ANALISIS USAHATANI KEMITRAAN BENIH JAGUNG HIBRIDA ANTARA PT. DUPONT INDONESIA DENGAN PETANI DI KECAMATAN TUREN

ANALISIS USAHATANI KEMITRAAN BENIH JAGUNG 
HIBRIDA ANTARA PT. DUPONT INDONESIA DENGAN 
PETANI DI KECAMATAN TUREN 
SKRIPSI 
Diajukan sebagai syarat untuk memperoleh gelar Strata – 1 (S1) 
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Jurusan Agribisnis 
Universitas Muhammadiyah Malang 

Disusun oleh : 
Deny Agus P 
Nim : 03720008 

JURUSAN AGRIBISNIS 
FAKULTAS PERTANIAN 
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 
2008

HALAMAN PERSETUJUAN 

NAMA 


:  DENY AGUS PRASETIO 

NIM 

:  03720008 

JURUSAN 

:  AGRIBISNIS 

FAKULTAS 

:  PERTANIAN 

JUDUL 

:  “ANALISIS  USAHATANI  KEMITRAAN  BENIH 
JAGUNG HIBRIDA ANTARA PT. DUPONT INDONESIA 
DENGAN PETANI DI KECAMATAN  TUREN ” 


Diajukan Sebagai Salah Satu syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana 
Pertanian Strata Satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian 
Universitas Muhammadiyah Malang 

Menyetujui, 

Dekan Fakultas Pertanian 

Ir. Syarif Husen, Mp 

Ketua Jurusan Agribisnis 

Ir. Harpowo, MP

HALAMAN PENGESAHAN 

NAMA 

:  DENY AGUS PRASETIO 


NIM 

:  03720008 

JURUSAN 

:  AGRIBISNIS 

FAKULTAS 

:  PERTANIAN 

JUDUL 

:  “ANALISIS  USAHATANI  KEMITRAAN  BENIH 
JAGUNG HIBRIDA ANTARA PT. DUPONT INDONESIA 
DENGAN PETANI DI KECAMATAN  TUREN ” 

Mengetahui dan Mengesahkan, 


Dosen Pembimbing I 

Dosen Pembimbing II 

Dr. Jabal Tarik Ibrahim, MSi 
Ketua Jurusan Agribisnis 

Ir. Harpowo, MP

Ir. Istis Baroh, MP 

HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING 

NAMA 

:  DENY AGUS PRASETIO 

NIM 

:  03720008 


JURUSAN 

:  AGRIBISNIS 

FAKULTAS 

:  PERTANIAN 

JUDUL 

:  “ANALISIS  USAHATANI  KEMITRAAN  BENIH 
JAGUNG HIBRIDA ANTARA PT. DUPONT INDONESIA 
DENGAN PETANI DI KECAMATAN  TUREN ” 

Diajukan Sebagai Salah Satu­syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana 
Pertanian Strata Satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian 
Universitas Muhammadiyah Malang 
Menyetujui Dosen Pembimbing 


Pembimbing I 

Dr. Jabal Tarik Ibrahim, MSi 

Pembimbing II 

Ir. Istis Baroh, MP

HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI 
NAMA 

:  DENY AGUS PRASETIO 

NIM 

:  03720008 

JURUSAN 

:  AGRIBISNIS 


FAKULTAS 

:  PERTANIAN 

JUDUL 

:  “ANALISIS  USAHATANI  KEMITRAAN  BENIH 
JAGUNG HIBRIDA ANTARA PT. DUPONT INDONESIA 
DENGAN PETANI DI KECAMATAN  TUREN ” 

Telah Dipertahankan dan Dinyatakan Lulus Oleh Dewan Penguji Pada Hari/ 
Tanggal: ________ / ________________ 
Menyetujui, 
Penguji I 

Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, MP 
Penguji III 

Dr. Jabal Tarik Ibrahim, MSi 


Penguji II 

Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM 
Penguji IV 

Ir. Istis Baroh, MP

HALAMAN REVISI 
NAMA 

:  DENY AGUS PRASETIO 

NIM 

:  03720008 

JURUSAN 

:  AGRIBISNIS 


FAKULTAS 

:  PERTANIAN 

JUDUL 

:  “ANALISIS  USAHATANI  KEMITRAAN  BENIH 
JAGUNG HIBRIDA ANTARA PT. DUPONT INDONESIA 
DENGAN PETANI DI KECAMATAN  TUREN ” 

Telah Direvisi dan Disetujui Oleh Dewan Penguji 
Pada Hari/ Tanggal: ________ / ________________ 
Menyetujui, 
Penguji I 

Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, MP 
Penguji III 

Dr. Jabal Tarik Ibrahim, MSi 


Penguji II 

Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM 
Penguji IV 

Ir. Istis Baroh, MP

SURAT PERNYATAAN 
Yang bertandatangan di bawah ini: 
Nama 
: DENY AGUS PRASETIO 
NIM 
: 03720008 
Jurusan 
: AGRIBISNIS 
Fakultas 
: PERTANIAN 
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 
Dengan ini menyatakan dengan sebenar­benarnya bahwa: 

1.  Tugas Akhir dengan judul: 
“Analisis  Usahatani  Kemitraan  Benih  Jagung  Hibrida  Antara  PT. 
DUPONT Indonesia dengan Petani di kecamatan  Turen ”adalah hasil 
karya  saya,  dan dalam  naskah  tugas  akhir  ini  tidak  terdapat  karya  ilmiah 
yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di 
suatu  Perguruan  Tinggi,  dan  tidak  terdapat  karya  atau  pendapat  yang 
pernah  ditulis  atau  diterbitkan  oleh  orang  lain,  baik  sebagian  ataupun 
keseluruhan,  kecuali  yang  secara  tertulis  dikutip  dalam  naskah  ini  dan 
disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka. 
2.  Apabila ternyata di dalam  naskah tugas akhir  ini  dapat dibuktikan unsur­ 
unsur  PLAGIASI,  saya  bersedia  TUGAS  AKHIR  INI  DIGUGURKAN 
dan  GELAR  AKADEMIK  YANG  TELAH  SAYA  PEROLEH 
DIBATALKAN,  serta  diproses  sesuai  dengan  ketentuan  hukum  yang 
berlaku. 
3.  Tugas  akhir  ini  dapat  dijadikan  sumber  pustaka  yang  merupakan  HAK 
BEBAS ROYALTY NON EKSKLUSIF. 
Demikian  pernyataan  ini  saya  buat  dengan  sebenarnya  untuk  dipergunakan 
sebagaimana mestinya. 
Menyetujui 
Dosen Pembimbing I 

Malang,Agustus2008 
Yang Menyatakan 

Dr. Jabal Tarik Ibrahim, MSi 

DENY AGUS PRASETIO 
Mengetahui 
Ketua Program Studi 

Ir. Harpowo, MP

RIWAYAT HIDUP 

Penulis  lahir  dikota Kediri tepatnya  di  Desa  Ngronggo 
Kota  Kediri  pada  tanggal  08  Agustus  1984  sebagai 
putra Ketiga  dari 3  bersaudara atas pasangan ayahanda 
R. Bambang S.U dengan Ibunda Wiji Utami. 
Riwayat pendidikan yang pernah ditempuh oleh penulis 
adalah:  SD  Negeri  08  Kediri  lulus  pada  tahun  1997,  kemudian  penulis 
melanjutkan studinya di SMP 03 Kediri  lulus pada tahun 2000, pada tahun yang 
sama penulis melanjutkan studinya di SMA 06 Kediri dan lulus pada tahun 2003 
kemudian  pada  tahun  yang  sama  pula  penulis  melanjutkan  studinya  di 
Universitas Muhammadiyah Malang Fakultas Pertanian Jurusan Agribisnis.

MOTTO 

BERKERJALAH UNTUK MENCAPAI KESUKSESAN 
HADAPILAH TANTANGAN DENGAN BERKERJA DAN 
SENYUM 
BUALAHLAH DIRI ANDA KAYA RAYA LAHIR DAN BATIN 
SEKARANG ADALAH KENYATAAN KEMARIN HANYA 
PENGALAMAN DAN  HARI ESOK ???????............MASA 
DEPAN YANG TERGANTUNG DARI HARI SEKARANG.

KATA PENGANTAR 

Assalamualaikum Wr. Wb. 
Puji  syukur  kehadirat  Allah  SWT  yang  telah  memberikan  rahmat  dan 
hidatahnya,  sehingga  penulis  dapat  menyelesaikan  skripsi  dengan  lancar  dengan 
judul “ANALISIS USAHATANI KEMITRAAN BENIH JAGUNG HIBRIDA 
ANTARA 

PT. 

DUPONT 

INDONESIA 

DENGAN 

PETANI 

DI 

KECAMATAN  TUREN. Sholawat serta salam semoga tetap tercurahkan pada 
nabi  Besar  Muhammad  SAW  yang  telah  membawa  misi  dari  jaman  kebiadaban 
menuju jalan terang benderang yakni Addinul Islam. 
Skripsi ini disusun dalam rangka memenuhi tugas akhir untuk memperoleh 
gelar  Sarjana  Pertanian  Strata  Satu  (S1) di  Universitas  Muhammadiyah Malang. 
Penyusunan skripsi ini tidak mungkin berjalan dengan baik tanpa ada bantuan dan 
bimbingan dari berbagai pihak. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis ingin 
mengucapkan terima kasih kepada: 
1. 

Ir. Syarief Husein, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian 

2. 

Ir. Harpowo, MP selaku Ketua Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian 

3. 

Ir.  Dr.  Jabal  Tarik  Ibrahim  MSc  selaku  Dosen  Pembimbing  I  yang 
telah memberikan petunjuk dan bimbingan dalam penyusunan skripsi 
ini. 

4. 

Ir.  Istis  Baroh.  MP  selaku  Dosen  Pembimbing  II  yang  telah 
memberikan petunjuk dan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.

5. 

Ayahanda dan Ibunda tersayang yang sudah mengasuh, mendidik dan 
mencurahkan segenap perhatian dan kasih sayangnya. 

6. 

Geng  Villa  sengkaling  B2  yang  selalu  membantu  mengatasi  semua 
kesulitanku terutama si Kembar Aa’ Bela dan Aa’ Emsi, dan Dalbo. 

7. 

Seluruh  teman­teman  agri  ’03  atas  perhatian,  bantuan  dan 
dukungannya. 

Akhirnya, penulis menyadari bahwa penulisan  skripsi  ini masih  jauh dari 
kesempurnaan.  Oleh  karena  itu,  penulis  mengharapkan  kritik  dan  saran  yang 
bersifat  membangun  untuk  mencapai  sebuah  kesempurnaan.  Semoga  penulisan 
skripsi ini dapat bermanfaat. 
Wassalamualaikum Wr. Wb. 
Malang, Agustus 2008 

Penulis

DAFTAR ISI 
Uraian 

Halaman 

HALAMAN JUDUL ...........................................................................................i 
HALAMAN PERSETUJUAN UJIAN SKRIPSI..............................................ii 
DAFTAR ISI .....................................................................................................iii 
DAFTAR GAMBAR........................................................................................vii 
DAFTAR TABEL ...........................................................................................viii 
ABSTRAKSI .....................................................................................................ix 
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................1 
1.1  Latar Belakang..............................................................................................1 
1.2  Rumusan Masalah .........................................................................................4 
1.3  Tujuan dan Kegunaan Penelitian ...................................................................4 
1.3.1 Tujuan Penelitian ..................................................................................4 
1.3.2 KegunaanPenelitian ..............................................................................4 
1.4. Pengukuran Variabel dan Batasan Istilah.......................................................5 
1.4.1Pengukuran Variabel..............................................................................6 
1.4.2 Batasan Istilah ......................................................................................6 
BAB II LANDASAN TEORI.............................................................................8 
2.1 Tinjauan Pustaka............................................................................................8 
2.1.1 Usaha Kemitraan Pertanian Jagung.......................................................8 
2.1.2 Daerah Asal Tanaman Jagung (Zea mays L) dan Penyebarannya ........ 13 
2.1.3 Budidaya Tanaman Jagung (Zea mays L)............................................ 14

2.1.3.1 Persiapan Penanaman ........................................................... 14 
2.1.3.2 Penanaman ........................................................................... 14 
2.1.3.3 Panen dan Pasca Panen............................................................16 
2.1.4 Usahatani Pembenihan Jagung ........................................................... 17 
2.1.5 Hibridasi ............................................................................................ 19 
2.1.6 Biaya, Pendapatan dan Efisiensi Usahatani Pembenihan..................... 19 
2.2 Kerangka Pemikiran..................................................................................... 24 
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................. 25 
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian ........................................................... 25 
3.2 Metode Penentuan Sampel ........................................................................... 25 
3.3 Metode Pengumpulan Data .......................................................................... 26 
3.4 Metode Analisis Data . .....................................................................................24 
3.4.1 Analisis Biaya dan Pendapatan Usahatani Pembenihan....................... 27 
3.4.2 Analisis Pelaksanaan Sistim................................................................ 29 
BAB IV GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN .............................. 30 
4.1 Letak Geografis............................................................................................ 30 
4.2 Luas Wilayah dan Penggunaan Lahan .......................................................... 32 
4.3 Keadaan Siosial Ekonomi............................................................................. 32 
4.3.1 Jumlah Penduduk................................................................................ 32 
4.3.2 Sebaran Penduduk Berdasarkan Umur ................................................ 33 
4.3.3 Sebaran Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan........................... 34 
4.3.4 Sebaran Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian ............................. 35 
4.5 Sarana dan Prasarana.................................................................................... 36

4.4.1 Sarana Pendidikian ............................................................................. 36 
4.4.2 Sarana Kesehatan................................................................................ 36 
4.4.3 Prasarana Transportasi dan pemasaran Hasil Usaha Tani .................... 37 
4.5 Gambaran Umum PT Dupont Indonesia ....................................................... 37 
BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................... 39 
5.1 Karakteristik Petani...................................................................................... 39 
5.1.1 Umur Petani ....................................................................................... 39 
5.1.2 Pendidikan Petani ............................................................................... 39 
5.1.3 Luas Kepemilikan Lahan .................................................................... 41 
5.1.4 Pekerjaan Tetap dan Usaha Sampingan Petani .................................... 42 
5.2 Biaya Produksi, Penerimaan dan Pendapatan Usaha Tani 
Pembenihan Jagung................................................................................... 43 
5.2.1 Biaya Tetap (Fixed Cos)t .................................................................... 43 
5.2.2 Biaya Variabel (Variable Cos)t........................................................... 43 
5.2.3 Penerimaan Usaha Tani Jagung .......................................................... 45 
5.2.5 Pendapatan ......................................................................................... 46

5.2.6 R/C Ratio ........................................................................................... 46 
5.3 Sejarah Singkat Pola Kemitraan ................................................................... 47 
5.4 Deskripsi Pelaksanaan Pola Contrack Farming Agribisnis Jagung ............... 47 
5.4.1 Persiapan ............................................................................................ 48 
5.4.2 Pelaksanaan ........................................................................................ 50 
5.4.2.1 Penyaluran Bantuan Dalam Bentuk uang dan Saprodi........... 50 
5.4.2.2 Pelaksanaan Budidaya Jagung............................................... 51 
5.4.2.3 Pemasaran ............................................................................ 54 
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 
6.1 Kesimpulan.................................................................................................. 55 
6.2 Saran............................................................................................................ 56 
DAFTAR PUSTAKA 
LAMPIRAN

DAFTAR GAMBAR 
Nomor 

Judul 

Halaman 

Gambar 1  : Hibrida Silang Tunggal (Single Cross) dan Hibrida Silang Tiga 
(Three Way Cross)........................................................................  20 
Gambar 2 : Kerangka Pemikiran Kelayakan Usahatani Pembenihan Jagung 
Hibrida ............................................................................................. 52

DAFTAR TABEL 
Nomor 

Judul 

Halaman 

Tabel 1  : Klasifikasi Penggunaan Lahan di Desa Talangsuko ........................... 31 
Tabel 2  : Sebaran Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin 
di Desa Talangsuko .......................................................................... 32 
Tabel 3  : Sebaran Penduduk Berdasarkan Umur di Desa Talangsuko ................ 33 
Tabel 4  : Sebaran Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan 
Desa Talangsuko .............................................................................. 34 
Tabel 5  : Sebaran Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian 
Desa Talangsuko .............................................................................. 35 
Tabel 6  : Jumlah Sarana Pendidikan Di Desa Talangsuko Tahun 2006 ............. 36 
Tabel 7  : Karakteristik Petani Berdasarkan Usia................................................ 39 
Tabel 8  : Karakteristik Petani Berdasarkan Tingkat Pendidikan......................... 40 
Tabel 9  : Karakteristik Petani Berdasarkan Kepemilikan Lahan ........................ 42 
Tabel 10: Rata­Rata Biaya Variabel Petani Mitra Per Hektar ............................. 44 
Tabel 11: Rata­Rata Penerimaan Petani Mitra Pembenihan per Hektar............... 45 
Tabel 12: Rata­Rata Pedapatan Petani Program Kemitraan per Hektar ............... 46

DAFTAR PUSTAKA 
Anonymous,  1996.  Pengembangan  Model  Kemitraan  Agribisnis,  PT.  Pusat 
Pengembangan Agribisnis, Departemen Pertanian. 
AAK, 1993. Teknik Bercocok Tanam Jagung, Penerbit Kanisius, Yogyakarta. 
A.T.Mosher, 1985, Menggerakan dan Membangun Pertanian, Jasa Guna, Jakarta. 
Hafsah  J.M.  1999.  Kemitraan  Usaha  Konsepsi  dan  Strategi,  Pustaka  Sinar 
Harapan, Jakarta. 
Jabal Tarik  I, 1996, Diklat Metode Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian, UMM, 
Malang. 
Kartaspoetra. 1987, Pengantar Ekonomi Produksi, Bina Aksara, Jakarta. 
Moechtar  Daniel,  2001,  Metode  Penelitian  Sosial  Ekonomi,  Penerbit  Bumi 
Aksara, Jakarta. 
Mubayarto, 1989, Pengantar Ekonomi Pertanian, LP3ES, Jakarta. 
Rahmat R, 1997, Budidaya Baby Corn, Penerbit Kanisius, Yogyakarta. 
Soekartawi  dkk,  1984,  Ilmu  Usahatani    dan    penelitian  Untuk  Pengembangan 
Petani Kecil, UI Press, Jakarta. 
_____________, 1990, Teori Ekonomi Produksi, Rajawali Press, Jakarta. 
Sudadi  M,  Widodo  A,  2002.  Agribisnis  Kemitraan  Usaha  Bersama.  Penerbit 
Kanisius Yogyakarta.