Pengaruh Pupuk FMP dan OST terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Semangka (Citrullus vulgaris Schard.)
PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP
PERTUMBUHAM DAN PRODUKSI TANAMAN SEMANGKA
( Citrullus vulgaris
Schard. )
Oleh
M. G. WlNARTl
A 23.0484
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
RINGKASAN
M.G. WINARTI. Pengaruh Pupuk FMP dan OST terhadap Pertumbuhan dan produksi tanaman semangka (Citrullus' vulgaris
Schard.) (Dibimbing WINARSO D. WIDODO dan SRI SETYATI
HARJADI) .
Latar belakang penelitian yaitu FMP (Fused Magnesium Phosphate) dan OST (Organic Soil Treatment) merupaknn
pupuk dan bahan organik baru yang belum umum digunakan
oleh petani.
Pupuk FMP mengandung 20% P205 dan 15% MgO.
Menurut brosur OST dari penyalurnya, bahan organik tersebut lebih baik dibandingkan pupuk kandang karena mempercepat pelepasan mineral tanah dan penggunaannya lebih sedikit.
Penelitian terdiri atas dua percobaan terpisah. Kedua percobaan berlangsung di rumah plastik kebun percobaan
IPB Tajur. Benih semangka yang digunakan adalah varietas
China Dragon (Fl) produksi Known You Seed, Taiwan. Percobaan FMP dilaksanakan pada bulan Oktober 1990 sampai dengan Januari 1991 dengan tujuan untuk melihat pengaruh FMP
serta membandingkannya dengan TSP pada jumlah P205 yang
sama terhadap pertumbuhan dan produksi semangka. Benih
ditanam pada guludan.
Percobaan OST dilaksanakan pnda bulan Januari sampai
dengan Maret 1990 dengan tujuan untuk membandingkan penga-
terhadap pertumbuhan dan produksi semangka. Tanaman ditanam pada kantong plastik yang berisi 10 kg tanah.
Kedua percobaan tersebut menggunakan rancangan acak
kelompok dengan 3 ulangan, untuk faktor tunggal. Perlakuan F?4P yaitu 0, 144.9, 289.8, 434.7 g FMP (0, 28.98,
86.94, 57.96 g P205) per tanaman dan pembanding sumber
Fosfor diberikan perlakuan 126 g TSP (57.96 g P205) per
tanaman. Perlakuan OST yaitu 5, 10, 15, 20 g OST per 10
kg tanah dan perlakuan pupuk kandang 2 kg/lO kg tanah.
Percobaan FMP. Pemupukan FMP berpengaruh terhadap
pertumbuhan vegetatif dan reproduktif tanaman.
Pemupuk-
an FMP menghasilkan buah yang lebih manis dibandingkan
kontrol. Pada kisaran 144.9 - 289.8 g FMP/tanaman (28.98
-
57.96 P205/tanaman) pupuk FMP berpengaruh baik terhadap
pertumbuhan dan produksi tanaman. Dalam jumlah P205 yang
sama TSP berpengaruh sama dengan FMP terhadap pertumbuhan
dan produksi tanaman.
Percobaan OST.
Perlakuan OST memberi pengaruh yang
tidak berbeda dengan pupuk kadang terhadap pertumbuhan dan
produksi tanaman.
Dengan keadaan tanah yang digunakan pa-
da percobaan ini maka ditinjau dari pertumbuhan dan produksi tanaman yang dihasilkan, maka pemberian pupuk kandang 2 kg/lO kg tanah dapat digantikan oleh bahan organik
OST pada taraf 10 g/10 kg tanah.
PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SEMANGKA
( Ci trullus
vulgaris Schard. )
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultaa Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
M. G. WINARTI
A. 23.0484
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
Judu 1
:
PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN
SEMANGKA (Citrullus vulgaris Schard. )
Nama mahasiswa
:
M. G . WINARTI
Nomor pokok
:
A . 23.0484
Menyetujui
:
Dosen Pembimbing I
Dosen Pembimbing I1
(Ir Winnrso D. Widodo)
NIP 13166405
(Dr Ir Sri Setyati H.)
NIP 130203587
Mengetahui
:
Budidaya Pertanian
Chozin, MAgr.)
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 17 April 1967 di Bandung, Jawa Barat. Penulis adalah anak ke enam dari enam
bersaudara, dengan ayah Gerardus Majella Moeljoto dan Ibu
Aloysia Suwarti.
Penulis menyelesaikan pendidikannya mulai tingkat Taman kanak-kanak sampai dengan Sekolah Lanjut Tingkat Atas
di Santa Angela Bandung. Tahun 1973, penulis masuk Taman
Kanak-kanak, setahun kemudian masuk ke Sekolah Dasar. Penulis lulus dari Sekolah Dasar pada tahun 1980, tahun 1983
lulus dari Sekolah Menengah Tingkat Pertama dan menyelesaikan Sekolah Menengah Tingkat Atas tahun 1986.
Penulis terdaftar sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan
Bersama pada Institut Pertanian Bogor tahun 1986. melalui
jalur Penelusuran Minat dan Bakat. Tahun 1987, semester
111, penulis terdaftar sebagai mahasiswa Fakultas Pertanian, Jurusan Budi Daya Pertanian. Semester IV, penulis memilih Program Studi Agronomi. Tahun 1988 semester V penulis memilih Hortikultura sebagai Program Studi Kekhususan.
KATA PENGANTAR
Penulis mengucapkan rasa syukur karena berkat dan
rahmat Tuhan Yang Maha Pengasih telah memungkinkan penulis
menyelesaikan penelitian dan menyusun laporan penelitian
ini, yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Budi Daya Pertanian pada Fakultas Pertanian di
Inatitut Pertanian Bagor.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Dr Ir Sri Setyati Harjadi dan Ir Winarso D. Widodo
yang telah membimbing penulis mulai dari penyusunan
usulan penelitian sampai dengan laporan penelitian
ini.
2.
Ir Ni Made Armini Wiendi yang telah menguji penulie
dan memberi saran pada laporan penelitian ini.
3. Drs Nana Djuhana, saudari Ade dan bapak Acun yang te-
lah membantu penulis selama percobaan berlangsung.
Akhirnya panulis menyadari bahwa laporan ini kurangsempurna. Walaupun demikian penulis berharap agar laporan
penelitian ini dapat bermanfaat bagi mahasiswa IPB dan
masyarakat mum.
Bogor, Januari 1992
Penulis
DAFTAR IS1
Ha 1 aman
DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ii i
DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
iv
PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
Latar Belakang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
Tujuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
Hipotesis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Botani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Syarat Tumbuh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Pemupukan Fosfor dan Magnesium . . . . . . . . . . . . . . .
6
Bahan organik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9
BAHAN DAN METODE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
Tempat dan Waktu Penelitian ..................
13
Bahan dan Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
Rancangan Percobaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14
Pelaksanaan Percobaan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15
Pemeliharaan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
Pengamatan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19
Percobaan Fused Magnesium Phosphate . . . . . . . . . .
19
Percobaan Organic Soil Treatment . . . . . . . . . . . . .
34
KESIMPULAN DAN SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
42
Kesimpulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
42
Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
43
DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
44
LAMPIRAN.... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
46
DAFTAR TABEL
1. Jadwal Pemberian Pupuk Urea dan KC1 . . . . . . . . .
15
Jadwal Pemberian Pupuk FMP dan TSP.... . . . . . .
16
2.
3. Pengaruh FMP terhadap Pertumbuhan Vegetatif
Tanaman Semangka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
4. Pengaruh FMP terhadap Pertumbuhan Reproduktif
Tanaman Semangka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.
Produksi Buah Semangka Per Plot pada
Percobaan FMP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22
28
6. Pengaruh FMP terhadap Produksi dan Kualitas
Buah Semangka ...........................
29
7. Analisis Tanah Sebelum dan Sesudah Percobaan
FMP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
33
8. Penilaian Angka-angkn Hasil Analisis Tanah...
33
9. Analisis Tanah Sebelum dan Sesudah Percobaan
OST.....................................
34
10.
Pengaruh OST terhadap Jumlah Buku Tanaman
Semangka ................................
35
11. Pengaruh OST terhadap Pertumbuhan Panjang
Batang Utama Tanaman Semangka . . . . . . . . . . .
36
12. Pengaruh OST terhadap Bobot Kering Batang dan
Daun per Tanaman Semangka . . . . . . . . . . . . . . .
37
13.
Produksi Buah Semangka per Plot pada
Percobaan OST.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
38
14. Pengaruh OST terhadap Produksi dan Kualitas
Buah Semangka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
39
1. Kandungan Hara OST
(%)
.......................
47
PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP
PERTUMBUHAM DAN PRODUKSI TANAMAN SEMANGKA
( Citrullus vulgaris
Schard. )
Oleh
M. G. WlNARTl
A 23.0484
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
RINGKASAN
M.G. WINARTI. Pengaruh Pupuk FMP dan OST terhadap Pertumbuhan dan produksi tanaman semangka (Citrullus' vulgaris
Schard.) (Dibimbing WINARSO D. WIDODO dan SRI SETYATI
HARJADI) .
Latar belakang penelitian yaitu FMP (Fused Magnesium Phosphate) dan OST (Organic Soil Treatment) merupaknn
pupuk dan bahan organik baru yang belum umum digunakan
oleh petani.
Pupuk FMP mengandung 20% P205 dan 15% MgO.
Menurut brosur OST dari penyalurnya, bahan organik tersebut lebih baik dibandingkan pupuk kandang karena mempercepat pelepasan mineral tanah dan penggunaannya lebih sedikit.
Penelitian terdiri atas dua percobaan terpisah. Kedua percobaan berlangsung di rumah plastik kebun percobaan
IPB Tajur. Benih semangka yang digunakan adalah varietas
China Dragon (Fl) produksi Known You Seed, Taiwan. Percobaan FMP dilaksanakan pada bulan Oktober 1990 sampai dengan Januari 1991 dengan tujuan untuk melihat pengaruh FMP
serta membandingkannya dengan TSP pada jumlah P205 yang
sama terhadap pertumbuhan dan produksi semangka. Benih
ditanam pada guludan.
Percobaan OST dilaksanakan pnda bulan Januari sampai
dengan Maret 1990 dengan tujuan untuk membandingkan penga-
terhadap pertumbuhan dan produksi semangka. Tanaman ditanam pada kantong plastik yang berisi 10 kg tanah.
Kedua percobaan tersebut menggunakan rancangan acak
kelompok dengan 3 ulangan, untuk faktor tunggal. Perlakuan F?4P yaitu 0, 144.9, 289.8, 434.7 g FMP (0, 28.98,
86.94, 57.96 g P205) per tanaman dan pembanding sumber
Fosfor diberikan perlakuan 126 g TSP (57.96 g P205) per
tanaman. Perlakuan OST yaitu 5, 10, 15, 20 g OST per 10
kg tanah dan perlakuan pupuk kandang 2 kg/lO kg tanah.
Percobaan FMP. Pemupukan FMP berpengaruh terhadap
pertumbuhan vegetatif dan reproduktif tanaman.
Pemupuk-
an FMP menghasilkan buah yang lebih manis dibandingkan
kontrol. Pada kisaran 144.9 - 289.8 g FMP/tanaman (28.98
-
57.96 P205/tanaman) pupuk FMP berpengaruh baik terhadap
pertumbuhan dan produksi tanaman. Dalam jumlah P205 yang
sama TSP berpengaruh sama dengan FMP terhadap pertumbuhan
dan produksi tanaman.
Percobaan OST.
Perlakuan OST memberi pengaruh yang
tidak berbeda dengan pupuk kadang terhadap pertumbuhan dan
produksi tanaman.
Dengan keadaan tanah yang digunakan pa-
da percobaan ini maka ditinjau dari pertumbuhan dan produksi tanaman yang dihasilkan, maka pemberian pupuk kandang 2 kg/lO kg tanah dapat digantikan oleh bahan organik
OST pada taraf 10 g/10 kg tanah.
PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SEMANGKA
( Ci trullus
vulgaris Schard. )
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultaa Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
M. G. WINARTI
A. 23.0484
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
Judu 1
:
PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN
SEMANGKA (Citrullus vulgaris Schard. )
Nama mahasiswa
:
M. G . WINARTI
Nomor pokok
:
A . 23.0484
Menyetujui
:
Dosen Pembimbing I
Dosen Pembimbing I1
(Ir Winnrso D. Widodo)
NIP 13166405
(Dr Ir Sri Setyati H.)
NIP 130203587
Mengetahui
:
Budidaya Pertanian
Chozin, MAgr.)
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 17 April 1967 di Bandung, Jawa Barat. Penulis adalah anak ke enam dari enam
bersaudara, dengan ayah Gerardus Majella Moeljoto dan Ibu
Aloysia Suwarti.
Penulis menyelesaikan pendidikannya mulai tingkat Taman kanak-kanak sampai dengan Sekolah Lanjut Tingkat Atas
di Santa Angela Bandung. Tahun 1973, penulis masuk Taman
Kanak-kanak, setahun kemudian masuk ke Sekolah Dasar. Penulis lulus dari Sekolah Dasar pada tahun 1980, tahun 1983
lulus dari Sekolah Menengah Tingkat Pertama dan menyelesaikan Sekolah Menengah Tingkat Atas tahun 1986.
Penulis terdaftar sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan
Bersama pada Institut Pertanian Bogor tahun 1986. melalui
jalur Penelusuran Minat dan Bakat. Tahun 1987, semester
111, penulis terdaftar sebagai mahasiswa Fakultas Pertanian, Jurusan Budi Daya Pertanian. Semester IV, penulis memilih Program Studi Agronomi. Tahun 1988 semester V penulis memilih Hortikultura sebagai Program Studi Kekhususan.
KATA PENGANTAR
Penulis mengucapkan rasa syukur karena berkat dan
rahmat Tuhan Yang Maha Pengasih telah memungkinkan penulis
menyelesaikan penelitian dan menyusun laporan penelitian
ini, yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Budi Daya Pertanian pada Fakultas Pertanian di
Inatitut Pertanian Bagor.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Dr Ir Sri Setyati Harjadi dan Ir Winarso D. Widodo
yang telah membimbing penulis mulai dari penyusunan
usulan penelitian sampai dengan laporan penelitian
ini.
2.
Ir Ni Made Armini Wiendi yang telah menguji penulie
dan memberi saran pada laporan penelitian ini.
3. Drs Nana Djuhana, saudari Ade dan bapak Acun yang te-
lah membantu penulis selama percobaan berlangsung.
Akhirnya panulis menyadari bahwa laporan ini kurangsempurna. Walaupun demikian penulis berharap agar laporan
penelitian ini dapat bermanfaat bagi mahasiswa IPB dan
masyarakat mum.
Bogor, Januari 1992
Penulis
DAFTAR IS1
Ha 1 aman
DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ii i
DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
iv
PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
Latar Belakang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
Tujuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
Hipotesis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Botani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Syarat Tumbuh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Pemupukan Fosfor dan Magnesium . . . . . . . . . . . . . . .
6
Bahan organik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9
BAHAN DAN METODE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
Tempat dan Waktu Penelitian ..................
13
Bahan dan Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
Rancangan Percobaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14
Pelaksanaan Percobaan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15
Pemeliharaan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
Pengamatan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19
Percobaan Fused Magnesium Phosphate . . . . . . . . . .
19
Percobaan Organic Soil Treatment . . . . . . . . . . . . .
34
KESIMPULAN DAN SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
42
Kesimpulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
42
Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
43
DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
44
LAMPIRAN.... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
46
DAFTAR TABEL
1. Jadwal Pemberian Pupuk Urea dan KC1 . . . . . . . . .
15
Jadwal Pemberian Pupuk FMP dan TSP.... . . . . . .
16
2.
3. Pengaruh FMP terhadap Pertumbuhan Vegetatif
Tanaman Semangka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
4. Pengaruh FMP terhadap Pertumbuhan Reproduktif
Tanaman Semangka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.
Produksi Buah Semangka Per Plot pada
Percobaan FMP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22
28
6. Pengaruh FMP terhadap Produksi dan Kualitas
Buah Semangka ...........................
29
7. Analisis Tanah Sebelum dan Sesudah Percobaan
FMP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
33
8. Penilaian Angka-angkn Hasil Analisis Tanah...
33
9. Analisis Tanah Sebelum dan Sesudah Percobaan
OST.....................................
34
10.
Pengaruh OST terhadap Jumlah Buku Tanaman
Semangka ................................
35
11. Pengaruh OST terhadap Pertumbuhan Panjang
Batang Utama Tanaman Semangka . . . . . . . . . . .
36
12. Pengaruh OST terhadap Bobot Kering Batang dan
Daun per Tanaman Semangka . . . . . . . . . . . . . . .
37
13.
Produksi Buah Semangka per Plot pada
Percobaan OST.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
38
14. Pengaruh OST terhadap Produksi dan Kualitas
Buah Semangka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
39
1. Kandungan Hara OST
(%)
.......................
47
PERTUMBUHAM DAN PRODUKSI TANAMAN SEMANGKA
( Citrullus vulgaris
Schard. )
Oleh
M. G. WlNARTl
A 23.0484
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
RINGKASAN
M.G. WINARTI. Pengaruh Pupuk FMP dan OST terhadap Pertumbuhan dan produksi tanaman semangka (Citrullus' vulgaris
Schard.) (Dibimbing WINARSO D. WIDODO dan SRI SETYATI
HARJADI) .
Latar belakang penelitian yaitu FMP (Fused Magnesium Phosphate) dan OST (Organic Soil Treatment) merupaknn
pupuk dan bahan organik baru yang belum umum digunakan
oleh petani.
Pupuk FMP mengandung 20% P205 dan 15% MgO.
Menurut brosur OST dari penyalurnya, bahan organik tersebut lebih baik dibandingkan pupuk kandang karena mempercepat pelepasan mineral tanah dan penggunaannya lebih sedikit.
Penelitian terdiri atas dua percobaan terpisah. Kedua percobaan berlangsung di rumah plastik kebun percobaan
IPB Tajur. Benih semangka yang digunakan adalah varietas
China Dragon (Fl) produksi Known You Seed, Taiwan. Percobaan FMP dilaksanakan pada bulan Oktober 1990 sampai dengan Januari 1991 dengan tujuan untuk melihat pengaruh FMP
serta membandingkannya dengan TSP pada jumlah P205 yang
sama terhadap pertumbuhan dan produksi semangka. Benih
ditanam pada guludan.
Percobaan OST dilaksanakan pnda bulan Januari sampai
dengan Maret 1990 dengan tujuan untuk membandingkan penga-
terhadap pertumbuhan dan produksi semangka. Tanaman ditanam pada kantong plastik yang berisi 10 kg tanah.
Kedua percobaan tersebut menggunakan rancangan acak
kelompok dengan 3 ulangan, untuk faktor tunggal. Perlakuan F?4P yaitu 0, 144.9, 289.8, 434.7 g FMP (0, 28.98,
86.94, 57.96 g P205) per tanaman dan pembanding sumber
Fosfor diberikan perlakuan 126 g TSP (57.96 g P205) per
tanaman. Perlakuan OST yaitu 5, 10, 15, 20 g OST per 10
kg tanah dan perlakuan pupuk kandang 2 kg/lO kg tanah.
Percobaan FMP. Pemupukan FMP berpengaruh terhadap
pertumbuhan vegetatif dan reproduktif tanaman.
Pemupuk-
an FMP menghasilkan buah yang lebih manis dibandingkan
kontrol. Pada kisaran 144.9 - 289.8 g FMP/tanaman (28.98
-
57.96 P205/tanaman) pupuk FMP berpengaruh baik terhadap
pertumbuhan dan produksi tanaman. Dalam jumlah P205 yang
sama TSP berpengaruh sama dengan FMP terhadap pertumbuhan
dan produksi tanaman.
Percobaan OST.
Perlakuan OST memberi pengaruh yang
tidak berbeda dengan pupuk kadang terhadap pertumbuhan dan
produksi tanaman.
Dengan keadaan tanah yang digunakan pa-
da percobaan ini maka ditinjau dari pertumbuhan dan produksi tanaman yang dihasilkan, maka pemberian pupuk kandang 2 kg/lO kg tanah dapat digantikan oleh bahan organik
OST pada taraf 10 g/10 kg tanah.
PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SEMANGKA
( Ci trullus
vulgaris Schard. )
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultaa Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
M. G. WINARTI
A. 23.0484
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
Judu 1
:
PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN
SEMANGKA (Citrullus vulgaris Schard. )
Nama mahasiswa
:
M. G . WINARTI
Nomor pokok
:
A . 23.0484
Menyetujui
:
Dosen Pembimbing I
Dosen Pembimbing I1
(Ir Winnrso D. Widodo)
NIP 13166405
(Dr Ir Sri Setyati H.)
NIP 130203587
Mengetahui
:
Budidaya Pertanian
Chozin, MAgr.)
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 17 April 1967 di Bandung, Jawa Barat. Penulis adalah anak ke enam dari enam
bersaudara, dengan ayah Gerardus Majella Moeljoto dan Ibu
Aloysia Suwarti.
Penulis menyelesaikan pendidikannya mulai tingkat Taman kanak-kanak sampai dengan Sekolah Lanjut Tingkat Atas
di Santa Angela Bandung. Tahun 1973, penulis masuk Taman
Kanak-kanak, setahun kemudian masuk ke Sekolah Dasar. Penulis lulus dari Sekolah Dasar pada tahun 1980, tahun 1983
lulus dari Sekolah Menengah Tingkat Pertama dan menyelesaikan Sekolah Menengah Tingkat Atas tahun 1986.
Penulis terdaftar sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan
Bersama pada Institut Pertanian Bogor tahun 1986. melalui
jalur Penelusuran Minat dan Bakat. Tahun 1987, semester
111, penulis terdaftar sebagai mahasiswa Fakultas Pertanian, Jurusan Budi Daya Pertanian. Semester IV, penulis memilih Program Studi Agronomi. Tahun 1988 semester V penulis memilih Hortikultura sebagai Program Studi Kekhususan.
KATA PENGANTAR
Penulis mengucapkan rasa syukur karena berkat dan
rahmat Tuhan Yang Maha Pengasih telah memungkinkan penulis
menyelesaikan penelitian dan menyusun laporan penelitian
ini, yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Budi Daya Pertanian pada Fakultas Pertanian di
Inatitut Pertanian Bagor.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Dr Ir Sri Setyati Harjadi dan Ir Winarso D. Widodo
yang telah membimbing penulis mulai dari penyusunan
usulan penelitian sampai dengan laporan penelitian
ini.
2.
Ir Ni Made Armini Wiendi yang telah menguji penulie
dan memberi saran pada laporan penelitian ini.
3. Drs Nana Djuhana, saudari Ade dan bapak Acun yang te-
lah membantu penulis selama percobaan berlangsung.
Akhirnya panulis menyadari bahwa laporan ini kurangsempurna. Walaupun demikian penulis berharap agar laporan
penelitian ini dapat bermanfaat bagi mahasiswa IPB dan
masyarakat mum.
Bogor, Januari 1992
Penulis
DAFTAR IS1
Ha 1 aman
DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ii i
DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
iv
PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
Latar Belakang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
Tujuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
Hipotesis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Botani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Syarat Tumbuh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Pemupukan Fosfor dan Magnesium . . . . . . . . . . . . . . .
6
Bahan organik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9
BAHAN DAN METODE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
Tempat dan Waktu Penelitian ..................
13
Bahan dan Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
Rancangan Percobaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14
Pelaksanaan Percobaan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15
Pemeliharaan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
Pengamatan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19
Percobaan Fused Magnesium Phosphate . . . . . . . . . .
19
Percobaan Organic Soil Treatment . . . . . . . . . . . . .
34
KESIMPULAN DAN SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
42
Kesimpulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
42
Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
43
DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
44
LAMPIRAN.... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
46
DAFTAR TABEL
1. Jadwal Pemberian Pupuk Urea dan KC1 . . . . . . . . .
15
Jadwal Pemberian Pupuk FMP dan TSP.... . . . . . .
16
2.
3. Pengaruh FMP terhadap Pertumbuhan Vegetatif
Tanaman Semangka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
4. Pengaruh FMP terhadap Pertumbuhan Reproduktif
Tanaman Semangka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.
Produksi Buah Semangka Per Plot pada
Percobaan FMP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22
28
6. Pengaruh FMP terhadap Produksi dan Kualitas
Buah Semangka ...........................
29
7. Analisis Tanah Sebelum dan Sesudah Percobaan
FMP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
33
8. Penilaian Angka-angkn Hasil Analisis Tanah...
33
9. Analisis Tanah Sebelum dan Sesudah Percobaan
OST.....................................
34
10.
Pengaruh OST terhadap Jumlah Buku Tanaman
Semangka ................................
35
11. Pengaruh OST terhadap Pertumbuhan Panjang
Batang Utama Tanaman Semangka . . . . . . . . . . .
36
12. Pengaruh OST terhadap Bobot Kering Batang dan
Daun per Tanaman Semangka . . . . . . . . . . . . . . .
37
13.
Produksi Buah Semangka per Plot pada
Percobaan OST.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
38
14. Pengaruh OST terhadap Produksi dan Kualitas
Buah Semangka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
39
1. Kandungan Hara OST
(%)
.......................
47
PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP
PERTUMBUHAM DAN PRODUKSI TANAMAN SEMANGKA
( Citrullus vulgaris
Schard. )
Oleh
M. G. WlNARTl
A 23.0484
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
RINGKASAN
M.G. WINARTI. Pengaruh Pupuk FMP dan OST terhadap Pertumbuhan dan produksi tanaman semangka (Citrullus' vulgaris
Schard.) (Dibimbing WINARSO D. WIDODO dan SRI SETYATI
HARJADI) .
Latar belakang penelitian yaitu FMP (Fused Magnesium Phosphate) dan OST (Organic Soil Treatment) merupaknn
pupuk dan bahan organik baru yang belum umum digunakan
oleh petani.
Pupuk FMP mengandung 20% P205 dan 15% MgO.
Menurut brosur OST dari penyalurnya, bahan organik tersebut lebih baik dibandingkan pupuk kandang karena mempercepat pelepasan mineral tanah dan penggunaannya lebih sedikit.
Penelitian terdiri atas dua percobaan terpisah. Kedua percobaan berlangsung di rumah plastik kebun percobaan
IPB Tajur. Benih semangka yang digunakan adalah varietas
China Dragon (Fl) produksi Known You Seed, Taiwan. Percobaan FMP dilaksanakan pada bulan Oktober 1990 sampai dengan Januari 1991 dengan tujuan untuk melihat pengaruh FMP
serta membandingkannya dengan TSP pada jumlah P205 yang
sama terhadap pertumbuhan dan produksi semangka. Benih
ditanam pada guludan.
Percobaan OST dilaksanakan pnda bulan Januari sampai
dengan Maret 1990 dengan tujuan untuk membandingkan penga-
terhadap pertumbuhan dan produksi semangka. Tanaman ditanam pada kantong plastik yang berisi 10 kg tanah.
Kedua percobaan tersebut menggunakan rancangan acak
kelompok dengan 3 ulangan, untuk faktor tunggal. Perlakuan F?4P yaitu 0, 144.9, 289.8, 434.7 g FMP (0, 28.98,
86.94, 57.96 g P205) per tanaman dan pembanding sumber
Fosfor diberikan perlakuan 126 g TSP (57.96 g P205) per
tanaman. Perlakuan OST yaitu 5, 10, 15, 20 g OST per 10
kg tanah dan perlakuan pupuk kandang 2 kg/lO kg tanah.
Percobaan FMP. Pemupukan FMP berpengaruh terhadap
pertumbuhan vegetatif dan reproduktif tanaman.
Pemupuk-
an FMP menghasilkan buah yang lebih manis dibandingkan
kontrol. Pada kisaran 144.9 - 289.8 g FMP/tanaman (28.98
-
57.96 P205/tanaman) pupuk FMP berpengaruh baik terhadap
pertumbuhan dan produksi tanaman. Dalam jumlah P205 yang
sama TSP berpengaruh sama dengan FMP terhadap pertumbuhan
dan produksi tanaman.
Percobaan OST.
Perlakuan OST memberi pengaruh yang
tidak berbeda dengan pupuk kadang terhadap pertumbuhan dan
produksi tanaman.
Dengan keadaan tanah yang digunakan pa-
da percobaan ini maka ditinjau dari pertumbuhan dan produksi tanaman yang dihasilkan, maka pemberian pupuk kandang 2 kg/lO kg tanah dapat digantikan oleh bahan organik
OST pada taraf 10 g/10 kg tanah.
PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SEMANGKA
( Ci trullus
vulgaris Schard. )
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultaa Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
M. G. WINARTI
A. 23.0484
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
Judu 1
:
PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN
SEMANGKA (Citrullus vulgaris Schard. )
Nama mahasiswa
:
M. G . WINARTI
Nomor pokok
:
A . 23.0484
Menyetujui
:
Dosen Pembimbing I
Dosen Pembimbing I1
(Ir Winnrso D. Widodo)
NIP 13166405
(Dr Ir Sri Setyati H.)
NIP 130203587
Mengetahui
:
Budidaya Pertanian
Chozin, MAgr.)
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 17 April 1967 di Bandung, Jawa Barat. Penulis adalah anak ke enam dari enam
bersaudara, dengan ayah Gerardus Majella Moeljoto dan Ibu
Aloysia Suwarti.
Penulis menyelesaikan pendidikannya mulai tingkat Taman kanak-kanak sampai dengan Sekolah Lanjut Tingkat Atas
di Santa Angela Bandung. Tahun 1973, penulis masuk Taman
Kanak-kanak, setahun kemudian masuk ke Sekolah Dasar. Penulis lulus dari Sekolah Dasar pada tahun 1980, tahun 1983
lulus dari Sekolah Menengah Tingkat Pertama dan menyelesaikan Sekolah Menengah Tingkat Atas tahun 1986.
Penulis terdaftar sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan
Bersama pada Institut Pertanian Bogor tahun 1986. melalui
jalur Penelusuran Minat dan Bakat. Tahun 1987, semester
111, penulis terdaftar sebagai mahasiswa Fakultas Pertanian, Jurusan Budi Daya Pertanian. Semester IV, penulis memilih Program Studi Agronomi. Tahun 1988 semester V penulis memilih Hortikultura sebagai Program Studi Kekhususan.
KATA PENGANTAR
Penulis mengucapkan rasa syukur karena berkat dan
rahmat Tuhan Yang Maha Pengasih telah memungkinkan penulis
menyelesaikan penelitian dan menyusun laporan penelitian
ini, yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Budi Daya Pertanian pada Fakultas Pertanian di
Inatitut Pertanian Bagor.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Dr Ir Sri Setyati Harjadi dan Ir Winarso D. Widodo
yang telah membimbing penulis mulai dari penyusunan
usulan penelitian sampai dengan laporan penelitian
ini.
2.
Ir Ni Made Armini Wiendi yang telah menguji penulie
dan memberi saran pada laporan penelitian ini.
3. Drs Nana Djuhana, saudari Ade dan bapak Acun yang te-
lah membantu penulis selama percobaan berlangsung.
Akhirnya panulis menyadari bahwa laporan ini kurangsempurna. Walaupun demikian penulis berharap agar laporan
penelitian ini dapat bermanfaat bagi mahasiswa IPB dan
masyarakat mum.
Bogor, Januari 1992
Penulis
DAFTAR IS1
Ha 1 aman
DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ii i
DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
iv
PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
Latar Belakang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
Tujuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
Hipotesis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Botani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Syarat Tumbuh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Pemupukan Fosfor dan Magnesium . . . . . . . . . . . . . . .
6
Bahan organik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9
BAHAN DAN METODE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
Tempat dan Waktu Penelitian ..................
13
Bahan dan Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
Rancangan Percobaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14
Pelaksanaan Percobaan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15
Pemeliharaan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
Pengamatan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19
Percobaan Fused Magnesium Phosphate . . . . . . . . . .
19
Percobaan Organic Soil Treatment . . . . . . . . . . . . .
34
KESIMPULAN DAN SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
42
Kesimpulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
42
Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
43
DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
44
LAMPIRAN.... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
46
DAFTAR TABEL
1. Jadwal Pemberian Pupuk Urea dan KC1 . . . . . . . . .
15
Jadwal Pemberian Pupuk FMP dan TSP.... . . . . . .
16
2.
3. Pengaruh FMP terhadap Pertumbuhan Vegetatif
Tanaman Semangka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
4. Pengaruh FMP terhadap Pertumbuhan Reproduktif
Tanaman Semangka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.
Produksi Buah Semangka Per Plot pada
Percobaan FMP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22
28
6. Pengaruh FMP terhadap Produksi dan Kualitas
Buah Semangka ...........................
29
7. Analisis Tanah Sebelum dan Sesudah Percobaan
FMP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
33
8. Penilaian Angka-angkn Hasil Analisis Tanah...
33
9. Analisis Tanah Sebelum dan Sesudah Percobaan
OST.....................................
34
10.
Pengaruh OST terhadap Jumlah Buku Tanaman
Semangka ................................
35
11. Pengaruh OST terhadap Pertumbuhan Panjang
Batang Utama Tanaman Semangka . . . . . . . . . . .
36
12. Pengaruh OST terhadap Bobot Kering Batang dan
Daun per Tanaman Semangka . . . . . . . . . . . . . . .
37
13.
Produksi Buah Semangka per Plot pada
Percobaan OST.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
38
14. Pengaruh OST terhadap Produksi dan Kualitas
Buah Semangka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
39
1. Kandungan Hara OST
(%)
.......................
47