1. Home
  2. Perbaikan diri sendiri

Pengaruh Nisin sebagai Biopreservatif pada Dadih Asal Susu Sapi yang Dipasteurisasi

Dokumen yang terkait

Pengaruh Jenis Kemasan dan Suhu Penyimpanan terhadap Kualitas dan Daya Simpan Dadih Susu Sapi yang Dipasteurisasi

0 2 208

Flavor dan Kualitas Dadih Susu Sapi yang Dipasteurisasi dan Disimpan pada Suhu Kamar dan Lemari Es

0 4 123

Pengaruh Nisin sebagai Biopreservatif pada Dadih Asal Susu Sapi yang Dipasteurisasi

0 7 84

Aktivitas antimikroba dadih susu sapi yang difermentasi dengan berbagai starter bakteri probiotik

0 9 2

Pengembangan Model Bisnis Produk Dadih Susu Sapi

0 2 62

Pengembangan Produk Dadih Susu Sapi

0 8 47

Karakteristik Kimiawi Dadih Susu Sapi Hasil Fermentasi Bakteri Probiotik yang Disimpan pada Suhu Berbeda

0 2 105

Flavor dan Kualitas Dadih Susu Sapi yang Dipasteurisasi dan Disimpan pada Suhu Kamar dan Lemari Es

0 5 113

DADIH SUSU SAPI MUTAN Lactococcus lactis SEBAGAI FOOD HEALHTY DALAM MENGHAMBAT KANKER “DADIH SUSU SAPI MUTAN Lactococcus lactis SEBAGAI FOOD HEALHTY DALAM MENGHAMBAT KANKER”.

0 0 30

PENGARUH PENAMBAHAN SUSU SKIM DAN GELATIN TERHADAP KUALITAS DAN NILAI ORGANOLEPTIK DADIH SUSU SAPI.

0 2 6