2. Pemberian Kebutuhan Nutrisi Yang Baik Pada Anak
Dalam pertumbuhan dan perkembangan fisik seorang anak, pemberian makanan yang bergizi mutlak sangat diperlukan. Anak dalam pertumbuhan dan perkembangannya
mempunyai beberapa fase yang sesuai dengan umur si anak, yaitu fase pertumbuhan cepat dan fase pertumbuhan lambat. Bila kebutuhan ini tidak dapat dipenuhi, maka akan
terjadi gangguan gizi pada anak tersebut yang mempunyai dampak dibelakang hari baik bagi pertumbuhan dan perkembangan fisik anak tersebut maupun gangguan intelegensia.
•
Bagaimana keadaan gangguan gizi dan dampaknya pada anak ? Hal ini dapat kita lihat bahwa gangguan gizi dan kurang gizi dalam berbagai
bentuk terlibat sebagai faktor penyebab kematian pada lebih kurang dari separoh anak yang lebih muda.
Lebih dari 20 juta anak di dunia menderita gangguan gizi buruk dan 150 juta anak menderita gangguan gizi.
•
Apa yang menimbulkan gangguan gizi pada anak ?
- Yang tersering adalah kekurangan gizi dalam makanan yang diberikan
pada anak. -
Gangguan pencernaan dan penyerapan makanan yang menyebabkan pertumbuhan anak terganggu yang akan mempengaruhi perkembangan
seluruh dirinya. •
Pemberian makanan pada bayi dan anak Bapak Presiden Soeharto pada tanggal 22 Desember 1990 menganjurkan
penggunaan ASI, tertulis sebagai berikut Dengan ASI Kaum Ibu mempelopori Peningkatan Kualitas Manusia Indonesia
Aspek ASI dalam tumbuh kembang anak. Aspek Gizi
ASI mengandung semua zat gizi yang diperlukan untuk pertumbuhan serta perkembangan bayi dan anak, mencegah terjadinya gizi salah gizi buruk kelebihan
makan dan kegemukan. Problema kesulitan pemberian makanan bayi jauh lebih sedikit dari pada bayi yang mendapat susu buatan. Selain itu ASI juga mengandung zat -zat yang
dapat melindungi bayi terhadap penyakit infeksi Seperti muntah menceret.
ASI ekslusif hanya mendapat ASI saja diberikan sampai bayi berumur 4-6 bulan, namun sesudah umur tersebut harus diberikan makanan tambahan. Karena ASI
dipersiapkan pada waktu hamil, dan semua zat-zat gizi yang terdapat didalam ASI terdapat berasal dari ibu juga, maka agar ASI isinyamutunya sebaik-baiknya. maka
makanan sehari-hari si Ibu baik sewaktu hamil maupun sewaktu menyusui haruslah baik mutunya dan jumlahnya harus sesuai dengan kebutuhan si Ibu.
Aspek Kesehatan
Manfaat ASI pada kelainan gastrointestinal saluran cerna, terutama disebabkan adanya faktor peningkatan pertumbuhan sel usus intestinal cell growth promoting
factor, faktor perlindungan seperti zat imunologi atau anti infeksi sehingga villi dinding usus cepat mengalami penyembuhan misalnya rusak oleh karena diare, dan diare cepat
berhenti. Untuk Tumbuh Kembang Anak Pesan Utamanya Adalah:
e-USU Repository © 2004 Universitas Sumatera Utara 3
• Asi saja ASI ekslusif adalah makanan terbaik bagi kehidupan bayi 4-6 bulan
pertama kehidupan. •
Pasca umur 4-6 bulan, bayi memerlukan makanan lain disamping ASI •
Anak dibawah 3 tahun membutuhkan 5-6 kali sehari •
Anak dibawah 3 tahun membutuhkan sejumlahsedikit lemak atau minyak ditambahkan dalam makanannya sehari-hari.
• Semua anak membutuhkan makanan kaya Vitamin A
• Sesudah sakit, anak membutuhkan extra meals untuk mengejar catch up
kehilangan pertumbuhan selama sakit
3. Muntah menceret