Hu b u n gan P e n ge tahu an d an S ik a p Orang T u a te n tang K e se h at an R e p r od u k si d e n gan T in d ak an Oran g T u a M e n gaw in k an P u te r in ya d i Usia Re m aj a (Stud i d i K e c a m at an S u k o w on o K ab u p at e n Je m b e
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
u
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
ht
ht
ht
ht
id/
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.u
.u
http
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
PERBEDAAN PENGETAHUAN TENTANG J AJ ANAN SEHAT DENGAN
MODEL PAIKEM (PEMBELAJ ARAN AKTIF, INOVATIF, KREATIF,
EFEKTIF, MENYENANGKAN) PADA ANAK USIA 7-11 TAHUN
DI MI BUSTANUL ULUM PAKUSARI
KABUPATEN J EMBER
SKRIPSI
oleh
Trie Rohmadhanningtyas
Nim 082310101027
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
UNIVERSITAS J EMBER
2013
id/
id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.
.
ac
nej.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
ht
ht
ht
ht
id/
id/
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.u
.u
http
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/
/
/
/
c.id
c.id
c.id
c.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
TENTANG J.AJ
SEHAT DENGAN
unANAN
.une
.une
.une PERBEDAAN PENGETAHUAN
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g
MODEL
PAIKEM
(PEMBELAJ
ARAN
AKTIF,
INOVATIF,
KREATIF,
di
di
://di
://di
tp://
tp://
EFEKTIF,
MENYENANGKAN)
httpPADA ANAK USIA 7-11htTAHUN
http
DI MI BUSTANUL ULUM PAKUSARI
KABUPATEN
J EMBER
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
ac
nej.
ac.
nej.
u
u
ilib
//dig
:
http
gilib
i
d
/
/
:
.id/
gilib
i
d
/
/
:
id/
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpii
id/
ht
.id/
nej
.u
ac.
nej.
ac
nej.
http
gilib
i
d
/
/
:
http
ht
h
http
.u
.u
ac.
nej.
lib.u
.u
nej
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
UNIVERSITAS J EMBER
id/
id/ TAHUN 2013
.ac.
.ac.
ac
nej.
tp
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ac.
nej.
ht
oleh
u
ilib.
Trie Rohmadhanningtyas
g
i
d
/
Nim h
082310101027
ttp:/
.u
.u
tp:
u
ilib.
dig
tp://
.id/
ac
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ht
.id/
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
u
ht
ilib
//dig
.id/
.id/
SKRIPSI
id/
id/
ilib.
ht
diajukanigguna
memenuhi
salah satu syarat untukigilib.
ilib.
ilib.melengkapi tugas akhir dan
g
i
d
d
/
/
/
/
:
menyelesaikan ProgramttStudi
p: Ilmu Keperawatan (SI) http://d
h
http
dan mencapai gelar Sarjana Keperawatan
tp
dig
tp://
.u
http
u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
ht
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
a
nej.
.u
a
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
.id/
ac
nej.
http
.id/
.id/
ac
nej.
ht
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
a
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
PERBEDAAN PENGETAHUAN
TENTANGibJ.AJ
u
u ANAN SEHAT DENGAN
u
ilib.
il
ilib.
g
g
g
i
i
i
d
d
d
MODELpPAIKEM
(PEMBELAJ ARAN
:// AKTIF, INOVATIF, KREATIF,
://
tp://
httpPADA ANAK USIA 7-11htTAHUN
htt
EFEKTIF,
MENYENANGKAN)
DI MI BUSTANUL ULUM PAKUSARI
/
/
/
KABUPATEN
J EMBER
c.id
c.id
c.id
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
.id/
.id/
id/
ac.
nej.
ht
ac
nej.
ht
id/
dig
tp://
ht
digi
tp://
gilib
i
d
/
/
:
http
SKRIPSI
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.u
.u
http
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
Oleh
d/
ac.i
nej.
u
ilib.
dig
tp://
/ Rohmadhanningtyas
.id/
.idTrie
c
c
a
a
.
.
j
j
NIM. 082310101027.une
.une
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
://di
://di
p
p
t
t
t
t
h
h
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
.id/
u
u
lib.
i
g
i
://d
ac
nej.
lib.
i
g
i
://d
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
id/
c.
Dosen Pembimbing
ej.a Anggota
.un
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
ht
: Ns. Latifa Aini S., M. Kep., Sp. Kom.
.id/
id/
c.
: Ns. Dini Kurniawati,
ej.a S. Kep., M. Psi.
.un
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
httpiii
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
http
Dosen Pembimbing Utama
ac
nej.
lib.u
h
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
Pembimbing
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
ht
ht
lib.u
lib.u
lib.u
digi
tp://
u
ilib.
dig
tp://
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
nej.
u
ilib.
dig
tp://
gilib
i
d
/
/
:
http
http
d/
ac.i
nej.
lib.u
igi persembahkan untuk :
Skripsi:ini
//dsaya
http
nej
lib.u
digi
tp://
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
i
/dig
/
:
p
t
t
ac
nej.
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpiv
ac.
nej.
ht
.id/
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
http
.id/
ht
h
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
.u
.u
tp
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.id/
.u
ht
ht
h
.id/
ac
nej.
u
ilib.
dig
tp://
lib.u
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
h
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
.id/
lib.u
ht
id/
ac.
nej.
ht
.id/
digi
tp://
http
dig
tp://
ht
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
id/
u
.id/
ac
nej.
http
id/
ht
.id/
.u
ac.
nej.
.u
http
.id/
ac
nej.
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
h
h
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ilib.
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
http
dig
tp://
c.id
.id/
.u
.id/
/
/
c.id
.id/
tp
ht
ht
a Jember.
a
3. almamaterku Program
nej.
nej. Studi Ilmu Keperawatan Universitas
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
u
2. guru-guruku sejak taman kanak-kanak sampai dengan perguruan tinggi;
i
/dig
/
:
p
t
t
tp
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ht
h
gilib
i
d
/
/
:
id/
u
ilib.
dig
tp://
ht
id/
ac.
nej.
1. ibunda Mursiani dan Ayahanda Soimin Hariyono tercinta;
id/
.ac.
ac
nej.
.u
.u
PERSEMBAHAN
d/
ac.i
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
MOTTO
d/
ac.i
nej.
u
ilib.
dig
tp://
nej.
u
ilib.
dig
tp://
id/
id/
d/
ac.i
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
t
dan minumlah (tetapi) jangan
ht Alloh
ht berlebih-lebihan. Sesungguhnya
hMakan
/
c.id
a
nej.
lib.u
digi
tp://
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
SWT tidak menyukai orang-orang yang suka berlebih-lebihan.
/
.id/(QS Al A’raf ayat 31)1 .ac.id/
c.id
a
.
j
j
.une
.une
.u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
di
://di
://di
tp:// kamu tidak mempunyai pengetahuan
http
httpjanganlah kamu mengikuti apahtyang
Dan
ac
nej.
tentangnya. Sesungguhnya pendengaran, penglihatan, dan hati, semuanya akan
/
/
c.id pertanggungjawabannya.j.ac.id
diminta
a
.
j
.2une
.une
b
b
i
i
l
l
(QS
Bani
Isra’il
:
36)
i
i
g
g
://di
://di
http
http
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
i
/dig
/
:
p
t
t
tp
ht
h
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpv
http
ac.
nej.
ac
nej.
.u
.u
.u
.id/
.id
.id
ac
nej.
tp
ht
2. Departemen Agama RI. 2006. Al Qur’an dan Terjemahannya. Semarang: PT
Kumudasmono Grafindo.
/
/
.id/
gilib
i
d
/
/
:
lib.u
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
Qur’an dan Terjemahannya. Semarang:
://d PT
://d
://1.d Departemen Agama RI. 2006.
ttpAl
http
http
Kumudasmono Grafindo. h
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
ac
nej.
ht
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
h
u
ilib.
dig
tp://
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
ac.
nej.
ht
.id/
lib.u
digi
tp://
ht
id/
ac.
nej.
ht
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
dig
tp://
ht
.id/
ac
nej.
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
http
id/
u
ilib.
dig
tp://
http
.u
http
id/
ac.
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
`
http
tp
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
PERNYATAAN
d/
ac.i
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
nej.
u
u
ilib.
ilib.
g
g
i
i
d
d
/
/
/ yang bertanda tangan di bawah
:/ ini:
:Saya
http
http
d/
.un
ilib
//dig
tp:
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
ht
nama : Trie Rohmadhanningtyas
c.i
ej.a
id/
id/
d/
ac.i
/
/
c.id
c.id
c.
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e berjudul: ”Perbedaan .une
menyatakan dengan
.unyang
.unesesungguhnya bahwa skripsi
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
igilib
i
i tentang Jajanan Sehat dengan
d
d
d
/
/
/
/
/
/
Pengetahuan
Model
PAIKEM
(Pembelajaran
Aktif,
:
:
:
http
http
http
NIM : 082310101027
id/
ht
Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan) pada Anak Usia 7-11 tahun di MI
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
/
Bustanul Ulum Pakusari .Kabupaten
Jember” adalah benar-benar
hasil karya
id/
.id/
id
.ac.
.ac
.ac
j
j
j
e
e
e
n
n
n
sendiri, kecualib.jika
dalam pengutipan substansi
disebutkan sumbernya, dan b.u
lib.u
li u
i
i
gili
g
g
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
: Saya
:
:pernah diajukan pada institusittmanapun
belum
serta bukan karya jiplakan.
http
h p
http
ht
bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
Demikian
tanpa adanya ib.u
.u
ib.upernyataan ini saya buat denganibsebenar-benarnya,
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
/
ilmiah yang harus dijunjung.id
tinggi.
l
digi
l
digi
l
digi
/
/
/
tekanan
serta bersedia mendapat
ttp:/sanksi
ttp:/
ttp:/ dan paksaan dari pihak manapun
tp
h
h
h
ht
akademik jika dikemudian hari ini tidak benar.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
ht
ac.
nej.
u
ilib.
g
://di
Jember, Februari 2013
p
t
t
h
dig
tp://
ht
id/
id/
id/
id/
ac.
nej.
ht
yang menyatakan,
i
/dig
/
:
p
t
t
h
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
.id/
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpvi
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ht
NIM 082310101027
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
u
u
ilib.
ilib.
g
g
i
i
d
d
://
://
Trie Rohmadhanningtyas
http
http
lib.u
lib.u
digi
tp://
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
dig
tp://
gilib
i
d
/
/
:
http
PENGESAHAN
ht
id/
id/
id/
ac.
nej.
ac.
nej.
b.u
ac
nej.
.u
.u
http
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
b.u
ac.
nej.
b.u
ili
ili
ili
Skripsi yang
/dig
/dig Tentang Jajanan Sehat dengan
/dig berjudul “Perbedaan Pengetahuan
ttp:/
ttp:/
ttp:/
ht
h
h Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan)
h PAIKEM (Pembelajaran Aktif,
Model
id/
.ac.
nej
.u
ilib
//dig
pada Anak Usia 7-11 tahun di MI Bustanul Ulum Pakusari Kabupaten Jember”
.id/
b.un
ili
Jember pada:
/dig
ttp:/
tp:
.un
tempat
.u
ttp:
lib.
i
g
i
://d
Tim
Penguji
http
gilib
i
d
/
/
:
d
aI,c.i
.
j
Anggota
e
n
lib.u
i
g
i
d
u
ilib.
dig
tp://
ht
.id/
ac
nej.
lib.u
digi
tp://
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
/
c.id
c.id
://d
://d
http
dr. Sujono Kardis, Sp. KJ.
NIP. 19490610 198203 1 001
.id/
ac
nej.
ht
.id/
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
id/
ac.
nej.
ht
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpvii
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
id/
ht
Mengesahkan
.u
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
/
/
c.id Ketua Program Studi, j.ac.id
a
.
j
.une
.une
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
://di
://di
http
http
ac
nej.
tp
id/
ac.
nej.
.a
Ns. Lantin
S. Kep., M. Kes.unej.a
ejSulistyorini,
n
u
.
.
igilib
igilib NIP. 19780323 200501 2 002
http
.id/
gilib
i
d
/
/
:
ht
/
/
c.id
Ns. Dini Kurniawati,
ej.aS. Kep., M. Psi.
n
u
.
ilib
NIP.ig19820128
200801 2 012
://d
ac
nej.
http
ht
http
.id/
.u
u
ilib.
dig
tp://
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
c
a
.
nej Anggota II,
/
id/
ac.
nej.
.id/
lib.u
igi Sp. Kom.
Ns. Latifa Aini S., M.
dKep.,
/
/
:
p
NIP. 19710926
htt 200912 2 001
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
Ketua,
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ht
h
.id/
ac
nej.
http
tp
i
/dig
/
:
p
t
t
: Program Studi Ilmu Keperawatan
nej
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
lib.u
ilib
//dig
h
h tanggal : Rabu, 13 Februari 2013
hari,
id/
.ac.
.id/
.id/
c
telah diuji dan disahkan
Universitas
j.ac
ej.a oleh Program Studi IlmueKeperawatan
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
Perbedaan Pengetahuan tentang Jajanan Sehat dengan Model PAIKEM
(Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan) pada Anak Usia
7-11 Tahun di MI Bustanul Ulum Pakusari Kabupaten Jember.(The Differences
Knowledge about Healthy Snacks with PAIKEM Model (Pembelajaran Aktif,
Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan) in Children Ages 7-11 Years in MI
Bustanul Ulum Pakusari Jember Regency)
Trie Rohmadhanningtyas
Nursing Science Study Program, Jember University
ABSTRACT
Foodborne disease are caused by ignorance of school students to choose
snacks they are consumed. School-age children are at risk of consuming snacks
that contain flavorings, artificial sweeteners, and other harmful chemicals.
Knowledge of a children’s food choices can affect the attitude shown by the
children behavior toward food consumption. Way in which it can be performed
by a nurse is a health education about healthy snacks in school-age children.
Health education can be provided with the latest innovations that is PAIKEM
Model (Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan). The aim of
this research was to identify differences in knowledge about healthy snacks used
PAIKEM Model. This study used pra experimental method with one group pretestposttest. The population was 124 students, the sample of the study was 25 students
would be taken by using a cluster sampling. Data analysis used chi square test,
with α = 0.05. The results of knowledge about healthy snacks before given
PAIKEM Model (Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan)
on 25 respondents with poor knowledge by 14 respondents (56%) and 11
respondents (44%) with sufficient knowledge. After given PAIKEM Model
(Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan) as many as 14
respondents (56%) had good knowledge and 11 respondents (44% 0 have
sufficient knowledge. Results of data processing also showed that p value is 0.000
(α = 0.05) . The conclusion is there are differences in knowledge about healthy
snacks with PAIKEM Model (Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Efektif,
Menyenangkan) in children aged 7-11 years in MI Bustanul Ulum Pakusari
Jember Regency.
Key words:Children aged 7-11 years, knowledge about healthy snacks, PAIKEM
Model.
viii
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
tp
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
RINGKASAN
Pengetahuan tentang J ajanan Sehat dengan Model PAIKEM (Pembelajaran
Aktif, Inovatif, Kr eatif, Efektif, Menyenangkan) pada Anak Usia 7-11 tahun
di MI Bustanul Ulum Pakusari Kabupaten J ember ; Trie Rohmadhanningtyas,
082310101027; 2013; 129 halaman; Program Studi Ilmu Keperawatan Universitas
Jember.
Penyakit bawaan makanan banyak terjadi pada anak usia sekolah. Makanan
yang banyak dikonsumsi oleh murid di sekolah adalah jajanan. Penyakit bawaan
makanan yang terjadi disebabkan oleh ketidaktahuan murid sekolah untuk
memilih jajanan yang dikonsumsinya. Anak usia sekolah beresiko mengkonsumsi
jajanan yang mengandung penyedap, pemanis buatan, dan bahan kimia berbahaya
lainnya. Pengetahuan seorang anak tentang pemilihan makanan berpengaruh
terhadap sikap yang dapat ditunjukkan dengan perilaku anak terhadap konsumsi
makanan. Upaya penanganan yang dapat dilakukan oleh seorang perawat adalah
dengan pendidikan kesehatan tentang jajanan sehat kepada anak usia sekolah.
Pendidikan kesehatan dapat diberikan dengan inovasi terbaru yaitu Model
PAIKEM (Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Menyenangkan). Model
Pembelajaran ini menggunakan media pembelajaran permainan ular tangga yang
mengandung unsur tentang pendidikan kesehatan, sehingga siswa dapat belajar
tentang pendidikan kesehatan dengan rileks, menarik dan siswa dapat mudah
memahami tentang pendidikan kesehatan tentang jajanan sehat yang diberikan
Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi perbedaan pengetahuan
tentang jajanan sehat dengan Model PAIKEM (Pembelajaran Aktif, Inovatif,
Kreatif, Efektif, Menyenangkan). Jenis penelitian yang digunakan dalam
penelitian ini adalah pra eksperimen dengan rancangan pretest-postest one group
design. Populasi dalam penelitian ini adalah 124 siswa, sampel dari penelitian ini
adalah 25 siswa akan diambil dengan menggunakan cluster sampling. Analisis
data menggunakan uji Chi square test. Hasil penelitian pengetahuan tentang
ix
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
jajanan sehat sebelum diberikan Model PAIKEM (Pembelajaran Aktif, Inovatif,
Kreatif, Efektif, Menyenangkan) terhadap 25 responden dengan pengetahuan
kurang sebanyak 14 responden (56%) dan 11 responden (44%) dengan
pengetahuan cukup. Hasil yang didapatkan setelah diberikan Model PAIKEM
(Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan) sebanyak 14
responden (56%) memiliki pengetahuan tentang jajanan sehat dengan kategori
baik dan 11 responden (44%) memiliki pengetahuan tentang jajanan sehat dengan
kategori cukup.
Hasil pengolahan data menunjukkan bahwa p value adalah 0,000 (α =0,05).
Kesimpulannya adalah terdapat perbedaan pengetahuan tentang jajanan sehat
dengan Model PAIKEM (Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Efektif,
Menyenangkan) pada anak usia 7-11 tahun di MI Bustanul Ulum Pakusari
Kabupaten Jember. Peningkatan pengetahuan tentang jajanan sehat yang terjadi
pada anak usia 7-11 tahun di MI Bustanul Ulum Pakusari Kabupaten Jember,
disebabkan oleh penyampaian informasi kesahatan dengan Model PAIKEM yang
dikemas dengan pemutaran video dokumenter dan bermain sambil belajar dengan
menggunakan media ular tangga yang berisi informasi tentang jajanan sehat.
Faktor lain yang dapat mempengaruhi mempengaruhi pengetahuan anak usia 7-11
tahun di MI Bustanul Ulum Pakusari Kabupaten Jember antara lain usia, jenis
kelamin, dan uang saku. Saran penelitian ini adalah penerapan model PAIKEM
(Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif,, Efektif, Menyenangkan) dapat dijadikan
model pembelajaran dengan inovasi baru dalam memberikan pendidikan
kesehatan dalam upaya promotif, preventif keperawatan komunitas pada anak usia
sekolah.
x
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
PRAKATA
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
id/
id/
id/
id/
ac.
nej.
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
ht
ht atas segala rahmat dan karunia-Nya
ht Puji syukur kepada Allah SWT
/
c.id
a
nej.
.u
ilib
//dig
sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal skripsi yang berjudul ”
une
une
.id/
ac
nej.
u
2.
une
une
u
://d
://d
d
tp://
htUniversitas
Jember;
http
http
ht
Ns. Latifa Aini S, M. Kep, Sp. Kom., selaku Dosen Pembimbing Utama dan
d/
.une
.id/
d/
.une
ac
nej.
.u
lib
lib
yang dtelah
igilibmemberikan bimbingan, arahan,
digi
digi serta motivasi dalam mengerjakan
d/
ac.i
3.
://
://
tp://
htskripsi;
tp
http
http
ht
Ns. Lantin Sulistyorini, S. Kep, M.Kes., selaku Dosen Penguji yang telah
id/
id/
id/
c.
c.
meluangkan waktu
ej.a demi kesempurnaan
ej.auntuk menguji dan memberi masukan
nej.
.u
ac
nej.
.
.
lib.
dr. Sujono
Studi Ilmu Keperawatan
igilib
igilibKardis, Sp.KJ. selaku KetuaigiProgram
.i
.i
Ns. Dini Kurniawati,
j.acPembimbing Anggota
j.ac S. Kep. M, Psi., selaku Dosen
nej.
igilib
d
/
/
:
tp
.id/
/
/
.id
.id
maka penulis ingin menyampaikan
rasa terima kasih kepada:
j.ac
j.ac
1.
d/
ac.i
ht
Penulis menyadarih penulisan
skripsi ini tidak lepas dari bantuan, bimbingan dan saran dari berbagai pihak,
tp
u
u
/d
ttp:/
/d
ttp:/
/d
ttp:/
h Jember”.
h
Bustanul
Ulum Pakusari Kabupaten
.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.
.
.
Inovatif, Kreatif,
gilib
gilib Anak Usia 7-11 tahun di iMI
igilib Efektif, Menyenangkan) ipada
tp:
lib.
i
g
i
://d
.id/
/
/
.id
.id
Pengetahuan tentang Jajanan
j.ac (Pembelajaran Aktif,
j.ac Sehat dengan Model PAIKEM
.un
.un
tp://
u
ilib.
igilib
d
/
/
:
tp
ilib
skripsi
digini;
ac.
nej.
dig
tp://
ht
t
4. htNs. Nurfika Asmaningrum, M.hKep.,
selaku Dosen pembimbinghtAkademik
yang telah membimbing, memberikan masukan, saran, dan semangat selama
.
penulis menjadi e
mahasiswi;
j.ac
nej
.u
ilib
//dig
5.
tp:
id/
.ac.
nej
u
lib.
i
g
i
://d
tp
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
d/
ac.i
.un
id/
ac
nej.
.u
.u
:/
p:/
tp:/
http MI
httmelakukan
htyang
telah memberikan ijin dalam
penelitian, serta siswa-siswi
ht
Ulum Pakusari Kabupaten Jember yang telah bekerjasama dengan baik;
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
c
6. mbakku Yeti Wahyuni,
j.ac Mbak Galuh Hening
ej.a Masku Dwi Aprianto, MaseHadi,
.un
.un
b
b
i
i
lib.u
l
l
i
i
i
g
g
g
yang/dselalu
memberikan kasih sayang /dan
motivasi
yang
luar
biasa;
i
i
i
d
d
tp://
tp:/
tp:/
t
t
t
h
h
h
7. Ari Mukti Efendi yang telah menjadi kakak yang sabar sekaligus menjadi
ht
sahabat yang selalu mendengarkan keluh kesah, memberikan semangat, kasih
.u
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
httpxi
id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
.id/
.id/
.id/
ac
sayang dan mengajarkanku
kesabaran;
nej.
http
ac.
nej.
ac
nej.
ilib
ilib
ilib
Kepala
/dig
/digUlum Pakusari Kabupaten Jember
/digSekolah dan guru MI Bustanul
gilib
i
d
/
/
:
tp
.id/
.id/
id/
id/
.ac.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ht
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
8. tkeluarga
KPMP-BK yang mengajariku
://d
://d
://d besar PSRM SardulottpAnorogo,
http
h
h tp
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
tp
ht
banyak tentang ilmu kehidupan;
id/
ac.
nej.
ac
nej.
ac
nej.
igili
igili
d
d
/
/
/
/
:
:
Ervina,
Putri,
Dian,
Ririn
Ari);
http
http
ac.
nej.
u
saudaraku bdan
.u sahabat-sahabatku diperantauan
b.u (Restu Ari, Fajrin, Annisa,
.u
igilib
d
/
/
:
tp
id/
9. strowberryku (Nila, Occe,
.id/ hingga sekarang,
.id/ Rosa, Anin, Dini) sahabat kecilku
ilib.
dig
tp://
ht
ht
10. teman-temanku, khususnya Diewa, Yerri, Dewi yang telah membantu dalam
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
Fajrin, Eko,
seluruh teman-temanku ib.u
.u
ib.uDiewa, Eta, Alfian, Irul, Rio,ibRirin),
lib.u
digi
tp://
.id/
/
penyelesaian penelitian,
Tia, Anis,
.id/cangkrukterz (Ardhini, Pandu,.idSalman,
igil
igil
ig′ il
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
tp 4 generation: Resti, Dince,
httpWahyu,
httpTunjung, Meme, Novan, Mellyta,
htPSIK
ht
Ervina,Annisa, Bagus, Riezky, Fajrin, Diwa, Galib, Pipit, Jumuatul, Ayu,
.id/
ac
nej.
a
nej.
a
nej.
ac
nej.
u
.u Ririn, Mifta, Mili, Indrya,lib.u
Elsa, Pandu,
Tia, Kicha, Anis, Vanti,
libIntan,
lib.Imelda,
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
Yerry, Susilo, Alvid,c.Eka,
id/ Sisil, Khoirul,
id/ Roni, Ardini, Devy, Ferry,c.Novi,
i
/dig
i
/dig
i
/dig
:/
tp:/ Tri, Rizka O, Rina, Tito, Silva,
tp:/ Asti, Laili, Nuril, Dian A,htDian
http Dewi,
htPutri,
tp
ht
Monica, Rio, Ahdya, Septian, Yuyun, Amri, Ditha, Josi, Ika, Kimas, Dwi
.id/
ac
nej.
a
nej.
a
nej.
ac
nej.
u
u
u
Tutut, Tony,
ilib.indah, suka maupun duka yangilib.
ilib.Etis, dan Faisol atas segala cerita
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
/
/
Indah, Iman, Rizka c
A,.idRendi,
Alfian, Agung, Salman,
c.idWahyi, Rismawan,
ig
://dkita
p
t
telah
lalui bersama;
t
h
tp
/dig
/dig
:/
http
:/
http
ht
11. teman-teman kos Alcatraz (mbk Cenul, Vian, Nita, Manis, Utin, Icha, Wiji,
d/
ac.i
nej.
u
ilib.
dig
tp://
a
nej.
a
nej.
u
u
membantuku
ilib.keluarga baru disini;
ilib. selama ini sehingga menemukan
dig
tp://
dig
tp://
12.htsemua pihak yang telah membantu
ht dalam penyusunan skripsi ini.
.id/
ac
nej.
.u
mengharapkan
kritik dan saran yangilimembangun
guna mendapatkanilib.u
b.u
ilibadanya
lib.u
digi
tp://
ht
ht
nej.
nej.
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
d/
d/
Penulis menyadari
ac.i sempurna. Penulis
ac.ibahwa skripsi ini masih belum
.id/
ac
nej.
id/
/
id/
Eka, Dwi, Titus, Nofem,
Hesti) yang
c.id Asfi, Mey, Vina, Bibit,c.Rinda,
/dig
/dig
/dig
/
/
/
:
:
:
p
p
p
t
t
t
t
kesempurnaan
skripsi ini. Besar hharapan
penulis semoga skripsiht ini dapat
ht
ht
bermanfaat bagi perkembangan ilmu pengetahuan keperawatan.
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpxii
http
tp
ht
.id/
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
cPenulis
a
.
j
ne
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
Jember, Februari 2013
http
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
DAFTAR ISI
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
nej
lib.u
digi
tp://
i
HALAMAN J UDUL
nej
nej.....................................................................................
ii
lib.u
lib.u
id/
.ac.
.id/
ac
nej.
lib.u
gi
gi
gi
LEMBAR
://di iii
://di
://diPEMBIMBINGAN ......................................................................
/
.id
j.ac
une
tp
http
http
http
lib.
i
g
i
://d
ht
ht
HALAMAN SAMPUL ..................................................................................
id/
.ac.
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
t
id/
.ac.
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
h
Halaman
id/
id/
id/
id/
ac.
nej.
HALAMAN PERSEMBAHAN ....................................................................
iv
HALAMAN MOTTO ...................................................................................
/
/
v
ht
.id/
.id
.id
c
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
HALAMAN PERNYATAAN
.......................................................................
vi
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
HALAMAN
://divii
://di
://di PENGESAHAN .......................................................................
http
http
http
ABSTRACT.................................................................................................... viii
/
.id
j.ac
une
.
gilib
i
d
/
/
:
tp
RINGKASAN ................................................................................................
/
/
.id
j.ac
.id
j.ac
ix
.id/
PRAKATA ..................................................................................................
une
une
ac
nej.
xi u
.
.
.
b
b
i
i
l
l
i
i
gilib
g
g ................................................................................................
i
i
i
d
d
d
DAFTAR
ISI
xiii
/
/
/
/
/
/
:
:
:
http
http
http
ht
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xvii
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
DAFTAR BAGAN ......................................................................................
xvii
/
/
.id/
.id
.id
c
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
DAFTAR TABEL
xviii unej
.une
.une......................................................................................
b
b
i
i
l
l
ilib.
i
i
g
g
g
i
i
i
d
d
d
DAFTAR
LAMPIRAN
.................................................................................
xix
/
/
/
:/
:/
:/
http
http
http
BAB 1. PENDAHULUAN...........................................................................
d/
c.i
ej.a
.un
ilib
//dig
tp:
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
ht
13
/
c.id
c.
c.
a
a
a
.
.
.
j
j
j
1.4 Manfaat
13 .une
.une
.une Penelitian ................................................................
b
b
i
i
l
l
ilib
i
i
g
g
g1.4.1 Manfaat Bagi Peneliti ......................................................
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
13
:
:
:
http
http
http
ht
1.4.2 Manfaat Bagi Sekolah/Lembaga/Instansi terkait ..............
13
1.4.3 Manfaat iBagi
d/ Profesi Keperawatan Komunitas
id/ ................
14
.
.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpxiii
http
id/
ac
nej.
.u
.u
.u
ac.
nej.
12
1.3.2 Tujuan Khusus
id/
id/ ...............................................................
ac
nej.
tp
ht
1
/
i
i
.
.
c.id
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
1.2 Rumusan
12 .une
.une
.une Masalah .................................................................
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
g
i12ilib
i
i Tujuan Penelitian ..................................................................
d
d
d
/
/
/
1.3
/
/
/
:
:
:
http
http
http
.id/
gilib
i
d
/
/
:
1
1.1 Latar Belakang
d/
d/......................................................................
1.3.1 Tujuan Umum ................................................................
ac
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
tp
id/
ac.
nej.
1.5 Keaslian Penelitian ................................................................
15
BAB 2. TINJ AUAN PUSTAKA
.id/
.id/ ................................................................
16
2.1.2 Tingkat Pengetahuan .......................................................
17
2.1.3 Faktor-faktor
.id/ ..............
.id/ yang Mempengaruhi Pengetahuan
18
.id/
2.2.1 Definisi Anak Usia Sekolah.............................................
20
/
2.2.2 Pertumbuhan
......
.idSekolah
.id/ dan Perkembangan Anak Usia
21
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.id/
ac
nej.
.u
http
ht
.id/
ac
nej.
..........................................................................................
24
http
http
/
2.3.1 Definisi
id/ ...............................................................
c.id
c.Jajanan
25
a
nej.
a
nej.
2.3.2
.uJenis Makanan Jajanan.....................................................
lib.u
25
2.3.3 Pengaruh Positif dan
http
httpNegatif Makanan Jajanan ................
25
2.3.3.1 Pengaruh Positif dari Makanan Jajanan ...............
25
2.3.3.2c.Pengaruh
Negatiff dari MakanancJajanan
id/
.id/ ............
26
gi
://di
a
nej.
a
nej.
ht
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
(PAIKEM) ..............................................................................
ht
id/
ac.
nej.
a
nej.
a
nej.
ht
32
/
d/
2.4.1 Definisi
Aktif, Inovatif, Kreatif,
c.id Menyenangkan
c.iPembelajaran
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
u
u
32ilib.u
ilib.
ilib. (PAIKEM) .......................................................................
g
g
g
i
i
i
d
d
d
:// Aktif, Inovatif, Kreatif, ttp://
:// 2.4.2 Karakteristik Pembelajaran
h
http
http
lib.u
Menyenangkan (PAIKEM) ...............................................
.u
.uMenyenangkan (PAIKEM) ...............................................
34ilib.u
lib.u
i
g
g
i
i
://d 38
://d
2.4.4 Alternatif Cara dalam
http
http Penerapan PAIKEM......................
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
2.4.5 Penggunaan Media Pembelajaran dalam Model PAIKEM .
d/
ac.i
ej.
tp://
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
nej.
nej.
ht
33
d/
2.4.3 Penjabaran
.id/
acKreatif,
ac.i Pembelajaran Aktif, Inovatif,
.id/
ac
nej.
n
lib.u
i
g
i
d
.id/
u
.u ............................... 27ilib.u
2.3.4
ilibsehat
ilib. Ciri-ciri makanan jajanandiyang
g
g
g
i
d
/
/
://di
:/Inovatif, Kreatif, Menyenangkan
:/ 2.4 Model Pembelajar an Aktif,
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
u
gilib
i
d
/
/
:
ht
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
25
id/
ac.
nej.
gi
://di
2.3 Makanan J ajanan ...................................................................
gilib
i
d
/
/
:
tp
digi
tp://
id/
ac.
nej.
.u
2.2.3
Anak Usia Sekolah
.uFaktor Yang Mempengaruhi Kesehatan
lib.u
.u
ilib.
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
dig
tp://
ht
2.1.4
19 ib.u
u
uPeran Perawat sekolah .....................................................
il
ilib.
ilib.
g
g
g
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
20
http
http
http 2.2 Anak Usia Sekolah..................................................................
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ac
nej.
.id/
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
16 b.u
li
li
ili
i
i
g
g
g
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
2.1.1
Definisi
Pengetahuan
.......................................................
16
http
http
http
ac
nej.
digi
tp://
ht
2.1 Konsep
b.u
b.u Pengetahuan ..............................................................
.u
igilib
d
/
/
:
tp
http
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
://d 14
://d ................................................
://d 1.4.4 Manfaat Bagi Masyarakat
http
http
http
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
39
/
/
id/
2.4.4 Penggunaan
41
c.id
c.PAIKEM.........
c.id Metode Pembelajaran dalam
a
a
a
.
.
.
j
j
j
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
://di
://di
://di
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h xiv
h
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
ht
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
tp
BAB 3. KERANGKA KONSEP ................................................................
44
3.1 Ker angka Konsep
.id/
.id/ ..................................................................
44
.id/
.u
4.2 Populasi dan .Sampel
Penelitian ............................................
id/
.id/
47
ac
nej.
4.2.3 Teknik Penentuan Sampel ...............................................
48
4.2.4 kriteria Sampel
.id/
.id/ Penelitian ...............................................
48
4.3 Lokasi
lib.u
lib.u Penelitian ...................................................................
49
http
http
http 4.4 Waktu Penelitian ...................................................................
49
4.5 Definisi Operasional ..............................................................
49
/
/
4.6 Pengumpulan
c.id
c.idData ................................................................
50
.id/
ac
nej.
.u
ac
nej.
http
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gi
://di
a
nej.
.id/
a
nej.
50
4.6.2 Teknik Pengumpulan
http
httpData ..............................................
51
4.6.3 Alat/Instrumen Pengumpulan Data ..................................
54
/
/
4.6.4 Uji Validitas
c.id
c.id dan Reliabilitas ...........................................
55
gi
://di
.id/
ac
nej.
.u
ht
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
a
nej.
a
nej.
ht
ht
id/
ac.
nej.
u
u
4.7 Pengolahan
Data ....................................................................
58ilib.u
ilib.
ilib.
g
g
g
i
i
i
d
d
d
/
/
/
:/ 58
:/
:/
4.7.1 Editing ............................................................................
http
http
http
u
.id/
ac
nej.
4.7.2 Coding ............................................................................
58
/
/
4.7.3 Entry ...............................................................................
c.id
c.id
59
a
nej.
a
nej.
ht
.id/
ac
nej.
u
u
4.7.4
59ilib.u
ilib.
ilib. Cleaning .........................................................................
g
g
g
i
i
i
d
d
d
:// 59
://
:// 4.7.5Analisis Data ....................................................................
http
http
http
lib.u
4.8 Etika Penelitian .......................................................................
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
ht
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
4.6.1
.uSumber Data ...................................................................
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
digi
tp://
46
gi
://di
tp
ilib.
4.1 Desain Penelitian ...................................................................
ac
nej.
.id/
ac
nej.
dig
tp://
id/
ac.
nej.
4.2.1
47 ib.u
u
uPopulasi Penelitian ..........................................................
il
ilib.
ilib.
g
g
g
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
4.2.2 Sampel Penelitian t...........................................................
47
http
h tp
http
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ac
nej.
ht
45 b.u
li
li
ili
i
i
g
g
g
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
BAB
4.
METODE
PENELITIAN
..............................................................
46
http
http
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
3.2 Hipotesis
b.u
b.u Penelitian ...............................................................
.u
digi
tp://
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
id/
ac.
nej.
igilib
d
/
/
:
tp
ht
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
d Kerangka Teor i .......................................................................
://d 43
://d
://2.6
http
http
http
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
61
.id/
d/
d/
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN
.........................................................
64
ac.i
ac.i
ac
nej.
nej.
nej.
u
u
5.1 Hasil
69ilib.u
ilib.
ilib. Penelitian ...........................................................................
g
g
g
://di69
://di
://di 5.1.1 Data Umum .......................................................................
http
http
http
tp
ht
ht
5.1.2 Variabel Penelitian ............................................................. 71
/
nej.
gilib
i
d
/
/
:
id/
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpxv
http
ac.
nej.
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
.id/
/
d
.id
5.2 Pembahasan
..............................................................
74
ac.i
acPenelitian
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
d/
ac.i
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
tp
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
Pakusari
ht
Kabupaten
Jember..........................................................................
.id/
.id/
id/
ac.
nej.
id/
74
ac
nej.
ac
nej.
ac.
nej.
5.2.2
Pengetahuan tentang jajanan sehat
anak sekolah dasar yang b.u
lib.u
lib.u
i
i
g
g
igili
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
berusia
7-11
tahun
di
MI
Bustanul
Ulum
Pakusari
http
http
http
.u
igilib
d
/
/
:
tp
ht
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
://d
://d7-11 tahun di MI BustanulttpUlum
://d 5.2.1 Karakteristik siswattpusia
h
h
http
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
Kabupaten Jember sebelum diberikan Model PAIKEM
.........................................................................................
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
u
ilib.
il
g
g
i
i
d
d
/
://
berusia 7-11 tahun
ttp:/
http di MI Bustanul Ulum hPakusari
5.2.3
b.u anak sekolah dasar yang
ib.uPengetahuan tentang jajananisehat
lib.u
digi
tp://
.id/
77
ac
nej.
ac
nej.
l
i
/dig
/
:
p
t
t
h
ht
Kabupaten Jember sesudah diberikan Model PAIKEM
.........................................................................................
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
5.2.4 .uPerbedaan pengetahuan tentang
lib.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ht
83
.id/
/
5.3 Keter batasancPenelitian
.............................................................
86
.id/
c.id
.id/
ac
nej.
a
nej.
a
nej.
5.4 Implikasi
86lib.u
lib.u
lib.u Keper awatan ..............................................................
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
jajanan sehat dengan
Bustanul Ulum Pakusari Kabupaten Jember..................
ac
nej.
ac
nej.
Model PAIKEMhtpada
tp anak berusia 7-11 tahunhttdip MI
http
tp
gi
://di
.id/
81
digi
digi
digi
/
/
/
/
/
/
:
:
:
p
p
p
BAB
88
htt
htt
htt 6. SIMPULAN DAN SARAN...............................................................
tp
ht
6.1 Simpulan ..................................................................................... 88
a
nej.
/dig
/dig
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
i
/dig
/
:
p
t
t
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
.id/
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpxvi
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
lib.u
h
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
h
ht
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
.id/
.id/
.id/
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
:/ 96
:/
:/
LAMPIRAN
..................................................................................................
http
http
http
ac
nej.
digi
tp://
a
nej.
u
u ....................................................................................
DAFTAR PUSTAKA
92ilib.u
ilib.
ilib.
u
ilib.
dig
tp://
id/
/
/
6.2 Sar an ..........................................................................................
89
c.id
c.id
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
DAFTAR GAMBAR
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
id/
id/
id/
d/
ac.i
ac.
nej.
.u
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
lib
Halaman
digi
tp://
ht
ht
ht
ht 2.1 Kerangka Teori ............................................................................
Gambar
43
/
c.id
Gambar 3.1 Kerangka Konsep Penelitian ........................................................ 44
lib.u
digi
tp://
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
i
/dig
/
:
p
t
t
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
.id/
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
p
httxvii
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
lib.u
h
.id/
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
h
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
lib.u
lib.u
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
ht
ht
.id/
lib.u
digi
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
.id/
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
ht
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.u
http
id/
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
http
ht
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
tp
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
lib.u
h
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
h
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
lib.u
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
.id/
.id/
.id/
a
nej.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
DAFTAR TABEL
/
c.id
a
nej.
lib.u
digi
tp://
4.2 Blue Print Kuesioner Penelitian .............................................................
5.1 Karakteristik Umum
ej.a Ulum Pakusari
ej.aSiswa usia 7-11 tahun MI.uBustanul
n
n
u
.
Kabupaten
igilib
igilibJember Tahun 2013.................................................................
.id/
.u
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
://d
id/
u
ilib.
dig
tp://
i
/dig
/
:
p
t
t
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
.id/
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
p
httxviii
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
http
ht
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
lib.u
h
.id/
.u
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
ac
nej.
ht
.id/
ac
nej.
h
id/
ac.
nej.
ht
ht
i
/dig
/
:
p
t
t
ht
u
ilib.
73
g
i
d
/
tp:/
.id/
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
http
tp://
.id/
tp
.id/
lib.u
i
72
g
i
://d
://
tp://
ht
ac
nej.
5.4 Distribusi Pengetahuan tentang jajanan sehat pada anak usia 7-11 tahun
sebelum dilakukan model PAIKEM (Pembelajaran Aktif Inovatif
/
Kreatif Efektif Menyenangkan)
pada anak usia 7-11
di MI
.idtahun
.id/
c
c
a
a
.
.
j
j
e
e
Bustanul
Ulum
Pakusari
Kabupaten
Tahun
n Jember
n
lib.u
lib.u
i
i
2013...........................................................................................................
g
g
i
i
d
d
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
http
http
ht
digi
tp://
ht
5.3 Distribusi Pengetahuan tentang jajanan sehat pada anak usia 7-11 tahun
sesudah dilakukan model PAIKEM (Pembelajaran Aktif Inovatif
/
/
Kreatif Efektif Menyenangkan)
pada anak usia 7-11
c.idtahun di MI
c.id
a
a
.
.
j
j
Bustanul
Pakusari
Kabupaten
Tahun
ne
.une Jember
.uUlum
b
b
i
i
l
l
i
i
2013...........................................................................................................
dig
dig
://
ac.
nej.
u
lib.
70
lib.u
71
i
g
i
://d
http
http
tp
ac
nej.
h
h
://d
ac
nej.
.id/
5.2 Distribusi Pengetahuan tentang jajanan sehat pada anak usia 7-11 tahun
sebelum dilakukan model PAIKEM (Pembelajaran Aktif Inovatif
/
/
Kreatif Efektif Menyenangkan)
pada anak usia 7-11.idtahun
di MI
c
c.id
a
a
.
.
j
j
Bustanul
Ulum
Pakusari
Kabupaten ne Jember
Tahun
.u
.une
b
b
i
i
l
l
2013...........................................................................................................
i
i
ig
ig
http
tp
ht
56
i
/dig
/
:
p
t
t
/d
ttp:/
/d
ttp:/
ac
nej.
/
c.id
/
c.id
h
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
ac.
nej.
ac.
nej.
Halaman b.u
lib.u
lib.u
i
i
g
g
igili
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
4.1 tDefinisi
Operasional
..............................................................................
50
http
http
h tp
.u
igilib
d
/
/
:
tp
id/
id/
id/
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
DAFTAR LAMPIRAN
ac.
nej.
ac.
nej.
ac.
nej.
u
ilib.
ili
ili
g
g
g
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
:/ 98
:/
B. :Lembar
Consent ..................................................................................
http
http
http
A. LembarbInformed
................................................................................
97
.u
b.u
.u
igilib
d
/
/
:
tp
id/
id/
id/
id/
ac.
nej.
ht
C. Kuesioner Penelitian............................................................................ 99
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
Menyenangkan)
101ib.u
ib.u
ib.u ...................................................................................
lib.u
digi
tp://
.id/
/
D. Lembar SAP Model
(Pembelajaran Aktif.iInovatif
efektif
d/
.idPAIKEM
igil
igil
igil
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
ttp Hasil Uji SAP ..................................................................................
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
u
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
ht
ht
ht
ht
id/
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.u
.u
http
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
PERBEDAAN PENGETAHUAN TENTANG J AJ ANAN SEHAT DENGAN
MODEL PAIKEM (PEMBELAJ ARAN AKTIF, INOVATIF, KREATIF,
EFEKTIF, MENYENANGKAN) PADA ANAK USIA 7-11 TAHUN
DI MI BUSTANUL ULUM PAKUSARI
KABUPATEN J EMBER
SKRIPSI
oleh
Trie Rohmadhanningtyas
Nim 082310101027
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
UNIVERSITAS J EMBER
2013
id/
id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.
.
ac
nej.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
ht
ht
ht
ht
id/
id/
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.u
.u
http
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/
/
/
/
c.id
c.id
c.id
c.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
TENTANG J.AJ
SEHAT DENGAN
unANAN
.une
.une
.une PERBEDAAN PENGETAHUAN
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g
MODEL
PAIKEM
(PEMBELAJ
ARAN
AKTIF,
INOVATIF,
KREATIF,
di
di
://di
://di
tp://
tp://
EFEKTIF,
MENYENANGKAN)
httpPADA ANAK USIA 7-11htTAHUN
http
DI MI BUSTANUL ULUM PAKUSARI
KABUPATEN
J EMBER
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
ac
nej.
ac.
nej.
u
u
ilib
//dig
:
http
gilib
i
d
/
/
:
.id/
gilib
i
d
/
/
:
id/
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpii
id/
ht
.id/
nej
.u
ac.
nej.
ac
nej.
http
gilib
i
d
/
/
:
http
ht
h
http
.u
.u
ac.
nej.
lib.u
.u
nej
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
UNIVERSITAS J EMBER
id/
id/ TAHUN 2013
.ac.
.ac.
ac
nej.
tp
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
ac.
nej.
ht
oleh
u
ilib.
Trie Rohmadhanningtyas
g
i
d
/
Nim h
082310101027
ttp:/
.u
.u
tp:
u
ilib.
dig
tp://
.id/
ac
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ht
.id/
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
u
ht
ilib
//dig
.id/
.id/
SKRIPSI
id/
id/
ilib.
ht
diajukanigguna
memenuhi
salah satu syarat untukigilib.
ilib.
ilib.melengkapi tugas akhir dan
g
i
d
d
/
/
/
/
:
menyelesaikan ProgramttStudi
p: Ilmu Keperawatan (SI) http://d
h
http
dan mencapai gelar Sarjana Keperawatan
tp
dig
tp://
.u
http
u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
ht
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
a
nej.
.u
a
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
.id/
ac
nej.
http
.id/
.id/
ac
nej.
ht
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
a
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
PERBEDAAN PENGETAHUAN
TENTANGibJ.AJ
u
u ANAN SEHAT DENGAN
u
ilib.
il
ilib.
g
g
g
i
i
i
d
d
d
MODELpPAIKEM
(PEMBELAJ ARAN
:// AKTIF, INOVATIF, KREATIF,
://
tp://
httpPADA ANAK USIA 7-11htTAHUN
htt
EFEKTIF,
MENYENANGKAN)
DI MI BUSTANUL ULUM PAKUSARI
/
/
/
KABUPATEN
J EMBER
c.id
c.id
c.id
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
.id/
.id/
id/
ac.
nej.
ht
ac
nej.
ht
id/
dig
tp://
ht
digi
tp://
gilib
i
d
/
/
:
http
SKRIPSI
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.u
.u
http
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
Oleh
d/
ac.i
nej.
u
ilib.
dig
tp://
/ Rohmadhanningtyas
.id/
.idTrie
c
c
a
a
.
.
j
j
NIM. 082310101027.une
.une
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
://di
://di
p
p
t
t
t
t
h
h
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
.id/
u
u
lib.
i
g
i
://d
ac
nej.
lib.
i
g
i
://d
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
id/
c.
Dosen Pembimbing
ej.a Anggota
.un
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
ht
: Ns. Latifa Aini S., M. Kep., Sp. Kom.
.id/
id/
c.
: Ns. Dini Kurniawati,
ej.a S. Kep., M. Psi.
.un
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
httpiii
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
http
Dosen Pembimbing Utama
ac
nej.
lib.u
h
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
Pembimbing
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
ht
ht
lib.u
lib.u
lib.u
digi
tp://
u
ilib.
dig
tp://
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
nej.
u
ilib.
dig
tp://
gilib
i
d
/
/
:
http
http
d/
ac.i
nej.
lib.u
igi persembahkan untuk :
Skripsi:ini
//dsaya
http
nej
lib.u
digi
tp://
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
i
/dig
/
:
p
t
t
ac
nej.
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpiv
ac.
nej.
ht
.id/
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
http
.id/
ht
h
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
.u
.u
tp
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.id/
.u
ht
ht
h
.id/
ac
nej.
u
ilib.
dig
tp://
lib.u
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
h
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
.id/
lib.u
ht
id/
ac.
nej.
ht
.id/
digi
tp://
http
dig
tp://
ht
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
id/
u
.id/
ac
nej.
http
id/
ht
.id/
.u
ac.
nej.
.u
http
.id/
ac
nej.
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
h
h
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ilib.
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
http
dig
tp://
c.id
.id/
.u
.id/
/
/
c.id
.id/
tp
ht
ht
a Jember.
a
3. almamaterku Program
nej.
nej. Studi Ilmu Keperawatan Universitas
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
u
2. guru-guruku sejak taman kanak-kanak sampai dengan perguruan tinggi;
i
/dig
/
:
p
t
t
tp
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ht
h
gilib
i
d
/
/
:
id/
u
ilib.
dig
tp://
ht
id/
ac.
nej.
1. ibunda Mursiani dan Ayahanda Soimin Hariyono tercinta;
id/
.ac.
ac
nej.
.u
.u
PERSEMBAHAN
d/
ac.i
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
MOTTO
d/
ac.i
nej.
u
ilib.
dig
tp://
nej.
u
ilib.
dig
tp://
id/
id/
d/
ac.i
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
t
dan minumlah (tetapi) jangan
ht Alloh
ht berlebih-lebihan. Sesungguhnya
hMakan
/
c.id
a
nej.
lib.u
digi
tp://
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
SWT tidak menyukai orang-orang yang suka berlebih-lebihan.
/
.id/(QS Al A’raf ayat 31)1 .ac.id/
c.id
a
.
j
j
.une
.une
.u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
di
://di
://di
tp:// kamu tidak mempunyai pengetahuan
http
httpjanganlah kamu mengikuti apahtyang
Dan
ac
nej.
tentangnya. Sesungguhnya pendengaran, penglihatan, dan hati, semuanya akan
/
/
c.id pertanggungjawabannya.j.ac.id
diminta
a
.
j
.2une
.une
b
b
i
i
l
l
(QS
Bani
Isra’il
:
36)
i
i
g
g
://di
://di
http
http
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
i
/dig
/
:
p
t
t
tp
ht
h
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpv
http
ac.
nej.
ac
nej.
.u
.u
.u
.id/
.id
.id
ac
nej.
tp
ht
2. Departemen Agama RI. 2006. Al Qur’an dan Terjemahannya. Semarang: PT
Kumudasmono Grafindo.
/
/
.id/
gilib
i
d
/
/
:
lib.u
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
Qur’an dan Terjemahannya. Semarang:
://d PT
://d
://1.d Departemen Agama RI. 2006.
ttpAl
http
http
Kumudasmono Grafindo. h
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
ac
nej.
ht
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
h
u
ilib.
dig
tp://
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
ac.
nej.
ht
.id/
lib.u
digi
tp://
ht
id/
ac.
nej.
ht
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
dig
tp://
ht
.id/
ac
nej.
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
http
id/
u
ilib.
dig
tp://
http
.u
http
id/
ac.
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
`
http
tp
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
PERNYATAAN
d/
ac.i
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
nej.
u
u
ilib.
ilib.
g
g
i
i
d
d
/
/
/ yang bertanda tangan di bawah
:/ ini:
:Saya
http
http
d/
.un
ilib
//dig
tp:
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
ht
nama : Trie Rohmadhanningtyas
c.i
ej.a
id/
id/
d/
ac.i
/
/
c.id
c.id
c.
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e berjudul: ”Perbedaan .une
menyatakan dengan
.unyang
.unesesungguhnya bahwa skripsi
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
igilib
i
i tentang Jajanan Sehat dengan
d
d
d
/
/
/
/
/
/
Pengetahuan
Model
PAIKEM
(Pembelajaran
Aktif,
:
:
:
http
http
http
NIM : 082310101027
id/
ht
Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan) pada Anak Usia 7-11 tahun di MI
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
/
Bustanul Ulum Pakusari .Kabupaten
Jember” adalah benar-benar
hasil karya
id/
.id/
id
.ac.
.ac
.ac
j
j
j
e
e
e
n
n
n
sendiri, kecualib.jika
dalam pengutipan substansi
disebutkan sumbernya, dan b.u
lib.u
li u
i
i
gili
g
g
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
: Saya
:
:pernah diajukan pada institusittmanapun
belum
serta bukan karya jiplakan.
http
h p
http
ht
bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
Demikian
tanpa adanya ib.u
.u
ib.upernyataan ini saya buat denganibsebenar-benarnya,
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
/
ilmiah yang harus dijunjung.id
tinggi.
l
digi
l
digi
l
digi
/
/
/
tekanan
serta bersedia mendapat
ttp:/sanksi
ttp:/
ttp:/ dan paksaan dari pihak manapun
tp
h
h
h
ht
akademik jika dikemudian hari ini tidak benar.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
ht
ac.
nej.
u
ilib.
g
://di
Jember, Februari 2013
p
t
t
h
dig
tp://
ht
id/
id/
id/
id/
ac.
nej.
ht
yang menyatakan,
i
/dig
/
:
p
t
t
h
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
.id/
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpvi
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ht
NIM 082310101027
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
u
u
ilib.
ilib.
g
g
i
i
d
d
://
://
Trie Rohmadhanningtyas
http
http
lib.u
lib.u
digi
tp://
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
dig
tp://
gilib
i
d
/
/
:
http
PENGESAHAN
ht
id/
id/
id/
ac.
nej.
ac.
nej.
b.u
ac
nej.
.u
.u
http
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
b.u
ac.
nej.
b.u
ili
ili
ili
Skripsi yang
/dig
/dig Tentang Jajanan Sehat dengan
/dig berjudul “Perbedaan Pengetahuan
ttp:/
ttp:/
ttp:/
ht
h
h Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan)
h PAIKEM (Pembelajaran Aktif,
Model
id/
.ac.
nej
.u
ilib
//dig
pada Anak Usia 7-11 tahun di MI Bustanul Ulum Pakusari Kabupaten Jember”
.id/
b.un
ili
Jember pada:
/dig
ttp:/
tp:
.un
tempat
.u
ttp:
lib.
i
g
i
://d
Tim
Penguji
http
gilib
i
d
/
/
:
d
aI,c.i
.
j
Anggota
e
n
lib.u
i
g
i
d
u
ilib.
dig
tp://
ht
.id/
ac
nej.
lib.u
digi
tp://
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
/
c.id
c.id
://d
://d
http
dr. Sujono Kardis, Sp. KJ.
NIP. 19490610 198203 1 001
.id/
ac
nej.
ht
.id/
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
id/
ac.
nej.
ht
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpvii
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
id/
ht
Mengesahkan
.u
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
/
/
c.id Ketua Program Studi, j.ac.id
a
.
j
.une
.une
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
://di
://di
http
http
ac
nej.
tp
id/
ac.
nej.
.a
Ns. Lantin
S. Kep., M. Kes.unej.a
ejSulistyorini,
n
u
.
.
igilib
igilib NIP. 19780323 200501 2 002
http
.id/
gilib
i
d
/
/
:
ht
/
/
c.id
Ns. Dini Kurniawati,
ej.aS. Kep., M. Psi.
n
u
.
ilib
NIP.ig19820128
200801 2 012
://d
ac
nej.
http
ht
http
.id/
.u
u
ilib.
dig
tp://
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
c
a
.
nej Anggota II,
/
id/
ac.
nej.
.id/
lib.u
igi Sp. Kom.
Ns. Latifa Aini S., M.
dKep.,
/
/
:
p
NIP. 19710926
htt 200912 2 001
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
Ketua,
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ht
h
.id/
ac
nej.
http
tp
i
/dig
/
:
p
t
t
: Program Studi Ilmu Keperawatan
nej
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
lib.u
ilib
//dig
h
h tanggal : Rabu, 13 Februari 2013
hari,
id/
.ac.
.id/
.id/
c
telah diuji dan disahkan
Universitas
j.ac
ej.a oleh Program Studi IlmueKeperawatan
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
Perbedaan Pengetahuan tentang Jajanan Sehat dengan Model PAIKEM
(Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan) pada Anak Usia
7-11 Tahun di MI Bustanul Ulum Pakusari Kabupaten Jember.(The Differences
Knowledge about Healthy Snacks with PAIKEM Model (Pembelajaran Aktif,
Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan) in Children Ages 7-11 Years in MI
Bustanul Ulum Pakusari Jember Regency)
Trie Rohmadhanningtyas
Nursing Science Study Program, Jember University
ABSTRACT
Foodborne disease are caused by ignorance of school students to choose
snacks they are consumed. School-age children are at risk of consuming snacks
that contain flavorings, artificial sweeteners, and other harmful chemicals.
Knowledge of a children’s food choices can affect the attitude shown by the
children behavior toward food consumption. Way in which it can be performed
by a nurse is a health education about healthy snacks in school-age children.
Health education can be provided with the latest innovations that is PAIKEM
Model (Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan). The aim of
this research was to identify differences in knowledge about healthy snacks used
PAIKEM Model. This study used pra experimental method with one group pretestposttest. The population was 124 students, the sample of the study was 25 students
would be taken by using a cluster sampling. Data analysis used chi square test,
with α = 0.05. The results of knowledge about healthy snacks before given
PAIKEM Model (Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan)
on 25 respondents with poor knowledge by 14 respondents (56%) and 11
respondents (44%) with sufficient knowledge. After given PAIKEM Model
(Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan) as many as 14
respondents (56%) had good knowledge and 11 respondents (44% 0 have
sufficient knowledge. Results of data processing also showed that p value is 0.000
(α = 0.05) . The conclusion is there are differences in knowledge about healthy
snacks with PAIKEM Model (Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Efektif,
Menyenangkan) in children aged 7-11 years in MI Bustanul Ulum Pakusari
Jember Regency.
Key words:Children aged 7-11 years, knowledge about healthy snacks, PAIKEM
Model.
viii
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
tp
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
RINGKASAN
Pengetahuan tentang J ajanan Sehat dengan Model PAIKEM (Pembelajaran
Aktif, Inovatif, Kr eatif, Efektif, Menyenangkan) pada Anak Usia 7-11 tahun
di MI Bustanul Ulum Pakusari Kabupaten J ember ; Trie Rohmadhanningtyas,
082310101027; 2013; 129 halaman; Program Studi Ilmu Keperawatan Universitas
Jember.
Penyakit bawaan makanan banyak terjadi pada anak usia sekolah. Makanan
yang banyak dikonsumsi oleh murid di sekolah adalah jajanan. Penyakit bawaan
makanan yang terjadi disebabkan oleh ketidaktahuan murid sekolah untuk
memilih jajanan yang dikonsumsinya. Anak usia sekolah beresiko mengkonsumsi
jajanan yang mengandung penyedap, pemanis buatan, dan bahan kimia berbahaya
lainnya. Pengetahuan seorang anak tentang pemilihan makanan berpengaruh
terhadap sikap yang dapat ditunjukkan dengan perilaku anak terhadap konsumsi
makanan. Upaya penanganan yang dapat dilakukan oleh seorang perawat adalah
dengan pendidikan kesehatan tentang jajanan sehat kepada anak usia sekolah.
Pendidikan kesehatan dapat diberikan dengan inovasi terbaru yaitu Model
PAIKEM (Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Menyenangkan). Model
Pembelajaran ini menggunakan media pembelajaran permainan ular tangga yang
mengandung unsur tentang pendidikan kesehatan, sehingga siswa dapat belajar
tentang pendidikan kesehatan dengan rileks, menarik dan siswa dapat mudah
memahami tentang pendidikan kesehatan tentang jajanan sehat yang diberikan
Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi perbedaan pengetahuan
tentang jajanan sehat dengan Model PAIKEM (Pembelajaran Aktif, Inovatif,
Kreatif, Efektif, Menyenangkan). Jenis penelitian yang digunakan dalam
penelitian ini adalah pra eksperimen dengan rancangan pretest-postest one group
design. Populasi dalam penelitian ini adalah 124 siswa, sampel dari penelitian ini
adalah 25 siswa akan diambil dengan menggunakan cluster sampling. Analisis
data menggunakan uji Chi square test. Hasil penelitian pengetahuan tentang
ix
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
jajanan sehat sebelum diberikan Model PAIKEM (Pembelajaran Aktif, Inovatif,
Kreatif, Efektif, Menyenangkan) terhadap 25 responden dengan pengetahuan
kurang sebanyak 14 responden (56%) dan 11 responden (44%) dengan
pengetahuan cukup. Hasil yang didapatkan setelah diberikan Model PAIKEM
(Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Efektif, Menyenangkan) sebanyak 14
responden (56%) memiliki pengetahuan tentang jajanan sehat dengan kategori
baik dan 11 responden (44%) memiliki pengetahuan tentang jajanan sehat dengan
kategori cukup.
Hasil pengolahan data menunjukkan bahwa p value adalah 0,000 (α =0,05).
Kesimpulannya adalah terdapat perbedaan pengetahuan tentang jajanan sehat
dengan Model PAIKEM (Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif, Efektif,
Menyenangkan) pada anak usia 7-11 tahun di MI Bustanul Ulum Pakusari
Kabupaten Jember. Peningkatan pengetahuan tentang jajanan sehat yang terjadi
pada anak usia 7-11 tahun di MI Bustanul Ulum Pakusari Kabupaten Jember,
disebabkan oleh penyampaian informasi kesahatan dengan Model PAIKEM yang
dikemas dengan pemutaran video dokumenter dan bermain sambil belajar dengan
menggunakan media ular tangga yang berisi informasi tentang jajanan sehat.
Faktor lain yang dapat mempengaruhi mempengaruhi pengetahuan anak usia 7-11
tahun di MI Bustanul Ulum Pakusari Kabupaten Jember antara lain usia, jenis
kelamin, dan uang saku. Saran penelitian ini adalah penerapan model PAIKEM
(Pembelajaran Aktif, Inovatif, Kreatif,, Efektif, Menyenangkan) dapat dijadikan
model pembelajaran dengan inovasi baru dalam memberikan pendidikan
kesehatan dalam upaya promotif, preventif keperawatan komunitas pada anak usia
sekolah.
x
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
PRAKATA
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
id/
id/
id/
id/
ac.
nej.
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
ht
ht atas segala rahmat dan karunia-Nya
ht Puji syukur kepada Allah SWT
/
c.id
a
nej.
.u
ilib
//dig
sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal skripsi yang berjudul ”
une
une
.id/
ac
nej.
u
2.
une
une
u
://d
://d
d
tp://
htUniversitas
Jember;
http
http
ht
Ns. Latifa Aini S, M. Kep, Sp. Kom., selaku Dosen Pembimbing Utama dan
d/
.une
.id/
d/
.une
ac
nej.
.u
lib
lib
yang dtelah
igilibmemberikan bimbingan, arahan,
digi
digi serta motivasi dalam mengerjakan
d/
ac.i
3.
://
://
tp://
htskripsi;
tp
http
http
ht
Ns. Lantin Sulistyorini, S. Kep, M.Kes., selaku Dosen Penguji yang telah
id/
id/
id/
c.
c.
meluangkan waktu
ej.a demi kesempurnaan
ej.auntuk menguji dan memberi masukan
nej.
.u
ac
nej.
.
.
lib.
dr. Sujono
Studi Ilmu Keperawatan
igilib
igilibKardis, Sp.KJ. selaku KetuaigiProgram
.i
.i
Ns. Dini Kurniawati,
j.acPembimbing Anggota
j.ac S. Kep. M, Psi., selaku Dosen
nej.
igilib
d
/
/
:
tp
.id/
/
/
.id
.id
maka penulis ingin menyampaikan
rasa terima kasih kepada:
j.ac
j.ac
1.
d/
ac.i
ht
Penulis menyadarih penulisan
skripsi ini tidak lepas dari bantuan, bimbingan dan saran dari berbagai pihak,
tp
u
u
/d
ttp:/
/d
ttp:/
/d
ttp:/
h Jember”.
h
Bustanul
Ulum Pakusari Kabupaten
.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.
.
.
Inovatif, Kreatif,
gilib
gilib Anak Usia 7-11 tahun di iMI
igilib Efektif, Menyenangkan) ipada
tp:
lib.
i
g
i
://d
.id/
/
/
.id
.id
Pengetahuan tentang Jajanan
j.ac (Pembelajaran Aktif,
j.ac Sehat dengan Model PAIKEM
.un
.un
tp://
u
ilib.
igilib
d
/
/
:
tp
ilib
skripsi
digini;
ac.
nej.
dig
tp://
ht
t
4. htNs. Nurfika Asmaningrum, M.hKep.,
selaku Dosen pembimbinghtAkademik
yang telah membimbing, memberikan masukan, saran, dan semangat selama
.
penulis menjadi e
mahasiswi;
j.ac
nej
.u
ilib
//dig
5.
tp:
id/
.ac.
nej
u
lib.
i
g
i
://d
tp
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
d/
ac.i
.un
id/
ac
nej.
.u
.u
:/
p:/
tp:/
http MI
httmelakukan
htyang
telah memberikan ijin dalam
penelitian, serta siswa-siswi
ht
Ulum Pakusari Kabupaten Jember yang telah bekerjasama dengan baik;
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
c
6. mbakku Yeti Wahyuni,
j.ac Mbak Galuh Hening
ej.a Masku Dwi Aprianto, MaseHadi,
.un
.un
b
b
i
i
lib.u
l
l
i
i
i
g
g
g
yang/dselalu
memberikan kasih sayang /dan
motivasi
yang
luar
biasa;
i
i
i
d
d
tp://
tp:/
tp:/
t
t
t
h
h
h
7. Ari Mukti Efendi yang telah menjadi kakak yang sabar sekaligus menjadi
ht
sahabat yang selalu mendengarkan keluh kesah, memberikan semangat, kasih
.u
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
httpxi
id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
.id/
.id/
.id/
ac
sayang dan mengajarkanku
kesabaran;
nej.
http
ac.
nej.
ac
nej.
ilib
ilib
ilib
Kepala
/dig
/digUlum Pakusari Kabupaten Jember
/digSekolah dan guru MI Bustanul
gilib
i
d
/
/
:
tp
.id/
.id/
id/
id/
.ac.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ht
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
8. tkeluarga
KPMP-BK yang mengajariku
://d
://d
://d besar PSRM SardulottpAnorogo,
http
h
h tp
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
tp
ht
banyak tentang ilmu kehidupan;
id/
ac.
nej.
ac
nej.
ac
nej.
igili
igili
d
d
/
/
/
/
:
:
Ervina,
Putri,
Dian,
Ririn
Ari);
http
http
ac.
nej.
u
saudaraku bdan
.u sahabat-sahabatku diperantauan
b.u (Restu Ari, Fajrin, Annisa,
.u
igilib
d
/
/
:
tp
id/
9. strowberryku (Nila, Occe,
.id/ hingga sekarang,
.id/ Rosa, Anin, Dini) sahabat kecilku
ilib.
dig
tp://
ht
ht
10. teman-temanku, khususnya Diewa, Yerri, Dewi yang telah membantu dalam
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
Fajrin, Eko,
seluruh teman-temanku ib.u
.u
ib.uDiewa, Eta, Alfian, Irul, Rio,ibRirin),
lib.u
digi
tp://
.id/
/
penyelesaian penelitian,
Tia, Anis,
.id/cangkrukterz (Ardhini, Pandu,.idSalman,
igil
igil
ig′ il
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
tp 4 generation: Resti, Dince,
httpWahyu,
httpTunjung, Meme, Novan, Mellyta,
htPSIK
ht
Ervina,Annisa, Bagus, Riezky, Fajrin, Diwa, Galib, Pipit, Jumuatul, Ayu,
.id/
ac
nej.
a
nej.
a
nej.
ac
nej.
u
.u Ririn, Mifta, Mili, Indrya,lib.u
Elsa, Pandu,
Tia, Kicha, Anis, Vanti,
libIntan,
lib.Imelda,
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
Yerry, Susilo, Alvid,c.Eka,
id/ Sisil, Khoirul,
id/ Roni, Ardini, Devy, Ferry,c.Novi,
i
/dig
i
/dig
i
/dig
:/
tp:/ Tri, Rizka O, Rina, Tito, Silva,
tp:/ Asti, Laili, Nuril, Dian A,htDian
http Dewi,
htPutri,
tp
ht
Monica, Rio, Ahdya, Septian, Yuyun, Amri, Ditha, Josi, Ika, Kimas, Dwi
.id/
ac
nej.
a
nej.
a
nej.
ac
nej.
u
u
u
Tutut, Tony,
ilib.indah, suka maupun duka yangilib.
ilib.Etis, dan Faisol atas segala cerita
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
/
/
Indah, Iman, Rizka c
A,.idRendi,
Alfian, Agung, Salman,
c.idWahyi, Rismawan,
ig
://dkita
p
t
telah
lalui bersama;
t
h
tp
/dig
/dig
:/
http
:/
http
ht
11. teman-teman kos Alcatraz (mbk Cenul, Vian, Nita, Manis, Utin, Icha, Wiji,
d/
ac.i
nej.
u
ilib.
dig
tp://
a
nej.
a
nej.
u
u
membantuku
ilib.keluarga baru disini;
ilib. selama ini sehingga menemukan
dig
tp://
dig
tp://
12.htsemua pihak yang telah membantu
ht dalam penyusunan skripsi ini.
.id/
ac
nej.
.u
mengharapkan
kritik dan saran yangilimembangun
guna mendapatkanilib.u
b.u
ilibadanya
lib.u
digi
tp://
ht
ht
nej.
nej.
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
d/
d/
Penulis menyadari
ac.i sempurna. Penulis
ac.ibahwa skripsi ini masih belum
.id/
ac
nej.
id/
/
id/
Eka, Dwi, Titus, Nofem,
Hesti) yang
c.id Asfi, Mey, Vina, Bibit,c.Rinda,
/dig
/dig
/dig
/
/
/
:
:
:
p
p
p
t
t
t
t
kesempurnaan
skripsi ini. Besar hharapan
penulis semoga skripsiht ini dapat
ht
ht
bermanfaat bagi perkembangan ilmu pengetahuan keperawatan.
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpxii
http
tp
ht
.id/
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
cPenulis
a
.
j
ne
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
Jember, Februari 2013
http
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
DAFTAR ISI
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
nej
lib.u
digi
tp://
i
HALAMAN J UDUL
nej
nej.....................................................................................
ii
lib.u
lib.u
id/
.ac.
.id/
ac
nej.
lib.u
gi
gi
gi
LEMBAR
://di iii
://di
://diPEMBIMBINGAN ......................................................................
/
.id
j.ac
une
tp
http
http
http
lib.
i
g
i
://d
ht
ht
HALAMAN SAMPUL ..................................................................................
id/
.ac.
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
t
id/
.ac.
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
h
Halaman
id/
id/
id/
id/
ac.
nej.
HALAMAN PERSEMBAHAN ....................................................................
iv
HALAMAN MOTTO ...................................................................................
/
/
v
ht
.id/
.id
.id
c
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
HALAMAN PERNYATAAN
.......................................................................
vi
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
HALAMAN
://divii
://di
://di PENGESAHAN .......................................................................
http
http
http
ABSTRACT.................................................................................................... viii
/
.id
j.ac
une
.
gilib
i
d
/
/
:
tp
RINGKASAN ................................................................................................
/
/
.id
j.ac
.id
j.ac
ix
.id/
PRAKATA ..................................................................................................
une
une
ac
nej.
xi u
.
.
.
b
b
i
i
l
l
i
i
gilib
g
g ................................................................................................
i
i
i
d
d
d
DAFTAR
ISI
xiii
/
/
/
/
/
/
:
:
:
http
http
http
ht
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xvii
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
DAFTAR BAGAN ......................................................................................
xvii
/
/
.id/
.id
.id
c
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
DAFTAR TABEL
xviii unej
.une
.une......................................................................................
b
b
i
i
l
l
ilib.
i
i
g
g
g
i
i
i
d
d
d
DAFTAR
LAMPIRAN
.................................................................................
xix
/
/
/
:/
:/
:/
http
http
http
BAB 1. PENDAHULUAN...........................................................................
d/
c.i
ej.a
.un
ilib
//dig
tp:
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
ht
13
/
c.id
c.
c.
a
a
a
.
.
.
j
j
j
1.4 Manfaat
13 .une
.une
.une Penelitian ................................................................
b
b
i
i
l
l
ilib
i
i
g
g
g1.4.1 Manfaat Bagi Peneliti ......................................................
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
13
:
:
:
http
http
http
ht
1.4.2 Manfaat Bagi Sekolah/Lembaga/Instansi terkait ..............
13
1.4.3 Manfaat iBagi
d/ Profesi Keperawatan Komunitas
id/ ................
14
.
.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpxiii
http
id/
ac
nej.
.u
.u
.u
ac.
nej.
12
1.3.2 Tujuan Khusus
id/
id/ ...............................................................
ac
nej.
tp
ht
1
/
i
i
.
.
c.id
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
1.2 Rumusan
12 .une
.une
.une Masalah .................................................................
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
g
i12ilib
i
i Tujuan Penelitian ..................................................................
d
d
d
/
/
/
1.3
/
/
/
:
:
:
http
http
http
.id/
gilib
i
d
/
/
:
1
1.1 Latar Belakang
d/
d/......................................................................
1.3.1 Tujuan Umum ................................................................
ac
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
tp
id/
ac.
nej.
1.5 Keaslian Penelitian ................................................................
15
BAB 2. TINJ AUAN PUSTAKA
.id/
.id/ ................................................................
16
2.1.2 Tingkat Pengetahuan .......................................................
17
2.1.3 Faktor-faktor
.id/ ..............
.id/ yang Mempengaruhi Pengetahuan
18
.id/
2.2.1 Definisi Anak Usia Sekolah.............................................
20
/
2.2.2 Pertumbuhan
......
.idSekolah
.id/ dan Perkembangan Anak Usia
21
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.id/
ac
nej.
.u
http
ht
.id/
ac
nej.
..........................................................................................
24
http
http
/
2.3.1 Definisi
id/ ...............................................................
c.id
c.Jajanan
25
a
nej.
a
nej.
2.3.2
.uJenis Makanan Jajanan.....................................................
lib.u
25
2.3.3 Pengaruh Positif dan
http
httpNegatif Makanan Jajanan ................
25
2.3.3.1 Pengaruh Positif dari Makanan Jajanan ...............
25
2.3.3.2c.Pengaruh
Negatiff dari MakanancJajanan
id/
.id/ ............
26
gi
://di
a
nej.
a
nej.
ht
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
(PAIKEM) ..............................................................................
ht
id/
ac.
nej.
a
nej.
a
nej.
ht
32
/
d/
2.4.1 Definisi
Aktif, Inovatif, Kreatif,
c.id Menyenangkan
c.iPembelajaran
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
u
u
32ilib.u
ilib.
ilib. (PAIKEM) .......................................................................
g
g
g
i
i
i
d
d
d
:// Aktif, Inovatif, Kreatif, ttp://
:// 2.4.2 Karakteristik Pembelajaran
h
http
http
lib.u
Menyenangkan (PAIKEM) ...............................................
.u
.uMenyenangkan (PAIKEM) ...............................................
34ilib.u
lib.u
i
g
g
i
i
://d 38
://d
2.4.4 Alternatif Cara dalam
http
http Penerapan PAIKEM......................
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
2.4.5 Penggunaan Media Pembelajaran dalam Model PAIKEM .
d/
ac.i
ej.
tp://
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
nej.
nej.
ht
33
d/
2.4.3 Penjabaran
.id/
acKreatif,
ac.i Pembelajaran Aktif, Inovatif,
.id/
ac
nej.
n
lib.u
i
g
i
d
.id/
u
.u ............................... 27ilib.u
2.3.4
ilibsehat
ilib. Ciri-ciri makanan jajanandiyang
g
g
g
i
d
/
/
://di
:/Inovatif, Kreatif, Menyenangkan
:/ 2.4 Model Pembelajar an Aktif,
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
u
gilib
i
d
/
/
:
ht
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
25
id/
ac.
nej.
gi
://di
2.3 Makanan J ajanan ...................................................................
gilib
i
d
/
/
:
tp
digi
tp://
id/
ac.
nej.
.u
2.2.3
Anak Usia Sekolah
.uFaktor Yang Mempengaruhi Kesehatan
lib.u
.u
ilib.
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
dig
tp://
ht
2.1.4
19 ib.u
u
uPeran Perawat sekolah .....................................................
il
ilib.
ilib.
g
g
g
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
20
http
http
http 2.2 Anak Usia Sekolah..................................................................
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ac
nej.
.id/
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
16 b.u
li
li
ili
i
i
g
g
g
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
2.1.1
Definisi
Pengetahuan
.......................................................
16
http
http
http
ac
nej.
digi
tp://
ht
2.1 Konsep
b.u
b.u Pengetahuan ..............................................................
.u
igilib
d
/
/
:
tp
http
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
://d 14
://d ................................................
://d 1.4.4 Manfaat Bagi Masyarakat
http
http
http
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
39
/
/
id/
2.4.4 Penggunaan
41
c.id
c.PAIKEM.........
c.id Metode Pembelajaran dalam
a
a
a
.
.
.
j
j
j
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
://di
://di
://di
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h xiv
h
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
ht
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
tp
BAB 3. KERANGKA KONSEP ................................................................
44
3.1 Ker angka Konsep
.id/
.id/ ..................................................................
44
.id/
.u
4.2 Populasi dan .Sampel
Penelitian ............................................
id/
.id/
47
ac
nej.
4.2.3 Teknik Penentuan Sampel ...............................................
48
4.2.4 kriteria Sampel
.id/
.id/ Penelitian ...............................................
48
4.3 Lokasi
lib.u
lib.u Penelitian ...................................................................
49
http
http
http 4.4 Waktu Penelitian ...................................................................
49
4.5 Definisi Operasional ..............................................................
49
/
/
4.6 Pengumpulan
c.id
c.idData ................................................................
50
.id/
ac
nej.
.u
ac
nej.
http
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gi
://di
a
nej.
.id/
a
nej.
50
4.6.2 Teknik Pengumpulan
http
httpData ..............................................
51
4.6.3 Alat/Instrumen Pengumpulan Data ..................................
54
/
/
4.6.4 Uji Validitas
c.id
c.id dan Reliabilitas ...........................................
55
gi
://di
.id/
ac
nej.
.u
ht
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
a
nej.
a
nej.
ht
ht
id/
ac.
nej.
u
u
4.7 Pengolahan
Data ....................................................................
58ilib.u
ilib.
ilib.
g
g
g
i
i
i
d
d
d
/
/
/
:/ 58
:/
:/
4.7.1 Editing ............................................................................
http
http
http
u
.id/
ac
nej.
4.7.2 Coding ............................................................................
58
/
/
4.7.3 Entry ...............................................................................
c.id
c.id
59
a
nej.
a
nej.
ht
.id/
ac
nej.
u
u
4.7.4
59ilib.u
ilib.
ilib. Cleaning .........................................................................
g
g
g
i
i
i
d
d
d
:// 59
://
:// 4.7.5Analisis Data ....................................................................
http
http
http
lib.u
4.8 Etika Penelitian .......................................................................
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
ht
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
4.6.1
.uSumber Data ...................................................................
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
digi
tp://
46
gi
://di
tp
ilib.
4.1 Desain Penelitian ...................................................................
ac
nej.
.id/
ac
nej.
dig
tp://
id/
ac.
nej.
4.2.1
47 ib.u
u
uPopulasi Penelitian ..........................................................
il
ilib.
ilib.
g
g
g
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
4.2.2 Sampel Penelitian t...........................................................
47
http
h tp
http
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ac
nej.
ht
45 b.u
li
li
ili
i
i
g
g
g
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
BAB
4.
METODE
PENELITIAN
..............................................................
46
http
http
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
3.2 Hipotesis
b.u
b.u Penelitian ...............................................................
.u
digi
tp://
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
id/
ac.
nej.
igilib
d
/
/
:
tp
ht
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
d Kerangka Teor i .......................................................................
://d 43
://d
://2.6
http
http
http
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
61
.id/
d/
d/
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN
.........................................................
64
ac.i
ac.i
ac
nej.
nej.
nej.
u
u
5.1 Hasil
69ilib.u
ilib.
ilib. Penelitian ...........................................................................
g
g
g
://di69
://di
://di 5.1.1 Data Umum .......................................................................
http
http
http
tp
ht
ht
5.1.2 Variabel Penelitian ............................................................. 71
/
nej.
gilib
i
d
/
/
:
id/
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpxv
http
ac.
nej.
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
.id/
/
d
.id
5.2 Pembahasan
..............................................................
74
ac.i
acPenelitian
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
d/
ac.i
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
tp
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
Pakusari
ht
Kabupaten
Jember..........................................................................
.id/
.id/
id/
ac.
nej.
id/
74
ac
nej.
ac
nej.
ac.
nej.
5.2.2
Pengetahuan tentang jajanan sehat
anak sekolah dasar yang b.u
lib.u
lib.u
i
i
g
g
igili
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
berusia
7-11
tahun
di
MI
Bustanul
Ulum
Pakusari
http
http
http
.u
igilib
d
/
/
:
tp
ht
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
://d
://d7-11 tahun di MI BustanulttpUlum
://d 5.2.1 Karakteristik siswattpusia
h
h
http
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
Kabupaten Jember sebelum diberikan Model PAIKEM
.........................................................................................
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
u
ilib.
il
g
g
i
i
d
d
/
://
berusia 7-11 tahun
ttp:/
http di MI Bustanul Ulum hPakusari
5.2.3
b.u anak sekolah dasar yang
ib.uPengetahuan tentang jajananisehat
lib.u
digi
tp://
.id/
77
ac
nej.
ac
nej.
l
i
/dig
/
:
p
t
t
h
ht
Kabupaten Jember sesudah diberikan Model PAIKEM
.........................................................................................
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
5.2.4 .uPerbedaan pengetahuan tentang
lib.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ht
83
.id/
/
5.3 Keter batasancPenelitian
.............................................................
86
.id/
c.id
.id/
ac
nej.
a
nej.
a
nej.
5.4 Implikasi
86lib.u
lib.u
lib.u Keper awatan ..............................................................
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
jajanan sehat dengan
Bustanul Ulum Pakusari Kabupaten Jember..................
ac
nej.
ac
nej.
Model PAIKEMhtpada
tp anak berusia 7-11 tahunhttdip MI
http
tp
gi
://di
.id/
81
digi
digi
digi
/
/
/
/
/
/
:
:
:
p
p
p
BAB
88
htt
htt
htt 6. SIMPULAN DAN SARAN...............................................................
tp
ht
6.1 Simpulan ..................................................................................... 88
a
nej.
/dig
/dig
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
i
/dig
/
:
p
t
t
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
.id/
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
httpxvi
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
lib.u
h
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
h
ht
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
.id/
.id/
.id/
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
:/ 96
:/
:/
LAMPIRAN
..................................................................................................
http
http
http
ac
nej.
digi
tp://
a
nej.
u
u ....................................................................................
DAFTAR PUSTAKA
92ilib.u
ilib.
ilib.
u
ilib.
dig
tp://
id/
/
/
6.2 Sar an ..........................................................................................
89
c.id
c.id
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
DAFTAR GAMBAR
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
id/
id/
id/
d/
ac.i
ac.
nej.
.u
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
lib
Halaman
digi
tp://
ht
ht
ht
ht 2.1 Kerangka Teori ............................................................................
Gambar
43
/
c.id
Gambar 3.1 Kerangka Konsep Penelitian ........................................................ 44
lib.u
digi
tp://
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
i
/dig
/
:
p
t
t
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
.id/
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
p
httxvii
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
lib.u
h
.id/
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
h
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
lib.u
lib.u
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
ht
ht
.id/
lib.u
digi
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
.id/
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
ht
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.u
http
id/
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
http
ht
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
tp
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
lib.u
h
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
h
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
lib.u
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
.id/
.id/
.id/
a
nej.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
DAFTAR TABEL
/
c.id
a
nej.
lib.u
digi
tp://
4.2 Blue Print Kuesioner Penelitian .............................................................
5.1 Karakteristik Umum
ej.a Ulum Pakusari
ej.aSiswa usia 7-11 tahun MI.uBustanul
n
n
u
.
Kabupaten
igilib
igilibJember Tahun 2013.................................................................
.id/
.u
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
://d
id/
u
ilib.
dig
tp://
i
/dig
/
:
p
t
t
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
ac.
nej.
.id/
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
p
httxviii
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
http
ht
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
lib.u
h
.id/
.u
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
ac
nej.
ht
.id/
ac
nej.
h
id/
ac.
nej.
ht
ht
i
/dig
/
:
p
t
t
ht
u
ilib.
73
g
i
d
/
tp:/
.id/
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
http
tp://
.id/
tp
.id/
lib.u
i
72
g
i
://d
://
tp://
ht
ac
nej.
5.4 Distribusi Pengetahuan tentang jajanan sehat pada anak usia 7-11 tahun
sebelum dilakukan model PAIKEM (Pembelajaran Aktif Inovatif
/
Kreatif Efektif Menyenangkan)
pada anak usia 7-11
di MI
.idtahun
.id/
c
c
a
a
.
.
j
j
e
e
Bustanul
Ulum
Pakusari
Kabupaten
Tahun
n Jember
n
lib.u
lib.u
i
i
2013...........................................................................................................
g
g
i
i
d
d
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
http
http
ht
digi
tp://
ht
5.3 Distribusi Pengetahuan tentang jajanan sehat pada anak usia 7-11 tahun
sesudah dilakukan model PAIKEM (Pembelajaran Aktif Inovatif
/
/
Kreatif Efektif Menyenangkan)
pada anak usia 7-11
c.idtahun di MI
c.id
a
a
.
.
j
j
Bustanul
Pakusari
Kabupaten
Tahun
ne
.une Jember
.uUlum
b
b
i
i
l
l
i
i
2013...........................................................................................................
dig
dig
://
ac.
nej.
u
lib.
70
lib.u
71
i
g
i
://d
http
http
tp
ac
nej.
h
h
://d
ac
nej.
.id/
5.2 Distribusi Pengetahuan tentang jajanan sehat pada anak usia 7-11 tahun
sebelum dilakukan model PAIKEM (Pembelajaran Aktif Inovatif
/
/
Kreatif Efektif Menyenangkan)
pada anak usia 7-11.idtahun
di MI
c
c.id
a
a
.
.
j
j
Bustanul
Ulum
Pakusari
Kabupaten ne Jember
Tahun
.u
.une
b
b
i
i
l
l
2013...........................................................................................................
i
i
ig
ig
http
tp
ht
56
i
/dig
/
:
p
t
t
/d
ttp:/
/d
ttp:/
ac
nej.
/
c.id
/
c.id
h
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
ac.
nej.
ac.
nej.
Halaman b.u
lib.u
lib.u
i
i
g
g
igili
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
4.1 tDefinisi
Operasional
..............................................................................
50
http
http
h tp
.u
igilib
d
/
/
:
tp
id/
id/
id/
id/
ac.
nej.
id/
ac.
nej.
ht
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
tp
ht
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ht
DAFTAR LAMPIRAN
ac.
nej.
ac.
nej.
ac.
nej.
u
ilib.
ili
ili
g
g
g
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
:/ 98
:/
B. :Lembar
Consent ..................................................................................
http
http
http
A. LembarbInformed
................................................................................
97
.u
b.u
.u
igilib
d
/
/
:
tp
id/
id/
id/
id/
ac.
nej.
ht
C. Kuesioner Penelitian............................................................................ 99
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
Menyenangkan)
101ib.u
ib.u
ib.u ...................................................................................
lib.u
digi
tp://
.id/
/
D. Lembar SAP Model
(Pembelajaran Aktif.iInovatif
efektif
d/
.idPAIKEM
igil
igil
igil
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
ttp Hasil Uji SAP ..................................................................................