Kajian Aktivitas Antimikroba Campuran Mono dan Diasilgliserol Basil Pemanfaatan Destilat Asam Lemak Minyak Kelapa

Judul tesis

: Kajian Aktivitas Antimikroba Campuran Mono
dan Diasilgliserol Basil Pemanfaatan Destilat Asam
Lemak Minyak Kelapa.

Nama

Nrp

: Wiwiek Indriyati.
: 98144

Program Studi

: I1mu Pangan.

Menyetujui :
1. Komisi Pembimbing.

Dr. Ir. Ratih Dewanti-Hariyadi, M.S..

Ketua