Bahan untuk roti pizza
Bahan untuk roti pizza:
250 gram terigu protein berkualitas.
200 ml susu cair hangat.
1 butir telur ayam.
4 gram ragi instan.
3 sdm mentega.
3 sdm makan minyak goreng.
Bahan untuk isi dan saus :
2 buah bawang bombay cincang halus.
2 buah sosis (rasa sapi/ayam) potong tipis sesuai selera.
1 – 2 buah tomat potong tipis
Daging cincang secukupnya (bisa diganti kornet).
1 buah parika buang isinya cincang kotak-kotak (bisa diganti dengan
jagung manis atau sayuran lainya).
2 buah siung bawang putih.
1 butir telur.
Daun bawang cincang halus.
Keju sesuai selera.
Saus tomat dan cabai secukupnya.
Cara Membuat:
1.
Langkah pertama resep pizza sederhana yaitu dengan mencampur tepung
terigu dan fermipan kemudian aduk hingga rata, kemudian tambahkan
tambahkan mentega dan aduk kembali hingga rata, selanjutnya tambahkan
minyak kemudian aduk lagi.
2.
Masukan telur dan susu kemudian aduk hingga adonan lembut. Jika
adonan masih keras tambahkan kembali mentega atau susu.
3.
Kemuidan diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit. Tutup tempat
adonan dengan kain serbet.
4.
Sambil menunggu adonan roti siap digunakan maka sebaiknya anda mulai
menumis bawang putih, bawang bombay, sosis, tomat, telur, paprika/jagung
manis, tumis hingga bahan isi tersebut tampak masak. Saat tampak mulai
masak, masukan daun bawang, tunggu beberapa saat kemudian angkat.
5.
Setelah 15 menit, ambil adonan roti, diremat-remat sekali lagi kemudian
masukkan kedalam teflon, ratakan ratakan adonan di teflon kemudian tusuk
dengan garpu agar adonan nantinya bisa mengembang. lihat gambar
dibawah
6.
Kemudian beri saus tomat pada adonan hingga rata. Setelah rata
masukkan bahan isi dan lapisi lagi dengan saus tomat.
7.
Setelah itu beri parutan keju parut pada bagian atas bisa juga di tambah
sedikit.
8.
Tutup teflon dengan rapat, masak adonan pizza tadi dengan api kecil
kurang lebih 15 menit.
9.
Sajikan dengan saus sambal dan hidangkan selagi hangat.
Resep cara membuat Pizza ini sangat mudah untuk dipraktikan karena bahan mudah di
dapat. Pembuatanya pun mudah, tanpa harus ada oven teflon pun bisa digunakan. Selain
itu pizza ini lebih bergizi dan higienis karena kita sendiri yang membuatnya. Semoga bisa
bermanfaat.
About these ads
250 gram terigu protein berkualitas.
200 ml susu cair hangat.
1 butir telur ayam.
4 gram ragi instan.
3 sdm mentega.
3 sdm makan minyak goreng.
Bahan untuk isi dan saus :
2 buah bawang bombay cincang halus.
2 buah sosis (rasa sapi/ayam) potong tipis sesuai selera.
1 – 2 buah tomat potong tipis
Daging cincang secukupnya (bisa diganti kornet).
1 buah parika buang isinya cincang kotak-kotak (bisa diganti dengan
jagung manis atau sayuran lainya).
2 buah siung bawang putih.
1 butir telur.
Daun bawang cincang halus.
Keju sesuai selera.
Saus tomat dan cabai secukupnya.
Cara Membuat:
1.
Langkah pertama resep pizza sederhana yaitu dengan mencampur tepung
terigu dan fermipan kemudian aduk hingga rata, kemudian tambahkan
tambahkan mentega dan aduk kembali hingga rata, selanjutnya tambahkan
minyak kemudian aduk lagi.
2.
Masukan telur dan susu kemudian aduk hingga adonan lembut. Jika
adonan masih keras tambahkan kembali mentega atau susu.
3.
Kemuidan diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit. Tutup tempat
adonan dengan kain serbet.
4.
Sambil menunggu adonan roti siap digunakan maka sebaiknya anda mulai
menumis bawang putih, bawang bombay, sosis, tomat, telur, paprika/jagung
manis, tumis hingga bahan isi tersebut tampak masak. Saat tampak mulai
masak, masukan daun bawang, tunggu beberapa saat kemudian angkat.
5.
Setelah 15 menit, ambil adonan roti, diremat-remat sekali lagi kemudian
masukkan kedalam teflon, ratakan ratakan adonan di teflon kemudian tusuk
dengan garpu agar adonan nantinya bisa mengembang. lihat gambar
dibawah
6.
Kemudian beri saus tomat pada adonan hingga rata. Setelah rata
masukkan bahan isi dan lapisi lagi dengan saus tomat.
7.
Setelah itu beri parutan keju parut pada bagian atas bisa juga di tambah
sedikit.
8.
Tutup teflon dengan rapat, masak adonan pizza tadi dengan api kecil
kurang lebih 15 menit.
9.
Sajikan dengan saus sambal dan hidangkan selagi hangat.
Resep cara membuat Pizza ini sangat mudah untuk dipraktikan karena bahan mudah di
dapat. Pembuatanya pun mudah, tanpa harus ada oven teflon pun bisa digunakan. Selain
itu pizza ini lebih bergizi dan higienis karena kita sendiri yang membuatnya. Semoga bisa
bermanfaat.
About these ads