Sintesis Lemak Margarine Dari Fraksi Minyak Sawit Yang Diperkaya Asam Lemak Omega-3 Secara Enzimatik
SINTEStS LEMAK MARGARIN
DARI FRAKSI MINYAK SAWIT YANG DIPERKAYA
ASAM LEMAK OMEGA-3 SECARA ENZlMATIK
TESIS
QQ{セセゥャゥャャセQQQ
02012721
Oleb
DUMA FITBRIANI
NIM 992106005
MEDAN
PROGRAM STUDI KIMIA
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2002
PFRPUSTPKAAN USU
N o j J2'2.0'l'2T2 エ M セ M M
::.,'
i
セ [ ャ ァ ェ H ィ ャ H
II
2-oc> 2... '
Duma Fithriani: Sintesis Lemak nh
Margarine
Dari- Fraksi
Sawit yang Diperkaya Asam Lemak Omega-3 ...,2002
DARI FRAKSI MINYAK SAWIT YANG DIPERKAYA
ASAM LEMAK OMEGA-3 SECARA ENZlMATIK
TESIS
QQ{セセゥャゥャャセQQQ
02012721
Oleb
DUMA FITBRIANI
NIM 992106005
MEDAN
PROGRAM STUDI KIMIA
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2002
PFRPUSTPKAAN USU
N o j J2'2.0'l'2T2 エ M セ M M
::.,'
i
セ [ ャ ァ ェ H ィ ャ H
II
2-oc> 2... '
Duma Fithriani: Sintesis Lemak nh
Margarine
Dari- Fraksi
Sawit yang Diperkaya Asam Lemak Omega-3 ...,2002