ANALISIS BIAYA, PENDAPATAN DAN EFISIENSI PEMASARAN KOPI OVEN “BURIYAH” CV. LISA JAYA MANDIRI D I K AB U P A T E N J E M B E R

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i

:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n

u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i

l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u

b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne

.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j

e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u

b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.

.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j

e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ANALISIS BIAYA, PENDAPATAN DAN EFISIENSI PEMASARAN
KOPI OVEN BURIYAH CV. LISA JAYA MANDIRI

D I K AB U P A T E N J E M B E R

SKRIPSI

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

Oleh :
Doni Ardyansyah
NIM 051510201094

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
id.idL T A S P E R T A N I AacN.id.id
Fj.Aac
K.cU
je. j.ac
a
.
e
e
j UNIVERSITAS JEMBER
n
n
e
u
u
n
n
.
.
giigliiblib.u
giigliiblib.u
i
i
2011
d
d
/
/
/
/
: /d
: /d

hthtp
ttp:/

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

hthtp
ttp:/

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
j
j
j
e
e
e
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigilBIAYA, PENDAPATAN
idgigilEFISIENSI PEMASARAN
idgigil
ANALISIS
DAN
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt KOPI OVEN BURIYAH
hhtt CV. LISA JAYA MANDIRI
hhtt
D I K AB U P A T E N J E M B E R

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
SKRIPSI
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
satu
persyaratan
u.n
ne guna memenuhi salah
ne
.bdiajukan
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
idgigil untuk menyelesaikan:/Program
idgigil Sarjana pada
/:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
Program
Studi
Sosial
Ekonomi
Pertanian
t
t
hhtt
hhttp
Fakultas Pertanian Universitas Jember

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
d
aj.ca.ci .idDoni Ardyansyah ej.aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
NIM
051510201094
l
l
i
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
Oleh :

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
d L T A S P E R T A N I A cN.id.id
FAc
K.iU
aj.aUNIVERSITAS
c.id
.
j
je.aj.ac
e
e
JEMBER
n
n
e
u
u
n
n
.
.
b u
2011 igiliib
lib.u
igiliilib.

://d/dig
hthtp
ttp:/

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

://d/dig
hthtp
ttp:/

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

SKRIPSI BERJUDUL

ANALISIS BIAYA, PENDAPATAN
DAN EFISIENSIidPEMASARAN
id.id
.BURIYAH
.c.id
c
caMANDIRI
a
a
c
KOPI OVEN
CV.
LISA
JAYA
.
.
j
j
a
.
.
e
e
j
un ej
un
unBeE R
ilib.b.uDn I K AB U P A T E N iliJbE.b.M

idgigili
d
/
/
:
/
/
hthtp
ttp:

idgigili
d
/
/
:
/
/
hthtp
ttp:

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

Oleh :

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
d
aj.ca.ci .id Doni Ardyansyah ej.aj.ca.ci .id
.
j
e
NIM 051510201094
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d.id
d
ca.cid.id
aj.ca.ciUtama
aj.ca.ci .id
aj.M.S
.
.
.
j
j
j
Pembimbing
:
Ir.
Imam
Syafi`i,
e
e
e
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
idgigil
/:d
//:d
:p//:d
:
Pembimbing Anggota ttp::/Rudi
Hartadi, S.P., M.Si
/
/
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhttp
hhttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
Pembimbing :

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

PENGESAHAN

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ej.
nej.
nej. Biaya, Pendapatan
nEfisiensi
nej.
.bu.n
.b:u.n
.bu.n
.bu.n
Skripsi berjudul
Analisis
dan
Pemasaran Kopi
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
Oven
Buriyah
CV.
Lisa
Jaya
Mandiri
di
Kabupaten
Jember
telah
diuji
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp dan
disahkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Jember pada :

d
: Rabu ac.id
ca.cid.id
.id
aj.ca.ci .id Hari
a
c
.
.
.
j
j
j
a
.
.
e
e
e
n
nej 2011
ne
nej
.bu.Januari
.bu.n
.bu.n
Tanggal
:b26
u
u
u
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
//dig
/
p
p
Tempat
:
Fakultas
Pertanian
Universitas
Jember
t
t
t
t
hhtt
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id Tim Penguji
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
Penguji
1,
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
Ir. Imam Syafi`i.ilM.S
i
i
l
i
i
i
idgigil
idgigil
NIP. 195212181980021001
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

c.idid

Pengujin2,
ej.aj.ac.

e
liibli.bu.un
i
g
i
:p//:d
/dig
/
t
hthtp
t

c.idid

.aj.ac.
jeM.Si
Rudi Hartadi, S.P.,
e
n
b.uun
NIP. 196908251994031001
igiliilib.

://d/dig
hthtp
ttp:/

ca.cid.id
ca.cid.id 3,
a
a
.
.
j
j
Penguji
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp
c.idid

c.idid

.
je.aj.ac.
je.aj.acSoliha
Dr. n
Ir.eEvita
Hani, M.P
e
n
un
b.uun
iibli.bu.196309031990022001
igiliilib.
igilNIP

://d/dig
hthtp
ttp:/

://d/dig
hthtp
ttp:/

Mengesahkan

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

id.id
.cid.id
Dr.
Hermiyanto, M.P. j.ac
aj.Ir.ca.cBambang
.
j
a
.
e
e
ne NIP. 196111101988021001
nej
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

Dekan,

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
nej.
nej. dibawah ini :
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
Saya yang bertanda
tangan
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
//dig
/
/
p
p
Nama
:
Doni
Ardyansyah
t
t
hthttp
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

NIM

PERNYATAAN

: 051510201094

d
d
d
d
bahwa Karya Ilmiah
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id menyatakan denganejsesungguhnya
aj.ca.ci .idTertulis berjudul
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
e
e
e
e Oven Buriyah CV.b.u.n
u.n
ne
ne
nKopi
ne
.b
.bu.n
.bu.n
Analisis Biaya,
Pendapatan
dan Efisiensi Pemasaran
u
u
u
u
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
b
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
Lisa
Jaya
Mandiri
di
Kabupaten
Jember
adalah
benar-benar
hasil
karya
tulis
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
sendiri, kecuali jika disebutkan sumbernya dan belum pernah diajukan pada

bukan
jawab atas
ca.cid.id instansi manapun, serta
ca.cid.id karya jiplakan. Penulisj.abertanggung
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej. isinya sesuai denganilisikap
nej. yang harus dijunjung
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
keabsahan
dan
kebenaran
ilmiah
b
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
tinggi.
hthttp
hthttp
hthttp
Demikian pernyataan ini dibuat oleh penulis dengan sebenar-benarnya,

d
d
dd
mendapat
ca.cid.id dari pihak manapunj.serta
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id tanpa ada tekanan dan
aj.paksaan
aj.ca.ci .ibersedia
.
.
.
j
j
j
e
e
e
e
e
u.n
ne
ne
nternyata
ne ini tidak benar.
.bu.n
.bu.n
.jika
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
sanksi akademik
di kemudian hariilpernyataan
i
i
i
i
l
l
l
i
i
i
b
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

Jember,
ca.cid.id
ca.cid.id26 Januari 2011
a
a
.
.
j
j
e
e
nej.
nej.Yang menyatakan ilib.bu.n
.bu.n
u
u
b
i
l
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
.cid.id
aj.ca.ci .id
aj.caDoni
.
.
j
j
Ardyansyah
e
e
ne
neNIM. 051510201094 ilib.bu.n
.bu.n
u
u
b
i
l
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

RINGKASAN

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
Analisis Biaya, Pendapatan
dan Efisiensi Pemasaran
nej.
nej.
nej.Kopi Oven Buriyahilib.bu.n
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
CV. Lisaigg
ili Mandiri di Kabupaten
ig ili
idgigili Jember. Doni Ardyansyah
idgigili
i Jaya
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
d
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
051510201094,
Jurusan
Sosial
Ekonomi
Pertanian
Fakultas
Pertanian
Universitas
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
Jember.

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

Agroindustri kopi oven Buriyah merupakan agroindustri yang mengolah
biji kopi (OSE) menjadi kopi oven. Usaha untuk meningkatkan pendapatan usaha
agroindustri adalah dengan menekan biaya produksi seminimal mungkin dan
memilih saluran pemasaran kopi oven

Buriyah CV. Lisa Jaya Mandiri di

Kabupaten Jember. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi biaya
produksi, pendapatan, saluran pemasaran dan efisiensi saluran pemasaran kopi
oven Buriyah CV. Lisa Jaya Mandiri di Kabupaten Jember.
Penentuan daerah penelitian dilakukan secara sengaja (Pusposive
Methode), yaitu di agroindustri kopi oven Buriyah CV. Lisa Jaya Mandiri di
Kabupaten Jember. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah
metode deskriptif dan korelasional. Metode pengambilan contoh yang digunakan
untuk mengetahui saluran pemasaran kopi oven Buriyah adalah metode Snow
Ball Rolling. Penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Analisis yang
digunakan dalam penelitian adalah R/C rasio, Pendapatan, Deskriptif dan Efisiensi
Pemasaran.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) efisiensi biaya produksi pada
agroindustri kopi oven Buriyah CV. Lisa Jaya Mandiri adalah 1,10 yang berarti
penggunaan biaya pada agroindustri kopi oven Buriyah CV. Lisa Jaya Mandiri
adalah efisien; (2) pendapatan agroindustri kopi oven Buriyah CV. Lisa Jaya
Mandiri adalah sebesar Rp 35.570.289,- yang berarti agroindustri kopi oven
Buriyah CV. Lisa Jaya Mandiri adalah menguntungkan; (3) terdapat 2 saluran
pemasaran kopi oven Buriyah CV. Lisa Jaya Mandiri di Kabupaten Jember; (4)
saluran pemasaran kopi oven Buriyah CV. Lisa Jaya Mandiri di Kabupaten
Jember adalah efisien yang ditunjukkan dengan nilai margin pemasaran yang
rendah dan efisiensi pemasaran yang kurang dari 50 %.

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

SUMMARY

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
Analysis of Cost,
and Marketing .uEfficiency
of Oven Coffee .une
n
ej.
nej.
nRevenue
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
.
.
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
b
b
"Buriyah"igofgiCV.
Lisa Jaya Mandiri in iJember
gigili Regency. Doni Ardyansyah
ig ili
idgigili
i li Social
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
d
d
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
051510201094,
Economics
of
Agriculture
Department,
Faculty
of
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
Agriculture, Jember University.

d
d
d
id.id
aj.ca.ccoffee
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .idprocessing coffee
aj.ca.ci .id
Agro-industryeoven
"Buriyah" is an agro-industry
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
beans
(OSE)
to
become
oven
coffee.
Efforts
to
improve
the
agro-industry
revenue
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt as much as possible and hby
tt minimizing production costs
arehhby
htt selecting
marketing channels of oven coffee "Buriyah of CV. Lisa Jaya Mandiri in Jember

ca.cid.id Regency. This research
ca.cid.idintended to identify thej.efficiency
ca.cid.id of production
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
was
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
costs, revenue,
marketing
gigili
ig ili
idgigilimarketing channels and://d
idgigili channel efficiency :/of/didoven
/:d
/:d
/
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
:
:
t
t
t
p
hthtt"Buriyah"
hthttp in Jember Regency.
hthttp
coffee
of CV. Lisa Jaya Mandiri
The determination of research area was undertaken by Purposive Method,

d
d
d.id
id.id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id which was at agro-industry
aj.ca.cof
aj.ca.ciLisa
.
.
.
.
oven coffee "Buriyah" of
CV.
Jaya Mandiri in
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
l research was descriptive
Jember Regency.
idgand
ig il
idgigil The research method :used
idgin
igil
igithis
/:d
//:d
//:d
:
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhttpchannels
hhtt
hhttpused to determine the marketing
correlational
method. Sampling method
of oven coffee "Buriyah" was Snow Ball Rolling. This research applied primary

id ratio, Revenue,
ca.cid.id used in this researchj.were
ca.cid.id and secondary data. The
ca.cid.id
ca.cid.R/C
a
a
a
a
.
.
.
j
j
j
analyses
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
idgand
ig ili
idgigili
Descriptive
Efficiency. //digigili
igilMarketing
/:d
/:d
/:d
/
/
d
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
:
t
t
t
thttp
thttp
hthttpThe results showed that: (1)hefficiency
of production costs in hagro-industry
of oven coffee "Buriyah" of CV. Lisa Jaya Mandiri was 1.10 which means that the

d
d
d
d
aj.ca.ci .id of oven coffee "Buriyah"
aj.ca.ci .id use of the cost of agro-industry
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .idof CV. Lisa Jaya
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgiefficient,
ig il
idgigofil
idgigil
Mandiri/was
(2) the income of agro-industry
of oven coffee "Buriyah"
gil
/:d
:p/:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhLisa
hhtt
tt Jaya Mandiri was Rp 35,570,289,
htt
CV.
- which means that the hagro-industry

of oven coffee "Buriyah" of CV. Lisa Jaya Mandiri was profitable, (3) there were
d
i
.
d
ca.cid.id
cac.i
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
2 marketing channels
of oven coffee "Buriyah" ofneCV.
.
. Lisa Jaya Mandiri in une
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.b.unej
.bu.unej
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
idgigili (4) marketing channels
ig ili
idgLisa
Jember:/Regency,
ofidgioven
gili coffee "Buriyah" of CV.
igili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
ht ttp
ht ttp of the
ht ttp
JayahMandiri
in Jember Regency washefficient
as indicated by the low hvalue

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

marketing margin and marketing efficiency of less than 50%.

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

PRAKATA

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
j. atas segala rahmat .une
nej.
nej. panjatkan kehadirat
neSWT,
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
Puji syukur
penulis
Allah
u
u
u
u
b
b
b
b
.
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
b
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
:p//:d
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
danhthidayah-Nya
penulisan
skripsi
dengan
judul,
Analisis
Biaya,
Pendapatan
tp
t
t
hthttp
hthttp
htt
dan Efisiensi Pemasaran Kopi Oven

Buriyah

CV. Lisa Jaya Mandiri di

d.id
d
d
d
Skripsi ini diajukan
aj.ca.cidiselesaikan.
aj.ca.ci .id Kabupaten Jember edapat
aj.ca.ci .idsebagai salah satu
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
nestudi Sarjana Strata i1lib(S1),
ne
neJurusan Sosial Ekonomi
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
syarat menyelesaikan
u
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
Pertanian
pada
Fakultas
Pertanian
Universitas
Jember.
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
Penulis dalam menyelesaikan skripsi ini telah banyak mendapat bantuan

secara
ca.cid.id dari berbagai pihak, baik
ca.cid.id langsung maupun tidak jlangsung.
ca.cid.id Oleh karena itu,
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
e
e
e
e
j.
nej.
nepenulis
nej. yang sebesar-besarnya
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
dalam
kesempatan
ini
mengucapkan
terima
kasih
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
kepada:
hthttp
hthttp
hthttp
1. Dekan Fakultas Pertanian Universitas Jember yang telah memberikan bantuan

d
d
d
d
perijinan dalam menyelesaikan
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id karya ilmiah tertulisejini;
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
e
e
e
ne
ne
ne Ekonomi Pertanian
ne Pertanian Universitas
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
2. Ketua Jurusan
Sosial
Fakultas
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
/:d
:p//:d
:p//:d
:p/bantuan
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
Jember
yang
telah
memberikan
saana
dan
prasarana
dalam
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
menyelesaikan karya ilmiah tertulis ini;

d.id
yang selalu
ca.cid.idselaku Dosen Pembimbing
ca.cid.id 3. Ir. Imam Syafi`i, j.aM.S,
ca.cid.id
ca.ciUtama
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
e
n
nej. selama penulisan karya
nej.
nej.
nej.tertulis ini;
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.ilmiah
u
u
u
u
b
b
b
b
memberikan
bimbingan
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
thttp Hartadi, S.P., M.Si selaku
4. hRudi
tp Pembimbing Anggotahthyang
hthtDosen
ttp selalu
memberikan bimbingan selama penulisan karya ilmiah tertulis ini;

d
ca.cid.idM.P selaku Dosen Penguji
ca.cid.id
ca.cid.idtelah memberikan
Hani,
yang
a
aj.ca.ci .id 5. Dr. Ir. Evita Soliha
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.
.
.
e
e
e
e
n
nej
ne
nej
nej
.bu
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
.
i
i
i
i
saran
dalam
melakukan
perbaikan
guna
penyempurnaan
dalam
penulisan
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
//:d
//:d
//:d
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hkarya
hhttp
hhttp
http ilmiah tertulis ini;
6. Luh Putu Suciati, S.P., M.Si selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah

ca.cid.id mahasiswa;
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
membimbing selama
menjadi
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.
e
e
e
e
u.n
nejselaku
nej.
nej.
nej.Lisa Jaya Mandiri yang
.bFadlah
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
7.
Bapak
Wasil
pemilik
dan
manajer
CV.
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
thttp memberikan banyak pengetahuan
serta penyediaan data-data
htelah
hthttp yang
hthttp
dipergunakan dalam penelitian ini;

d
d
dd bantuan dana
ca.cid.idtelah memberikan dukungan
aj.yang
aj.ca.ci .id 8. Direktur IM-HERE
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .idan
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
penelitian;
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

9. Ayahanda Fadholi dan Ibunda Kamiyati serta saudara-saudaraku yang telah

id.id sayang, dan doanya; ac.id.id
memberikan dukungan,
ca.cid.id
ca.ckasih
ca.cid.id
a
a
a
c
.
.
.
.
j
j
j
j
a
.
e
e
e
e
ej. telah memberikan semangat,
nej.
nyang
nejdukungan,
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
10. Intan Sri iRahayu
bantuan, dan
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
d
/:d
/:sayangnya
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
kasih
serta
suka
dan
duka
dalam
kebersamaan
selama
ini;
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
11. Teman-teman seperjuangan Sosek 2005, serta semuanya yang tidak bisa

d
d.id
penulis sebutkan satuaper
serta ;
id Terima kasih atas doaj.dan
ca.cid.satu.
ca.cidukungannya;
ca.cid.id
aj.ca.ci .id
a
a
.
.
.
j
j
j
.
.
.
e
e
e
e
j
n
netelah
ne
nej penulisan karya ilmiah
nej
.buyang
.bu.n
.bu.n
.bu.n
12. Semua pihak
membantu terselesaikannya
u
u
u
u
b
b
b
b
.
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
tertulis
ini.
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
Penulis menyadari bahwa penyusunan karya ilmiah tertulis ini masih

d.id dan saran yang
.cid.id itu, penulis mengharapkan
ca.cid.id terdapat kekurangan. Oleh
cakarena
ca.cikritik
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n
n
nej.
nej. karya ilmiah tertulisiliini
nej.bermanfaat bagi semua
nej.
.bu.n
.bu
.bu.dapat
.bu.n
u
u
u
u
membangun
dan
semoga
b
b
b
b
.
i
i
i
l
l
l
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
pihak.
hthttp
hthttp
hthttp

d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
n
ne
ne
.bu.n
.bu.2011
u
u
b
b
Jember, 26 Januari
i
i
l
l
i
i
i
i
ig il
idgigil
/:d
:p//:d
/
//dig
/
p
t
t
hhtt

d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
Penulis
i
i
l
l
i
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

DAFTAR ISI

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
Halaman
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
HALAMAN
JUDUL
.......................................................................................
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp i
HALAMAN PEMBIMBING ......................................................................... iii

d
d
d
d
iv
aj.ca.ci .id........................................................................
aj.ca.ci .id HALAMAN PENGESAHAN
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
HALAMAN iPERNYATAAN
........................................................................
v ilib.bu.une
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
RINGKASAN
..................................................................................................
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt vi
SUMMARY ..................................................................................................... vii

viii
ca.cid.id PRAKATA ......................................................................................................
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
DAFTAR
ISI
...................................................................................................
x
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
DAFTAR
TABEL
.........................................................................................
xiii
hthttp
hthttp
hthttp
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xiv

d
d
d
xv
ca.cid.id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id DAFTAR LAMPIRAN
aj..................................................................................
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
:p//:d
:p//:PENDAHULUAN
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
BAB
1.
..........................................................................
1
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

1.1 Latar Belakang Permasalahan ................................................... 1

id.id
id
1.2 Permasalahan
5
.ac.c.............................................................................
.ac.c.id

ca.cid.id
a
.
j
j
j
a
a
e
e
e
nej.Manfaat ...................................................................
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
udan
u
u
bli.bu.n
b
b
1.3gTujuan
5
i
i
i
l
l
l
i
i
i
idigi
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp 1.3.1 Tujuan ...............................................................................
hthttp 5
hthttp
1.3.2 Manfaat ............................................................................. 6

d
d
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nePUSTAKA .................................................................
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
BAB
2.
TINJAUAN
7
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
//:d
//:d
:p//:d
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt 2.1 Tinjauan Pustaka .......................................................................
hhttp 7
hhttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

2.1.1 Penelitian Terdahulu ......................................................... 7

d

ca.cid.id
a
.
j
e
e
e
n
nej.
nej.
nej.
.bu.Komoditas
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
2.1.3
Kopi
................................................................
9
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
thttp .....................................................
hthttp 2.1.4 Pengolahan KopihOven
hthttp 10
d

.i
ca.ci .id
2.1.2 Agroindustri
8
j.acac.id dalam Sistem Agribisnisj.a.............................

2.2 Landasan Teori .......................................................................... 12

id
id
ca.cid.id
a
.
j
.
.
.
e
e
e
n
nejBiaya Produksi ........................................................
nej
nej
.bu.Teori
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
2.2.2
14
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
.
ca.c.id ..................................................................
2.2.1 Teori
12
j.aProduksi
j.acac.id

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

2.2.3 Teori Pendapatan .............................................................. 16

2.2.4 Teori Pemasaran
...............................................................
17
c.id.id
c.id.id

ca.cid.id
a
a
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
e
e
e
j.
nePemikiran
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
2.3 Kerangka
..................................................................
19ilib.u.n
u
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
b
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
2.4
Hipotesis
....................................................................................
24
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp

d
d
d
d
PENELITIAN
..............................................................
25
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id BAB 3. METODE e
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
n
neDaerah Penelitian .....................................................
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
3.1 Penentuan
25ilib.bu.une
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
3.2
Metode
Penelitian
.......................................................................
25
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

3.3 Metode Pengambilan Contoh .................................................... 25

d
d
3.4 Metode Pengumpulan
26
ac.i .id Data .......................................................
ac.i .id

ca.cid.id
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
e
e
e
ej. Data ................................................................
nAnalisis
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
3.5 Metode
26
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
3.6
Terminologi
...............................................................................
30
hthttp
hthttp
hthttp

d
d
id.id
33
ca.cid.id LOKASI PENELITIAN
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id BAB 4. GAMBARAN
ajUMUM
aj.ca.c.........................
.
.
.
.
j
j
j
j
.
e
e
e
e
ne
ne
ne Kopi Oven BuriyahilibCV.
ne Jaya Mandiri ..... 33ilib.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
4.1 Agroindustri
Lisa
i
i
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
4.2
Lokasi
Agroindustri
Kopi
Oven
Buriyah
CV.
Lisa
Jaya
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

Mandiri ....................................................................................... 33

id
id
4.3 Struktur Organisasi
34
.ac.c.id ....................................................................
.ac.c.id

ca.cid.id
a
.
j
j
j
a
a
e j.
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
une
u
u
bli.bu.n
b
b
4.4gKetenagakerjaan
........................................................................
37
i
i
i
l
l
l
i
i
i
idigi
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp 4.4.1 Tenaga Kerja .....................................................................
hthttp 37
hthttp
4.4.2 Sistem Penggajian ............................................................. 37

id
.id
4.4.3 Jam jdan
38
c.id Kerja ............................................................
.ac.Hari
j.ac c.id

ca.cid.id
a
.
j
a
a
.
.
.
e
e
e
n
nej Pendidikan ............................................................
nej
nej
.buTingkat
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
.
i
i
i
4.4.4
38
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
idgigil
//:d
//:d
:p//:d
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt 4.5 Kegiatan Produksi .....................................................................
hhttp 39
hhttp
4.5.1 Proses Produksi ................................................................. 39

d

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
e
e
n
nej. ...............................................................................
nej.
nej.
.bu.Produk
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
4.6
Jenis
44
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp 4.7 Penjualan Produk KopihthOven
hthttp 44
ttp Buriyah ...................................

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

d

.i
ca.ci .id.......................................................................
4.5.2 Bahan
43
j.aBaku
j.acac.id

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

BAB 5. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............................ 45
5.1 Efisiensi Biaya
Agroindustri Kopi Oven
id
c.id.Produksi
c.id.idBuriyah

ca.cid.id
a
a
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
e
e
e
j. Mandiri ...............................................................
n
neJaya
nej.
nej.
.buLisa
.bu.n
CV.
45ilib.u.n
u
u
u
b
b
.
i
i
l
l
i
i
b
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
5.2
Pendapatan
Agroindustri
Kopi
Oven
Buriyah
CV.
Lisa
Jaya
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
Mandiri ...................................................................................... 47

d
5.3 Saluran Pemasaran
.id.id Jaya
ac.i .id Kopi Oven Buriyah CV.
acLisa

ca.cid.id
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
.
.
.
e
e
e
n j
ndiejKabupaten Jember ...................................................
nej
.bu.n
.bu.n
Mandiri
50ilib.bu.une
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
/
/
p
p
p
5.3.1
Saluran
Pemasaran
I
Kopi
Oven
Buriyah
CV.
Lisa
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
Jaya Mandiri di Kabupaten Jember .................................. 51

dCV. Lisa
.id.id
5.3.2 Saluran
II Kopi Oven Buriyah
acPemasaran
ac.i .id

ca.cid.id
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
e
e
e
j.
n
ej.
neMandiri
n..................................
nej.
.bu.Jaya
.bu.n
.bu.n
u
u
u
di
Kabupaten
Jember
52
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
5.4
Marjin
Pemasaran
dan
Efisiensi
Pemasaran
Kopi
Oven
hthttp
hthttp
hthttp
Buriyah CV. Lisa Jaya Mandiri di Kabupaten Jember .......... 53

d
d
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n e
ne
neDAN SARAN.............................................................
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
BAB 6. SIMPULAN
59ilibi.bu.un
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
:p//:d
:p//:6.1
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
Simpulan
....................................................................................
59
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
6.2 Saran ........................................................................................... 60

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j.
ne.....................................................................................
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
DAFTAR
PUSTAKA
61
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
LAMPIRAN....................................................................................................
hthttp
hthttp 63
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

DAFTAR TABEL

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
Nomor
Judul
Halamanilib.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
d
/:d
/Agroindustri
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
1
Kopi
Kabupaten
Jember
Tahun
2009
.............
3
:
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

2

Perhitungan Efiseiensi Biaya Produksi Agroindustri Kopi

d
Oven Buriyah aCV.
c.id.idLisa Jaya Mandiri ..............................
ac.i .id

45

ca.cid.id
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
.
.
.
e
e
e
j
ej
nePendapatan
nKopi
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
3
Perhitungan
Agroindustri
Oven
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p/48
/
/
/
/
/
/
p
p
p
Buriyah
CV.
Lisa
Jaya
Mandiri
.......................................
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
4

Analisis Marjin Keuntungan dan Biaya Pemasaran Pada

dd
d
Saluran Pemasaran
ac.i1.i...........................................................
ac.i .id

53

ca.cid.id
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
e
e
e
n
n
nej. Keuntungan dan Biaya
nej. Pada
nej.
.buMarjin
.buPemasaran
.bu.n
u
u
u
5
Analisis
b
b
b
.
.
i
i
i
l
l
l
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
Saluran
Pemasaran
II
...........................................................
55
hthttp
hthttp
hthttp
6

Hasil Perhitungan Efisiensi Pemasaran Pada Saluran

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
j
j
a
a
.
.
.
e
e
e
57
nej
nej ...............................................................
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
Kabupaten
Jember
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

.cid.id Bu