Sistem Pengawasan Dan Pengendalian Bahan Baku Menggunakan Metode Just In Time (JIT) Di CV. One Team
SISTEM PENGAWASAN DAN PENGENDALIAN BAHAN
BAKU MENGGUNAKAN METODE JUST IN TIME (JIT) DI
CV ONE TEAM
SKRIPSI
Diajukan untuk Menempuh Ujian Akhir Sarjana
WAHYU ABADI
10109294
PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA
FAKULTAS TEKNIK DAN ILMU KOMPUTER
UNIVERSITAS KOMPUTER INDONESIA
2015
DAFTAR ISI
ABSTRAK .................................................................................................................... i
ABSTRACT .................................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ................................................................................................. iii
DAFTAR ISI ................................................................................................................. v
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. xiii
DAFTAR TABEL ...................................................................................................... xvi
DAFTAR SIMBOL..................................................................................................... xx
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ xxiii
BAB 1 PENDAHULUAN ........................................................................................... 1
1.1
Latar Belakang Masalah ............................................................................ 1
1.2
Identifikasi Masalah .................................................................................. 2
1.3
Maksud dan Tujuan ................................................................................... 2
1.4
Batasan Masalah ........................................................................................ 3
1.5
Metodologi Penelitian ............................................................................... 3
1.5.1
Metode Pengumpulan Data ....................................................................... 4
1.5.2
Metode Pembangunan Perangkat Lunak ................................................... 4
1.6
Sistematika Penulisan ................................................................................ 6
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 9
2.1
Tinjauan Perusahaan .................................................................................. 9
2.1.1
Sejarah dan Profil CV. ONE TEAM ......................................................... 9
2.1.2
Visi dan Misi CV. ONE TEAM ................................................................ 9
2.1.3
Struktur Organisasi CV. ONE TEAM ..................................................... 10
2.1.4
Gambaran Kerja ....................................................................................... 10
2.1.5
Kajian Pustaka Yang Terkait Dengan Penelitian .................................... 11
2.2
Landasan Teori ........................................................................................ 12
2.2.1
Sistem Informasi ...................................................................................... 12
v
2.2.2
Konsep Dasar Informasi .......................................................................... 13
2.2.2.1
Kualitas Informasi ................................................................................... 14
2.2.2.2
Nilai Informasi ......................................................................................... 14
2.2.3
Konsep Dasar Pengawasan ...................................................................... 14
2.2.3.1
Definisi Pengawasan................................................................................ 15
2.2.3.2
Peran Pengawasan ................................................................................... 15
2.2.3.3
Tipe Pengawasan ..................................................................................... 16
2.2.4
Konsep Dasar Pengendalian .................................................................... 16
2.2.4.1
Definisi Pengendalian .............................................................................. 16
2.2.4.2
Peran Pengendalian.................................................................................. 17
2.2.5
Konsep Dasar Bahan Baku ...................................................................... 17
2.2.5.1
Definisi Bahan Baku ................................................................................ 17
2.2.5.2
Biaya Persediaan Bahan Baku ................................................................. 17
2.2.6
Komponen Sistem Pengawasan dan Pengendalian Bahan Baku ............. 18
2.2.7
Konsep Dasar Metode Pengawasan dan Pengendalian Bahan Baku ....... 19
2.2.7.1
Just In Time (JIT) .................................................................................... 19
2.2.7.2
Pembelian JIT .......................................................................................... 20
2.2.8
Analisis Perancangan Terstruktur ............................................................ 22
2.2.8.1
Diagram Konteks ..................................................................................... 22
2.2.8.2
Data Flow Diagram (DFD) ...................................................................... 22
2.2.8.3
Kamus Data ............................................................................................. 24
2.2.8.4
Normalisasi .............................................................................................. 24
2.2.8.5
Entity Relation Diagram (ERD) .............................................................. 26
2.2.8.6
EER (Enhanced Entity Relationship) ...................................................... 29
2.2.8.6.1
Generalisasi ............................................................................................. 29
2.2.8.6.2
Spesialisasi............................................................................................... 30
2.2.9
Basis Data ................................................................................................ 30
2.2.10
Jaringan (Network) .................................................................................. 30
2.2.10.1
Komponen Jaringan ................................................................................. 31
vi
2.2.10.2
Topologi Jaringan .................................................................................... 31
2.2.11
Database Management System (DBMS) ................................................. 35
2.2.12
Bahasa Pemrograman Yang Digunakan .................................................. 35
2.2.12.1
Personal Home Page atau Hypertext Preprocessor (PHP)....................... 36
2.2.12.2
Konsep Dasar PHP .................................................................................. 36
2.2.13
Perangkat Lunak Pendukung ................................................................... 38
2.2.13.1
SQL (Structured Query Language).......................................................... 38
2.2.13.2
MySQL .................................................................................................... 38
BAB 3 ANALISIS DAN PERANCANGAN ............................................................ 39
3.1
Analisis Sistem ....................................................................................... 39
3.1.1
Analisis Masalah...................................................................................... 39
3.1.2
Analisis Sistem Yang Sedang Berjalan ................................................... 39
3.1.2.1
Prosedur Pemesanan Produk Yang sedang berjalan ................................ 40
3.1.2.2
Prosedur Pengadaan Bahan Baku Yang Sedang Berjalan ....................... 42
3.1.3
Analisis Sistem Pengawasan dan Pengendalian Bahan Baku ................. 44
3.1.4
Analisis Berdasarkan Data di CV. ONE.T .............................................. 45
3.1.5
Analisis Spesifikasi Kebutuhan Perangkat Lunak ................................... 52
3.1.6
Analisis Kebutuhan Non Fungsional ....................................................... 52
3.1.6.1
Analisis Perangkat Keras ......................................................................... 53
3.1.6.2
Analisis Perangkat Lunak ........................................................................ 54
3.1.6.3
Analisis Pengguna (User) ........................................................................ 55
3.1.6.4
Analisis Jaringan...................................................................................... 56
3.1.7
Analisis Basis Data .................................................................................. 58
3.1.7.1
Entity Relationship Diagram (ERD)........................................................ 58
3.1.8
Analisis Kebutuhan Fungsional ............................................................... 59
3.1.8.1
Diagram Konteks ..................................................................................... 60
3.1.8.2
Data Flow Diagram ................................................................................. 61
3.1.8.2.1
DFD Level 1 Pengawasan dan Pengendalian Bahan Baku ..................... 62
3.1.8.2.2
DFD Level 2 Proses 2 Pengolahan Data Master ..................................... 63
vii
3.1.8.2.3
DFD Level 2 Proses 3 Pengolahan Data Transaksi ................................. 64
3.1.8.2.4
DFD Level 3 Proses 2.1 Pengolahan Pengguna ...................................... 65
3.1.8.2.5
DFD Level 3 Proses 2.2 Pengolahan Supplier ........................................ 66
3.1.8.2.6
DFD Level 3 Proses 2.3 Pengolahan Bahan Baku .................................. 67
3.1.8.2.7
DFD Level 3 Proses 2.4 Pengolahan Produk .......................................... 68
3.1.8.2.8
DFD Level 3 proses 3.1 Pengolahan Pengadaan Bahan Baku ................ 69
3.1.8.2.9
DFD Level 3 Proses 3.2 Pemesanan Produk ........................................... 70
3.1.8.2.10 DFD Level 3 Proses 3.3 Pengolahan Parameter JIT ............................... 71
3.1.8.2.11 DFD Level 3 Proses 3.4 Informasi Bahan Baku ..................................... 72
3.1.8.2.12 DFD Level 4 Proses 2.4.5 Pengolahan Pemakaian Bahan Baku ............. 73
3.1.8.2.13 DFD Level 4 Proses 3.2.1 Tambah Pemesanan Baru (Pengolahan Detail
Pemesanan)
..................................................................................................... 74
3.1.8.2.14 DFD Level 4 Proses 3.2.3 Lihat Detail Pemesanan ................................ 74
3.1.8.3
Spesifikasi Proses .................................................................................... 75
3.1.8.4
Kamus Data ............................................................................................. 96
3. 2
Perancangan Sistem ............................................................................... 110
3.2.1
Skema Relasi ......................................................................................... 111
3.2.2
Struktur Tabel ........................................................................................ 112
3.2.3
Perancangan Struktur Menu .................................................................. 116
3.2.4
Perancangan Antarmuka ........................................................................ 117
3.2.4.1
F001 – Halaman Form Login ................................................................ 117
3.2.4.2
F002 – Halaman Utama Administrator ................................................. 118
3.2.4.3
F003 – Halaman Pengolahan Pengguna ................................................ 119
3.2.4.4
F004 – Halaman Pengolahan Supplier .................................................. 119
3.2.4.5
F005 – Halaman Pengolahan Bahan Baku ............................................ 120
3.2.4.6
F006 – Halaman Pengolahan Produk .................................................... 120
3.2.4.7
F007 – Halaman Tambah Pengguna ...................................................... 121
3.2.4.8
F008 – Halaman Ubah Pengguna .......................................................... 121
3.2.4.9
F009 – Halaman Tambah Supplier ........................................................ 122
viii
3.2.4.10
F010 – Halaman Ubah Supplier ............................................................ 122
3.2.4.11
F011 – Halaman Tambah Bahan Baku .................................................. 123
3.2.4.12
F012 – Halaman Ubah Bahan Baku ...................................................... 123
3.2.4.13
F013 – Halaman Tambah Produk .......................................................... 124
3.2.4.14
F014 – Halaman Ubah Produk .............................................................. 124
3.2.4.15
F015 – Halaman Ubah Profil Administrator ......................................... 125
3.2.4.16
F016 – Halaman Utama Kepala gudang ................................................ 125
3.2.4.17
F017 – Halaman Informasi Bahan Baku ............................................... 126
3.2.4.18
F018 – Halaman Pengadaan Bahan Baku.............................................. 126
3.2.4.19
F019 – Halaman Pengolahan Pemesanan Produk ................................. 127
3.2.4.20
F020 – Halaman Detail Pesanan Produk ............................................... 127
3.2.4.21
F021 – Halaman Tambah Pengadaan Bahan Baku ............................... 128
3.2.4.22
F022 – Halaman Ubah Pengadaan Bahan Baku .................................... 128
3.2.4.23
F023 – Halaman Tambah Pesanan ........................................................ 129
3.2.4.24
F024 – Halaman Ubah Pesanan ............................................................. 129
3.2.4.25
F025 – Halaman Form Biodata Konsumen ........................................... 130
3.2.4.26
F026 – Halaman Faktur Pemesanan ...................................................... 130
3.2.4.27
F027 – Halaman Pengolahan JIT........................................................... 131
3.2.4.28
F028 – Halaman Tambah Parameter JIT ............................................... 131
3.2.4.29
F029 – Halaman Ubah Parameter JIT ................................................... 132
3.2.4.30
F030 – Halaman Ubah Profil Kepala gudang ........................................ 132
3.2.4.31
F031 – Halaman Utama Kepala Produksi ............................................. 133
3.2.4.32
F032 – Halaman Manajemen Produk (Kepala Produksi) ...................... 133
3.2.4.33
F033 – Halaman Pengolahan Pemesanan (Kepala Produksi) ................ 134
3.2.4.34
F034 – Halaman Pengolahan Pemakaian Bahan Baku .......................... 134
3.2.4.35
F035 – Halaman Tambah Pemakaian Bahan Baku ............................... 135
3.2.4.36
F036 – Halaman Ubah Pemakaian Bahan Baku .................................... 135
3.2.4.37
F037 – Halaman Faktur Pemesanan (Kepala Produksi) ........................ 136
3.2.4.38
F038 – Halaman Ubah Profil Kepala Produksi ..................................... 136
ix
3.2.4.39
F039 – Halaman Lupa Password (Username) ...................................... 137
3.2.4.40
F040 – Halaman Lupa Password (Pertanyaan Pengingat)..................... 137
3.2.4.41
F041 – Halaman Lupa Password (Ganti Password) ............................. 138
3.2.5
Perancangan Pesan ................................................................................ 138
3.2.6
Jaringan Semantik.................................................................................. 139
3.2.7
Perancangan Prosedural ......................................................................... 141
BAB 4 IMPLEMENTASI DAN PENGUJIAN SISTEM ......................................... 151
4.1
Implementasi Sistem ............................................................................. 151
4.1.1
Perangkat Keras yang Digunakan ......................................................... 151
4.1.2
Perangkat Lunak yang Digunakan......................................................... 152
4.1.3
Implementasi Basis Data ....................................................................... 152
4.1.4
Implementasi Antarmuka ...................................................................... 157
4.2
Pengujian Sistem ................................................................................... 160
4.2.1
Pengujian Alpha .................................................................................... 160
4.2.1.1
Skenario Pengujian Alpha ..................................................................... 160
4.2.1.2
Kasus dan Hasil Pengujian .................................................................... 162
4.2.1.2.1
Pengujian Login Administrator ............................................................. 162
4.2.1.2.2
Pengujian Tambah Data Pengguna ........................................................ 163
4.2.1.2.3
Pengujian Ubah Data Pengguna ............................................................ 164
4.2.1.2.4
Pengujian Hapus Data Pengguna ........................................................... 165
4.2.1.2.5
Pengujian Tambah Data Supplier .......................................................... 165
4.2.1.2.6
Pengujian Ubah Data Supplier .............................................................. 166
4.2.1.2.7
Pengujian Hapus Data Supplier ............................................................. 167
4.2.1.2.8
Pengujian Tambah Data Bahan Baku .................................................... 167
4.2.1.2.9
Pengujian Ubah Data Bahan Baku ........................................................ 168
4.2.1.2.10 Pengujian Hapus Data Bahan Baku ....................................................... 169
4.2.1.2.11 Pengujian Cari Data Bahan Baku .......................................................... 169
4.2.1.2.12 Pengujian Tambah Data Produk ............................................................ 170
4.2.1.2.13 Pengujian Ubah Data Produk ................................................................ 170
x
4.2.1.2.14 Pengujian Hapus Data Produk ............................................................... 171
4.2.1.2.15 Pengujian Cari Data Produk .................................................................. 171
4.2.1.2.16 Pengujian Tambah Data Pemakaian Bahan Baku ................................. 171
4.2.1.2.17 Pengujian Ubah Data Pemakaian Bahan Baku ...................................... 172
4.2.1.2.18 Pengujian Hapus Data Pemakaian Bahan Baku .................................... 173
4.2.1.2.19 Pengujian Tambah Data Pengadaan Bahan Baku .................................. 174
4.2.1.2.20 Pengujian Ubah Data Pengadaan Bahan Baku ...................................... 175
4.2.1.2.21 Pengujian Hapus Data Pengadaan Bahan Baku .................................... 175
4.2.1.2.22 Pengujian Cari Data Pengadaan Bahan Baku ........................................ 176
4.2.1.2.23 Pengujian Cetak Data Pengadaan Bahan Baku ..................................... 176
4.2.1.2.24 Pengujian Tambah Data Pemesanan Produk ......................................... 176
4.2.1.2.25 Pengujian Ubah Data Pemesanan Produk ............................................. 177
4.2.1.2.26 Pengujian Hapus Data Pemesanan Produk ............................................ 177
4.2.1.2.27 Pengujian Cari Data Pemesanan Produk ............................................... 178
4.2.1.2.28 Pengujian Cetak Data Pemesanan ......................................................... 178
4.2.1.2.29 Pengujian Lihat Data Faktur .................................................................. 178
4.2.1.2.30 Pengujian Cetak Data Faktur ................................................................. 178
4.2.1.2.31 Pengujian Tambah Data Detail Pemesanan ........................................... 179
4.2.1.2.32 Pengujian Ubah Data Detail Pemesanan ............................................... 180
4.2.1.2.33 Pengujian Hapus Data Detail Pemesanan .............................................. 180
4.2.1.2.34 Pengujian Ubah Profil ........................................................................... 181
4.2.1.2.35 Pengujian Login Kepala Gudang ........................................................... 182
4.2.1.2.36 Pengujian Tambah Data JIT .................................................................. 183
4.2.1.2.37 Pengujian Ubah Data JIT ....................................................................... 184
4.2.1.2.38 Pengujian Hapus Data JIT ..................................................................... 185
4.2.1.2.39 Pengujian Login Kepala Produksi ......................................................... 185
4.2.1.2.40 Pengujian Lupa Password ...................................................................... 186
4.2.1.3
Kesimpulan Pengujian Alpha ................................................................ 188
4.2.2
Pengujian Beta ....................................................................................... 188
xi
4.2.2.1
Wawancara Pengguna............................................................................ 188
4.2.2.1.1
Wawancara Pengujian Beta Untuk Kepala Gudang .............................. 189
4.2.2.1.2
Wawancara Pengujian Beta Untuk Administrator................................. 190
4.2.2.1.3
Wawancara Pengujian Beta Untuk Kepala Produksi ............................ 192
4.2.2.2
Kesimpulan Pengujian Beta................................................................... 192
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................... 193
5.1
Kesimpulan ............................................................................................ 193
5.2
Saran ...................................................................................................... 193
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................... 195
xii
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
laporan tugas akhir ini.
Laporan tugas akhir ini merupakan syarat untuk menyelesaikan studi
jenjang strata satu (S1) di Program Studi Teknik Informatika, Universitas
Komputer
Indonesia
dengan
judul
“SISTEM
PENGAWASAN
DAN
PENGENDALIAN BAHAN BAKU MENGGUNAKAN METODE JUST IN
TIME (JIT) DI CV ONE TEAM”.
Laporan tugas akhir ini tidak akan pernah berarti apa-apa tanpa bantuan
dan dukungan semua pihak. Untuk itu penulis ingin mengucapkan terima kasih
kepada:
1. Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya.
2. Nabi Muhammad SAW yang telah mengajarkan agama yang sahih
sehingga menimbulkan keyakinan yang kuat bagi penulis selama
mengerjakan laporan tugas akhir ini.
3. Kedua orang tua dan keluarga yang selalu memberikan dorongan
semangat dan doa yang tidak ada bandingannya, serta kasih sayang yang
menjadi kekuatan bagi penulis. Berkat mereka juga akhirnya penulis dapat
menyelesaikan laporan tugas akhir ini.
4. Ibu Dian Dharmayanti, S.T., M.Kom., selaku dosen pembimbing yang
telah memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan bagi penulis.
5. Ibu Utami Dewi W, S.Kom., M.Kom., selaku dosen reviewer (ketua
penguji) yang telah memberikan masukan dan saran kepada penulis.
6. Seluruh dosen pengajar di UNIKOM khususnya pada Program Studi
Teknik Informatika yang telah memberikan ilmu dan pengetahuannya.
iii
7. Bapak Tomy Hanggara selaku Direktur yang telah memberikan
kesempatan bagi penulis untuk melaksanakan penelitian tugas akhir di CV.
ONE TEAM.
8. Sahabat seperjuangan, Irfan Heri N dan Beni Fatah yang selalu membantu,
menyemangati dan menemani disaat canda, suka maupun duka.
9. Teman-teman seperjuangan dari kelas IF-7 ‘09 seluruhnya yang telah
bersama-sama melewati manis pahitnya bangku kuliah.
10. Semua pihak yang terlibat yang telah ikut membantu dalam penulisan
laporan ini baik secara langsung maupun tidak langsung.
Di dalam penulisan laporan tugas akhir ini, penulis telah berusaha
dengan maksimal. Namun, penulis menyadari bahwa laporan tugas akhir ini
masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu penulis menerima segala
masukan, saran, dan kritik yang membangun untuk perbaikan dari masa
mendatang.
Akhir kata, semoga laporan tugas akhir ini dapat berguna khusunya
bagi penulis, dan untuk seluruh pihak yang membaca pada umumnya.
Bandung, Januari 2015
Penulis
iv
DAFTAR PUSTAKA
[1] Salori, Djam`an.2011.Metodologi Penelitian Kualitatif.Bandung: Alfabeta.
[2] Roger S. Pressman.2012.Rekayasa Perangkat Lunak Pendekatan Praktisi
(edisi 7).Yogyakarta: Andi.
[3] Fahmi, Irham.2012.Manajemen Produksi dan Operasi.Bandung: Alfabeta.
[4] Pujawan, I Nyoman.2005.Supply Chaint Management.Surabaya: Guna Widya
[5] Muhardi.2011.Manajemen Operasi Suatu Pendekatan Kuantitatif untuk
Pengambilan Keputusan.Bandung: Refika Aditama.
[6] Kadir, Abdul.2003.Pengenalan Sistem Informasi.Yogyakarta: Andi.
[7] Kadir, Abdul.2008.Dasar Perancangan Sistem.Yogyakarta: Andi.
[8] Yeni Kustiyahningsih dan Devie Rosa Anamisa.2011.Pemograman Basis
Data Berbasis Web Menggunakan PHP & MySQL.Yogyakarta: Graha Ilmu.
[9] Witarto.2004.Memahami Sistem Informasi.Bandung: Informatika.
[10] Husni.2007.Pemrograman Database Berbasis Web.Yoyakarta: Graha Ilmu.
[11] Nugroho, Bunafit.2005.Database Relasional dengan MySQL.Yogyakarta:
Andi.
195
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang Masalah
CV. ONE TEAM (ONE.T) merupakan perusahaan yang bergerak dibidang
perdagangan barang dan jasa Printing Decal (Advertising) yang terletak di Jl.
Batubara III No.14 Buah Batu, Bandung, Jawa Barat. Pelayanan dan jasa yang
ditawarkan berupa printing Apparel pada desain motor dan mobil seperti decal,
sticker, jersey, seat cover, paddock dan produk lain yang berada dalam ruang lingkup
Printing Decal (Advertising). Perusahaan yang bergerak berdasarkan pada kebutuhan
konsumen, sehingga perusahaan akan memproduksi sesuai dengan permintaan.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan di CV. ONE.T, produksi dilakukan
atas dasar permintaan dari konsumen. Untuk memproduksi suatu produk, perusahaan
membutuhkan bahan baku. Pengadaan bahan baku dilakukan setiap satu periode yaitu
enam bulan. Hal tersebut dilakukan untuk menghindari kekosongan bahan baku
ketika ada permintaan dari konsumen yang dapat menghambat proses produksi.
Permintaan dari konsumen perlu diperhatikan terutama dalam hal penyediaan bahan
baku, karena tidak semua bahan baku yang tersedia selalu terpakai untuk produksi.
Bahan baku yang belum digunakan menjadi menumpuk sehingga menjadikan bahan
baku tersebut usang jika tidak digunakan dalam jangka waktu tertentu. Oleh karena
itu menjadikan proses produksi terhambat karena bahan baku yang tersedia tidak
memenuhi standar. Untuk itu menjadi penting pemeliharaan persediaan bahan baku
yang terdapat di gudang dan hal ini memerlukan biaya yang tidak sedikit.
Dalam hal ini pengawasan dan pengendalian dari direktur perusahaan
diperlukan sebagai pengontrol. Oleh karena itu, dibutuhkan sistem untuk
memudahkan koordinasi antara kepala gudang dan kepala produksi serta direktur
perusahaan. Maka sistem yang digunakan dianjurkan berbasis client-server agar
memudahkan dalam hal sinkronisasi data persediaan bahan baku dan juga direktur
dapat melakukan pengawasan terhadap pengadaan bahan baku.
1
2
Just in time (JIT) merupakan metode untuk meminimalisir pemborosan dan
peningkatan kinerja dari perusahaan. Dalam hal ini metode JIT digunakan untuk
mengurangi biaya pemeliharaan maupun menekan kemungkinan atau kerugian akibat
menimbun bahan baku. Sehingga JIT akan mengendalikan pengadaan jumlah dan
jenis bahan baku yang dibutuhkan agar dapat disesuaikan dengan permintaan produk
dari konsumen. Hal tersebut tidak memerlukan adanya biaya pemeliharaan persediaan
bahan baku. Karena terdapat beberapa bahan baku yang tidak perlu adanya
persediaan berlebih di gudang. Berdasarkan uraian yang sudah dijelaskan, maka
penulis mengambil judul Sistem Pengawasan dan Pengendalian Menggunakan
Metode Just In Time Di CV. ONE.T yang diharapkan dapat membantu
menyelesaikan
masalah
pengawasan
dan
pengendalian
bahan
baku
serta
menampilkan data bahan baku secara tepat dan akurat.
1.2
Identifikasi Masalah
Dalam proses pengawasan dan pengendalian kebutuhan bahan baku terdapat
faktor-faktor yang mempengaruhi proses tersebut, baik secara internal maupun
eksternal. Berdasarkan uraian pada latar belakang maka dapat dirumuskan
permasalahan, diantaranya :
1) Bagaimana membantu kepala gudang untuk meminimalisir penumpukkan
dalam mengelola ketersediaan bahan baku?
2) Bagaimana membantu kepala gudang dalam menentukan jumlah dan jenis
bahan baku sesuai dengan permintaan sebagai usaha untuk menekan biaya
persediaan bahan baku seminimal dan seefisien mungkin?
1.3
Maksud dan Tujuan
Berdasarkan hasil pengamatan yang melatarbelakangi permasalahan tersebut,
maka maksud dari penelitian ini adalah untuk membangun sistem yang dapat
mengawasi dan mengendalikan bahan baku menggunakan metode just in time di CV.
ONE.T.
3
Tujuan yang akan dicapai dalam penelitian ini adalah :
1) Memberikan kemudahan kepala gudang untuk meminimalisir penumpukkan
dalam mengelola ketersediaan bahan baku.
2) Membantu kepala gudang dalam menekan biaya persediaan bahan baku
seminimal dan seefisen mungkin.
1.4
Batasan Masalah
Penelitian yang dilakukan memiliki batasan masalah sebagai berikut :
1) Data yang akan diolah adalah data bahan baku, data produksi, data supplier
dan data pemesanan.
2) Metode yang digunakan adalah metode Just In Time (JIT) untuk mencapai
tingkat persediaan yang seminimum mungkin, dengan biaya yang rendah.
3) Data bahan baku yang diolah berupa SolvoPrint Easy, 3M Controltac,
Lamte Mika04A, Laminating Glossy dan Oracal Glossy yang merupakan
bahan baku
4) Sistem ini dibangun menggunakan bahasa pemrograman php berbasis
client-server yang berjalan pada jaringan local.
5) DBMS (Database Management System) yang digunakan untuk membangun
sistem informasi ini adalah MySQL.
6) Model Pembangunan Sistem menggunakan Model Terstruktur.
7) Tools yang digunakan
a. Adobe Dreamweaver CS6 sebagai code editor.
b. Wamp sebagai server offline.
c. PHPMyAdmin sebagai aplikasi perancangan database.
1.5
Metodologi Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif. Metode deskriptif
merupakan suatu metode penelitian yang bertujuan untuk mendapatkan gambaran
4
yang jelas tentang hal-hal yang dibutuhkan dan berusaha menggambarkan serta
menginterpretasi objek yang sesuai dengan fakta secara sistematis, faktual dan akurat.
Penelitian ini memiliki dua tahap, yaitu :
1.5.1
Metode Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah
sebagai berikut :
1) Studi Literatur
Metode pengumpulan data dengan cara mengumpulkan literatur, jurnal,
paper dan bacaan-bacaan yang berkaitan dengan penelitian.
2) Observasi
Metode pengumpulan data dengan mengadakan penelitian dan peninjauan
langsung ke perusahaan yang bersangkutan yaitu CV. ONE.T.
3) Wawancara
Metode pengumpulan data dengan mengadakan tanya jawab secara
langsung dengan bapak Tomy Hanggara selaku CEO dan bapak R. Arif
Rachman selaku kepala bidang produksi CV. ONE.T.
1.5.2
Metode Pembangunan Perangkat Lunak
Metode yang digunakan dalam pembuatan perangkat lunak menggunakan
paradigm perangkat lunak secara waterfall [1] yang dapat dilihat pada Gambar 1.1.
Gambar 1.1 Model Pengembangan Perangkat Lunak [1]
1) Communication
Communication merupakan tahap awal yang dilakukan dalam penelitian
dengan tujuan untuk mendapatkan kebutuhan data serta informasi maupun
5
permasalahan yang ada pada ruang lingkup penelitian. Pada tahap ini akan
dilakukan proses komunikasi manajer, staf dan karyawan CV. ONE.T untuk
mendapatkan kebutuhan data dan permasalahan yang sedang dihadapi CV.
ONE.T yang bersangkutan dengan penelitian sehingga menghasilkan
spesifikasi kebutuhan pengguna.
2) Planning
Planning
merupakan
lanjutan
dari
proses
communication
(analysis
requirement). Tahapan ini akan menghasilkan dokumen user requirement.
Pada tahapan ini dilakukan pengkajian mengenai teori-teori yang bisa
dijadikan solusi untuk memecahkan permasalahan yang sedang terjadi pada
persediaan bahan baku di CV. ONE.T sehingga menghasilkan suatu gambaran
mengenai sistem yang akan dibangun.
3) Modeling
Modeling merupakan proses yang akan menerjemahkan syarat kebutuhan
sebuah perancangan software yang dapat diperkirakan sebelum menuju proses
coding. Proses ini berfokus pada rancangan struktur data, arsitektur software,
representasi interface, dan detail (algoritma) prosedural. Tahapan ini akan
menghasilkan dokumen yang disebut software requirement. Pada tahapan ini
dilakukan beberapa analisis yaitu analisis terhadap kebutuhan pengguna,
analisis kebutuhan perangkat lunak, analisis metode yang digunakan sebagai
solusi permasalahan dan analisis basis data. Hasil dari analisis-analisis
tersebut dijadikan bahan untuk pembuatan interface atau design aplikasi
pengawasan dan pengendalian kebutuhan bahan baku di CV. ONE.T.
4) Construction
Construction merupakan proses membuat kode. Coding atau pengkodean
merupakan penerjemah desain dalam bahasa yang bisa dikenali oleh
komputer. Setelah pengkodean, maka dilakukan testing terhadap sistem yang
telah dibangun. Tujuan testing adalah menemukan kesalahan-kesalahan
6
terhadap sistem sehingga kesalahan-kesalahan tersebut dapat diperbaiki. Pada
tahapan ini dilakukan pengkodean dari hasil analisis dan desain yang
dilakukan pada proses modeling dan menghasilkan suatu aplikasi pengawasan
dan pengendalian bahan baku di CV. ONE.T. Setelah aplikasi dibangun,
dilakukan pengujian dengan tujuan mengoreksi kesalahan terhadap aplikasi
yang telah dibangun.
5) Deployment
Tahapan ini bisa dikatakan final dalam pembuatan sebuah software atau
sistem. Setelah melakukan analisis, desain dan pengkodean maka sistem yang
sudah jadi akan digunakan oleh user. Kemudian software yang telah dibuat
harus dilakukan pemeliharaan secara berkala.
1.6
Sistematika Penulisan
Sistematika penulisan laporan akhir penelitian ini disusun untuk memberikan
gambaran umum tentang penelitian yang dijalankan. Sistematika penulisan tugas
akhir ini adalah sebagai berikut :
BAB 1 PENDAHULUAN
Berisi uraian tentang latar belakang permasalahan, rumusan inti permasalahan yang
dihadapi, penentuan tujuan dan kegunaan penelitian, pembatasan masalah, asumsi,
serta sistematika penulisan.
BAB 2 LANDASAN TEORI
Berisi pembahasan mengenai landasan teori yang digunakan dalam membangun
sistem pengawasan dan pengendalian kebutuhan bahan baku di CV. ONE TEAM,
teori-teori umum dan lain-lain.
BAB 3 ANALISIS DAN PERANCANGAN
Berisi penjelasan mengenai analisis masalah yang memaparkan proses identifikasi
masalah aplikasi yang akan dibangun, analisis kebutuhan non-fungsional, analisis
7
kebutuhan fungsional dan perancangan antar muka yang menggambarkan rancangan
sistem pengawasan dan pengendalian kebutuhan bahan baku yang dibangun.
BAB 4 IMPLEMENTASI DAN PENGUJIAN
Berisi tentang penjelasan implementasi, tampilan antarmuka, menu yang tersedia
pada sistem, dan pengujian terhadap sistem pengawasan dan pengendalian kebutuhan
bahan baku pada CV. ONE.T.
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN
Berisi kesimpulan yang diperoleh dari hasil implementasi dan pengujian sistem
pengawasan dan pengendalian kebutuhan bahan baku yang telah dibuat, serta saransaran untuk pengembangan sistem tersebut untuk kedepannya.
8
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
2.1
Tinjauan Perusahaan
Tinjauan perusahaan memberikan gambaran umum mengenai perusahaan
yang telah diteliti, sehingga diharapkan dapat memberikan kejelasan pada penelitian
yang dilakukan.
2.1.1
Sejarah dan Profil CV. ONE TEAM
Sejarah dan Profil CV. ONE TEAM (ONE.T) merupakan perusahaan yang
bergerak dalam bidang perdagangan barang dan jasa Printing, Apparel, Advertising
yang dikukuhkan oleh Departement Perindustrian dan Perdagangan Republik
Indonesia dengan Surat Keterangan Ijin Usaha (SIUP) No.510/1-02416-BPMPPT.
CV. ONE.T berdomisili di jalan Cibarengkok No.635/18 2A sampai dengan bulan
Agustus 2003, dan sekarang CV. ONE.T berdomisili di Jalan Batu Bara III No.14
Buahbatu Bandung. CV. ONE.T dibentuk dengan dasar memenuhi kebutuhan
konsumen dengan standarisasi Internasional.
2.1.2
Visi dan Misi CV. ONE TEAM
1. Visi
Membangun kualitas produk otomotif di Indonesia yang mempunyai daya
saing Internasional
2. Misi
Misi yang dimiliki CV. ONE TEAM adalah sebagai berikut :
a) Memperluas peluang lapangan kerja dibidang otomotif.
b) Menghasilkan barang yang berkualitas.
c) Selalu mengedepankan kepuasan pelanggan.
9
10
2.1.3
Struktur Organisasi CV. ONE TEAM
Struktur organisasi merupakan kerangka yang mewujudkan pola tetap dari
hubungan-hubungan diantara bidang-bidang kerja, maupun orang-orang yang
menunjukkan kedudukan dan peranan masing-masing dalam kebulatan kerja sama.
Struktur organisasi di CV. ONE TEAM dapat dilihat pada Gambar 2.1.
Gambar 2.1 Struktur Organisasi CV. ONE TEAM
2.1.4
Gambaran Kerja
Adapun penjelesanan susunan organisasi di CV. ONE TEAM dapat dilihat
pada Tabel 2. 1.
Tabel 2.1 Gambaran Kerja CV. ONE TEAM
No.
Jabatan
1. Direktur
2.
Admin/Keuangan
a.
b.
c.
a.
b.
c.
3.
KA Produksi
d.
a.
Tanggung Jawab
Mengembangkan perusahaan dan mengecek sistem
pekerjaan
Mengawasi kinerja dari karyawan.
Mendapatkan laporan.
Membuat laporan keuangan dan pajak
Membuat tagihan konsumen baik yang utang maupun
piutang.
Merencanakan pembayaran baik cash maupun kredit
kepada vendor bahan, konsumen dan lain-lain.
Mencatat keluar dan masuknya uang.
Memberikan dan menentukan jenis pekerjaan yang
harus dikerjakan oleh karyawan
11
No.
Jabatan
4.
Apparel
5.
Printing
6.
Tim Equipment
7.
KA. Gudang
8.
Quality Assurance
9.
10.
Receiving and
Delivery
KA. Designer
11.
Designer
12.
13.
KA. Marketing
Marketing
2.1.5
Tanggung Jawab
b. Mengecek pekerjaan dari setiap divisi.
c. Menjadwalkan pekerjaan.
a. Memproduksi produk berjenis Apparel, seperti TShirt, jersey, jaket, topi, dll.
b. Membantu kepala produksi.
a. Memproduksi produk berjenis Printing
b. Membantu kepala produksi.
a. Memperbaiki peralatan produksi jika ada kerusakan.
b. Maintenance peralatan yang digunakan.
a. Membuat alur kerja.
b. Merencanakan pengadaan bahan baku dan lain-lain.
c. Mengelola keluar masuknya persediaan yang ada di
gudang
a. Mengecek kesesuaian bahan baku yang telah dipesan
kepada supplier.
a. Memesan bahan baku yang dibutuhkan.
a. Memberikan dan menentukan jenis desain yang harus
dikerjakan oleh desainer.
b. Mengecek pekerjaan dari desainer.
a. Membuat print-out desain untuk diperiksa kembali
oleh konsumen.
b. Membuat desain pesanan baik yang order maupun
makloon.
a. Menghitung pesanan dari konsumen.
a. Menghadapi konsumen baik yang order maupun yang
datang ke kantor.
b. Mem-follow up pesanan kepada konsumen baik yang
sudah selesai maupun yang bermasalah.
c. Membantu KA. Marketing.
Kajian Pustaka Yang Terkait Dengan Penelitian
Penelitian yang dilakukan oleh Aris Nuyanto dengan judul “Analisis
Perbandingan Persediaan Bahan Baku Kain Micropolar Fleece Antara Pendekatan
model EOQ dengan Just In Time Inventory Control (JIT/EOQ) Pada CV Cahyo
Nugroho Jati Sukoharjo” meneliti tentang perusahaan dalam mencapai tingkat
pembelian bahan baku yang ekonomis adalah metode JIT/EOQ. Karena dengan
menggunakan metode JIT/EOQ perusahaan akan mendapatkan kuantitas pembelian
12
bahan baku yang optimal dengan biaya yang minimun dibandingkan kebijakan
perusahaan sebelumnya dengan menggunakan metode lain. Namun jika metode
tersebut diterapkan yang harus diperhatikan adalah meningkatnya biaya pengiriman
atau pengangkutan, oleh karena itu sebaiknya perusahaan mempunya sedikit pemasok
dan lokasi pemasok tersebut dekat dengan perusahaan, sehingga perusahaan dapat
menekan biaya pengangkutan, syaratnya adalah dengan mengadakan kontrak jangka
panjang dengan pemasok utama.
Penelitian yang dilakukan oleh Nurul Badriyah., SE., MM. dengan judul
“Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Terhadap Efisiensi Biaya Bahan
Baku Dengan Metode JIT (Just In Time) Pada CV. Bintang Mas Kecamatan Maduran
Kabupaten Lamongan”meneliti tentang pengendalian persediaan bahan baku lebih
efektif dan efisien dengan menggunakan metode JIT (Just In Time), karena dalam
perhitungannya terdapat efisiensi biaya bahan baku yang memungkinkan terjadi
peningkatan produktivitas atau bahkan dapat meningkatkan laba perusahaan, dengan
lebih menekankan pada pengendalian persediaan bahan bakunya.
2.2
Landasan Teori
Landasan teori akan memberikan gambaran sumber dan kajian dari teori-teori
yang terkait dengan pembangunan sistem. Landasan teori yang akan dibahas yaitu
mengenai konsep dasar sistem informasi pengawasan dan pengendalian bahan baku,
model Just In Time (JIT).
2.2.1 Sistem Informasi
Menurut beberapa pendapat, sistem informasi dapat didefinisikan sebagai
berikut :
1. Alter (1992)
Sistem informasi adalah kombinasi antara prosedur kerja, informasi, orang
dan teknologi informasi yang diorganisasikan untuk mencapai tujuan dalam
sebuah organisasi.
13
2. Bodnar dan Hopwood (1993)
Sistem Informasi adalah kumpulan perangkat keras dan perangkat lunak yang
dirancang untuk mentransformasikan data ke dalam bentuk informasi yang
berguna.
3. Gelinas, Oram dan Wiggins (1990)
Sistem Informasi adalah suatu sistem buatan manusia yang secara umum
terdiri atas sekumpulan komponen berbasis komputer dan manual yang dibuat
untuk menghimpun, menyimpan dan mengelola data serta menyediakan
informasi keluar-an kepada para pemakai.
4. Hall (2001)
Sistem Informasi adalah sebuah rangkaian prosedur formal dimana data
dikelompokkan, diproses menjadi informasi, dan didistribusikan kepada
pemakai.
5. Turban, McLean dan Wetherve (1999)
Sebuah
sistem
informasi
mengumpulkan,
memproses,
menyimpan,
menganalisis, dan menyebarkan informasi untuk tujuan yang spesifik.
6. Willkinson (1992)
Sistem Informasi adalah kerangka kerja yang mengkoordinasikan sumber
daya (manusia dan komputer) untuk mengubah masukan (input) menjadi
keluaran (informasi), guna mencapai sasaran-sasaran perusahaan.
2.2.2
Konsep Dasar Informasi
Informasi adalah rangkaian data yang mempunyai sifat sementara tergantung
dengan waktu, mampu memberikan kejutan pada yang menerimanya. Karakteristik
dari informasi adalah penerima informasi mengalami perubahan dari kondisi (state)
mengetahui. Perubahan ini mengandung unsure yang tidak terduga. Informasi juga
dapat dikatakan sebagai data yang telah diproses, mempunyai nilai tentang tindakan
atau keputusan[6].
14
Sumber dari informasi adalah data. Data adalah representasi dari suatu fakta,
yang dimodelkan dalam bentuk gambar, kata, dan/atau angka. Manfaat data adalah
sebagai satuan representasi yang dapat diingat, direkam dan diolah menjadi
informasi[6].
2.2.2.1 Kualitas Informasi
Sumber dari informasi adalah data, kualitas dari suatu informasi tergantung
dari tiga hal antara lain : [6]
a. Akurat
Akurat berarti informasi harus bebas dari kesalahan-kesalahan dan tidak bisa
atau menyesatkan.
b. Tepat pada waktunya
Tepat berarti informasi yang datang pada penerima tidak boleh terlambat.
c. Relevan
Relevan berarti informasi tersebut mempunyai manfaat untuk pemakainya.
2.2.2.2 Nilai Informasi
Nilai dari informasi ditentukan dari dua hal yaitu manfaat dan biaya
mendapatkannya. Suatu informasi dikatakan bernilai bila manfaatnya lebih efektif
dibandingkan dengan biaya mendapatkannya. Akan tetapi perlu diperhatikan bahwa
informasi yang digunakan di dalam suatu sistem informasi umumnya digunakan
untuk beberapa kegunaan. Lebih lanjut sebagian informasi tidak dapat diprediksi
keuntungannya
dengan
suatu
nilai
uang,
tetapi
dapat
diprediksi
nilai
efektivitasnya[6].
2.2.3 Konsep Dasar Pengawasan
Konsep dasar pengawasan akan memberikan gambaran sumber dan kajian
dari teori-teori yang terkait dengan pengawasan.
15
2.2.3.1 Definisi Pengawasan
Secara umum, pengawasan dapat didefinisikan sebagai cara suatu organisasi
mewujudkan kinerja yang efektif dan efisien, serta lebih jauh mendukung
terwujudnya visi dan misi organisasi. Beberapa pendapat mendefinisikan pengawasan
sebagai berikut:[3]
1. Frenomt E. Kast dan James E. Rosenweig : Pengawasan merupakan tahap
proses manajerial mengenai pemeliharaan kegiatan organisasi dalam batasbatas yang diizinkan yang diukur dari harapan-harapan.
2. Hadibroto mengatakan bahwa pengawasan adalah penilaian terhadap
organisasi atau kegiatan dengan tujuan agar organisasi atau kegiatan tersebut
melaksanakan fungsinya dengan baik dan dapat memenuhi tujuan yang telah
ditetapkan.
3. Brantas : Pengawasan ialah proses pemantauan, penilaian, dan pelaporan
rencana atas pencapaian tujuan yang telah ditetapkan untuk tindakan korektif
guna penyempurnaan lebih lanjut.
2.2.3.2 Peran Pengawasan
Secara umum ada beberapa manfaat yang diperoleh dengan diberlakukannya
pengawasan pada suatu organisasi atau kegiatan, yaitu : [3]
1. Pengawasan memiliki peran penting terutama memastikan setiap pekerjaan
terlaksana dengan baik.
2. Pengawasan memiliki peran dalam membantu manajer untuk mengawal dan
mewujudkan keinginan visi dan misi perusahaan, dan tidak terkecuali telah
menempatkan manajer sebagai pihak yang memiliki wewenang sentral di
suatu organisasi.
16
2.2.3.3 Tipe Pengawasan
Secara konsep, pengawasan memiliki banyak tipe. Menurut T. Hani Handoko,
ada tiga tipe pengawasan diantaranya :[3]
1. Pengawasan Pendahuluan
Pengawasan pendahuluan atau sering disebut steering control, dirancang
untuk mengantisipasi masalah-masalah atau penyimpangan-penyimpangan
dari standar atau tujuan dan memungkinkan koreksi dibuat sebelum tahap
kegiatan tertentu diselesaikan.
2. Pengawasan Concurrent
Tipe pengawasan concurrent merupakan suatu proses dimana aspek tertentu
dari suatu prosedur harus disetujui terlebih dahulu, atau syarat-syarat tertentu
harus dipenuhi sebelum kegiatan-kegiatan dilanjutkan.
3. Pengawasan Umpan Balik
Pengawasan umpan balik merupakan suatu pengawasan dengan mengukur
hasil-hasil dari suatu kegiatan yang telah diselesaikan.
2.2.4 Konsep Dasar Pengendalian
Konsep dasar pengendalian akan memberikan gambaran sumber dan kajian
dari teori-teori yang terkait dengan pengendalian.
2.2.4.1 Definisi Pengendalian
Mulyadi mengemukakan bahwa pengendalian adalah suatu sistem atau proses
dimana pelaksanaan pengendalian dan tindakan dibandingkan kemudian hasilnya
berfungsi sebagai dasar untuk menetapkan reaksi yang memadai terhadap hasil-hasil
pelaksanaan tersebut. Definisi ini menunjukkan bahwa pengendalian dapat digunakan
untuk mengoreksi pekerjaan yang telah dilakukan, kemudian menetapkan reaksi yang
perlu adanya perbaikan atau tidak.[3]
17
2.2.4.2 Peran Pengendalian
Secara umum ada beberapa manfaat dari pengendalian yaitu:
a. Supaya proses pelaksanaan dilakukan sesuai dengan ketentuan-ketentuan dari
rencana.
b. Melakukan tindakan perbaikan, jika terdapat penyimpangan-penyimpangan.
c. Supaya tujuan yang dihasilkan sesuai dengan rencananya.
2.2.5
Konsep Dasar Bahan Baku
Konsep dasar bahan baku akan memberikan gambaran sumber dan kajian dari
teori-teori yang terkait dengan bahan baku.
2.2.5.1 Definisi Bahan Baku
Bahan baku merupakan bahan langsung, yaitu bahan yang membentuk suatu
kesatuan yang tidak terpisahkan dari produk jadi. Definisi lain mengatakan bahan
baku adalah bahan utama atau bahan pokok dan merupakan komponen utama dari
suatu produk. Bahan baku biasanya mudah ditelusuri dalam suatu produk dan
harganya relative tinggi dibandingkan dengan bahan pembantu.
2.2.5.2 Biaya Persediaan Bahan Baku
Pada dasarnya, pada proses persediaan bahan baku banyak sekali biaya yang
harus dikeluarkan. Biaya-biaya tersebut dapat dibagi menjadi 4 kategori, yaitu[5] :
1. Biaya penyimpanan (holding costs), terdiri dari biaya-biaya yang bervariasi
secara langsung dengan kuantitas persediaan. Biaya-biaya yang termasuk
pada kategori ini yaitu biaya fasilitas penyimpanan, biaya modal, biaya
keusangan, biaya pajak persediaan, biaya penanganan persediaan dan
sebagainya.
2. Biaya pemesanan (order costs), meliputi biaya-biaya yang harus dikeluarkan
pada saat pemesanan bahan baku, diantaranya biaya ekspedisi, upah, biaya
telepon, pengeluaran surat-menyurat dan sebagainya.
18
3. Biaya penyiapan (manufacturing), merupakan biaya-biaya yang harus
dikeluarkan pada produksi bahan. Hal ini terjadi pada bahan-bahan yang tidak
dibeli, melainkan produksi sendiri. Biaya-biaya tersebut meliputi biaya mesinmesin menganggur, biaya persiapan tenaga kerja, biaya scheduling, biaya
ekspedisi dan sebagainya.
4. Biaya kekurangan bahan (shortage costs), merupakan biaya yang timbul jika
persediaan tidak mencukupi adanya permintaan bahan. Biaya-biaya tersebut
meliputi biaya kehilangan penjualan, biaya terganggunya operasi, biaya
ekspedisi dan sebagainya.
2.2.6 Komponen Sistem Pengawasan dan Pengendalian Bahan Baku
Komponen Sistem Pengawasan dan Pengendalian Kebutuhan Bahan Baku
memiliki saling keterkaitan satu dengan yang lainnya. Secara umum, Sistem tersebut
bekerja berdasarkan integrasi komponen, yaitu: hardware, software, data, manusia
dan metode. Kelima komponen tersebut dapat dijjelaskan sebagai berikut:
1. Hardware
Sistem Pengawasan dan Pengendalian Kebutuhan Bahan Baku memerlukan
spefisikasi komponen hardware yang sedikit lebih tinggi dibanding
spesifikasi komponen sistem informasi lainnya. Hal tersebut disebabkan
karena
data-data
yang
digunakan
dalam
sistem,
penyimpanannya
membutuhkan ruang yang cukup dan dalam proses analisanya membutuhkan
memory yang cukup dan processor yang baik.
2. Software
Sebuah software Sistem Pengawasan dan Pengendalian Bahan Baku harus
bisa menyediakan fungsi dan tools yang mampu melakukan penyimpanan
data, analisis dan pengendalian bahan baku terdiri dari sistem opera
BAKU MENGGUNAKAN METODE JUST IN TIME (JIT) DI
CV ONE TEAM
SKRIPSI
Diajukan untuk Menempuh Ujian Akhir Sarjana
WAHYU ABADI
10109294
PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA
FAKULTAS TEKNIK DAN ILMU KOMPUTER
UNIVERSITAS KOMPUTER INDONESIA
2015
DAFTAR ISI
ABSTRAK .................................................................................................................... i
ABSTRACT .................................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ................................................................................................. iii
DAFTAR ISI ................................................................................................................. v
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. xiii
DAFTAR TABEL ...................................................................................................... xvi
DAFTAR SIMBOL..................................................................................................... xx
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ xxiii
BAB 1 PENDAHULUAN ........................................................................................... 1
1.1
Latar Belakang Masalah ............................................................................ 1
1.2
Identifikasi Masalah .................................................................................. 2
1.3
Maksud dan Tujuan ................................................................................... 2
1.4
Batasan Masalah ........................................................................................ 3
1.5
Metodologi Penelitian ............................................................................... 3
1.5.1
Metode Pengumpulan Data ....................................................................... 4
1.5.2
Metode Pembangunan Perangkat Lunak ................................................... 4
1.6
Sistematika Penulisan ................................................................................ 6
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 9
2.1
Tinjauan Perusahaan .................................................................................. 9
2.1.1
Sejarah dan Profil CV. ONE TEAM ......................................................... 9
2.1.2
Visi dan Misi CV. ONE TEAM ................................................................ 9
2.1.3
Struktur Organisasi CV. ONE TEAM ..................................................... 10
2.1.4
Gambaran Kerja ....................................................................................... 10
2.1.5
Kajian Pustaka Yang Terkait Dengan Penelitian .................................... 11
2.2
Landasan Teori ........................................................................................ 12
2.2.1
Sistem Informasi ...................................................................................... 12
v
2.2.2
Konsep Dasar Informasi .......................................................................... 13
2.2.2.1
Kualitas Informasi ................................................................................... 14
2.2.2.2
Nilai Informasi ......................................................................................... 14
2.2.3
Konsep Dasar Pengawasan ...................................................................... 14
2.2.3.1
Definisi Pengawasan................................................................................ 15
2.2.3.2
Peran Pengawasan ................................................................................... 15
2.2.3.3
Tipe Pengawasan ..................................................................................... 16
2.2.4
Konsep Dasar Pengendalian .................................................................... 16
2.2.4.1
Definisi Pengendalian .............................................................................. 16
2.2.4.2
Peran Pengendalian.................................................................................. 17
2.2.5
Konsep Dasar Bahan Baku ...................................................................... 17
2.2.5.1
Definisi Bahan Baku ................................................................................ 17
2.2.5.2
Biaya Persediaan Bahan Baku ................................................................. 17
2.2.6
Komponen Sistem Pengawasan dan Pengendalian Bahan Baku ............. 18
2.2.7
Konsep Dasar Metode Pengawasan dan Pengendalian Bahan Baku ....... 19
2.2.7.1
Just In Time (JIT) .................................................................................... 19
2.2.7.2
Pembelian JIT .......................................................................................... 20
2.2.8
Analisis Perancangan Terstruktur ............................................................ 22
2.2.8.1
Diagram Konteks ..................................................................................... 22
2.2.8.2
Data Flow Diagram (DFD) ...................................................................... 22
2.2.8.3
Kamus Data ............................................................................................. 24
2.2.8.4
Normalisasi .............................................................................................. 24
2.2.8.5
Entity Relation Diagram (ERD) .............................................................. 26
2.2.8.6
EER (Enhanced Entity Relationship) ...................................................... 29
2.2.8.6.1
Generalisasi ............................................................................................. 29
2.2.8.6.2
Spesialisasi............................................................................................... 30
2.2.9
Basis Data ................................................................................................ 30
2.2.10
Jaringan (Network) .................................................................................. 30
2.2.10.1
Komponen Jaringan ................................................................................. 31
vi
2.2.10.2
Topologi Jaringan .................................................................................... 31
2.2.11
Database Management System (DBMS) ................................................. 35
2.2.12
Bahasa Pemrograman Yang Digunakan .................................................. 35
2.2.12.1
Personal Home Page atau Hypertext Preprocessor (PHP)....................... 36
2.2.12.2
Konsep Dasar PHP .................................................................................. 36
2.2.13
Perangkat Lunak Pendukung ................................................................... 38
2.2.13.1
SQL (Structured Query Language).......................................................... 38
2.2.13.2
MySQL .................................................................................................... 38
BAB 3 ANALISIS DAN PERANCANGAN ............................................................ 39
3.1
Analisis Sistem ....................................................................................... 39
3.1.1
Analisis Masalah...................................................................................... 39
3.1.2
Analisis Sistem Yang Sedang Berjalan ................................................... 39
3.1.2.1
Prosedur Pemesanan Produk Yang sedang berjalan ................................ 40
3.1.2.2
Prosedur Pengadaan Bahan Baku Yang Sedang Berjalan ....................... 42
3.1.3
Analisis Sistem Pengawasan dan Pengendalian Bahan Baku ................. 44
3.1.4
Analisis Berdasarkan Data di CV. ONE.T .............................................. 45
3.1.5
Analisis Spesifikasi Kebutuhan Perangkat Lunak ................................... 52
3.1.6
Analisis Kebutuhan Non Fungsional ....................................................... 52
3.1.6.1
Analisis Perangkat Keras ......................................................................... 53
3.1.6.2
Analisis Perangkat Lunak ........................................................................ 54
3.1.6.3
Analisis Pengguna (User) ........................................................................ 55
3.1.6.4
Analisis Jaringan...................................................................................... 56
3.1.7
Analisis Basis Data .................................................................................. 58
3.1.7.1
Entity Relationship Diagram (ERD)........................................................ 58
3.1.8
Analisis Kebutuhan Fungsional ............................................................... 59
3.1.8.1
Diagram Konteks ..................................................................................... 60
3.1.8.2
Data Flow Diagram ................................................................................. 61
3.1.8.2.1
DFD Level 1 Pengawasan dan Pengendalian Bahan Baku ..................... 62
3.1.8.2.2
DFD Level 2 Proses 2 Pengolahan Data Master ..................................... 63
vii
3.1.8.2.3
DFD Level 2 Proses 3 Pengolahan Data Transaksi ................................. 64
3.1.8.2.4
DFD Level 3 Proses 2.1 Pengolahan Pengguna ...................................... 65
3.1.8.2.5
DFD Level 3 Proses 2.2 Pengolahan Supplier ........................................ 66
3.1.8.2.6
DFD Level 3 Proses 2.3 Pengolahan Bahan Baku .................................. 67
3.1.8.2.7
DFD Level 3 Proses 2.4 Pengolahan Produk .......................................... 68
3.1.8.2.8
DFD Level 3 proses 3.1 Pengolahan Pengadaan Bahan Baku ................ 69
3.1.8.2.9
DFD Level 3 Proses 3.2 Pemesanan Produk ........................................... 70
3.1.8.2.10 DFD Level 3 Proses 3.3 Pengolahan Parameter JIT ............................... 71
3.1.8.2.11 DFD Level 3 Proses 3.4 Informasi Bahan Baku ..................................... 72
3.1.8.2.12 DFD Level 4 Proses 2.4.5 Pengolahan Pemakaian Bahan Baku ............. 73
3.1.8.2.13 DFD Level 4 Proses 3.2.1 Tambah Pemesanan Baru (Pengolahan Detail
Pemesanan)
..................................................................................................... 74
3.1.8.2.14 DFD Level 4 Proses 3.2.3 Lihat Detail Pemesanan ................................ 74
3.1.8.3
Spesifikasi Proses .................................................................................... 75
3.1.8.4
Kamus Data ............................................................................................. 96
3. 2
Perancangan Sistem ............................................................................... 110
3.2.1
Skema Relasi ......................................................................................... 111
3.2.2
Struktur Tabel ........................................................................................ 112
3.2.3
Perancangan Struktur Menu .................................................................. 116
3.2.4
Perancangan Antarmuka ........................................................................ 117
3.2.4.1
F001 – Halaman Form Login ................................................................ 117
3.2.4.2
F002 – Halaman Utama Administrator ................................................. 118
3.2.4.3
F003 – Halaman Pengolahan Pengguna ................................................ 119
3.2.4.4
F004 – Halaman Pengolahan Supplier .................................................. 119
3.2.4.5
F005 – Halaman Pengolahan Bahan Baku ............................................ 120
3.2.4.6
F006 – Halaman Pengolahan Produk .................................................... 120
3.2.4.7
F007 – Halaman Tambah Pengguna ...................................................... 121
3.2.4.8
F008 – Halaman Ubah Pengguna .......................................................... 121
3.2.4.9
F009 – Halaman Tambah Supplier ........................................................ 122
viii
3.2.4.10
F010 – Halaman Ubah Supplier ............................................................ 122
3.2.4.11
F011 – Halaman Tambah Bahan Baku .................................................. 123
3.2.4.12
F012 – Halaman Ubah Bahan Baku ...................................................... 123
3.2.4.13
F013 – Halaman Tambah Produk .......................................................... 124
3.2.4.14
F014 – Halaman Ubah Produk .............................................................. 124
3.2.4.15
F015 – Halaman Ubah Profil Administrator ......................................... 125
3.2.4.16
F016 – Halaman Utama Kepala gudang ................................................ 125
3.2.4.17
F017 – Halaman Informasi Bahan Baku ............................................... 126
3.2.4.18
F018 – Halaman Pengadaan Bahan Baku.............................................. 126
3.2.4.19
F019 – Halaman Pengolahan Pemesanan Produk ................................. 127
3.2.4.20
F020 – Halaman Detail Pesanan Produk ............................................... 127
3.2.4.21
F021 – Halaman Tambah Pengadaan Bahan Baku ............................... 128
3.2.4.22
F022 – Halaman Ubah Pengadaan Bahan Baku .................................... 128
3.2.4.23
F023 – Halaman Tambah Pesanan ........................................................ 129
3.2.4.24
F024 – Halaman Ubah Pesanan ............................................................. 129
3.2.4.25
F025 – Halaman Form Biodata Konsumen ........................................... 130
3.2.4.26
F026 – Halaman Faktur Pemesanan ...................................................... 130
3.2.4.27
F027 – Halaman Pengolahan JIT........................................................... 131
3.2.4.28
F028 – Halaman Tambah Parameter JIT ............................................... 131
3.2.4.29
F029 – Halaman Ubah Parameter JIT ................................................... 132
3.2.4.30
F030 – Halaman Ubah Profil Kepala gudang ........................................ 132
3.2.4.31
F031 – Halaman Utama Kepala Produksi ............................................. 133
3.2.4.32
F032 – Halaman Manajemen Produk (Kepala Produksi) ...................... 133
3.2.4.33
F033 – Halaman Pengolahan Pemesanan (Kepala Produksi) ................ 134
3.2.4.34
F034 – Halaman Pengolahan Pemakaian Bahan Baku .......................... 134
3.2.4.35
F035 – Halaman Tambah Pemakaian Bahan Baku ............................... 135
3.2.4.36
F036 – Halaman Ubah Pemakaian Bahan Baku .................................... 135
3.2.4.37
F037 – Halaman Faktur Pemesanan (Kepala Produksi) ........................ 136
3.2.4.38
F038 – Halaman Ubah Profil Kepala Produksi ..................................... 136
ix
3.2.4.39
F039 – Halaman Lupa Password (Username) ...................................... 137
3.2.4.40
F040 – Halaman Lupa Password (Pertanyaan Pengingat)..................... 137
3.2.4.41
F041 – Halaman Lupa Password (Ganti Password) ............................. 138
3.2.5
Perancangan Pesan ................................................................................ 138
3.2.6
Jaringan Semantik.................................................................................. 139
3.2.7
Perancangan Prosedural ......................................................................... 141
BAB 4 IMPLEMENTASI DAN PENGUJIAN SISTEM ......................................... 151
4.1
Implementasi Sistem ............................................................................. 151
4.1.1
Perangkat Keras yang Digunakan ......................................................... 151
4.1.2
Perangkat Lunak yang Digunakan......................................................... 152
4.1.3
Implementasi Basis Data ....................................................................... 152
4.1.4
Implementasi Antarmuka ...................................................................... 157
4.2
Pengujian Sistem ................................................................................... 160
4.2.1
Pengujian Alpha .................................................................................... 160
4.2.1.1
Skenario Pengujian Alpha ..................................................................... 160
4.2.1.2
Kasus dan Hasil Pengujian .................................................................... 162
4.2.1.2.1
Pengujian Login Administrator ............................................................. 162
4.2.1.2.2
Pengujian Tambah Data Pengguna ........................................................ 163
4.2.1.2.3
Pengujian Ubah Data Pengguna ............................................................ 164
4.2.1.2.4
Pengujian Hapus Data Pengguna ........................................................... 165
4.2.1.2.5
Pengujian Tambah Data Supplier .......................................................... 165
4.2.1.2.6
Pengujian Ubah Data Supplier .............................................................. 166
4.2.1.2.7
Pengujian Hapus Data Supplier ............................................................. 167
4.2.1.2.8
Pengujian Tambah Data Bahan Baku .................................................... 167
4.2.1.2.9
Pengujian Ubah Data Bahan Baku ........................................................ 168
4.2.1.2.10 Pengujian Hapus Data Bahan Baku ....................................................... 169
4.2.1.2.11 Pengujian Cari Data Bahan Baku .......................................................... 169
4.2.1.2.12 Pengujian Tambah Data Produk ............................................................ 170
4.2.1.2.13 Pengujian Ubah Data Produk ................................................................ 170
x
4.2.1.2.14 Pengujian Hapus Data Produk ............................................................... 171
4.2.1.2.15 Pengujian Cari Data Produk .................................................................. 171
4.2.1.2.16 Pengujian Tambah Data Pemakaian Bahan Baku ................................. 171
4.2.1.2.17 Pengujian Ubah Data Pemakaian Bahan Baku ...................................... 172
4.2.1.2.18 Pengujian Hapus Data Pemakaian Bahan Baku .................................... 173
4.2.1.2.19 Pengujian Tambah Data Pengadaan Bahan Baku .................................. 174
4.2.1.2.20 Pengujian Ubah Data Pengadaan Bahan Baku ...................................... 175
4.2.1.2.21 Pengujian Hapus Data Pengadaan Bahan Baku .................................... 175
4.2.1.2.22 Pengujian Cari Data Pengadaan Bahan Baku ........................................ 176
4.2.1.2.23 Pengujian Cetak Data Pengadaan Bahan Baku ..................................... 176
4.2.1.2.24 Pengujian Tambah Data Pemesanan Produk ......................................... 176
4.2.1.2.25 Pengujian Ubah Data Pemesanan Produk ............................................. 177
4.2.1.2.26 Pengujian Hapus Data Pemesanan Produk ............................................ 177
4.2.1.2.27 Pengujian Cari Data Pemesanan Produk ............................................... 178
4.2.1.2.28 Pengujian Cetak Data Pemesanan ......................................................... 178
4.2.1.2.29 Pengujian Lihat Data Faktur .................................................................. 178
4.2.1.2.30 Pengujian Cetak Data Faktur ................................................................. 178
4.2.1.2.31 Pengujian Tambah Data Detail Pemesanan ........................................... 179
4.2.1.2.32 Pengujian Ubah Data Detail Pemesanan ............................................... 180
4.2.1.2.33 Pengujian Hapus Data Detail Pemesanan .............................................. 180
4.2.1.2.34 Pengujian Ubah Profil ........................................................................... 181
4.2.1.2.35 Pengujian Login Kepala Gudang ........................................................... 182
4.2.1.2.36 Pengujian Tambah Data JIT .................................................................. 183
4.2.1.2.37 Pengujian Ubah Data JIT ....................................................................... 184
4.2.1.2.38 Pengujian Hapus Data JIT ..................................................................... 185
4.2.1.2.39 Pengujian Login Kepala Produksi ......................................................... 185
4.2.1.2.40 Pengujian Lupa Password ...................................................................... 186
4.2.1.3
Kesimpulan Pengujian Alpha ................................................................ 188
4.2.2
Pengujian Beta ....................................................................................... 188
xi
4.2.2.1
Wawancara Pengguna............................................................................ 188
4.2.2.1.1
Wawancara Pengujian Beta Untuk Kepala Gudang .............................. 189
4.2.2.1.2
Wawancara Pengujian Beta Untuk Administrator................................. 190
4.2.2.1.3
Wawancara Pengujian Beta Untuk Kepala Produksi ............................ 192
4.2.2.2
Kesimpulan Pengujian Beta................................................................... 192
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................... 193
5.1
Kesimpulan ............................................................................................ 193
5.2
Saran ...................................................................................................... 193
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................... 195
xii
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
laporan tugas akhir ini.
Laporan tugas akhir ini merupakan syarat untuk menyelesaikan studi
jenjang strata satu (S1) di Program Studi Teknik Informatika, Universitas
Komputer
Indonesia
dengan
judul
“SISTEM
PENGAWASAN
DAN
PENGENDALIAN BAHAN BAKU MENGGUNAKAN METODE JUST IN
TIME (JIT) DI CV ONE TEAM”.
Laporan tugas akhir ini tidak akan pernah berarti apa-apa tanpa bantuan
dan dukungan semua pihak. Untuk itu penulis ingin mengucapkan terima kasih
kepada:
1. Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya.
2. Nabi Muhammad SAW yang telah mengajarkan agama yang sahih
sehingga menimbulkan keyakinan yang kuat bagi penulis selama
mengerjakan laporan tugas akhir ini.
3. Kedua orang tua dan keluarga yang selalu memberikan dorongan
semangat dan doa yang tidak ada bandingannya, serta kasih sayang yang
menjadi kekuatan bagi penulis. Berkat mereka juga akhirnya penulis dapat
menyelesaikan laporan tugas akhir ini.
4. Ibu Dian Dharmayanti, S.T., M.Kom., selaku dosen pembimbing yang
telah memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan bagi penulis.
5. Ibu Utami Dewi W, S.Kom., M.Kom., selaku dosen reviewer (ketua
penguji) yang telah memberikan masukan dan saran kepada penulis.
6. Seluruh dosen pengajar di UNIKOM khususnya pada Program Studi
Teknik Informatika yang telah memberikan ilmu dan pengetahuannya.
iii
7. Bapak Tomy Hanggara selaku Direktur yang telah memberikan
kesempatan bagi penulis untuk melaksanakan penelitian tugas akhir di CV.
ONE TEAM.
8. Sahabat seperjuangan, Irfan Heri N dan Beni Fatah yang selalu membantu,
menyemangati dan menemani disaat canda, suka maupun duka.
9. Teman-teman seperjuangan dari kelas IF-7 ‘09 seluruhnya yang telah
bersama-sama melewati manis pahitnya bangku kuliah.
10. Semua pihak yang terlibat yang telah ikut membantu dalam penulisan
laporan ini baik secara langsung maupun tidak langsung.
Di dalam penulisan laporan tugas akhir ini, penulis telah berusaha
dengan maksimal. Namun, penulis menyadari bahwa laporan tugas akhir ini
masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu penulis menerima segala
masukan, saran, dan kritik yang membangun untuk perbaikan dari masa
mendatang.
Akhir kata, semoga laporan tugas akhir ini dapat berguna khusunya
bagi penulis, dan untuk seluruh pihak yang membaca pada umumnya.
Bandung, Januari 2015
Penulis
iv
DAFTAR PUSTAKA
[1] Salori, Djam`an.2011.Metodologi Penelitian Kualitatif.Bandung: Alfabeta.
[2] Roger S. Pressman.2012.Rekayasa Perangkat Lunak Pendekatan Praktisi
(edisi 7).Yogyakarta: Andi.
[3] Fahmi, Irham.2012.Manajemen Produksi dan Operasi.Bandung: Alfabeta.
[4] Pujawan, I Nyoman.2005.Supply Chaint Management.Surabaya: Guna Widya
[5] Muhardi.2011.Manajemen Operasi Suatu Pendekatan Kuantitatif untuk
Pengambilan Keputusan.Bandung: Refika Aditama.
[6] Kadir, Abdul.2003.Pengenalan Sistem Informasi.Yogyakarta: Andi.
[7] Kadir, Abdul.2008.Dasar Perancangan Sistem.Yogyakarta: Andi.
[8] Yeni Kustiyahningsih dan Devie Rosa Anamisa.2011.Pemograman Basis
Data Berbasis Web Menggunakan PHP & MySQL.Yogyakarta: Graha Ilmu.
[9] Witarto.2004.Memahami Sistem Informasi.Bandung: Informatika.
[10] Husni.2007.Pemrograman Database Berbasis Web.Yoyakarta: Graha Ilmu.
[11] Nugroho, Bunafit.2005.Database Relasional dengan MySQL.Yogyakarta:
Andi.
195
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang Masalah
CV. ONE TEAM (ONE.T) merupakan perusahaan yang bergerak dibidang
perdagangan barang dan jasa Printing Decal (Advertising) yang terletak di Jl.
Batubara III No.14 Buah Batu, Bandung, Jawa Barat. Pelayanan dan jasa yang
ditawarkan berupa printing Apparel pada desain motor dan mobil seperti decal,
sticker, jersey, seat cover, paddock dan produk lain yang berada dalam ruang lingkup
Printing Decal (Advertising). Perusahaan yang bergerak berdasarkan pada kebutuhan
konsumen, sehingga perusahaan akan memproduksi sesuai dengan permintaan.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan di CV. ONE.T, produksi dilakukan
atas dasar permintaan dari konsumen. Untuk memproduksi suatu produk, perusahaan
membutuhkan bahan baku. Pengadaan bahan baku dilakukan setiap satu periode yaitu
enam bulan. Hal tersebut dilakukan untuk menghindari kekosongan bahan baku
ketika ada permintaan dari konsumen yang dapat menghambat proses produksi.
Permintaan dari konsumen perlu diperhatikan terutama dalam hal penyediaan bahan
baku, karena tidak semua bahan baku yang tersedia selalu terpakai untuk produksi.
Bahan baku yang belum digunakan menjadi menumpuk sehingga menjadikan bahan
baku tersebut usang jika tidak digunakan dalam jangka waktu tertentu. Oleh karena
itu menjadikan proses produksi terhambat karena bahan baku yang tersedia tidak
memenuhi standar. Untuk itu menjadi penting pemeliharaan persediaan bahan baku
yang terdapat di gudang dan hal ini memerlukan biaya yang tidak sedikit.
Dalam hal ini pengawasan dan pengendalian dari direktur perusahaan
diperlukan sebagai pengontrol. Oleh karena itu, dibutuhkan sistem untuk
memudahkan koordinasi antara kepala gudang dan kepala produksi serta direktur
perusahaan. Maka sistem yang digunakan dianjurkan berbasis client-server agar
memudahkan dalam hal sinkronisasi data persediaan bahan baku dan juga direktur
dapat melakukan pengawasan terhadap pengadaan bahan baku.
1
2
Just in time (JIT) merupakan metode untuk meminimalisir pemborosan dan
peningkatan kinerja dari perusahaan. Dalam hal ini metode JIT digunakan untuk
mengurangi biaya pemeliharaan maupun menekan kemungkinan atau kerugian akibat
menimbun bahan baku. Sehingga JIT akan mengendalikan pengadaan jumlah dan
jenis bahan baku yang dibutuhkan agar dapat disesuaikan dengan permintaan produk
dari konsumen. Hal tersebut tidak memerlukan adanya biaya pemeliharaan persediaan
bahan baku. Karena terdapat beberapa bahan baku yang tidak perlu adanya
persediaan berlebih di gudang. Berdasarkan uraian yang sudah dijelaskan, maka
penulis mengambil judul Sistem Pengawasan dan Pengendalian Menggunakan
Metode Just In Time Di CV. ONE.T yang diharapkan dapat membantu
menyelesaikan
masalah
pengawasan
dan
pengendalian
bahan
baku
serta
menampilkan data bahan baku secara tepat dan akurat.
1.2
Identifikasi Masalah
Dalam proses pengawasan dan pengendalian kebutuhan bahan baku terdapat
faktor-faktor yang mempengaruhi proses tersebut, baik secara internal maupun
eksternal. Berdasarkan uraian pada latar belakang maka dapat dirumuskan
permasalahan, diantaranya :
1) Bagaimana membantu kepala gudang untuk meminimalisir penumpukkan
dalam mengelola ketersediaan bahan baku?
2) Bagaimana membantu kepala gudang dalam menentukan jumlah dan jenis
bahan baku sesuai dengan permintaan sebagai usaha untuk menekan biaya
persediaan bahan baku seminimal dan seefisien mungkin?
1.3
Maksud dan Tujuan
Berdasarkan hasil pengamatan yang melatarbelakangi permasalahan tersebut,
maka maksud dari penelitian ini adalah untuk membangun sistem yang dapat
mengawasi dan mengendalikan bahan baku menggunakan metode just in time di CV.
ONE.T.
3
Tujuan yang akan dicapai dalam penelitian ini adalah :
1) Memberikan kemudahan kepala gudang untuk meminimalisir penumpukkan
dalam mengelola ketersediaan bahan baku.
2) Membantu kepala gudang dalam menekan biaya persediaan bahan baku
seminimal dan seefisen mungkin.
1.4
Batasan Masalah
Penelitian yang dilakukan memiliki batasan masalah sebagai berikut :
1) Data yang akan diolah adalah data bahan baku, data produksi, data supplier
dan data pemesanan.
2) Metode yang digunakan adalah metode Just In Time (JIT) untuk mencapai
tingkat persediaan yang seminimum mungkin, dengan biaya yang rendah.
3) Data bahan baku yang diolah berupa SolvoPrint Easy, 3M Controltac,
Lamte Mika04A, Laminating Glossy dan Oracal Glossy yang merupakan
bahan baku
4) Sistem ini dibangun menggunakan bahasa pemrograman php berbasis
client-server yang berjalan pada jaringan local.
5) DBMS (Database Management System) yang digunakan untuk membangun
sistem informasi ini adalah MySQL.
6) Model Pembangunan Sistem menggunakan Model Terstruktur.
7) Tools yang digunakan
a. Adobe Dreamweaver CS6 sebagai code editor.
b. Wamp sebagai server offline.
c. PHPMyAdmin sebagai aplikasi perancangan database.
1.5
Metodologi Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif. Metode deskriptif
merupakan suatu metode penelitian yang bertujuan untuk mendapatkan gambaran
4
yang jelas tentang hal-hal yang dibutuhkan dan berusaha menggambarkan serta
menginterpretasi objek yang sesuai dengan fakta secara sistematis, faktual dan akurat.
Penelitian ini memiliki dua tahap, yaitu :
1.5.1
Metode Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah
sebagai berikut :
1) Studi Literatur
Metode pengumpulan data dengan cara mengumpulkan literatur, jurnal,
paper dan bacaan-bacaan yang berkaitan dengan penelitian.
2) Observasi
Metode pengumpulan data dengan mengadakan penelitian dan peninjauan
langsung ke perusahaan yang bersangkutan yaitu CV. ONE.T.
3) Wawancara
Metode pengumpulan data dengan mengadakan tanya jawab secara
langsung dengan bapak Tomy Hanggara selaku CEO dan bapak R. Arif
Rachman selaku kepala bidang produksi CV. ONE.T.
1.5.2
Metode Pembangunan Perangkat Lunak
Metode yang digunakan dalam pembuatan perangkat lunak menggunakan
paradigm perangkat lunak secara waterfall [1] yang dapat dilihat pada Gambar 1.1.
Gambar 1.1 Model Pengembangan Perangkat Lunak [1]
1) Communication
Communication merupakan tahap awal yang dilakukan dalam penelitian
dengan tujuan untuk mendapatkan kebutuhan data serta informasi maupun
5
permasalahan yang ada pada ruang lingkup penelitian. Pada tahap ini akan
dilakukan proses komunikasi manajer, staf dan karyawan CV. ONE.T untuk
mendapatkan kebutuhan data dan permasalahan yang sedang dihadapi CV.
ONE.T yang bersangkutan dengan penelitian sehingga menghasilkan
spesifikasi kebutuhan pengguna.
2) Planning
Planning
merupakan
lanjutan
dari
proses
communication
(analysis
requirement). Tahapan ini akan menghasilkan dokumen user requirement.
Pada tahapan ini dilakukan pengkajian mengenai teori-teori yang bisa
dijadikan solusi untuk memecahkan permasalahan yang sedang terjadi pada
persediaan bahan baku di CV. ONE.T sehingga menghasilkan suatu gambaran
mengenai sistem yang akan dibangun.
3) Modeling
Modeling merupakan proses yang akan menerjemahkan syarat kebutuhan
sebuah perancangan software yang dapat diperkirakan sebelum menuju proses
coding. Proses ini berfokus pada rancangan struktur data, arsitektur software,
representasi interface, dan detail (algoritma) prosedural. Tahapan ini akan
menghasilkan dokumen yang disebut software requirement. Pada tahapan ini
dilakukan beberapa analisis yaitu analisis terhadap kebutuhan pengguna,
analisis kebutuhan perangkat lunak, analisis metode yang digunakan sebagai
solusi permasalahan dan analisis basis data. Hasil dari analisis-analisis
tersebut dijadikan bahan untuk pembuatan interface atau design aplikasi
pengawasan dan pengendalian kebutuhan bahan baku di CV. ONE.T.
4) Construction
Construction merupakan proses membuat kode. Coding atau pengkodean
merupakan penerjemah desain dalam bahasa yang bisa dikenali oleh
komputer. Setelah pengkodean, maka dilakukan testing terhadap sistem yang
telah dibangun. Tujuan testing adalah menemukan kesalahan-kesalahan
6
terhadap sistem sehingga kesalahan-kesalahan tersebut dapat diperbaiki. Pada
tahapan ini dilakukan pengkodean dari hasil analisis dan desain yang
dilakukan pada proses modeling dan menghasilkan suatu aplikasi pengawasan
dan pengendalian bahan baku di CV. ONE.T. Setelah aplikasi dibangun,
dilakukan pengujian dengan tujuan mengoreksi kesalahan terhadap aplikasi
yang telah dibangun.
5) Deployment
Tahapan ini bisa dikatakan final dalam pembuatan sebuah software atau
sistem. Setelah melakukan analisis, desain dan pengkodean maka sistem yang
sudah jadi akan digunakan oleh user. Kemudian software yang telah dibuat
harus dilakukan pemeliharaan secara berkala.
1.6
Sistematika Penulisan
Sistematika penulisan laporan akhir penelitian ini disusun untuk memberikan
gambaran umum tentang penelitian yang dijalankan. Sistematika penulisan tugas
akhir ini adalah sebagai berikut :
BAB 1 PENDAHULUAN
Berisi uraian tentang latar belakang permasalahan, rumusan inti permasalahan yang
dihadapi, penentuan tujuan dan kegunaan penelitian, pembatasan masalah, asumsi,
serta sistematika penulisan.
BAB 2 LANDASAN TEORI
Berisi pembahasan mengenai landasan teori yang digunakan dalam membangun
sistem pengawasan dan pengendalian kebutuhan bahan baku di CV. ONE TEAM,
teori-teori umum dan lain-lain.
BAB 3 ANALISIS DAN PERANCANGAN
Berisi penjelasan mengenai analisis masalah yang memaparkan proses identifikasi
masalah aplikasi yang akan dibangun, analisis kebutuhan non-fungsional, analisis
7
kebutuhan fungsional dan perancangan antar muka yang menggambarkan rancangan
sistem pengawasan dan pengendalian kebutuhan bahan baku yang dibangun.
BAB 4 IMPLEMENTASI DAN PENGUJIAN
Berisi tentang penjelasan implementasi, tampilan antarmuka, menu yang tersedia
pada sistem, dan pengujian terhadap sistem pengawasan dan pengendalian kebutuhan
bahan baku pada CV. ONE.T.
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN
Berisi kesimpulan yang diperoleh dari hasil implementasi dan pengujian sistem
pengawasan dan pengendalian kebutuhan bahan baku yang telah dibuat, serta saransaran untuk pengembangan sistem tersebut untuk kedepannya.
8
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
2.1
Tinjauan Perusahaan
Tinjauan perusahaan memberikan gambaran umum mengenai perusahaan
yang telah diteliti, sehingga diharapkan dapat memberikan kejelasan pada penelitian
yang dilakukan.
2.1.1
Sejarah dan Profil CV. ONE TEAM
Sejarah dan Profil CV. ONE TEAM (ONE.T) merupakan perusahaan yang
bergerak dalam bidang perdagangan barang dan jasa Printing, Apparel, Advertising
yang dikukuhkan oleh Departement Perindustrian dan Perdagangan Republik
Indonesia dengan Surat Keterangan Ijin Usaha (SIUP) No.510/1-02416-BPMPPT.
CV. ONE.T berdomisili di jalan Cibarengkok No.635/18 2A sampai dengan bulan
Agustus 2003, dan sekarang CV. ONE.T berdomisili di Jalan Batu Bara III No.14
Buahbatu Bandung. CV. ONE.T dibentuk dengan dasar memenuhi kebutuhan
konsumen dengan standarisasi Internasional.
2.1.2
Visi dan Misi CV. ONE TEAM
1. Visi
Membangun kualitas produk otomotif di Indonesia yang mempunyai daya
saing Internasional
2. Misi
Misi yang dimiliki CV. ONE TEAM adalah sebagai berikut :
a) Memperluas peluang lapangan kerja dibidang otomotif.
b) Menghasilkan barang yang berkualitas.
c) Selalu mengedepankan kepuasan pelanggan.
9
10
2.1.3
Struktur Organisasi CV. ONE TEAM
Struktur organisasi merupakan kerangka yang mewujudkan pola tetap dari
hubungan-hubungan diantara bidang-bidang kerja, maupun orang-orang yang
menunjukkan kedudukan dan peranan masing-masing dalam kebulatan kerja sama.
Struktur organisasi di CV. ONE TEAM dapat dilihat pada Gambar 2.1.
Gambar 2.1 Struktur Organisasi CV. ONE TEAM
2.1.4
Gambaran Kerja
Adapun penjelesanan susunan organisasi di CV. ONE TEAM dapat dilihat
pada Tabel 2. 1.
Tabel 2.1 Gambaran Kerja CV. ONE TEAM
No.
Jabatan
1. Direktur
2.
Admin/Keuangan
a.
b.
c.
a.
b.
c.
3.
KA Produksi
d.
a.
Tanggung Jawab
Mengembangkan perusahaan dan mengecek sistem
pekerjaan
Mengawasi kinerja dari karyawan.
Mendapatkan laporan.
Membuat laporan keuangan dan pajak
Membuat tagihan konsumen baik yang utang maupun
piutang.
Merencanakan pembayaran baik cash maupun kredit
kepada vendor bahan, konsumen dan lain-lain.
Mencatat keluar dan masuknya uang.
Memberikan dan menentukan jenis pekerjaan yang
harus dikerjakan oleh karyawan
11
No.
Jabatan
4.
Apparel
5.
Printing
6.
Tim Equipment
7.
KA. Gudang
8.
Quality Assurance
9.
10.
Receiving and
Delivery
KA. Designer
11.
Designer
12.
13.
KA. Marketing
Marketing
2.1.5
Tanggung Jawab
b. Mengecek pekerjaan dari setiap divisi.
c. Menjadwalkan pekerjaan.
a. Memproduksi produk berjenis Apparel, seperti TShirt, jersey, jaket, topi, dll.
b. Membantu kepala produksi.
a. Memproduksi produk berjenis Printing
b. Membantu kepala produksi.
a. Memperbaiki peralatan produksi jika ada kerusakan.
b. Maintenance peralatan yang digunakan.
a. Membuat alur kerja.
b. Merencanakan pengadaan bahan baku dan lain-lain.
c. Mengelola keluar masuknya persediaan yang ada di
gudang
a. Mengecek kesesuaian bahan baku yang telah dipesan
kepada supplier.
a. Memesan bahan baku yang dibutuhkan.
a. Memberikan dan menentukan jenis desain yang harus
dikerjakan oleh desainer.
b. Mengecek pekerjaan dari desainer.
a. Membuat print-out desain untuk diperiksa kembali
oleh konsumen.
b. Membuat desain pesanan baik yang order maupun
makloon.
a. Menghitung pesanan dari konsumen.
a. Menghadapi konsumen baik yang order maupun yang
datang ke kantor.
b. Mem-follow up pesanan kepada konsumen baik yang
sudah selesai maupun yang bermasalah.
c. Membantu KA. Marketing.
Kajian Pustaka Yang Terkait Dengan Penelitian
Penelitian yang dilakukan oleh Aris Nuyanto dengan judul “Analisis
Perbandingan Persediaan Bahan Baku Kain Micropolar Fleece Antara Pendekatan
model EOQ dengan Just In Time Inventory Control (JIT/EOQ) Pada CV Cahyo
Nugroho Jati Sukoharjo” meneliti tentang perusahaan dalam mencapai tingkat
pembelian bahan baku yang ekonomis adalah metode JIT/EOQ. Karena dengan
menggunakan metode JIT/EOQ perusahaan akan mendapatkan kuantitas pembelian
12
bahan baku yang optimal dengan biaya yang minimun dibandingkan kebijakan
perusahaan sebelumnya dengan menggunakan metode lain. Namun jika metode
tersebut diterapkan yang harus diperhatikan adalah meningkatnya biaya pengiriman
atau pengangkutan, oleh karena itu sebaiknya perusahaan mempunya sedikit pemasok
dan lokasi pemasok tersebut dekat dengan perusahaan, sehingga perusahaan dapat
menekan biaya pengangkutan, syaratnya adalah dengan mengadakan kontrak jangka
panjang dengan pemasok utama.
Penelitian yang dilakukan oleh Nurul Badriyah., SE., MM. dengan judul
“Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Terhadap Efisiensi Biaya Bahan
Baku Dengan Metode JIT (Just In Time) Pada CV. Bintang Mas Kecamatan Maduran
Kabupaten Lamongan”meneliti tentang pengendalian persediaan bahan baku lebih
efektif dan efisien dengan menggunakan metode JIT (Just In Time), karena dalam
perhitungannya terdapat efisiensi biaya bahan baku yang memungkinkan terjadi
peningkatan produktivitas atau bahkan dapat meningkatkan laba perusahaan, dengan
lebih menekankan pada pengendalian persediaan bahan bakunya.
2.2
Landasan Teori
Landasan teori akan memberikan gambaran sumber dan kajian dari teori-teori
yang terkait dengan pembangunan sistem. Landasan teori yang akan dibahas yaitu
mengenai konsep dasar sistem informasi pengawasan dan pengendalian bahan baku,
model Just In Time (JIT).
2.2.1 Sistem Informasi
Menurut beberapa pendapat, sistem informasi dapat didefinisikan sebagai
berikut :
1. Alter (1992)
Sistem informasi adalah kombinasi antara prosedur kerja, informasi, orang
dan teknologi informasi yang diorganisasikan untuk mencapai tujuan dalam
sebuah organisasi.
13
2. Bodnar dan Hopwood (1993)
Sistem Informasi adalah kumpulan perangkat keras dan perangkat lunak yang
dirancang untuk mentransformasikan data ke dalam bentuk informasi yang
berguna.
3. Gelinas, Oram dan Wiggins (1990)
Sistem Informasi adalah suatu sistem buatan manusia yang secara umum
terdiri atas sekumpulan komponen berbasis komputer dan manual yang dibuat
untuk menghimpun, menyimpan dan mengelola data serta menyediakan
informasi keluar-an kepada para pemakai.
4. Hall (2001)
Sistem Informasi adalah sebuah rangkaian prosedur formal dimana data
dikelompokkan, diproses menjadi informasi, dan didistribusikan kepada
pemakai.
5. Turban, McLean dan Wetherve (1999)
Sebuah
sistem
informasi
mengumpulkan,
memproses,
menyimpan,
menganalisis, dan menyebarkan informasi untuk tujuan yang spesifik.
6. Willkinson (1992)
Sistem Informasi adalah kerangka kerja yang mengkoordinasikan sumber
daya (manusia dan komputer) untuk mengubah masukan (input) menjadi
keluaran (informasi), guna mencapai sasaran-sasaran perusahaan.
2.2.2
Konsep Dasar Informasi
Informasi adalah rangkaian data yang mempunyai sifat sementara tergantung
dengan waktu, mampu memberikan kejutan pada yang menerimanya. Karakteristik
dari informasi adalah penerima informasi mengalami perubahan dari kondisi (state)
mengetahui. Perubahan ini mengandung unsure yang tidak terduga. Informasi juga
dapat dikatakan sebagai data yang telah diproses, mempunyai nilai tentang tindakan
atau keputusan[6].
14
Sumber dari informasi adalah data. Data adalah representasi dari suatu fakta,
yang dimodelkan dalam bentuk gambar, kata, dan/atau angka. Manfaat data adalah
sebagai satuan representasi yang dapat diingat, direkam dan diolah menjadi
informasi[6].
2.2.2.1 Kualitas Informasi
Sumber dari informasi adalah data, kualitas dari suatu informasi tergantung
dari tiga hal antara lain : [6]
a. Akurat
Akurat berarti informasi harus bebas dari kesalahan-kesalahan dan tidak bisa
atau menyesatkan.
b. Tepat pada waktunya
Tepat berarti informasi yang datang pada penerima tidak boleh terlambat.
c. Relevan
Relevan berarti informasi tersebut mempunyai manfaat untuk pemakainya.
2.2.2.2 Nilai Informasi
Nilai dari informasi ditentukan dari dua hal yaitu manfaat dan biaya
mendapatkannya. Suatu informasi dikatakan bernilai bila manfaatnya lebih efektif
dibandingkan dengan biaya mendapatkannya. Akan tetapi perlu diperhatikan bahwa
informasi yang digunakan di dalam suatu sistem informasi umumnya digunakan
untuk beberapa kegunaan. Lebih lanjut sebagian informasi tidak dapat diprediksi
keuntungannya
dengan
suatu
nilai
uang,
tetapi
dapat
diprediksi
nilai
efektivitasnya[6].
2.2.3 Konsep Dasar Pengawasan
Konsep dasar pengawasan akan memberikan gambaran sumber dan kajian
dari teori-teori yang terkait dengan pengawasan.
15
2.2.3.1 Definisi Pengawasan
Secara umum, pengawasan dapat didefinisikan sebagai cara suatu organisasi
mewujudkan kinerja yang efektif dan efisien, serta lebih jauh mendukung
terwujudnya visi dan misi organisasi. Beberapa pendapat mendefinisikan pengawasan
sebagai berikut:[3]
1. Frenomt E. Kast dan James E. Rosenweig : Pengawasan merupakan tahap
proses manajerial mengenai pemeliharaan kegiatan organisasi dalam batasbatas yang diizinkan yang diukur dari harapan-harapan.
2. Hadibroto mengatakan bahwa pengawasan adalah penilaian terhadap
organisasi atau kegiatan dengan tujuan agar organisasi atau kegiatan tersebut
melaksanakan fungsinya dengan baik dan dapat memenuhi tujuan yang telah
ditetapkan.
3. Brantas : Pengawasan ialah proses pemantauan, penilaian, dan pelaporan
rencana atas pencapaian tujuan yang telah ditetapkan untuk tindakan korektif
guna penyempurnaan lebih lanjut.
2.2.3.2 Peran Pengawasan
Secara umum ada beberapa manfaat yang diperoleh dengan diberlakukannya
pengawasan pada suatu organisasi atau kegiatan, yaitu : [3]
1. Pengawasan memiliki peran penting terutama memastikan setiap pekerjaan
terlaksana dengan baik.
2. Pengawasan memiliki peran dalam membantu manajer untuk mengawal dan
mewujudkan keinginan visi dan misi perusahaan, dan tidak terkecuali telah
menempatkan manajer sebagai pihak yang memiliki wewenang sentral di
suatu organisasi.
16
2.2.3.3 Tipe Pengawasan
Secara konsep, pengawasan memiliki banyak tipe. Menurut T. Hani Handoko,
ada tiga tipe pengawasan diantaranya :[3]
1. Pengawasan Pendahuluan
Pengawasan pendahuluan atau sering disebut steering control, dirancang
untuk mengantisipasi masalah-masalah atau penyimpangan-penyimpangan
dari standar atau tujuan dan memungkinkan koreksi dibuat sebelum tahap
kegiatan tertentu diselesaikan.
2. Pengawasan Concurrent
Tipe pengawasan concurrent merupakan suatu proses dimana aspek tertentu
dari suatu prosedur harus disetujui terlebih dahulu, atau syarat-syarat tertentu
harus dipenuhi sebelum kegiatan-kegiatan dilanjutkan.
3. Pengawasan Umpan Balik
Pengawasan umpan balik merupakan suatu pengawasan dengan mengukur
hasil-hasil dari suatu kegiatan yang telah diselesaikan.
2.2.4 Konsep Dasar Pengendalian
Konsep dasar pengendalian akan memberikan gambaran sumber dan kajian
dari teori-teori yang terkait dengan pengendalian.
2.2.4.1 Definisi Pengendalian
Mulyadi mengemukakan bahwa pengendalian adalah suatu sistem atau proses
dimana pelaksanaan pengendalian dan tindakan dibandingkan kemudian hasilnya
berfungsi sebagai dasar untuk menetapkan reaksi yang memadai terhadap hasil-hasil
pelaksanaan tersebut. Definisi ini menunjukkan bahwa pengendalian dapat digunakan
untuk mengoreksi pekerjaan yang telah dilakukan, kemudian menetapkan reaksi yang
perlu adanya perbaikan atau tidak.[3]
17
2.2.4.2 Peran Pengendalian
Secara umum ada beberapa manfaat dari pengendalian yaitu:
a. Supaya proses pelaksanaan dilakukan sesuai dengan ketentuan-ketentuan dari
rencana.
b. Melakukan tindakan perbaikan, jika terdapat penyimpangan-penyimpangan.
c. Supaya tujuan yang dihasilkan sesuai dengan rencananya.
2.2.5
Konsep Dasar Bahan Baku
Konsep dasar bahan baku akan memberikan gambaran sumber dan kajian dari
teori-teori yang terkait dengan bahan baku.
2.2.5.1 Definisi Bahan Baku
Bahan baku merupakan bahan langsung, yaitu bahan yang membentuk suatu
kesatuan yang tidak terpisahkan dari produk jadi. Definisi lain mengatakan bahan
baku adalah bahan utama atau bahan pokok dan merupakan komponen utama dari
suatu produk. Bahan baku biasanya mudah ditelusuri dalam suatu produk dan
harganya relative tinggi dibandingkan dengan bahan pembantu.
2.2.5.2 Biaya Persediaan Bahan Baku
Pada dasarnya, pada proses persediaan bahan baku banyak sekali biaya yang
harus dikeluarkan. Biaya-biaya tersebut dapat dibagi menjadi 4 kategori, yaitu[5] :
1. Biaya penyimpanan (holding costs), terdiri dari biaya-biaya yang bervariasi
secara langsung dengan kuantitas persediaan. Biaya-biaya yang termasuk
pada kategori ini yaitu biaya fasilitas penyimpanan, biaya modal, biaya
keusangan, biaya pajak persediaan, biaya penanganan persediaan dan
sebagainya.
2. Biaya pemesanan (order costs), meliputi biaya-biaya yang harus dikeluarkan
pada saat pemesanan bahan baku, diantaranya biaya ekspedisi, upah, biaya
telepon, pengeluaran surat-menyurat dan sebagainya.
18
3. Biaya penyiapan (manufacturing), merupakan biaya-biaya yang harus
dikeluarkan pada produksi bahan. Hal ini terjadi pada bahan-bahan yang tidak
dibeli, melainkan produksi sendiri. Biaya-biaya tersebut meliputi biaya mesinmesin menganggur, biaya persiapan tenaga kerja, biaya scheduling, biaya
ekspedisi dan sebagainya.
4. Biaya kekurangan bahan (shortage costs), merupakan biaya yang timbul jika
persediaan tidak mencukupi adanya permintaan bahan. Biaya-biaya tersebut
meliputi biaya kehilangan penjualan, biaya terganggunya operasi, biaya
ekspedisi dan sebagainya.
2.2.6 Komponen Sistem Pengawasan dan Pengendalian Bahan Baku
Komponen Sistem Pengawasan dan Pengendalian Kebutuhan Bahan Baku
memiliki saling keterkaitan satu dengan yang lainnya. Secara umum, Sistem tersebut
bekerja berdasarkan integrasi komponen, yaitu: hardware, software, data, manusia
dan metode. Kelima komponen tersebut dapat dijjelaskan sebagai berikut:
1. Hardware
Sistem Pengawasan dan Pengendalian Kebutuhan Bahan Baku memerlukan
spefisikasi komponen hardware yang sedikit lebih tinggi dibanding
spesifikasi komponen sistem informasi lainnya. Hal tersebut disebabkan
karena
data-data
yang
digunakan
dalam
sistem,
penyimpanannya
membutuhkan ruang yang cukup dan dalam proses analisanya membutuhkan
memory yang cukup dan processor yang baik.
2. Software
Sebuah software Sistem Pengawasan dan Pengendalian Bahan Baku harus
bisa menyediakan fungsi dan tools yang mampu melakukan penyimpanan
data, analisis dan pengendalian bahan baku terdiri dari sistem opera