Waktu dan Jarak Tanam Tanaman Jagung (Zea mays L.) Terhadap Pertumbuhan dan produksi Kacang Tanah ( Arachis hypogea L.).

WAKTU DAN JARAK TANAM TANAMAN JAGUNG (Zea
mays L.) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI
KACANG TANAH (Arachis hypogea L.)

SKRIPSI
OLEH :
IRWANTO
050301018
BDP-AGRONOMI

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2011

Universitas Sumatera Utara

WAKTU DAN JARAK TANAM TANAMAN JAGUNG (Zea
mays L.) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI
KACANG TANAH (Arachis hypogea L.)


SKRIPSI

OLEH :

IRWANTO
050301018
BDP-AGRONOMI

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh
Gelar Sarjana Pertanian, Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan

Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing

Ketua

Anggota


( Ir. Asil Barus, MS )
NIP : 19540424 198220 1 005

( Nini Rahmawati, SP, MSi )
NIP : 19720215 200112 2 002

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2 0 11

Universitas Sumatera Utara

Judul Skripsi

Nama
NIM
Departemen
Program Studi


: Waktu dan Jarak Tanam Tanaman Jagung (Zea mays L.)
Terhadap Pertumbuhan dan produksi Kacang Tanah ( Arachis
hypogea L.)
: Irwanto
: 050301018
: Budidaya Pertanian
: Agronomi

Disetujui oleh
Komisi Pembimbing

Ir. Asil Barus, MS
Ketua

Nini Rahmawati, SP, MSi
Anggota

Mengetahui,


Ir. T. Sabrina . M AgrSc. PhD
Ketua Departemen Agroekoteknologi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
IRWANTO: Waktu dan Jarak Tanam Tanaman Jagung (Zea mays L.)
Terhadap Pertumbuhan dan produksi Kacang Tanah (Arachis hypogea L.)
dibimbing oleh
ASIL BARUS dan NINI RAHMAWATI
Tumpangsari merupakan salah satu cara untuk meningkatkan
produktivitas. Untuk itu suatu penelitian telah dilakukan di lahan pasar 1 Tanjung
Sari Medan, Sumatera Utara (± 25 m dpl.) pada Juli – Oktober 2011. Penelitian ini
menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan faktor ganda yaitu Waktu
Tanam (2 minggu sebelum kacang tanah ditanam, bersamaan jagung dan kacang
tanah, 2 minggu setelah kacang tanah ditanam ), dan Jarak Tanam (100 cm x 50
cm, 100 cm x 100 cm, 100 cm x 150 cm), perlakuan diulang tiga kali. Data yang
diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan Uji
Duncan pada taraf 5 %.
Hasil analisis data menunjukkan bahwa waktu tanam jagung berpengaruh

nyata terhadap semua parameter kecuali produksi jagung pipil perplot. Jarak
tanam jagung berpengaruh nyata terhadap semua parameter kecuali umur
berbunga.Interaksi antara waktu tanam dan jarak tanam tanaman jagung belum
menunjukkan pengaruh yang nyata.
Kata Kunci : Waktu tanam, Jarak tanam, Produksi.

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Irwanto, dilahirkan pada tanggal 1 November 1986 di Negeri Lama,
Rantauprapat yang merupakan anak keempat dari empat bersaudara, putra dari
ayahanda Sanijo dan Ibunda Wakiyem.
Tahun 2005 penulis lulus dari SMU Negeri 3 Rantau Utara, pada tahun
2005 penulis terdaftar sebagai mahasiswa di Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medan melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru
(SPMB) dan memilih Departemen Budidaya Pertanian Program Studi Agronomi.
Pengalaman di bidang kemasyarakatan, penulis peroleh saat mengikuti praktek
kerja lapangan (PKL) di PT. PP London Sumatera Tbk Pulau Rambung Estate pada bulan
Juni sampai dengan Juli 2008.


Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat
dan rahmatnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Adapun judul dari penelitian ini adalah “Waktu dan Jarak Tanam Tanaman
Jagung (Zea mays L.) Terhadap Pertumbuhan dan produksi Kacang Tanah (
Arachis hypogea L.)” yang merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada bapak Ir. Asil Barus, MS selaku ketua dan ibu Nini Rahmawati,
SP, MSi selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan bimbingan
kepada penulis dalam pelaksanaan penelitian serta dalam menyelesaikan skripsi
ini.
Terima kasih yang tak terhingga penulis ucapkan kepada Ayahanda Sanijo
dan Ibunda Wakiyem, kepada kakakku Murni, Ruslina dan Srinani, serta seluruh
anggota keluarga yang senantiasa banyak memberikan dukungan moril maupun
materil.
Disamping itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada rekan-rekan
yang telah banyak membantu yaitu: Rahmat Ridwan, Pahala, Chaken, Okta, Acha,
Bedul, Didik Wilson, Aji, Bedul, Hotman, Syahril, Langgus, Jamilin, Ainul, Hery,

Eko, Janes, Pak Lurah, Baboy, Bang Deni, Bang Zhibur, Bang Rudi, Esra, Artha,
Herta, Tere, Astri, Amie, Maylindra, Junita adik-adik ’08 dan ‘011, serta semua
pihak yang telah membantu penulis yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
Kepada seluruh temam-teman Armyplant stambuk ’05 terima kasih atas

Universitas Sumatera Utara

persaudaraan dan kebersamaan yang telah terjalin serta atas dukungan yang
diberikan kepada penulis dalam menyelesaikan studi.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh
karena itu penulis mengharapkan masukan dan saran yang membangun demi
kesempurnaan skripsi ini di masa yang akan datang.

Medan, Mei 2011

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI


Halaman
ABSTRAK ............................................................................................................ i
ABSTRACT ........................................................................................................ ii
RIWAYAT HIDUP ...........................................................................................iii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ............................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR . ....................................................................................... vi
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ........................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ........................................................................................ 6
Hipotesa Penelitian ..................................................................................... 6
Kegunaan Penelitian ................................................................................... 6
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman .......................................................................................... 7
Syarat Tumbuh ............................................................................................ 9
Tanah .................................................................................................. 9
Iklim ................................................................................................. 10
BAHAN DAN METODE

Tempat dan Waktu .................................................................................... 14
Bahan dan Alat .......................................................................................... 14
Metode Penelitian ..................................................................................... 14
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan lahan ......................................................................................... 17
Penanaman ................................................................................................ 17
Pemupukan ................................................................................................ 17
Pemeliharaan ............................................................................................ 17
Penyiraman ..................................................................................... 17
Penjarangan ..................................................................................... 18
Penyisipan ....................................................................................... 18
Penyiangan dan pembumbunan ...................................................... 18
Pengendalian hama dan penyakit .................................................... 18
Panen .............................................................................................. 19
Peubah Amatan.......................................................................................... 19
Tinggi Tanaman (cm) ....................................................................... 19
Jumlah cabang (cabang) ................................................................... 19
Umur Berbunga (hari) ...................................................................... 19
Jumlah Ginofor (ginofor) ................................................................ 19
Bobot Polong Persampel (gram) ...................................................... 20


Universitas Sumatera Utara

Jumlah Polong Persampel (polong) .................................................. 20
Bobot Biji Persampel (gram) .......................................................... 20
Produksi Jagung Pipil Perplot (gram)............................................... 20
Bobot Kering 100 Biji (gram) .......................................................... 20
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil .......................................................................................................... 21
Pembahasan ............................................................................................... 37
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ............................................................................................... 39
Saran.......................................................................................................... 40
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No.


Judul

Halaman

1. Tinggi tanaman (cm) pada perlakuan waktu tanam dan jarak
tanam jagung pada umur 2, 3, 4 MST ........................................................... 22
2. Jumlah cabang (cabang) pada perlakuan waktu tanam dan
jarak tanam jagung pada umur 2, 3, 4 MST .................................................. 24
3. Umur berbunga (hari) pada perlakuan waktu tanam dan jarak
tanam jagung ................................................................................................. 26
4. Jumlah ginofor (ginofor) pada perlakuan waktu tanam dan
jarak tanam jagung ........................................................................................ 27
5. Bobot polong persampel (gram) pada perlakuan waktu tanam
dan jarak tanam jagung ................................................................................. 29
6. Jumlah polong persampel (polong) pada perlakuan waktu
tanam dan jarak tanam jagung....................................................................... 31
7. Bobot biji persampel (gram) pada perlakuan waktu tanam
dan jarak tanam jagung ................................................................................. 33
8. Produksi jagung pipil perplot (gram) pada perlakuan waktu
tanam dan jarak tanam jagung....................................................................... 34
9. Bobot kering 100 biji (gram) pada perlakuan waktu tanam
dan jarak tanam jagung ................................................................................. 36

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No.

Judul

Halaman

1. Hubungan antara tinggi tanaman dengan waktu tanam pada
4 MST ................................................................................................ 23
2. Hubungan antara tinggi tanaman dengan jarak tanam pada
4 MST ................................................................................................. 23
3. Hubungan antara jumlah cabang dengan waktu tanam pada
4 MST .................................................................................................. 25
4. Hubungan antara jumlah cabang dengan jarak tanam pada
4 MST ................................................................................................. 25
5. Hubungan antara umur berbunga dengan waktu tanam ...................... 26
6. Hubungan antara umur berbunga dengan jarak tanam ........................ 27
7. Hubungan antara jumlah ginofor dengan waktu tanam ....................... 28
8. Hubungan antara jumlah ginofor dengan jarak tanam ......................... 29
9. Hubungan antara bobot polong persampel dengan waktu
tanam ................................................................................................... 30
10. Hubungan antara bobot polong persampel dengan jarak
tanam ................................................................................................... 30
11. Hubungan antara jumlah polong persampel dengan waktu
tanam .................................................................................................. 32
12. Hubungan antara jumlah polong persampel dengan jarak
tanam .................................................................................................. 32
13. Hubungan antara bobot biji persampel dengan waktu tanam ............ 33
14. Hubungan antara jumlah polong persampel dengan jarak
tanam .................................................................................................. 34

Universitas Sumatera Utara

15. Hubungan antara produksi jagung pipil perplot dengan jarak
tanam .................................................................................................. 35
16. Hubungan antara bobot kering 100 biji dengan waktu tanam ............ 36
17. Hubungan antara bobot kering 100 biji dengan jarak tanam ............ 37

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No.

Judul

Halaman

1. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) 2 MST ............................................. 43
2. Sidik ragam tinggi tanaman 2 MST .............................................................. 43
3. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) 3 MST ............................................. 44
4. Sidik ragam tinggi tanaman 3 MST .............................................................. 44
5. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) 4 MST ............................................. 45
6. Sidik ragam tinggi tanaman 4 MST .............................................................. 45
7. Data pengamatan jumlah cabang (cabang) 2 MST ....................................... 46
8. Sidik ragam jumlah cabang 2 MST............................................................... 46
9. Data pengamatan jumlah cabang (cabang) 3 MST ....................................... 47
10. Sidik ragam jumlah cabang 3 MST............................................................... 47
11. Data pengamatan jumlah cabang (cabang) 4 MST ....................................... 48
12. Sidik ragam jumlah cabang 4 MST............................................................... 48
13. Data pengamatan umur berbunga (hari) ....................................................... 49
14. Sidik ragam umur berbunga .......................................................................... 49
15. Data pengamatan jumlah ginofor (ginofor) .................................................. 50
16. Sidik ragam jumlah ginofor .......................................................................... 50
17. Data pengamatan bobot polong persampel (gram) ....................................... 51
18. Sidik Ragam bobot polong persampel .......................................................... 51
19. Data pengamatan jumlah polong persampel (polong) ................................. 52
20. Sidik ragam jumlah polong persampel.......................................................... 52
21. Data pengamatan bobot biji persampel (gram) ............................................. 53
22. Sidik ragam bobot biji persampel ................................................................. 53
23. Data pengamatan produksi jagung pipil perplot (gram) ............................... 54
24. Sidik ragam produksi jagung pipil perplot .................................................... 54
25. Data pengamatan bobot kering 100 biji (gram) ............................................ 55
26. Sidik ragam bobot kering 100 biji................................................................. 55
27. Deskripsi Jagung Varietas Pioner 12 ............................................................ 56
28. Deskripsi Kacang Tanah Varietas Gajah ...................................................... 57

Universitas Sumatera Utara

29. Bagan penelitan ............................................................................................. 58
30. Rencana kegiatan penelitian.......................................................................... 60
31. Foto penelitian............................................................................................... 61

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
IRWANTO: Waktu dan Jarak Tanam Tanaman Jagung (Zea mays L.)
Terhadap Pertumbuhan dan produksi Kacang Tanah (Arachis hypogea L.)
dibimbing oleh
ASIL BARUS dan NINI RAHMAWATI
Tumpangsari merupakan salah satu cara untuk meningkatkan
produktivitas. Untuk itu suatu penelitian telah dilakukan di lahan pasar 1 Tanjung
Sari Medan, Sumatera Utara (± 25 m dpl.) pada Juli – Oktober 2011. Penelitian ini
menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan faktor ganda yaitu Waktu
Tanam (2 minggu sebelum kacang tanah ditanam, bersamaan jagung dan kacang
tanah, 2 minggu setelah kacang tanah ditanam ), dan Jarak Tanam (100 cm x 50
cm, 100 cm x 100 cm, 100 cm x 150 cm), perlakuan diulang tiga kali. Data yang
diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan Uji
Duncan pada taraf 5 %.
Hasil analisis data menunjukkan bahwa waktu tanam jagung berpengaruh
nyata terhadap semua parameter kecuali produksi jagung pipil perplot. Jarak
tanam jagung berpengaruh nyata terhadap semua parameter kecuali umur
berbunga.Interaksi antara waktu tanam dan jarak tanam tanaman jagung belum
menunjukkan pengaruh yang nyata.
Kata Kunci : Waktu tanam, Jarak tanam, Produksi.

Universitas Sumatera Utara

PENDAHULUAN

Latar Belakang
Kacang tanah adalah komoditas agrobisnis yang bernilai ekonomi cukup
tinggi dan merupakan salah satu sumber protein dalam pola pangan penduduk
Indonesia. Kebutuhan kacang tanah dari tahun ke tahun terus meningkat sejalan
dengan bertambahnya jumlah penduduk, kebutuhan gizi masyarakat, diversifikasi
pangan,

serta

meningkatnya

kapasitas

industri

makanan

di

Indonesia.

(Adisarwanto, 2000).
Di Indonesia kacang tanah terpusat di Pulau Jawa, Sumatra Utara,
Sulawesi dan kini telah ditanam di seluruh Indonesia. Dari data yang di peroleh
dari BPS (Badan Pusat Statistik) di tiap provinsi di Indonesa pada tahun 2009,
menunjukan bahwa di Indonesia luas areal pertanaman kacang tanah sekitar
628.660 ha dan produksinya sekitar 763.507 Ton. Dari tahun ke tahun luas areal
pertanaman kacang tanah di Indonesia semakin menyempit, pada tahun 2006
seluas 706.753 hektar menjadi 660.480 hektar pada tahun 2007 dan pada tahun
2009 luas areal pertanamannya sekitar 628.660 hektar. Produksi hasil kacang
tanah dari tahun ke tahun pun menurun seiring berkurangnya lahan pertanian
khususnya luas areal kacang tanah. Pada tahun 2006 produksi hasil sekitar
838.096 ton, pada tahun 2009 sekitar 763.507 ton selama tahun 2006 sampai 2009
produksi hasil kacang tanah berkurang 74.569 ton, tidak sebanding dengan makin
bertambahnya penduduk dari tahun ke tahun di Indonesia yang mengakibatkan
volume impor kacang meningkat.

Universitas Sumatera Utara

Dalam mengatasi permasalahan ini diperlukan teknik produksi berupa
teknologi serta pengetahuan yang baik tentang kacang tanah dan penggunaan
benih unggul untuk memperbaiki tingkat hasil produksi kacang tanah. Dalam
pengadaan teknik produksi dan benih unggul pemerintah perlu ikut andil dalam
pendanaan serta tenaga penyuluh pertanian pada tiap daerah sehingga bangsa kita
tidak perlu lagi impor kacang tanah dari Negara lain (Badan Pusat Statistik, 2010).
Peningkatan produksi dapat juga diupayakan dengan memperbaiki kultur
teknis, seperti perawatan tanaman, pemupukan yang tepat dan sistem draenasi.
Salah

satu

penurunan

produksi

kacang

tanah

dapat

disebabkan

oleh

ketidakmampuan ginofor sampai ke dalam tanah sehingga menyebabkan ginofor
gagal membentuk polong (Pitojo, 2005).
Jagung merupakan tanaman serealia yang paling produktif di dunia, sesuai
di tanam di wilayah bersuhu tinggi, dan pematangan tongkol ditentukan oleh
akumulasi panas yang diperoleh tanaman. Luas pertanaman jagung diseluruh
dunia lebih dari

100 juta ha, menyebar di 70 negara, termasuk 53 negara

berkembang ( Iriani dkk, 2009).
Jagung menempati posisi penting dalam perekonomian nasional karena
merupakan sumber karbohidrat dan bahan baku industri pakan dan pangan. Di
samping bijinya, biomassa hijauan jagung diperlukan dalam pengembangan ternak
sapi. Kebutuhan jagung dalam dalam negeri untuk pakan sudah mencapai 44,9
juta ton padda tahun 2005 dan diprediksi menjadi 6,6 juta ton pada tahun 2010.
Peluang ekspor semakin terbuka mengingat negara penghasil jagung seperti
Amerika, Argentina dan Cina mulai membatasi volume ekspor karena kebutuhan
jagung mereka meningkat (Akil dan Dahlan, 2009 ).

Universitas Sumatera Utara

Dari segi jenisnya, dikenal dua jenis jagung yakni hibrida dan komposit
( bersari bebas ). Dibanding jagung komposit, jagung hibrida pada umumnya
mempunyai kelebihan dalam hal potensi hasil yang lebih tinggi dan pertumbuhan
tanaman lebih seragam. Meskipun potensinya lebih rendah dibanding hibrida,
tetapi jagung komposit unggul yang dilepas oleh Balai Penelitian Tanaman Serelia
( Balitsereal ) berdaya hasil cukup tinggi, mencapai 7,6 - 8,4 ton/ha. Kelebihan
dari jagung komposit adalah produksi benihnya dapat dilakukan dengan mudah
oleh petani ( Akil dan Dahlan, 2009 ).
Tumpangsari merupakan suatu usaha menanam beberapa jenis tanaman
pada lahan dan waktu yang sama, yang diatur sedemikian rupa dalam barisanbarisan tanaman. Penanaman dengan cara ini bisa dilakukan pada dua atau lebih
jenis tanaman yang relatif seumur, misalnya jagung dan kacang tanah atau bisa
juga pada beberapa jenis tanaman yang umurnya berbeda-beda ( Warsana, 2009 ).
Waktu

tanam

tumpangsari, terutama

mempunyai

peranan

yang

penting

dalam

sistem

ada tanaman yang peka terhadap naungan. Untuk

mengurangi pengaruh tersebut, waktu tanam jagung dan kacang tanah harus diatur
agar pada periode kritis dari suatu pertumbuhan terhadap persaingan dapat ditekan
( Warsana, 2009 ).
Berdasarkan tipe fotosintesis, tumbuhan dibagi ke dalam tiga kelompok
besar,yaitu C3, C4, dan CAM (crassulacean acid metabolism). Tumbuhan C4 dan
CAM lebih adaptif di daerah panas dan kering dibandingkan dengan tumbuhan
C3. Namun tanaman C3 lebih adaptif pada kondisi kandungan CO2 atmosfer
tinggi. Sebagian besar tanaman pertanian, seperti gandum, kentang, kedelai,

Universitas Sumatera Utara

kacang-kacangan, dan kapas merupakan tanaman dari kelompok C3 (Deptan,
2010).
Dalam fotosintesis C3 berbeda dengan C4, pada C3 karbon dioxida masuk
ke sikluscalvin secara langsung. Struktur kloroplas pada tanaman C3 homogen.
Tanaman C3 mempunyai suatu peran penting dalam metabolisme, tanaman C3
mempunyai kemampuan fotorespirasi yang rendah karena mereka tidak
memerlukan energi untuk fiksasi sebelumnya. Tanaman C3 dapat kehilangan 20%
carbon dalam siklus calvin karena radiasi, tanaman ini termasuk salah satu group
phylogenik. Konsep dasar reaksi gelap fotosintesis siklus Calvin (C3) adalah
sebagai berikut: CO2 diikat oleh RUDP untuk selanjutnya dirubah menjadi
senyawa organik C6 yang tidak stabil yang pada akhirnya dirubah menjadi
glukosa dengan menggunakan 18ATP dan 12 NADPH. Siklus ini terjadi dalam
kloroplas pada bagian stroma. Untuk menghasilkan satu molekul glukosa
diperlukan 6 siklus C3 (Deptan, 2010).
Merupakan salah satu alternatif untuk mengatasi intensitas cahaya yang
terlalu tinggi. Pemberian naungan dilakukan pada budidaya tanaman yang
umumnya termasuk kelompok C3 maupun dalam fase pembibitan Pada fase bibit,
semua jenis tanaman tidak tahan IC penuh, butuh 30-40%, diatasi dengan
naungan. Pada tanaman kelompok C3, naungan tidak hanya diperlukan pada fase
bibit saja, tetapi sepanjang siklus hidup tanaman, dengan semakin dewasa umur
tanaman, intensitas naungan semakin dikurangi. Naungan selain diperlukan untuk
mengurangi intensitas cahaya yang sampai ketanaman pokok, juga dimanfaatkan
sebagai salah satu metode pengendalian gulma. Di bawah penaung, bersih dari
gulma terutama rumputan. Semakin jauh dari penaung, gulma yang tumbuh

Universitas Sumatera Utara

semakin cepat. Titik kompensasi gulma rumputan dapat ditentukan sama dengan
IC (Intensitas Cahaya) pada batas mulai ada pertumbuhan gulma. Tumbuhan
tumbuh ditempat dengan IC lebih tinggi dari titik kompensasi (sebelum tercapai
titik jenuh), hasil fotosintesis cukup untuk respirasi dan sisanya untuk
pertumbuhan. Manfaat pemberian naungan terhadap iklim mikro: Mengurangi IC
di sekitar sebesar 30-40%, mengurangi aliran udara disekitar tajuk, kelembaban
udara disekitar tajuk lebih stabil (60-70%), mengurangi laju evapotranspirasi,
terjadi keseimbangan antara ketersediaan air dengan tingkat transpirasi tanaman
(Deptan, 2010).
Jarak tanam yang rapat akan meningkatkan daya saing tanaman terhadap
gulma karena tajuk tanaman menghambat pancaran cahaya ke permukaan lahan
sehingga pertumbuhan gulma menjadi terhambat, disamping juga laju evaporasi
dapat ditekan. Namun pada jarak tanam yang terlalu sempit mungkin tanaman
budidaya akan memberikan hasil yang relatif kurang karena adanya kompetisi
antar tanaman itu sendiri. Oleh karena itu dibutuhkan jarak tanam yang optimum
untuk memperoleh hasil yang maksimum (Dad Resiworo, 1992).
Tebu (Saccharum officinarum), jagung (Zea mays), dan tumbuhan tertentu
lain tidak mengikat karbon dioksida secara langsung. Pada tumbuhan ini senyawa
pertama yang terbentuk setelah jangka waktu pelaksanaan fotosintesis yang sangat
pendek, bukanlah senyawa 3-C asam fosfogliserat (PGA), melainkan senyawa 4-C
asamoksaloasetat (OAA). Metode alternatif fiksasi karbon dioksida untuk
fotosintesis ini disebut jalur Hatch-Slack. Tumbuhan yang menggunakan jalur ini
disebut tumbuhan C4 atau tumbuhan 4 karbon (Deptan, 2010

Universitas Sumatera Utara

Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu dan jarak tanam
tanaman

jagung

(Zea

mays

L.)

terhadap

pertumbuhan

dan

produksi

kacang tanah (Arachis hypogea L.).
Hipotesa Penelitian
Ada perbedaan respon pada pertumbuhan dan produksi kacang tanah
akibat perbedaan waktu tanam dan jarak tanam tanaman jagung serta interaksi
kedua faktor tersebut.
Kegunaan Penelitian
Penelitian ini berguna untuk mendapatkan data penyusunan skripsi
sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara Medan, dan diharapkan dapat pula berguna bagi
pihak-pihak yang berkepentingan.

Universitas Sumatera Utara

TINJAUAN PUSTAKA

Botani Tanaman
Menurut Deptan

(2006) sistematika tumbuh-tumbuhan, kacang tanah

dalam taksonomi adalah:
Kingdom

: Plantae

Divisi

: Spermatophyta

Subdivisio

: Angiospermae

Kelas

: Dicotyledoneae

Ordo

: Rosales

Famili

: Leguminosea

Genus

: Arachis

Spesies

: Arachis hypogea L.

Sebagian besar tanaman yang dibudidayakan adalah tanaman tetraploid.
Ada dua bentuk tanaman utama, yaitu tipe menjalar dengan pertumbuhan merayap
atau menyebar dan tipe semak dengan pertumbuhan agak lebih tegak dan kurang
menyebar (Tindal, 1983).
Kacang tanah mempunyai susunan perakaran sebagai berikut: yang
pertama adalah akar tunggang. Akar ini mempunyai akar-akar cabang yang lurus.
Akar cabang mempunyai akar-akar yang bersifat sementara dan berfungsi sebagai
alat penghisap. Kacang tanah memiliki akar serabut yang tumbuh ke bawah
sepanjang + 20 cm. Selain itu, tanaman ini memiliki akar-akar lateral (cabang)
yang tumbuh ke samping sepanjang 5-25 cm. Pada akar lateral terdapat akar
serabut, fungsinya untuk menghisap air dan unsur hara. Pada akar lateral terdapat

Universitas Sumatera Utara

bintil akar (nodule) yang mengandung bakteri rhizobium, kegunaannya pengikat
zat nitrogen di udara (Deptan, 2006).
Kacang tanah mempunyai daun majemuk bersirip genap. Setiap helai daun
terdiri dari empat helai anak daun. Permukaan daunnya sedikit berbulu, berfungsi
sebagai penahan dan penyimpan debu dan obat semprotan. Sedangkan gerakan
nyetittropic merupakan aktifitas daun sebagai persiapan diri untuk dapat menyerap
cahaya matahari sebanyak-banyaknya. Daun mulai gugur pada akhir masa
pertumbuhan dan dimulai dari bawah. Selain berhubungan dengan umur, gugur
daun ada hubungannya dengan faktor penyakit (Asiamaya, 2000).
Batangnya berbentuk bulat terdapat bulu dan komposisi ruas pendek.
Batang utama pada tipe tegak tingginya 30 cm dengan sejumlah cabang lateral
dan pada tipe menjalar tinggi batangnya mencapai 20 cm. Cabang lateral dekat
dengan tanah dan menyebar (Weiss, 1983).
Bunga kacang tanah mulai muncul dari ketiak daun pada bagian bawah
yang berumur antara 4-5 minggu dan berlangsung hingga umur 80 hari setelah
tanam. Bunga berbentuk kupu-kupu (papilionaceus), berukuran kecil dan terdiri
atas lima daun tajuk. Dua di antara daun tajuk tersebut bersatu seperti perahu.
Disebelah atas terdapat sehelai daun tajuk yang paling lebar yang dinamakan
bendera (vexillum), sementara di kanan dan kiri terdapat dua tajuk daun yang
disebut sayap (ala). Setiap bunga bertangkai berwarna putih. Tangkai bunga
adalah sebenarnya tabung kelopak. Mahkota bunga berwarna kuning atau kuning
kemerah-merahan. Bendera dari mahkota bunga bergaris-garis merah pada
pangkalnya (Pitojo, 2005).

Universitas Sumatera Utara

Kacang tanah berbuah polong. Polongnya terbentuk setelah terjadi
pembuahan. Buah kacang tanah berada di dalam tanah setelah terjadi pembuahan
bakal buah tumbuh memanjang dan nantinya akan menjadi polong. Mula-mula
ujung ginofor yang runcing mengarah ke atas, kemudian tumbuh mengarah ke
bawah dan selanjutnya masuk ke dalam tanah sedalam 1-5 cm. Pada waktu
menembus tanah, pertumbuhan memanjang ginofor terhenti. Panjang ginofor ada
yang mencapai

18 cm. Tempat berhentinya ginofor masuk ke dalam tanah

tersebut menjadi tempat buah kacang tanah. Ginofor yang terbentuk di cabang
bagian atas dan tidak masuk ke dalam tanah akan gagal membentuk polong
(Deptan, 2006).
Biji matang memiliki dormansi singkat atau tidak dorman sama sekali dan
penundaan panen dapat berakibat biji berkecambah di dalam polong. Biji yang
ditanam tidak menunjukan perkecambahan epigeal atau hipogeal, tetapi kotiledon
terdorong ke permukaan tanah oleh hipokotil dan tetap pada permukaan tanah
(Rubatzky dan Yamaguchi, 1998).
Syarat Tumbuh
Tanah
Kacang tanah lebih menghendaki jenis tanah lempung berpasir.
Kemasaman (pH) tanah optimal adalah 6,5-7,0. apabila pH tanah lebih besar dari
7,0 maka daun berwarna kuning akibat kekurangan suatu unsur hara (N, S, Fe,
Mn) dan sering kali timbul bercak hitam pada polong. Kacang tanah mjemberikan
hasil terbaik jika ditanam pada tanah yang remah dan berdrainase baik, terutama
tanah berpasir. Tanah bertekstur ringan memudahkan penembusan dan
perkembangan polong, yang biasanya terjadi di bawah permukaan tanah.

Universitas Sumatera Utara

Ketersediaan kalsium tanah sangat diperlukan agar biji dapat tumbuh dengan
baik (Rubatzky dan Yamaguchi, 1998).
Tanah dan lingkungan yang ideal untuk pertanaman kacang tanah adalah
tanah yang cukup mengandung unsur hara makro dan mikro. Unsur hara mikro
antara lain karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O), nitrigen (N), Fosfor (F),
kalium (K), kalsium (Ca), magnesium (Mg) dan sulfur (S); sedangkan unsur hara
mikro antara lain besi (Fe), mangan (Mn), molibdenum (Mo), seng (Zn), cuprum
(Cu), boron (B) dan klor (Cl) (pitojo, 2005).
Iklim
Di Indonesia kacang tanah cocok di tanam didataran rendah yang
ketinggian di bawah 500 meter di atas permukaan laut. Iklim yang dibutuhkan
tanaman kacang tanah adalah bersuhu tinggi antara 250-320C. Sedikit lembab (rH
65%-75%). Curah hujan 800-1300mm per tahun dan tempat terbuka
(http://warintek. Bantul.go.id/web.php?mod=basisdata&kat=1&sub=2&file=35).
Suhu optimum untuk pertumbuhan kacang tanah berkisar 250-300C di
bawah suhu 250C perkembangan akan terhambat dan suhu diatas 35oC
berpengaruh terhadap produksi bunga (Weiss, 1983).
Fotoperiode mempengaruhi jumlah relatif pertumbuhan vegetatif dan
reproduktif, tetapi keseimbangan juga tergantung pada suhu. Menguji interaksi
suhu / fotoperiode dalam suhu siang / suhu malam 26/220C dan 22/180C
disamping 30/260C. Mereka menguji bahwa tanaman pada suhu

30/260C

berbunga lebih awal, mereka juga lebih tinggi dan lebih berat dengan lebih banyak
bunga dan ginofora daripada tanaman yang ditanam dikedua lingkungan suhu

Universitas Sumatera Utara

lainnya, tanpa memperhatikan fotoperiode jumlah polong sangat dipengaruhi
oleh fotoperiode (Wynne dan Emery, 1973).
Sistem tanam tumpangsari mempunyai banyak keuntungan yang tidak
dimiliki pada pola tanam monokultur. Beberapa keuntungan pada pola
tumpangsari antara lain: 1) akan terjadi peningkatan efisiensi (tenaga kerja dan
pemanfaatan lahan), 2) populasi tanaman dapat diatur sesuai yang dikehendaki, 3)
dalam satu areal diperoleh produksi lebih dari satu komoditas, 4) tetap
mempunyai peluang mendapatkan hasil manakala satu jenis tanaman yang
diusahakan gagal, 5) kombinasi beberapa jenis tanaman dapat menciptakan
stabilitas biologis sehingga dapat menekan serangan hama dan penyakit serta
mempertahankan kelestarian sumber daya lahan dalam hal ini kesuburan tanah (
Warsana, 2009 ).
Untuk mengurangi kompetisi sekaligus memaksimalisasi hasil dalam
sistem tumpang sari beberapa alternatif yang dapat dilakukan antara lain : (1)
pemilihan jenis kombinasi tanaman sesuai dan bernilai ekonomis, (2) pengaturan
populasi atau jarak tanam, (3) penentuan waktu tanam (Kadekoh, 2007).
Lubang tanam dibuat dengan tugal sedalam 2-3 cm, dengan jarak tanaman
jagung antar barisan tanaman 200 cm, sedangkan jarak dalam barisan adalah 40
cm. Kebutuhan benih jagung setiap hektar lahan dengan pola tumpangsari adalah
15 kg (2 benih tiap lubang tanam), sehingga populasi tanaman jagung dalam 1 ha
lahan adalah 25.000 batang. Sedangkan jarak tanaman kacang tanah adalah 30 x
20 cm, sehingga dalam setiap guludan terdapat 1 baris tanaman jagung dan 5 baris
tanaman kacang tanah. Populasi tanaman kacang tanah dalam 1 ha kurang lebih
100.000 tanaman atau sekitar 70% dibanding pola monokultur. Kebutuhan benih

Universitas Sumatera Utara

kacang tanah untuk setiap 1 ha lahan dengan pola tumpangsari dengan jagung
adalah 50 kg biji kering (1 benih tiap lubang tanam) ( Warsana, 2009 ).
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa hasil total tanaman tumpangsari
umumnya lebih tinggi dibandingakan dengan pola monokultur, namun hasil
individu tanaman menurun. Menurunnya hasil tanaman yang dikombinasikan
tersebut terutama karena adanya kompetisi (yakni suatu proses partisi sumberdaya
lingkungan yang terdapat dalam keadaan kurang yang disebabkan oleh kebutuhan
yang serentak dari individu-individu yang mengurangi pertumbuhan dan kapasitas
produksinya) diantara bagian tanaman atau diantara spesies tanaman. Untuk itu
teknologi budidaya tumpangsari yang dikembanagkan harus selalu mengacuh
kepada minimalisasi kompetisi terhadap berbagai faktor tumbuh, baik kompetisi
antara spesies tanaman yang sama (intra-spesific competition), kompetisi antara
bagian tanaman (inter-plant competition) dan kompetisi antara spesies tanaman
yang berbeda (inter-spesific competition) (Kadekoh, 2007).
Salah satu contoh sistem tumpangsari dengan pola annual adalah
kombinasi tanaman jagung dan kacang tanah. Kacang tanah dan jagung
merupakan dua komoditi yang biasa ditanam petani secara tumpangsari. Kedua
jenis tanaman tersebut sesuai untuk ditumpangsarikan karena habitus kedua
tanaman berbeda, sehingga kemampuan memanfaatkan faktor-faktor tumbuh
berbeda pula. Kacang tanah merupakan tanaman leguminosa yang mempunyai
sifat dapat memperbaiki kesuburan tanah karena adanya kerjasama akar tersebut
dengan bakteri Rhizobium. Nitrogen yang difiksasi bakteri tersebut selain untuk
memenuhi kebutuhan tanaman inangnya, juga dapat tersedia untuk tanaman
jagung. Selain itu, nilai gizi dan ekonomi kedua tanaman jagung dan kacang tanah

Universitas Sumatera Utara

tinggi. Kacang tanah merupakan komoditas yang diperdagangkan (cash crop),
demikian pula tanaman jagung karena dapat memenuhi keperluan subtitusi impor
dan untuk diperdagangkan antar daerah (Kadekoh, 2007).

Universitas Sumatera Utara

BAHAN DAN METODE PENELITIAN

Tempat dan Waktu
Penelitian ini dilaksanakan di lahan Pasar 1 Tanjung Sari, Medan
Sumatera Utara, dengan ketinggian tempat + 25 m di atas permukaan laut.
Penelitian ini dilaksanakan dalam waktu 3 bulan yakni mulai bulan juli sampai
oktober 2011.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih kacang tanah
varietas Gajah dan benih jagung varietas Pioneer 12 sebagai objek pengamatan.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul untuk
membersihkan lahan dari gulma dan sampah, gembor untuk menyiram tanaman,
meteran untuk mengukur luas lahan dan tinggi tanaman, handsprayer sebagai alat
aplikasi fungisida dan insektisida, guris untuk menyiangi gulma, timbangan
analitik untuk menimbang bobot polong, bobot biji, bobot 100 biji dan bobot
jagung pipil.
Metode Penelitian
Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak
Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari 2 faktor perlakuan dan 3 ulangan,
yaitu:
Faktor I : Waktu Tanam (W) tanaman jagung dengan 3 taraf :
W0

= 2 minggu sebelum kacang tanah ditanam

W1

= bersamaan ( jagung dan kacang tanah )

W2

= 2 minggu setelah kacang tanah ditanam

Universitas Sumatera Utara

Faktor 2 : Jarak Tanam (J) Tanaman jagung dengan 3 taraf :
J0

= 100 cm x 50 cm

J1

= 100 cm x 100 cm

J2

= 100 cm x 150 cm

Sehingga diperoleh 16 kombinasi perlakuan yaitu:
W0J0

W1J0

W2J0

W0J1

W1J1

W2J1

W0J2

W1J2

W2J2

Jumlah ulangan

: 3 ulangan

Jumlah kombinasi

: 9 kombinasi

Jumlah plot

: 27 plot

Jumlah tanaman per plot

: 108 tanaman

Jumlah sampel per plot

: 5 tanaman

Jumlah tanaman seluruhnya : 2.916 tanaman
Jumlah sampel seluruhnya

: 135 tanaman

Jarak antar blok

: 50 cm

Jarak antar plot

: 30 cm

Ukuran plot

: 320 cm x 320 cm

Jarak tanam kacang tanah

: 20 cm x 30 cm

Model Analisis Data
Data hasil penelitian dianalisis dengan sidik ragam dengan model linier
sebagai berikut:
Yijk

= µ + ρi + αj + βk + (αβ)jk + Σijk

Universitas Sumatera Utara

Yijk

= Hasil pengamatan pada blok ke-i dengan perlakuan waktu tanam
pada taraf ke-j dan jarak tanam pada taraf ke-k

µ

= Nilai tengah perlakuan

ρi

= Pengaruh blok pada taraf ke-i

αj

= Pengaruh waktu tanam pada taraf ke-j

βk

= Pengaruh jarak tanam pada taraf ke-k

(αβ)jk = Pengaruh interaksi kedua perlakuan
Σijk

= Pengaruh galat pada blok ke-i yang mendapat perlakuan waktu
tanam pada taraf ke-j dan jarak tanam pada taraf ke-k

Jika analisis data nyata, maka dilanjutkan dengan uji beda rataan yaitu uji
Duncan dengan taraf 5 % (Gomez dan Gomez, 1995).

Universitas Sumatera Utara

PELAKSANAAN PENELITIAN

Persiapan Lahan
Sebelum lahan diolah, terlebih dahulu lahan dibersihkan dari gulma, sisasisa tanaman, dan bahan-bahan lain yang dapat mengganggu pertumbuhan
tanaman dengan menggunakan cangkul. Kemudian dibuat petak-petak percobaan
dengan ukuran 320 cm x 320 cm. Dengan jarak antar ulangan 50 cm dan jarak
antar plot 30 cm.
Penanaman
Benih yang akan ditanam terlebih dahulu diseleksi. Kemudian direndam
dengan air selama 10 menit. Lalu benih ditanam dengan cara menugal sedalam
2-3 cm sebanyak 2 benih/lubang tanam dengan jarak tanam untuk kacang tanah
25 cm x 30 cm, sedangkan untuk jagung 100 cm x 50 cm (W0), 100 cm x 100 cm
(W1), 100 cm x 150 cm (W2).
Pemupukan
Pemupukan dilakukan dengan pemberian pupuk Urea 0,3 g, TSP 0,3 g dan
KCl 0,3 g per larikan sebagai pupuk dasar. Pupuk diaplikasikan pada 2 MST
secara larikan.S
Pemeliharaan Tanaman
Penyiraman
Penyiraman dilakukan pada sore hari terutama pada saat perkecambahan
dan pembentukan polong. Sewaktu jalannya penelitian hujan turun hampir setiap
2 hari sekali, oleh karena itu penyiraman dilakukan hanya pada waktu sore hari
saja.

Universitas Sumatera Utara

Penjarangan
Penjarangan dilakukan setelah tanaman berumur 1 (satu) minggu setelah
tanam dimana hanya 1 tanaman sehat yang dibiarkan pada setiap lubang tanam.
Penyisipan
Penyisipan dilakukan apabila ada tanaman yang tidak tumbuh atau
pertumbuhannya tidak normal. Dan penyisipan ini dilakukan 1 minggu setelah
tanam. Bahan sisipan diambil dari bibit tanaman cadangan yang sama
pertumbuhannya dengan tanaman utama.
Penyiangan dan Pembumbunan
Penyiangan dilakukan setiap 5 hari sekali, karena sering hujan jadi harus
sering dilakukan penyiangan di lahan, dan penyiangan pertama dilakukan pada
saat tanaman berumur 1-2 minggu. Penyiangan dilakukan secara manual yaitu
dengan mencabut seluruh gulma yang tumbuh di areal pertanaman dengan tangan
dan guris, serta membersihkan gulma-gulma di sekitar parit drainase dengan
cangkul. Bersamaan dengan hal tersebut dilakukan pembumbunan yang
dimaksudkan untuk memudahkan ginofora menembus tanah agar polong dapat
terbentuk dengan sempurna. Pembumbunan kacang tanah dilakukan pada waktu
ginofor terbentuk. Sedangkan pembumbunan jagung dilakukan pada umur 3 MST
dan selanjutnya jika ada tanaman jagung yang akarnya terlihat maka dilakukan
pembumbunan lagi.

Universitas Sumatera Utara

Pengendalian Hama dan Penyakit
Dalam pengendalian hama penyakit dapat dilakukan dengan menggunakan
fungisida dengan konsentrasi 2 g/liter dan insektisida dengan konsentrasi 2 g/liter
air di sesuaikan dengan kondisi lahan.
Pemanenan
Pemanenan dilakukan dengan cara mencabut dan mendongkel, dimana
terlebih dahulu areal pertanaman disiram agar mempermudah pemanenan
tanaman. Umur panen kacang tanah yaitu + 100 hari, dan pemanenan dilakukan
tepat pada hari tersebut.
Peubah Amatan
Tinggi Tanaman (cm)
Tinggi tanaman diukur setiap minggu mulai umur 2 minggu setelah tanam
sampai kacang tanah memasuki fase awal berbunga. Tinggi tanaman diukur mulai
dari pangkal batang sampai titik tumbuh terakhir.
Jumlah Cabang (cabang)
Jumlah cabang dihitung setiap minggu, mulai umur 2 minggu setelah
tanam dan berakhir sampai masa vegetataif (awal berbunga) berakhir, jumlah
cabang yang diukur adalah jumlah cabang primer.
Umur Berbunga (hari)
Umur berbunga ditentukan dengan menghitung jumlah hari yang
dibutuhkan tanaman sampai 75 % tanaman berbunga. Dalam 1 plot terdapat 108
tanaman kacang tanah, jadi 75% dari 108 tanaman adalah 81 tanaman kacang
tanah yang sudah berbunga.

Universitas Sumatera Utara

Jumlah Ginofor Terbentuk Per Sampel (Ginofor)
Jumlah ginofor per sampel dihitung pada minggu terakhir pengamatan
(saat panen).
Bobot Polong per sampel (g)
Bobot polong per sampel ditimbang untuk semua polong pada seluruh
tanaman sampel disetiap plot baik berisi maupun yang kosong dan dihitung pada
saat panen.
Jumlah Polong Per Sampel (polong)
Jumlah polong per sampel dihitung untuk semua polong pada seluruh
sampel tanaman baik polong berisi maupun polong yang kosong dan dihitung
pada saat panen.
Bobot Biji Per Sampel (g)
Ditimbang bobot semua biji pada tanaman sampel pada saat panen, yang
sebelumnya dikeringkan selama 3 hari.
Produksi Jagung Pipil Per Plot (g)
Ditimbang bobot semua semua biji tanaman jagung dalam 1 plot yang
telah dikeringkan dan dipipil.
Bobot Kering 100 biji (g)
Penimbangan dilakukan dengan menimbang 100 biji kacang tanah yang
telah dijemur dibawah sinar matahari selama 2 hari

dari masing-masing

perlakuan. Untuk memperoleh 100 biji kacang tanah dilakukan pengambilan biji
secara acak.

Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil
Dari analisis sidik ragam diketahui bahwa waktu tanam berpengaruh nyata
terhadap parameter: tinggi tanaman 2, 3 4 MST, jumlah cabang 2, 3, 4 MST, umur
berbunga, jumlah ginofor, bobot polong persampel, jumlah polong persampel,
bobot biji persampel, bobot kering 100 biji. Jarak tanam berpengaruh nyata
terhadap parameter: tinggi tanaman 2, 3, 4 MST, jumlah cabang 2, 3, 4 MST,
jumlah ginofor, bobot polong persampel, jumlah polong persampel, bobot biji
persampel, produksi jagung pipil perplot dan bobot kering 100 biji. Interaksi
berpengaruh nyata terhadap parameter : tinggi tanaman 2 MST.
Tinggi tanaman (cm)
Dari analisis sidik ragam (lampiran ) dapat diketahui bahwa waktu tanam
berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman pada 2, 3, 4 MST
sedangkan jarak tanam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada 2, 3, 4
MST. Interaksi antara waktu tanam dan jarak tanam berpengaruh nyata terhadap
parameter tinggi tanaman pada 2 MST
Perbedaan tinggi tanaman dari waktu tanam dan jarak tanam pada 2, 3, 4
MST dapat dilihat pada Tabel 1.

Universitas Sumatera Utara

Tabel 1. Rataan perbedaan tinggi tanaman (cm) dari Waktu Tanam dan Jarak
Tanam
Perlakuan
MST
Waktu Tanam
2
3
4
W0
83,51a
113,41a
127,81a
W1
77,06a
104,82a
119,16a
W2
73,50a
96,63a
113,43a
Jarak Tanam
J0
79,82a
107,77a
122,31a
J1
77,50a
104,12a
119,79a
J2
76,74a
102,98a
118,30a
Interaksi
W0J0
86,90a
117,20
130,87
W0J1
82,10b
112,20
127,07
W0J2
81,53b
110,83
125,50
W1J0
78,33c
107,80
121,50
W1J1
77,13cd
104,27
119,37
W1J2
75,70de
102,40
116,60
W2J0
74,23ef
98,30
114,57
W2J1
73,27f
95,90
112,93
W2J2
73,00f
95,70
112,80
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama
menunjukkan tidak berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf 5%.

Dari Tabel 1.dapat dilihat bahwa waktu tanam menunjukkan pengaruh
yang nyata terhadap tinggi tanaman. Rataan tinggi tanaman tertinggi pada 4 MST
terdapat pada perlakuan W0 (127,81 cm) dan terendah pada perlakuan W2
(113,43 cm).
Jarak tanam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dengan rataan
tinggi tanaman tertinggi pada 4 MST terdapat pada perlakuan J0 (122,31 cm) dan
terendah pada perlakuan J2 (118,30 cm )
Hubungan antara tinggi tanaman dengan waktu tanam pada 4 MST dalam
bentuk histogram dapat dilihat pada gambar 1.

Universitas Sumatera Utara

TINGGI TANAMAN 4 MST

130,00
125,00
120,00
115,00
110,00
105,00
W0

W1

W2

WAKTU TANAM

Gambar 1. Hubungan antara tinggi tanaman dengan waktu tanam pada 4 MST
Hubungan antara tinggi tanaman dengan jarak tanam pada 4 MST dalam
bentuk histogram dapat dilihat pada gambar 2.

TINGGI TANAMAN 4 MST

123,00
122,00
121,00
120,00
119,00
118,00
117,00
116,00
J0

J1
JARAK TANAM

J2

Gambar 2. Hubungan antara tinggi tanaman dengan jarak tanam pada 4 MST
Jumlah cabang (cabang)
Dari analisis sidik ragam (lampiran ) dapat dilihat bahwa waktu tanam
berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah cabang pada 2, 3, 4 MST,
sedangkan jarak tanam bepengaruh nyata terhadap jumlah daun cabang pada 2, 3,
4 MST.

Universitas Sumatera Utara

Interaksi antara waktu tanam dan jarak tanam tidak berpengaruh nyata
terhadap jumlah cabang. Perbedaan jumlah cabang dari waktu tanam dan jarak
tanam pada 2, 3, 4 MST dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Rataan perbedaan jumlah cabang (cabang) dari Waktu Tanam dan Jarak
Tanam
Perlakuan
MST
Waktu Tanam
2
3
4
W0
3,89b
9,33a
14,44a
W1
8,56b
13,56a
18,67a
W2
11,22a
16,33a
21,44a
Jarak Tanam
J0
6,67a
11,78a
16,89a
J1
8,56a
13,78a
18,78a
J2
8,44a
13,67a
18,89a
Interaksi
W0J0
3,00
8,33
13,33
W0J1
4,67
10,00
15,00
W0J2
4,00
9,67
15,00
W1J0
7,00
12,00
17,00
W1J1
9,33
14,33
19,33
W1J2
9,33
14,33
19,67
W2J0
10,00
15,00
20,33
W2J1
11,67
17,00
22,00
W2J2
12,00
17,00
22,00
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama
menunjukkan tidak berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf 5%.

Dari Tabel 2.dapat dilihat bahwa waktu tanam menunjukkan pengaruh
yang nyata terhadap jumlah cabang. Rataan jumlah cabang tertinggi pada 4 MST
terdapat pada perlakuan W2 (21,44 cabang) dan terendah pada perlakuan W0
(14,44 cabang).
Jarak tanam berpengaruh nyata terhadap cumlah cabang dengan rataan
jumlah cabang tertinggi pada 4 MST terdapat pada perlakuan J2 (18,89 cabang)
dan terendah pada perlakuan J0 (16,89 cabang )
Hubungan antara jumlah cabang dengan waktu tanam pada 4 MST dalam
bentuk histogram dapat dilihat pada gambar 3.

Universitas Sumatera Utara

JUMLAH CABANG 4 MST

25,00
20,00
15,00
10,00
5,00
0,00
W0

W1
WAKTU TANAM

W2

Gambar 3. Hubungan antara jumlah cabang dengan waktu tanam pada 4 MST
Hubungan antara jumlah cabang dengan jarak tanam pada 4 MST dalam
bentuk histogram dapat dilihat pada gambar 4.
19,50
JUMLAH CABANG 4 MST

19,00
18,50
18,00
17,50
17,00
16,50
16,00
15,50
J0

J1

J2

JARAK TANAM

Gambar 4. Hubungan antara jumlah cabang dengan jarak tanam pada 4 MST
Umur Berbunga (hari)
Dari analisis sidik ragam (lampiran ) dapat dilihat bahwa waktu tanam
berpengaruh nyata terhadap parameter umur berbunga, sedangkan jarak tanam
tidak bepengaruh nyata terhadap umur berbunga.

Universitas Sumatera Utara

Interaksi antara waktu tanam dan jarak tanam tidak berpengaruh nyata
terhadap umur berbunga. Perbedaan umur berbunga dari waktu tanam dan jarak
tanam dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Rataan perbedaan umur berbunga (hari) dari Waktu Tanam dan Jarak
Tanam
Waktu Tanam
Rataan
Perlakuan
W0
W1
W2
J0
153,67
151,00
149,33
151,33
J1
154,33
149,67
148,33
150,78
J2
152,33
150,33
148,67
150,44
Rataan
153,44a
150,33a
148,78a
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama
menunjukkan tidak berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf 5%.

Dari Tabel 3.dapat dilihat bahwa waktu tanam menunjukkan pengaruh
yang nyata terhadap umur berbunga. Rataan umur berbunga tercepat terdapat pada
perlakuan

W2

(148,78

hari

)

dan

terlama

terdapat

pada

perlakuan

W0 (153,23 hari).
Jarak tanam berpengaruh nyata terhadap umur berbunga dengan rataan
umur berbunga tercepat terdapat pada perlakuan J2 (150,44 hari) dan terlama
terdapat pada perlakuan J0 (151,33 hari )
Hubungan antara umur berbunga dengan waktu tanam dalam bentuk

UMUR BERBUNGA

histogram dapat dilihat pada gambar 5

154,00
153,00
152,00
151,00
150,00
149,00
148,00
147,00
146,00
W0

W1
WAKTU TANAM

W2

.

Universitas Sumatera Utara

Gambar 5. Hubungan antara