Pertanyaan Penelitian KAJIAN PUSTAKA

C. Subyek Penelitian

Subyek dalam penelitian ini adalah peserta didik kelas X Jurusan Jasa Boga SMK N 2 Godean yang jumlah keseluruhannya adalah 72 peserta didik dari kelas X Jasa Boga 1, X Jasa Boga 2, dan X Jasa Boga 3 dan 1 orang guru pengampu mata pelajaran kewirausahaan kelas X.

D. Definisi Operasional Variabel Penelitian

Definisi operasional adalah cara bagaimana mengukur suatu variabel atau juga petunjuk cara pengukuran suatu variabel. Implementasi Pembelajaran merupakan sebuah proses pembelajaran yang dilakukan berdasarkan rancangan pembelajaran yang telah disusun untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Dalam rancangan pelaksanaan pembelajaran meliputi kegatan awal pembelajaran, kegiatan inti pembelajaran dan juga tahap evaluasi. Implementasi pembelajaran kewirausahaan mencakup komponen pembelajaran yaitu komponen tujuan pembelajaran, metode pembelajaran, penyampaian materi pembelajaran, guru, peserta didik, media pembelajaran, evaluasi pembelajaran dan situasi lingkungan belajar.

E. Teknik dan Instrumen Penelitian 1. Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengumpulan data dalam penelitian merupakan hal yang sangat penting karena tujuan utamanya adalah untuk memperoleh data. Teknik pengumpulan data dapat dilakukan melalui beberapa setting, sumber dan juga cara Sugiyono, 2011:224. Teknik yang digunakan dalam pengumpulan data pada penelitian ini adalah a. Observasi Teknik pengumpulan data dengan observasi ini dilakukan apabila penelitian berkenaan dengan perilaku manusia, proses kerja, gejala alam dan apabila responden tidak terlalu besar Sugiyono, 2011:145. Sedangkan menurut Endang Mulyatiningsih, observasi merupakan pengumpulan data dengan pengamatan serta pencatatan perilaku subjek penelitian secara sistematik. Alat yang digunakan untuk mengumpulkan data berupa lembar pengamatan check list. Pada alat ini perilaku yang akan diamati sudah ditulis sehingga peneliti hanya tinggal memberikan tanda cek. Observasi memiliki beberapa keunggulan diantaranya 1 dapat mengumpulkan banyak informasi yang hanya dapat diselidiki dengan observasi 2 hasil akurat dan tidak dapat disangkal 2011:26- 27. Observasi pada implementasi pembelajaran kewirausahaan ini dilakukan dengan menggunakan pedoman pada instrumen penelitian. Pada pedoman tersebut berisi beberapa aspek yang akan diamati.