Jenis dan Sumber Data

Prosiding Seminar Penelitian Unggulan Departemen Agribisnis 2011 373 mengalirnya produk atau jasa dari produsen kepada konsumen Levens, 2010. Lembaga pemasaran merupakan pihak-pihak yang terkait dalam penyaluran barang dan jasa dari produsen ke tangan konsumen. Lembaga pada saluran pemasaran melaksanakan sejumlah fungsi Kotler et al, 2003. Menurt Levens 2010, fungsi marketing dapat dikelompokkan dalam tiga kategori umum, di mana setiap kategori menggambarkan proses aktivitas marketing yang terjadi. Tiga kategori fungsi tersebut antara lain: fungsi pertukaran exchange function, fungsi fisik physical function, dan fungsi fasilitasi facilitating function. Lembaga pemasaran gula tebu terjalin dalam suatu saluran pemasaran. Saluran pemasaran gula tebu merupakan serangkaian organisasi yang saling tergantung dan terlibat dalam proses penyampaian gula tebu dari produsen ke konsumen. 2 Analisis Transmisi Harga Vertikal Analisis ini bertujuan untuk mendeskripsikan apakah informasi harga gula tebu di pasar konsumen acuan tertransmisikan hingga ke petani produsen gula tebu dengan menggunakan model sebagaimana yang dikembangkan oleh Ravalion 1986. Model Ravalion diformulasikan sebagai : − = − ∗ + ∗ − ∗ + ∗ + ∗ + dimana, = harga gula tebu di pasar lokal i pada waktu t, ∗ = harga gula tebu di pasar acuan pada waktu ke-t pasar yang mempengaruhi pasar lokal i, dan ∗ = variabel- variabel yang relevan mempengaruhi − pada kasus ini tidak diperoleh data ∗ dalam periode mingguan sehingga tidak dimasukkan ke dalam model, = error term dan t menunjukkan minggu ke-t. Persamaan di atas dapat diparameterisasi menjadi : = + + ∗ − ∗ + − ∗ + atau = + ∗ − ∗ + ∗ + Dari persamaan ini kemudian dapat dihitung indeks keterkaitan pasar IKP yang didefinisikan sebagai = + − = Suatu pasar acuan dengan pasar lokal dikatakan terintegrasi sempurna dalam jangka pendek apabila diperoleh nilai IKP = 0. Apabila IKP1 maka dapat disimpulkan pasar rujukan ada hubungan yang kuat, sebaliknya apabila IKP1 maka, pasar rujukan tidak ada koneksi dengan pasar lokal. Pasar acuan dengan pasar lokal dikatakan terpadu dalam jangka panjang apabila diperoleh b 2 = 1. Elastisitas transmisi harga digunakan untuk mengukur respon harga gula tebu di pasar lokal sebagai akibat adanya perubahan harga di pasar acuan, yang diformulasikan sebagai, = ∆ ∆