Metode Pembelajaran Pendekatan Media Pembelajaran, Alat dan Sumber Pembelajaran

PERENCANAAN DAN PENGEMBANGAN PROSES PENDIDIKAN SMK MUHAMMADIYAH 1 MOYUDAN No. Dokumen : F751WAKA KURNA10 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Tgl Berlaku : 12 – 12 – 2011 Revisi ke : 1 Halaman : 5 19 PERTEMUAN 2 : Kegiatan Deskripsi WAKTU Pendahuluan Inti Fase menyampaikan tujuan 1. Guru memberikan salam dan menanyakan kabar para siswa 2. Guru meminta salah satu siswa memimpin doa 3. Guru mengabsen siswa sebelum memulai pembelajaran. 4. Guru menyampaikan topik, tujuan dan manfaat kompetensi yang dipelajari, strategi pmbelajaran serta cara penilaian yang dilakukan. 5. Guru menyampaikan garis besar cakupan materi dan penjelasan tentang kegiatan yang akan dilakukan siswa untuk pengoperasian peralatan memasak Fase mengidentifikasi masalah  Guru mempresentasikan melalui tayangan powerpoint tentang langkah-langkah pengoperasian peralatan memasak  Siswa Mengamati langkah-langkah pengoperasian peralatan memasak Fase menetapkan masalah  Guru membagi siswa ke dalam kelompok-kelompok yang terdiri dari 3 orang dengan tingkat kemampuan yang berbeda. Fase mengembangakan solusi  Guru memberi tugas kepada siswa untuk mengamati peralatan memasak  Siswa menggali informasi seluas-luasnya tentang tugas dengan mengambil sumber informasi lain internetsurat kabarbuku pendukung dll Fase melakukan tindakan strategis  Guru meminta siswa untuk mengoperasiakan peralatan memasak  Siswa menyiapkan alat untuk mengoperasikan peralatan memasak  Siswa melakukan pengoperasian peralatan memasak 20 menit 320 menit PERENCANAAN DAN PENGEMBANGAN PROSES PENDIDIKAN SMK MUHAMMADIYAH 1 MOYUDAN No. Dokumen : F751WAKA KURNA10 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Tgl Berlaku : 12 – 12 – 2011 Revisi ke : 1 Halaman : 6 19 Penutup Fase melihat ulang dan mengevaluasi  Guru mengevaluasi hasil praktik pengoperasian peralatan memasak.  Siswa mendengarkan hasil evaluasi yang disampaikan oleh guru. Fase kegiatan menutup pembelajaran 1. Siswa menyimak hasil pengamatan bersama guru 2. Siswa bersama guru melakukan refleksi tentang pembelajaran yang baru saja berlangsung 3. Siswa diberikan soal sebagai tugas di rumah 4. Guru mengakhiri kegiatan belajar dengan memberikan pesan untuk tetap belajar. 20 menit