksi blotong dengan K tidak nyata terhadap pH tanah,
N-total, p-tersedia, C-organik, dan nisbah GIN tanah.
In-
teraksi P dengan K sangat nyata meningkatkan berat kering
tanaman, serapan N, P dan K, serta Mg-dd dan K-tersedia
dalam tanah.
Interaksi P dengan K sangat nyata menurun-
kan serapan Ga dan Mg, 'tetapi tidak nyata mempengaruhi
tinggi tanaman, pH tanah, p-tersedia, Ga-dd, G-organik,
N-total, serta nisbah GIN tanah.
Interaksi Blotong, P, dengan K sangat nyata terhadap
berat kering tanaman, serapan N, P, K, Ga dan Mg, serta
Mg-dd dan K-tersedia dalam tanah.
ｾＭｴ･ｲｳ､ｩ｡Ｌ＠
Interaksi
ketiga faktor tersebut tidak nyata mempengaruhi tinggi
tanaman, pH tanah, Ga-dd, N-total, G-organik, dan nisbah
GIN tanah.
Pengamatan terhadap pertumbuhan tanaman secara visual bahwa pemberian P menunjukkan perbedaan yang jelas jika dibandingkan dengan perlakuan tanpa P dimana daun-daun
menampakkan warna ungu dan pertumbuhan tanaman terhambat.
Pengaruh pemberian blotong terlihat jelas pada lingkar
batang dimana tanaman lebih kekar.
PENGARUH PEMBERIAN BLOTONG, EDSEDR, DAN KALIUM
TERHADAP SIFAT KlMIA TANAH, SERAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN
TANAMAN J AGUNG (Zea mays L.) PADA TANAH MEDITERAN
KARANGANYAR, JAWA TENGAH
Effect of Filter-Mud, Phosphorus, and Potassium
on Soil Chemical Properties, Nutrient Uptake, and Growth
of Corn Plant (Zea mays L.) on Karanganyar Mediterranean
of Central Java
Oleh
RlYA SUDARPA
Laporan Penelaahan Masalah Khusus
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian
pada
Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERT ANI AN , INSTlTUT PERTANIAN BOGOR
BOG 0 R
1 9 8 7
PENGARUH Pll1BERIAN BLOTONG, FOSFDR, DAN
J u d u 1
KALIUM TERlLADAP SIFAT KIMIA TANAH, SERAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG eZea mays L.) PADA TANAH MEDITERAN
KARANGANYAR, JAWA TENGAH
Nama Mahasiswa
RIYA SUDARPA
Nomor Pokok
A 20.0167
Menyetujui
1.
Dosen Pembimbing
• Wahjudin)
eIr Budi Nugroho)
Anggota
Ketua Xurusan Tanah
ｾＺＡｦＮＧ＠
Tangga1 Lu1us
Lutfi Ibrahim Nasution)
29 Oktober 1987
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada hari Jum'at 11 September
1964 di Karanganyar (JATENG) dari keluarga yang berbahagia ibunda Samiyem dan ayahanda R. Soedarsono (almarhum) sebagai putra keempat dari lima bersaudara.
Penulis mulai meniti jenjang pendidikan di Sekolah
Dasar Negeri 2 Munggur dan lulus tahun 1976.
Kemudian
melanjutkan ke Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Mojogedang dan lull
anyar.
tahun 1980.
Semua di Kabupaten Karang-
Pada tahun yang sama secara resmi diterima di
Sekolah Menengah Atas Negeri 2 Sragen.
Atas berkat rahmat Allah Subhanahuwata'ala penulis
､ｩ｢･｡ｳｬｾｮ＠
dari ujian saringan untuk mengikuti pendidik-
an di Institut Pertanian Bogor pada tahun 1983.
Pada
pertengahan tahun 1984 penu1is terdaftar sebagai mahasiswa di Jurusan Tanah, Faku1tas Pertanian.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil'alamin penulis haturkan kehadhirat Allah Subhanahuwata'ala atas segala petunjuk dan
bimbingan-Nya, sehingga laporan penelitian ini dapat penulis selesaikan.
Laporan ini merupakan hasil telaah penelitian yang
telah penulis laksanakan, sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar kessrjanaan pada Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Insti 'It Pertanian Bogor.
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ir M. U. Wahjudin atas segala bantuan, petunjuk, bimbingan, dan saran
yang telah diberikan.
Ucapan terima kasih penulis sam-
paikan pula kepada Ir Budi Nugroho atas bimbingannya dan
kepada semua pihak yang telah membantu sehingga laporan
penelitian ini dapat terwujud.
Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan pada tulisan ini.
Namun demikian, penulis berharap semoga
hasil penelitian yang telah dituangkan dalam tulisan ini
dapat bermanfaat bagi mereka yang membutuhkannya.
Bogor, Akhir Oktober 1987
Penulis
DAFTAR lSI
Ha1aman
DAFTAR TABEL
iii
DAFTAR GAMBAR
v
PEN DAHU LU AN .
1
TINJAUAN PUSTAKA
5
Sifat-sifat Umum Tanah Mediteran
5
Blotong, Suatu Limbah Pabrik Gula Tebu
6
Jahan Organik Tanah dan Peranannya terhadap
Tanah dan Tanaman
9
Fosfor dalam Tanah dan Peranannya terhadap
Tanaman
12
Kalium da1am Tanah dan Peranannya terhadap
Tanaman
•
16
Kebutuhan dan Peranan Unsur Hara bagi Tanaman Jagung .
19
BAHAN DAN METODE
26
Tempat dan Waktu
26
Bahan dan Alat
26
Metode Pene1itian
•
26
Pengamatan dan pengambilan Data
30
Rancangan Percobaan
30
HASIL DAN PEMBAHASAN
32
Blotong dan Prob1ematikanya
32
Tinggi Tana:nan
33
Berat Kering Tanaman
36
Sera pan Beberapa Unsur Hara
38
Halaman
Serapan Beberapa Unsur Hara
Serapan N Tanaman
Serapan P Tanaman
Serapan K Tanaman •
Serapan Ga Tanaman
Serapan Mg Tanaman
Beberapa Sifat Kimia Tanah
pH Tanah
P Tersedia
Ga Dapat Ditukar
Mg Dapat Ditukar
K Tersedia
N Total Tanah
G Organik Tanah
•
Nisbah GIN Tanah
KESIMPULAN DA.t'i SARAN
Kesimpulan
•
Saran
•
•
38
38
41
43
46
48
•
51
51
55
57
59
62
63
66
67
•
69
•
69
•
•
•
70
DAFI'AR PUSTAKA
71
LAl1PIRAN
74
i!
/
it
PENGARUH PEMBERIAN BlOTONG, FOSfOR, DAN KALIUM
TERHADAP SlfAT KIMIA lANAH, SERAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN
TANAMAN JAGUNG (Zea mays L) PADA lANAH MEDITERAN
-KARANGANYAR, JAWA TENGAH
Effect of Filter-Mud, Phosphorus, and Potassium
on Soil Chemical Properties, Nutrient Uptake, and Growth
of Corn Plant (Zea mays l.) 011 Karanganyar Mediterranean
of Central Java
Oleh
RIYA SUDARPA
JURUSAN TANAH
FAKULT AS PERT ANI AN, INSTITUT PERT ANIAN BOGOR
BOG 0 R
1987
RINGKASAN
RlYA SUDARPA.
Pengaruh Pemberian Blotong, Fosfor, dan
Kalium terhadap Sifat Kimia Tanah, Serapan Hara, dan Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays L.) pada Tanah Mediteran Karanganyar, Jawa Tengah (Di bawah bimbingan M. U.
WAHJUDIN dan BUDI NUGROHO).
Penelitian ini bertitik tolak dari masalah pencemaran lingkungan sebagai akibat limbah industri pabrik gula.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peng 'uh
pemanfaatan limbah pabrik gula tebu (blotong) yang dikombinasikan dengan fosfor dan kalium terhadap sifat kimia
tanah, serapan hara, dan pertumbuhan tanaman jagung varitas hibrida IPB-4.
Pertumbuhan tanaman yang diukur ada-
lah tinggi tanaman, sedangkan sifat kimia tanah yang ditetapkan meliputi pH, p-tersedia, Ca-dd, Mg-dd, K-tersedia,
N-total, dan C-organik tanah.
Serapan hara tanaman yang
dianalisis adalah N, P, K, Ca, dan Mg.
Penelitian ini menggunakan tanah Mediteran Karanganyar dan blotong karbonatasi yang diambil dari PG Tasikmadu Karanganyar, Jawa Tengah.
Penelitian ini mengguna-
kan 4 taraf blotong, 2 taraf P, dan 2 taraf K yang masingmasing dengan takaran:
0 (BO)' 15.0 (Bl ), 30.0 (B 2 ),
dan 45.0 (B ) ton per hektar; 0 (PO) dan 200 (P l ) ppm P;
3
serta 0 (KO) dan 200 (Kl ) ppm K. Pupuk dasar yang digu-
nakan adalah 250 kg N per hektar, 2 ppm B, 5 ppm Cu, dan
5 ppm Zn.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian blotong
sangat nyata meningkatkan berat kering tanaman;
N, P, K, Ga, dan Mg;
serapan
serta pH, P-tersedia, Ga-dd, Mg-dd,
K-tersedia, N-total, G-organik, dan nisbah GiN tanah.
Pemberian blotong tidak nyata meningkatkan tinggi tanaman
kecuali pada saat tanaman berumur 2 dan 5 minggu.
Pembe-
rian P sangat nyata meningkatkan tinggi dan berat kering
tanaman, serapan N, P, K, Ca dan Mg, serta pH, P-tersedia,
Ga-dd, K-tersedia, N-total, G-organik dan nisbah GiN tanah,
tetapi tidak nyata meningkatkan Mg-dd.
Pemberian K sangat
nyata meningkatkan tinggi dan berat kering tanaman, serapan N dan K, serta pH, Mg-dd, dan K-tersedia dalam tanah.
Pemberian K sang at nyata menurunkan serapan Ga dan Mg, P
tersedia dan Ga-dd tanah.
Pemberian K tidak nyata mening-
katkan serapan P, serta G-organik dan nisbah CiN tanah.
Pemberian K juga tidak nyata menurunkan N-total tanah.
Interaksi blotong dengan P sangat nyata meningkatkan
tinggi dan berat kering tanaman, serapan N, P, K, Ga dan
Mg, serta pH tanah, p-tersedia, Ca-dd, K-tersedia, N-total
dan G-organik tanah.
Interaksi blotong dengan P sangat
nyata menurunkan Mg-dd dan nisbah CiN tanah.
Interaksi
blotong dengan K sangat nyata meningkatkan tinggi dan berat kering tanaman, serapan N, Pdan K, serta Mg-dd dan
K-tersedia dalam tanah.
Interaksi blotong dengan K sangat
nyata menurunkan serapan Ga dan Mg, serta Ca-dd tanah.
Interaksi blotong dengan K tidak nyata terhadap pH tanah,
N-total, p-tersedia, C-organik, dan nisbah GIN tanah.
In-
teraksi P dengan K sangat nyata meningkatkan berat kering
tanaman, serapan N, P dan K, serta Mg-dd dan K-tersedia
dalam tanah.
Interaksi P dengan K sangat nyata menurun-
kan serapan Ga dan Mg, 'tetapi tidak nyata mempengaruhi
tinggi tanaman, pH tanah, p-tersedia, Ga-dd, G-organik,
N-total, serta nisbah GIN tanah.
Interaksi Blotong, P, dengan K sangat nyata terhadap
berat kering tanaman, serapan N, P, K, Ga dan Mg, serta
Mg-dd dan K-tersedia dalam tanah.
ｾＭｴ･ｲｳ､ｩ｡Ｌ＠
Interaksi
ketiga faktor tersebut tidak nyata mempengaruhi tinggi
tanaman, pH tanah, Ga-dd, N-total, G-organik, dan nisbah
GIN tanah.
Pengamatan terhadap pertumbuhan tanaman secara visual bahwa pemberian P menunjukkan perbedaan yang jelas jika dibandingkan dengan perlakuan tanpa P dimana daun-daun
menampakkan warna ungu dan pertumbuhan tanaman terhambat.
Pengaruh pemberian blotong terlihat jelas pada lingkar
batang dimana tanaman lebih kekar.
PENGARUH PEMBERIAN BLOTONG, EDSEDR, DAN KALIUM
TERHADAP SIFAT KlMIA TANAH, SERAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN
TANAMAN J AGUNG (Zea mays L.) PADA TANAH MEDITERAN
KARANGANYAR, JAWA TENGAH
Effect of Filter-Mud, Phosphorus, and Potassium
on Soil Chemical Properties, Nutrient Uptake, and Growth
of Corn Plant (Zea mays L.) on Karanganyar Mediterranean
of Central Java
Oleh
RlYA SUDARPA
Laporan Penelaahan Masalah Khusus
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian
pada
Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERT ANI AN , INSTlTUT PERTANIAN BOGOR
BOG 0 R
1 9 8 7
PENGARUH Pll1BERIAN BLOTONG, FOSFDR, DAN
J u d u 1
KALIUM TERlLADAP SIFAT KIMIA TANAH, SERAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG eZea mays L.) PADA TANAH MEDITERAN
KARANGANYAR, JAWA TENGAH
Nama Mahasiswa
RIYA SUDARPA
Nomor Pokok
A 20.0167
Menyetujui
1.
Dosen Pembimbing
• Wahjudin)
eIr Budi Nugroho)
Anggota
Ketua Xurusan Tanah
ｾＺＡｦＮＧ＠
Tangga1 Lu1us
Lutfi Ibrahim Nasution)
29 Oktober 1987
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada hari Jum'at 11 September
1964 di Karanganyar (JATENG) dari keluarga yang berbahagia ibunda Samiyem dan ayahanda R. Soedarsono (almarhum) sebagai putra keempat dari lima bersaudara.
Penulis mulai meniti jenjang pendidikan di Sekolah
Dasar Negeri 2 Munggur dan lulus tahun 1976.
Kemudian
melanjutkan ke Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Mojogedang dan lull
anyar.
tahun 1980.
Semua di Kabupaten Karang-
Pada tahun yang sama secara resmi diterima di
Sekolah Menengah Atas Negeri 2 Sragen.
Atas berkat rahmat Allah Subhanahuwata'ala penulis
､ｩ｢･｡ｳｬｾｮ＠
dari ujian saringan untuk mengikuti pendidik-
an di Institut Pertanian Bogor pada tahun 1983.
Pada
pertengahan tahun 1984 penu1is terdaftar sebagai mahasiswa di Jurusan Tanah, Faku1tas Pertanian.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil'alamin penulis haturkan kehadhirat Allah Subhanahuwata'ala atas segala petunjuk dan
bimbingan-Nya, sehingga laporan penelitian ini dapat penulis selesaikan.
Laporan ini merupakan hasil telaah penelitian yang
telah penulis laksanakan, sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar kessrjanaan pada Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Insti 'It Pertanian Bogor.
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ir M. U. Wahjudin atas segala bantuan, petunjuk, bimbingan, dan saran
yang telah diberikan.
Ucapan terima kasih penulis sam-
paikan pula kepada Ir Budi Nugroho atas bimbingannya dan
kepada semua pihak yang telah membantu sehingga laporan
penelitian ini dapat terwujud.
Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan pada tulisan ini.
Namun demikian, penulis berharap semoga
hasil penelitian yang telah dituangkan dalam tulisan ini
dapat bermanfaat bagi mereka yang membutuhkannya.
Bogor, Akhir Oktober 1987
Penulis
DAFTAR lSI
Ha1aman
DAFTAR TABEL
iii
DAFTAR GAMBAR
v
PEN DAHU LU AN .
1
TINJAUAN PUSTAKA
5
Sifat-sifat Umum Tanah Mediteran
5
Blotong, Suatu Limbah Pabrik Gula Tebu
6
Jahan Organik Tanah dan Peranannya terhadap
Tanah dan Tanaman
9
Fosfor dalam Tanah dan Peranannya terhadap
Tanaman
12
Kalium da1am Tanah dan Peranannya terhadap
Tanaman
•
16
Kebutuhan dan Peranan Unsur Hara bagi Tanaman Jagung .
19
BAHAN DAN METODE
26
Tempat dan Waktu
26
Bahan dan Alat
26
Metode Pene1itian
•
26
Pengamatan dan pengambilan Data
30
Rancangan Percobaan
30
HASIL DAN PEMBAHASAN
32
Blotong dan Prob1ematikanya
32
Tinggi Tana:nan
33
Berat Kering Tanaman
36
Sera pan Beberapa Unsur Hara
38
Halaman
Serapan Beberapa Unsur Hara
Serapan N Tanaman
Serapan P Tanaman
Serapan K Tanaman •
Serapan Ga Tanaman
Serapan Mg Tanaman
Beberapa Sifat Kimia Tanah
pH Tanah
P Tersedia
Ga Dapat Ditukar
Mg Dapat Ditukar
K Tersedia
N Total Tanah
G Organik Tanah
•
Nisbah GIN Tanah
KESIMPULAN DA.t'i SARAN
Kesimpulan
•
Saran
•
•
38
38
41
43
46
48
•
51
51
55
57
59
62
63
66
67
•
69
•
69
•
•
•
70
DAFI'AR PUSTAKA
71
LAl1PIRAN
74
/
it
PENGARUH PEMBERIAN BlOTONG, FOSfOR, DAN KALIUM
TERHADAP SlfAT KIMIA lANAH, SERAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN
TANAMAN JAGUNG (Zea mays L) PADA lANAH MEDITERAN
-KARANGANYAR, JAWA TENGAH
Effect of Filter-Mud, Phosphorus, and Potassium
on Soil Chemical Properties, Nutrient Uptake, and Growth
of Corn Plant (Zea mays l.) 011 Karanganyar Mediterranean
of Central Java
Oleh
RIYA SUDARPA
JURUSAN TANAH
FAKULT AS PERT ANI AN, INSTITUT PERT ANIAN BOGOR
BOG 0 R
1987
RINGKASAN
RlYA SUDARPA.
Pengaruh Pemberian Blotong, Fosfor, dan
Kalium terhadap Sifat Kimia Tanah, Serapan Hara, dan Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays L.) pada Tanah Mediteran Karanganyar, Jawa Tengah (Di bawah bimbingan M. U.
WAHJUDIN dan BUDI NUGROHO).
Penelitian ini bertitik tolak dari masalah pencemaran lingkungan sebagai akibat limbah industri pabrik gula.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peng 'uh
pemanfaatan limbah pabrik gula tebu (blotong) yang dikombinasikan dengan fosfor dan kalium terhadap sifat kimia
tanah, serapan hara, dan pertumbuhan tanaman jagung varitas hibrida IPB-4.
Pertumbuhan tanaman yang diukur ada-
lah tinggi tanaman, sedangkan sifat kimia tanah yang ditetapkan meliputi pH, p-tersedia, Ca-dd, Mg-dd, K-tersedia,
N-total, dan C-organik tanah.
Serapan hara tanaman yang
dianalisis adalah N, P, K, Ca, dan Mg.
Penelitian ini menggunakan tanah Mediteran Karanganyar dan blotong karbonatasi yang diambil dari PG Tasikmadu Karanganyar, Jawa Tengah.
Penelitian ini mengguna-
kan 4 taraf blotong, 2 taraf P, dan 2 taraf K yang masingmasing dengan takaran:
0 (BO)' 15.0 (Bl ), 30.0 (B 2 ),
dan 45.0 (B ) ton per hektar; 0 (PO) dan 200 (P l ) ppm P;
3
serta 0 (KO) dan 200 (Kl ) ppm K. Pupuk dasar yang digu-
nakan adalah 250 kg N per hektar, 2 ppm B, 5 ppm Cu, dan
5 ppm Zn.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian blotong
sangat nyata meningkatkan berat kering tanaman;
N, P, K, Ga, dan Mg;
serapan
serta pH, P-tersedia, Ga-dd, Mg-dd,
K-tersedia, N-total, G-organik, dan nisbah GiN tanah.
Pemberian blotong tidak nyata meningkatkan tinggi tanaman
kecuali pada saat tanaman berumur 2 dan 5 minggu.
Pembe-
rian P sangat nyata meningkatkan tinggi dan berat kering
tanaman, serapan N, P, K, Ca dan Mg, serta pH, P-tersedia,
Ga-dd, K-tersedia, N-total, G-organik dan nisbah GiN tanah,
tetapi tidak nyata meningkatkan Mg-dd.
Pemberian K sangat
nyata meningkatkan tinggi dan berat kering tanaman, serapan N dan K, serta pH, Mg-dd, dan K-tersedia dalam tanah.
Pemberian K sang at nyata menurunkan serapan Ga dan Mg, P
tersedia dan Ga-dd tanah.
Pemberian K tidak nyata mening-
katkan serapan P, serta G-organik dan nisbah CiN tanah.
Pemberian K juga tidak nyata menurunkan N-total tanah.
Interaksi blotong dengan P sangat nyata meningkatkan
tinggi dan berat kering tanaman, serapan N, P, K, Ga dan
Mg, serta pH tanah, p-tersedia, Ca-dd, K-tersedia, N-total
dan G-organik tanah.
Interaksi blotong dengan P sangat
nyata menurunkan Mg-dd dan nisbah CiN tanah.
Interaksi
blotong dengan K sangat nyata meningkatkan tinggi dan berat kering tanaman, serapan N, Pdan K, serta Mg-dd dan
K-tersedia dalam tanah.
Interaksi blotong dengan K sangat
nyata menurunkan serapan Ga dan Mg, serta Ca-dd tanah.
Interaksi blotong dengan K tidak nyata terhadap pH tanah,
N-total, p-tersedia, C-organik, dan nisbah GIN tanah.
In-
teraksi P dengan K sangat nyata meningkatkan berat kering
tanaman, serapan N, P dan K, serta Mg-dd dan K-tersedia
dalam tanah.
Interaksi P dengan K sangat nyata menurun-
kan serapan Ga dan Mg, 'tetapi tidak nyata mempengaruhi
tinggi tanaman, pH tanah, p-tersedia, Ga-dd, G-organik,
N-total, serta nisbah GIN tanah.
Interaksi Blotong, P, dengan K sangat nyata terhadap
berat kering tanaman, serapan N, P, K, Ga dan Mg, serta
Mg-dd dan K-tersedia dalam tanah.
ｾＭｴ･ｲｳ､ｩ｡Ｌ＠
Interaksi
ketiga faktor tersebut tidak nyata mempengaruhi tinggi
tanaman, pH tanah, Ga-dd, N-total, G-organik, dan nisbah
GIN tanah.
Pengamatan terhadap pertumbuhan tanaman secara visual bahwa pemberian P menunjukkan perbedaan yang jelas jika dibandingkan dengan perlakuan tanpa P dimana daun-daun
menampakkan warna ungu dan pertumbuhan tanaman terhambat.
Pengaruh pemberian blotong terlihat jelas pada lingkar
batang dimana tanaman lebih kekar.
PENGARUH PEMBERIAN BLOTONG, EDSEDR, DAN KALIUM
TERHADAP SIFAT KlMIA TANAH, SERAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN
TANAMAN J AGUNG (Zea mays L.) PADA TANAH MEDITERAN
KARANGANYAR, JAWA TENGAH
Effect of Filter-Mud, Phosphorus, and Potassium
on Soil Chemical Properties, Nutrient Uptake, and Growth
of Corn Plant (Zea mays L.) on Karanganyar Mediterranean
of Central Java
Oleh
RlYA SUDARPA
Laporan Penelaahan Masalah Khusus
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian
pada
Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERT ANI AN , INSTlTUT PERTANIAN BOGOR
BOG 0 R
1 9 8 7
PENGARUH Pll1BERIAN BLOTONG, FOSFDR, DAN
J u d u 1
KALIUM TERlLADAP SIFAT KIMIA TANAH, SERAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG eZea mays L.) PADA TANAH MEDITERAN
KARANGANYAR, JAWA TENGAH
Nama Mahasiswa
RIYA SUDARPA
Nomor Pokok
A 20.0167
Menyetujui
1.
Dosen Pembimbing
• Wahjudin)
eIr Budi Nugroho)
Anggota
Ketua Xurusan Tanah
ｾＺＡｦＮＧ＠
Tangga1 Lu1us
Lutfi Ibrahim Nasution)
29 Oktober 1987
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada hari Jum'at 11 September
1964 di Karanganyar (JATENG) dari keluarga yang berbahagia ibunda Samiyem dan ayahanda R. Soedarsono (almarhum) sebagai putra keempat dari lima bersaudara.
Penulis mulai meniti jenjang pendidikan di Sekolah
Dasar Negeri 2 Munggur dan lulus tahun 1976.
Kemudian
melanjutkan ke Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Mojogedang dan lull
anyar.
tahun 1980.
Semua di Kabupaten Karang-
Pada tahun yang sama secara resmi diterima di
Sekolah Menengah Atas Negeri 2 Sragen.
Atas berkat rahmat Allah Subhanahuwata'ala penulis
､ｩ｢･｡ｳｬｾｮ＠
dari ujian saringan untuk mengikuti pendidik-
an di Institut Pertanian Bogor pada tahun 1983.
Pada
pertengahan tahun 1984 penu1is terdaftar sebagai mahasiswa di Jurusan Tanah, Faku1tas Pertanian.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil'alamin penulis haturkan kehadhirat Allah Subhanahuwata'ala atas segala petunjuk dan
bimbingan-Nya, sehingga laporan penelitian ini dapat penulis selesaikan.
Laporan ini merupakan hasil telaah penelitian yang
telah penulis laksanakan, sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar kessrjanaan pada Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Insti 'It Pertanian Bogor.
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ir M. U. Wahjudin atas segala bantuan, petunjuk, bimbingan, dan saran
yang telah diberikan.
Ucapan terima kasih penulis sam-
paikan pula kepada Ir Budi Nugroho atas bimbingannya dan
kepada semua pihak yang telah membantu sehingga laporan
penelitian ini dapat terwujud.
Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan pada tulisan ini.
Namun demikian, penulis berharap semoga
hasil penelitian yang telah dituangkan dalam tulisan ini
dapat bermanfaat bagi mereka yang membutuhkannya.
Bogor, Akhir Oktober 1987
Penulis
DAFTAR lSI
Ha1aman
DAFTAR TABEL
iii
DAFTAR GAMBAR
v
PEN DAHU LU AN .
1
TINJAUAN PUSTAKA
5
Sifat-sifat Umum Tanah Mediteran
5
Blotong, Suatu Limbah Pabrik Gula Tebu
6
Jahan Organik Tanah dan Peranannya terhadap
Tanah dan Tanaman
9
Fosfor dalam Tanah dan Peranannya terhadap
Tanaman
12
Kalium da1am Tanah dan Peranannya terhadap
Tanaman
•
16
Kebutuhan dan Peranan Unsur Hara bagi Tanaman Jagung .
19
BAHAN DAN METODE
26
Tempat dan Waktu
26
Bahan dan Alat
26
Metode Pene1itian
•
26
Pengamatan dan pengambilan Data
30
Rancangan Percobaan
30
HASIL DAN PEMBAHASAN
32
Blotong dan Prob1ematikanya
32
Tinggi Tana:nan
33
Berat Kering Tanaman
36
Sera pan Beberapa Unsur Hara
38
Halaman
Serapan Beberapa Unsur Hara
Serapan N Tanaman
Serapan P Tanaman
Serapan K Tanaman •
Serapan Ga Tanaman
Serapan Mg Tanaman
Beberapa Sifat Kimia Tanah
pH Tanah
P Tersedia
Ga Dapat Ditukar
Mg Dapat Ditukar
K Tersedia
N Total Tanah
G Organik Tanah
•
Nisbah GIN Tanah
KESIMPULAN DA.t'i SARAN
Kesimpulan
•
Saran
•
•
38
38
41
43
46
48
•
51
51
55
57
59
62
63
66
67
•
69
•
69
•
•
•
70
DAFI'AR PUSTAKA
71
LAl1PIRAN
74
i!
/
it
PENGARUH PEMBERIAN BlOTONG, FOSfOR, DAN KALIUM
TERHADAP SlfAT KIMIA lANAH, SERAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN
TANAMAN JAGUNG (Zea mays L) PADA lANAH MEDITERAN
-KARANGANYAR, JAWA TENGAH
Effect of Filter-Mud, Phosphorus, and Potassium
on Soil Chemical Properties, Nutrient Uptake, and Growth
of Corn Plant (Zea mays l.) 011 Karanganyar Mediterranean
of Central Java
Oleh
RIYA SUDARPA
JURUSAN TANAH
FAKULT AS PERT ANI AN, INSTITUT PERT ANIAN BOGOR
BOG 0 R
1987
RINGKASAN
RlYA SUDARPA.
Pengaruh Pemberian Blotong, Fosfor, dan
Kalium terhadap Sifat Kimia Tanah, Serapan Hara, dan Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays L.) pada Tanah Mediteran Karanganyar, Jawa Tengah (Di bawah bimbingan M. U.
WAHJUDIN dan BUDI NUGROHO).
Penelitian ini bertitik tolak dari masalah pencemaran lingkungan sebagai akibat limbah industri pabrik gula.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peng 'uh
pemanfaatan limbah pabrik gula tebu (blotong) yang dikombinasikan dengan fosfor dan kalium terhadap sifat kimia
tanah, serapan hara, dan pertumbuhan tanaman jagung varitas hibrida IPB-4.
Pertumbuhan tanaman yang diukur ada-
lah tinggi tanaman, sedangkan sifat kimia tanah yang ditetapkan meliputi pH, p-tersedia, Ca-dd, Mg-dd, K-tersedia,
N-total, dan C-organik tanah.
Serapan hara tanaman yang
dianalisis adalah N, P, K, Ca, dan Mg.
Penelitian ini menggunakan tanah Mediteran Karanganyar dan blotong karbonatasi yang diambil dari PG Tasikmadu Karanganyar, Jawa Tengah.
Penelitian ini mengguna-
kan 4 taraf blotong, 2 taraf P, dan 2 taraf K yang masingmasing dengan takaran:
0 (BO)' 15.0 (Bl ), 30.0 (B 2 ),
dan 45.0 (B ) ton per hektar; 0 (PO) dan 200 (P l ) ppm P;
3
serta 0 (KO) dan 200 (Kl ) ppm K. Pupuk dasar yang digu-
nakan adalah 250 kg N per hektar, 2 ppm B, 5 ppm Cu, dan
5 ppm Zn.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian blotong
sangat nyata meningkatkan berat kering tanaman;
N, P, K, Ga, dan Mg;
serapan
serta pH, P-tersedia, Ga-dd, Mg-dd,
K-tersedia, N-total, G-organik, dan nisbah GiN tanah.
Pemberian blotong tidak nyata meningkatkan tinggi tanaman
kecuali pada saat tanaman berumur 2 dan 5 minggu.
Pembe-
rian P sangat nyata meningkatkan tinggi dan berat kering
tanaman, serapan N, P, K, Ca dan Mg, serta pH, P-tersedia,
Ga-dd, K-tersedia, N-total, G-organik dan nisbah GiN tanah,
tetapi tidak nyata meningkatkan Mg-dd.
Pemberian K sangat
nyata meningkatkan tinggi dan berat kering tanaman, serapan N dan K, serta pH, Mg-dd, dan K-tersedia dalam tanah.
Pemberian K sang at nyata menurunkan serapan Ga dan Mg, P
tersedia dan Ga-dd tanah.
Pemberian K tidak nyata mening-
katkan serapan P, serta G-organik dan nisbah CiN tanah.
Pemberian K juga tidak nyata menurunkan N-total tanah.
Interaksi blotong dengan P sangat nyata meningkatkan
tinggi dan berat kering tanaman, serapan N, P, K, Ga dan
Mg, serta pH tanah, p-tersedia, Ca-dd, K-tersedia, N-total
dan G-organik tanah.
Interaksi blotong dengan P sangat
nyata menurunkan Mg-dd dan nisbah CiN tanah.
Interaksi
blotong dengan K sangat nyata meningkatkan tinggi dan berat kering tanaman, serapan N, Pdan K, serta Mg-dd dan
K-tersedia dalam tanah.
Interaksi blotong dengan K sangat
nyata menurunkan serapan Ga dan Mg, serta Ca-dd tanah.
Interaksi blotong dengan K tidak nyata terhadap pH tanah,
N-total, p-tersedia, C-organik, dan nisbah GIN tanah.
In-
teraksi P dengan K sangat nyata meningkatkan berat kering
tanaman, serapan N, P dan K, serta Mg-dd dan K-tersedia
dalam tanah.
Interaksi P dengan K sangat nyata menurun-
kan serapan Ga dan Mg, 'tetapi tidak nyata mempengaruhi
tinggi tanaman, pH tanah, p-tersedia, Ga-dd, G-organik,
N-total, serta nisbah GIN tanah.
Interaksi Blotong, P, dengan K sangat nyata terhadap
berat kering tanaman, serapan N, P, K, Ga dan Mg, serta
Mg-dd dan K-tersedia dalam tanah.
ｾＭｴ･ｲｳ､ｩ｡Ｌ＠
Interaksi
ketiga faktor tersebut tidak nyata mempengaruhi tinggi
tanaman, pH tanah, Ga-dd, N-total, G-organik, dan nisbah
GIN tanah.
Pengamatan terhadap pertumbuhan tanaman secara visual bahwa pemberian P menunjukkan perbedaan yang jelas jika dibandingkan dengan perlakuan tanpa P dimana daun-daun
menampakkan warna ungu dan pertumbuhan tanaman terhambat.
Pengaruh pemberian blotong terlihat jelas pada lingkar
batang dimana tanaman lebih kekar.
PENGARUH PEMBERIAN BLOTONG, EDSEDR, DAN KALIUM
TERHADAP SIFAT KlMIA TANAH, SERAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN
TANAMAN J AGUNG (Zea mays L.) PADA TANAH MEDITERAN
KARANGANYAR, JAWA TENGAH
Effect of Filter-Mud, Phosphorus, and Potassium
on Soil Chemical Properties, Nutrient Uptake, and Growth
of Corn Plant (Zea mays L.) on Karanganyar Mediterranean
of Central Java
Oleh
RlYA SUDARPA
Laporan Penelaahan Masalah Khusus
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian
pada
Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERT ANI AN , INSTlTUT PERTANIAN BOGOR
BOG 0 R
1 9 8 7
PENGARUH Pll1BERIAN BLOTONG, FOSFDR, DAN
J u d u 1
KALIUM TERlLADAP SIFAT KIMIA TANAH, SERAPAN HARA, DAN PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG eZea mays L.) PADA TANAH MEDITERAN
KARANGANYAR, JAWA TENGAH
Nama Mahasiswa
RIYA SUDARPA
Nomor Pokok
A 20.0167
Menyetujui
1.
Dosen Pembimbing
• Wahjudin)
eIr Budi Nugroho)
Anggota
Ketua Xurusan Tanah
ｾＺＡｦＮＧ＠
Tangga1 Lu1us
Lutfi Ibrahim Nasution)
29 Oktober 1987
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada hari Jum'at 11 September
1964 di Karanganyar (JATENG) dari keluarga yang berbahagia ibunda Samiyem dan ayahanda R. Soedarsono (almarhum) sebagai putra keempat dari lima bersaudara.
Penulis mulai meniti jenjang pendidikan di Sekolah
Dasar Negeri 2 Munggur dan lulus tahun 1976.
Kemudian
melanjutkan ke Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Mojogedang dan lull
anyar.
tahun 1980.
Semua di Kabupaten Karang-
Pada tahun yang sama secara resmi diterima di
Sekolah Menengah Atas Negeri 2 Sragen.
Atas berkat rahmat Allah Subhanahuwata'ala penulis
､ｩ｢･｡ｳｬｾｮ＠
dari ujian saringan untuk mengikuti pendidik-
an di Institut Pertanian Bogor pada tahun 1983.
Pada
pertengahan tahun 1984 penu1is terdaftar sebagai mahasiswa di Jurusan Tanah, Faku1tas Pertanian.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil'alamin penulis haturkan kehadhirat Allah Subhanahuwata'ala atas segala petunjuk dan
bimbingan-Nya, sehingga laporan penelitian ini dapat penulis selesaikan.
Laporan ini merupakan hasil telaah penelitian yang
telah penulis laksanakan, sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar kessrjanaan pada Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Insti 'It Pertanian Bogor.
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ir M. U. Wahjudin atas segala bantuan, petunjuk, bimbingan, dan saran
yang telah diberikan.
Ucapan terima kasih penulis sam-
paikan pula kepada Ir Budi Nugroho atas bimbingannya dan
kepada semua pihak yang telah membantu sehingga laporan
penelitian ini dapat terwujud.
Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan pada tulisan ini.
Namun demikian, penulis berharap semoga
hasil penelitian yang telah dituangkan dalam tulisan ini
dapat bermanfaat bagi mereka yang membutuhkannya.
Bogor, Akhir Oktober 1987
Penulis
DAFTAR lSI
Ha1aman
DAFTAR TABEL
iii
DAFTAR GAMBAR
v
PEN DAHU LU AN .
1
TINJAUAN PUSTAKA
5
Sifat-sifat Umum Tanah Mediteran
5
Blotong, Suatu Limbah Pabrik Gula Tebu
6
Jahan Organik Tanah dan Peranannya terhadap
Tanah dan Tanaman
9
Fosfor dalam Tanah dan Peranannya terhadap
Tanaman
12
Kalium da1am Tanah dan Peranannya terhadap
Tanaman
•
16
Kebutuhan dan Peranan Unsur Hara bagi Tanaman Jagung .
19
BAHAN DAN METODE
26
Tempat dan Waktu
26
Bahan dan Alat
26
Metode Pene1itian
•
26
Pengamatan dan pengambilan Data
30
Rancangan Percobaan
30
HASIL DAN PEMBAHASAN
32
Blotong dan Prob1ematikanya
32
Tinggi Tana:nan
33
Berat Kering Tanaman
36
Sera pan Beberapa Unsur Hara
38
Halaman
Serapan Beberapa Unsur Hara
Serapan N Tanaman
Serapan P Tanaman
Serapan K Tanaman •
Serapan Ga Tanaman
Serapan Mg Tanaman
Beberapa Sifat Kimia Tanah
pH Tanah
P Tersedia
Ga Dapat Ditukar
Mg Dapat Ditukar
K Tersedia
N Total Tanah
G Organik Tanah
•
Nisbah GIN Tanah
KESIMPULAN DA.t'i SARAN
Kesimpulan
•
Saran
•
•
38
38
41
43
46
48
•
51
51
55
57
59
62
63
66
67
•
69
•
69
•
•
•
70
DAFI'AR PUSTAKA
71
LAl1PIRAN
74