UJI AKTIVITAS SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL DAUN KELADI TIKUS (Typonium flagelliforme L .), KEMANGI Uji Aktivitas Sitotoksik Ekstrak Etanol Daun Keladi Tikus (Typonium flagelliforme L .), Kemangi (Ocimum sanctum L.), Dan Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Se

UJI AKTIVITAS SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL DAUN
KELADI TIKUS (Typonium flagelliforme L .), KEMANGI
(Ocimum sanctum L.), DAN PEPAYA (Carica papaya
L.)TERHADAP SEL MCF-7
SKRIPSI

Oleh :

PUTRI KHILDA AMALIA
K100130189

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2016

UJI AKTIVITAS SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL DAUN
KELADI TIKUS (Typonium flagelliforme L .), KEMANGI
(Ocimum sanctum L.), DAN PEPAYA (Carica papaya
L.)TERHADAP SEL MCF-7


SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Mencapai Derajad Farmasi
(S.Farm) pada Fakultas Farmasi Universitas Muhammdiyah Surakarta
di Surakarta

Oleh :

PUTRI KHILDA AMALIA
K100130189

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2016

ii

KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Warohmatullahi Wabarokatuh

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat Rahmat dan
Karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini yang berjudul
“Uji Aktivitas Sitotoksik Ekstrak Etanol Daun Keladi Tikus (Typonium
flagelliforme L .), Kemangi (Ocimum sanctum L.), dan Pepaya (Carica papaya L.)
Terhadap Sel MCF-7” dapat selesai.
Penulisan skripsi ini diajukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi di Universitas Muhammadiyah
Surakarta.
Penulis menyadari bahwa bahwa dalam menyajikan data dan penilihan
kata-kata dalam skripsi ini jauh dari kesempurnaan. Oleh karenanya, penulis
mengharapkan saran dari semua pihak sebagai perbaikan bagi penulis di waktu
mendatang.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih kepada :
1. Bapak Azis Saifudin, Ph.D., Apt selaku Dekan Fakultas Farmasi
Universitas Muhamadiyah Surakarta dan penguji I
2. Bapak Haryoto, M,.Sc selaku pembimbing utama dan penguji III, yang
telah bersedia meluangkan waktu untuk membimbing, memberi saran, dan
semangat kepada penulis hingga penulisan skripsi ini dapat selesai tepat
waktu.
3. Ibu Maryati, Ph.D., Apt. Selaku penguji II

4. Kedua orang tua dan adik tercinta yang telah memberikan doa, semangat,
kasih sayang, kepercayaan, inspirasi, dukungan yang tak terhingga serta
pendampingan selama proses penulisan skripsi ini.
5. Keluarga

besar

Tjiptarno

dan

Maskar

yang

telah

memberikan

dukungan,semangat dan arahan bagi penulis untuk menyelesaikan skripsi

ini.

v

6. Seluruh teman-teman seperjuangan farmasi angkatan 2013, terutama
kepada kelompok skripsi yaitu Dhinar Asti, Atikah Hapsari, Rizki Awalia,
Selviana, dan Alivia Putri yang telah memberikan dukungan, semangat,
inspirasi serta suasana kerja sama yang baik sehingga penulisan skripsi ini
dapat selesai.
7. Semua pihak yang telah memberikan semangat selama proses penulisan
skripsi ini, yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.

Hanya doa yang dapat penulis panjatkan kepada Allah SWT semoga
membalas kebaikan Bapak, Ibu, Saudara, dan teman-teman. Akhir kata, semoga
penelitian ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Wasalamu’alaikum Warohmatullahi Wabarokatuh
Surakarta, 28 November 2016

Penulis


vi

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL............................................................................................... ii
PENGESAHAN SKRIPSI ..................................................................................... iii
DEKLARASI ......................................................................................................... iv
KATA PENGANTAR ............................................................................................ v
DAFTAR ISI ......................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. ix
DAFTAR TABEL ................................................................................................... x
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... xi
DAFTAR SINGKATAN ...................................................................................... xii
ABSTRAK ........................................................................................................... xiii
BAB I. PENDAHULUAN ...................................................................................... 1
A. Latar Belakang Masalah ...................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ............................................................................................... 3
C. Tujuan Penelitian ................................................................................................. 3
D. Tinjauan Pustaka ................................................................................................. 4
1.


Tanaman Keladi Tikus ( Typonium flagelliforme L.) ...................................... 4

2.

Tanaman Kemangi (Ocimum santum L.) ......................................................... 5

3.

Tanaman Pepaya (Carica papaya L.) .............................................................. 6

4.

Kanker Payudara .............................................................................................. 7

5.

Sel Michigan Cancer Foundation (MCF-7) ..................................................... 8

6.


Kromatografi Lapis Tipis................................................................................. 9

7.

Metode Uji Sitotoksik dengan MTT ................................................................ 9

E. Landasan Teori .................................................................................................. 10
F. Hipotesis ............................................................................................................ 11
BAB II. METODE PENELITIAN ........................................................................ 12
A. Kategori dan rancangan penelitian .................................................................... 12
B. Variabel penelitian dan definisi operasionalnya................................................ 12
C. Alat dan bahan ................................................................................................... 13

vii

1.

Alat................................................................................................................. 13


2.

Bahan ............................................................................................................. 13

D. Tempat penelitian .............................................................................................. 13
E. Jalannya penelitian ............................................................................................ 13
1.

Determinasi .................................................................................................... 13

2.

Penyiapan Bahan............................................................................................ 13

3.

Ekstraksi......................................................................................................... 14

4.


Optimasi Fase Gerak ...................................................................................... 14

5.

Penentuan Kandungan Senyawa dengan Kromatografi Lapis Tipis ............. 14

6.

Pembuatan Media Kultur ............................................................................... 15

7.

Panen sel MCF-7 ........................................................................................... 15

8.

Penanaman atau Platting ............................................................................... 15

9.


Pembuatan Larutan Uji .................................................................................. 15

10. Uji Sitotoksisitas dengan Metode MTT ......................................................... 15
F. Analisis data ...................................................................................................... 17
BAB III. HASIL DAN PEMBAHASAN.............................................................. 17
BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 29
A. Kesimpulan ........................................................................................................ 29
B. Saran .................................................................................................................. 29
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 30

viii

DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Struktur 6-glucosyl apigenin (isovitexin) .............................................. 4
Gambar 2. Struktur Asam Ursolat ........................................................................... 6
Gambar 3. Struktur Carpain .................................................................................... 7
Gambar 4. Struktur Lycopene ................................................................................. 7
Gambar 5. Bagan Uji aktivitas sitotoksik dengan metode MTT ........................... 16
Gambar 6. Hasil KLT ekstrak daun pepaya .......................................................... 19
Gambar 7. Hasil KLT ekstrak daun kemangi........................................................ 19

Gambar 8. Hasil KLT ekstrak daun keladi tikus ................................................... 20
Gambar 9. Reaksi pembentukan kristal formazan ................................................ 22
Gambar 10. Morfologi sel MCF-7 setelah diberi perlakuan ekstrak kemangi ...... 22
Gambar 11. Grafik konsentrasi ekstrak daun kemangi vs % sel hidup ................ 24
Gambar 12. Morfologi sel MCF-7 setelah diberi perlakuan ekstrak pepaya ........ 24
Gambar 13. Grafik konsentrasi ekstrak daun pepaya vs % sel hidup ................... 25
Gambar 14. Morfologi sel MCF-7 setelah diberi perlakuan keladi tikus .............. 26
Gambar 15. Grafik konsentrasi ekstrak daun keladi tikus vs % sel hidup ............ 27

ix

DAFTAR TABEL
Tabel 1. Klasifikasi sel kanker payudara ................................................................ 8
Tabel 2. Variabel dan Definisi Operasional .......................................................... 12
Tabel 3. Reagendeteksisenyawa............................................................................ 14
Tabel 4. Data hasil rendemen ekstrak etanol ........................................................ 17
Tabel 5. Hasil Deteksi Kandungan Senyawa ....................................................... 21
Tabel 6. Data hasil IC50 uji sitotoksik ................................................................... 23
Tabel 7. Data hasil Perlakuan Ekstrak Pepaya terhadap Sel MCF 7 .................... 24
Tabel 8. Data hasil Perlakuan Ekstrak Kemangi terhadap Sel MCF 7 ................. 25
Tabel 9. Data hasil Perlakuan Ekstrak Keladi Tikus terhadap Sel MCF 7 ........... 27

x

DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Determinasi Tanaman ....................................................................... 34
Lampiran 2.Ekstraksi Sampel ............................................................................... 37
Lampiran 3. Hasil Optimasi .................................................................................. 38
Lampiran 4. Hitung sel pada saat penanaman (platting)....................................... 40
Lampiran 5. Treatmen uji sitotoksik .................................................................... 41
Lampiran 6. Perhitungan % sel hidup ................................................................... 42
Lampiran 7. Perhitungan IC 50.............................................................................. 46

xi

DAFTAR SINGKATAN
CCL4

: Karbon Tetra Klorida

COX-2

: Cyclooxigenase-2

DMSO

: Dimetil Sulfoksida

ELISA

: Enzim-lingked Immunosorbent Assay

GF254

: Gel Flouresensi 254

IC50

: Inhibitory Concentration 50

IL-4

: Interleukin-4

KLT

: Kromatografi Lapis Tipis

LAF

: Laminar Air Flow

MTT

: 3-(4,5-dimetiltiazol-2-il)-2,5-difeniltetrazolium bromid

Nf-KB

: Nucelar Factor Kappa B

NMR

: Nuclear Magnetic Resonance

P.A

: Pro Analysis

PBS

: Phosphate buffer salin

Rf

: Retardation Factor

SDS

: Sodium Dodecyl Sulfat

Th-1

: T-helper 1

TNF

: Tumor Necrosis Factor

UV254

: Ultraviolet 254

UV366

: Ultraviolet 366

xii

ABSTRAK
Kanker payudara pada wanita, merupakan salah satu kanker dengan
angka kematian yang tinggi di dunia, termasuk Indonesia. Bahan alam seperti
keladi tikus, kemangi, dan pepaya merupakan contoh tanaman yang dapat
digunakan sebagai alternatif pengobatan kanker. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui aktivitas sitotoksik ekstrak etanol daun keladi tikus, kemangi, dan
pepayaterhadap sel MCF-7 dan mengetahui kandungan golongan senyawa
masing-masing tanaman secara kualitatif.
Serbuk masing-masing sampel dimaserasi dengan etanol 96% selama 72
jam. Maserat disaring dan selanjutnya diuapkan dengan rotary evaporator,
kemudian diletakan diatas waterbath hingga diperoleh ekstrak kental. Identifikasi
kandungan senyawa dengan KLT, menggunakan fase gerak n-heksan-aseton
(7,5:2,5). Hasil KLT divisualisasi menggunakan reagen semprot dragendorf,
anisaldehid, FeCl3, dan sitroborat yang diamati dibawah UV366 serta sinar
tampak.Ekstrak dibuat seri konsentrasi 500;250 : 125;62,5;31,25 µg/mL dan diuji
aktivitas sitotoksiknya dengan MTT assay.
Ekstrak pepaya, kemangi, dan keladi tikus positif mengandung golongan
alkaloid, fenolik, terpenoid, saponin, dan flavonoid. Hasil uji sitotoksik
menunjukan ekstrak pepaya, kemangi, dan keladi tikus mempunyai efek
sitotoksik terhadap sel MCF-7 dengan IC50 secara berurutan 17,40 ; 6,95 ; 9,73
µg/mL. Ketiga ekstrak merupakan sumber yang potensial menjadi agen
antikanker.
Kata kunci : Typonium flagelliforme, Ocimum santum, Carica papaya,Sitotoksik,
MCF-7

xiii

ABSTRACTS
Breast cancer in women is the one of cancers that causes high mortality
around the world, including Indonesia. Natural medicine such as keladi tikus,
kemangi, and pepaya can be used as alternative medicine against cancer. The aim
of this study was to evaluate the cytotoxic activity of keladi tikus, kemangi, and
pepaya etanol extract against MCF-7 cells and determine of qualitative
phytochemical constituent from the extracts.
Samples powder are macerated with etanol 96 % for 72 hours. Samples
were filtered, then filtrates are evaporated with rotary evaporator and put on
waterbath to obtain crude extracts. Identification of pythochemical constituent
with TLC using mobile phase n-heksan-aceton (7,5;2,5). Visualization is using
annisaldeid-H2SO4, sitroborat, dragendorf, and FeCl3 spray reagent, then viewed
under UV366 and daylight. Extract were diluted to obtain serial concentration of
500 ; 250 ; 125 ; 62,5 ; 31,25 µg/mL and tested the cytotoxic activity using MTT
assay.
Extract of keladi tikus, kemangi, and pepaya are positive contain
alkaloid, phenolic, terpenoid, saponin, and flavonoid. The result of cytotoxic test
show that extract of keladi tikus, kemangi, and pepaya have cytotoxic effect
against MCF-7 cells with IC50 respectively, 17,40 ; 6,95 ; 9,73 µg/mL. it means
that the leaf extracts are a potential source to be a anticancer agent.
Keywords : Typonium flagelliforme, Ocimum santum, Carica papaya, Cytotoxic,
MCF-7

xiv

Dokumen yang terkait

Uji Toksisitas Subkronik Ekstrak Etanol Bunga Pepaya Jantan (Carica papaya L.) Pada Mencit Jantan

11 80 79

Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Ruku-Ruku (Ocimum sanctum L.) dan Formulasi Sediaan Obat Kumur-Kumur

30 152 78

Uji Toksisitas Akut Ekstrak Etanol Bunga Pepaya Jantan (Carica Papaya L.) Pada Mencit Jantan

4 80 90

UJI AKTIVITAS SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL DAUN KELADI TIKUS Uji Aktivitas Sitotoksik Ekstrak Etanol Daun Keladi Tikus (Typonium flagelliforme L .), Kemangi (Ocimum sanctum L.), Dan Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Sel MCF-7.

0 2 19

PENDAHULUAN Uji Aktivitas Sitotoksik Ekstrak Etanol Daun Keladi Tikus (Typonium flagelliforme L .), Kemangi (Ocimum sanctum L.), Dan Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Sel MCF-7.

0 2 11

DAFTAR PUSTAKA Uji Aktivitas Sitotoksik Ekstrak Etanol Daun Keladi Tikus (Typonium flagelliforme L .), Kemangi (Ocimum sanctum L.), Dan Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Sel MCF-7.

0 2 4

UJI SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL DAUN KELADI TIKUS (Typhonium flagelliformeL), KEMANGI (Ocimum sanctum L) DAN Uji Sitotoksik Ekstrak Etanol Daun Keladi Tikus (Typhonium Flagelliforme L), Kemangi (Ocimum Sanctum L) Dan Pepaya (Carica Papaya L) Terhadap Sel H

0 2 14

UJI SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL DAUN KELADI TIKUS (Typhonium flagelliforme L), KEMANGI (Ocimum Uji Sitotoksik Ekstrak Etanol Daun Keladi Tikus (Typhonium Flagelliforme L), Kemangi (Ocimum Sanctum L) Dan Pepaya (Carica Papaya L) Terhadap Sel Hela.

0 2 13

PENDAHULUAN Uji Sitotoksik Ekstrak Etanol Daun Keladi Tikus (Typhonium Flagelliforme L), Kemangi (Ocimum Sanctum L) Dan Pepaya (Carica Papaya L) Terhadap Sel Hela.

0 4 12

DAFTAR PUSTAKA Uji Sitotoksik Ekstrak Etanol Daun Keladi Tikus (Typhonium Flagelliforme L), Kemangi (Ocimum Sanctum L) Dan Pepaya (Carica Papaya L) Terhadap Sel Hela.

0 4 5