Jurusan Jasa Boga Deskripsi Teori 1. Teori Pendapat
d. Mengembangkan potensi peserta didik agar memiliki kepedulian terhadap lingkungan hidup dengan secara aktif memelihara dan melestarikan
lingkungan hidup serta memanfaatkan sumberdaya alam secara efektif dan efisien.
Sementara untuk tujuan khusus dari pendidikan menengah kejuruan adalah sebagai berikut:
a. Menyiapkan peserta didik agar menjadi manusia produktif, dapat bekerja mandiri, mengisi lowongan pekerjaan sebagai tenaga kerja tingkat
menengah sesuai kompetensi keahlian yang dipilih. b. Menyiapkan peserta didik agar mampu memilih karir, ulet, gigih dalam
berkompetensi, beradaptasi di lingkungan kerja dan mengembangkan sikap profesional dalam bidang keahlian yang diminati.
c. Membekali peserta didik dengan ilmu pengetahuan, teknologi dan seni agar mampu mengembangkan diri di kemudian hari baik mandiri maupun melalui
jenjang pendidikan yang lebih tinggi. d. Membekali peserta didik dengan kompetensi-kompetensi yang sesuai dengan
program keahlian yang dipilih.