Pengkajian Efek Insektisida Alami Nabati dari Lima Tanaman Asli di Indonesia terhadap Perkembangan Serangga Hama Gudang Sitophilus oryzae L.
,,'I
9 0 /5/
PENGKAJIANEFEK INSEKTISIDA ALMI ~ A B A T I
OAR1 LIMA TANAMAN ASLl Dl INDONESIA TERHADAP
PERKEMBAN6AN SERA! GG A HAMA 6UDAN6 sitophilus oryzae L
Oleh
NUGRAHA EDHl SUYATMA
F 26. 0337
1 9 9 4
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
B O G O R
Nugraha Edhi Suyatma.
Pengkajian Efek
- Insek-
F 26.0337.
tisida Alami Nabati dari Lima Tanaman Asli di Indonesia
Terhadap
Perkembangan
Serangga
Hama
Gudang
Sitophilus
oryzae L.. Di bawah bimbingan Dr. Ir. Yadi Haryadi, MSc.
RINGKASAN
Serangga merupakan penyebab kerusakan terbesar terhadap bahan pangan yang disimpan dibandingkan hama gudang
lainnya.
Salah satu serangga hama gudang yang terpenting
adalah Sitophillus 'oryzae L.
Selama ini cara yang paling banyak digunakan untuk
mengatasi serangga hama gudang tersebut adalah cara kimia
dengan bahan insektisida sintetis.
Namun cara ini mempu-
nyai banyak kekurangan antara lain resiko keamanan pangan
(bahaya residu) dan timbulnya resistensi serangga.
Di
samping itu sebagian besar insektisida tersebut adalah
produk impor sehingga perlu devisa untuk pengadaannya.
Salah satu alternatif pemecahan masalah tersebut adalah
dengan menggunakan insektisida alami nabati dari tanaman
asli di Indonesia.
Dalam penelitian ini dilakukan pengkajian efek insektisida alami nabati dari lima tanaman asli di Indonesia
.,
yaitu adas, brotowali , kencur, temu giripg dan temu putih
terhadap
o-yzae L.
perkembangan
serangga
hama
gudang
Sitopnilus
Perlakuan yang dilakukan dalam penelitian ini
adalah penambahan tepung bahan nabati dalam media berupa
biji tiruan dengan konsentrasi 0.0, 2.0, 4.0, 6.0, 8.0 dan
10.0 persen.
Ke dalam media tersebut diinfestasikan 10
ekor serangga uji (S. oryzae L.) dengan umur 7 - 15 hari
selama 7 hari dan setelah kurang lebih 3 minggu dilakukan
pengamatan untuk menentukan serangga turunan pertama (Fl).
Selanjutnya setiap hari dilakukan pengamatan munculnya
serangga turunan pertama
(F1) sampai serangga F1
tidak
muncul lagi selama lima hari berturut-turut.
Pengamatan yang dilakukan meliputi
jumlah turunan
pertama, periode perkembangan, indeks perkembangan, laju
perkembangan intrinsik dan kapasitas multifikasi mingguan.
Hasil
penelitian
menunjukkan
bahwa
bahan
nabati
kencur, brotowali dan temugiring berpengaruh sangat nyata
terhadap semua parameter pengamatan.
Bahan nabati adas
berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah turunan pertama, periode perkembangan dan indeks perkembangan. Sedangkan bahan nabati temu putih berpengaruh nyata terhadap nilai periode perkembangan, indeks perkernbangan serta laju
perkembangan intrinsik populasi dan kapasitas multifikasi
mingguan .
PENGKAJIAN EFEK INSEKTISIDA ALAMI NABATI
DARI LIMA TANAMAN ASLI DI INDONESIA TERHADAP
PERKEMBANGAN S E W G G A HAMA GUDANG Sitophilus OIyzae L.
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
WGRAEIA EDRI SWATMA
F 26.0337
1994
F-TAS
TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITLIT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
XNSTITUT PERTANAN BOGOR
FAKlJLTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGKAJIAN EFEK INSEKTISIDA ALAMI NABATI
DARI LIMA TANAMAN ASLI DI Ih?)ONESIA T E W A P
PERKKMBANGAN SERANGGA EAMA GUDANG Sitophilus oryzae L.
SKRIPSI
Sebagai salah'.satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
Nugraha Edhi Suyatma
Dilahirkan di Magelang, tanggal 20 Desember 1970
Tanggal Lulus
:
24 Desember 1993
KATA PENGANTAR
Bismillahirrohmaanirrohiim
Puji syukur senantiasa penulis panjatkan ke hadirat
Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan kemudahan
selama penulisan hingga terselesaikannya skirpsi ini.
Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang
dilakukan penulis, sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian pada Jurusan Teknologi Pangan dan.Gizi, Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor.
Dalam kesempatan ini tak lupa penulis mengucapkan
banyak terima kasih kepada
1.
:
Dr. Ir. Yadi Haryadi, MSc sebagai dosen pembimbing yang
telah banyak memberikan bimbingan dan saran selama
penelitian dan penulisan skripsi ini.
2 . Bapak dan Ibu, Mas Yanto serta semua saudaraku yang
lain yang telah memberikan bantuan'.moraldan material
selama penulis kuliah di Institut Pertanian Bogor.
3 . Bp. Rifai, Mas Papai dan seluruh laboran di Pusat
Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pangan (FTDC)
-
IPB yang telah banyak memberikan bantuan selarna penulis
melakukan penelitian.
,,'I
9 0 /5/
PENGKAJIANEFEK INSEKTISIDA ALMI ~ A B A T I
OAR1 LIMA TANAMAN ASLl Dl INDONESIA TERHADAP
PERKEMBAN6AN SERA! GG A HAMA 6UDAN6 sitophilus oryzae L
Oleh
NUGRAHA EDHl SUYATMA
F 26. 0337
1 9 9 4
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
B O G O R
Nugraha Edhi Suyatma.
Pengkajian Efek
- Insek-
F 26.0337.
tisida Alami Nabati dari Lima Tanaman Asli di Indonesia
Terhadap
Perkembangan
Serangga
Hama
Gudang
Sitophilus
oryzae L.. Di bawah bimbingan Dr. Ir. Yadi Haryadi, MSc.
RINGKASAN
Serangga merupakan penyebab kerusakan terbesar terhadap bahan pangan yang disimpan dibandingkan hama gudang
lainnya.
Salah satu serangga hama gudang yang terpenting
adalah Sitophillus 'oryzae L.
Selama ini cara yang paling banyak digunakan untuk
mengatasi serangga hama gudang tersebut adalah cara kimia
dengan bahan insektisida sintetis.
Namun cara ini mempu-
nyai banyak kekurangan antara lain resiko keamanan pangan
(bahaya residu) dan timbulnya resistensi serangga.
Di
samping itu sebagian besar insektisida tersebut adalah
produk impor sehingga perlu devisa untuk pengadaannya.
Salah satu alternatif pemecahan masalah tersebut adalah
dengan menggunakan insektisida alami nabati dari tanaman
asli di Indonesia.
Dalam penelitian ini dilakukan pengkajian efek insektisida alami nabati dari lima tanaman asli di Indonesia
.,
yaitu adas, brotowali , kencur, temu giripg dan temu putih
terhadap
o-yzae L.
perkembangan
serangga
hama
gudang
Sitopnilus
Perlakuan yang dilakukan dalam penelitian ini
adalah penambahan tepung bahan nabati dalam media berupa
biji tiruan dengan konsentrasi 0.0, 2.0, 4.0, 6.0, 8.0 dan
10.0 persen.
Ke dalam media tersebut diinfestasikan 10
ekor serangga uji (S. oryzae L.) dengan umur 7 - 15 hari
selama 7 hari dan setelah kurang lebih 3 minggu dilakukan
pengamatan untuk menentukan serangga turunan pertama (Fl).
Selanjutnya setiap hari dilakukan pengamatan munculnya
serangga turunan pertama
(F1) sampai serangga F1
tidak
muncul lagi selama lima hari berturut-turut.
Pengamatan yang dilakukan meliputi
jumlah turunan
pertama, periode perkembangan, indeks perkembangan, laju
perkembangan intrinsik dan kapasitas multifikasi mingguan.
Hasil
penelitian
menunjukkan
bahwa
bahan
nabati
kencur, brotowali dan temugiring berpengaruh sangat nyata
terhadap semua parameter pengamatan.
Bahan nabati adas
berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah turunan pertama, periode perkembangan dan indeks perkembangan. Sedangkan bahan nabati temu putih berpengaruh nyata terhadap nilai periode perkembangan, indeks perkernbangan serta laju
perkembangan intrinsik populasi dan kapasitas multifikasi
mingguan .
PENGKAJIAN EFEK INSEKTISIDA ALAMI NABATI
DARI LIMA TANAMAN ASLI DI INDONESIA TERHADAP
PERKEMBANGAN S E W G G A HAMA GUDANG Sitophilus OIyzae L.
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
WGRAEIA EDRI SWATMA
F 26.0337
1994
F-TAS
TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITLIT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
XNSTITUT PERTANAN BOGOR
FAKlJLTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGKAJIAN EFEK INSEKTISIDA ALAMI NABATI
DARI LIMA TANAMAN ASLI DI Ih?)ONESIA T E W A P
PERKKMBANGAN SERANGGA EAMA GUDANG Sitophilus oryzae L.
SKRIPSI
Sebagai salah'.satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
Nugraha Edhi Suyatma
Dilahirkan di Magelang, tanggal 20 Desember 1970
Tanggal Lulus
:
24 Desember 1993
KATA PENGANTAR
Bismillahirrohmaanirrohiim
Puji syukur senantiasa penulis panjatkan ke hadirat
Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan kemudahan
selama penulisan hingga terselesaikannya skirpsi ini.
Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang
dilakukan penulis, sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian pada Jurusan Teknologi Pangan dan.Gizi, Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor.
Dalam kesempatan ini tak lupa penulis mengucapkan
banyak terima kasih kepada
1.
:
Dr. Ir. Yadi Haryadi, MSc sebagai dosen pembimbing yang
telah banyak memberikan bimbingan dan saran selama
penelitian dan penulisan skripsi ini.
2 . Bapak dan Ibu, Mas Yanto serta semua saudaraku yang
lain yang telah memberikan bantuan'.moraldan material
selama penulis kuliah di Institut Pertanian Bogor.
3 . Bp. Rifai, Mas Papai dan seluruh laboran di Pusat
Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pangan (FTDC)
-
IPB yang telah banyak memberikan bantuan selarna penulis
melakukan penelitian.
9 0 /5/
PENGKAJIANEFEK INSEKTISIDA ALMI ~ A B A T I
OAR1 LIMA TANAMAN ASLl Dl INDONESIA TERHADAP
PERKEMBAN6AN SERA! GG A HAMA 6UDAN6 sitophilus oryzae L
Oleh
NUGRAHA EDHl SUYATMA
F 26. 0337
1 9 9 4
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
B O G O R
Nugraha Edhi Suyatma.
Pengkajian Efek
- Insek-
F 26.0337.
tisida Alami Nabati dari Lima Tanaman Asli di Indonesia
Terhadap
Perkembangan
Serangga
Hama
Gudang
Sitophilus
oryzae L.. Di bawah bimbingan Dr. Ir. Yadi Haryadi, MSc.
RINGKASAN
Serangga merupakan penyebab kerusakan terbesar terhadap bahan pangan yang disimpan dibandingkan hama gudang
lainnya.
Salah satu serangga hama gudang yang terpenting
adalah Sitophillus 'oryzae L.
Selama ini cara yang paling banyak digunakan untuk
mengatasi serangga hama gudang tersebut adalah cara kimia
dengan bahan insektisida sintetis.
Namun cara ini mempu-
nyai banyak kekurangan antara lain resiko keamanan pangan
(bahaya residu) dan timbulnya resistensi serangga.
Di
samping itu sebagian besar insektisida tersebut adalah
produk impor sehingga perlu devisa untuk pengadaannya.
Salah satu alternatif pemecahan masalah tersebut adalah
dengan menggunakan insektisida alami nabati dari tanaman
asli di Indonesia.
Dalam penelitian ini dilakukan pengkajian efek insektisida alami nabati dari lima tanaman asli di Indonesia
.,
yaitu adas, brotowali , kencur, temu giripg dan temu putih
terhadap
o-yzae L.
perkembangan
serangga
hama
gudang
Sitopnilus
Perlakuan yang dilakukan dalam penelitian ini
adalah penambahan tepung bahan nabati dalam media berupa
biji tiruan dengan konsentrasi 0.0, 2.0, 4.0, 6.0, 8.0 dan
10.0 persen.
Ke dalam media tersebut diinfestasikan 10
ekor serangga uji (S. oryzae L.) dengan umur 7 - 15 hari
selama 7 hari dan setelah kurang lebih 3 minggu dilakukan
pengamatan untuk menentukan serangga turunan pertama (Fl).
Selanjutnya setiap hari dilakukan pengamatan munculnya
serangga turunan pertama
(F1) sampai serangga F1
tidak
muncul lagi selama lima hari berturut-turut.
Pengamatan yang dilakukan meliputi
jumlah turunan
pertama, periode perkembangan, indeks perkembangan, laju
perkembangan intrinsik dan kapasitas multifikasi mingguan.
Hasil
penelitian
menunjukkan
bahwa
bahan
nabati
kencur, brotowali dan temugiring berpengaruh sangat nyata
terhadap semua parameter pengamatan.
Bahan nabati adas
berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah turunan pertama, periode perkembangan dan indeks perkembangan. Sedangkan bahan nabati temu putih berpengaruh nyata terhadap nilai periode perkembangan, indeks perkernbangan serta laju
perkembangan intrinsik populasi dan kapasitas multifikasi
mingguan .
PENGKAJIAN EFEK INSEKTISIDA ALAMI NABATI
DARI LIMA TANAMAN ASLI DI INDONESIA TERHADAP
PERKEMBANGAN S E W G G A HAMA GUDANG Sitophilus OIyzae L.
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
WGRAEIA EDRI SWATMA
F 26.0337
1994
F-TAS
TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITLIT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
XNSTITUT PERTANAN BOGOR
FAKlJLTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGKAJIAN EFEK INSEKTISIDA ALAMI NABATI
DARI LIMA TANAMAN ASLI DI Ih?)ONESIA T E W A P
PERKKMBANGAN SERANGGA EAMA GUDANG Sitophilus oryzae L.
SKRIPSI
Sebagai salah'.satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
Nugraha Edhi Suyatma
Dilahirkan di Magelang, tanggal 20 Desember 1970
Tanggal Lulus
:
24 Desember 1993
KATA PENGANTAR
Bismillahirrohmaanirrohiim
Puji syukur senantiasa penulis panjatkan ke hadirat
Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan kemudahan
selama penulisan hingga terselesaikannya skirpsi ini.
Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang
dilakukan penulis, sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian pada Jurusan Teknologi Pangan dan.Gizi, Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor.
Dalam kesempatan ini tak lupa penulis mengucapkan
banyak terima kasih kepada
1.
:
Dr. Ir. Yadi Haryadi, MSc sebagai dosen pembimbing yang
telah banyak memberikan bimbingan dan saran selama
penelitian dan penulisan skripsi ini.
2 . Bapak dan Ibu, Mas Yanto serta semua saudaraku yang
lain yang telah memberikan bantuan'.moraldan material
selama penulis kuliah di Institut Pertanian Bogor.
3 . Bp. Rifai, Mas Papai dan seluruh laboran di Pusat
Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pangan (FTDC)
-
IPB yang telah banyak memberikan bantuan selarna penulis
melakukan penelitian.
,,'I
9 0 /5/
PENGKAJIANEFEK INSEKTISIDA ALMI ~ A B A T I
OAR1 LIMA TANAMAN ASLl Dl INDONESIA TERHADAP
PERKEMBAN6AN SERA! GG A HAMA 6UDAN6 sitophilus oryzae L
Oleh
NUGRAHA EDHl SUYATMA
F 26. 0337
1 9 9 4
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
B O G O R
Nugraha Edhi Suyatma.
Pengkajian Efek
- Insek-
F 26.0337.
tisida Alami Nabati dari Lima Tanaman Asli di Indonesia
Terhadap
Perkembangan
Serangga
Hama
Gudang
Sitophilus
oryzae L.. Di bawah bimbingan Dr. Ir. Yadi Haryadi, MSc.
RINGKASAN
Serangga merupakan penyebab kerusakan terbesar terhadap bahan pangan yang disimpan dibandingkan hama gudang
lainnya.
Salah satu serangga hama gudang yang terpenting
adalah Sitophillus 'oryzae L.
Selama ini cara yang paling banyak digunakan untuk
mengatasi serangga hama gudang tersebut adalah cara kimia
dengan bahan insektisida sintetis.
Namun cara ini mempu-
nyai banyak kekurangan antara lain resiko keamanan pangan
(bahaya residu) dan timbulnya resistensi serangga.
Di
samping itu sebagian besar insektisida tersebut adalah
produk impor sehingga perlu devisa untuk pengadaannya.
Salah satu alternatif pemecahan masalah tersebut adalah
dengan menggunakan insektisida alami nabati dari tanaman
asli di Indonesia.
Dalam penelitian ini dilakukan pengkajian efek insektisida alami nabati dari lima tanaman asli di Indonesia
.,
yaitu adas, brotowali , kencur, temu giripg dan temu putih
terhadap
o-yzae L.
perkembangan
serangga
hama
gudang
Sitopnilus
Perlakuan yang dilakukan dalam penelitian ini
adalah penambahan tepung bahan nabati dalam media berupa
biji tiruan dengan konsentrasi 0.0, 2.0, 4.0, 6.0, 8.0 dan
10.0 persen.
Ke dalam media tersebut diinfestasikan 10
ekor serangga uji (S. oryzae L.) dengan umur 7 - 15 hari
selama 7 hari dan setelah kurang lebih 3 minggu dilakukan
pengamatan untuk menentukan serangga turunan pertama (Fl).
Selanjutnya setiap hari dilakukan pengamatan munculnya
serangga turunan pertama
(F1) sampai serangga F1
tidak
muncul lagi selama lima hari berturut-turut.
Pengamatan yang dilakukan meliputi
jumlah turunan
pertama, periode perkembangan, indeks perkembangan, laju
perkembangan intrinsik dan kapasitas multifikasi mingguan.
Hasil
penelitian
menunjukkan
bahwa
bahan
nabati
kencur, brotowali dan temugiring berpengaruh sangat nyata
terhadap semua parameter pengamatan.
Bahan nabati adas
berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah turunan pertama, periode perkembangan dan indeks perkembangan. Sedangkan bahan nabati temu putih berpengaruh nyata terhadap nilai periode perkembangan, indeks perkernbangan serta laju
perkembangan intrinsik populasi dan kapasitas multifikasi
mingguan .
PENGKAJIAN EFEK INSEKTISIDA ALAMI NABATI
DARI LIMA TANAMAN ASLI DI INDONESIA TERHADAP
PERKEMBANGAN S E W G G A HAMA GUDANG Sitophilus OIyzae L.
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
WGRAEIA EDRI SWATMA
F 26.0337
1994
F-TAS
TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITLIT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
XNSTITUT PERTANAN BOGOR
FAKlJLTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGKAJIAN EFEK INSEKTISIDA ALAMI NABATI
DARI LIMA TANAMAN ASLI DI Ih?)ONESIA T E W A P
PERKKMBANGAN SERANGGA EAMA GUDANG Sitophilus oryzae L.
SKRIPSI
Sebagai salah'.satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
Nugraha Edhi Suyatma
Dilahirkan di Magelang, tanggal 20 Desember 1970
Tanggal Lulus
:
24 Desember 1993
KATA PENGANTAR
Bismillahirrohmaanirrohiim
Puji syukur senantiasa penulis panjatkan ke hadirat
Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan kemudahan
selama penulisan hingga terselesaikannya skirpsi ini.
Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang
dilakukan penulis, sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian pada Jurusan Teknologi Pangan dan.Gizi, Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor.
Dalam kesempatan ini tak lupa penulis mengucapkan
banyak terima kasih kepada
1.
:
Dr. Ir. Yadi Haryadi, MSc sebagai dosen pembimbing yang
telah banyak memberikan bimbingan dan saran selama
penelitian dan penulisan skripsi ini.
2 . Bapak dan Ibu, Mas Yanto serta semua saudaraku yang
lain yang telah memberikan bantuan'.moraldan material
selama penulis kuliah di Institut Pertanian Bogor.
3 . Bp. Rifai, Mas Papai dan seluruh laboran di Pusat
Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pangan (FTDC)
-
IPB yang telah banyak memberikan bantuan selarna penulis
melakukan penelitian.