Dekomposisi Serasah Avicennia alba pada Berbagai Tingkat Salinitas di Kampoeng Nipah Desa Sei Nagalawan, Kecamatan Perbaungan
LAMPIRAN
38
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 1. Bobot kering (g) sisa serasah Avicennia alba tiap ulangan pada
berbagai tingkat salinitas.
Salinitas
Ulangan
Lama masa dekomposisi
(hari)
30
45
60
0
15
75
90
U1
50
48.21
43.33
33.77
21.04
14.23
11.07
U2
50
48.13
42.92
U3
50
48
43.07
33.46
19.99
13.58
10.81
33.83
19.86
12.98
10.33
sub total
150
144.34
129.32
101.06
60.89
40.79
32.21
rata rata
50
48.11
43.11
33.69
20.30
13.60
10.74
U1
50
47.52
42.16
32.17
19.97
13
9.71
U2
50
47.31
43.53
30.1
20.03
12.85
10.15
U3
50
48.01
42.22
32.05
19.89
12.65
9.93
sub total
150
142.84
127.91
94.32
59.89
38.5
29.79
rata rata
50
47.61
42.64
31.44
19.96
12.83
9.93
U1
50
48.67
44.2
34.18
22.43
15.55
12.48
U2
50
49.02
43.76
33.97
21.65
14.67
13.39
U3
50
48.88
43.87
33.76
21.77
14.92
13.18
Sub total
150
146.57
131.83
101.91
65.85
45.14
39.05
rata-rata
50
48.86
43.94
33.97
21.95
15.05
13.02
0-10 ppt
10-20 ppt
20-30 ppt
39
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Perhitungan Laju Dekomposisi Metode Olson (1963):
In (Xt/Xo)
= -kt
Keterangan : X = Bobot kering serasah setelah periode pengamatan ke-t (g)
t
X
= Bobot serasah awal (g)
k
= laju dekomposisi serasah
e
= Bilangan logaritma natural (2,72)
t
= Periode pengamatan (hari)
0
1. Xo = 50 g
Xt
= 10,74 gr
t
=
hari setahun
hari lama dekomposisi
t
= 365 = 4,05
90
-4,05 k = In 10,74
50
-4,05 k = In 0,2148
-4,05 k = -1,5380
k = 0,3797
2. Xo = 50 g
Xt
= 9,93 gr
t
=
t
= 365 = 4,05
90
hari setahun
hari lama dekomposisi
-4,05 k = In 9,93
40
Universitas Sumatera Utara
50
Lampiran 2. Lanjutan
-4,05 k = In 0,1986
-4,05 k = -1,6164
k = 0,3991
3. Xo = 50 g
Xt
= 13,02 gr
t
=
hari setahun
hari lama dekomposisi
t
= 365 = 4,05
90
-4,05 k = In 13,02
50
-4,05 k = In 0,2604
-4,05 k = -1,3455
k = 0,3322
Lampiran 3. Uji independent t test Dekomposisi serasah terdapat di lingkungan
dengan berbagai tingkat salinitas
Test Value = 0
T
Ktahun1
17,733
df
Sig. (2-tailed)
2
,003
Mean
Difference
2,71333
95% Confidence Interval
of the Difference
Lower
2,0550
Upper
3,3717
41
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4. Hasil analisis serasah Avicennia alba
Unsur Hara Karbon (C)
Hari
0 - 10 ppt
15,43
17,27
15,86
15 hari
60 hari
90 hari
Tingkat Salinitas
11 - 20 ppt
17,16
17,43
17,91
21 - 30 ppt
15,58
18,12
15,64
Unsur Hara Nitrogen
Hari
0 - 10 ppt
2,1
1,93
1,83
15 hari
60 hari
90 hari
Tingkat Salinitas
11 - 20 ppt
2,12
2,1
2,1
21 - 30 ppt
2,07
1,72
2,15
Unsur Hara Fosfor (P)
Hari
15 hari
60 hari
90 hari
Tingkat Salinitas
0 – 10 ppt
0,15
0,16
0,17
11 - 20 ppt
0,17
0,19
0,17
21 - 30 ppt
0,17
0,15
0,15
Rasio C/N
Hari
15 hari
60 hari
90 hari
Tingkat Salinitas
11 - 20 ppt
8,09
8,3
8,52
0 - 10 ppt
7,34
8,94
8,66
21 - 30 ppt
7,52
10,.53
7,27
42
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5. Jumlah organisme yang terdapat pada serasah Avicennia alba
Salinitas
Kantong
Hari ke-
Organisme
Jumlah
0-10 ppt
U1
15
Cacing
2
U2
15
Cacing dan siput
2
U3
15
Cacing
1
U1
15
Kepiting dan cacing
2
U2
15
Siput
1
U3
15
Cacing
4
U1
15
U2
15
Cacing
1
U3
15
Siput
1
U1
30
Cacing dan siput
2
U2
30
Kepiting
2
U3
30
Cacing
2
U1
30
Cacing
2
U2
30
Siput
1
U3
30
Cacing
3
U1
30
Kepiting
1
U2
30
Cacing
2
U3
30
Siput
1
U1
45
Kepiting
1
U2
45
Siput
2
U3
45
Cacing
3
U1
45
Siput
1
U2
45
Kepiting dan siput
3
U3
45
Cacing
2
U1
45
0
U2
45
0
11-20 ppt
21-30 ppt
0-10 ppt
11-20 ppt
21-30 ppt
0-10 ppt
11-20 ppt
21-30 ppt
0
43
Universitas Sumatera Utara
U3
45
Cacing
1
Lampiran 5. Lanjutan
Salinitas
11-20 ppt
21-30 ppt
0-10 ppt
11-20 ppt
21-30 ppt
0-10 ppt
11-20 ppt
21-30 ppt
Kantong
Hari ke-
Organisme
Jumlah
U1
60
Kepiting
2
U2
60
Siput
1
U3
60
cacing
1
U1
60
Cacing
2
U2
60
Cacing
3
U3
60
U1
60
U2
60
0
U3
60
0
U1
75
Kepiting
1
U2
75
Cacing
3
U3
75
U1
75
Siput
2
U2
75
Cacing
3
U3
75
Kepiting
1
U1
75
Kepiting
1
U2
75
U3
75
U1
90
U2
90
Kepiting
2
U3
90
Cacing
2
U1
90
Cacing
2
U2
90
Cacing
1
U3
90
Kepiting
1
U1
90
Cacing
1
U2
90
U3
90
0
cacing
2
0
0
Cacing
2
0
0
Cacing
1
44
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Hasil Uji independent t test Pada tingkat salinitas 0-10 – 11-20 ppt
Levene's Test for
Equality of
Variances
Unsur hara C
Unsur hara N
Unsur hara P
Unsur hara
CN
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
t-test for Equality of Means
95% Confidence Interval of
the Difference
Lower
Upper
F
Sig.
T
df
Sig. (2tailed)
Mean
Difference
Std. Error
Difference
3,430
0,138
-2,198
4
0,093
-1,31333
0,59742
-2,97204
0,34537
-2,198
2,608
0,129
-1,31333
0,59742
-3,38679
0,76013
-1,939
4
0,125
-0,15333
0,07909
-0,37293
0,06626
-1,939
2,029
0,190
-0,15333
0,07909
-0,48908
0,18241
-1,890
4
0,132
-0,01667
0,00882
-0,04115
0,00782
-1,890
3,920
0,133
-0,01667
0,00882
-0,04135
0,00802
0,020
4
0,985
0,01000
0,50871
-1,40241
1,42241
0,020
2,252
0,986
0,01000
0,50871
-1,95987
1,97987
5,503
0,308
6,727
0,079
0,609
0,060
45
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Lanjutan
Hasil Uji independent t test Pada tingkat salinitas 0-10 – 21-30 ppt
Levene's Test for
Equality of
Variances
Unsur har C
Unsur hara N
Unsur hara P
Unsur hara
CN
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
t-test for Equality of Means
95% Confidence Interval of
the Difference
Lower
Upper
F
Sig.
T
df
Sig. (2tailed)
Mean
Difference
Std. Error
Difference
10,132
0,033
1,049
4
0,353
0,58333
0,55602
-0,96042
2.12709
1,049
2,004
0,404
0,58333
0,55602
-1,80392
2,97059
-0,173
4
0,871
-0,02667
0,15377
-0,45359
0,40026
-0,173
3,265
0,873
-0,02667
0,15377
-0,49433
0,44100
0,378
4
0,725
0,00333
0,00882
-0,02115
0,02782
0,378
3,920
0,725
0,00333
0,00882
-0,02135
0,02802
-0,109
4
0,918
-0,12667
1,15785
-3,34137
3,08803
-0,109
2,846
0,920
-0,12667
1,15785
-3,92716
3,67382
1,486
0,308
3,477
0,290
0,609
0,136
46
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Lanjutan
Hasil Uji independent t test Pada tingkat salinitas 11-20 – 21-30 ppt
Levene's Test for
Equality of
Variances
Unsur hara C
Unsur hara N
Unsur hara P
Unsur hara
CN
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
t-test for Equality of Means
95% Confidence Interval of
the Difference
Lower
Upper
F
Sig.
T
df
Sig. (2tailed)
Mean
Difference
Std. Error
Difference
5,741
0,075
8,617
4
0,001
1,89667
0,22010
1,28557
2,50776
8,617
2,029
0,013
1,89667
0,22010
0,96235
2,83099
0,958
4
0,392
0,12667
0,13220
-0,24039
0,49372
0,958
2,010
0,439
0,12667
0,13220
-0,43940
0,69274
2,121
4
0,101
0,02000
0,00943
-0,00618
0,04618
2,121
4,000
0,101
0,02000
0,00943
-0,00618
0,04618
-0,130
4
0,903
-0,13667
1,05482
-3,06532
2,79198
-0,130
2,056
0,908
-0,13667
1,05482
-4,55842
4,28509
11,193
0,000
11,859
0,029
1,000
0,026
47
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Alwidakdo. A, A. Zikri dan K. Legowo. 2014. Studi Pertumbuhan Mangrove
Pada Kegiatan Rehabilitasi Hutan Mangrove Di Desa Tanjung Limau
Kecamatan Muara Badak Kabupaten Kutai Kartanegara. Fakultas
Pertanian. Universitas 17 Agustus 1945. Samarinda.
Anwar, E.K. 2007. Pengaruh Inokulan Cacing Tanah dan Pemberian Bahan
Organik Terhadap Kesuburan dan Produktivitas Tanah Ultisol. J. Tanah
Trop. 12 (2) : 121-130.
Arief, A. 2003. Hutan Mangrove. Penerbit Konisius. Jakarta.
Arifin, A. 2003. Hutan Mangrove, Fungsi dan Manfaatnya.
Kanisius.Yogyakarta.
Penerbit
Balai Pengelolaan Hutan Mangrove (BPHM), Wilayah II, 2011. Potensi
Mangrove Sumatera Utara. Medan.
Bahri, A.F. 2007. Analisis Kandungan Nitrat dan Fosfat pada Sedimen Mangrove
yang Termanfaatkan di Kecamatan Mallusetasi Kabubaten Baru. Hasil
Penilitian. Situs untuk Konsenvator Lingkungan.
Biology Resources on Shantybio. 2004. Ekosistem Mangrove. Universitas Negeri
Semarang. Semarang.
Dahuri. 2003. Keanekaragaman Hayati Laut: Aset Pembangunan Berkelanjutan
Indonesia. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Dewi, N. 2009. Laju Dekomposisi Serasah Daun Avicennia marina Pada Berbagai
Tingkat Salinitas. [Skripsi]. USU. Medan.
Departemen Kehutanan. 2004. Stasistik Kehutanan Indonesia, Frostery Stasistics
of indonesia 2003. Badan Planologi Kehutanan Departemen Kehutanan.
Jakarta.
Effendi, H. 2003.Telaah Kualitas Air Bagi Pengelolaan Sumber Daya dan
Lingkungan Perairan. Penerbit Konisius. Yogyakarta.
Ghufran, M. 2012. Ekosistem Mangrove Potensi, Fungsi, dan Pengelolaan. PT.
Rineka Cipta. Jakarta.
Gultom, I. M. 2009. Laju Dekomposisi Serasah Daun Rhizopora mucronata Pada
Berbagai Tingkat Salinitas. [Skripsi]. USU. Medan.
35
Universitas Sumatera Utara
Hanafiah, K. A. 2005. Dasa-Dasar Ilmu Tanah. PT Raja Grafindo Persada.
Jakarta.
Kusmana, C. 2000. Ekologi Mangrove. Fakultas Kehutanan IPB. Bogor
Kusmana, C., S, Wilarso., I. Hilwan., Pamungkas., C. Wibowo., T. Tiryana., A.
Triswanto., Yunasfi, Hamzah. 2003. Teknik Rehabilitasi Mangrove.
Bogor: Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor.
Lakitan, B. 1995. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. PT Raja Grafindo. Persada.
Jakarta.
Mahmudi, M., K, Soewardi, C., Kusmana, H., Hardjomidjojo, A, Damar. 2010.
Laju Dekomposisi Serasah Mangrove dan Kontribusinya terhadap Nutrien
di Hutan Mangrove Reboisasi. Fakultas Perikanan dan Kelautan
Universitas Brawijaya. Jurnal Penelitian Perikanan. 2(1) : 19-25.
Muslimin, W. 1996.
Jakarta
Mikrobiologi Lingkungan. PT Raja Grafindo Persada.
Noor, Y. R.,M. Khazali, I N. N. Suryadiputra. 2006. Panduan Pengenalan
Mangrove di Indonesia. Wetlends Internasional-Indonesia Programe,
Bogor.
Notahadiprawiro, T. 1998. Tanah dan Lingkungan. Direktorat Jendral Pendidikan
Tinggi Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Jakarta
Parmelee, R.W., M.H. Beare, W. Cheng, P.F. Hendrix, S.J. Rider, D.A. Crossley
Jr., and D.C. Coleman. 1990. Earthworm and Enchytraeids in conventional
and notillage agroecosystems: A biocide approach to asses their role in
organic matter breakdown. Biol. Fertil. Soils 10: 1-10.
Prabudi, T. 2013. Laju Dekomposisi Serasah Rhizophora stylosa Pada Berbagai
Tingkat Salinitas. [Skripsi]. USU. Medan.
Pratama, Y. 2014. Laporan Praktikum Oseanografi. Universitas Brawijaya.
Malang.
Rahajoe, J.S., H. Simbolon., dan T. Kohyama. 2004. Variasi Musiman Produksi
Serasah Jenis-jenis Dominan Hutan Pegunungan Rendah di Taman
Nasional Gunung Halimun. Berita Biologi 7 (1): 65-71.
Rismunandar. 2000 . Laju Dekomposisi Serasah Daun Avicennia marina pada
Berbagai Tingkat Salinitas (Studi Kasus di Kawasan Hutan Mangrove
Blanakan, RPH Tegal Tangkil, BKPH Ciasem-Pamanukan, KPH p0).
Skripsi. Fakultas Kehutanan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
36
Universitas Sumatera Utara
Saputro, G.B. 2009. Peta Mangroves Indonesia. Jakarta: Pusat Survei Sumber
Daya Alam Laut, Badan Koordinasi Survei dan Pemetaan Nasional
(Bakosurtanal).
Spalding, M., Kainuma, L, Collins. 2010. World Atlas of Mangroves Earthscan.
London.
Sriharti., Salim, T.,2008. Pemanfaatan Limbah Pisang untuk Pembuatan Pupuk
Kompos Menggunakan Kompos Rotary Drum. Prosseding Seminar
Nasional Bidang Teknik Kimia dan Tekstil, Yogyakarta.
Sunarto. 2003. Peranan Dekomposisi dalam Proses Produksi pada Ekosistem
Laut. Pengantar Falsafah Sains, Program Pascasarjana/S3 IPB. Bogor.
Sutedjo, M. M., A. G. Kartasapoetra, Rd. S. Sastroatmodjo. 1991. Mikrobiologi
Tanah. PT Rineka Cipta. Jakarta.
Wijiyono. 2009. Keanekaragaman Bakteri Serasah Daun Avicennia marina yang
Mengalami Dekomposisi Pada Berbagai Tingkat Salinitas Di Teluk Tapian
Nauli. Tesis. Program Studi Biologi, Fakultas MIPA USU. Medan
Yunasfi. 2006. Dekomposisi Serasah Daun Avicennia marina oleh Bakteri dan
Fungi pada Berbagai Tingkat Salinitas.[Disertasi]. IPB. Bogor.
37
Universitas Sumatera Utara
METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Oktober 2015 - Januari 2016 di
kawasan hutan mangrove Kampoeng Nipah Desa Sei Nagalawan, Kecamatan
Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai, Sumatera Utara. Pengambilan sampel
dilakukan di Desa Nelayan, Belawan. Penimbangan serasah dilakukan di
Laboratorium Hama dan Penyakit Tanaman, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara. Analisis unsur hara karbon (C), nitrogen (N), dan fosfor (P) di
lakukan di Laboratorium Riset dan Teknologi, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara.
Gambar 1. Lokasi Penelitian
15
Universitas Sumatera Utara
Bahan dan Alat
Bahan yang diperlukan dalam melakukan penelitian ini adalah serasah
daun A. alba yang diambil dari kawasan hutan mangrove Desa Nelayan, Belawan
Sumatera Utara.
Peralatan yang digunakan adalah Hand refractometer untuk mengukur
tingkat salinitas, oven, timbangan analitik, kantong serasah (litter bag) yang
berukuran 40 x 30 cm yang dibuat dari nilon, kantong plastik dengan ukuran 5 kg,
tali plastik (rafia), patok bambu, amplop sampel, kertas koran, gunting, pisau
cutter dan kamera digital.
40 cm
Nilon
Gambar 2. Bentuk dan Ukuran Kantong Serasah
Prosedur penelitian
Penentuan zona salinitas
Penentuan zona salinitas dilakukan dengan pengukuran tingkat salinitas
yang dilakukan dari arah laut menuju ke darat dengan menggunakan Hand
refractometer. Lokasi penelitian terdiri atas 3 zona yaitu, zona 1 dengan salinitas
0 - 10 ppt (262 meter jaraknya dari pantai), zona 2 dengan salinitas 11 - 20 ppt (55
meter jaraknya dari pantai), zona 3 dengan salinitas 21 - 30 ppt (23 meter jaraknya
dari pantai).
16
Universitas Sumatera Utara
Pengumpulan sampel serasah A. alba
Pengambilan sampel serasah A. alba dilakukan
Belawan.
di Desa Nelayan,
Pengumpulan dilakukan di desa Nelayan, Belawan karena jumlah
serasah daun A. alba tergolong banyak dan jumlah serasah yang dibutuhkan
tersedia, berbeda dengan lokasi penelitian yang tidak ada ditumbuhi jenis A. alba
di Kampoeng Nipah Desa Sei Nagalawan yang merupakan lokasi rehabilitas
mangrove. Pengambilan serasah dilakukan secara langsung dari lantai hutan dan
dikumpulkan ke dalam kantong plastik berukuran 20 kg dan kemudian dikering
udarakan untuk mengurangi kadar airnya dan selanjutnya dilakukan penimbangan
sebelum dimasukkan ke dalam kantong serasah.
Penempatan serasah A. alba dilapangan
Sebanyak 50 g serasah A. alba dimasukkan kedalam kantong serasah
yang terbuat dari nilon. Kantong serasah dipasang pada tiga titik salinitas yang
telah ditentukan, masing-masing sebanyak 18 kantong dan ditambah 3 kantong
sebagai antisipasi terbawa ombak pada setiap titik salinitas. Total keseluruhan
kantong serasah yang digunakan adalah 63 kantong. Selama penelitian kantong
serasah diikat pada pancang bambu yang ditancapkan di tanah dengan kedalaman
berkisar 40 cm. Penempatan kantong serasah dilakukan saat air laut sedang surut
(Gambar 3).
17
Universitas Sumatera Utara
Gambar 3. Penempatan Kantong Serasah di Lapangan
Pengambilan sampel serasah A.alba
Pengambilan kantong serasah dilakukan 15 hari sekali, sebanyak 3 buah
kantong berisi sisa serasah untuk setiap zona salinitas selama 90 hari. Kemudian
serasah daun A. alba dari kantong serasah tersebut dikeluarkan dan di tiriskan
(dikering udarakan), untuk selanjutnya dimasukkan kedalam kantong kertas HVS
Folio. Kantong kertas yang berisi serasah daun A. alba tersebut dimasukkan
kedalam oven bersuhu 70oC selama 2 x 24 jam. Setelah di oven serasah tersebut
ditimbang untuk mengetahui berat keringnya. Laju dekomposisi serasah daun
A. alba dihitung dari penyusutan bobot serasah yang terdekomposisi dalam satu
satuan waktu.
Analisis serasah A. alba
Contoh serasah A. alba dari setiap zona salinitas yang telah diketahui berat
keringnya sebanyak 5 g dibawa ke Laboratorium Riset dan Teknologi, Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Untuk di analisis unsur hara karbon,
nitrogen dan fosfor dengan menggunakan metode Kjelldahl dan metode
pengabuan kering.
18
Universitas Sumatera Utara
Analisis Data
1. Perhitungan Laju Dekomposisi
Pendugaan nilai laju dekomposisi serasah dilakukan menurut persamaan
berikut Olson (1963) dalam Yunasfi (2006):
Penentuan lama masa serasah terdapat (residence time) di lantai hutan
digunakan rumus (2):
1/ k
Keterangan : Xt = Berat serasah setelah periode pengamatan ke-t (g)
X0 = Berat serasah awal (g)
e = Bilangan logaritma natural (2,72)
t = Periode pengamatan
k = Laju dekomposisi
2. Analisis unsur hara karbon (C), nitrogen (N), dan fosfor (P)
a. Karbon (C)
Penentuan kadar unsur hara C dilakukan dengan metode Walkey dan
Black (Mukhlis, 2007). Ditimbang 0,1 gram daun kering oven, dimasukkan ke
dalam Erlenmeyer 500 cc, ditambahkan 5 ml K2CrO7 1 N (menggunakan pipet)
digoncang dengan tangan. Ditambahkan 10 mL H2SO4 pekat, kemudian
digoncang 3 - 4 menit, selanjutnya diamkan 30 menit. Ditambahkan 100 ml air
suling dan 5 ml H3PO4 85%, NaF 4% 2,5 ml, kemudian ditambahkan 5 tetes
Diphenylamine dan digoncang hingga larutan berwarna biru tua kehijauan kotor.
19
Universitas Sumatera Utara
Dititrasikan dengan Fe (NH4)2 (SO4) 0,5 N dari buret hingga warna berubah
menjadi hijau terang. Dilakukan kerja ini lagi (tanpa daun) untuk mendapat
volume titrasi Fe (NH4)2(SO4) 0,5 N untuk blanko.
Perhitungan :
C-organik (%) =
Keterangan :
T
= Volume titrasi Fe (NH4)2(SO4) 0,5 N dengan daun
S
= Volume titrasi Fe (NH4)2 0,5 N blanko (tanpa daun)
0,003 = 1 mL K2Cr2O7 1 N + H2SO4 mampu mengoksidasi 0,003 g C-organik
1/0,77 = Metode ini hanya 77% C-organik yang dapat dioksidasi
BCT
= Berat Contoh Tanaman
b. Nitrogen (N)
Penentuan kadar nitrogen daun dilakukan dari ekstraksi destruksi basah.
Ditempatkan 20 ml cairan destruksi pekat kedalam tabung destilasi dan tambahan
H2O 50 ml. ditempatkan tabung destilasi di alat destilasi N. ditambahkan NaOH
40% ± 15 ml (langsung pada alat). Ditampung hasil destilasi berupa amoniak pada
Erlenmeyer 250cc yang berisi 25 mL H3BO3 4% dan ditetesi indicator campuran.
Titrasi berakhir bila H3BO3 telah berwarna hijau dan volumenya telah mencapai
75 ml. Amonika hasil destilasi diukur dengan mentitrasi dengan HCL 1 N sampai
warna berubah dari hijau ke warna merah (Mukhlis, 2007).
20
Universitas Sumatera Utara
Perhitungan:
N daun (%)
=
= mL HCl x N HCl x 11,2
c. Fosfor (P)
Diambil dengan pipet 5 ml cairan destruksi encer dari ekstraksi destruksi
basah atau cairan dari ekstraksi pengabuan kering tempatkan pada tabung reaksi.
Ditambahkan 10 ml reagen fosfat B biarkan ± 10 menit, kemudian diukur
transmittance (absorbence) pada spectronic dengan π 660 nm. Dilakukan pada
larutan standar 0 – 2 – 4 – 6 - 8 dan 10 ppm P, dengan cara mengambil masingmasing 5 ml dan ditambahkan 10 ml reagen fosfat B dan diukur pada spectronic
(Mukhlis, 2007).
Perhitungan:
P daun (%)
=
= P larutan x 0,02
Analisis data ini adalah untuk melihat kandungan C, N, P serasah A. alba
berbeda pada berbagai salinitas. Maka perlu dilakukan uji T dengan menggunakan
software SPSS. Uji T yang dilakukan adalah uji indepent sample t-test. Kriteria
pengambilan keputusannya adalah jika taraf signifikasi yang dihasilkan dari
perhitungan dibawah 0,05 (< 0,05) maka hipotesis diterima, sebaliknya jika taraf
signifikasi hasil hitung lebih besar dari 0,05 (> 0,05) maka hipotesis ditolak.
21
Universitas Sumatera Utara
HASIL DAN PEMBAHASAN
Dekomposisi
Serasah Avicennia alba mengalami dekomposisi mulai dari hari ke-15
sampai hari ke-90 yang ditandai dengan penurunan bobot kering. Penurunan
bobot kering serasah A. alba pada berbagai tingkat salinitas dapat dilihat pada
Gambar 4. Data sisa serasah A. alba yang telah mengalami proses dekomposisi
15 sampai 90 hari dengan berbagai tingkat salinitas dapat dilihat pada Lampiran 1.
Sisa Serasah Daun (g)
60
50
40
0-10 ppt
30
11-20 ppt
20
21-30 ppt
10
0
0
15
30
45
60
Tingkat Salinitas
75
90
Gambar 4. Sisa Serasah A. alba Rata-rata yang Telah Mengalami Proses
Dekomposisi 15 Sampai 90 Hari di Lingkungan dengan Berbagai
Tingkat Salinitas.
Berdasarkan data pada Gambar 4 dapat diketahui bahwa serasah A. alba
mengalami penurunan bobot kering setiap 15 hari pada lingkungan dengan tingkat
salinitas yang berbeda. Pengamatan terakhir pada hari ke-90
diketahui sisa
serasah A. alba pada tingkat salinitas 0 - 10 ppt sebesar 10,74 g, salinitas 11 - 20
ppt sebesar 9,93 g dan salinitas 21 - 30 ppt sebesar 13,02 g bobot kering.
Faktor lingkungan diduga berpengaruh terhadap dekomposisi A. alba
terdapat beberapa kantong serasah yang tumbuh lumut pada permukaan dan dapat
menghambat aktivitas pendekomposisi serasah. Menurut (Gultom, 2009) kantong
22
Universitas Sumatera Utara
serasah yang berisi daun mulai berlumut artinya terjadi proses humifikasi. Proses
tersebut dipengaruhi oleh keadaan iklim yang berubah-ubah. Proses humifikasi
tergantung pada kondisi tanah, aktivitas mikroorganisme, serta aktivitas manusia.
Serasah
A. alba yang mengalami proses dekomposisi pada tingkat
salinitas 0 - 10 ppt, 11 - 20 ppt dan 21 - 30 ppt dengan nilai k sebesar 0,37; 0,39;
dan 0,33/tahun. Dekomposisi serasah A. alba terdapat di lingkungan dapat dilihat
pada Tabel 2. Adapun perhitungan dekomposisi pada ketiga tingkat salinitas dan
lama masa dekomposisi dapat dilihat pada Lampiran 2.
Tabel 2. Dekomposisi Serasah Terdapat di Lingkungan dengan Berbagai Tingkat
Salinitas
No. Tingkat Salinitas
k (tahunˉ¹)
Lama masa serasah terdapat (tahun)
1.
0 - 10 ppt
0,37
2,63
2.
11 - 20 ppt
0,39
2,50
3.
21 - 30 ppt
0,33
3,01
Berdasarkan hasil uji Independent Sample t test pada selang kepercayaan
95% diperoleh nilai Signifikansi dibawah 0,05 yaitu 0,00 (Lampiran 3)
menunjukkan bahwa lama serasah terdapat (tahun) berbeda nyata pada berbagai
tingkat salinitas. Berdasarkan hasil analisis nilai k terbesar pada tingkat salinitas
11 – 20 ppt. Hal ini disebabkan pada tingkat salinitas 11 - 20 ppt lebih banyak
terdapat organisme dari pada salinitas lainnya. Dari ketiga tingkat salinitas yang
paling cepat proses dekomposisinya yaitu pada salinitas 11 - 20 ppt karena banyak
terdapat organisme laut seperti (a) cacing laut (Lumbricus terrestris), (b) kepiting
(Uca pagnax), (c) siput laut (Littoraria melanostoma) kerang alang (Gelonia sp)
dan bakteri. Wijiyono (2009) menyatakan, proses dekomposisi tercepat terjadi
pada tingkat salinitas 11 - 20 ppt yang merupakan lingkungan optimal bagi bakteri
sehingga mengakibatkan keanekaragaman bakteri dengan jenis dan jumlah
23
Universitas Sumatera Utara
populasi paling banyak dibandingkan dengan tingkat salinitas 0 - 10 ppt dan
21 - 30 ppt.
Sisa serasah dari pengamatan hari ke-15 sampai hari ke-90 yang telah
terdekomposisi mengalami penurunan bobot kering. Penurunan bobot kering
dapat dilihat dari perubahan bentuk yang menunjukkan cercahan partikel yang
lebih kecil menuju hari ke-90. Bentuk serasah A. alba yang mengalami
dekomposisi pada tingkat salinitas 11 - 20 ppt dapat dilihat Gambar 5.
a
b
c
d
e
f
Gambar 5. Bentuk Serasah A. alba yang Mengalami Proses Dekomposisi Selama
15 Hari sampai 90 Hari pada Tingkat Salinitas 0 - 10 ppt. Pengamatan
hari ke-15 (a), hari ke-30 (b), hari ke-45 (c), hari ke-60 (d), hari ke-75
(e), hari ke-90 (f).
24
Universitas Sumatera Utara
Organisme yang terdapat pada kantong serasah yang diperkiran ikut
berperan dalam proses dekomposisi A. alba. Jenis organisme yang ditemukan
dapat dilihat pada Gambar 6. Jenis organisme yang ditemui dan ikut berperan
dalam proses dekomposisi A. alba adalah kepiting (Uca pugnax) yang habitatnya
tinggal dalam liang di daerah pasang surut, cacing laut (Lumbricus terrestris)
yang habitatnya hidup pada tanah lembab dengan membuat liang dalam tanah.
Hewan ini biasanya hidup di tempat-tempat yang teduh dan terlindung dari sinar
matahari secara langsung, siput laut (Littoraria melanostoma) umumnya memiliki
ukuran yang sangat kecil dan sering ditemukan menempel pada batang mangrove
dan kerang alang (Gelonia sp).
Organisme tersebut berperan pada awal pendekomposisian yaitu dengan
mencacah dan merobek-robek serasah daun yang kemudian dikeluarkan kembali
menjadi kotoran dan diteruskan oleh bakteri dan fungi. Hal ini didukung oleh Dix
dan Webster (1995) diacu oleh Yunasfi (2006) bahwa kecepatan dekomposisi
serasah dipengaruhi oleh kecepatan serasah tersebut terpecah-pecah (fragmented).
Pemecahan ini sebagian besar dilakukan oleh banyak hewan tanah seperti siput,
cacing, larva serangga dan lain-lain. Adanya organisme tersebut menunjukkan
bahwa kadar C-organik serasah dan biomassa serasah, secara tidak langsung dapat
memberikan peran dalam kehadiran dan aktivitas organisme dalam ekosistem
mangrove. Hal ini didukung oleh Notohadiprawiro (1998) yang menyatakan
bahwa laju dekomposisi bahan organik ditentukan oleh faktor bahan organik dan
lingkungan yang mempengaruhi berbagai aktivitas organisme, organisme tersebut
membantu pada proses awal perombakan bahan organik dalam tanah.
25
Universitas Sumatera Utara
a
b
c
d
Gambar 6. Organisme yang Ditemukan di dalam Kantong Serasah A. alba
(a) cacing laut (Lumbricus terrestris), (b) kepiting (Uca pugnax)
(c) siput laut
(Littoraria melanostoma), (d) kerang alang
Kehidupan makrobentos membutuhkan habitat berlumpur yang telah
dihambat oleh perakaran pohon. Selain itu, makrobentos harus mampu hidup
dengan membenamkan diri dalam lumpur di bawah pohon (Gultom, 2009). Hal
ini sesuai dengan lokasi penelitian untuk tiap salinitas, dimana semua salinitas
memiliki
substrat
yang
berlumpur
sehingga
terdapat
keanekaragaman
makrobentos yang mempengaruhi proses dekomposisi.
Dekomposisi serasah daun A. alba dipengaruhi oleh makroorganisme dan
mikroorganisme dalam menguraikan bahan organik. Biota mangrove sendiri
membutuhkan serasah daun sebagai pakan dimana makroorganisme dan
mikroorganisme membutuhkan karbohidrat dan protein. Menurut (Prabudi, 2013)
makrobentos merupakan makroorganisme yang berfungsi sebagai pendekomposer
awal. Makrobentos dapat menguraikan bahan organik menjadi karbohidrat dan
protein. Serasah daun dapat bermanfaat sebagai bahan makanan dari cacing,
kepiting dan siput sehingga jumlah dari makrobentos sangat mempengaruhi dari
proses laju dekomposisi serasah daun.
26
Universitas Sumatera Utara
Makrobentos termasuk salah satu dekomposer awal yang mengurai sisasisa daun berperan dalam dekomposisi bahan organik menjadi sisa-sisa atau
partikel yang lebih kecil dan dikeluarkan kembali sebagai kotoran. Gambar 6
menunjukkan beberapa jenis makrobentos yang terdapat pada kantong serasah
A. alba yang mengalami dekomposisi setiap 15 hari sekali pada berbagai tingkat
salinitas. Jumlah makrobentos yang ditemui pada berbagai tingkat salinitas dapat
dilihat pada Tabel 3 (Lampiran 5).
Tabel 3. Jumlah Keseluruhan Makrobentos pada Serasah A. alba pada Berbagai
Tingkat Salinitas.
Tingkat slinitas
0 - 10 ppt
11 - 20 ppt
21 - 30 ppt
Makrobentos
Cacing, kepiting, siput dan kerang alang
Cacing, kepiting, siput dan kerang alang
Cacing, kepiting, siput dan kerang alang
Jumlah
29
34
15
Perbedaan jumlah makrobentos yang ditemukan diduga karena beberapa
faktor yang tidak mendukung keberadaan makrobentos tersebut seperti perbedaan
tingkat salinitas, semakin tinggi tingkat salinitas maka semakin sedikit jumlah
organisme yang dapat ditemukan karena tingginya tingkat salinitas bukan
merupakan kondisi yang optimal bagi organisme untuk mampu bertahan hidup
dan berkembang. Perbedaan
jumlah organisme pada masing-masing salinitas
menurut Pratama (2014) disebabkan oleh 2 Parameter yaitu Parameter Fisika
antara lain suhu, kecepatan arus, instensitas cahaya, pasang surut dan gelombang.
Berdasarkan Parameter Kimia disebabkan oleh pH, salinitas dan oksigen terlarut.
Kandungan Unsur Hara Karbon (C), Nitrogen (N), Fosfor (P)
Berdasarkan hasil penelitian Arifin (2003), unsur hara yang dikandung
oleh daun-daun mangrove adalah karbon, nitrogen, fosfor, kalium, kalsium dan
magnesium.
27
Universitas Sumatera Utara
Unsur Hara Karbon (C)
Unsur hara karbon pada serasah A. alba yang telah mengalami lama masa
dekomposisi pada berbagai tingkat salinitas dan waktu pengambilan serasah dapat
Karbon %
dilihat pada Gambar 7 (Lampiran 4).
18,5
18
17,5
17
16,5
16
15,5
15
14,5
14
17,27
17,91
17,43
17,16
15,86
18,12
15,58
15,43
15,64
15 hari
60 hari
90 hari
0 - 10 ppt
11 - 20 ppt
Tingkat Salinitas
21 - 30 ppt
Gambar 7. Kandungan Unsur Hara Karbon Avicennia alba pada Berbagai Tingkat
Salinitas
Berdasarkan hasil pengamatan diketahui bahwa nilai persen (%) unsur
hara karbon pada serasah A. alba menunjukkan perbedaan sesuai dengan lamanya
pengamatan serasah di lingkungan. Kandungan unsur hara karbon pada setiap
15 hari, 60 hari dan 90 hari pada berbagai tingkat salinitas mengalami
peningkatan dan penurunan. Penurunan persentase karbon disebabkan karena
digunakannya sumber karbon dari serasah A. alba untuk diubah dalam bentuk
biomassa oleh organisme karena tingginya kadar karbondioksida yang terkandung
dalam serasah A. alba pada saat daun A. alba masih aktif melakukan proses
fotosintesis. Hal ini didukung oleh Effendi (2003) yang menyatakan bahwa kadar
karbondioksida di perairan dapat mengalami peningkatan akibat proses
fotosintesis dan evaporasi yang terjadi. Organisme lebih menyukai kandungan
karbon yang rendah, karena kandungan karbon yang rendah memiliki tekstur yang
28
Universitas Sumatera Utara
halus. Sumber utama karbon makhluk hidup berada dalam udara yaitu dalam
bentuk karbondioksida dengan jumlah sekitar 0,03 % (Muslimin, 1996).
Berdasarkan hasil uji Independent t test menunjukkan pada tingkat
salinitas 11 - 20 – 21 - 30 ppt diperoleh nilai signifikasi dibawah 0,05 yaitu 0,00
(Lampiran 6). Hal ini berarti tingkat salinitas 11 - 20 dan 21 - 30 ppt beda nyata
terhadap unsur hara karbon.
Unsur Hara Nitrogen (N)
Menurut Hanafiah (2005), Unsur N didalam tanah berasal dari hasil
dekomposisi bahan organik sisa-sisa tanaman maupun binatang, pemupukan
(terutama urea dan ammonium nitrat) dan air hujan. Pengaruh bahan organik
terhadap tanah dan terhadap tanaman tergantung pada laju proses dekomposisi.
Menurut Dewi (2009), Nitrat (NO3) adalah bentuk utama nitrogen di
perairan alami dan merupakan nutrien utama bagi pertumbuhan tanaman dan
algae.
Nitrat nitrogen sangat mudah terlarut dalam air dan bersifat stabil.
Senyawa ini dihasilkan dari proses oksidasi sempurna senyawa nitrogen di
perairan. Nitrifikasi yang merupakan proses oksidasi amonia menjadi nitrit dan
nitrat dengan bantuan mikroorganisme adalah proses yang penting dalam siklus
nitrogen. Distribusi horizontal kadar nitrat semakin tinggi menuju ke arah pantai
dan kadar tertinggi biasanya ditemukan di perairan muara.
29
Universitas Sumatera Utara
Nitrogen (%)
2,5
2
2,1
1,93 1,83
2,12 2,1 2,1
2,15
2,07
1,72
1,5
15 hari
1
60 hari
0,5
90 hari
0
0 - 10 ppt
11 - 20 ppt
Tingkat Salinitas
21 - 30 ppt
Gambar 8. Kandungan Unsur Hara Nitrogen Avicennia alba pada Berbagai
Tingkat Salinitas
Berdasarkan hasil pengamatan diketahui bahwa nilai persen (%) unsur
hara nitrogen pada serasah A. alba menunjukkan perbedaan sesuai lamanya
pengamatan serasah di lingkungan. Dari pengamatan hari ke-15 sampai ke-90
pada setiap tingkat salinitas 11 – 20 ppt mengalami penurunan dan terjadi
peningkatan pada tingkat salinitas 21 – 30 ppt pada hari ke-90, hal ini dikarenakan
pada tingkat salinitas 21 – 30 ppt organisme yang memanfaatkan nitrogen sedikit
dijumpai, hal ini disebabkan salinitas yang tinggi. Hal ini didukung oleh Effendi
(2003) yang menyatakan bahwa dengan bertambahnya waktu, kadar nitrogen
organik berkurang karena di konversi menjadi amonia. Beberapa jenis organisme
memanfaatkan nitrogen pada daun dan mengeluarkan tinja (kotoran) dari
organisme tersebut.
Kadar nitrogen yang terdapat pada serasah A. alba pada berbagai tingkat
salinitas mengalami kenaikan dan penurunan. Naik dan turunnya kadar nitrogen
pada serasah A. alba berpengaruh terhadap aktifitas mikroorganisme atau
dekomposer. Kadar nitrogen yang terdapat pada serasah daun dibutuhkan
mikroorganisme untuk perkembangan. Menurut Sriharti (2008) kadar nitrogen
dibutuhkan mikroorganisme untuk memelihara dan pembentukan sel tubuh.
30
Universitas Sumatera Utara
Semakin banyak kandungan nitrogen, maka akan semakin cepat bahan organik
terurai, karena mikroorganisme yang menguraikan bahan kompos memerlukan
nitrogen untuk perkembangannya.
Unsur Hara Fosfor (P)
Fosfor sangat penting dan dibutuhkan oleh makhluk hidup dan merupakan
bagian yang esensial dari berbagai gula fosfat yang berperan dalam reaksi-reaksi
dan metabolisme makhluk hidup. Fosfor juga berperan dalam reaksi-reaksi pada
fase gelap, fotosintesis respirasi dan berbagai proses metabolisme lainnya pada
Fosfor (%)
tumbuhan (Lakitan, 1996).
0,2
0,18
0,16
0,14
0,12
0,1
0,08
0,06
0,04
0,02
0
0,19
0,15
0,16
0,17
0,17
0,17
0,17
0,15 0,15
15 hari
60 hari
90 hari
0 - 10 ppt
11 - 20 ppt
Tingkat Salinitas
21 - 30 ppt
Gambar 9. Kandungan Unsur Hara Fosfor Avicennia alba pada Berbagai Tingkat
Salinitas.
Berdasarkan pada Gambar 9 diketahui nilai persen (%) unsur hara fosfor
pada serasah A. alba menunjukkan perbedaan sesuai lamanya pengamatan serasah
di lingkungan. Keberadaan fosfor di perairan alami biasanya relatif kecil, dengan
kadar yang sedikit dari pada kadar nitrogen di perairan dimana unsur hara fosfor
pada A. alba dibutuhkan oleh tanaman untuk proses metabolisme sehingga
menyebabkan kadar unsur hara mengalami penurunan. Kadar unsur hara fosfor
mengalami penurunan pada tingkat salinitas 21 - 30 pada pengamatan hari ke-60
dan 90. Menurut Muslimin (1996) sumber unsur hara fosfor di perairan berasal
31
Universitas Sumatera Utara
dari aliran air pada batu-batuan yang terbawa sebagai sedimen ke dasar laut,
sedangkan apabila terjadi peningkatan kadar unsur hara di perairan yang terjadi
pada tingkat salinitas 0 - 10 ppt pada pengamatan hari ke-60, 90 dan pada tingkat
salinitas 11 - 20 ppt pada pengamatan hari ke-60, di duga disebabkan oleh adanya
pelepasan unsur hara P lebih besar ke perairan dari pada pelepasan fosfor ke
lingkungan dan juga disebabkan karena kada fosfat yang tinggi berasal dari
penguraian senyawa-senyawa organik (hewan dan tumbuhan) disertai dengan
pertumbuhan lumut yang berada di perairan.
Hal tersebut juga didukung oleh Effendi (2003) yang menyatakan bahwa
keberadaan fosfor yang berlebihan dapat diakibatkan oleh pertumbuhan alga
diperairan. Berdasarkan hasil uji Independet sample t test pada selang
kepercayaan 95% diperoleh nilai Signifikansi diatas 0,05 (Lampiran 6)
menunujukkan bahwa unsur hara
nitrogen (N) dan fosfor (P) pada berbagai
tingkat salinitas tidak berbeda secara nyata.
Rasio C/N
Berdasarkan hasil analisis rasio karbon-nitrogen yang diperoleh pada
serasah A. alba selama 90 hari pengamatan menunjukkan bahwa rata-rata rasio
C/N berbeda pada tingkat salinitas.
Rasio C/N (%)
12
10
10,53
8,5 8,94 8,66
8,09 8,3 8,52
8
7,52
7,27
6
15 hari
4
60 hari
2
90 hari
0
0 - 10 ppt
11 - 20 ppt
Tingkat Salinitas
21 - 30 ppt
Gambar 10. Rasio C/N pada Serasah Avicennia alba
32
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan Gambar 10 menunjukkan rasio C/N tertinggi pada tingkat
salinitas 21 - 30 ppt yaitu pada pengamatan hari ke-90 sebesar 10,53. Hal tersebut
menunjukkan hanya sedikit organisme yang dapat ditemukan dan ikut berperan
dalam mempercepat proses dekomposisi. Sedangkan nilai rasio C/N terendah
terdapat tingkat salinitas 11 – 20 ppt yaitu pada pengamatan hari ke-15 sebesar
8,09, semakin rendah rasio C/N maka semakin cepat laju dekomposisi. Hal ini
didukung oleh Dix dan webster (1995) dalam Yunasfi (2006) yang menyatakan
bahwa organisme seperti cacing laut (Lumbricus terrestris) yang berperan dalam
proses dekomposisi lebih menyukai daun-daun dengan tingkat polifenol kecil dan
nisbah C/N kecil, karena pada daun dengan kandungan C/N yang kecil memiliki
tekstur yang lebih halus.
Menurut
Permalee dkk (1990), cacing tanah juga berperan dalam
menurunkan rasio C/N bahan organik, dan mengubah nitrogen tidak tersedia
menjadi nitrogen tersedia setelah dikeluarkan berupa kotoran. Terdapat interaksi
antara pemberian bahan organik dan cacing tanah terhadap status hara tanah
terutama N dan K, dan pemberian inokulum cacing tanah juga berpengaruh sangat
nyata terhadap peningkatan P tersedia pada tanah Ultisols (Anwar, 2007).
33
Universitas Sumatera Utara
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1.
Nilai dekomposisi serasah A. alba yang tertinggi diperoleh pada salinitas
11 - 20 ppt sebesar 0,39 lebih cepat dibandingkan dengan laju dekomposisi
pada tingkat salinitas 0 - 10 ppt sebesar 0,37 dan 21 - 30 ppt sebesar 0,33.
2.
Nilai kandungan unsur hara (C,N,P) menunjukkan perbedaan pada tingkat
salinitas disebabkan oleh pengaruh organisme yang berada pada lokasi
penelitian. Kandungan unsur hara karbon tertinggi terdapat pada tingkat
salinitas 21 – 30 ppt sebesar 18,12 % dan terendah terdapat pada salinitas
0 – 10 ppt sebesar 15, 43 %. Kandungan unsur hara nitrogen tertinggi
terdapat pada tingkat salinitas 21 – 30 ppt sebesar 2,15 % dan terendah pada
salinitas 0 -10 ppt sebesar 1,83 %. Kandungan unsur hara fosfor tertinggi
terdapat pada tingkat salinitas 11 – 20 ppt sebesar 0,19 % dan terendah
terdapat pada salinitas 21 – 30 ppt sebesar 0,15 %. Namun secara statistik
kandungan unsur hara N dan P tidak berbeda pada berbagai salinitas.
Saran
Perlu dilakukan uji lanjutan mengenai mikroorganisme seperti fungi dan
jamur yang berperan dalam proses laju dekomposisi serasah Avicennia alba.
34
Universitas Sumatera Utara
TINJAUAN PUSTAKA
Pengertian Hutan Mangrove
Hutan mangrove merupakan sumber daya alam yang memiliki beberapa
sifat kekhususan diantaranya karena letak hutan mangrove yang sangat spesifik.
Peranan ekologisnya yang khas, potensi yang bernilai ekonomis tinggi. Hutan
mangrove
merupakan
sumber
daya
alam
yang
dapat
dipulihkan
pendayagunaannya sehingga memerlukan penanganan yang tepat terutama untuk
mencegah musnahnya sumber daya alam dan untuk menjamin kelestarian masa
kini dan masa yang akan datang. Hutan mangrove dan hutan pantai merupakan
jalur hijau daerah pantai yang mempunyai fungsi ekologis dan sosial ekonomi.
Secara ekonomis, hutan mangrove dan hutan pantai merupakan sumber hutan
bukan kayu bagi masyarakat setempat, disamping manfaat jasa lingkungan dan
secara fisik berperan melindungi lahan pantai karena mampu memecahkan energi
kinetik gelombang air laut (Alwidakdo dkk., 2014).
Walaupun ekosistem hutan mangrove tergolong sumber daya yang dapat
pulih, namun bila pengalihan fungsi atau konversi dilakukan secara besar-besaran
dan terus menerus tanpa mempertimbangkan kelestariannya, maka kemampuan
ekosistem tersebut untuk memulihkan dirinya tidak hanya terhambat tetapi juga
tidak berlangsung, karena beratnya tekanan akibat perubahan tersebut. Kerusakan
hutan mangrove berdampak besar baik secara ekologi, ekonomi, maupun sosial
(Ghufran, 2012).
Sedangkan Saputro (2009) mengatakan bahwa, mangrove adalah
sekolompok tumbuhan, terutama golongan halopit yang terdiri atas bermacam
jenis, dari suku tumbuhan yang berbeda-beda tetapi mempunyai persamaan dalam
4
Universitas Sumatera Utara
hal adaptasi morfologi dan fisiologi terhadap habitat tumbuhannya dan genangan
pasang surut air laut yang mempengaruhinya. Pengertian tersebut menunjukkan
adanya makna : (1) prinsip botani yang menyangkut antara lain lifeform,
taksonomi dan fisiologi tumbuhan; (2) prinsip habitat yang antara lain
menyangkut struktur lingkungan (environmental setting); dan (3) prinsip laut yang
antara lain menyangkut kondisi pasang-surut seperti kelas tingginya atau lamanya
genangan air laut.
Taksonomi dan Morfologi Avicennia alba
Api-api hitam (Avicennia alba) mempunyai taksonomi tumbuhan sebagai
berikut:
Kingdom
: Plantae
Divisi
: Magnoliophyta
Kelas
: Magnoliopsida
Ordo
: Lamiales
Family
: Avicenniace
Genus
: Avicennia
Spesies
: Avicennia alba
A. alba merupakan belukar atau pohon yang tumbuh menyebar dengan
ketinggian mencapai 20 m. Kumpulan pohon membentuk sistem perakaran
horizontol dan akar pasak yang rumit. Akar pasak biasanya tipis, berbentuk jari
(atau seperti asparagus) yang ditutupi oleh lentisel. Kulit kayu luar bewarna
keabu-abuan atau gelap kecoklatan, beberapa ditumbuhi tonjolan kecil, sementara
yang lain kadang-kadang memiliki permukaan yang halus. Pada bagian batang
yang tua, kadang-kadang ditemukan serbuk yang tipis (Noor dkk., 2006).
5
Universitas Sumatera Utara
Daun A. alba memiliki permukaan halus, bagian atas hijau mengkilat,
bawahnya pucat. Unit dan letak daun sederhana dan berlawanan. Bentuk daun
lanset (seperti daun akasia) kadang elips. Ujungnya meruncing dan berukuran 16
x 5 cm. Bunga A. alba seperti trisula dengan gerombolan bunga (kuning) hampir
sepanjang ruas tandan. Letak bunga di ujung / pada tangkai bunga. Formasi bulir
(ada 10-30 bunga per tandan). Daun mahkota berjumlah 4 dan bewarna kuning
cerah, panjangnya 3-4 mm. Kelopak bunga berjumlah 5 dan benang sari 4. Buah
A. alba berbentuk seperti kerucut/cabe/mente
yaitu bewarna hijau muda
kekuningan dan berukuran 4 x 2 cm (Noor dkk., 2006).
Fungsi dan Manfaat Mangrove
Fungsi hutan mangrove dapat dikategorikan menjadi tiga yaitu :
1. Fungsi Biologis/Ekologis
Hutan mangrove memiliki nilai penting sebagai kunci utama penyediaan
makanan bagi organisme yang tinggal di sekitar mangrove, seperti udang,
kepiting, ikan, burung, dan mamalia. Mangrove merupakan daerah mencari
makanan (feeding ground) bagi organisme-organisme yang ada di dalamnya.
Karena kerapatan mangrove yang memungkinkan untuk melindungi kehidupan
organisme di dalamnya, maka hutan mangrove juga dijadikan sebagai tempat
berkumpul dan tempat persembunyian (nursery ground atau daerah asuhan),
terutama bagi anak udang, anak ikan, dan biota laut lainnya. Selain itu, dengan
bentuknya yang unik, hutan mangrove juga menyediakan tempat yang sangat baik
dan ideal bagi proses pemijahan (spawning ground) biota laut yang ada di
dalamnya.
6
Universitas Sumatera Utara
2. Fungsi Sosial dan Ekonomi
Upaya pengelolaaan sumber daya hutan mangrove secara lestari
hendaknya sudah memperhatikan inisiatif lokal masyarakat sekitar hutan. Hal ini
dimaksudkan sebagai upaya proteksi terhadap kemungkinan perusakan ekosistem
hutan. Dampak negatif yang mungkin akan timbul dapat ditekan apabila
masyarakat di sekitar hutan mangrove dilibatkan dan diberi akses untuk
mengelola hutan dengan tetap memperhatikan kelestariannya. Hasil hutan
mangrove baik hasil kayu dan non kayu dapat dimanfaatkan oleh masyarakat
sebagai bahan konstruksi, kayu bakar, bahan baku kertas, bahan makanan,
kerajinan, obat-obatan, pariwisata. Hal ini tentu saja akan memberikan manfaat
ekonomi bagi masyarakat. Pemenuhan kebutuhan masyarakat akan hasi hutan dan
jasa mangrove memberikan kontribusi dalam upaya peningkatan kondisi ekonomi
dan sosial masyarakat di sekitar hutan. Pembangunan lokasi ekowisata mangrove
dan hutan pendidikan dapat pula menciptakan lapangan pekerjaan baru bagi
masyarakat sekitar hutan mangrove.
3. Fungsi Fisik
Hutan mangrove memiliki peran penting dalam melindungi pantai dari
gelombang besar, angin kencang dan badai. Mangrove juga dapat melindungi
pantai dan abrasi, menahan lumpur, mencegah intrusi air laut dan memerangkap
sedimen. Fungsi fisik keberadaan hutan mangrove adalah Menjaga garis pantai
dan tebing sungai dari erosi/abrasi agar tetap stabil, mempercepat perluasan lahan,
mengendalikan intrusi air laut, melindungi daerah di belakang hutan mangrove
dari hempasan gelombang dan angin kencang, dan mengolah limbah organik.
7
Universitas Sumatera Utara
Manfaat hutan mangrove telah diketahui memiliki manfaat ganda dan
merupakan mata rantai yang penting dalam memelihara siklus biologi di suatu
perairan. Manfaatnya dapat dibedakan atas manfat langsung dan manfaat tidak
langsung. Manfaat langsung dikategorikan sebagai manfaat yang secara langsung
dapat dirasakan kegunaannya, dan nilainya dapat dikuantifikasikan dalam
pemenuhan kebutuhan manusia akan suatu produksi atau jasa pelayanan.
Sedangkan manfaat tidak langsung sering kali sulit dirasakan dan dikuantitatifkan,
walaupun manfaat itu sesungguhnya mempunyai nilai strategis yang sangat
menentukan dalam menunjang kehudupan manusia, seperti dalam kaitannya
sebagai sumber plasmanutfah, ilmu pengetahuan, pendidikan, hidrologis, iklim,
dan lain sebagainya (Kusmana dkk, 2003)
Zonasi Hutan Mangrove
Arief (2003) mengatakan bahwa hutan mangrove yang masih alami pada
umumnya membentuk zonasi yaitu mulai dari arah laut ke daratan berturut-turut
sebagai berikut :
1. Zona Avicennia, terletak pada lapisan paling luar dari hutan mangrove. Pada
zona ini, tanah berlumpur lembek dan berkadar garam tinggi. Jenis Avicennia
banyak ditemui berasosiasi dengan Sonneratia spp. Karena tumbuh di bibir
laut, jenis-jenis ini memiliki perakaran yang sangat kuat yang dapat bertahan
dari hempasan ombak laut. Zona ini juga merupakan zona perintis atau pioner
karena terjadinya penimbunan sedimen tanah akibat cengkeraman perakaran
tumbuhan jenis ini.
8
Universitas Sumatera Utara
2. Zona Rhizophora, terletak di belakang zona Avicennia dan Sonneratia. Pada
zona ini, tanah berlumpur lembek dengan kadar garam lebih rendah. Perakaran
tanaman tetap terendam selama air laut pasang.
3. Zona Bruguiera, terletak di belakang zona Rhizophora. Pada zona ini, tanah
berlumpur agak keras. Perakaran tanaman lebih peka serta hanya terendam
pasang naik dua kali sebulan.
4. Zona Nypa, yaitu zona pembatas antara daratan dan lautan, namun zona ini
sebenarnya tidak harus ada, kecuali jika terdapat air tawar yang mengalir
(sungai) ke laut.
Dekomposisi
Dekomposisi serasah adalah perubahan secara fisik maupun kimia yang
sederhana oleh mikroorganisme tanah (bakteri, fungi dan hewan tanah lainnya)
atau sering disebut juga mineralisasi yaitu proses penghancuran bahan organik
yang berasal dari hewan dan tanaman menjadi senyawa-senyawa anorganik
sederhana (Sutedjo dkk., 1991).
Sebagai suatu proses yang dinamis, dekomposisi memiliki dimensi
kecepatan yang mungkin berbeda dari waktu ke waktu tergantung faktor-faktor
yang mempengaruhinya.
Faktor-faktor tersebut umumnya adalah faktor
lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan dekomposer disamping faktor
bahan yang akan didekomposisi. Proses dekomposisi bahan organik secara alami
akan berhenti bila faktor-faktor pembatasnya tidak tersedia atau telah dihabiskan
dalam proses dekomposisi itu sendiri. Oksigen dan bahan organik, menjadi faktor
kendali dalam proses dekomposisi. Kedua faktor ini terutama oksigen merupakan
faktor kritis bagi dekomposisi aerobik. Ketersediaan bahan organik yang
9
Universitas Sumatera Utara
berlimpah mungkin tidak berarti banyak dalam mendukung dekomposisi bila
faktor lain seperti oksigen tersedia dalam kondisi terbatas (Sunarto, 2003).
Produksi serasah merupakan bagian yang penting dalam transfer bahan
organik dari vegetasi ke dalam tanah. Unsur hara yang dihasilkan dari proses
dekomposisi serasah di dalam tanah sangat penting dalam pertumbuhan mangrove
dan sebagai sumber detritus bagi ekosistem laut dan estuari dalam menyokong
kehidupan berbagai organisme akuatik. Apabila serasah di hutan mangrove ini
dapat diperkirakan dengan benar dan dipadukan dengan perhitungan biomassa
lainnya, akan diperoleh informasi penting dalam produksi, dekomposisi, dan
siklus nutrisi di ekosistem hutan mangrove. Analisis dari komposisi hara dalam
produksi serasah dapat menunjukkan hara yang membatasi dan efisiensi dari
nutrisi yang digunakan, sehingga siklus nutrisi dalam ekosistem hutan mangrove
akan terpelihara (Rahajoe dkk., 2004).
Faktor-Faktor Lingkungan yang Mempengaruhi Mangrove
Menurut Biologi Resources on Shantybio (2004), faktor-faktor yang
mempengaruhi lingkungan mangrove adalah sebagai berikut :
Oksigen terlarut
Oksigen terlarut berperan penting dalam dekomposisi serasah karena
bakteri dan fungi yang bertindak sebagai dekomposer membutuhkan oksigen
untuk kehidupannya. Oksigen terlarut juga penting dalam proses respirasi dan
fotosintesis. Oksigen terlarut berada dalam kondisi tertinggi pada siang hari dan
kondisi terendah pada malam hari.
10
Universitas Sumatera Utara
Substrat
Karakteristik substrat merupakan faktor pembatas terhadap pertumbuhan
mangrove. Rhizophora mucronata dapat tumbuh baik pada substrat yang
dalam/tebal dan berlumpur A. marina dan Bruguiera pada tanah lumpur berpasir.
Tekstur dan konsentrasi ion mempunyai susunan jenis dan kerapatan tegakan,
misalnya jika komposisi substrat lebih banyak liat (clay) dan debu (silt) maka
tegakan menjadi lebih rapat. Konsentrasi kation Na > Mg > Ca atau K akan
membentuk konfigurasi hutan Avicennia – Sonneratia – Rhizophora – Bruguiera.
Mg > Ca > Na atau K yang ada adalah nipah. Ca > Mg , Na atau K yang ada
adalah Melauleuca.
Suhu
Suhu merupakan salah satu faktor lingkungan yang berperan penting
dalam proses fisiologis, seperti fotosintesis dan respirasi. Suhu rata-rata di daerah
tropis cukup baik bagi pertumbuhan mangrove. Kusmana (2000) kisaran
temperatur optimum pada pertumbuhan beberapa jenis tumbuhan mangrove, yaitu
jenis Avicennia tumbuh baik pada suh 18 – 20 oC.
Salinitas
Tinggi dan waktu penggenangan air laut disuatu lokasi pada saat pasang
juga menentukan salinitas. Salinitas juga merupakan salah satu faktor dalam
menentukan penyebaran tumbuhan mangrove. Di samping salinitas juga menjadi
faktor pembatas untuk spesies tertentu. Walaupun beberapa spesies tumbuhan
mangrove memiliki mekanisme adaptasi yang tinggi terhadap salinitas, namun
bila suplai air tawar tidak tersedia, hal ini menyebab
38
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 1. Bobot kering (g) sisa serasah Avicennia alba tiap ulangan pada
berbagai tingkat salinitas.
Salinitas
Ulangan
Lama masa dekomposisi
(hari)
30
45
60
0
15
75
90
U1
50
48.21
43.33
33.77
21.04
14.23
11.07
U2
50
48.13
42.92
U3
50
48
43.07
33.46
19.99
13.58
10.81
33.83
19.86
12.98
10.33
sub total
150
144.34
129.32
101.06
60.89
40.79
32.21
rata rata
50
48.11
43.11
33.69
20.30
13.60
10.74
U1
50
47.52
42.16
32.17
19.97
13
9.71
U2
50
47.31
43.53
30.1
20.03
12.85
10.15
U3
50
48.01
42.22
32.05
19.89
12.65
9.93
sub total
150
142.84
127.91
94.32
59.89
38.5
29.79
rata rata
50
47.61
42.64
31.44
19.96
12.83
9.93
U1
50
48.67
44.2
34.18
22.43
15.55
12.48
U2
50
49.02
43.76
33.97
21.65
14.67
13.39
U3
50
48.88
43.87
33.76
21.77
14.92
13.18
Sub total
150
146.57
131.83
101.91
65.85
45.14
39.05
rata-rata
50
48.86
43.94
33.97
21.95
15.05
13.02
0-10 ppt
10-20 ppt
20-30 ppt
39
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Perhitungan Laju Dekomposisi Metode Olson (1963):
In (Xt/Xo)
= -kt
Keterangan : X = Bobot kering serasah setelah periode pengamatan ke-t (g)
t
X
= Bobot serasah awal (g)
k
= laju dekomposisi serasah
e
= Bilangan logaritma natural (2,72)
t
= Periode pengamatan (hari)
0
1. Xo = 50 g
Xt
= 10,74 gr
t
=
hari setahun
hari lama dekomposisi
t
= 365 = 4,05
90
-4,05 k = In 10,74
50
-4,05 k = In 0,2148
-4,05 k = -1,5380
k = 0,3797
2. Xo = 50 g
Xt
= 9,93 gr
t
=
t
= 365 = 4,05
90
hari setahun
hari lama dekomposisi
-4,05 k = In 9,93
40
Universitas Sumatera Utara
50
Lampiran 2. Lanjutan
-4,05 k = In 0,1986
-4,05 k = -1,6164
k = 0,3991
3. Xo = 50 g
Xt
= 13,02 gr
t
=
hari setahun
hari lama dekomposisi
t
= 365 = 4,05
90
-4,05 k = In 13,02
50
-4,05 k = In 0,2604
-4,05 k = -1,3455
k = 0,3322
Lampiran 3. Uji independent t test Dekomposisi serasah terdapat di lingkungan
dengan berbagai tingkat salinitas
Test Value = 0
T
Ktahun1
17,733
df
Sig. (2-tailed)
2
,003
Mean
Difference
2,71333
95% Confidence Interval
of the Difference
Lower
2,0550
Upper
3,3717
41
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4. Hasil analisis serasah Avicennia alba
Unsur Hara Karbon (C)
Hari
0 - 10 ppt
15,43
17,27
15,86
15 hari
60 hari
90 hari
Tingkat Salinitas
11 - 20 ppt
17,16
17,43
17,91
21 - 30 ppt
15,58
18,12
15,64
Unsur Hara Nitrogen
Hari
0 - 10 ppt
2,1
1,93
1,83
15 hari
60 hari
90 hari
Tingkat Salinitas
11 - 20 ppt
2,12
2,1
2,1
21 - 30 ppt
2,07
1,72
2,15
Unsur Hara Fosfor (P)
Hari
15 hari
60 hari
90 hari
Tingkat Salinitas
0 – 10 ppt
0,15
0,16
0,17
11 - 20 ppt
0,17
0,19
0,17
21 - 30 ppt
0,17
0,15
0,15
Rasio C/N
Hari
15 hari
60 hari
90 hari
Tingkat Salinitas
11 - 20 ppt
8,09
8,3
8,52
0 - 10 ppt
7,34
8,94
8,66
21 - 30 ppt
7,52
10,.53
7,27
42
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5. Jumlah organisme yang terdapat pada serasah Avicennia alba
Salinitas
Kantong
Hari ke-
Organisme
Jumlah
0-10 ppt
U1
15
Cacing
2
U2
15
Cacing dan siput
2
U3
15
Cacing
1
U1
15
Kepiting dan cacing
2
U2
15
Siput
1
U3
15
Cacing
4
U1
15
U2
15
Cacing
1
U3
15
Siput
1
U1
30
Cacing dan siput
2
U2
30
Kepiting
2
U3
30
Cacing
2
U1
30
Cacing
2
U2
30
Siput
1
U3
30
Cacing
3
U1
30
Kepiting
1
U2
30
Cacing
2
U3
30
Siput
1
U1
45
Kepiting
1
U2
45
Siput
2
U3
45
Cacing
3
U1
45
Siput
1
U2
45
Kepiting dan siput
3
U3
45
Cacing
2
U1
45
0
U2
45
0
11-20 ppt
21-30 ppt
0-10 ppt
11-20 ppt
21-30 ppt
0-10 ppt
11-20 ppt
21-30 ppt
0
43
Universitas Sumatera Utara
U3
45
Cacing
1
Lampiran 5. Lanjutan
Salinitas
11-20 ppt
21-30 ppt
0-10 ppt
11-20 ppt
21-30 ppt
0-10 ppt
11-20 ppt
21-30 ppt
Kantong
Hari ke-
Organisme
Jumlah
U1
60
Kepiting
2
U2
60
Siput
1
U3
60
cacing
1
U1
60
Cacing
2
U2
60
Cacing
3
U3
60
U1
60
U2
60
0
U3
60
0
U1
75
Kepiting
1
U2
75
Cacing
3
U3
75
U1
75
Siput
2
U2
75
Cacing
3
U3
75
Kepiting
1
U1
75
Kepiting
1
U2
75
U3
75
U1
90
U2
90
Kepiting
2
U3
90
Cacing
2
U1
90
Cacing
2
U2
90
Cacing
1
U3
90
Kepiting
1
U1
90
Cacing
1
U2
90
U3
90
0
cacing
2
0
0
Cacing
2
0
0
Cacing
1
44
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Hasil Uji independent t test Pada tingkat salinitas 0-10 – 11-20 ppt
Levene's Test for
Equality of
Variances
Unsur hara C
Unsur hara N
Unsur hara P
Unsur hara
CN
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
t-test for Equality of Means
95% Confidence Interval of
the Difference
Lower
Upper
F
Sig.
T
df
Sig. (2tailed)
Mean
Difference
Std. Error
Difference
3,430
0,138
-2,198
4
0,093
-1,31333
0,59742
-2,97204
0,34537
-2,198
2,608
0,129
-1,31333
0,59742
-3,38679
0,76013
-1,939
4
0,125
-0,15333
0,07909
-0,37293
0,06626
-1,939
2,029
0,190
-0,15333
0,07909
-0,48908
0,18241
-1,890
4
0,132
-0,01667
0,00882
-0,04115
0,00782
-1,890
3,920
0,133
-0,01667
0,00882
-0,04135
0,00802
0,020
4
0,985
0,01000
0,50871
-1,40241
1,42241
0,020
2,252
0,986
0,01000
0,50871
-1,95987
1,97987
5,503
0,308
6,727
0,079
0,609
0,060
45
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Lanjutan
Hasil Uji independent t test Pada tingkat salinitas 0-10 – 21-30 ppt
Levene's Test for
Equality of
Variances
Unsur har C
Unsur hara N
Unsur hara P
Unsur hara
CN
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
t-test for Equality of Means
95% Confidence Interval of
the Difference
Lower
Upper
F
Sig.
T
df
Sig. (2tailed)
Mean
Difference
Std. Error
Difference
10,132
0,033
1,049
4
0,353
0,58333
0,55602
-0,96042
2.12709
1,049
2,004
0,404
0,58333
0,55602
-1,80392
2,97059
-0,173
4
0,871
-0,02667
0,15377
-0,45359
0,40026
-0,173
3,265
0,873
-0,02667
0,15377
-0,49433
0,44100
0,378
4
0,725
0,00333
0,00882
-0,02115
0,02782
0,378
3,920
0,725
0,00333
0,00882
-0,02135
0,02802
-0,109
4
0,918
-0,12667
1,15785
-3,34137
3,08803
-0,109
2,846
0,920
-0,12667
1,15785
-3,92716
3,67382
1,486
0,308
3,477
0,290
0,609
0,136
46
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Lanjutan
Hasil Uji independent t test Pada tingkat salinitas 11-20 – 21-30 ppt
Levene's Test for
Equality of
Variances
Unsur hara C
Unsur hara N
Unsur hara P
Unsur hara
CN
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
Equal variances
assumed
Equal variances
not assumed
t-test for Equality of Means
95% Confidence Interval of
the Difference
Lower
Upper
F
Sig.
T
df
Sig. (2tailed)
Mean
Difference
Std. Error
Difference
5,741
0,075
8,617
4
0,001
1,89667
0,22010
1,28557
2,50776
8,617
2,029
0,013
1,89667
0,22010
0,96235
2,83099
0,958
4
0,392
0,12667
0,13220
-0,24039
0,49372
0,958
2,010
0,439
0,12667
0,13220
-0,43940
0,69274
2,121
4
0,101
0,02000
0,00943
-0,00618
0,04618
2,121
4,000
0,101
0,02000
0,00943
-0,00618
0,04618
-0,130
4
0,903
-0,13667
1,05482
-3,06532
2,79198
-0,130
2,056
0,908
-0,13667
1,05482
-4,55842
4,28509
11,193
0,000
11,859
0,029
1,000
0,026
47
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Alwidakdo. A, A. Zikri dan K. Legowo. 2014. Studi Pertumbuhan Mangrove
Pada Kegiatan Rehabilitasi Hutan Mangrove Di Desa Tanjung Limau
Kecamatan Muara Badak Kabupaten Kutai Kartanegara. Fakultas
Pertanian. Universitas 17 Agustus 1945. Samarinda.
Anwar, E.K. 2007. Pengaruh Inokulan Cacing Tanah dan Pemberian Bahan
Organik Terhadap Kesuburan dan Produktivitas Tanah Ultisol. J. Tanah
Trop. 12 (2) : 121-130.
Arief, A. 2003. Hutan Mangrove. Penerbit Konisius. Jakarta.
Arifin, A. 2003. Hutan Mangrove, Fungsi dan Manfaatnya.
Kanisius.Yogyakarta.
Penerbit
Balai Pengelolaan Hutan Mangrove (BPHM), Wilayah II, 2011. Potensi
Mangrove Sumatera Utara. Medan.
Bahri, A.F. 2007. Analisis Kandungan Nitrat dan Fosfat pada Sedimen Mangrove
yang Termanfaatkan di Kecamatan Mallusetasi Kabubaten Baru. Hasil
Penilitian. Situs untuk Konsenvator Lingkungan.
Biology Resources on Shantybio. 2004. Ekosistem Mangrove. Universitas Negeri
Semarang. Semarang.
Dahuri. 2003. Keanekaragaman Hayati Laut: Aset Pembangunan Berkelanjutan
Indonesia. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Dewi, N. 2009. Laju Dekomposisi Serasah Daun Avicennia marina Pada Berbagai
Tingkat Salinitas. [Skripsi]. USU. Medan.
Departemen Kehutanan. 2004. Stasistik Kehutanan Indonesia, Frostery Stasistics
of indonesia 2003. Badan Planologi Kehutanan Departemen Kehutanan.
Jakarta.
Effendi, H. 2003.Telaah Kualitas Air Bagi Pengelolaan Sumber Daya dan
Lingkungan Perairan. Penerbit Konisius. Yogyakarta.
Ghufran, M. 2012. Ekosistem Mangrove Potensi, Fungsi, dan Pengelolaan. PT.
Rineka Cipta. Jakarta.
Gultom, I. M. 2009. Laju Dekomposisi Serasah Daun Rhizopora mucronata Pada
Berbagai Tingkat Salinitas. [Skripsi]. USU. Medan.
35
Universitas Sumatera Utara
Hanafiah, K. A. 2005. Dasa-Dasar Ilmu Tanah. PT Raja Grafindo Persada.
Jakarta.
Kusmana, C. 2000. Ekologi Mangrove. Fakultas Kehutanan IPB. Bogor
Kusmana, C., S, Wilarso., I. Hilwan., Pamungkas., C. Wibowo., T. Tiryana., A.
Triswanto., Yunasfi, Hamzah. 2003. Teknik Rehabilitasi Mangrove.
Bogor: Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor.
Lakitan, B. 1995. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. PT Raja Grafindo. Persada.
Jakarta.
Mahmudi, M., K, Soewardi, C., Kusmana, H., Hardjomidjojo, A, Damar. 2010.
Laju Dekomposisi Serasah Mangrove dan Kontribusinya terhadap Nutrien
di Hutan Mangrove Reboisasi. Fakultas Perikanan dan Kelautan
Universitas Brawijaya. Jurnal Penelitian Perikanan. 2(1) : 19-25.
Muslimin, W. 1996.
Jakarta
Mikrobiologi Lingkungan. PT Raja Grafindo Persada.
Noor, Y. R.,M. Khazali, I N. N. Suryadiputra. 2006. Panduan Pengenalan
Mangrove di Indonesia. Wetlends Internasional-Indonesia Programe,
Bogor.
Notahadiprawiro, T. 1998. Tanah dan Lingkungan. Direktorat Jendral Pendidikan
Tinggi Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Jakarta
Parmelee, R.W., M.H. Beare, W. Cheng, P.F. Hendrix, S.J. Rider, D.A. Crossley
Jr., and D.C. Coleman. 1990. Earthworm and Enchytraeids in conventional
and notillage agroecosystems: A biocide approach to asses their role in
organic matter breakdown. Biol. Fertil. Soils 10: 1-10.
Prabudi, T. 2013. Laju Dekomposisi Serasah Rhizophora stylosa Pada Berbagai
Tingkat Salinitas. [Skripsi]. USU. Medan.
Pratama, Y. 2014. Laporan Praktikum Oseanografi. Universitas Brawijaya.
Malang.
Rahajoe, J.S., H. Simbolon., dan T. Kohyama. 2004. Variasi Musiman Produksi
Serasah Jenis-jenis Dominan Hutan Pegunungan Rendah di Taman
Nasional Gunung Halimun. Berita Biologi 7 (1): 65-71.
Rismunandar. 2000 . Laju Dekomposisi Serasah Daun Avicennia marina pada
Berbagai Tingkat Salinitas (Studi Kasus di Kawasan Hutan Mangrove
Blanakan, RPH Tegal Tangkil, BKPH Ciasem-Pamanukan, KPH p0).
Skripsi. Fakultas Kehutanan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
36
Universitas Sumatera Utara
Saputro, G.B. 2009. Peta Mangroves Indonesia. Jakarta: Pusat Survei Sumber
Daya Alam Laut, Badan Koordinasi Survei dan Pemetaan Nasional
(Bakosurtanal).
Spalding, M., Kainuma, L, Collins. 2010. World Atlas of Mangroves Earthscan.
London.
Sriharti., Salim, T.,2008. Pemanfaatan Limbah Pisang untuk Pembuatan Pupuk
Kompos Menggunakan Kompos Rotary Drum. Prosseding Seminar
Nasional Bidang Teknik Kimia dan Tekstil, Yogyakarta.
Sunarto. 2003. Peranan Dekomposisi dalam Proses Produksi pada Ekosistem
Laut. Pengantar Falsafah Sains, Program Pascasarjana/S3 IPB. Bogor.
Sutedjo, M. M., A. G. Kartasapoetra, Rd. S. Sastroatmodjo. 1991. Mikrobiologi
Tanah. PT Rineka Cipta. Jakarta.
Wijiyono. 2009. Keanekaragaman Bakteri Serasah Daun Avicennia marina yang
Mengalami Dekomposisi Pada Berbagai Tingkat Salinitas Di Teluk Tapian
Nauli. Tesis. Program Studi Biologi, Fakultas MIPA USU. Medan
Yunasfi. 2006. Dekomposisi Serasah Daun Avicennia marina oleh Bakteri dan
Fungi pada Berbagai Tingkat Salinitas.[Disertasi]. IPB. Bogor.
37
Universitas Sumatera Utara
METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Oktober 2015 - Januari 2016 di
kawasan hutan mangrove Kampoeng Nipah Desa Sei Nagalawan, Kecamatan
Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai, Sumatera Utara. Pengambilan sampel
dilakukan di Desa Nelayan, Belawan. Penimbangan serasah dilakukan di
Laboratorium Hama dan Penyakit Tanaman, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara. Analisis unsur hara karbon (C), nitrogen (N), dan fosfor (P) di
lakukan di Laboratorium Riset dan Teknologi, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara.
Gambar 1. Lokasi Penelitian
15
Universitas Sumatera Utara
Bahan dan Alat
Bahan yang diperlukan dalam melakukan penelitian ini adalah serasah
daun A. alba yang diambil dari kawasan hutan mangrove Desa Nelayan, Belawan
Sumatera Utara.
Peralatan yang digunakan adalah Hand refractometer untuk mengukur
tingkat salinitas, oven, timbangan analitik, kantong serasah (litter bag) yang
berukuran 40 x 30 cm yang dibuat dari nilon, kantong plastik dengan ukuran 5 kg,
tali plastik (rafia), patok bambu, amplop sampel, kertas koran, gunting, pisau
cutter dan kamera digital.
40 cm
Nilon
Gambar 2. Bentuk dan Ukuran Kantong Serasah
Prosedur penelitian
Penentuan zona salinitas
Penentuan zona salinitas dilakukan dengan pengukuran tingkat salinitas
yang dilakukan dari arah laut menuju ke darat dengan menggunakan Hand
refractometer. Lokasi penelitian terdiri atas 3 zona yaitu, zona 1 dengan salinitas
0 - 10 ppt (262 meter jaraknya dari pantai), zona 2 dengan salinitas 11 - 20 ppt (55
meter jaraknya dari pantai), zona 3 dengan salinitas 21 - 30 ppt (23 meter jaraknya
dari pantai).
16
Universitas Sumatera Utara
Pengumpulan sampel serasah A. alba
Pengambilan sampel serasah A. alba dilakukan
Belawan.
di Desa Nelayan,
Pengumpulan dilakukan di desa Nelayan, Belawan karena jumlah
serasah daun A. alba tergolong banyak dan jumlah serasah yang dibutuhkan
tersedia, berbeda dengan lokasi penelitian yang tidak ada ditumbuhi jenis A. alba
di Kampoeng Nipah Desa Sei Nagalawan yang merupakan lokasi rehabilitas
mangrove. Pengambilan serasah dilakukan secara langsung dari lantai hutan dan
dikumpulkan ke dalam kantong plastik berukuran 20 kg dan kemudian dikering
udarakan untuk mengurangi kadar airnya dan selanjutnya dilakukan penimbangan
sebelum dimasukkan ke dalam kantong serasah.
Penempatan serasah A. alba dilapangan
Sebanyak 50 g serasah A. alba dimasukkan kedalam kantong serasah
yang terbuat dari nilon. Kantong serasah dipasang pada tiga titik salinitas yang
telah ditentukan, masing-masing sebanyak 18 kantong dan ditambah 3 kantong
sebagai antisipasi terbawa ombak pada setiap titik salinitas. Total keseluruhan
kantong serasah yang digunakan adalah 63 kantong. Selama penelitian kantong
serasah diikat pada pancang bambu yang ditancapkan di tanah dengan kedalaman
berkisar 40 cm. Penempatan kantong serasah dilakukan saat air laut sedang surut
(Gambar 3).
17
Universitas Sumatera Utara
Gambar 3. Penempatan Kantong Serasah di Lapangan
Pengambilan sampel serasah A.alba
Pengambilan kantong serasah dilakukan 15 hari sekali, sebanyak 3 buah
kantong berisi sisa serasah untuk setiap zona salinitas selama 90 hari. Kemudian
serasah daun A. alba dari kantong serasah tersebut dikeluarkan dan di tiriskan
(dikering udarakan), untuk selanjutnya dimasukkan kedalam kantong kertas HVS
Folio. Kantong kertas yang berisi serasah daun A. alba tersebut dimasukkan
kedalam oven bersuhu 70oC selama 2 x 24 jam. Setelah di oven serasah tersebut
ditimbang untuk mengetahui berat keringnya. Laju dekomposisi serasah daun
A. alba dihitung dari penyusutan bobot serasah yang terdekomposisi dalam satu
satuan waktu.
Analisis serasah A. alba
Contoh serasah A. alba dari setiap zona salinitas yang telah diketahui berat
keringnya sebanyak 5 g dibawa ke Laboratorium Riset dan Teknologi, Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Untuk di analisis unsur hara karbon,
nitrogen dan fosfor dengan menggunakan metode Kjelldahl dan metode
pengabuan kering.
18
Universitas Sumatera Utara
Analisis Data
1. Perhitungan Laju Dekomposisi
Pendugaan nilai laju dekomposisi serasah dilakukan menurut persamaan
berikut Olson (1963) dalam Yunasfi (2006):
Penentuan lama masa serasah terdapat (residence time) di lantai hutan
digunakan rumus (2):
1/ k
Keterangan : Xt = Berat serasah setelah periode pengamatan ke-t (g)
X0 = Berat serasah awal (g)
e = Bilangan logaritma natural (2,72)
t = Periode pengamatan
k = Laju dekomposisi
2. Analisis unsur hara karbon (C), nitrogen (N), dan fosfor (P)
a. Karbon (C)
Penentuan kadar unsur hara C dilakukan dengan metode Walkey dan
Black (Mukhlis, 2007). Ditimbang 0,1 gram daun kering oven, dimasukkan ke
dalam Erlenmeyer 500 cc, ditambahkan 5 ml K2CrO7 1 N (menggunakan pipet)
digoncang dengan tangan. Ditambahkan 10 mL H2SO4 pekat, kemudian
digoncang 3 - 4 menit, selanjutnya diamkan 30 menit. Ditambahkan 100 ml air
suling dan 5 ml H3PO4 85%, NaF 4% 2,5 ml, kemudian ditambahkan 5 tetes
Diphenylamine dan digoncang hingga larutan berwarna biru tua kehijauan kotor.
19
Universitas Sumatera Utara
Dititrasikan dengan Fe (NH4)2 (SO4) 0,5 N dari buret hingga warna berubah
menjadi hijau terang. Dilakukan kerja ini lagi (tanpa daun) untuk mendapat
volume titrasi Fe (NH4)2(SO4) 0,5 N untuk blanko.
Perhitungan :
C-organik (%) =
Keterangan :
T
= Volume titrasi Fe (NH4)2(SO4) 0,5 N dengan daun
S
= Volume titrasi Fe (NH4)2 0,5 N blanko (tanpa daun)
0,003 = 1 mL K2Cr2O7 1 N + H2SO4 mampu mengoksidasi 0,003 g C-organik
1/0,77 = Metode ini hanya 77% C-organik yang dapat dioksidasi
BCT
= Berat Contoh Tanaman
b. Nitrogen (N)
Penentuan kadar nitrogen daun dilakukan dari ekstraksi destruksi basah.
Ditempatkan 20 ml cairan destruksi pekat kedalam tabung destilasi dan tambahan
H2O 50 ml. ditempatkan tabung destilasi di alat destilasi N. ditambahkan NaOH
40% ± 15 ml (langsung pada alat). Ditampung hasil destilasi berupa amoniak pada
Erlenmeyer 250cc yang berisi 25 mL H3BO3 4% dan ditetesi indicator campuran.
Titrasi berakhir bila H3BO3 telah berwarna hijau dan volumenya telah mencapai
75 ml. Amonika hasil destilasi diukur dengan mentitrasi dengan HCL 1 N sampai
warna berubah dari hijau ke warna merah (Mukhlis, 2007).
20
Universitas Sumatera Utara
Perhitungan:
N daun (%)
=
= mL HCl x N HCl x 11,2
c. Fosfor (P)
Diambil dengan pipet 5 ml cairan destruksi encer dari ekstraksi destruksi
basah atau cairan dari ekstraksi pengabuan kering tempatkan pada tabung reaksi.
Ditambahkan 10 ml reagen fosfat B biarkan ± 10 menit, kemudian diukur
transmittance (absorbence) pada spectronic dengan π 660 nm. Dilakukan pada
larutan standar 0 – 2 – 4 – 6 - 8 dan 10 ppm P, dengan cara mengambil masingmasing 5 ml dan ditambahkan 10 ml reagen fosfat B dan diukur pada spectronic
(Mukhlis, 2007).
Perhitungan:
P daun (%)
=
= P larutan x 0,02
Analisis data ini adalah untuk melihat kandungan C, N, P serasah A. alba
berbeda pada berbagai salinitas. Maka perlu dilakukan uji T dengan menggunakan
software SPSS. Uji T yang dilakukan adalah uji indepent sample t-test. Kriteria
pengambilan keputusannya adalah jika taraf signifikasi yang dihasilkan dari
perhitungan dibawah 0,05 (< 0,05) maka hipotesis diterima, sebaliknya jika taraf
signifikasi hasil hitung lebih besar dari 0,05 (> 0,05) maka hipotesis ditolak.
21
Universitas Sumatera Utara
HASIL DAN PEMBAHASAN
Dekomposisi
Serasah Avicennia alba mengalami dekomposisi mulai dari hari ke-15
sampai hari ke-90 yang ditandai dengan penurunan bobot kering. Penurunan
bobot kering serasah A. alba pada berbagai tingkat salinitas dapat dilihat pada
Gambar 4. Data sisa serasah A. alba yang telah mengalami proses dekomposisi
15 sampai 90 hari dengan berbagai tingkat salinitas dapat dilihat pada Lampiran 1.
Sisa Serasah Daun (g)
60
50
40
0-10 ppt
30
11-20 ppt
20
21-30 ppt
10
0
0
15
30
45
60
Tingkat Salinitas
75
90
Gambar 4. Sisa Serasah A. alba Rata-rata yang Telah Mengalami Proses
Dekomposisi 15 Sampai 90 Hari di Lingkungan dengan Berbagai
Tingkat Salinitas.
Berdasarkan data pada Gambar 4 dapat diketahui bahwa serasah A. alba
mengalami penurunan bobot kering setiap 15 hari pada lingkungan dengan tingkat
salinitas yang berbeda. Pengamatan terakhir pada hari ke-90
diketahui sisa
serasah A. alba pada tingkat salinitas 0 - 10 ppt sebesar 10,74 g, salinitas 11 - 20
ppt sebesar 9,93 g dan salinitas 21 - 30 ppt sebesar 13,02 g bobot kering.
Faktor lingkungan diduga berpengaruh terhadap dekomposisi A. alba
terdapat beberapa kantong serasah yang tumbuh lumut pada permukaan dan dapat
menghambat aktivitas pendekomposisi serasah. Menurut (Gultom, 2009) kantong
22
Universitas Sumatera Utara
serasah yang berisi daun mulai berlumut artinya terjadi proses humifikasi. Proses
tersebut dipengaruhi oleh keadaan iklim yang berubah-ubah. Proses humifikasi
tergantung pada kondisi tanah, aktivitas mikroorganisme, serta aktivitas manusia.
Serasah
A. alba yang mengalami proses dekomposisi pada tingkat
salinitas 0 - 10 ppt, 11 - 20 ppt dan 21 - 30 ppt dengan nilai k sebesar 0,37; 0,39;
dan 0,33/tahun. Dekomposisi serasah A. alba terdapat di lingkungan dapat dilihat
pada Tabel 2. Adapun perhitungan dekomposisi pada ketiga tingkat salinitas dan
lama masa dekomposisi dapat dilihat pada Lampiran 2.
Tabel 2. Dekomposisi Serasah Terdapat di Lingkungan dengan Berbagai Tingkat
Salinitas
No. Tingkat Salinitas
k (tahunˉ¹)
Lama masa serasah terdapat (tahun)
1.
0 - 10 ppt
0,37
2,63
2.
11 - 20 ppt
0,39
2,50
3.
21 - 30 ppt
0,33
3,01
Berdasarkan hasil uji Independent Sample t test pada selang kepercayaan
95% diperoleh nilai Signifikansi dibawah 0,05 yaitu 0,00 (Lampiran 3)
menunjukkan bahwa lama serasah terdapat (tahun) berbeda nyata pada berbagai
tingkat salinitas. Berdasarkan hasil analisis nilai k terbesar pada tingkat salinitas
11 – 20 ppt. Hal ini disebabkan pada tingkat salinitas 11 - 20 ppt lebih banyak
terdapat organisme dari pada salinitas lainnya. Dari ketiga tingkat salinitas yang
paling cepat proses dekomposisinya yaitu pada salinitas 11 - 20 ppt karena banyak
terdapat organisme laut seperti (a) cacing laut (Lumbricus terrestris), (b) kepiting
(Uca pagnax), (c) siput laut (Littoraria melanostoma) kerang alang (Gelonia sp)
dan bakteri. Wijiyono (2009) menyatakan, proses dekomposisi tercepat terjadi
pada tingkat salinitas 11 - 20 ppt yang merupakan lingkungan optimal bagi bakteri
sehingga mengakibatkan keanekaragaman bakteri dengan jenis dan jumlah
23
Universitas Sumatera Utara
populasi paling banyak dibandingkan dengan tingkat salinitas 0 - 10 ppt dan
21 - 30 ppt.
Sisa serasah dari pengamatan hari ke-15 sampai hari ke-90 yang telah
terdekomposisi mengalami penurunan bobot kering. Penurunan bobot kering
dapat dilihat dari perubahan bentuk yang menunjukkan cercahan partikel yang
lebih kecil menuju hari ke-90. Bentuk serasah A. alba yang mengalami
dekomposisi pada tingkat salinitas 11 - 20 ppt dapat dilihat Gambar 5.
a
b
c
d
e
f
Gambar 5. Bentuk Serasah A. alba yang Mengalami Proses Dekomposisi Selama
15 Hari sampai 90 Hari pada Tingkat Salinitas 0 - 10 ppt. Pengamatan
hari ke-15 (a), hari ke-30 (b), hari ke-45 (c), hari ke-60 (d), hari ke-75
(e), hari ke-90 (f).
24
Universitas Sumatera Utara
Organisme yang terdapat pada kantong serasah yang diperkiran ikut
berperan dalam proses dekomposisi A. alba. Jenis organisme yang ditemukan
dapat dilihat pada Gambar 6. Jenis organisme yang ditemui dan ikut berperan
dalam proses dekomposisi A. alba adalah kepiting (Uca pugnax) yang habitatnya
tinggal dalam liang di daerah pasang surut, cacing laut (Lumbricus terrestris)
yang habitatnya hidup pada tanah lembab dengan membuat liang dalam tanah.
Hewan ini biasanya hidup di tempat-tempat yang teduh dan terlindung dari sinar
matahari secara langsung, siput laut (Littoraria melanostoma) umumnya memiliki
ukuran yang sangat kecil dan sering ditemukan menempel pada batang mangrove
dan kerang alang (Gelonia sp).
Organisme tersebut berperan pada awal pendekomposisian yaitu dengan
mencacah dan merobek-robek serasah daun yang kemudian dikeluarkan kembali
menjadi kotoran dan diteruskan oleh bakteri dan fungi. Hal ini didukung oleh Dix
dan Webster (1995) diacu oleh Yunasfi (2006) bahwa kecepatan dekomposisi
serasah dipengaruhi oleh kecepatan serasah tersebut terpecah-pecah (fragmented).
Pemecahan ini sebagian besar dilakukan oleh banyak hewan tanah seperti siput,
cacing, larva serangga dan lain-lain. Adanya organisme tersebut menunjukkan
bahwa kadar C-organik serasah dan biomassa serasah, secara tidak langsung dapat
memberikan peran dalam kehadiran dan aktivitas organisme dalam ekosistem
mangrove. Hal ini didukung oleh Notohadiprawiro (1998) yang menyatakan
bahwa laju dekomposisi bahan organik ditentukan oleh faktor bahan organik dan
lingkungan yang mempengaruhi berbagai aktivitas organisme, organisme tersebut
membantu pada proses awal perombakan bahan organik dalam tanah.
25
Universitas Sumatera Utara
a
b
c
d
Gambar 6. Organisme yang Ditemukan di dalam Kantong Serasah A. alba
(a) cacing laut (Lumbricus terrestris), (b) kepiting (Uca pugnax)
(c) siput laut
(Littoraria melanostoma), (d) kerang alang
Kehidupan makrobentos membutuhkan habitat berlumpur yang telah
dihambat oleh perakaran pohon. Selain itu, makrobentos harus mampu hidup
dengan membenamkan diri dalam lumpur di bawah pohon (Gultom, 2009). Hal
ini sesuai dengan lokasi penelitian untuk tiap salinitas, dimana semua salinitas
memiliki
substrat
yang
berlumpur
sehingga
terdapat
keanekaragaman
makrobentos yang mempengaruhi proses dekomposisi.
Dekomposisi serasah daun A. alba dipengaruhi oleh makroorganisme dan
mikroorganisme dalam menguraikan bahan organik. Biota mangrove sendiri
membutuhkan serasah daun sebagai pakan dimana makroorganisme dan
mikroorganisme membutuhkan karbohidrat dan protein. Menurut (Prabudi, 2013)
makrobentos merupakan makroorganisme yang berfungsi sebagai pendekomposer
awal. Makrobentos dapat menguraikan bahan organik menjadi karbohidrat dan
protein. Serasah daun dapat bermanfaat sebagai bahan makanan dari cacing,
kepiting dan siput sehingga jumlah dari makrobentos sangat mempengaruhi dari
proses laju dekomposisi serasah daun.
26
Universitas Sumatera Utara
Makrobentos termasuk salah satu dekomposer awal yang mengurai sisasisa daun berperan dalam dekomposisi bahan organik menjadi sisa-sisa atau
partikel yang lebih kecil dan dikeluarkan kembali sebagai kotoran. Gambar 6
menunjukkan beberapa jenis makrobentos yang terdapat pada kantong serasah
A. alba yang mengalami dekomposisi setiap 15 hari sekali pada berbagai tingkat
salinitas. Jumlah makrobentos yang ditemui pada berbagai tingkat salinitas dapat
dilihat pada Tabel 3 (Lampiran 5).
Tabel 3. Jumlah Keseluruhan Makrobentos pada Serasah A. alba pada Berbagai
Tingkat Salinitas.
Tingkat slinitas
0 - 10 ppt
11 - 20 ppt
21 - 30 ppt
Makrobentos
Cacing, kepiting, siput dan kerang alang
Cacing, kepiting, siput dan kerang alang
Cacing, kepiting, siput dan kerang alang
Jumlah
29
34
15
Perbedaan jumlah makrobentos yang ditemukan diduga karena beberapa
faktor yang tidak mendukung keberadaan makrobentos tersebut seperti perbedaan
tingkat salinitas, semakin tinggi tingkat salinitas maka semakin sedikit jumlah
organisme yang dapat ditemukan karena tingginya tingkat salinitas bukan
merupakan kondisi yang optimal bagi organisme untuk mampu bertahan hidup
dan berkembang. Perbedaan
jumlah organisme pada masing-masing salinitas
menurut Pratama (2014) disebabkan oleh 2 Parameter yaitu Parameter Fisika
antara lain suhu, kecepatan arus, instensitas cahaya, pasang surut dan gelombang.
Berdasarkan Parameter Kimia disebabkan oleh pH, salinitas dan oksigen terlarut.
Kandungan Unsur Hara Karbon (C), Nitrogen (N), Fosfor (P)
Berdasarkan hasil penelitian Arifin (2003), unsur hara yang dikandung
oleh daun-daun mangrove adalah karbon, nitrogen, fosfor, kalium, kalsium dan
magnesium.
27
Universitas Sumatera Utara
Unsur Hara Karbon (C)
Unsur hara karbon pada serasah A. alba yang telah mengalami lama masa
dekomposisi pada berbagai tingkat salinitas dan waktu pengambilan serasah dapat
Karbon %
dilihat pada Gambar 7 (Lampiran 4).
18,5
18
17,5
17
16,5
16
15,5
15
14,5
14
17,27
17,91
17,43
17,16
15,86
18,12
15,58
15,43
15,64
15 hari
60 hari
90 hari
0 - 10 ppt
11 - 20 ppt
Tingkat Salinitas
21 - 30 ppt
Gambar 7. Kandungan Unsur Hara Karbon Avicennia alba pada Berbagai Tingkat
Salinitas
Berdasarkan hasil pengamatan diketahui bahwa nilai persen (%) unsur
hara karbon pada serasah A. alba menunjukkan perbedaan sesuai dengan lamanya
pengamatan serasah di lingkungan. Kandungan unsur hara karbon pada setiap
15 hari, 60 hari dan 90 hari pada berbagai tingkat salinitas mengalami
peningkatan dan penurunan. Penurunan persentase karbon disebabkan karena
digunakannya sumber karbon dari serasah A. alba untuk diubah dalam bentuk
biomassa oleh organisme karena tingginya kadar karbondioksida yang terkandung
dalam serasah A. alba pada saat daun A. alba masih aktif melakukan proses
fotosintesis. Hal ini didukung oleh Effendi (2003) yang menyatakan bahwa kadar
karbondioksida di perairan dapat mengalami peningkatan akibat proses
fotosintesis dan evaporasi yang terjadi. Organisme lebih menyukai kandungan
karbon yang rendah, karena kandungan karbon yang rendah memiliki tekstur yang
28
Universitas Sumatera Utara
halus. Sumber utama karbon makhluk hidup berada dalam udara yaitu dalam
bentuk karbondioksida dengan jumlah sekitar 0,03 % (Muslimin, 1996).
Berdasarkan hasil uji Independent t test menunjukkan pada tingkat
salinitas 11 - 20 – 21 - 30 ppt diperoleh nilai signifikasi dibawah 0,05 yaitu 0,00
(Lampiran 6). Hal ini berarti tingkat salinitas 11 - 20 dan 21 - 30 ppt beda nyata
terhadap unsur hara karbon.
Unsur Hara Nitrogen (N)
Menurut Hanafiah (2005), Unsur N didalam tanah berasal dari hasil
dekomposisi bahan organik sisa-sisa tanaman maupun binatang, pemupukan
(terutama urea dan ammonium nitrat) dan air hujan. Pengaruh bahan organik
terhadap tanah dan terhadap tanaman tergantung pada laju proses dekomposisi.
Menurut Dewi (2009), Nitrat (NO3) adalah bentuk utama nitrogen di
perairan alami dan merupakan nutrien utama bagi pertumbuhan tanaman dan
algae.
Nitrat nitrogen sangat mudah terlarut dalam air dan bersifat stabil.
Senyawa ini dihasilkan dari proses oksidasi sempurna senyawa nitrogen di
perairan. Nitrifikasi yang merupakan proses oksidasi amonia menjadi nitrit dan
nitrat dengan bantuan mikroorganisme adalah proses yang penting dalam siklus
nitrogen. Distribusi horizontal kadar nitrat semakin tinggi menuju ke arah pantai
dan kadar tertinggi biasanya ditemukan di perairan muara.
29
Universitas Sumatera Utara
Nitrogen (%)
2,5
2
2,1
1,93 1,83
2,12 2,1 2,1
2,15
2,07
1,72
1,5
15 hari
1
60 hari
0,5
90 hari
0
0 - 10 ppt
11 - 20 ppt
Tingkat Salinitas
21 - 30 ppt
Gambar 8. Kandungan Unsur Hara Nitrogen Avicennia alba pada Berbagai
Tingkat Salinitas
Berdasarkan hasil pengamatan diketahui bahwa nilai persen (%) unsur
hara nitrogen pada serasah A. alba menunjukkan perbedaan sesuai lamanya
pengamatan serasah di lingkungan. Dari pengamatan hari ke-15 sampai ke-90
pada setiap tingkat salinitas 11 – 20 ppt mengalami penurunan dan terjadi
peningkatan pada tingkat salinitas 21 – 30 ppt pada hari ke-90, hal ini dikarenakan
pada tingkat salinitas 21 – 30 ppt organisme yang memanfaatkan nitrogen sedikit
dijumpai, hal ini disebabkan salinitas yang tinggi. Hal ini didukung oleh Effendi
(2003) yang menyatakan bahwa dengan bertambahnya waktu, kadar nitrogen
organik berkurang karena di konversi menjadi amonia. Beberapa jenis organisme
memanfaatkan nitrogen pada daun dan mengeluarkan tinja (kotoran) dari
organisme tersebut.
Kadar nitrogen yang terdapat pada serasah A. alba pada berbagai tingkat
salinitas mengalami kenaikan dan penurunan. Naik dan turunnya kadar nitrogen
pada serasah A. alba berpengaruh terhadap aktifitas mikroorganisme atau
dekomposer. Kadar nitrogen yang terdapat pada serasah daun dibutuhkan
mikroorganisme untuk perkembangan. Menurut Sriharti (2008) kadar nitrogen
dibutuhkan mikroorganisme untuk memelihara dan pembentukan sel tubuh.
30
Universitas Sumatera Utara
Semakin banyak kandungan nitrogen, maka akan semakin cepat bahan organik
terurai, karena mikroorganisme yang menguraikan bahan kompos memerlukan
nitrogen untuk perkembangannya.
Unsur Hara Fosfor (P)
Fosfor sangat penting dan dibutuhkan oleh makhluk hidup dan merupakan
bagian yang esensial dari berbagai gula fosfat yang berperan dalam reaksi-reaksi
dan metabolisme makhluk hidup. Fosfor juga berperan dalam reaksi-reaksi pada
fase gelap, fotosintesis respirasi dan berbagai proses metabolisme lainnya pada
Fosfor (%)
tumbuhan (Lakitan, 1996).
0,2
0,18
0,16
0,14
0,12
0,1
0,08
0,06
0,04
0,02
0
0,19
0,15
0,16
0,17
0,17
0,17
0,17
0,15 0,15
15 hari
60 hari
90 hari
0 - 10 ppt
11 - 20 ppt
Tingkat Salinitas
21 - 30 ppt
Gambar 9. Kandungan Unsur Hara Fosfor Avicennia alba pada Berbagai Tingkat
Salinitas.
Berdasarkan pada Gambar 9 diketahui nilai persen (%) unsur hara fosfor
pada serasah A. alba menunjukkan perbedaan sesuai lamanya pengamatan serasah
di lingkungan. Keberadaan fosfor di perairan alami biasanya relatif kecil, dengan
kadar yang sedikit dari pada kadar nitrogen di perairan dimana unsur hara fosfor
pada A. alba dibutuhkan oleh tanaman untuk proses metabolisme sehingga
menyebabkan kadar unsur hara mengalami penurunan. Kadar unsur hara fosfor
mengalami penurunan pada tingkat salinitas 21 - 30 pada pengamatan hari ke-60
dan 90. Menurut Muslimin (1996) sumber unsur hara fosfor di perairan berasal
31
Universitas Sumatera Utara
dari aliran air pada batu-batuan yang terbawa sebagai sedimen ke dasar laut,
sedangkan apabila terjadi peningkatan kadar unsur hara di perairan yang terjadi
pada tingkat salinitas 0 - 10 ppt pada pengamatan hari ke-60, 90 dan pada tingkat
salinitas 11 - 20 ppt pada pengamatan hari ke-60, di duga disebabkan oleh adanya
pelepasan unsur hara P lebih besar ke perairan dari pada pelepasan fosfor ke
lingkungan dan juga disebabkan karena kada fosfat yang tinggi berasal dari
penguraian senyawa-senyawa organik (hewan dan tumbuhan) disertai dengan
pertumbuhan lumut yang berada di perairan.
Hal tersebut juga didukung oleh Effendi (2003) yang menyatakan bahwa
keberadaan fosfor yang berlebihan dapat diakibatkan oleh pertumbuhan alga
diperairan. Berdasarkan hasil uji Independet sample t test pada selang
kepercayaan 95% diperoleh nilai Signifikansi diatas 0,05 (Lampiran 6)
menunujukkan bahwa unsur hara
nitrogen (N) dan fosfor (P) pada berbagai
tingkat salinitas tidak berbeda secara nyata.
Rasio C/N
Berdasarkan hasil analisis rasio karbon-nitrogen yang diperoleh pada
serasah A. alba selama 90 hari pengamatan menunjukkan bahwa rata-rata rasio
C/N berbeda pada tingkat salinitas.
Rasio C/N (%)
12
10
10,53
8,5 8,94 8,66
8,09 8,3 8,52
8
7,52
7,27
6
15 hari
4
60 hari
2
90 hari
0
0 - 10 ppt
11 - 20 ppt
Tingkat Salinitas
21 - 30 ppt
Gambar 10. Rasio C/N pada Serasah Avicennia alba
32
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan Gambar 10 menunjukkan rasio C/N tertinggi pada tingkat
salinitas 21 - 30 ppt yaitu pada pengamatan hari ke-90 sebesar 10,53. Hal tersebut
menunjukkan hanya sedikit organisme yang dapat ditemukan dan ikut berperan
dalam mempercepat proses dekomposisi. Sedangkan nilai rasio C/N terendah
terdapat tingkat salinitas 11 – 20 ppt yaitu pada pengamatan hari ke-15 sebesar
8,09, semakin rendah rasio C/N maka semakin cepat laju dekomposisi. Hal ini
didukung oleh Dix dan webster (1995) dalam Yunasfi (2006) yang menyatakan
bahwa organisme seperti cacing laut (Lumbricus terrestris) yang berperan dalam
proses dekomposisi lebih menyukai daun-daun dengan tingkat polifenol kecil dan
nisbah C/N kecil, karena pada daun dengan kandungan C/N yang kecil memiliki
tekstur yang lebih halus.
Menurut
Permalee dkk (1990), cacing tanah juga berperan dalam
menurunkan rasio C/N bahan organik, dan mengubah nitrogen tidak tersedia
menjadi nitrogen tersedia setelah dikeluarkan berupa kotoran. Terdapat interaksi
antara pemberian bahan organik dan cacing tanah terhadap status hara tanah
terutama N dan K, dan pemberian inokulum cacing tanah juga berpengaruh sangat
nyata terhadap peningkatan P tersedia pada tanah Ultisols (Anwar, 2007).
33
Universitas Sumatera Utara
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1.
Nilai dekomposisi serasah A. alba yang tertinggi diperoleh pada salinitas
11 - 20 ppt sebesar 0,39 lebih cepat dibandingkan dengan laju dekomposisi
pada tingkat salinitas 0 - 10 ppt sebesar 0,37 dan 21 - 30 ppt sebesar 0,33.
2.
Nilai kandungan unsur hara (C,N,P) menunjukkan perbedaan pada tingkat
salinitas disebabkan oleh pengaruh organisme yang berada pada lokasi
penelitian. Kandungan unsur hara karbon tertinggi terdapat pada tingkat
salinitas 21 – 30 ppt sebesar 18,12 % dan terendah terdapat pada salinitas
0 – 10 ppt sebesar 15, 43 %. Kandungan unsur hara nitrogen tertinggi
terdapat pada tingkat salinitas 21 – 30 ppt sebesar 2,15 % dan terendah pada
salinitas 0 -10 ppt sebesar 1,83 %. Kandungan unsur hara fosfor tertinggi
terdapat pada tingkat salinitas 11 – 20 ppt sebesar 0,19 % dan terendah
terdapat pada salinitas 21 – 30 ppt sebesar 0,15 %. Namun secara statistik
kandungan unsur hara N dan P tidak berbeda pada berbagai salinitas.
Saran
Perlu dilakukan uji lanjutan mengenai mikroorganisme seperti fungi dan
jamur yang berperan dalam proses laju dekomposisi serasah Avicennia alba.
34
Universitas Sumatera Utara
TINJAUAN PUSTAKA
Pengertian Hutan Mangrove
Hutan mangrove merupakan sumber daya alam yang memiliki beberapa
sifat kekhususan diantaranya karena letak hutan mangrove yang sangat spesifik.
Peranan ekologisnya yang khas, potensi yang bernilai ekonomis tinggi. Hutan
mangrove
merupakan
sumber
daya
alam
yang
dapat
dipulihkan
pendayagunaannya sehingga memerlukan penanganan yang tepat terutama untuk
mencegah musnahnya sumber daya alam dan untuk menjamin kelestarian masa
kini dan masa yang akan datang. Hutan mangrove dan hutan pantai merupakan
jalur hijau daerah pantai yang mempunyai fungsi ekologis dan sosial ekonomi.
Secara ekonomis, hutan mangrove dan hutan pantai merupakan sumber hutan
bukan kayu bagi masyarakat setempat, disamping manfaat jasa lingkungan dan
secara fisik berperan melindungi lahan pantai karena mampu memecahkan energi
kinetik gelombang air laut (Alwidakdo dkk., 2014).
Walaupun ekosistem hutan mangrove tergolong sumber daya yang dapat
pulih, namun bila pengalihan fungsi atau konversi dilakukan secara besar-besaran
dan terus menerus tanpa mempertimbangkan kelestariannya, maka kemampuan
ekosistem tersebut untuk memulihkan dirinya tidak hanya terhambat tetapi juga
tidak berlangsung, karena beratnya tekanan akibat perubahan tersebut. Kerusakan
hutan mangrove berdampak besar baik secara ekologi, ekonomi, maupun sosial
(Ghufran, 2012).
Sedangkan Saputro (2009) mengatakan bahwa, mangrove adalah
sekolompok tumbuhan, terutama golongan halopit yang terdiri atas bermacam
jenis, dari suku tumbuhan yang berbeda-beda tetapi mempunyai persamaan dalam
4
Universitas Sumatera Utara
hal adaptasi morfologi dan fisiologi terhadap habitat tumbuhannya dan genangan
pasang surut air laut yang mempengaruhinya. Pengertian tersebut menunjukkan
adanya makna : (1) prinsip botani yang menyangkut antara lain lifeform,
taksonomi dan fisiologi tumbuhan; (2) prinsip habitat yang antara lain
menyangkut struktur lingkungan (environmental setting); dan (3) prinsip laut yang
antara lain menyangkut kondisi pasang-surut seperti kelas tingginya atau lamanya
genangan air laut.
Taksonomi dan Morfologi Avicennia alba
Api-api hitam (Avicennia alba) mempunyai taksonomi tumbuhan sebagai
berikut:
Kingdom
: Plantae
Divisi
: Magnoliophyta
Kelas
: Magnoliopsida
Ordo
: Lamiales
Family
: Avicenniace
Genus
: Avicennia
Spesies
: Avicennia alba
A. alba merupakan belukar atau pohon yang tumbuh menyebar dengan
ketinggian mencapai 20 m. Kumpulan pohon membentuk sistem perakaran
horizontol dan akar pasak yang rumit. Akar pasak biasanya tipis, berbentuk jari
(atau seperti asparagus) yang ditutupi oleh lentisel. Kulit kayu luar bewarna
keabu-abuan atau gelap kecoklatan, beberapa ditumbuhi tonjolan kecil, sementara
yang lain kadang-kadang memiliki permukaan yang halus. Pada bagian batang
yang tua, kadang-kadang ditemukan serbuk yang tipis (Noor dkk., 2006).
5
Universitas Sumatera Utara
Daun A. alba memiliki permukaan halus, bagian atas hijau mengkilat,
bawahnya pucat. Unit dan letak daun sederhana dan berlawanan. Bentuk daun
lanset (seperti daun akasia) kadang elips. Ujungnya meruncing dan berukuran 16
x 5 cm. Bunga A. alba seperti trisula dengan gerombolan bunga (kuning) hampir
sepanjang ruas tandan. Letak bunga di ujung / pada tangkai bunga. Formasi bulir
(ada 10-30 bunga per tandan). Daun mahkota berjumlah 4 dan bewarna kuning
cerah, panjangnya 3-4 mm. Kelopak bunga berjumlah 5 dan benang sari 4. Buah
A. alba berbentuk seperti kerucut/cabe/mente
yaitu bewarna hijau muda
kekuningan dan berukuran 4 x 2 cm (Noor dkk., 2006).
Fungsi dan Manfaat Mangrove
Fungsi hutan mangrove dapat dikategorikan menjadi tiga yaitu :
1. Fungsi Biologis/Ekologis
Hutan mangrove memiliki nilai penting sebagai kunci utama penyediaan
makanan bagi organisme yang tinggal di sekitar mangrove, seperti udang,
kepiting, ikan, burung, dan mamalia. Mangrove merupakan daerah mencari
makanan (feeding ground) bagi organisme-organisme yang ada di dalamnya.
Karena kerapatan mangrove yang memungkinkan untuk melindungi kehidupan
organisme di dalamnya, maka hutan mangrove juga dijadikan sebagai tempat
berkumpul dan tempat persembunyian (nursery ground atau daerah asuhan),
terutama bagi anak udang, anak ikan, dan biota laut lainnya. Selain itu, dengan
bentuknya yang unik, hutan mangrove juga menyediakan tempat yang sangat baik
dan ideal bagi proses pemijahan (spawning ground) biota laut yang ada di
dalamnya.
6
Universitas Sumatera Utara
2. Fungsi Sosial dan Ekonomi
Upaya pengelolaaan sumber daya hutan mangrove secara lestari
hendaknya sudah memperhatikan inisiatif lokal masyarakat sekitar hutan. Hal ini
dimaksudkan sebagai upaya proteksi terhadap kemungkinan perusakan ekosistem
hutan. Dampak negatif yang mungkin akan timbul dapat ditekan apabila
masyarakat di sekitar hutan mangrove dilibatkan dan diberi akses untuk
mengelola hutan dengan tetap memperhatikan kelestariannya. Hasil hutan
mangrove baik hasil kayu dan non kayu dapat dimanfaatkan oleh masyarakat
sebagai bahan konstruksi, kayu bakar, bahan baku kertas, bahan makanan,
kerajinan, obat-obatan, pariwisata. Hal ini tentu saja akan memberikan manfaat
ekonomi bagi masyarakat. Pemenuhan kebutuhan masyarakat akan hasi hutan dan
jasa mangrove memberikan kontribusi dalam upaya peningkatan kondisi ekonomi
dan sosial masyarakat di sekitar hutan. Pembangunan lokasi ekowisata mangrove
dan hutan pendidikan dapat pula menciptakan lapangan pekerjaan baru bagi
masyarakat sekitar hutan mangrove.
3. Fungsi Fisik
Hutan mangrove memiliki peran penting dalam melindungi pantai dari
gelombang besar, angin kencang dan badai. Mangrove juga dapat melindungi
pantai dan abrasi, menahan lumpur, mencegah intrusi air laut dan memerangkap
sedimen. Fungsi fisik keberadaan hutan mangrove adalah Menjaga garis pantai
dan tebing sungai dari erosi/abrasi agar tetap stabil, mempercepat perluasan lahan,
mengendalikan intrusi air laut, melindungi daerah di belakang hutan mangrove
dari hempasan gelombang dan angin kencang, dan mengolah limbah organik.
7
Universitas Sumatera Utara
Manfaat hutan mangrove telah diketahui memiliki manfaat ganda dan
merupakan mata rantai yang penting dalam memelihara siklus biologi di suatu
perairan. Manfaatnya dapat dibedakan atas manfat langsung dan manfaat tidak
langsung. Manfaat langsung dikategorikan sebagai manfaat yang secara langsung
dapat dirasakan kegunaannya, dan nilainya dapat dikuantifikasikan dalam
pemenuhan kebutuhan manusia akan suatu produksi atau jasa pelayanan.
Sedangkan manfaat tidak langsung sering kali sulit dirasakan dan dikuantitatifkan,
walaupun manfaat itu sesungguhnya mempunyai nilai strategis yang sangat
menentukan dalam menunjang kehudupan manusia, seperti dalam kaitannya
sebagai sumber plasmanutfah, ilmu pengetahuan, pendidikan, hidrologis, iklim,
dan lain sebagainya (Kusmana dkk, 2003)
Zonasi Hutan Mangrove
Arief (2003) mengatakan bahwa hutan mangrove yang masih alami pada
umumnya membentuk zonasi yaitu mulai dari arah laut ke daratan berturut-turut
sebagai berikut :
1. Zona Avicennia, terletak pada lapisan paling luar dari hutan mangrove. Pada
zona ini, tanah berlumpur lembek dan berkadar garam tinggi. Jenis Avicennia
banyak ditemui berasosiasi dengan Sonneratia spp. Karena tumbuh di bibir
laut, jenis-jenis ini memiliki perakaran yang sangat kuat yang dapat bertahan
dari hempasan ombak laut. Zona ini juga merupakan zona perintis atau pioner
karena terjadinya penimbunan sedimen tanah akibat cengkeraman perakaran
tumbuhan jenis ini.
8
Universitas Sumatera Utara
2. Zona Rhizophora, terletak di belakang zona Avicennia dan Sonneratia. Pada
zona ini, tanah berlumpur lembek dengan kadar garam lebih rendah. Perakaran
tanaman tetap terendam selama air laut pasang.
3. Zona Bruguiera, terletak di belakang zona Rhizophora. Pada zona ini, tanah
berlumpur agak keras. Perakaran tanaman lebih peka serta hanya terendam
pasang naik dua kali sebulan.
4. Zona Nypa, yaitu zona pembatas antara daratan dan lautan, namun zona ini
sebenarnya tidak harus ada, kecuali jika terdapat air tawar yang mengalir
(sungai) ke laut.
Dekomposisi
Dekomposisi serasah adalah perubahan secara fisik maupun kimia yang
sederhana oleh mikroorganisme tanah (bakteri, fungi dan hewan tanah lainnya)
atau sering disebut juga mineralisasi yaitu proses penghancuran bahan organik
yang berasal dari hewan dan tanaman menjadi senyawa-senyawa anorganik
sederhana (Sutedjo dkk., 1991).
Sebagai suatu proses yang dinamis, dekomposisi memiliki dimensi
kecepatan yang mungkin berbeda dari waktu ke waktu tergantung faktor-faktor
yang mempengaruhinya.
Faktor-faktor tersebut umumnya adalah faktor
lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan dekomposer disamping faktor
bahan yang akan didekomposisi. Proses dekomposisi bahan organik secara alami
akan berhenti bila faktor-faktor pembatasnya tidak tersedia atau telah dihabiskan
dalam proses dekomposisi itu sendiri. Oksigen dan bahan organik, menjadi faktor
kendali dalam proses dekomposisi. Kedua faktor ini terutama oksigen merupakan
faktor kritis bagi dekomposisi aerobik. Ketersediaan bahan organik yang
9
Universitas Sumatera Utara
berlimpah mungkin tidak berarti banyak dalam mendukung dekomposisi bila
faktor lain seperti oksigen tersedia dalam kondisi terbatas (Sunarto, 2003).
Produksi serasah merupakan bagian yang penting dalam transfer bahan
organik dari vegetasi ke dalam tanah. Unsur hara yang dihasilkan dari proses
dekomposisi serasah di dalam tanah sangat penting dalam pertumbuhan mangrove
dan sebagai sumber detritus bagi ekosistem laut dan estuari dalam menyokong
kehidupan berbagai organisme akuatik. Apabila serasah di hutan mangrove ini
dapat diperkirakan dengan benar dan dipadukan dengan perhitungan biomassa
lainnya, akan diperoleh informasi penting dalam produksi, dekomposisi, dan
siklus nutrisi di ekosistem hutan mangrove. Analisis dari komposisi hara dalam
produksi serasah dapat menunjukkan hara yang membatasi dan efisiensi dari
nutrisi yang digunakan, sehingga siklus nutrisi dalam ekosistem hutan mangrove
akan terpelihara (Rahajoe dkk., 2004).
Faktor-Faktor Lingkungan yang Mempengaruhi Mangrove
Menurut Biologi Resources on Shantybio (2004), faktor-faktor yang
mempengaruhi lingkungan mangrove adalah sebagai berikut :
Oksigen terlarut
Oksigen terlarut berperan penting dalam dekomposisi serasah karena
bakteri dan fungi yang bertindak sebagai dekomposer membutuhkan oksigen
untuk kehidupannya. Oksigen terlarut juga penting dalam proses respirasi dan
fotosintesis. Oksigen terlarut berada dalam kondisi tertinggi pada siang hari dan
kondisi terendah pada malam hari.
10
Universitas Sumatera Utara
Substrat
Karakteristik substrat merupakan faktor pembatas terhadap pertumbuhan
mangrove. Rhizophora mucronata dapat tumbuh baik pada substrat yang
dalam/tebal dan berlumpur A. marina dan Bruguiera pada tanah lumpur berpasir.
Tekstur dan konsentrasi ion mempunyai susunan jenis dan kerapatan tegakan,
misalnya jika komposisi substrat lebih banyak liat (clay) dan debu (silt) maka
tegakan menjadi lebih rapat. Konsentrasi kation Na > Mg > Ca atau K akan
membentuk konfigurasi hutan Avicennia – Sonneratia – Rhizophora – Bruguiera.
Mg > Ca > Na atau K yang ada adalah nipah. Ca > Mg , Na atau K yang ada
adalah Melauleuca.
Suhu
Suhu merupakan salah satu faktor lingkungan yang berperan penting
dalam proses fisiologis, seperti fotosintesis dan respirasi. Suhu rata-rata di daerah
tropis cukup baik bagi pertumbuhan mangrove. Kusmana (2000) kisaran
temperatur optimum pada pertumbuhan beberapa jenis tumbuhan mangrove, yaitu
jenis Avicennia tumbuh baik pada suh 18 – 20 oC.
Salinitas
Tinggi dan waktu penggenangan air laut disuatu lokasi pada saat pasang
juga menentukan salinitas. Salinitas juga merupakan salah satu faktor dalam
menentukan penyebaran tumbuhan mangrove. Di samping salinitas juga menjadi
faktor pembatas untuk spesies tertentu. Walaupun beberapa spesies tumbuhan
mangrove memiliki mekanisme adaptasi yang tinggi terhadap salinitas, namun
bila suplai air tawar tidak tersedia, hal ini menyebab