Lembaga dan Fungsi Pemasaran Gula Tebu Analisis Saluran Pemasaran Gula Tebu
378 Prosiding Seminar Penelitian Unggulan Departemen Agribisnis 2011
Tabel 1. Fungsi-Fungsi Pemasaran pada Setiap Lembaga Pemasaran Gula Tebu di Provinsi Lampung.
Lembaga Pemasaran Fungsi Pemasaran
Keterangan
Petani Fungsi Pertukaran
Penjualan gula tebu Fungsi Fisik
Pengumpulan Pengolahan Pengemasan
Pengangkutan
Fungsi Fasilitas Penanggungan risiko
Pembiayaan Informasi harga
Kelompok Tani Fungsi Pertukaran
Penjualan gula tebu Fungsi Fisik
Pengumpulan Pengolahan
Pengangkutan
Fungsi Fasilitas Penanggungan risiko
Pembiayaan Informasi harga
Koordinator Fungsi Pertukaran
Penjualan gula tebu Fungsi Fasilitas
Pembiayaan Pabrik Gula
Fungsi Fisik Pengumpulan
Pengolahan Pengangkutan tebu ke pabrik
Fungsi Fasilitas Pembiayaan
Standarisasi grading Informasi harga
Pedagang Besar Grosir Fungsi Pertukaran
Pembelian gula petani tebu rakyat Penjualan gula ke distributor
Fungsi Fisik Pengangkutan gula dari pabrik gula
Fungsi Fasilitas Penanggungan risiko
Informasi harga Distributor
Fungsi Pertukaran Pembelian gula
Penjualan gula Fungsi Fisik
Pengangkutan Fungsi Fasilitas
Penanggungan risiko Retail Pedagang Pengecer
Fungsi Pertukaran Pembelian gula
Penjualan gula Fungsi Fisik
Pengolahan pengemasan