Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.).
UJI KARAKTERISTIK PAOA BEBERAPA VARIETAS
KACANG TANAH (Aracids hypogaea L.)
SKRIPSI
Oleh:
ALMIRA WIBAWANA
010307017 I BOP - PEMULIAAN TANAMAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk: memperoleh
gelar Sarjana Pertaniandi Fakultas Pertanian
Universitas SumateraUtara
OEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN
FAKULTASPERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2005
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
Judul Skripsi
Nama
Nim
Departernen
Program Studi
: Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas
Kacang Tanab tArachis lIypogfltfl 1...)
: Almira Wibawana
: 010307017
: Budidaya Pertanian
: Pemuliaan Tanaman
Disetujui 01eb
Komisi Pembimbing :
tA(?#-f
Prof. Dr. Ir. T. M. Hanafiah Oelim, DM.
Ketua
Ir... ｡
ｓ ｭ ｾ ｍ ｓ
Anggota
Tanggal Lulus : 27 Desember 2005
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
ABSTRACT
The objectives of the research were to evaluated the quantitative character
of some peanut varieties were done at trial farm agriculture faculty north sumatera
university from August 2005 to November 2005, using Randomized Block Design
(RBD) with five replication. Peanut varieties evaluated are Jerapah, Kancil, Bima,
Singa and Sihobuk. The result of the research indicated that high yielding variety
is Kancil (122.02 g) and low yielding variety is Bima (61.28 g). The heritability
that has the lowest value in parameters weight of seed/plot. It has middle value in
parameters number of branch, age of flowering (Rl), number of ginofora,
vegetatif and generatif phase, number of pod f sample, number of podfplot,
weight of seedfsample and weight 100 seeds. It has the highest value in
parameters height ofplant.
Key words : peanut, yield, heritability
ii
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menguji karakter kuantitatif pada
beberapa varietas kacang tanah (Arachis hypogaea L.) dilakukan di laban
percobaan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan
bulan
Agustus sampai dengan November 2005, menggunakan Rancangan Acak
Kelompok (RAK) dengan lima ulangan. Varietas kacang tanah yang diuji adalah
Jerapah, Kancil, Bima, Singa dan Sihobuk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
varietas yang memiliki produksi tertinggi adalah varietas kancil (122.02 g) dan
terendah adalahvarietas bima (61.28). Heritabilitas bernilai rendah terdapat pada
parameter bobot bijilplot. Bemilai sedang terdapat pada parameter jumlah cabang,
saat berbunga pertama, jumlah ginofora, masa vegetatif dan generatif jumlah
polongltanaman, jumlah polong/plot, bobot bijiltanaman dan bobot 100 biji.
Bernilai tinggi terdapat pada parameter tinggi tanaman.
dan
Kala kunci : kacang lanah, produksi, heritabilitlls
iii
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
RIWAYATHIDUP
Almira Wibawana, dilahirkan di Medan, 3 April 1984. Anak pertama dari
dua bersaudara, putri dari pasangan bapak Alimuddin Hasibuan BE. dan ibu
Sudarmilya.
Pendidikan. formal yang pernah diperoleh penulis hingga saat ini adalah :
tahun 1995 penulis tamat dari SD Alwasliyah Medan, tahun 1998 tamat dari
SLTP Ar-Raudhatul Hasanah Medan, tahun 2001 tamat dari SMU DR. Wahidin
Medan.
Terdaftar sebagai mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara Medan pada tabun 2001 jurusan Budidaya Pertanian program studi
Pemuliaan Tanaman.
Pengalaman di bidang kemasyarakatan penulis peroleh saat mengikuti
Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN II Kebun Sawit Seberang Kabupaten
Langkat pada bulan Juni sampai Juli 2005.
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
KATAPENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada ALLAH SWT karena berkat
izin, rahmat dan hidayahNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Adapun judul dari skripsi ini adalah " Ull KARAKTERISTIK PADA
BEBERAPA VARIETAS KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) " yang
merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara Medan.
Penulis mengueapkan terima kasih kepada Komisi Pembimbing, Bapak
Prof. Dr. Ir. T. M. Hanafiah Oelim, DAA selaku ketua dan Bapak
Ir. Hasmawi Hasyim MS. selaku anggota yang telah memberikan bimbingan
dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis juga mengueapkan terima kasih yang tak terhingga kepada
ayahanda Alimuddin, ibunda Sudannilya dan adinda Sari atas do'a, perhatian,
bantuan dan motivasinya kepada penulis, juga kepada sahabatku lea, Rama, Kb,
Rina dan Adek atas bantuan dan dukungannya selama ini. Ungkapan terima kasih
juga penulis sampaikan kepada kak Halimah, Dewi, Endang, Yeni dan seluruh
teman-teman PET 01 serta semua pihak yang telah membantu penulis.
Semoga skripsi ini bermanfaat.
Medan,
Desember 2005
Penulis
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
DAFTARISI
ABSTRACT............................................................................................
ABSTRAK..............................................................................................
RIWAYATHIDUP.................................................................................
KATA PENGANTAR.............................................................................
DAFfARISI............................................................................................
DAFTAR TABEL....................................................................................
DAFTARGAMBAR...............................................................................
DAFTARLAMPIRAN............................................................................
ii
iii
IV
V
vi
viii
ix
x
PENDAHULUAN
Latar Belakang......................
Tujuan Penelitian
'"
HipotesaPenelitian
'"
KegunaanPenelitian..................................................
1
3
3
4
TlNJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman...........................................................................
Syarat Tumbuh............................................................................
-Iklim
Tanah.....................................................................................
Masa Vegetatif dan Generatif.......
Sifat Kuantitatif
ｾＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮ
ParameterGenetik......
5
9
9
11
12
14
16
METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian.......................................................
Bahan dan Alat Penelitian...............
Metode Penelitian................
Parameter Penelitian...........
Tinggi Tanaman(crn)............................................................
Jumlah Cabang (cabang)........................................................
Saat BerbungaPertama (hari)..
Masa Vegetatif dan Generatif(hari)......................................
JumlahGinofora (ginofora)...................................................
Jumlah Polongl tanaman (polong).........................................
Jumlah Polongl plot (polong)...........
Bobot Biji/ tanaman (g)..
Bobot Biji/ plot (g)................
Bobot 100 Biji (g)..
Pelaksanaan Penelitian......
PengolahanLahan.......................................................................
Persiapan Benih..
Perkecambahan Benili.............
19
19
19
22
22
22
23
23
23
23
23
23
24
24
24
24
24
24
vi
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
.
.
.
25
25
25
25
25
25
26
26
26
HASILDAN PEMBAHASAN
Komponen Hasil
ParameterGenetik
.
.
36
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
.
Penanaman
Pemupukan
Pemeliharaan Tanaman
PenyiraInan
'"
.
.
.
.
ＺＺｾ］ＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＧＮＺＺＺＺＺＺ
Pembubunan
'"
Pengendalian Hama dan Penyakit..
Panen
Saran
.
27
44
44
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vii
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
DAFTAR TABEL
1. Tahapanpertumbuhankacangtanah..................................................... 13
2. Nilai kuadrat tengah bagi analisis RAK
,
21
3. Rataan tinggi tanaman,jumlah cabang dan jumlah polong/ tanaman .
27
4. Rataan masa vegetatif masa generatifdan umur panen....
30
5. Rataanjumlah ginofora,jumlah polongl ta.naman, bobot biji/ tanaman
bobot 100 biji,jumlah polong/ plot dan bobot bijiJpIOL...
32
6. Persentasekeberhasilan ginoforamembentuk polong.........................
35
7. Kriteriakoefisien varians genetik
36
'"
8. Varians genetik(
KACANG TANAH (Aracids hypogaea L.)
SKRIPSI
Oleh:
ALMIRA WIBAWANA
010307017 I BOP - PEMULIAAN TANAMAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk: memperoleh
gelar Sarjana Pertaniandi Fakultas Pertanian
Universitas SumateraUtara
OEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN
FAKULTASPERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2005
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
Judul Skripsi
Nama
Nim
Departernen
Program Studi
: Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas
Kacang Tanab tArachis lIypogfltfl 1...)
: Almira Wibawana
: 010307017
: Budidaya Pertanian
: Pemuliaan Tanaman
Disetujui 01eb
Komisi Pembimbing :
tA(?#-f
Prof. Dr. Ir. T. M. Hanafiah Oelim, DM.
Ketua
Ir... ｡
ｓ ｭ ｾ ｍ ｓ
Anggota
Tanggal Lulus : 27 Desember 2005
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
ABSTRACT
The objectives of the research were to evaluated the quantitative character
of some peanut varieties were done at trial farm agriculture faculty north sumatera
university from August 2005 to November 2005, using Randomized Block Design
(RBD) with five replication. Peanut varieties evaluated are Jerapah, Kancil, Bima,
Singa and Sihobuk. The result of the research indicated that high yielding variety
is Kancil (122.02 g) and low yielding variety is Bima (61.28 g). The heritability
that has the lowest value in parameters weight of seed/plot. It has middle value in
parameters number of branch, age of flowering (Rl), number of ginofora,
vegetatif and generatif phase, number of pod f sample, number of podfplot,
weight of seedfsample and weight 100 seeds. It has the highest value in
parameters height ofplant.
Key words : peanut, yield, heritability
ii
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menguji karakter kuantitatif pada
beberapa varietas kacang tanah (Arachis hypogaea L.) dilakukan di laban
percobaan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan
bulan
Agustus sampai dengan November 2005, menggunakan Rancangan Acak
Kelompok (RAK) dengan lima ulangan. Varietas kacang tanah yang diuji adalah
Jerapah, Kancil, Bima, Singa dan Sihobuk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
varietas yang memiliki produksi tertinggi adalah varietas kancil (122.02 g) dan
terendah adalahvarietas bima (61.28). Heritabilitas bernilai rendah terdapat pada
parameter bobot bijilplot. Bemilai sedang terdapat pada parameter jumlah cabang,
saat berbunga pertama, jumlah ginofora, masa vegetatif dan generatif jumlah
polongltanaman, jumlah polong/plot, bobot bijiltanaman dan bobot 100 biji.
Bernilai tinggi terdapat pada parameter tinggi tanaman.
dan
Kala kunci : kacang lanah, produksi, heritabilitlls
iii
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
RIWAYATHIDUP
Almira Wibawana, dilahirkan di Medan, 3 April 1984. Anak pertama dari
dua bersaudara, putri dari pasangan bapak Alimuddin Hasibuan BE. dan ibu
Sudarmilya.
Pendidikan. formal yang pernah diperoleh penulis hingga saat ini adalah :
tahun 1995 penulis tamat dari SD Alwasliyah Medan, tahun 1998 tamat dari
SLTP Ar-Raudhatul Hasanah Medan, tahun 2001 tamat dari SMU DR. Wahidin
Medan.
Terdaftar sebagai mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara Medan pada tabun 2001 jurusan Budidaya Pertanian program studi
Pemuliaan Tanaman.
Pengalaman di bidang kemasyarakatan penulis peroleh saat mengikuti
Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN II Kebun Sawit Seberang Kabupaten
Langkat pada bulan Juni sampai Juli 2005.
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
KATAPENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada ALLAH SWT karena berkat
izin, rahmat dan hidayahNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Adapun judul dari skripsi ini adalah " Ull KARAKTERISTIK PADA
BEBERAPA VARIETAS KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) " yang
merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara Medan.
Penulis mengueapkan terima kasih kepada Komisi Pembimbing, Bapak
Prof. Dr. Ir. T. M. Hanafiah Oelim, DAA selaku ketua dan Bapak
Ir. Hasmawi Hasyim MS. selaku anggota yang telah memberikan bimbingan
dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis juga mengueapkan terima kasih yang tak terhingga kepada
ayahanda Alimuddin, ibunda Sudannilya dan adinda Sari atas do'a, perhatian,
bantuan dan motivasinya kepada penulis, juga kepada sahabatku lea, Rama, Kb,
Rina dan Adek atas bantuan dan dukungannya selama ini. Ungkapan terima kasih
juga penulis sampaikan kepada kak Halimah, Dewi, Endang, Yeni dan seluruh
teman-teman PET 01 serta semua pihak yang telah membantu penulis.
Semoga skripsi ini bermanfaat.
Medan,
Desember 2005
Penulis
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
DAFTARISI
ABSTRACT............................................................................................
ABSTRAK..............................................................................................
RIWAYATHIDUP.................................................................................
KATA PENGANTAR.............................................................................
DAFfARISI............................................................................................
DAFTAR TABEL....................................................................................
DAFTARGAMBAR...............................................................................
DAFTARLAMPIRAN............................................................................
ii
iii
IV
V
vi
viii
ix
x
PENDAHULUAN
Latar Belakang......................
Tujuan Penelitian
'"
HipotesaPenelitian
'"
KegunaanPenelitian..................................................
1
3
3
4
TlNJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman...........................................................................
Syarat Tumbuh............................................................................
-Iklim
Tanah.....................................................................................
Masa Vegetatif dan Generatif.......
Sifat Kuantitatif
ｾＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮＮ
ParameterGenetik......
5
9
9
11
12
14
16
METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian.......................................................
Bahan dan Alat Penelitian...............
Metode Penelitian................
Parameter Penelitian...........
Tinggi Tanaman(crn)............................................................
Jumlah Cabang (cabang)........................................................
Saat BerbungaPertama (hari)..
Masa Vegetatif dan Generatif(hari)......................................
JumlahGinofora (ginofora)...................................................
Jumlah Polongl tanaman (polong).........................................
Jumlah Polongl plot (polong)...........
Bobot Biji/ tanaman (g)..
Bobot Biji/ plot (g)................
Bobot 100 Biji (g)..
Pelaksanaan Penelitian......
PengolahanLahan.......................................................................
Persiapan Benih..
Perkecambahan Benili.............
19
19
19
22
22
22
23
23
23
23
23
23
24
24
24
24
24
24
vi
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
.
.
.
25
25
25
25
25
25
26
26
26
HASILDAN PEMBAHASAN
Komponen Hasil
ParameterGenetik
.
.
36
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
.
Penanaman
Pemupukan
Pemeliharaan Tanaman
PenyiraInan
'"
.
.
.
.
ＺＺｾ］ＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＧＮＺＺＺＺＺＺ
Pembubunan
'"
Pengendalian Hama dan Penyakit..
Panen
Saran
.
27
44
44
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vii
Almira Wibawana : Uji Karakteristik Pada Beberapa Varietas Kacang Tanah (Aracids Hypogaea L.)., 2005.
USU Repository © 2009.
DAFTAR TABEL
1. Tahapanpertumbuhankacangtanah..................................................... 13
2. Nilai kuadrat tengah bagi analisis RAK
,
21
3. Rataan tinggi tanaman,jumlah cabang dan jumlah polong/ tanaman .
27
4. Rataan masa vegetatif masa generatifdan umur panen....
30
5. Rataanjumlah ginofora,jumlah polongl ta.naman, bobot biji/ tanaman
bobot 100 biji,jumlah polong/ plot dan bobot bijiJpIOL...
32
6. Persentasekeberhasilan ginoforamembentuk polong.........................
35
7. Kriteriakoefisien varians genetik
36
'"
8. Varians genetik(