Komputerisasi Sistem Pengolalaan Informasi untuk Pengendalian Persediaan Beras Studi Kasus di Dolog Jawa Tengah

Ikkrang si:ip:t n i e n u ~ l t ~agxrixk,
~t
selain
Isl;in~111:tk;~
tiac1:tlali diterim:~dari pad21lVy:i.
\ecl:t~ixc l k c i i ; ~ l ; l ~ i ter111>i\t11*
~~i
oi;tllg-or:trlg rneruyi (AI-111lrol1: 85)

Oleh

M U N A W A R
F 25. 0247

1 9 9 3

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INmITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR

bidang umum (Waka Um), kepala bidang penyaluran (Kabid Lur),

kepala bidang pengadaan (Kabid Ada) dan kepala seksi persediaan dan pergudangan (Khsie Pepe).
SIMPEPE

merupakan paket program yang menggunakan fasi

litas pangkalan data dan bahasa pemrograman aengan menggunakan perangkat lunak FOXPRO. Paket ini dirancang untuk IBM
PC/AT dengan RAM minimal 1.0 MB serta kapasitas disket
minimum 1.2 MB.
Paket SIMPEPE terbagi menjadi empat subsistem yaitu
subsistem pengadaan, subsistem penyaluran, subsistem pelaporan dan subsistem utility. Subsistem pengadaan terbagi
menjadi tiga sub-subsistem yaitu SPTB (Surat Perintah Timbun
Barang), Kontrak yang dilakukan dan GDlM (Bukti Penerimaan
Beras di Gudang). Subsistem penyaluran terdiri dari lima
sub-subsistem yaitu laklog (Pelaksanaan Logistik), DO
(Delivery Order), GDlK (Bukti Pengeluaran Beras dari
Gudang), BAP (Berita Acara Pemeliharaan) dan BAS (Berita
Acara Susut Timbun). Masing-masing sub-subsistem pada subsistem pengadaan dan penyaluran ini terbagi lagi menjadi
modul dan sub modul. Subsistem pelaporan terbagi menjadi
tujuh modul yaitu rekapitulasi kontrak (mencakup kontrak
pengadaan, kontrak giling, kontrak pengolahan kembali/ reprocess dan kontrak barter), akumulasi perkode transaksi,

GDlM belum dibayar, posisi stok, mutasi stok fisik, mutasi
stok operasional dan mutasi stok neraca. Subsistem utility
terbagi menjadi empat modul yaitu back up sistem, backup

database, proses reindex dan pengisian parameter prognosa.
Keempat modul ini berfungsi sebagai program bantu bagi
subsistem lainnya.
Hasil pengujian yang dilakukan dengan mengikutsertakan
bagian-bagian yang terkait sudah menunjukkan kesahihan baik
pada perhitungan matematik maupun pemberian kondisi yang
salah. Disamping itu penggunaan konsep pemrograman terbaru
yang berorientasi pada obyek serta pemberian peringatan
kesalahan dan cara penanggulangannya bila pengguna melakukan
kesalahan (semuanya dalam bahasa Indonesia) sangat memudahkan operasionalisasi perangkat lunak ini. Berdasarkan hasil
pengujian ini, penyajian informasi pengadaan dan penyaluran
dalam kaitannya dengan pengendalian persediaan beras di
Dolog Jateng bisa tersaji dengan cepat, tepat dan akurat.
Beberapa manfaat yang bisa diperoleh dari paket SIMPEPE
ini diantaranya


:

kecepatan dalam penyajian informasi,

informasi dapat dijamin kebenarannya, pembuatan laporan
dapat dilakukan secara cepat dan kemudahan dalam pencarian
informasi. Meskipun demikian dalam pengembangan perangkat
lunak ini tidak selamanya mulus. Hambatan utama yang dijumpai dalam pengembangan perangkat lunak ini adalah sering
timbulnya pesan kesalahan Out of Disk oleh FOXPRO bila data
disimpan dalam floppy disk serta akses yang masih aqak
lambat, karena compile program masih dalam bentuk file
dengan ekstension FXP. Untuk mengatasi ha1 tersebut sebaiknya data disimpan dalam hardisk serta perlunya mengubah file

dengan ekstension FXP menjadi file dengan ekstension EXE
agar bisa langsung dipanggil dari prompt A ( A> ) ,
harus menqaktifkan FOXPRO lebih dahulu.

tanpa

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
-

KOMPUTERISASI SISTEM PENGELOLAAN INFORMAS1
UNTUK PENGENDALIAN PERSEDIAAN BERAS
STUD1 KASUS DI DOLOG JAWA TENGAH

SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
Pada Fakultas Teknologi Pertanian
INSTITUT PERTANIAN BOGOR

OLEH :
M U N A W A R
F 25 0247

Dilahirkan pada tanggal 24 Juni 1969
Di Blora (Jawa Tengah)
Tanggal lulus :


8

Juni, 1993

Dosen Pembimbing

KATA PENGmTAR

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah
SWT. yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga
penulis bisa menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi ini disusun sebagai laporan penelitian masalah
khusus yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Teknologi Pertanian pada jurusan Mekanisasi
Pertanian Institut Pertanian Bogor.
Skripsi ini membahas tahapan-tahapan perancangan perangkat lunak sistem pengelolaan informasi untuk pengendalian persediaan beras di Depot Logistik (Dolog) Jawa Tengah.
Contoh-contoh tampilan diharapkan dapat memperjelas gambaran
perangkat lunak yang telah dihasilkan. Penggunaan istilahistilah yang sudah umum di lingkungan Dolog Jawa Tengah
sengaja tidak penulis terjemahkan semuanya ke dalam Bahasa

Indonesia. Hal ini karena kesulitan penulis untuk mencari
padanan katanya dalam Bahasa Indonesia. Meskipun demikian
terhadap istilah-istilah yang tidak diterjemahkan ke dalam
Bahasa Indonesia, penulis berikan keterangan singkat tentang
istilah-istilah tersebut. Sedangkan penjelasan lebih terinci
tentang istilah tersebut bisa dilihat pada beberapa buku
rujukan yang penulis gunakan dalam penyusunan skripsi ini.
Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih
yang sebesar-besarnya kepada bapak Dr. Moeljarno Djojomartono, MSA selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bim-

bingan, petunjuk dan saran-saran sejak persiapan hingga
seiesainya skripsi ini. Ucapan terima kasih juga penulis
ucapkan kepada

:

- Kepaia Dolog Jawa tengah yang teiah memberikan ijin

kepada penulis untuk melakukan peneiitian
- Segenap staf bidang pengadaan dan bidang penyaluran


Dolog Jawa Tengah yang telah banyak membantu daiam
pengumpulan data
- Ibu, bapak, adik-adikku dan kakak-kakakku di rumah

yang senantiasa memberikan dorongan dan semangat yang
tidak putus-putus
- Pihak-pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan

satu persatu yang banyak membantu penulis mulai
persiapan hingga seiesainya skripsi ini.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Kritik dan saran dari pembaca sangat penulis harapkan untuk
kemajuan bersama.

Bogor, Juni 1993

Penulis

DAFTAR IS1


Halaman

.......................................... i
DAFTAR TABEL ............................................ ii
. . .
DAFTAR GAMBAR ...........................................iii
DAFTAR LAMPIRAN ......................................... iv
I . PENDAHULUAN ......................................... 1
A . LATAR BELAKANG ................................. 1
B . TUJUAN PENELITIAN .............................. 4
I1 . TINJAUAN PUSTAKA ................................... 5
A . SISTEM INFORMASI MANAJEMEN ..................... 5
B . PENGENDALIAN PERSEDIAAN ........................ 16
I11 . METODE PENELITIAN ................................. 22
A . KERANGKA PEMIKIRAN ............................. 22
B . PENDEKATAN SISTEM .............................. 22
C . TATA LAKSANA ................................... 23
IV . SPESIFIKASI SISTEM DI DEPOT LOGISTIK JAWA TENGAH . . . 28
A . STRUKTUR ORGANISASI ............................ 28

B . MEKANISME PENGENDALIAN PERSEDIAAN BERAS ........ 34
C . SPESIFIKASI SISTEM PERANGKAT LUNAK ............. 37

KATA PENGANTAR

D
V

.

.

SPESIFIKASI SISTEM PERANGKAT KERAS

.............

...................................
A . DATA FLOW DIAGRAM ..............................
B . STRUKTUR SISTEM ................................
RANCANGAN SISTEM


38

40
40
43

Ikkrang si:ip:t n i e n u ~ l t ~agxrixk,
~t
selain
Isl;in~111:tk;~
tiac1:tlali diterim:~dari pad21lVy:i.
\ecl:t~ixc l k c i i ; ~ l ; l ~ i ter111>i\t11*
~~i
oi;tllg-or:trlg rneruyi (AI-111lrol1: 85)

Oleh

M U N A W A R
F 25. 0247


1 9 9 3

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INmITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR

bidang umum (Waka Um), kepala bidang penyaluran (Kabid Lur),
kepala bidang pengadaan (Kabid Ada) dan kepala seksi persediaan dan pergudangan (Khsie Pepe).
SIMPEPE

merupakan paket program yang menggunakan fasi

litas pangkalan data dan bahasa pemrograman aengan menggunakan perangkat lunak FOXPRO. Paket ini dirancang untuk IBM
PC/AT dengan RAM minimal 1.0 MB serta kapasitas disket
minimum 1.2 MB.
Paket SIMPEPE terbagi menjadi empat subsistem yaitu
subsistem pengadaan, subsistem penyaluran, subsistem pelaporan dan subsistem utility. Subsistem pengadaan terbagi
menjadi tiga sub-subsistem yaitu SPTB (Surat Perintah Timbun
Barang), Kontrak yang dilakukan dan GDlM (Bukti Penerimaan
Beras di Gudang). Subsistem penyaluran terdiri dari lima
sub-subsistem yaitu laklog (Pelaksanaan Logistik), DO
(Delivery Order), GDlK (Bukti Pengeluaran Beras dari
Gudang), BAP (Berita Acara Pemeliharaan) dan BAS (Berita
Acara Susut Timbun). Masing-masing sub-subsistem pada subsistem pengadaan dan penyaluran ini terbagi lagi menjadi
modul dan sub modul. Subsistem pelaporan terbagi menjadi
tujuh modul yaitu rekapitulasi kontrak (mencakup kontrak
pengadaan, kontrak giling, kontrak pengolahan kembali/ reprocess dan kontrak barter), akumulasi perkode transaksi,
GDlM belum dibayar, posisi stok, mutasi stok fisik, mutasi
stok operasional dan mutasi stok neraca. Subsistem utility
terbagi menjadi empat modul yaitu back up sistem, backup

database, proses reindex dan pengisian parameter prognosa.
Keempat modul ini berfungsi sebagai program bantu bagi
subsistem lainnya.
Hasil pengujian yang dilakukan dengan mengikutsertakan
bagian-bagian yang terkait sudah menunjukkan kesahihan baik
pada perhitungan matematik maupun pemberian kondisi yang
salah. Disamping itu penggunaan konsep pemrograman terbaru
yang berorientasi pada obyek serta pemberian peringatan
kesalahan dan cara penanggulangannya bila pengguna melakukan
kesalahan (semuanya dalam bahasa Indonesia) sangat memudahkan operasionalisasi perangkat lunak ini. Berdasarkan hasil
pengujian ini, penyajian informasi pengadaan dan penyaluran
dalam kaitannya dengan pengendalian persediaan beras di
Dolog Jateng bisa tersaji dengan cepat, tepat dan akurat.
Beberapa manfaat yang bisa diperoleh dari paket SIMPEPE
ini diantaranya

:

kecepatan dalam penyajian informasi,

informasi dapat dijamin kebenarannya, pembuatan laporan
dapat dilakukan secara cepat dan kemudahan dalam pencarian
informasi. Meskipun demikian dalam pengembangan perangkat
lunak ini tidak selamanya mulus. Hambatan utama yang dijumpai dalam pengembangan perangkat lunak ini adalah sering
timbulnya pesan kesalahan Out of Disk oleh FOXPRO bila data
disimpan dalam floppy disk serta akses yang masih aqak
lambat, karena compile program masih dalam bentuk file
dengan ekstension FXP. Untuk mengatasi ha1 tersebut sebaiknya data disimpan dalam hardisk serta perlunya mengubah file

dengan ekstension FXP menjadi file dengan ekstension EXE
agar bisa langsung dipanggil dari prompt A ( A> ) ,
harus menqaktifkan FOXPRO lebih dahulu.

tanpa

INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
-

KOMPUTERISASI SISTEM PENGELOLAAN INFORMAS1
UNTUK PENGENDALIAN PERSEDIAAN BERAS
STUD1 KASUS DI DOLOG JAWA TENGAH

SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
Pada Fakultas Teknologi Pertanian
INSTITUT PERTANIAN BOGOR

OLEH :
M U N A W A R
F 25 0247

Dilahirkan pada tanggal 24 Juni 1969
Di Blora (Jawa Tengah)
Tanggal lulus :

8

Juni, 1993

Dosen Pembimbing

KATA PENGmTAR

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah
SWT. yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga
penulis bisa menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi ini disusun sebagai laporan penelitian masalah
khusus yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Teknologi Pertanian pada jurusan Mekanisasi
Pertanian Institut Pertanian Bogor.
Skripsi ini membahas tahapan-tahapan perancangan perangkat lunak sistem pengelolaan informasi untuk pengendalian persediaan beras di Depot Logistik (Dolog) Jawa Tengah.
Contoh-contoh tampilan diharapkan dapat memperjelas gambaran
perangkat lunak yang telah dihasilkan. Penggunaan istilahistilah yang sudah umum di lingkungan Dolog Jawa Tengah
sengaja tidak penulis terjemahkan semuanya ke dalam Bahasa
Indonesia. Hal ini karena kesulitan penulis untuk mencari
padanan katanya dalam Bahasa Indonesia. Meskipun demikian
terhadap istilah-istilah yang tidak diterjemahkan ke dalam
Bahasa Indonesia, penulis berikan keterangan singkat tentang
istilah-istilah tersebut. Sedangkan penjelasan lebih terinci
tentang istilah tersebut bisa dilihat pada beberapa buku
rujukan yang penulis gunakan dalam penyusunan skripsi ini.
Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih
yang sebesar-besarnya kepada bapak Dr. Moeljarno Djojomartono, MSA selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bim-

bingan, petunjuk dan saran-saran sejak persiapan hingga
seiesainya skripsi ini. Ucapan terima kasih juga penulis
ucapkan kepada

:

- Kepaia Dolog Jawa tengah yang teiah memberikan ijin

kepada penulis untuk melakukan peneiitian
- Segenap staf bidang pengadaan dan bidang penyaluran

Dolog Jawa Tengah yang telah banyak membantu daiam
pengumpulan data
- Ibu, bapak, adik-adikku dan kakak-kakakku di rumah

yang senantiasa memberikan dorongan dan semangat yang
tidak putus-putus
- Pihak-pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan

satu persatu yang banyak membantu penulis mulai
persiapan hingga seiesainya skripsi ini.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Kritik dan saran dari pembaca sangat penulis harapkan untuk
kemajuan bersama.

Bogor, Juni 1993

Penulis

DAFTAR IS1

Halaman

.......................................... i
DAFTAR TABEL ............................................ ii
. . .
DAFTAR GAMBAR ...........................................iii
DAFTAR LAMPIRAN ......................................... iv
I . PENDAHULUAN ......................................... 1
A . LATAR BELAKANG ................................. 1
B . TUJUAN PENELITIAN .............................. 4
I1 . TINJAUAN PUSTAKA ................................... 5
A . SISTEM INFORMASI MANAJEMEN ..................... 5
B . PENGENDALIAN PERSEDIAAN ........................ 16
I11 . METODE PENELITIAN ................................. 22
A . KERANGKA PEMIKIRAN ............................. 22
B . PENDEKATAN SISTEM .............................. 22
C . TATA LAKSANA ................................... 23
IV . SPESIFIKASI SISTEM DI DEPOT LOGISTIK JAWA TENGAH . . . 28
A . STRUKTUR ORGANISASI ............................ 28
B . MEKANISME PENGENDALIAN PERSEDIAAN BERAS ........ 34
C . SPESIFIKASI SISTEM PERANGKAT LUNAK ............. 37

KATA PENGANTAR

D
V

.

.

SPESIFIKASI SISTEM PERANGKAT KERAS

.............

...................................
A . DATA FLOW DIAGRAM ..............................
B . STRUKTUR SISTEM ................................
RANCANGAN SISTEM

38

40
40
43