Pengaruh Aplikasi Biochar Sekam Padi Dan Kulit Biji Kopi Terhadap Hara P Dan Zn Serta Pertumbuhan Tanaman Padi (Oryza sativa L.) Di Tanah Sawah Jenuh P
Lampiran 1. pH H2O Tanah pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
6,80
20,80
6,93
6,70
6,60
20,20
6,73
6,70
6,80
6,50
20,00
6,67
B3
6,80
7,10
7,20
21,10
7,03
B4
7,00
6,60
6,70
20,30
6,77
B5
7,20
6,90
6,90
21,00
7,00
B6
7,40
6,90
7,10
21,40
7,13
Total
49,10
47,90
47,80
144,80
Rataan
7,01
6,84
6,83
I
II
III
B0
7,10
6,90
BI
6,90
B2
6,90
Anova
SK
Db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
0,55
0,09
2,56tn
2,85
4,46
Galat
14
0,50
0,04
Total
20
1,05
KK
3%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. P – Tersedia (ppm) Tanah pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
B0
110,40
109,74
113,52
333,66
111,22
BI
224,92
171,60
278,09
674,61
224,87
B2
144,20
186,31
216,06
546,57
182,19
B3
208,46
185,68
411,01
805,15
268,38
B4
386,33
184,41
184,41
755,15
251,72
B5
184,41
229,35
146,43
560,19
186,73
B6
146,43
109,72
102,13
358,28
119,43
Total
1405,15
1176,81
1451,65
4033,61
Rataan
200,74
168,12
207,38
192,08
Anova
SK
Db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
67191,59
11198,60
2,21tn
2,85
4,46
Galat
14
70808,26
5057,73
Total
20
137999,80
KK
37%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3. Zn - HCl 25% (ppm) Tanah pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
B0
68,96
62,67
49,29
180,92
60,31
BI
62,10
63,93
82,34
208,37
69,46
B2
57,18
60,98
60,45
178,61
59,54
B3
59,54
57,09
55,92
172,55
57,52
B4
59,09
60,97
60,70
180,76
60,25
B5
60,12
65,98
60,09
186,19
62,06
B6
62,54
62,31
52,46
177,31
59,10
Total
429,53
433,93
421,25
1284,71
Rataan
61,36
61,99
60,18
61,18
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
274,01
45,67
1,14tn
2,85
4,46
Galat
14
559,08
39,93
Total
20
833,09
KK
10%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4. Tinggi Tanaman (cm) pada Berbagai Perlakuan Biochar
MST
Perlakuan
Total
Rataan
V
VI
VII
VIII
IX
B0
74,76
83,26
91,20
92,66
94,22
436,10
87,22
BI
76,70
83,92
92,04
94,26
96,22
443,14
88,63
B2
74,78
82,74
90,68
93,14
95,28
436,62
87,32
B3
78,26
87,80
94,20
96,24
97,58
454,08
90,82
B4
75,54
86,98
93,48
94,84
96,30
447,14
89,43
B5
74,36
84,84
93,56
96,06
98,72
447,54
89,51
B6
76,22
83,58
91,20
92,16
93,60
436,76
87,35
Total
530,62 593,12 646,36 659,36 671,92 3101,38
Rataan
75,80
84,73
92,34
94,19
95,99
88,61
Anova
SK
Db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
57,55
9,59
0,14tn
2,45
3,53
Galat
28
1973,31
70,48
Total
34
2030,86
KK
9%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5. Jumlah Anakan pada Berbagai Perlakuan Biochar
MST
Perlakuan
Total
V
VI
VII
VIII
IX
B0
17,60
25,80
27,40
27,60
31,00 129,40
BI
19,80
27,20
28,40
29,20
31,20 135,80
B2
21,40
26,00
26,80
28,00
30,20 132,40
B3
19,20
26,00
27,60
28,80
29,40 131,00
B4
20,00
29,20
30,20
29,40
32,00 140,80
B5
18,20
29,00
28,80
29,40
31,40 136,80
B6
22,60
30,20
30,20
31,40
34,00 148,40
Total
138,80 193,40 199,40 203,80 219,20 954,60
Rataan
19,83
27,63
28,49
29,11
31,31
Rataan
25,88
27,16
26,48
26,20
28,16
27,36
29,68
27,27
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
51,61
8,60
0,43tn
2,45
3,53
Galat
28
556,08
19,86
Total
34
607,69
KK
16%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Berat Kering Tajuk (g) pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
B0
38,15
37,77
22,89
98,81
32,94
BI
30,56
43,69
74,50
148,75
49,58
B2
35,36
38,97
36,98
111,31
37,10
B3
38,45
49,30
39,03
126,78
42,26
B4
60,60
54,67
46,93
162,20
54,07
B5
31,14
30,39
34,06
95,59
31,86
B6
43,12
64,18
47,35
154,65
51,55
Total
277,38
318,97
301,74
898,09
Rataan
39,63
45,57
43,11
42,77
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
1497,44
249,57
2,18tn
2,85
4,46
Galat
14
1599,71
114,26
Total
20
3097,14
KK
25%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7. Berat Kering Akar (g) pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
B0
38,20
51,58
29,01
118,79
39,60
BI
31,43
57,63
61,37
150,43
50,14
B2
38,21
62,92
51,24
152,37
50,79
B3
33,41
31,78
41,81
107,00
35,67
B4
43,07
63,04
29,31
135,42
45,14
B5
29,83
30,26
64,59
124,68
41,56
B6
64,24
85,68
49,03
198,95
66,32
Total
278,39
382,89
326,36
987,64
Rataan
39,77
54,70
46,62
47,03
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
1841,04
306,84
1,34tn
2,85
4,46
Galat
14
3202,47
228,75
Total
20
5043,50
KK
32%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. Jumlah Anakan Produktif Tanaman pada Berbagai Perlakuan
Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
B0
B1
B2
B3
B4
B5
B6
16,00
17,00
22,00
18,00
22,00
22,00
20,00
14,00
21,00
17,00
20,00
25,00
25,00
24,00
30,00
38,00
39,00
38,00
47,00
47,00
44,00
Total
137
146
283
Rataan
19,57
20,86
15,00
19,00
19,50
19,00
23,50
23,50
22,00
20,21
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
110,86
18,48
3,12tn
3,87
7,19
Galat
7
41,50
5,93
Total
13
152,36
KK
12%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9. Kadar P Tanaman (%) pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
B0
0,39
0,40
0,38
1,17
0,39
BI
0,40
0,37
0,37
1,13
0,38
B2
0,39
0,34
0,34
1,06
0,35
B3
0,29
0,30
0,32
0,91
0,30
B4
0,35
0,31
0,37
1,02
0,34
B5
0,39
0,29
0,38
1,05
0,35
B6
0,38
0,35
0,36
1,08
0,36
Total
2,57
2,35
2,50
7,42
Rataan
0,37
0,34
0,36
0,35
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
0,01
0,0023
2,76tn
2,85
4,46
Galat
14
0,01
0,00083
Total
20
0,03
KK
8%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10. Kadar Zn Tanaman (ppm) pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
B0
28
30
23
81,00
27,00
BI
32
25
31
88,00
29,33
B2
27
30
29
86,00
28,67
B3
22
28
27
77,00
25,67
B4
31
25
28
84,00
28,00
B5
32
31
28
91,00
30,33
B6
36
32
37
105,00
35,00
Total
208,00
201,00
203,00
612,00
Rataan
29,71
28,71
29,00
Anova Kontras Ortogonal
SK
Perlakuan
B0 vs B1,B2,B3,B4,B5,B6
B1,B2,B3 vs B4,B5,B6
B1 vs B2 vs B3
B4 vs B5 vs B6
Galat
Total
KK
db
6
1
1
2
2
14
20
JK
161,90
16,07
46,72
9,39
43,56
120,67
282,57
KT
26,98
16,07
46,72
4,69
21,78
8,62
29,14
F hit
3,13*
1,86tn
5,42*
0,54tn
2,53tn
F 0,05 F 0,01
2,85
4,46
4,60
8,86
4,60
8,86
3,74
6,51
3,74
6,51
10%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 11. Serapan P Tanaman (g/tanaman) pada Berbagai Perlakuan
Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
8,61
38,71
12,90
16,00
27,34
55,47
18,49
13,65
13,13
12,43
39,21
13,07
B3
11,04
14,84
12,53
38,41
12,80
B4
21,09
16,73
17,36
55,18
18,39
B5
12,05
8,75
12,81
33,61
11,20
B6
16,21
22,27
16,95
55,43
18,48
Total
101,01
106,98
108,03
316,02
Rataan
14,43
15,28
15,43
I
II
III
B0
14,84
15,26
BI
12,13
B2
15,05
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
189,38
31,56
2,18tn
2,85
4,46
Galat
14
203,07
14,51
Total
20
392,45
KK
25%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 12. Serapan Zn Tanaman (g/tanaman) pada Berbagai Perlakuan
Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
0,05
0,27
0,09
0,11
0,23
0,44
0,15
0,10
0,12
0,11
0,33
0,11
B3
0,08
0,14
0,11
0,33
0,11
B4
0,19
0,14
0,13
0,46
0,15
B5
0,10
0,09
0,10
0,29
0,10
B6
0,16
0,21
0,18
0,55
0,18
Total
0,84
0,92
0,91
2,67
Rataan
0,12
0,13
0,13
I
II
III
B0
0,11
0,11
BI
0,10
B2
0,13
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
0,02
0,0036
2,73tn
2,85
4,46
Galat
14
0,02
0,0013
Total
20
0,04
KK
28%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 13. Bobot Gabah (g/pot) pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
17,76
35,92
17,96
25,08
30,44
55,52
27,76
B2
29,96
19,4
49,36
24,68
B3
20,92
25,12
46,04
23,02
B4
26,72
28,72
55,44
27,72
B5
27,92
30,08
58,00
29,00
B6
25,68
25,64
51,32
25,66
Total
174,44
177,16
351,6
Rataan
24,92
25,31
I
II
B0
18,16
B1
25,11
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
169,89
28,31
2,38tn
3,87
7,19
Galat
7
83,36
11,91
Total
13
253,24
KK
14%
Universitas Sumatera Utara
LAMPIRAN 14. Data Analisis Awal Tanah
P - HCl (%)
P-Tersedia (ppm)
pH
C - Organik (%)
9,29
53,57
6,72
0,66
LAMPIRAN 15. Data Analisis Biochar
Biochar
C - Organik (%)
N - Total (%)
P2O5 (%)
K2O (%)
Kulit Biji Kopi
8,15
0,27
0,04
0,06
Sekam Padi
2,13
0,20
0,03
0,04
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Adiningsih, S. 2004. Dinamika hara dalam tanah dan mekanisme serapan hara.
Pusat Penelitian Tanah. Kementerian Pertanian. Jakarta.
Basri, A.B. dan Abdul, A. 2011. Arang Hayati (BIOCHAR) sebagai Bahan
Pembenah Tanah. Seri Inovasi. Pembangunan, Serambi Pertanian. BPTP
NAD. VOLUME V/ NO. 6/ 2011.
Chan, K. Y., and Z. Xu. 2009. Biochar: Nutrient Properties and Their
Enhancement In Lehman, J., and Joseph, editor. Biochar for enfiromental
management : Science and technology. Sterling, Va. Earthscan. Pp. 1329.
Direktorat Jendral Pertanian Tanaman Pangan. 2000. Pengkajian Status Hara
Posfat di Lahan Sawah. Jakarta. 3 hal.
Gani, A. 2009. Potensi Arang Hayati “Biochar” sebagai Komponen Teknologi
Perbaikan Produktivitas Lahan Pertanian. Iptek Tanaman Pangan. 4 (1)
: 33-45.
Glaser B, J Lehmann & W Zech. 2002. Ameliorating physical and chemical
properties of highly weathered soils in the tropics with charcoal –A
review. Biol & Fertility of Soils 35, 219–230.
Glauser, R., H.E. Doner & E.A. Paul, 2002. Soil aggregate stability as a function
of particle size sludge-treated soils. Soil Sci. 146: 37-43.
Hanafiah, K. A. 2005. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Hardjowigeno, S dan L. Rayes. 2005. Tanah Sawah. Karakteristik, Kondisi dan
Permasalahan Tanah Sawah di Indonesia. Bayumedia Publishing.
Malang, Jawa Timur.
Ilyas, Syekhfani, dan Sugeng, P. 2000. Analisis Pemberian Limbah Pertanian Abu
Sekam Sebagai Sumber Silikat Pada Andisol dan Oxisol Terhadap
Pelepasan Fosfor Terjerap dengan Teknik Perunut 32P. Risalah
Pertemuan Ilmiah Penelitian dan Pengembangan Teknologi Isotop dan
Radiasi.
Kartasapoetra, A. G dan M. M. Sutejo. 1999. Pupuk dan Cara Pemupukan.
Rineka Cipta. Jakarta.
Lehmann, J., and Joseph. 2009. Biochar For Enviromental Management : Science
and Technology. Sterling, Va. Earthscan.
Universitas Sumatera Utara
Linca, A. dan A. Kasno. 2009. Pengaruh Bahan Organik Terhadap Mineralisasi
Fosfat Pada Tanah Sawah Dan Lahan Kering. Balai Penelitian Tanah.
Rangkasbitung.
Mukhlis, Sarifuddin, dan Hamidah, H. 2011. Kimia Tanah: Teori dan Aplikasi.
USU Press. Medan.
Prasetyo, H.P., J. S. Adiningsih, K. Subagyono, dan R.D.M. Simanungkalit. 2004.
Mineralogi, kimia, fisika, dan biologi lahan sawah. hlm. 29-82 dalam
Tanah Sawah dan Teknologi Pengelolaannya. Pusat penelitian dan
Pengembangan Tanah dan Agroklimat, Badan Litbang Pertanian.
Prasetyo, Y., Djatmiko, dan Sulistyaningsih. 2014. Pengaruh Kombinasi Bahan
Baku dan Dosis Biochar Terhadap Sifat Fisika Tanah Pasiran Pada
Tanaman Jagung (Zea mays L.) . Berkala Ilmiah Pertanian 1(1): xx-xx.
Ratmini, S. 2014. Peluang Peningkatan Kadar Seng (Zn) Pada Produk Tanaman
Serelia. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP). Sumatera Selatan.
Rosmarkam, A. 2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Gajah Mada Press. Yogyakarta.
Saraswati, R., Edi H., dan Rohani C. B. G. 2006. Mikroorganisme Pelarut Fosfat.
hal 141-158. dalam Simanungkalit, R.D.M., Suriadikata, D.A., Saraswati.
Setyorini, D. dan S. Abdulrachman. 2009. Pengelolaan Hara Mineral Tanaman
Padi. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumber Daya Lahan
Pertanian. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. Hal : 109-148.
Siringoringo, H. H., dan C. A. Siregar. 2011. Pengaruh Aplikasi Arang Terhadap
Pertumbuhan Awal Michelia Montana Blume dan Perubahan Sifat
Kesuburan Tanah pada Tipe Tanah Latosol. Jurnal Penelitian Hutan dan
Konservasi Alam. 8(1) : 65-85.
Sumaryanto, S. Friyatno, dan B. Irawan. 2001. Konversi Lahan Sawah
Kepenggunaan Non Pertanian dan Dampak Negatifnya. Dalam Prosiding
Seminar Nasional Multifungsi Lahan Sawah. Bogor. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Tanah dan Agroklimat. Hal. 1-18.
Yohana, O. Hamidah, H. dan Supriadi. 2013. Pemberian Bahan Silika pada Tanah
Sawah Berkadar P Total Tinggi untuk Memperbaiki Ketersediaan P dan
Si Tanah, Pertumbuhan dan Produksi Padi (Oryza sativa L.). Jurnal
Online Agroekoteknologi Vol.1, No.4, September 2013.
Universitas Sumatera Utara
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Percobaan
Penelitian dilaksanakan di Rumah Kaca Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian tempat ± 25 meter diatas permukaan
laut. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni sampai bulan Oktober 2016.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam percobaan ini adalah benih padi
varietas Ciherang, tanah sawah jenuh P (kandungan P total tinggi) di ambil dari
Desa Lubuk Dendang, Kec. Perbaungan, Kab. Serdang Bedagai, sekam padi
sebagai bahan biochar, kulit biji kopi sebagai bahan baku biochar, pupuk Urea
(46% N) dan KCl (60% K2O) sebagai pupuk dasar, air untuk menggenangi tanah
sawah, bahan-bahan kimia untuk analisis di laboratorium, dan bahan lainnya yang
mendukung penelitian ini.
Alat
yang
digunakan
adalah
cangkul
untuk
mengambil
dan
menghomogenkan tanah, ember sebagai wadah tanah, alat pembuat biochar
(pirolisator), timbangan untuk menimbang tanah dan biochar, alat-alat
laboratorium untuk analisis, dan alat –alat lain yang mendukung penelitian ini.
Rancangan Percobaan
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 7
perlakuan dan 5 ulangan sehingga di dapat 35 unit percobaan. Dengan perlakuan
sebagai berikut :
a.
B0 = Kontrol
b.
B1 = Biochar Sekam Padi 10 ton/ha
c.
B2 = Biochar Sekam Padi 20 ton/ha
Universitas Sumatera Utara
d.
B3 = Biochar Sekam Padi 30 ton/ha
e.
B7 = Biochar Kulit Biji Kopi 10 ton/ha
f.
B8 = Biochar Kulit Biji Kopi 20 ton/ha
g.
B9 = Biochar Kulit Biji Kopi 30 ton/ha
Analisis Data
Data yang diperoleh akan dianalisis dengan sidik ragam menggunakan
dengan model linier sebagai berikut :
Yij = µ + αi + ɛij
Keterangan :
Yij
= Nilai pengamatan pada perlakuan ke-i dan ulangan ke-j
µ
= Nilai rataan
αi
= pengaruh perlakuan ke-i
ɛij
= pengaruh galat
Untuk melihat perbedaan hasil perlakuan digunakan uji F pada taraf 5%
dan jika nyata selanjutnya dilakukan uji Kontras Ortogonal.
Pelaksanaan Percobaan
Pengambilan Sampel Tanah
Tanah yang digunakan diambil di Desa Lubuk Dendang, Kec. Perbaungan,
Kab. Serdang Bedagai. Pengambilan tanah dilakukan secara komposit dari
kedalam 0-20 cm (lapisan olah) kemudian tanah dihomogenkan.
Persiapan Bahan Biochar
Dikeringkan bahan biochar yaitu sekam padi dan kulit biji kopi. Kemudian
dimasukan ke dalam drum pirolisator dan ditata agar tidak terdapat ruang kosong,
lalu dipanaskan secara tidak langsung dalam kondisi kedap oksigen selama + 5
Universitas Sumatera Utara
jam dengan bahan bakar kayu. Setelah 5 jam api dimatikan kemudian drum
dibiarkan dingin. Setelah dingin, biochar diambil dan diayak dengan ayakan 80
mesh. Selanjutnya dilakukan analisis awal pada biochar (Lampiran 15).
Gambar. Drum Pirolisator
Persiapan Media Tanam
Tanah yang telah dihomogenkan dimasukkan kedalam pot (ember)
sebanyak 8 kg/pot. Sebagian dari tanah ini diambil untuk dianalisis tanah awal.
Dilakukan analisis awal pada tanah, yang dianalisis yaitu : pH, C-Organik,
P-HCL 25% , P tersedia. Hasil analisis awal tanah dapat dilihat pada Lampiran 14.
Aplikasi Perlakuan Biochar
Tanah yang telah dimasukkan ke dalam pot, digenangi air setinggi 5 cm di
atas permukaan tanah. Kemudian diaplikasikan biochar sesuai perlakuan dan dosis
dengan cara ditaburkan, kemudian diaduk hingga biochar tercampur dengan tanah.
Kemudian diinkubasi selama 2 minggu.
Persiapan Bibit
Benih yang digunakan adalah padi varietas Ciherang. Benih yang
disemaikan, direndam terlebih dahulu untuk memudahkan proses perkecambahan
Universitas Sumatera Utara
kemudian disemaikan pada wadah (seedbad) yang telah berisi tanah mineral dan
top soil dengan perbandingan 2 : 1.
Penanaman
Penanaman dilakukan setelah bibit padi berumur 21 hari. Jumlah bibit
yang ditanam sebanyak 4 bibit per pot.
Pemupukan
Pada penelitian ini tidak menggunakan pupuk P, karena tanah sawah yang
digunakan adalah tanah sawah jenuh P. Pemupukan dilakukan sebanyak tiga tahap
menggunakan pupuk Urea dan KCl. Dosis pupuk Urea susulan ditentukan
berdasarkan Bagan Warna Daun. Pemupukan tahap pertama (pupuk dasar)
dilakukan 7 hari setelah tanam (hst) dengan dosis Urea 50 kg/ha, KCl 25 kg/ha.
Tahap kedua dilakukan setelah 25 hst (fase anakan aktif) dengan dosis Urea 75
kg/ha, KCl 25 kg/ha. Tahap ketiga setelah 3 hst (fase primordia) dengan dosis
Urea 75 kg/ha, KCl 25 kg/ha.
Pemeliharaan
Pemeliharaan meliputi pengaturan tata air, pemberantasan gulma
dilakukan secara manual dengan tangan, dan pengendalian hama dengan
menggunakan insektisida Decis. Untuk minggu pertama dan kedua setelah tanam
tinggi air diatur setinggi 3 cm pada waktu pemupukan air berada dalam kondisi
macak-macak dan untuk selanjutnya air diatur setinggi 5 cm.
Parameter Pengamatan
Analisis tanah dilakukan setelah 4 MST :
-
pH H2O metode Elektrometri
-
P - Tersedia (ppm) dengan metode Olsen
Universitas Sumatera Utara
-
Zn-HCl 25% (ppm)
Tanaman :
-
Tinggi tanaman (cm), diukur dari pangkal akar sampai ujung daun
tertinggi.
-
Jumlah anakan, dihitung seluruh anakan.
-
Bobot kering tajuk (g), tajuk yang dipanen setelah masa vegetatif dioven
selama 24 jam pada suhu 105oC, kemudian ditimbang menggunakan
timbangan analitik.
-
Bobot kering akar (g), akar dicuci hingga bersih kemudian di oven selama
24 jam pada suhu 105oC, dan ditimbang menggunakan timbangan analitik.
-
Jumlah Anakan Produktif, dihitung jumlah anakan yang menghasilkan
malai.
-
Kadar P tanaman (%), dengan menggunakan metode drying ashing
(pengabuan kering).
-
Kadar Zn tanaman (ppm), dengan menggunakan metode AAS
-
Serapan P tanaman (g/tanaman), dihitung dengan rumus % P tanaman x
Berat Kering Tajuk.
-
Serapan Zn tanaman (g/tanaman), dihitung dengan rumus % Zn tanaman x
Berat Kering Tajuk.
-
Bobot gabah kering (g/pot), dipilih gabah berisi kemudian dijemur dan
ditimbang menggunakan timbangan analitik.
Universitas Sumatera Utara
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Sifat Kimia Tanah
pH Tanah
Data pengamatan pH tanah pada 4 MST dari masing-masing perlakuan
dan hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 1. Hasil dari analisis sidik
ragam adalah tidak nyata.
Tabel 1. pH Tanah pada Berbagai Perlakuan Biochar
Perlakuan
pH
Kriteria*
Kontrol
6,93
Netral
Biochar sekam padi 10 ton/ha
6,73
Netral
Biochar sekam padi 20 ton/ha
6,67
Netral
Biochar sekam padi 30 ton/ha
7,03
Netral
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
6,77
Netral
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
7,00
Netral
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
7,13
Netral
Keterangan * : Kriteria berdasarkan LPT. 1983
Berdasarkan hasil yang diperoleh (Tabel 1.) diketahui bahwa rataan pH
tanah berkisar antara 6,67 – 7,1. Semua pH pada setiap perlakuan berada pada
kriteria netral.
P - Tersedia Tanah
Data pengamatan P Tersedia tanah dari masing-masing perlakuan dan hasil
analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 2. Hasil dari analisis sidik ragam
adalah tidak nyata.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 2. P – Tersedia Tanah pada Berbagai Perlakuan Biochar
P Tersedia
Kriteria*
Perlakuan
(ppm)
Kontrol
111,22
Sangat Tinggi
Biochar sekam padi 10 ton/ha
224,87
Sangat Tinggi
Biochar sekam padi 20 ton/ha
182,19
Sangat Tinggi
Biochar sekam padi 30 ton/ha
268,38
Sangat Tinggi
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
251,72
Sangat Tinggi
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
186,73
Sangat Tinggi
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
119,43
Keterangan * : Kriteria berdasarkan LPT. 1983
Sangat Tinggi
Dari hasil yang diperoleh (Tabel 2.) diketahui bahwa kandungan P
Tersedia tanah pada semua perlakuan berada pada kriteria sangat tinggi.
Berdasarkan hasil sidik ragam, tidak terdapat perlakuan yang berbeda nyata antara
perlakuan. Namun dapat dilihat dari angka nya bahwa perlakuan yang terbaik
adalah dengan biochar sekam padi dengan dosis 30 ton/ha.
Zn HCl 25%
Data pengamatan Zn Total (HCl 25%) dari masing-masing perlakuan dan
hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 3. Hasil dari analisis sidik
ragam adalah tidak nyata.
Tabel 3. Zn HCl 25% Tanah pada Berbagai Perlakuan Biochar
Perlakuan
Zn - HCl 25% (ppm)
Kriteria*
Kontrol
60,31
Tinggi
Biochar sekam padi 10 ton/ha
69,46
Tinggi
Biochar sekam padi 20 ton/ha
59,54
Tinggi
Biochar sekam padi 30 ton/ha
57,52
Tinggi
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
60,25
Tinggi
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
62,06
Tinggi
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
59,10
Tinggi
Keterangan * : Kriteria berdasarkan Dobermann dan Fairhust, 2000.
Universitas Sumatera Utara
Dari hasil yang diperoleh (Tabel 3.) diketahui bahwa kandungan Zn tanah
(HCl 25%) semua perlakuan berada pada kriteria tinggi. Berdasarkan hasil sidik
ragam, tidak terdapat perbedaan yang nyata antara perlakuan.
Pertumbuhan Tanaman
Tinggi Tanaman
Data pengamatan tinggi tanaman dari 5 MST hingga 9 MST dari masingmasing perlakuan dan hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 4. Hasil
dari analisis sidik ragam adalah tidak nyata.
Tabel 4. Tinggi Tanaman pada Berbagai Perlakuan Biochar
Tinggi Tanaman (cm)
Perlakuan
5
MST
6
MST
7
MST
8
MST
9
MST
Kontrol
74,76
83,26
91,20
92,66
94,22
Biochar sekam padi 10 ton/ha
76,70
83,92
92,04
94,26
96,22
Biochar sekam padi 20 ton/ha
74,78
82,74
90,68
93,14
95,28
Biochar sekam padi 30 ton/ha
78,26
87,80
94,20
96,24
97,58
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
75,54
86,98
93,48
94,84
96,30
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
74,36
84,84
93,56
96,06
98,72
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
76,22
83,58
91,20
92,16
93,60
Dari data yang diperoleh (Tabel 4.) diketahui bahwa rataan tinggi tanaman
pada 5 MST antara 74,36 – 78,26 cm, pada 6 MST antara 82,74 – 87,7 cm, pada 7
MST antara 90,68 – 94,20 cm, pada 8 MST antara 92,16 – 96,24 cm dan pada 9
MST antara 93,60 – 98,72 cm.
Jumlah Anakan
Data pengamatan jumlah anakan dari 5 MST hingga 9 MST dari masingmasing perlakuan dan hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 5. Hasil
dari analisis sidik ragam adalah tidak nyata.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5. Jumlah Anakan pada Berbagai Perlakuan Biochar
Jumlah Anakan
Perlakuan
5
MST
6
MST
7
MST
8
MST
9
MST
Kontrol
17,60
25,80
27,40
27,60
31,00
Biochar sekam padi 10 ton/ha
19,80
27,20
28,40
29,00
31,20
Biochar sekam padi 20 ton/ha
21,40
26,00
26,80
28,00
30,20
Biochar sekam padi 30 ton/ha
19,20
26,00
27,60
28,80
29,40
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
20,00
29,20
30,20
29,40
32,00
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
18,20
29,00
28,80
29,40
31,40
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
22,60
30,20
30,20
32,40
34,00
Dari data yang diperoleh (Tabel 5.) diketahui bahwa rataan jumlah anakan
pada 5 MST antara 17,60 – 22,60 anakan, pada 6 MST antara 25,80 – 30,20
anakan, pada 7 MST antara 26,80 – 30,20 anakan, pada 8 MST antara 27,60 –
32,40 anakan dan pada 9 MST antara 29,40 – 34,00 anakan.
Berat Kering Tajuk
Data pengamatan berat kering tajuk (g) dari masing-masing perlakuan dan
hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 6. Hasil dari analisis sidik
ragam adalah tidak nyata.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 6. Berat Kering Tajuk pada Berbagai Perlakuan Biochar
Perlakuan
Berat Kering Tajuk (g)
Kontrol
32,94
Biochar sekam padi 10 ton/ha
49,58
Biochar sekam padi 20 ton/ha
37,10
Biochar sekam padi 30 ton/ha
42,26
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
54,07
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
31,86
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
51,55
Dari data yang diperoleh (Tabel 6.) diketahui bahwa rataan berat kering
tajuk berkisar antara 31,86 – 54,07g. Berdasarkan hasil sidik ragam, tidak terdapat
perbedaan yang nyata dari setiap perlakuan.
Berat Kering Akar
Data pengamatan berat kering akar dari masing-masing perlakuan dan
hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 7. Hasil dari analisis sidik
ragam adalah tidak nyata.
Tabel 7. Berat Kering Akar pada Berbagai Perlakuan Biochar
Perlakuan
Berat Kering Akar (g)
Kontrol
39,60
Biochar sekam padi 10 ton/ha
50,14
Biochar sekam padi 20 ton/ha
50,79
Biochar sekam padi 30 ton/ha
35,67
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
45,14
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
41,56
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
66,32
Dari data yang diperoleh (Tabel 7.) diketahui bahwa rataan berat kering
akar berkisar antara 35,67 – 66,31g . Berdasarkan hasil sidik ragam, tidak terdapat
perbedaan yang nyata dari setiap perlakuan.
Universitas Sumatera Utara
Jumlah Anakan Produktif
Data jumlah anakan produktif dari masing-masing perlakuan dan hasil
analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 8. Hasil dari analisis sidik ragam
adalah tidak nyata.
Tabel 8. Jumlah Anakan Produktif pada Berbagai Perlakuan Biochar
Jumlah Anakan
Perlakuan
Produktif
Kontrol
15,00
Biochar sekam padi 10 ton/ha
19,00
Biochar sekam padi 20 ton/ha
19,50
Biochar sekam padi 30 ton/ha
19,00
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
23,50
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
23,50
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
22,00
Dari data yang diperoleh (Tabel 8.) diketahui bahwa rataan berat anakan
produktif berkisar antara 15,00 – 23,50.
Kadar P Tanaman
Data pengamatan kadar P tanaman dari masing-masing perlakuan dan hasil
analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 9. Hasil dari analisis sidik ragam
adalah tidak nyata.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 9. Kadar P Tanaman pada Berbagai Perlakuan Biochar
Perlakuan
Kadar P Tanaman (%)
Kriteria*
Kontrol
0,39
Tinggi
Biochar sekam padi 10 ton/ha
0,38
Tinggi
Biochar sekam padi 20 ton/ha
0,35
Tinggi
Biochar sekam padi 30 ton/ha
0,30
Tinggi
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
0,34
Tinggi
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
0,35
Tinggi
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
0,36
Tinggi
Keterangan * : Kriteria berdasarkan Jones, Wolf and Mills. 1991
Dari data yang diperoleh (Tabel 9.) diketahui bahwa rataan kadar P
tanaman berada pada kriteria tinggi pada semua perlakuan.
Kadar Zn Tanaman
Data pengamatan kadar Zn tanaman dari masing-masing perlakuan dan
hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 10. Hasil dari analisis sidik
ragam adalah nyata.
Tabel 10. Kadar Zn Tanaman pada Berbagai Perlakuan
Perlakuan
Kadar Zn Tanaman (ppm)
Kriteria*
Kontrol
27,00
Optimum
Biochar sekam padi 10 ton/ha
29,33
Optimum
Biochar sekam padi 20 ton/ha
28,67
Optimum
Biochar sekam padi 30 ton/ha
25,67
Optimum
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
28,00
Optimum
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
30,33
Optimum
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
35,00
Optimum
Keterangan * : Kriteria berdasarkan Jones, Wolf and Mills. 1991
Dari data yang diperoleh (Tabel 10.) diketahui bahwa rataan kadar Zn
tanaman berada pada kriteria tinggi pada semua perlakuan. Berdasarkan hasil
Universitas Sumatera Utara
sidik ragam, diketahui nyata pada taraf 5%. Hasil dari uji lanjut Kontras
Ortogonal disajikan pada Tabel 11.
Tabel 11. Uji Kontras Kadar Zn Tanaman pada Berbagai Perlakuan Biochar
SK
db
JK
KT Fhit F 0,05 Ket F 0,01
Perlakuan
6 161,90 26,98 3,13 2,85
*
4,46
B0 vs B1,B2,B3,B4,B5,B6 1
16,07 16,07 1,86
4,6
tn
8,86
B1,B2,B3 vs B4,B5,B6
1
46,72 46,72 5,42
4,6
*
8,86
B1 vs B2 vs B3
2
9,39
4,69 0,54 3,74
tn
6,51
B4 vs B5 vs B6
2
43,56 21,78 2,53 3,74
tn
6,51
Galat
14 120,67 8,62
Total
20 282,57
Keterangan : * = Nyata ; tn = Tidak Nyata
Berdasarkan hasil uji lanjut Kontras Ortogonal, diketahui bahwa
pemberian biochar sekam padi berbeda nyata dengan pemberian biochar kulit biji
kopi terhadap kadar Zn Tanaman. Kadar Zn Tanaman tertinggi terdapat pada
perlakuan kulit biji kopi, dengan rataan B4, B5 dan B6 sebesar 31,11 ppm.
Serapan P Tanaman
Data hasil analisis serapan P tanaman dari masing-masing perlakuan dan
analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 11. Dari hasil analisis sidik ragam
diketahui bahwa pemberian biochar sekam padi dan kulit biji kopi dengan
berbagai dosis terhadap serapan P Tanaman tidak nyata.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 12. Serapan P Tanaman pada Berbagai Perlakuan Biochar
Perlakuan
Serapan P (g/tanaman)
Kontrol
12,90
Biochar sekam padi 10 ton/ha
18,49
Biochar sekam padi 20 ton/ha
13,07
Biochar sekam padi 30 ton/ha
12,80
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
18,39
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
11,20
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
18,48
Dari data tersebut (Tabel 12.) diketahui bahwa rataan serapan P Tanaman
berkisar antara 11,20 – 18,49 g/tanaman. Berdasarkan hasil analisi sidik ragam,
tidak terdapata perbedaan yang nyata antara setiap perlakuan. Namun serapan P
tertinggi terdapat pada pemberian biochar sekam padi 10 ton/ha yaitu 18,49
g/tanaman.
Serapan Zn Tanaman
Data hasil analisis serapan Zn tanaman dari masing-masing perlakuan dan
analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 12. Dari hasil analisis sidik ragam
diketahui bahwa pemberian biochar sekam padi dan kulit biji kopi dengan
berbagai dosis terhadap searapan Zn Tanaman tidak nyata.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 13. Serapan Zn Tanaman pada Berbagai Perlakuan Biochar
Perlakuan
Serapan Zn Tanaman (g/tanaman)
Kontrol
0,09
Biochar sekam padi 10 ton/ha
0,15
Biochar sekam padi 20 ton/ha
0,11
Biochar sekam padi 30 ton/ha
0,11
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
0,15
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
0,10
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
0,18
Dari data tersebut (Tabel 13.) diketahui bahwa rataan serapan Zn Tanaman
berkisar antara 0,09 – 0,18 g/tanaman. Berdasarkan hasil analisi sidik ragam, tidak
terdapat perbedaan yang nyata antara setiap perlakuan. Namun serapan Zn
tertinggi terdapat pada pemberian biochar kulit biji kopi 30 ton/ha yaitu 0,18
g/tanaman.
Bobot Gabah Kering
Data pengamatan Bobot Gabah Kering (g/pot) dari masing-masing
perlakuan dan hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 13. Hasil dari
analisis sidik ragam adalah tidak nyata.
Tabel 14. Bobot Gabah Kering (g/pot) pada Berbagai Perlakuan Biochar
Bobot Gabah Kering
Perlakuan
(g/pot)
Kontrol
17,96
Biochar sekam padi 10 ton/ha
27,76
Biochar sekam padi 20 ton/ha
24,68
Biochar sekam padi 30 ton/ha
23,02
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
27,72
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
29,00
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
25,66
Universitas Sumatera Utara
Dari data yang diperoleh (Tabel 14.) diketahui bahwa produksi tanaman
berkisar antara 17,96 – 29 g/pot. Dan berdasarkan hasil sidik ragam, tidak terdapat
perbedaan yang nyata dari setiap perlakuan.
Pembahasan
Sifat Kimia Tanah
Pemberian biochar sekam padi dan kulit biji kopi tidak berpengaruh nyata
terhadap pH tanah sawah. Hal ini dapat dilihat dari kriteria pH dari semua
perlakuan yang sama yaitu netral. Pada tanah sawah, pH akan cenderung netral
akibat penggenangan. Secara umum nilai pH yang netral ini pada tanah masam
disebabkan oleh adanya penambahan ion OH- dari reduksi Fe3+ menjadi Fe2+.
Sedangkan pada tanah bereaksi basa, penurunan pH tanah oleh penggenangan
terjadi oleh adanya ion OH- yang dihasilkan oleh reaksi reduksi gas CO2 dengan
H2O. Setyorini dan Abdulrachman (2009) menyatakan bahwa pH pada tanah
sawah (tanah tergenang) disebabkan oleh beberapa faktor seperti perubahan
besiferi menjadi fero, sulfat menjadi sulfida, karbondioksida menjadi metan dan
penumpukan ammonium. Karena hal tersebut, pH tanah sawah sudah diperbaiki
dengan cara penggenangan. Sehingga pemberian biochar tidak terlalu berpengaruh
pada pH tanah sawah.
Pemberian biochar sekam padi dan kulit biji kopi berpengaruh tidak nyata
terhadap P Tersedia tanah sawah. Dari Tabel 2. dapat dilihat bahwa semua
perlakuan menunjukkan P Tersedia tanah berada pada kriteria sangat tinggi, baik
tanpa perlakuan (kontrol) maupun dengan perlakuan pemberian sekam padi dan
kulit biji kopi. Hal ini dapat disebabkan oleh beberapa hal, diantaranya adalah pH,
reduksi ferri menjadi fosfat, dan hidrolisis beberapa Fe dan Al yang mengikat P
Universitas Sumatera Utara
menyebabkan P tersedia meningkat. Hal ini sesuai dengan literatur Mukhlis, dkk
(2011) yang menyatakan bahwa pada tanah sawah, fosfor tersedia lebih tinggi
dibandingkan bila tanah dikeringkan. Hal ini disebabkan oleh reduksi ferri-ferro,
tersedianya P-reductance soluble, hidrolisis Fe dan Al, meningkatnya mineralisasi
P organik karena pH menjadi netral, diffusi H2PO4- semakin besar. Namun
meskipun tidak berbeda nyata, dapat dilihat dengan pemberian biochar, P Tersedia
tanah meningkat. Dan hasil yang terbaik adalah dengan biochar sekam padi
dengan dosis 30 ton/ha.
Pemberian biochar sekam padi dan kulit biji kopi tidak memberikan
pengaruh yang nyata terhadap Zn dalam tanah sawah. Dari data hasil penelitian
(Tabel 3.) dapat dilihat bahwa Zn dalam tanah sawah baik kontrol, pemberian
biochar sekam padi maupun biochar kulit biji kopi semua berada pada kriteria
tinggi. Hal ini dapat diakibatkan kadar C – Organik yang tinggi dan akumulasi Zn
akibat pemberian pupuk P dengan dosis tinggi pada pemupukan sebelumnya. dari
hasil yang diperoleh (Tabel 2 dan 3), dapat disimpulkan bahwa dengan pemberian
biochar sekam padi dengan dosis 30 ton/ha memberikan pengaruh yang terbaik
terhadap unsur hara P dan Zn pada tanah. Hal tersebut dapat dilihat dari
kandungan P yang paling tinggi dan Zn tidak terlalu tinggi. Setyorini dan
Abdulrachman (2000) menyatakan bahwa batas kritis Zn tersedia dalam, tanah
adalah
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
6,80
20,80
6,93
6,70
6,60
20,20
6,73
6,70
6,80
6,50
20,00
6,67
B3
6,80
7,10
7,20
21,10
7,03
B4
7,00
6,60
6,70
20,30
6,77
B5
7,20
6,90
6,90
21,00
7,00
B6
7,40
6,90
7,10
21,40
7,13
Total
49,10
47,90
47,80
144,80
Rataan
7,01
6,84
6,83
I
II
III
B0
7,10
6,90
BI
6,90
B2
6,90
Anova
SK
Db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
0,55
0,09
2,56tn
2,85
4,46
Galat
14
0,50
0,04
Total
20
1,05
KK
3%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. P – Tersedia (ppm) Tanah pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
B0
110,40
109,74
113,52
333,66
111,22
BI
224,92
171,60
278,09
674,61
224,87
B2
144,20
186,31
216,06
546,57
182,19
B3
208,46
185,68
411,01
805,15
268,38
B4
386,33
184,41
184,41
755,15
251,72
B5
184,41
229,35
146,43
560,19
186,73
B6
146,43
109,72
102,13
358,28
119,43
Total
1405,15
1176,81
1451,65
4033,61
Rataan
200,74
168,12
207,38
192,08
Anova
SK
Db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
67191,59
11198,60
2,21tn
2,85
4,46
Galat
14
70808,26
5057,73
Total
20
137999,80
KK
37%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3. Zn - HCl 25% (ppm) Tanah pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
B0
68,96
62,67
49,29
180,92
60,31
BI
62,10
63,93
82,34
208,37
69,46
B2
57,18
60,98
60,45
178,61
59,54
B3
59,54
57,09
55,92
172,55
57,52
B4
59,09
60,97
60,70
180,76
60,25
B5
60,12
65,98
60,09
186,19
62,06
B6
62,54
62,31
52,46
177,31
59,10
Total
429,53
433,93
421,25
1284,71
Rataan
61,36
61,99
60,18
61,18
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
274,01
45,67
1,14tn
2,85
4,46
Galat
14
559,08
39,93
Total
20
833,09
KK
10%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4. Tinggi Tanaman (cm) pada Berbagai Perlakuan Biochar
MST
Perlakuan
Total
Rataan
V
VI
VII
VIII
IX
B0
74,76
83,26
91,20
92,66
94,22
436,10
87,22
BI
76,70
83,92
92,04
94,26
96,22
443,14
88,63
B2
74,78
82,74
90,68
93,14
95,28
436,62
87,32
B3
78,26
87,80
94,20
96,24
97,58
454,08
90,82
B4
75,54
86,98
93,48
94,84
96,30
447,14
89,43
B5
74,36
84,84
93,56
96,06
98,72
447,54
89,51
B6
76,22
83,58
91,20
92,16
93,60
436,76
87,35
Total
530,62 593,12 646,36 659,36 671,92 3101,38
Rataan
75,80
84,73
92,34
94,19
95,99
88,61
Anova
SK
Db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
57,55
9,59
0,14tn
2,45
3,53
Galat
28
1973,31
70,48
Total
34
2030,86
KK
9%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5. Jumlah Anakan pada Berbagai Perlakuan Biochar
MST
Perlakuan
Total
V
VI
VII
VIII
IX
B0
17,60
25,80
27,40
27,60
31,00 129,40
BI
19,80
27,20
28,40
29,20
31,20 135,80
B2
21,40
26,00
26,80
28,00
30,20 132,40
B3
19,20
26,00
27,60
28,80
29,40 131,00
B4
20,00
29,20
30,20
29,40
32,00 140,80
B5
18,20
29,00
28,80
29,40
31,40 136,80
B6
22,60
30,20
30,20
31,40
34,00 148,40
Total
138,80 193,40 199,40 203,80 219,20 954,60
Rataan
19,83
27,63
28,49
29,11
31,31
Rataan
25,88
27,16
26,48
26,20
28,16
27,36
29,68
27,27
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
51,61
8,60
0,43tn
2,45
3,53
Galat
28
556,08
19,86
Total
34
607,69
KK
16%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Berat Kering Tajuk (g) pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
B0
38,15
37,77
22,89
98,81
32,94
BI
30,56
43,69
74,50
148,75
49,58
B2
35,36
38,97
36,98
111,31
37,10
B3
38,45
49,30
39,03
126,78
42,26
B4
60,60
54,67
46,93
162,20
54,07
B5
31,14
30,39
34,06
95,59
31,86
B6
43,12
64,18
47,35
154,65
51,55
Total
277,38
318,97
301,74
898,09
Rataan
39,63
45,57
43,11
42,77
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
1497,44
249,57
2,18tn
2,85
4,46
Galat
14
1599,71
114,26
Total
20
3097,14
KK
25%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7. Berat Kering Akar (g) pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
B0
38,20
51,58
29,01
118,79
39,60
BI
31,43
57,63
61,37
150,43
50,14
B2
38,21
62,92
51,24
152,37
50,79
B3
33,41
31,78
41,81
107,00
35,67
B4
43,07
63,04
29,31
135,42
45,14
B5
29,83
30,26
64,59
124,68
41,56
B6
64,24
85,68
49,03
198,95
66,32
Total
278,39
382,89
326,36
987,64
Rataan
39,77
54,70
46,62
47,03
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
1841,04
306,84
1,34tn
2,85
4,46
Galat
14
3202,47
228,75
Total
20
5043,50
KK
32%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. Jumlah Anakan Produktif Tanaman pada Berbagai Perlakuan
Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
B0
B1
B2
B3
B4
B5
B6
16,00
17,00
22,00
18,00
22,00
22,00
20,00
14,00
21,00
17,00
20,00
25,00
25,00
24,00
30,00
38,00
39,00
38,00
47,00
47,00
44,00
Total
137
146
283
Rataan
19,57
20,86
15,00
19,00
19,50
19,00
23,50
23,50
22,00
20,21
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
110,86
18,48
3,12tn
3,87
7,19
Galat
7
41,50
5,93
Total
13
152,36
KK
12%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9. Kadar P Tanaman (%) pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
B0
0,39
0,40
0,38
1,17
0,39
BI
0,40
0,37
0,37
1,13
0,38
B2
0,39
0,34
0,34
1,06
0,35
B3
0,29
0,30
0,32
0,91
0,30
B4
0,35
0,31
0,37
1,02
0,34
B5
0,39
0,29
0,38
1,05
0,35
B6
0,38
0,35
0,36
1,08
0,36
Total
2,57
2,35
2,50
7,42
Rataan
0,37
0,34
0,36
0,35
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
0,01
0,0023
2,76tn
2,85
4,46
Galat
14
0,01
0,00083
Total
20
0,03
KK
8%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10. Kadar Zn Tanaman (ppm) pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
B0
28
30
23
81,00
27,00
BI
32
25
31
88,00
29,33
B2
27
30
29
86,00
28,67
B3
22
28
27
77,00
25,67
B4
31
25
28
84,00
28,00
B5
32
31
28
91,00
30,33
B6
36
32
37
105,00
35,00
Total
208,00
201,00
203,00
612,00
Rataan
29,71
28,71
29,00
Anova Kontras Ortogonal
SK
Perlakuan
B0 vs B1,B2,B3,B4,B5,B6
B1,B2,B3 vs B4,B5,B6
B1 vs B2 vs B3
B4 vs B5 vs B6
Galat
Total
KK
db
6
1
1
2
2
14
20
JK
161,90
16,07
46,72
9,39
43,56
120,67
282,57
KT
26,98
16,07
46,72
4,69
21,78
8,62
29,14
F hit
3,13*
1,86tn
5,42*
0,54tn
2,53tn
F 0,05 F 0,01
2,85
4,46
4,60
8,86
4,60
8,86
3,74
6,51
3,74
6,51
10%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 11. Serapan P Tanaman (g/tanaman) pada Berbagai Perlakuan
Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
8,61
38,71
12,90
16,00
27,34
55,47
18,49
13,65
13,13
12,43
39,21
13,07
B3
11,04
14,84
12,53
38,41
12,80
B4
21,09
16,73
17,36
55,18
18,39
B5
12,05
8,75
12,81
33,61
11,20
B6
16,21
22,27
16,95
55,43
18,48
Total
101,01
106,98
108,03
316,02
Rataan
14,43
15,28
15,43
I
II
III
B0
14,84
15,26
BI
12,13
B2
15,05
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
189,38
31,56
2,18tn
2,85
4,46
Galat
14
203,07
14,51
Total
20
392,45
KK
25%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 12. Serapan Zn Tanaman (g/tanaman) pada Berbagai Perlakuan
Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
0,05
0,27
0,09
0,11
0,23
0,44
0,15
0,10
0,12
0,11
0,33
0,11
B3
0,08
0,14
0,11
0,33
0,11
B4
0,19
0,14
0,13
0,46
0,15
B5
0,10
0,09
0,10
0,29
0,10
B6
0,16
0,21
0,18
0,55
0,18
Total
0,84
0,92
0,91
2,67
Rataan
0,12
0,13
0,13
I
II
III
B0
0,11
0,11
BI
0,10
B2
0,13
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
0,02
0,0036
2,73tn
2,85
4,46
Galat
14
0,02
0,0013
Total
20
0,04
KK
28%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 13. Bobot Gabah (g/pot) pada Berbagai Perlakuan Biochar
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
17,76
35,92
17,96
25,08
30,44
55,52
27,76
B2
29,96
19,4
49,36
24,68
B3
20,92
25,12
46,04
23,02
B4
26,72
28,72
55,44
27,72
B5
27,92
30,08
58,00
29,00
B6
25,68
25,64
51,32
25,66
Total
174,44
177,16
351,6
Rataan
24,92
25,31
I
II
B0
18,16
B1
25,11
Anova
SK
db
JK
KT
F hitung
F 0,05
F 0,01
Perlakuan
6
169,89
28,31
2,38tn
3,87
7,19
Galat
7
83,36
11,91
Total
13
253,24
KK
14%
Universitas Sumatera Utara
LAMPIRAN 14. Data Analisis Awal Tanah
P - HCl (%)
P-Tersedia (ppm)
pH
C - Organik (%)
9,29
53,57
6,72
0,66
LAMPIRAN 15. Data Analisis Biochar
Biochar
C - Organik (%)
N - Total (%)
P2O5 (%)
K2O (%)
Kulit Biji Kopi
8,15
0,27
0,04
0,06
Sekam Padi
2,13
0,20
0,03
0,04
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Adiningsih, S. 2004. Dinamika hara dalam tanah dan mekanisme serapan hara.
Pusat Penelitian Tanah. Kementerian Pertanian. Jakarta.
Basri, A.B. dan Abdul, A. 2011. Arang Hayati (BIOCHAR) sebagai Bahan
Pembenah Tanah. Seri Inovasi. Pembangunan, Serambi Pertanian. BPTP
NAD. VOLUME V/ NO. 6/ 2011.
Chan, K. Y., and Z. Xu. 2009. Biochar: Nutrient Properties and Their
Enhancement In Lehman, J., and Joseph, editor. Biochar for enfiromental
management : Science and technology. Sterling, Va. Earthscan. Pp. 1329.
Direktorat Jendral Pertanian Tanaman Pangan. 2000. Pengkajian Status Hara
Posfat di Lahan Sawah. Jakarta. 3 hal.
Gani, A. 2009. Potensi Arang Hayati “Biochar” sebagai Komponen Teknologi
Perbaikan Produktivitas Lahan Pertanian. Iptek Tanaman Pangan. 4 (1)
: 33-45.
Glaser B, J Lehmann & W Zech. 2002. Ameliorating physical and chemical
properties of highly weathered soils in the tropics with charcoal –A
review. Biol & Fertility of Soils 35, 219–230.
Glauser, R., H.E. Doner & E.A. Paul, 2002. Soil aggregate stability as a function
of particle size sludge-treated soils. Soil Sci. 146: 37-43.
Hanafiah, K. A. 2005. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Hardjowigeno, S dan L. Rayes. 2005. Tanah Sawah. Karakteristik, Kondisi dan
Permasalahan Tanah Sawah di Indonesia. Bayumedia Publishing.
Malang, Jawa Timur.
Ilyas, Syekhfani, dan Sugeng, P. 2000. Analisis Pemberian Limbah Pertanian Abu
Sekam Sebagai Sumber Silikat Pada Andisol dan Oxisol Terhadap
Pelepasan Fosfor Terjerap dengan Teknik Perunut 32P. Risalah
Pertemuan Ilmiah Penelitian dan Pengembangan Teknologi Isotop dan
Radiasi.
Kartasapoetra, A. G dan M. M. Sutejo. 1999. Pupuk dan Cara Pemupukan.
Rineka Cipta. Jakarta.
Lehmann, J., and Joseph. 2009. Biochar For Enviromental Management : Science
and Technology. Sterling, Va. Earthscan.
Universitas Sumatera Utara
Linca, A. dan A. Kasno. 2009. Pengaruh Bahan Organik Terhadap Mineralisasi
Fosfat Pada Tanah Sawah Dan Lahan Kering. Balai Penelitian Tanah.
Rangkasbitung.
Mukhlis, Sarifuddin, dan Hamidah, H. 2011. Kimia Tanah: Teori dan Aplikasi.
USU Press. Medan.
Prasetyo, H.P., J. S. Adiningsih, K. Subagyono, dan R.D.M. Simanungkalit. 2004.
Mineralogi, kimia, fisika, dan biologi lahan sawah. hlm. 29-82 dalam
Tanah Sawah dan Teknologi Pengelolaannya. Pusat penelitian dan
Pengembangan Tanah dan Agroklimat, Badan Litbang Pertanian.
Prasetyo, Y., Djatmiko, dan Sulistyaningsih. 2014. Pengaruh Kombinasi Bahan
Baku dan Dosis Biochar Terhadap Sifat Fisika Tanah Pasiran Pada
Tanaman Jagung (Zea mays L.) . Berkala Ilmiah Pertanian 1(1): xx-xx.
Ratmini, S. 2014. Peluang Peningkatan Kadar Seng (Zn) Pada Produk Tanaman
Serelia. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP). Sumatera Selatan.
Rosmarkam, A. 2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Gajah Mada Press. Yogyakarta.
Saraswati, R., Edi H., dan Rohani C. B. G. 2006. Mikroorganisme Pelarut Fosfat.
hal 141-158. dalam Simanungkalit, R.D.M., Suriadikata, D.A., Saraswati.
Setyorini, D. dan S. Abdulrachman. 2009. Pengelolaan Hara Mineral Tanaman
Padi. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumber Daya Lahan
Pertanian. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. Hal : 109-148.
Siringoringo, H. H., dan C. A. Siregar. 2011. Pengaruh Aplikasi Arang Terhadap
Pertumbuhan Awal Michelia Montana Blume dan Perubahan Sifat
Kesuburan Tanah pada Tipe Tanah Latosol. Jurnal Penelitian Hutan dan
Konservasi Alam. 8(1) : 65-85.
Sumaryanto, S. Friyatno, dan B. Irawan. 2001. Konversi Lahan Sawah
Kepenggunaan Non Pertanian dan Dampak Negatifnya. Dalam Prosiding
Seminar Nasional Multifungsi Lahan Sawah. Bogor. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Tanah dan Agroklimat. Hal. 1-18.
Yohana, O. Hamidah, H. dan Supriadi. 2013. Pemberian Bahan Silika pada Tanah
Sawah Berkadar P Total Tinggi untuk Memperbaiki Ketersediaan P dan
Si Tanah, Pertumbuhan dan Produksi Padi (Oryza sativa L.). Jurnal
Online Agroekoteknologi Vol.1, No.4, September 2013.
Universitas Sumatera Utara
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Percobaan
Penelitian dilaksanakan di Rumah Kaca Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian tempat ± 25 meter diatas permukaan
laut. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni sampai bulan Oktober 2016.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam percobaan ini adalah benih padi
varietas Ciherang, tanah sawah jenuh P (kandungan P total tinggi) di ambil dari
Desa Lubuk Dendang, Kec. Perbaungan, Kab. Serdang Bedagai, sekam padi
sebagai bahan biochar, kulit biji kopi sebagai bahan baku biochar, pupuk Urea
(46% N) dan KCl (60% K2O) sebagai pupuk dasar, air untuk menggenangi tanah
sawah, bahan-bahan kimia untuk analisis di laboratorium, dan bahan lainnya yang
mendukung penelitian ini.
Alat
yang
digunakan
adalah
cangkul
untuk
mengambil
dan
menghomogenkan tanah, ember sebagai wadah tanah, alat pembuat biochar
(pirolisator), timbangan untuk menimbang tanah dan biochar, alat-alat
laboratorium untuk analisis, dan alat –alat lain yang mendukung penelitian ini.
Rancangan Percobaan
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 7
perlakuan dan 5 ulangan sehingga di dapat 35 unit percobaan. Dengan perlakuan
sebagai berikut :
a.
B0 = Kontrol
b.
B1 = Biochar Sekam Padi 10 ton/ha
c.
B2 = Biochar Sekam Padi 20 ton/ha
Universitas Sumatera Utara
d.
B3 = Biochar Sekam Padi 30 ton/ha
e.
B7 = Biochar Kulit Biji Kopi 10 ton/ha
f.
B8 = Biochar Kulit Biji Kopi 20 ton/ha
g.
B9 = Biochar Kulit Biji Kopi 30 ton/ha
Analisis Data
Data yang diperoleh akan dianalisis dengan sidik ragam menggunakan
dengan model linier sebagai berikut :
Yij = µ + αi + ɛij
Keterangan :
Yij
= Nilai pengamatan pada perlakuan ke-i dan ulangan ke-j
µ
= Nilai rataan
αi
= pengaruh perlakuan ke-i
ɛij
= pengaruh galat
Untuk melihat perbedaan hasil perlakuan digunakan uji F pada taraf 5%
dan jika nyata selanjutnya dilakukan uji Kontras Ortogonal.
Pelaksanaan Percobaan
Pengambilan Sampel Tanah
Tanah yang digunakan diambil di Desa Lubuk Dendang, Kec. Perbaungan,
Kab. Serdang Bedagai. Pengambilan tanah dilakukan secara komposit dari
kedalam 0-20 cm (lapisan olah) kemudian tanah dihomogenkan.
Persiapan Bahan Biochar
Dikeringkan bahan biochar yaitu sekam padi dan kulit biji kopi. Kemudian
dimasukan ke dalam drum pirolisator dan ditata agar tidak terdapat ruang kosong,
lalu dipanaskan secara tidak langsung dalam kondisi kedap oksigen selama + 5
Universitas Sumatera Utara
jam dengan bahan bakar kayu. Setelah 5 jam api dimatikan kemudian drum
dibiarkan dingin. Setelah dingin, biochar diambil dan diayak dengan ayakan 80
mesh. Selanjutnya dilakukan analisis awal pada biochar (Lampiran 15).
Gambar. Drum Pirolisator
Persiapan Media Tanam
Tanah yang telah dihomogenkan dimasukkan kedalam pot (ember)
sebanyak 8 kg/pot. Sebagian dari tanah ini diambil untuk dianalisis tanah awal.
Dilakukan analisis awal pada tanah, yang dianalisis yaitu : pH, C-Organik,
P-HCL 25% , P tersedia. Hasil analisis awal tanah dapat dilihat pada Lampiran 14.
Aplikasi Perlakuan Biochar
Tanah yang telah dimasukkan ke dalam pot, digenangi air setinggi 5 cm di
atas permukaan tanah. Kemudian diaplikasikan biochar sesuai perlakuan dan dosis
dengan cara ditaburkan, kemudian diaduk hingga biochar tercampur dengan tanah.
Kemudian diinkubasi selama 2 minggu.
Persiapan Bibit
Benih yang digunakan adalah padi varietas Ciherang. Benih yang
disemaikan, direndam terlebih dahulu untuk memudahkan proses perkecambahan
Universitas Sumatera Utara
kemudian disemaikan pada wadah (seedbad) yang telah berisi tanah mineral dan
top soil dengan perbandingan 2 : 1.
Penanaman
Penanaman dilakukan setelah bibit padi berumur 21 hari. Jumlah bibit
yang ditanam sebanyak 4 bibit per pot.
Pemupukan
Pada penelitian ini tidak menggunakan pupuk P, karena tanah sawah yang
digunakan adalah tanah sawah jenuh P. Pemupukan dilakukan sebanyak tiga tahap
menggunakan pupuk Urea dan KCl. Dosis pupuk Urea susulan ditentukan
berdasarkan Bagan Warna Daun. Pemupukan tahap pertama (pupuk dasar)
dilakukan 7 hari setelah tanam (hst) dengan dosis Urea 50 kg/ha, KCl 25 kg/ha.
Tahap kedua dilakukan setelah 25 hst (fase anakan aktif) dengan dosis Urea 75
kg/ha, KCl 25 kg/ha. Tahap ketiga setelah 3 hst (fase primordia) dengan dosis
Urea 75 kg/ha, KCl 25 kg/ha.
Pemeliharaan
Pemeliharaan meliputi pengaturan tata air, pemberantasan gulma
dilakukan secara manual dengan tangan, dan pengendalian hama dengan
menggunakan insektisida Decis. Untuk minggu pertama dan kedua setelah tanam
tinggi air diatur setinggi 3 cm pada waktu pemupukan air berada dalam kondisi
macak-macak dan untuk selanjutnya air diatur setinggi 5 cm.
Parameter Pengamatan
Analisis tanah dilakukan setelah 4 MST :
-
pH H2O metode Elektrometri
-
P - Tersedia (ppm) dengan metode Olsen
Universitas Sumatera Utara
-
Zn-HCl 25% (ppm)
Tanaman :
-
Tinggi tanaman (cm), diukur dari pangkal akar sampai ujung daun
tertinggi.
-
Jumlah anakan, dihitung seluruh anakan.
-
Bobot kering tajuk (g), tajuk yang dipanen setelah masa vegetatif dioven
selama 24 jam pada suhu 105oC, kemudian ditimbang menggunakan
timbangan analitik.
-
Bobot kering akar (g), akar dicuci hingga bersih kemudian di oven selama
24 jam pada suhu 105oC, dan ditimbang menggunakan timbangan analitik.
-
Jumlah Anakan Produktif, dihitung jumlah anakan yang menghasilkan
malai.
-
Kadar P tanaman (%), dengan menggunakan metode drying ashing
(pengabuan kering).
-
Kadar Zn tanaman (ppm), dengan menggunakan metode AAS
-
Serapan P tanaman (g/tanaman), dihitung dengan rumus % P tanaman x
Berat Kering Tajuk.
-
Serapan Zn tanaman (g/tanaman), dihitung dengan rumus % Zn tanaman x
Berat Kering Tajuk.
-
Bobot gabah kering (g/pot), dipilih gabah berisi kemudian dijemur dan
ditimbang menggunakan timbangan analitik.
Universitas Sumatera Utara
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Sifat Kimia Tanah
pH Tanah
Data pengamatan pH tanah pada 4 MST dari masing-masing perlakuan
dan hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 1. Hasil dari analisis sidik
ragam adalah tidak nyata.
Tabel 1. pH Tanah pada Berbagai Perlakuan Biochar
Perlakuan
pH
Kriteria*
Kontrol
6,93
Netral
Biochar sekam padi 10 ton/ha
6,73
Netral
Biochar sekam padi 20 ton/ha
6,67
Netral
Biochar sekam padi 30 ton/ha
7,03
Netral
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
6,77
Netral
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
7,00
Netral
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
7,13
Netral
Keterangan * : Kriteria berdasarkan LPT. 1983
Berdasarkan hasil yang diperoleh (Tabel 1.) diketahui bahwa rataan pH
tanah berkisar antara 6,67 – 7,1. Semua pH pada setiap perlakuan berada pada
kriteria netral.
P - Tersedia Tanah
Data pengamatan P Tersedia tanah dari masing-masing perlakuan dan hasil
analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 2. Hasil dari analisis sidik ragam
adalah tidak nyata.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 2. P – Tersedia Tanah pada Berbagai Perlakuan Biochar
P Tersedia
Kriteria*
Perlakuan
(ppm)
Kontrol
111,22
Sangat Tinggi
Biochar sekam padi 10 ton/ha
224,87
Sangat Tinggi
Biochar sekam padi 20 ton/ha
182,19
Sangat Tinggi
Biochar sekam padi 30 ton/ha
268,38
Sangat Tinggi
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
251,72
Sangat Tinggi
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
186,73
Sangat Tinggi
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
119,43
Keterangan * : Kriteria berdasarkan LPT. 1983
Sangat Tinggi
Dari hasil yang diperoleh (Tabel 2.) diketahui bahwa kandungan P
Tersedia tanah pada semua perlakuan berada pada kriteria sangat tinggi.
Berdasarkan hasil sidik ragam, tidak terdapat perlakuan yang berbeda nyata antara
perlakuan. Namun dapat dilihat dari angka nya bahwa perlakuan yang terbaik
adalah dengan biochar sekam padi dengan dosis 30 ton/ha.
Zn HCl 25%
Data pengamatan Zn Total (HCl 25%) dari masing-masing perlakuan dan
hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 3. Hasil dari analisis sidik
ragam adalah tidak nyata.
Tabel 3. Zn HCl 25% Tanah pada Berbagai Perlakuan Biochar
Perlakuan
Zn - HCl 25% (ppm)
Kriteria*
Kontrol
60,31
Tinggi
Biochar sekam padi 10 ton/ha
69,46
Tinggi
Biochar sekam padi 20 ton/ha
59,54
Tinggi
Biochar sekam padi 30 ton/ha
57,52
Tinggi
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
60,25
Tinggi
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
62,06
Tinggi
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
59,10
Tinggi
Keterangan * : Kriteria berdasarkan Dobermann dan Fairhust, 2000.
Universitas Sumatera Utara
Dari hasil yang diperoleh (Tabel 3.) diketahui bahwa kandungan Zn tanah
(HCl 25%) semua perlakuan berada pada kriteria tinggi. Berdasarkan hasil sidik
ragam, tidak terdapat perbedaan yang nyata antara perlakuan.
Pertumbuhan Tanaman
Tinggi Tanaman
Data pengamatan tinggi tanaman dari 5 MST hingga 9 MST dari masingmasing perlakuan dan hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 4. Hasil
dari analisis sidik ragam adalah tidak nyata.
Tabel 4. Tinggi Tanaman pada Berbagai Perlakuan Biochar
Tinggi Tanaman (cm)
Perlakuan
5
MST
6
MST
7
MST
8
MST
9
MST
Kontrol
74,76
83,26
91,20
92,66
94,22
Biochar sekam padi 10 ton/ha
76,70
83,92
92,04
94,26
96,22
Biochar sekam padi 20 ton/ha
74,78
82,74
90,68
93,14
95,28
Biochar sekam padi 30 ton/ha
78,26
87,80
94,20
96,24
97,58
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
75,54
86,98
93,48
94,84
96,30
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
74,36
84,84
93,56
96,06
98,72
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
76,22
83,58
91,20
92,16
93,60
Dari data yang diperoleh (Tabel 4.) diketahui bahwa rataan tinggi tanaman
pada 5 MST antara 74,36 – 78,26 cm, pada 6 MST antara 82,74 – 87,7 cm, pada 7
MST antara 90,68 – 94,20 cm, pada 8 MST antara 92,16 – 96,24 cm dan pada 9
MST antara 93,60 – 98,72 cm.
Jumlah Anakan
Data pengamatan jumlah anakan dari 5 MST hingga 9 MST dari masingmasing perlakuan dan hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 5. Hasil
dari analisis sidik ragam adalah tidak nyata.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5. Jumlah Anakan pada Berbagai Perlakuan Biochar
Jumlah Anakan
Perlakuan
5
MST
6
MST
7
MST
8
MST
9
MST
Kontrol
17,60
25,80
27,40
27,60
31,00
Biochar sekam padi 10 ton/ha
19,80
27,20
28,40
29,00
31,20
Biochar sekam padi 20 ton/ha
21,40
26,00
26,80
28,00
30,20
Biochar sekam padi 30 ton/ha
19,20
26,00
27,60
28,80
29,40
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
20,00
29,20
30,20
29,40
32,00
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
18,20
29,00
28,80
29,40
31,40
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
22,60
30,20
30,20
32,40
34,00
Dari data yang diperoleh (Tabel 5.) diketahui bahwa rataan jumlah anakan
pada 5 MST antara 17,60 – 22,60 anakan, pada 6 MST antara 25,80 – 30,20
anakan, pada 7 MST antara 26,80 – 30,20 anakan, pada 8 MST antara 27,60 –
32,40 anakan dan pada 9 MST antara 29,40 – 34,00 anakan.
Berat Kering Tajuk
Data pengamatan berat kering tajuk (g) dari masing-masing perlakuan dan
hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 6. Hasil dari analisis sidik
ragam adalah tidak nyata.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 6. Berat Kering Tajuk pada Berbagai Perlakuan Biochar
Perlakuan
Berat Kering Tajuk (g)
Kontrol
32,94
Biochar sekam padi 10 ton/ha
49,58
Biochar sekam padi 20 ton/ha
37,10
Biochar sekam padi 30 ton/ha
42,26
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
54,07
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
31,86
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
51,55
Dari data yang diperoleh (Tabel 6.) diketahui bahwa rataan berat kering
tajuk berkisar antara 31,86 – 54,07g. Berdasarkan hasil sidik ragam, tidak terdapat
perbedaan yang nyata dari setiap perlakuan.
Berat Kering Akar
Data pengamatan berat kering akar dari masing-masing perlakuan dan
hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 7. Hasil dari analisis sidik
ragam adalah tidak nyata.
Tabel 7. Berat Kering Akar pada Berbagai Perlakuan Biochar
Perlakuan
Berat Kering Akar (g)
Kontrol
39,60
Biochar sekam padi 10 ton/ha
50,14
Biochar sekam padi 20 ton/ha
50,79
Biochar sekam padi 30 ton/ha
35,67
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
45,14
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
41,56
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
66,32
Dari data yang diperoleh (Tabel 7.) diketahui bahwa rataan berat kering
akar berkisar antara 35,67 – 66,31g . Berdasarkan hasil sidik ragam, tidak terdapat
perbedaan yang nyata dari setiap perlakuan.
Universitas Sumatera Utara
Jumlah Anakan Produktif
Data jumlah anakan produktif dari masing-masing perlakuan dan hasil
analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 8. Hasil dari analisis sidik ragam
adalah tidak nyata.
Tabel 8. Jumlah Anakan Produktif pada Berbagai Perlakuan Biochar
Jumlah Anakan
Perlakuan
Produktif
Kontrol
15,00
Biochar sekam padi 10 ton/ha
19,00
Biochar sekam padi 20 ton/ha
19,50
Biochar sekam padi 30 ton/ha
19,00
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
23,50
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
23,50
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
22,00
Dari data yang diperoleh (Tabel 8.) diketahui bahwa rataan berat anakan
produktif berkisar antara 15,00 – 23,50.
Kadar P Tanaman
Data pengamatan kadar P tanaman dari masing-masing perlakuan dan hasil
analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 9. Hasil dari analisis sidik ragam
adalah tidak nyata.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 9. Kadar P Tanaman pada Berbagai Perlakuan Biochar
Perlakuan
Kadar P Tanaman (%)
Kriteria*
Kontrol
0,39
Tinggi
Biochar sekam padi 10 ton/ha
0,38
Tinggi
Biochar sekam padi 20 ton/ha
0,35
Tinggi
Biochar sekam padi 30 ton/ha
0,30
Tinggi
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
0,34
Tinggi
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
0,35
Tinggi
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
0,36
Tinggi
Keterangan * : Kriteria berdasarkan Jones, Wolf and Mills. 1991
Dari data yang diperoleh (Tabel 9.) diketahui bahwa rataan kadar P
tanaman berada pada kriteria tinggi pada semua perlakuan.
Kadar Zn Tanaman
Data pengamatan kadar Zn tanaman dari masing-masing perlakuan dan
hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 10. Hasil dari analisis sidik
ragam adalah nyata.
Tabel 10. Kadar Zn Tanaman pada Berbagai Perlakuan
Perlakuan
Kadar Zn Tanaman (ppm)
Kriteria*
Kontrol
27,00
Optimum
Biochar sekam padi 10 ton/ha
29,33
Optimum
Biochar sekam padi 20 ton/ha
28,67
Optimum
Biochar sekam padi 30 ton/ha
25,67
Optimum
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
28,00
Optimum
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
30,33
Optimum
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
35,00
Optimum
Keterangan * : Kriteria berdasarkan Jones, Wolf and Mills. 1991
Dari data yang diperoleh (Tabel 10.) diketahui bahwa rataan kadar Zn
tanaman berada pada kriteria tinggi pada semua perlakuan. Berdasarkan hasil
Universitas Sumatera Utara
sidik ragam, diketahui nyata pada taraf 5%. Hasil dari uji lanjut Kontras
Ortogonal disajikan pada Tabel 11.
Tabel 11. Uji Kontras Kadar Zn Tanaman pada Berbagai Perlakuan Biochar
SK
db
JK
KT Fhit F 0,05 Ket F 0,01
Perlakuan
6 161,90 26,98 3,13 2,85
*
4,46
B0 vs B1,B2,B3,B4,B5,B6 1
16,07 16,07 1,86
4,6
tn
8,86
B1,B2,B3 vs B4,B5,B6
1
46,72 46,72 5,42
4,6
*
8,86
B1 vs B2 vs B3
2
9,39
4,69 0,54 3,74
tn
6,51
B4 vs B5 vs B6
2
43,56 21,78 2,53 3,74
tn
6,51
Galat
14 120,67 8,62
Total
20 282,57
Keterangan : * = Nyata ; tn = Tidak Nyata
Berdasarkan hasil uji lanjut Kontras Ortogonal, diketahui bahwa
pemberian biochar sekam padi berbeda nyata dengan pemberian biochar kulit biji
kopi terhadap kadar Zn Tanaman. Kadar Zn Tanaman tertinggi terdapat pada
perlakuan kulit biji kopi, dengan rataan B4, B5 dan B6 sebesar 31,11 ppm.
Serapan P Tanaman
Data hasil analisis serapan P tanaman dari masing-masing perlakuan dan
analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 11. Dari hasil analisis sidik ragam
diketahui bahwa pemberian biochar sekam padi dan kulit biji kopi dengan
berbagai dosis terhadap serapan P Tanaman tidak nyata.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 12. Serapan P Tanaman pada Berbagai Perlakuan Biochar
Perlakuan
Serapan P (g/tanaman)
Kontrol
12,90
Biochar sekam padi 10 ton/ha
18,49
Biochar sekam padi 20 ton/ha
13,07
Biochar sekam padi 30 ton/ha
12,80
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
18,39
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
11,20
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
18,48
Dari data tersebut (Tabel 12.) diketahui bahwa rataan serapan P Tanaman
berkisar antara 11,20 – 18,49 g/tanaman. Berdasarkan hasil analisi sidik ragam,
tidak terdapata perbedaan yang nyata antara setiap perlakuan. Namun serapan P
tertinggi terdapat pada pemberian biochar sekam padi 10 ton/ha yaitu 18,49
g/tanaman.
Serapan Zn Tanaman
Data hasil analisis serapan Zn tanaman dari masing-masing perlakuan dan
analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 12. Dari hasil analisis sidik ragam
diketahui bahwa pemberian biochar sekam padi dan kulit biji kopi dengan
berbagai dosis terhadap searapan Zn Tanaman tidak nyata.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 13. Serapan Zn Tanaman pada Berbagai Perlakuan Biochar
Perlakuan
Serapan Zn Tanaman (g/tanaman)
Kontrol
0,09
Biochar sekam padi 10 ton/ha
0,15
Biochar sekam padi 20 ton/ha
0,11
Biochar sekam padi 30 ton/ha
0,11
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
0,15
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
0,10
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
0,18
Dari data tersebut (Tabel 13.) diketahui bahwa rataan serapan Zn Tanaman
berkisar antara 0,09 – 0,18 g/tanaman. Berdasarkan hasil analisi sidik ragam, tidak
terdapat perbedaan yang nyata antara setiap perlakuan. Namun serapan Zn
tertinggi terdapat pada pemberian biochar kulit biji kopi 30 ton/ha yaitu 0,18
g/tanaman.
Bobot Gabah Kering
Data pengamatan Bobot Gabah Kering (g/pot) dari masing-masing
perlakuan dan hasil analisis sidik ragam disajikan pada Lampiran 13. Hasil dari
analisis sidik ragam adalah tidak nyata.
Tabel 14. Bobot Gabah Kering (g/pot) pada Berbagai Perlakuan Biochar
Bobot Gabah Kering
Perlakuan
(g/pot)
Kontrol
17,96
Biochar sekam padi 10 ton/ha
27,76
Biochar sekam padi 20 ton/ha
24,68
Biochar sekam padi 30 ton/ha
23,02
Biochar kulit biji kopi 10 ton/ha
27,72
Biochar kulit biji kopi 20 ton/ha
29,00
Biochar kulit biji kopi 30 ton/ha
25,66
Universitas Sumatera Utara
Dari data yang diperoleh (Tabel 14.) diketahui bahwa produksi tanaman
berkisar antara 17,96 – 29 g/pot. Dan berdasarkan hasil sidik ragam, tidak terdapat
perbedaan yang nyata dari setiap perlakuan.
Pembahasan
Sifat Kimia Tanah
Pemberian biochar sekam padi dan kulit biji kopi tidak berpengaruh nyata
terhadap pH tanah sawah. Hal ini dapat dilihat dari kriteria pH dari semua
perlakuan yang sama yaitu netral. Pada tanah sawah, pH akan cenderung netral
akibat penggenangan. Secara umum nilai pH yang netral ini pada tanah masam
disebabkan oleh adanya penambahan ion OH- dari reduksi Fe3+ menjadi Fe2+.
Sedangkan pada tanah bereaksi basa, penurunan pH tanah oleh penggenangan
terjadi oleh adanya ion OH- yang dihasilkan oleh reaksi reduksi gas CO2 dengan
H2O. Setyorini dan Abdulrachman (2009) menyatakan bahwa pH pada tanah
sawah (tanah tergenang) disebabkan oleh beberapa faktor seperti perubahan
besiferi menjadi fero, sulfat menjadi sulfida, karbondioksida menjadi metan dan
penumpukan ammonium. Karena hal tersebut, pH tanah sawah sudah diperbaiki
dengan cara penggenangan. Sehingga pemberian biochar tidak terlalu berpengaruh
pada pH tanah sawah.
Pemberian biochar sekam padi dan kulit biji kopi berpengaruh tidak nyata
terhadap P Tersedia tanah sawah. Dari Tabel 2. dapat dilihat bahwa semua
perlakuan menunjukkan P Tersedia tanah berada pada kriteria sangat tinggi, baik
tanpa perlakuan (kontrol) maupun dengan perlakuan pemberian sekam padi dan
kulit biji kopi. Hal ini dapat disebabkan oleh beberapa hal, diantaranya adalah pH,
reduksi ferri menjadi fosfat, dan hidrolisis beberapa Fe dan Al yang mengikat P
Universitas Sumatera Utara
menyebabkan P tersedia meningkat. Hal ini sesuai dengan literatur Mukhlis, dkk
(2011) yang menyatakan bahwa pada tanah sawah, fosfor tersedia lebih tinggi
dibandingkan bila tanah dikeringkan. Hal ini disebabkan oleh reduksi ferri-ferro,
tersedianya P-reductance soluble, hidrolisis Fe dan Al, meningkatnya mineralisasi
P organik karena pH menjadi netral, diffusi H2PO4- semakin besar. Namun
meskipun tidak berbeda nyata, dapat dilihat dengan pemberian biochar, P Tersedia
tanah meningkat. Dan hasil yang terbaik adalah dengan biochar sekam padi
dengan dosis 30 ton/ha.
Pemberian biochar sekam padi dan kulit biji kopi tidak memberikan
pengaruh yang nyata terhadap Zn dalam tanah sawah. Dari data hasil penelitian
(Tabel 3.) dapat dilihat bahwa Zn dalam tanah sawah baik kontrol, pemberian
biochar sekam padi maupun biochar kulit biji kopi semua berada pada kriteria
tinggi. Hal ini dapat diakibatkan kadar C – Organik yang tinggi dan akumulasi Zn
akibat pemberian pupuk P dengan dosis tinggi pada pemupukan sebelumnya. dari
hasil yang diperoleh (Tabel 2 dan 3), dapat disimpulkan bahwa dengan pemberian
biochar sekam padi dengan dosis 30 ton/ha memberikan pengaruh yang terbaik
terhadap unsur hara P dan Zn pada tanah. Hal tersebut dapat dilihat dari
kandungan P yang paling tinggi dan Zn tidak terlalu tinggi. Setyorini dan
Abdulrachman (2000) menyatakan bahwa batas kritis Zn tersedia dalam, tanah
adalah