ANALISIS FLUKTUASI PERTANIAN SEBAGAI SEKTOR BASIS DI KABUPATEN PROBOLINGGO TAHUN 2004-2010

ANALISIS FLUKTUASI PERTANIAN SEBAGAI
SEKTOR BASIS DI KABUPATEN PROBOLINGGO
TAHUN 2004-2010

SKRIPSI

Oleh
Budi Cahyono
NIM: 050810101208

JURUSAN ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2012

i

ANALISIS FLUKTUASI PERTANIAN SEBAGAI
SEKTOR BASIS DI KABUPATEN PROBOLINGGO
TAHUN 2004-2010


SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat
untuk menyelesaikan Program Studi Ekonomi Pembangunan (S1)
dan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi

Oleh
Budi Cahyono
NIM: 050810101208

JURUSAN ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2012

ii

PERSEMBAHAN

Puji syukur kehadirat Allah SWT dan junjungan besar Nabi Muhammad SAW,
karya ini kupersembahkan kepada:

1. Ibunda tercinta Samiha
2. Ayahanda tercinta Pranoto Rawi
3. Almamaterku tercinta Fakultas Ekonomi Universitas Jember

iii

MOTTO

“Sesungguhnya Allah tidak akan mengubah keadaan suatu kaum hingga mereka
mengubah keadaan yang ada pada diri mereka sendiri.”
( Terjemahan Surat Ar – Ra’du Ayat 11)

“Tujuan Pendidikan itu untuk mempertajam kecerdasan, memperkukuh kemauan,
serta memperhalus perasaan”
(Tan Malaka)

”Orang yang menjadikan kebenaran tergantung kepada salah seorang ahli ilmu
saja, maka orang itu lebih dekat kepada pertentangan”
(Goenawan Mohamad)


iv

PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama

: Budi Cahyono

NIM

: 050810101208

Jurusan

: Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan

Fakultas

: Ekonomi


Judul Skripsi : Analisis Fluktuasi Pertanian Sebagai Sektor Basis di
Kabupaten Probolinggo Tahun 2004 – 2010

Menyatakan bahwa skripsi yang telah saya buat ini merupakan hasil karya
sendiri. Apabila ternyata di kemudian hari skripsi ini merupakan hasil plagiat atau
penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggungjawabkannya dan sekaligus
menerima sanksi berdasarkan aturan yang berlaku.
Demikian pernyataan ini saya buat sebenarnya, tanpa adanya tekanan dan
paksaan dari pihak manapun.

Jember, 4 Juni 2012
Yang menyatakan,

Budi Cahyono
NIM : 050810101208

v

SKRIPSI


ANALISIS FLUKTUASI PERTANIAN SEBAGAI
SEKTOR BASIS DI KABUPATEN PROBOLINGGO
TAHUN 2004 - 2010

Oleh
Budi Cahyono
NIM : 050810101208

Pembimbing:
Dosen Pembimbing 1 : Dr. I wayan Subagiarta. SE. M.Si
Dosen Pembimbing 2 : Dr. Siti Komariyah. SE. M.Si

vi

TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI

Judul Skripsi

: Analisis Fluktuasi Pertanian Sebagai Sektor Basis Di
Kabupaten Probolinggo 2004 - 2010


Nama

: Budi Cahyono

NIM

: 050810101208

Fakultas

: Ekonomi

Jurusan

: Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan

Konsentrasi

: Ekonomi Regional


Disetujui tanggal

: 29 Mei 2012

Pembimbing I

Pembimbing II

Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si
NIP. 19600412 198702 1 001

Dr. Siti Komariyah. SE, M.Si
NIP. 19710610 200112 2 002

Ketua Jurusan

Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si
NIP. 19600412 198702 1 001


vii

PENGESAHAN

Judul Skripsi:

ANALISIS FLUKTUASI PERTANIAN SEBAGAI SEKTOR BASIS
DI KABUPATEN PROBOLINGGO TAHUN 2004-2010
Yang dipersiapkan dan disusun oleh:
Nama

: Budi Cahyono

NIM

: 050810101208

Jurusan

: Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan


Telah di pertahankan di depan panitia penguji pada tanggal:
22 Juni 2012

dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Susunan Panitia Penguji
1. Ketua

: Prof. Dr. M. Saleh, M.sc
NIP. 19560831 198403 1 002

(……………….)

2. Sekretaris : Dra. Andjar Widjajanti, MP
NIP. 19520616 197702 2 001

(………………. )

3. Anggota


(………………. )

: Dr. Siti Komariyah, SE, M.si
NIP. 19710610 200112 2 002

Mengetahui/Menyetujui
Universitas Jember
Fakultas Ekonomi
Dekan
Foto
4X6

Prof. Dr. M.Saleh, M.Sc.
NIP 19560831 198403 1 002
viii

ABSTRAKSI
Pembangunan ekonomi pada hakikatnya adalah serangkaian usaha dan
kebijakan yang bertujuan untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat,

memperluas lapangan pekerjaan, dan pemerataan pembagian pendapatan
masyarakat. Maka diperlukan landasan yang kuat yaitu dengan pengambilan
kebijakan yang tepat, dan sesuai dengan potensi pembangunan di masing-masing
wilayah. Kabupaten Probolinggo memiliki laju pertumbuhan rata-rata yang terus
meningkat. Agar pertumbuhan ekonomi yang terjadi di kabupaten Probolinggo
terarah dan efisien, perlu adanya analisis dan identifikasi sektor basis serta
penggalian potensi yang tepat sehingga bisa mengantarkan arah pembangunan
ekonomi sesuai dengan pencapaian yang telah ditargetkan.
Penelitian ini menggunakan PDRB sektoral Kabupaten Probolinggo dan
Jawa Timur atas dasar harga konstan tahun 2000. Variabel yang dikaji dalam
penelitian yaitu pertumbuhan ekonomi, PDRB, sektor-sektor ekonomi, dan
komponen Shift Share. Penulis menggunakan model basis ekonomi yang
mengacu pada analisis Location Quotient (LQ) yang dilengkapi dengan analisis
dan Shift Share sebagai alat penelitian. Sektor pertanian merupakan sektor basis
yang ada di Kabupaten Probolinggo dari tahun 2004-2010 dengan nilai rata rata
LQ 2,13. Dengan melihat kondisi yang tersebut, Kabupaten Probolinggo
sebaiknya mengembangkan sektor strategis yaitu sektor pertanian dengan tetap
memperhatikan sektor lainnya, yang bisa diwujdkan dengan cara meningkatkan
sarana prasarana yang menyangkut keberlangsungan sektor tersebut, pemerintah
diharapkan proaktif dengan rakyat dalam menentukan kebijakan yang tepat bagi
masyarakat sehingga kesejahteraan bisa tercapai. Bagi para peneliti lain
diharapkan dapat menghubungkan hasil penelitian dengan kondisi lapangan
secara lebih mendalam lagi.
Kata kunci: PDRB, Sektor Basis, Analisis LQ, Analisis Shift Share.

ix

ABSTRACT
Economic development is essentially a series of efforts and policies that
aim to improve people's lives, expanding employment opportunities, and
equitable distribution of incomes. It would require a strong foundation that is by
making the right policy, and in accordance with development potential in each
region. Probolinggo district has an average growth rate continues to increase. In
order for economic growth that occurred in the district Probolinggo directed and
efficient, the need for analysis and identification of potential sectors as well as the
base so that it can deliver the right direction according to the achievement of
economic development that has been targeted.
This study uses a sectoral GDP Probolinggo and East Java, at constant
prices of 2000. Variables that were examined in the study of economic growth,
GDP, economic sectors, and Shift Share components. The authors use a model of
economic base that refers to the analysis of Location Quotient (LQ) equipped
with a Shift Share analysis and as a research tool. The agricultural sector is a
sector basis in Probolinggo of the year 2004-2010 with an average value of 2.13
LQ. Looking at these conditions, Probolinggo district should develop a strategic
sector of the agricultural sector with due regard to other sectors, which could
diwujdkan by improving infrastructure related to the sustainability of the sector,
the government is expected to be proactive with the people in determining the
appropriate policy for the community so that welfare can be achieved. For other
researchers are expected to link research results with field conditions in more
depth again.
Keywords: GDP, Sector Base, LQ analysis, Shift Share Analysis.

x

PRAKATA
Puji syukur ke hadirat Allah SWT, karena atas rahmat dan hidayah-Nya
penulisan skripsi dengan judul. “Analisis Fluktuasi Pertanian Sebagai Sektor
Basis di Kabupaten Probolinggo Tahun 2004-2010” dapat terselesaikan sesuai
dengan harapan. Penulisan ini merupakan tugas akhir dan salah satu syarat untuk
mencapai gelar Sarjana Ekonomi di Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Penulisan ini terlaksana dengan baik berkat bantuan dari berbagai pihak.
Oleh karena itu dengan kerendahan hati yang tulus penulis ingin menyampaikan
rasa terima kasih yang tidak terhingga kepada:
1. Bapak Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si selaku Dosen Pembimbing I dan
juga Ibu Dr. Siti Komariyah, SE, M.Si selaku Dosen Pembimbing II yang
telah meluangkan waktu dan tenaga dalam membimbing penulisan skripsi ini.
2. Bapak Prof. Dr. H. Moh. Saleh, M.Sc selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Jember.
3. Bapak Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi
dan Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
4. Ibunda tercinta Samiha dan ayahanda Pranoto yang tanpa lelah telah
mencurahkan kasih sayang, doa, bimbingan, dorongan semangat dan materi
sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
5. Kekasihku, Faridatul Hasanah yang selama ini menemaniku, berbagi dunia
baik suka maupun duka.
6. Mafioso penghuni dan partisan Kost Jawa 212: Dany, Nuriz, Ayip, Maman,
Okik, Rony, Ishak, Adi, Aank, Vandy, Yogi, dan Hari.
7. Teman-teman IESP Angkatan 2005: M. Faisal, A. Cholil, Ardi, Faris, Adit,
Lilik Mega, Adinda, Wilih P, Wawan, dan Teguh. Kita memang tidak lulus
tepat waktu, tapi kita lulus di waktu yang tepat.
8. Para penikmat film, Komunitas online ”Arek Nonton”, dan Movie blogger seIndonesia
9. Semua sahabat-sahabat santri alumni Pondok Pesantren Nurul Jadid, Paiton
Probolinggo di wilayah Jember (NJIC).
10. Semua sahabat-sahabat pengurus dan kader PMII Rayon Ekonomi Universitas
Jember.
11. Semua pihak yang telah membantu dan tidak dapat disebutkan satu per satu.
Penulis menyadari bahwa di dalam tulisan ini masih terdapat kekurangan
dan ketidaksempurnaan. Oleh karena itu kritik dan saran selalu menjadi harapan
bagi penulis. Semoga skripsi ini bermanfaat.

xi

Wassalamu’alaikum wr. wb.

Jember, 2012

Penulis

xii

DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN SAMPUL ................................................................................

i

HALAMAN JUDUL ...................................................................................

ii

HALAMAN PERSEMBAHAN ..................................................................

iii

HALAMAN MOTTO .................................................................................

iv

HALAMAN PERNYATAAN .....................................................................

v

HALAMAN PEMBIMBING SKRIPSI ......................................................

vi

HALAMAN TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI .....................................

vii

HALAMAN PENGESAHAN .....................................................................

viii

ABSTRAK

...............................................................................................

ix

ABSTRACT ...............................................................................................

x

PRAKATA ...............................................................................................

xi

DAFTAR ISI ...............................................................................................

xiii

DAFTAR TABEL .......................................................................................

xv

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................

xvi

DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................

xvii

BAB 1. PENDAHULUAN ...........................................................................

1

1.1 Latar Belakang Masalah ..........................................................

1

1.2 Rumusan Masalah ....................................................................

4

1.3 Tujuan Penelitian .....................................................................

4

1.4 Manfaat penelitian....................................................................

5

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................

6

2.1 Landasan Teori .........................................................................

6

2.1.1 Teori Pembangunan yang Seimbang dan yang Tidak
Seimbang ..........................................................................

6

2.1.2 Teori Kutub Pertumbuhan (growthpole) ........................

7

2.1.3 Ekonomi Regional ...........................................................

11

2.1.4 Teori Pembangunan Ekonomi Daerah ...........................

11

2.1.5 Kontribusi Sektor Pertanian Terhadap Pembangunan .

15

2.1.6 Produk Domestik Regional Bruto ...................................

16

2.2 Kajian Penelitian Sebelumnya .................................................

20

2.3 Kerangka Proses Berpikir ........................................................

21

xiii

BAB 3. METODOLOGI PENELITIAN ....................................................

24

3.1 Jenis Penelitian .........................................................................

24

3.2 Metode Pengumpulan Data ......................................................

24

3.3 Definisi Variabel .......................................................................

24

3.4 Metode Analisis Data ................................................................

25

3.4.1 Analisis Sektor Basis .........................................................

25

3.4.2 Analisis Shift Share ...........................................................

26

BAB 4. PEMBAHASAN .............................................................................

29

4.1 Gambaran Umum Obyek Penelitian ........................................

29

4.1.1 Kondisi Geografis ..............................................................

29

4.1.3 Sosial Ekonomi Masyarakat ...............................................

31

4.1.3 Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Probolinggo ...............

32

4.2 Analisis Data .............................................................................

34

4.2.1 Analisis Locational Quotient (LQ) .....................................

34

4.2.2 Analisis Shift Share....................................................

42

4.3 Pembahasan ..............................................................................

47

BAB 5. KESIMPULAN...............................................................................

52

5.1 Kesimpulan ...............................................................................

52

5.2 Saran .........................................................................................

53

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................

54

LAMPIRAN ................................................................................................

57

xiv

DAFTAR TABEL

No

Judul

Halaman

2.1

Kajian Penelitian Sebelumnya ..........................................................

20

4.1

Luas peruntukan Kawasan Budidaya (Ha) Kabupaten Probolinggo ...

31

4.2

Locational Quotient Untuk Masing-masing Sektor............................

34

4.3

Hasil Analisis Shift Share .................................................................

44

xv

DAFTAR GAMBAR

No

Judul

Halaman

2.1

Faktor-faktor Penentu dalam Pembangunan Industri Daerah ....

12

2.2

Penilaian Kemampuan Industri Daerah .......................................

14

2.3

Kerangka Proses Berpikir .................................................................

21

4.1

Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Probolinggo
Tahun 2004-2010 .....................................................................

33

4.2

Grafik LQ Sektor Pertanian Kabupaten Probolinggo..................

35

4.3

Grafik LQ Sektor Pertambangan dan Penggalian
Kabupaten Probolinggo.. ...............................................................

36

4.4

Grafik LQ Sektor Industri Pengolahan Kabupaten Probolinggo.........

37

4.5

Grafik LQ Sektor Listrik, Gas, dan Air Bersih
Kabupaten Probolinggo .................................................................

4.6

Grafik LQ Sektor Bangunan dan Konstruksi
Kabupaten Probolinggo .................................................................

4.7

39

Grafik LQ Sektor Pengangkutan dan Komunikasi
Kabupaten Probolinggo .................................................................

4.9

39

Grafik LQ Sektor Perdagangan, Hotel dan Restoran
Kabupaten Probolinggo .................................................................

4.8

38

40

Grafik LQ Sektor Keuangan, Persewaan dan Jasa Perusahaan
Kabupaten Probolinggo .................................................................

41

4.10

Grafik LQ Sektor Jasa-jasa Kabupaten Probolinggo...................

42

4.11

Kontribusi Sektor Pertanian Terhadap PDRB
Kabupaten Probolinggo .................................................................

xvi

49

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran
A

Judul

Halaman

Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Kabupaten
Probolinggo Atas Dasar Harga KonstanTahun
Tahun 2004-2010 ...........................................................................

B

58

Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Provinsi
Jawa Timur Atas Dasar Harga Yang Berlaku
Tahun 2004-2010 ...........................................................................

C

Analisis Location Quotent Kabupaten Probolinggo dan
Provinsi Jawa Timur Tahun 2004 ................................................

D

64

Analisis Location Quotent Kabupaten Probolinggo dan
Provinsi Jawa Timur Tahun 2009 .................................................

I

63

Analisis Location Quotent Kabupaten Probolinggo dan

Provinsi Jawa Timur Tahun 2008 .................................................
H

62

Analisis Location Quotent Kabupaten Probolinggo dan
Provinsi Jawa Timur Tahun 2007 .................................................

G

61

Analisis Location Quotent Kabupaten Probolinggo dan
Provinsi Jawa Timur Tahun 2006 .................................................

F

60

Analisis Location Quotent Kabupaten Probolinggo dan
Provinsi Jawa Timur Tahun 2005 ................................................

E

59

65

Analisis Location Quotent Kabupaten Probolinggo dan
Provinsi Jawa Timur Tahun 2010 .................................................

66

J

Analisis Shift Share Untuk Propotional Shift (Pj) .......................

67

K

Analisis Shift Share Untuk National Share (Nj) ..........................

68

L

Analisis Shift Share Untuk Differential Shift (Dj) .......................

69

M

Analisis Shift Share Untuk Hasil Total (Gj) ................................

70

xvii