Pengaruh Waktu pemberian dan konsentrasi Paclobutrazol terhadap Pertumbuhan Bunga Matahari (Hellianthus annuus L.)

PENGARUH WAKTU PEMBERIAN DAN KONSENTRASI PACLOBUTRAZOL TERHADAP PERTUMBUHAN BUNGA MATAHARI (Hellianthus annuus L.) SKRIPSI OLEH : EGITH MARSHEL 090301097 PEMULIAAN TANAMAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014
Universitas Sumatera Utara

PENGARUH WAKTU PEMBERIAN DAN KONSENTRASI PACLOBUTRAZOL TERHADAP PERTUMBUHAN BUNGA MATAHARI (Hellianthus annuus L.) SKRIPSI OLEH : EGITH MARSHEL 090301097 PEMULIAAN TANAMAN
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Meraih Gelar Sarjana Pertanian Di Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014
Universitas Sumatera Utara

Judul Penelitian
Nama NIM Program Studi Minat Studi

: Pengaruh Waktu pemberian dan konsentrasi Paclobutrazol

terhadap

Pertumbuhan

Bunga

Matahari(Hellianthusannuus L.)

: Egith Marshel

: 090301097

: Agroekoteknologi

: Pemuliaan Tanaman

Disetujui oleh : Komisi Pembimbing

(Mbue Kata Bangun, MP) Ketua

(Dr. Ir. Lollie Agustina P.Putri, MSi) Anggota

Mengetahui :
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M. Agr, Sc, Ph.D) Ketua Program Studi Agroekoteknologi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT EGITH MARSHEL :The influence of time application and concentration of paclobutrazol to growth of Sunflower (Hellianthus annuus L.) , supervised by Mbue Kata Bangun and Lollie Agustina P.Putri.
The research aimed to know the influence of time application and concentration of paclobutrazol to growth of Sunflower. The research was carried out in the gauze house, Agricultural Faculty of Nort Sumatera University from September 2013 to January 2014. This research used Split Plot Design with two factors. First factor was Time Application of Paclobutrazol as main plot consist of three levels: 3 weeks after planting; 4weeks after planting; 5 weeks after planting. The second factor was Paclobutrazol concentration as sub plot consist of four levels are 0 ppm; 50 ppm; 100 ppm; 150 ppm.
The results showed that time application of Paclobutrazol have no effect significantlyto all parameters. Paclobutrazol concentration just give effect significantly to plant height and stem diameter on 6 until 11 weeks after planting. While Interaction between time application and concentration of Paclobutrazol have no effect significantly to all parameters. Keywords: Paclobutrazol, Sunflower, Time Application
Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK EGITH MARSHEL: Pengaruh Waktu pemberian dan konsentrasi Paclobutrazol terhadap Pertumbuhan Bunga Matahari (Hellianthus annuus L.), dibimbing oleh Mbue Kata Bangun dan Lollie Agustina P.Putri.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu pemberian dan konsentrasi Paclobutrazol terhadap pertumbuhan Bunga Matahari. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kasa, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan dari September 2013 sampai Januari 2014. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Petak Terbagi dengan dua faktor perlakuan. Faktor pertama adalah waktu pemberian Paclobutrazol sebagai Induk Petak yang terdiri atas 3 taraf yaitu 3 MST; 4 MST; 5 MST. Faktor kedua adalah Konsentrasi paclobutrazol sebagai anak petak yang terdiri atas 4 taraf yaitu 0 ppm; 50 ppm; 100 ppm; 150 ppm. Hasil penelitian menunjukan bahwa Waktu Pemberian paclobutrazol belum berpengaruh nyata pada semua peubah amatan. Pada perlakuan konsentrasi paclobutrazol hanya berpengaruh nyata pada tinggi tanaman dan diameter batang pada 6 MST sampai 11 MST. Sedangkan interaksi antara waktu pemberian paclobutrazol dan Konsentrasi tidak berpengaruh nyata terhadap semua peubah amatan. Kata kunci: Paclobutrazol, Bunga Matahari, Waktu Pemberian
Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP Egith Marshel dilahirkan di Saruaso pada tanggal 25 Juni 1991, putra dari pasangan Masrial dan Eli Martini merupakan anak pertama dari empat bersaudara. Pendidikan formal yang pernah ditempuh adalah SD N 17 Saruaso Barat lulus pada tahun 2003, SMP N 1 Batusangkar lulus tahun 2006 dan tahun 2009 penulis lulus dari SMA N Agam Cendekia dan pada tahun yang sama lulus seleksi penerimaan mahasiswa baru melalui jalur UMB (Ujian Masuk Bersama) pada program studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Selama mengikuti Perkuliahan penulis berkesempatan membantu dosen dalam menjalankan praktikum Morfologi dan Taksonomi Tumbuhan pada tahun 2011-2012, Dasar Pemuliaan Tanaman pada tahun 2012, dan Bioteknologi Pertanian pada tahun 2012 serta melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN II Kebun Melati, Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara. Penulis juga aktif organisasi di Himadita Nursery(HN) FP USU pada tahun 2010-2013.
Universitas Sumatera Utara

kATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan atas kehadirat Allah SWT atas berkat dan

rahmatNya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “ Pengaruh Waktu

Pemberian Dan Konsentrasi Paclobutrazol Terhadap Pertumbuhan Bunga

Matahari (Hellianthus annuus L.)” yang merupakan salah satu syarat untuk

mendapatkan gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara,

Medan.

Pada kesempatan kali ini penulis mengucapkan terima kasih kepada

Bapak Ir. Mbue Kata Bangun selaku ketua komisi pembimbing, Ibu

Dr. Ir. Lollie Agustina P.Putri, Msi selaku anggota komisi pembimbing yang telah

banyak memberikan saran dan bimbingan dalam menyelesaikan penulisan skripsi

ini.

Penulis menyadari dalam penulisan skripsi ini masih banyak kekurangan

sehingga penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi

kesempurnaan skripsi ini.

Medan, Juni 2014

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
ABSTRAK ...................................................................................................... i
ABSTRACT .................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................ iii
KATA PENGANTAR.................................................................................... iv
DAFTAR ISI................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL .......................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR...................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. x
PENDAHULUAN .......................................................................................... 1 Latar belakang.................................................................................... 1 Tujuan Penelitian ............................................................................... 4 Hipotesis Penelitian ........................................................................... 4 Kegunaan Penelitian .......................................................................... 4

TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................. 5 Botani Bunga Matahari ...................................................................... 5 Adaptasi Bunga Matahari .................................................................. 6 Paclobutrazol...................................................................................... 7
BAHAN DAN METODE PENELITIAN .................................................... 11 Tempat dan Waktu Penelitian............................................................ 11 Bahan dan Alat................................................................................... 11 Metode Penelitian .............................................................................. 11
PELAKSANAAN PENELITIAN ................................................................. 13 Penyemaian Benih ............................................................................. 13 Persiapan Media Tanam..................................................................... 13 Penanaman dan Aplikasi Paclobutrazol............................................. 13 Pemeliharaan ..................................................................................... 13 Pemupukan......................................................................................... 14 Pengendalian gulma .......................................................................... 14 Penyiraman ........................................................................................ 14 Pengamatan Parameter ...................................................................... 15 Tinggi Tanaman(cm) ......................................................................... 15 Jumlah Daun (helai)........................................................................... 15 Diameter Batang(mm) ...................................................................... 15
Universitas Sumatera Utara

Jumlah Ruas (ruas)............................................................................. 15 Jumlah Buku pada Batang Utama...................................................... 15 Panjang Akar (cm) ............................................................................. 15 HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................................... 16 Hasil ................................................................................................... 16
Tinggi Tanaman(cm)..................................................................... 16 Jumlah Daun (helai) ...................................................................... 17 Diameter Batang (mm).................................................................. 19 Jumlah Ruas(buah)........................................................................ 21 Jumlah Buku pada batang utama(buah) ........................................ 23 Panjang Akar (cm) ........................................................................ 25 Pembahasan........................................................................................ 26 KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................................31 Kesimpulan ......................................................................................31 Saran ................................................................................................31 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL No. Hal. 1. Rataan tinggi tanaman pada 6-11 MST (cm) ............................................... 16 2. Rataan jumlah daun pada 6-11 MST (helai) ................................................ 18 3. Rataan diameter batang pada 6-11 MST (mm) .......................................... 20 4. Rataan jumlah ruas batang pada 6-11 MST (buah).................................... 22 5. Rataan jumlah buku batang pada 6-11 MST (buah) .................................. 24 6. Rataan panjang akar pada 16 MST (cm) .................................................... 26
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR No. Hal. 1. Rumus Bangun Paclobutrazol. ........................................................................7 2. Hubungan pengaruh waktu aplikasi dan konsentrasi paclobutrazol untuk
tinggi tanaman 11 MST .................................................................................17 3. Hubungan pengaruh waktu aplikasi dan konsentrasi paclobutrazol untuk
jumlah daun 11 MST.......................................................................................19 4. Hubungan pengaruh waktu aplikasi dan konsentrasi paclobutrazol untuk
diameter batang 11 MST.................................................................................21 5. Hubungan pengaruh waktu aplikasi dan konsentrasi paclobutrazol untuk
jumlah ruas batang 11 MST ............................................................................23 6. Hubungan pengaruh waktu aplikasi dan konsentrasi paclobutrazol untuk
jumlah buku batang pada 11 MST ..................................................................25
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No. hal.
1. Bagan Penelitian ........................................................................................35 2. Jadwal kegiatan penelitian........................................................................ 36 3. Analisis Tanah Penelitian ......................................................................... 37 4. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) 3 MST......................................... 38 5. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) 4 MST......................................... 39 6. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) 5 MST......................................... 40 7. Data pengamatan dan sidik ragam tinggi tanaman (cm) 6 MST .............. 41 8. Sidik ragam tinggi tanaman 6 MST.......................................................... 41 9. Data pengamatan dan sidik ragam tinggi tanaman (cm) 7 MST .............. 42 10. Sidik ragam tinggi tanaman 7 MST.......................................................... 42 11. Data pengamatan dan sidik ragam tinggi tanaman (cm) 8 MST .............. 43 12. Sidik ragam tinggi tanaman 8 MST.......................................................... 43 13. Data pengamatan dan sidik ragam tinggi tanaman (cm) 9 MST .............. 44 14. Sidik ragam tinggi tanaman 9 MST.......................................................... 44 15. Data pengamatan dan sidik ragam tinggi tanaman (cm) 10 MST ............ 45 16. Sidik ragam tinggi tanaman 10 MST........................................................ 45 17. Data pengamatan dan sidik ragam tinggi tanaman (cm) 11 MST ............ 46 18. Sidik ragam tinggi tanaman 11 MST........................................................ 46 19. Data pengamatan jumlah daun (helai) 3 MST.......................................... 47 20. Data pengamatan jumlah daun (helai) 4 MST.......................................... 48 21. Data pengamatan jumlah daun (helai) 5 MST.......................................... 49 22. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah daun (helai) 6 MST ............... 50 23. Sidik ragam jumlah daun 6 MST.............................................................. 50 24. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah daun (helai) 7 MST ............... 51 25. Sidik ragam jumlah daun 7 MST.............................................................. 51 26. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah daun (helai) 8 MST ............... 52 27. Sidik ragam jumlah daun 8 MST.............................................................. 52 28. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah daun (helai) 9 MST ............... 53 29. Sidik ragam jumlah daun 9 MST.............................................................. 53 30. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah daun (helai) 10 MST ............. 54 31. Sidik ragam jumlah daun 10 MST............................................................ 54 32. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah daun (helai) 11 MST ............. 55 33. Sidik ragam jumlah daun 11 MST............................................................ 55 34. Data pengamatan diameter batang (mm) 3 MST...................................... 56 35. Data pengamatan diameter batang (mm) 4 MST...................................... 57 36. Data pengamatan diameter batang (mm) 5 MST...................................... 58 37. Data pengamatan dan sidik ragam diameter batang(mm) 6 MST ............ 59 38. Sidik ragam diameter batang 6 MST........................................................ 59 39. Data pengamatan dan sidik ragam diameter batang(mm) 7 MST ............ 60 40. Sidik ragam diameter batang 7 MST........................................................ 60 41. Data pengamatan dan sidik ragam diameter batang(mm) 8 MST ............ 61
Universitas Sumatera Utara

42. Sidik ragam diameter batang 8 MST........................................................ 61 43. Data pengamatan dan sidik ragam diameter batang(mm) 9 MST ............ 62 44. Sidik ragam diameter batang 9 MST........................................................ 62 45. Data pengamatan dan sidik ragam diameter batang(mm) 10 MST .......... 63 46. Sidik ragam diameter batang 10 MST...................................................... 63 47. Data pengamatan dan sidik ragam diameter batang(mm) 11 MST .......... 64 48. Sidik ragam diameter batang 11 MST...................................................... 64 49. Data pengamatan jumlah ruas batang(buah) 3 MST............................... 65 50. Data pengamatan jumlah ruas batang(buah) 4 MST ................................ 66 51. Data pengamatan jumlah ruas batang(buah) 5 MST ................................ 67 52. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah ruas batang(buah) 6 MST...... 68 53. Sidik ragam jumlah ruas batang 6 MST ................................................... 68 54. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah ruas batang(buah) 7 MST...... 69 55. Sidik ragam jumlah ruas batang 7 MST ................................................... 69 56. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah ruas batang(buah) 8 MST...... 70 57. Sidik ragam jumlah ruas batang 8 MST ................................................... 70 58. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah ruas batang(buah) 9 MST...... 71 59. Sidik ragam jumlah ruas batang 9 MST ................................................... 71 60. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah ruas batang(buah) 10 MST.... 72 61. Sidik ragam jumlah ruas batang 10 MST ................................................. 72 62. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah ruas batang(buah) 11 MST.... 73 63. Sidik ragam jumlah ruas batang 11 MST ................................................. 73 64. Data pengamatan jumlah buku batang(buah) 3 MST............................... 74 65. Data pengamatan jumlah buku batang(buah) 4 MST............................... 75 66. Data pengamatan jumlah buku batang(buah) 5 MST............................... 76 67. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah buku batang(buah) 6 MST .... 77 68. Sidik ragam jumlah buku batang 6 MST.................................................. 77 69. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah buku batang(buah) 7 MST .... 78 70. Sidik ragam jumlah buku batang 7 MST.................................................. 78 71. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah buku batang(buah) 8 MST .... 79 72. Sidik ragam jumlah buku batang 8 MST.................................................. 79 73. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah buku batang(buah) 9 MST .... 80 74. Sidik ragam jumlah buku batang 9 MST.................................................. 80 75. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah buku batang(buah) 10 MST .. 81 76. Sidik ragam jumlah buku batang 10 MST................................................ 81 77. Data pengamatan dan sidik ragam jumlah buku batang(buah) 11 MST .. 82 78. Sidik ragam jumlah buku batang 11 MST................................................ 82 79. Data pengamatan dan sidik ragam panjang akar (cm) 16 MST ............... 83 80. Data transformasi �x + 0,5 panjang akar (cm) 16 MST....................... 84 81. Sidik ragam panjang akar 16 MST ........................................................... 84 82. Foto Lahan Penelitian ............................................................................... 85 83. Gambar Akar 16 MST .............................................................................. 86
Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT EGITH MARSHEL :The influence of time application and concentration of paclobutrazol to growth of Sunflower (Hellianthus annuus L.) , supervised by Mbue Kata Bangun and Lollie Agustina P.Putri.
The research aimed to know the influence of time application and concentration of paclobutrazol to growth of Sunflower. The research was carried out in the gauze house, Agricultural Faculty of Nort Sumatera University from September 2013 to January 2014. This research used Split Plot Design with two factors. First factor was Time Application of Paclobutrazol as main plot consist of three levels: 3 weeks after planting; 4weeks after planting; 5 weeks after planting. The second factor was Paclobutrazol concentration as sub plot consist of four levels are 0 ppm; 50 ppm; 100 ppm; 150 ppm.
The results showed that time application of Paclobutrazol have no effect significantlyto all parameters. Paclobutrazol concentration just give effect significantly to plant height and stem diameter on 6 until 11 weeks after planting. While Interaction between time application and concentration of Paclobutrazol have no effect significantly to all parameters. Keywords: Paclobutrazol, Sunflower, Time Application
Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK EGITH MARSHEL: Pengaruh Waktu pemberian dan konsentrasi Paclobutrazol terhadap Pertumbuhan Bunga Matahari (Hellianthus annuus L.), dibimbing oleh Mbue Kata Bangun dan Lollie Agustina P.Putri.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu pemberian dan konsentrasi Paclobutrazol terhadap pertumbuhan Bunga Matahari. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kasa, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan dari September 2013 sampai Januari 2014. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Petak Terbagi dengan dua faktor perlakuan. Faktor pertama adalah waktu pemberian Paclobutrazol sebagai Induk Petak yang terdiri atas 3 taraf yaitu 3 MST; 4 MST; 5 MST. Faktor kedua adalah Konsentrasi paclobutrazol sebagai anak petak yang terdiri atas 4 taraf yaitu 0 ppm; 50 ppm; 100 ppm; 150 ppm. Hasil penelitian menunjukan bahwa Waktu Pemberian paclobutrazol belum berpengaruh nyata pada semua peubah amatan. Pada perlakuan konsentrasi paclobutrazol hanya berpengaruh nyata pada tinggi tanaman dan diameter batang pada 6 MST sampai 11 MST. Sedangkan interaksi antara waktu pemberian paclobutrazol dan Konsentrasi tidak berpengaruh nyata terhadap semua peubah amatan. Kata kunci: Paclobutrazol, Bunga Matahari, Waktu Pemberian
Universitas Sumatera Utara

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Taraf kemajuan suatu bangsa dapat diukur dari tingkat peradaban masyarakatnya dalam memanfaatkan produk hortikultura. Bagi masyarakat yang telah maju, memanfaatkan produk hortikultura sudah merupakan suatu kebutuhan. Di Indonesia, kebutuhan akan bunga yang merupakan salah satu produk florikultura cukup mengesankan. Dalam hal ini dapat dilihat pada kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia(Ashari, 2006).

Beragamnya jenis tanaman hias tersebut membuat orang untuk mengoptimalkan pertumbuhan tanaman tersebut. Sebagai salah satu contohnya adalah tanaman hias bunga matahari. Bunga matahari berasal dari Amerika Utara(Velasco et al, 2009) dan dari 67 spesies bunga matahari yang diketahui hanya 17 jenis yang dibudidayakan, terutama sebagai tanaman hias (Desai, et al, 1997).
Seperti yang kita ketahui bunga matahari merupakan tanaman semusim dari suku Asteraceae. Tanaman tersebut dibudidayakan dengan bermacam macam tujuan. Menurut kegunaannya tanaman bunga-matahari dapat dikelompokkan menjadi tanaman penghasil minyak, pakan ternak, tanaman hias, bahan makanan, fitokimia, tanaman hias dll. Bunga-matahari mempunyai ciri yang sangat khas yaitu biasanya kelopak bunganya berwarna kuning terang, dengan kepala bunga yang besar (diameter bisa mencapai 30cm). Bunga ini sebetulnya adalah bunga majemuk, tersusun dari ratusan hingga ribuan bunga kecil pada satu bongkol. Bunga matahari juga memiliki perilaku khas, yaitu bunganya selalu menghadap
Universitas Sumatera Utara

ke arah matahari atau heliotropisme. Bangsa Perancis menyebutnya tournesol atau "pengelana matahari”(Schneiter and miller, 1981 dalam Herwati et al, 2011).
Di Indonesia, Bunga matahari (Hellianthus annuus L.) biasanya dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai tanaman pagar untuk menghiasi halaman rumahnya. Sedangkan di luar negeri seperti di negara eropa dan amerika memanfaatkannya sebagai bunga potong dan penghasil minyak nabati yang sangat potensial untuk menambah nilai ekonomis yang terdapat pada bunga tersebut. Selain itu tanaman bunga matahari juga dibudidayakan sebagai tanaman pot yang menambah nilai estetika sebagai penghias baik indoor maupun outdoor.
Menurut Dasoju et al (1998), bunga matahari tidak layak dibudidayakan dalam pot karena tanaman tumbuh terlalu tinggi dan mudah rebah bila sudah berbunga. Oleh karena itu agar dapat dijadikan sebagai tanaman hias pot diperlukan cara untuk mengurangi tinggi tanaman bunga matahari tanpa mengurangi kualitas dari keindahan bunga matahari tersebut (Wirdayanto et al, 2011).
Salah satu caranya adalah dengan penggunaan zat penghambat pertumbuhan(retardan) Paclobutrazol. Retardan merupakan kelompok zat pengatur tumbuh yang dapat menghambat pemanjangan 2 batang melalui penghambatan biosintesis giberelin (Wattimena, 1988). Dengan kata lain penggunaan retardan dapat menjadi solusi untuk mengatasi potensi kerebahan pada tanaman pot bunga matahari. Perlakuan retardan (paclobutrazol) pada bunga matahari sendiri pernah dilakukan oleh Wirdayanto et al (2011) yang mendapatkan hasil bahwa perlakuan kombinasi antara waktu pemberian dan konsentrasi paclobutrazol berpengaruh pada perkembangan tinggi tanaman bunga
Universitas Sumatera Utara

matahari kultivar “Teddy Bear” sejak umur 42 HST sampai dengan 84 HST, dimana perlakuan waktu pemberian 5 minggu dengan konsentrasi 49,98 ppm merupakan kombinasi yang paling baik dan efektif dalam mengurangi tinggi tanaman bunga matahari tanpa mengurangi kualitas bunga (jumlah, diameter dan warna bunga) yang dihasilkan.
Biasanya pembudidayaan bunga matahari sebagi tanaman pot sudah memiliki varietas yang khusus untuk ditanam seperti varietas Teddy bear ini. Namun di Indonesia sendiri banyak sekali varietas lokal yang perlu diangkat sebagai tanaman hias yang juga berpotensi ekonomis untuk dijadikan tanaman pot. Oleh karena itu penulis tertarik untuk melakukan penelitian tentang pengaruh waktu pemberian dan konsentrasi paclobutrazol terhadap pertumbuhan vegetatif bunga matahari (Hellianthus annuus l.) Tujuan Penelitian
Untuk mengetahui pengaruh waktu pemberian dan konsentrasi paclobutrazol terhadap pertumbuhan bunga matahari. Hipotesis Penelitian
Ada pengaruh yang nyata pada pemberian Paclobutrazol pada waktu pemberian dan konsentrasi terhadap pertumbuhan bunga matahari. Kegunaan Penelitian
Sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan dan sebagai referensi bagi pihak yang membutuhkan khususnya para peminat tanaman hias.
Universitas Sumatera Utara

TINJAUAN PUSTAKA Botani Bunga Matahari
Menurut Benson (1957), klasifikasi ilmiah dari tanaman bunga matahari adalah sebagai berikut: kerajaan: Plantae; divisio: Magnoliophyta; kelas: Magnoliophyta; ordo: Asterales; familia: Asteraceae (Compositae); genus: Helianthus dan spesies: Helianthus annuus Linnaeus.
Bunga matahari mempunyai sistem akar tunggang, berwarna putih kotor. Diameter akar tanaman ini tidak terlalu besar (Ardiyansyah, 2010).

Batang bunga matahari kuat, bulat, biasanya berdiameter 3 cm tetapi kadang-kadang mencapai 10 cm, menghasilkan rambut-rambut kasar dan memiliki punggung longitudinal yang ramping. Kayu bagian luar terisi kaku oleh kambium dan semakin lama menjadi cekung oleh waktu. Unsur pokok dari batang pada bunga matahari dari mesir memiliki 53 % selulosa, 17 % Lignin, 17 % pentosan, 3 % protein kasar, dan 8 % abu (Erian and Moawad ,1979 dalam Weiss, 1983).
Daun biasanya berselang seling, sempat berlawanan pada batang terbawah dan berselang diatas, besar, ovate, cordate, kebanyakan berat dan ditopang oleh tangkai yang panjang(Weiss, 1983).
Daun tunggal berbentuk jantung sepanjang 15 sentimeter panjang dan 12 sentimeter lebar dengan gagang daunnya yang panjang kemas tersusun pada batang pokoknya yang keras dan berbulu (Ardiyansyah, 2010).
Bunga dari capitulum memiliki 2 tipe: sebaris luar yang memiliki warna cerah, steril, bunga pita, yang biasanya berwarna kuning tetapi bisa berubah dari kuning tua menjadi merah dan cokelat atau piringan bunga keunguan. Bunga bisa
Universitas Sumatera Utara

menjadi 1000-4000 per bunga, yang tersusun atas lingkaran spiral yang teratur di tengah dari bunga majemuk dan matang secara progresif dari bagian terluar ke bagian tengan dari piringan. ini telah tertentu bahwa lingkaran ini mengikuti sebuah rangkaian angka fibonacci secara matematis adalah susunan alami yang sangat kompleks(Weiss, 1983).
Buah pada Helianthus annuus L. kecil, bentuk tabung, diameter ± 3 mm,dan berwarna putih kotor. Sedangkan morfologi biji (Semen) pada Helianthus annuus L memiliki ujung lancip, pipih, berbulu, bergaris putih, panjangi 10 mm, lebar ± 7 mm, dan berwarna hitam (Ardiyansyah, 2010).
Biji bervariasi cukup besar pada ukuran dan berat, tetapi secara umum padat, berbujur rata, dengan potongan kerucut atas dan tempat dasar, potongan diamon yang kasar pada belahan dan biasanya pada kisaran panjang 10-25 mm, lebar 7.5-15 mm dan ketebalan 3-7.5. berat 1000 biji berubah-ubah dari 50 g pada berbagai waktu. Tentang perhitungan susunan minyak, muncul bahwa ada sedikit perbedaan antara varietas berisi minyak rendah dengan minyak tinggi, tetapi total isi biji tegantung dengan perhitungan susunan sel kotiledon(Weiss, 1983). Adaptasi Bunga Matahari
Bunga matahari memiliki daerah adaptasi yang luas dan membutuhkan daerah yang panas dengan sinar matahari penuh, namun dalam pertumbuhannya tidak dipengaruhi oleh fotoperiodisme. Pertumbuhan bunga matahari yang optimal dicapai pada suhu di atas 10 0C dengan ketinggian tempat sedang sampai tinggi (Chapman and Carter, 1975). Di Indonesia tanaman ini dapat tumbuh pada ketinggian tempat sampai 1000 m dpldengan curah hujan 50-80 mm/bulan (Hasanah and Wikardi, 1989).
Universitas Sumatera Utara

Bunga matahari tumbuh dari daerah khatulistiwa sampai 55 0LS. Pada daerah tropis tumbuh baik pada ketinggian sedang sampai tinggi, namun toleran pada daerah dataran rendah kering dan tidak toleran terhadap naungan. Tanaman ini mempunyai sistem perakaran yang efisien sehingga dapat tumbuh di area yang sangat kering. Bagi kebanyakan tanaman, cukup resisten terhadap kekeringan kecuali selama pembungaan. Di Afrika Selatan tipe pendek ditanam pada lahan dengan curah hujan 250 mm/tahun, sedangkan untuk tipe besar membutuhkan kondisi yang lebih basah. Tanaman ini dapat ditanam pada rentang kondisi tanah yang luas termasuk tanah miskinyang berdrainase baik (Duke, 1983). Paclobutrazol
Paclobutrazol merupakan turunan pirimidin yang memiliki rumus empirik C15H20ClN3O dengan nama kimia ICI-PP-333 (2RS, 3RS)-1-(4-cholorophenyl)-4, 4-dimethyl-2-(1H-1, 2, 4-triazol-1-yl) pentan-3-ol. Paclobutrazol biasa disebut dengan PP 333, dengan nama dagang Cultar, Bonzi, Clipper atau Parlay. Rumus bangun dari paclobutrazol (Gambar 1), berdasarkan Wattimena (1988) yaitu

N N CH CH2

CL

N CHOH

C(CH3)3 Gambar 1. Rumus Bangun Paclobutrazol. Sumber: Santriasrini, 2009

Universitas Sumatera Utara

Mekanisme kerja paclobutrazol yaitu menghambat produksi giberelin dengan cara menghambat oksidasi kaurene menjadi asam kaurenat, yang selanjutnya dapat menyebabkan pengurangan kecepatan dalam pembelahan sel, pengurangan pertumbuhan vegetatif, dan secara tidak langsung akan mengalihkan asimilat ke pertumbuhan reproduktif untuk pembentukan bunga dan perkembangan buah (Weaver, 1972).
Hasil penelitian Mamarimbing dkk(2001), menunjukkan bahwa penggunaan paclobutrazol dengan konsentrasi 500, 1000, dan 1500 ppm tanaman padi menjadi terlalu pendek dibandingkan dengan tanpa paclobutrazol. Makin tinggi konsentrasi paclobutrazol makin pendek tanaman hingga malai menjadi pendek pula akibatnya hasil gabah berkurang.
Respon tiap tanaman terhadap zat penghambat tumbuh berbeda-beda, tergantung pada susunan kimia senyawa dan spesies tanaman (Weaver, 1972). Persistensi retardan dalam mempengaruhi tanaman juga bervariasi, dari beberapahari hingga beberapa tahun (Khrisnamoorthy, 1981). Selain itu menurut Menhennet (1979), respon tanaman terhadap zat penghambat tumbuh dapat berbeda-beda karena disebabkan oleh : 1. Kemampuan yang berbeda-beda dari daun, batang dan akar pada spesies yang
berbeda-beda untuk mengabsorpsi dan translokasi senyawa kimia. 2.Adanya mekanisme penonaktifan dalam beberapa spesies misalnya
kompartemenisasi dan metabolisme. 3. Perbedaan pola aksi zat penghambat tumbuh dalam hubungannya dengan
mekanisme endogen yang mengontrol perpanjangan ruas.
Universitas Sumatera Utara

Pada penelitian Widaryanto, et al (2011) menunjukan bahwa perlakuan kombinasi antara waktu pemberian dan konsentrasi paclobutrazol berpengaruh nyata terhadap masa pajang bunga matahari.Pada parameter pengamatan masa pajang dibagi menjadi dua bagian yaitu bagian atas dan bagian bawah untuk memudahkan dalam pengamatan dan analisa data. Pengamatan masa pajang dilakukan saat 50 % bunga mekar sempurna, yaitu umur 70 HST, kemudian bunga diletakkan di tempat yang lebih teduh untuk menguji ketahanan bunga
Pemberian retardan pada tanaman pot menghasilkan tanaman lebih pendek dengan batang yang lebih tebal dan daun yang berwarna hijau lebih gelap, sifatsifat ini meningkatkan nilai pada tanaman. Pada Krisan, senyawa daminozide efektif dengan penyemprotan dan ancymidol dapat digunakan dengan penyemprotan ke daun maupun penyiraman ke tanah. Perlakuan dengan Ancymidol, bagaimanapun, membuat penundaan pada pembungaan (Davies, 1995).
Dari penelitian Ernita (1997) memperlihatkan bahwa pemberian Paclobutrazol pada konsentrasi 100 ppm dapat meningkatkan hasil kedelai sebesar 32 %. Disamping itu hasil penelitian Mamarimbing(2003) Paclobutrazol mempengaruhi gabah padi pada konsentrasi 250 ppm sampai dengan 1000 ppm dapat memberikan berat gabah terbaik dibandingakan dengan tanpa menggunakan paclobutrazol.
Paclobutrazol merupakan salah satu bentuk zat pengatur tumbuh yang bersifat menghambat biosintesis giberelin sehingga pertumbuhan vegetatif tanaman terhambat. Prinsip kerja paclobutrazol adalah menghambat reaksi oksidasi
Universitas Sumatera Utara

antara kauren dan asam kaurenoat pada sintesis giberelin, sehingga terjadi penekanan pada batang tanaman (Salisbury and Ross, 1995)
Perkembangan tinggi tanaman sejak umur 42 HST sampai dengan 84 HST, tampak bahwa pertumbuhan tinggi tanaman akan meningkat tajam sejak umur 42 HST sampai dengan 70 HST. Namun pada pengamatan umur 84 HST tampak tidak terjadi peningkatan pertumbuhan tinggi tanaman. Semakin tinggi konsentrasi paclobutrazol yang diberikan akan menghambat tinggi tanaman bunga matahari, dan semakin efektif bila diberikan saat tanaman masih peka. Paclobutrazol bekerja dengan cara menghambat pembentukkan dan kerja giberelin atau merangsang kerus akan giberelin sehingga konsentrasi giberelin dalam tanaman menurun(Widaryanto et al., 2005).

Universitas Sumatera Utara

BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kasa Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian tempat + 25 m dpl. Dimulai dari bulan Oktober 2013 sampai dengan Januari 2014. Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian adalah benih bunga matahari yaitu varietas lokal dari desa Telaga Sari, Kecamatan Tanjung Morawa, Kabupaten Deli Serdang, fungisida Alliette, insektisida Antracol, Paclobutrazol, pupuk kandang ayam, tanah top soil, pasir, air serta bahan lain yang mendukung penelitian ini.
Alat yang digunakan dalam penelitian adalah Meteran, Polybag, tali plastik, Mistar, Jangka Sorong,, timbangan analitik, wadah, bak kecambah, hand sprayer, oven, kamera serta alat lain yang mendukung dalam penelitian. Metode penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Petak Terbagi (Split Plot Design) pola Rancangan Acak Kelompok(RAK) yang terdiri dari 2 faktor, yaitu : Faktor I : Waktu aplikasisebagai petak utama yang terdiri dari 3 taraf, yaitu :
T1 : 3 MST T2 : 4 MST T3 : 5 MST
Universitas Sumatera Utara

Faktor II : Tingkat konsentrasi Paclobutrazol sebagai anak petak yang terdiri dari

4 taraf, yaitu :

K1 : 0 ppm

K2 : 50 ppm K3 : 100 ppm K4 : 150 ppm

Jumlah Petak Utama

:3

Jumlah Anak Petak

:4

Jumlah ulangan

:4

Jumlah tanaman

: 48

Jumlah tanaman sampel seluruhnya : 48

Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam model

linier sebagai berikut :

Yij = µ + ρi +αj + δij + βk + (αβ)jk + εijk

k = 1,2,3,4

i = 1,2,3,4

j = 1,2,3

dimana:

Yijk = Nilai pengamatan karena pengaruh waktu aplikasi taraf ke-i dan konsentrasi taraf ke-j pada blok ke-k

µ = Rataan umum

ρi = Pengaruh blok ke-i αj = Pengaruh waktu aplikasi pada taraf ke-j δik = Pengaruh galat untuk petak utama karena waktu aplikasi taraf ke-j pada
blok ke-i

βk = Pengaruh konsentrasi pada taraf ke-k

Universitas Sumatera Utara

(αβ)jk = Interaksi antara waktu aplikasi pada taraf ke-j dan konsentrasi pada taraf ke-k
εijk = Pengaruh galat untuk anak petak karena waktu aplikasi taraf ke-j dan konsentrasi taraf ke-k pada blok ke-i
Jika perlakuan menunjukkan pengaruh dan berbeda nyata pada sidik ragam, maka dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf 5% atau Kurva Respon (Gomez, 1995).
PELAKSANAAN PENELITIAN Penyemaian benih
Penelitian ini memiliki tahap yang dimulai dengan persiapan berbagai alat dan bahan yang akan digunakan dalam penanaman bunga matahari. Benih bunga matahari disemai dalam bak kecambah yang berisi pasir yang telah disterilkan. Persiapan Media Tanam
Setelah akar muncul atau saat kecambah berumur 1 minggu, kecambah dipindahkan ke dalam polybag berdiameter 30 cm dengan media yang berasal dari campuran media pupuk kandang; tanah; dan sekam. Pembuatan Rumah Penelitian
Dilakukan pembuatan rumah penelitian yang terbuat dari bambu, dengan atap berupa plastik bening berukuran 7 m x 3 m. Penanaman dan Aplikasi Paclobutrazol
Bibit bunga matahari diletakkan di rumah kaca. Pada saat transplanting, tiap tanaman diberikan pupuk kandang ayam 1 kg per tanaman.
Aplikasi paclobutrazol dengan melarutkan cairan paclobutrazol dalam aquades dengan volume masing- masing sesuai dengan konsentrasi perlakuan
Universitas Sumatera Utara

yaitu 0 ppm; 50 ppm; 100 ppm dan 150 ppm. Lalu dilakukan penyiraman larutan tersebut ke media tanam (soil drenching) pada polybag. Aplikasi ini dilakukan pada waktu yang sesuai dengan masing- masing perlakuan. Pemeliharaan Pemupukan
Pemupukan dilakukan menggunakan pupuk kandang ayam maupun pupuk kandang kambing setelah pemberian pemupukan dasar. .Pengendalian Gulma
Selain pemupukan, dilakukan juga pengendalian gulma yang dilakukan secara manual dengan membuang gulma yang mengganggu. Pengendalian Hama dan Penyakit
Dilakukan pemberantasan hama dengan menggunakan insektisida Antracol dan penyakit dengan penggunaan fungisida Aliette. Penyiraman
Penyiraman dilakukan setiap hari sesuai dengan kebutuhan tanaman. Pengamatan Parameter
Pengamatan yang akan dilakukan selama penelitian ini dilakukan di lapangan. Adapun pengamatan-pengamatan yang dilakukan pada saat di lapang adalah sebagai berikut: Tinggi tanaman (cm)
Tinggi tanaman diukur dari buku pertama batang hingga titik tumbuh tanaman. Pengukuran tinggi tanaman dilakukan setiap minggu setelah aplikasi Paclobutrazol pada saat tanaman berumur 11 MST
Universitas Sumatera Utara

Diameter Batang (mm) Pengukuran diameter batang dilakukan dengan menggunakan meteran
pada batang ruas pertama dan dilakukan bersamaan dengan tinggi tanaman yaitu setiap minggu dimulai pada saat tanaman berumur 6 MST sampai 11 MST. Jumlah Daun(helai)
Jumlah daun dihitung setiap minggu sejak diaplikasikannya paclobutrazol. Daun yang dihitung adalah daun yang masih segar dan tidak layu atau kuning. Perhitungan ini dilakukan dari 6 MST sampai dengan 11 MST. Jumlah Buku pada Batang Utama
Jumlah buku pada batang utama diamati setiap minggu pada masingmasing tanaman bunga matahari setelah pengaplikasian paclobutrazol. Pengamatan dilakukan dari 6 MST setelah aplikasi retardan sampai dengan 11 MST. Panjang Akar(cm)
Panjang akar diamati setelah bunga telah mengalami pematangan. Panjang akar diamati per sampel tanaman dan diambil datanya setelah dibersihkan dengan air yang mengalir dengan menggunakan meteran. Panjang akar diukur pada saat tanaman berumur 16 MST.
Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN

Tinggi tanaman (cm)

Data hasil pengamatan dan sidik ragam dari tinggi tanaman dapat dilihat

pada lampiran 7 hingga 18. Dari hasil analisis sidik ragam diperoleh bahwa waktu

aplikasi dan konsentrasi paclobutrazol berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman

bunga matahari. Tetapi, interaksi belum berpengaruh nyata terhadap tinggi

tanaman. Rataan tinggi tanaman bunga matahari serta hasil uji beda rataan

disajikan pada Tabel 1.

Tabel 1. Rataan tinggi tanaman pada 6-11 MST(cm)

Umur
Perlakuan Waktu Aplikasi
T1(3 MST) T2(4 MST) T3(5 MST) Konsentrasi K1(0 ppm) K2(50 ppm) K3(100 ppm) K4(150 ppm)

6 MST
39,34 40,84 42,96
53,52a 37,79b 36,20b 36,69b

7 MST 8 MST 9 MST

41,92 43,28 45,78

45,61 50,15 50,33

49,03 55,35 55,33

57,80a 39,86b 38,07b 38,90b

66,28a 44,75b 40,88b 42,88b

73,46a 48,65b 44,04b 46,80b

10 MST
51,23 58,91 58,07
78,03a 50,79b 45,99b 49,45b

11 MST
55,03 63,98 63,18
83,44a 55,99b 49,75b 53,73b

Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom/baris antar perlakuan, menunjukkan berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan (DMRT) pada taraf 5 %
Hubungan antara waktu pemberian dan konsentrasi paclobutrazol pada
tinggi tanaman pada 11 MST ditampilkan dalam bentuk kurva pada Gambar 2.

Universitas Sumatera Utara

Tinggi tanaman (cm)

100,00 90,00 80,00 70,00 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 0,00 0

yT2 = 0.004x2 - 0.866x + 88.84 R² = 0.845
y T3= 0.004x2 - 0.919x + 91.27 R² = 0.964
y T1= -0.174x + 68.12 R² = 0.996

T1(3 MST) T2(4 MST) T3 (5 MST)

50 100 Konsentrasi Paclobutrazol (ppm)

150

Gambar 2. Hubungan pengaruh waktu pemberian dan konsentrasi paclobutrazol pada tinggi tanaman 11 MST
Pada pengamatan 11 MST menunjukan rataan tinggi tanaman dengan perlakuan waktu aplikasi tertinggi terdapat pada perlakuan T2(4 MST) sebesar 63,98 cm sedangkan tinggi tanaman terendah diperoleh pada waktu aplikasi T1(3 MST) sebesar 55,03 cm. Pada perlakuan konsentrasi paclobutrazol, tinggi tanaman tertiggi pada perlakuan K1 (0 ppm) sebesar83,44 cm sedangkan tinggi tanaman terendah pada perlakuan K3 (100 ppm) sebesar49,75cm. Jumlah Daun (Helai)
Data hasil pengamatan dan sidik ragam dari jumlah daun dapat dilihat pada lampiran 22 hingga 33. Dari hasil sidik ragam diperoleh bahwa waktu aplikasi dan konsentrasi paclobutrazol tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah daun bunga matahari. Begitu juga dengan interaksi belum berpengaruh nyata terhadap jumlah daun. Pada penelitian ini bebearapa unit mengalami kematian yaitu pada perlakuan T3K3 ulangan pertama pada 4 MST. Kemudian diikuti kematian tanaman pada 11 MST pada perlakuan T1K1 ulangan ketiga dan

Universitas Sumatera Utara

keempat, T1K2 ulangan ketiga, T1K3 ulangan kedua, T1K4 ualngan kedua,

T1K4 ulangan ketiga dan keempat, T2K3 ulangan keempat, T3K2 ulangan kedua,

T3K3 ulangan pertama, ketiga dan keempat pada 11 MST. Hal ini disebabkan

oleh penyakit pada bunga matahari pada umumnya pada bagian daun. Kematian

tersebut banyak menyerang tanaman dengan perlakuan T1 (aplikasi 3 MST).

Rataan persentase jumlah daun pada 6-11 MST serta hasil uji beda rataan

disajikan pada Tabel 2.

Tabel 2. Rataan jumlah daun pada 6-11 MST(helai)

Umur
Perlakuan Waktu Aplikasi
T1(3 MST) T2(4 MST) T3(5 MST) Konsentrasi K1(0 ppm) K2(50 ppm) K3(100 ppm) K4(150 ppm)

6 MST
20,94 20,88 19,75
21,25 22,42 19,42 19,00

7 MST 8 MST 9 MST

23,19 23,63 22,31

25,50 26,94 26,19

27,94 30,75 29,00

24,00 24,25 22,00 21,92

27,92 27,75 23,92 25,25

31,08 31,42 26,17 28,25

10 MST
29,81 34,38 31,44
34,25 34,42 28,33 30,50

11 MST
30,56 35,56 32,56
35,33 35,08 29,25 31,92

Pada pengamatan 11 MST menunjukan rataan jumlah daun untuk perlakuan waktu aplikasi tertinggi terdapat pada perlakuan waktu aplikasi T2 (5 MST) sebesar 35,56 helai sedangkan jumlah daun paling rendah diperoleh pada perlakuan waktu aplikasi T1 (3 MST) yaitu sebesar 30,56 helai. Pada perlakuan konsentrasi paclobutrazol, jumlah daun tertinggi pada perlakuan K1 (0 ppm) sebesar 35,33 helai sedangkan jumlah daun terendah pada perlakuan K3 (100ppm) sebesar 29,25 helai.

Universitas Sumatera Utara

Hubungan antara waktu pemberian dan konsentrasi paclobutrazol dengan jumlah daun pada 11 MST ditampilkan dalam bentuk kurva pada Gambar 3.

Jumlah Daun (helai)

45,00 40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00
5,00 0,00
0

yT 2= -0.033x + 38.07 R² = 0.448

y T1= -0.030x + 32.85 R² = 0.294
yT3 = -0.032x + 35 R² = 0.112

T1(3 MST) T2(4 MST) T3(5 MST)

50 100 Konsentrasi Paclobutrazol(ppm)

150

Gambar 3. Hubungan pengaruh waktu pemberian dan konsentrasi paclobutrazol pada jumlah daun 11 MST
Diameter Batang (mm) Data hasil pengamatan dan sidik ragam dari diameter batang dapat dilihat
pada lampiran 37 hingga 48. Dari hasil sidik ragam diperoleh bahwa perlakuan waktu aplikasi tidak berpengaruh nyata terhadap diameter batang bunga matahari. Sedangkan perlakuan konsentrasi paclobutrazol berpengaruh nyata pada diameter batang pada 6 MST sampai 11 MST. Tetapi, interaksi belum berpengaruh nyata terhadap diameter batang. Pada penelitian ini bebearapa unit mengalami kematian yaitu pada perlakuan T3K3 ulangan pertama pada 4 MST. Kemudian diikuti kematian tanaman pada 11 MST pada perlakuan T1K1 ulangan ketiga dan keempat, T1K2 ulangan ketiga, T1K3 ulangan kedua, T1K4 ualngan kedua, T1K4 ulangan ketiga dan keempat, T2K3 ulangan keempat, T3K2 ulangan kedua, T3K3 ulangan pertama, ketiga dan keempat pada 11 MST. Hal ini disebabkan

Universitas Sumatera Utara

oleh penyakit pada bunga matahari. Kematian tersebut banyak menyerang

tanaman dengan perlakuan T1 (aplikasi 3 MST). Rataan diameter batang pada 6-

11 MST serta hasil uji beda rataan disajikan pada Tabel 3.

Tabel 3. Rataan diameter batang pada 6-11 MST(mm)

Umur Perlakuan

6 MST 7 MST 8 MST 9 MST

10 MST

11 MST

Waktu Aplikasi

T1(3 MST) 3,85 4,15 4,36 4,61 4,84 5,06

T2(4 MST) 3,85 4,17 4,44 4,83 5,19 5,51

T3(5 MST) 3,92 4,20 4,40 4,67 5,04 5,16

Konsentrasi

K1(0 ppm) 4,79a 5,27a 5,61a 5,90a 6,48a 6,63a

K2(50 ppm) 3,44b 3,74b 4,03b 4,33b 4,52b 4,67b

K3(100 ppm) 3,50b 3,72b 3,89b 4,25b 4,48b 4,68b

K4(150 ppm) 3,76b 3,96b 4,07b 4,32b 4,61b 5,00b

Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom/baris antar perlakuan, menunjukkan berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan (DMRT) pada taraf 5 %

Pada pengamatan 11 MST menunjukan rataan diameter batang untuk

perlakuan waktu aplikasi tertinggi terdapat pada perlakuan waktu aplikasi T2 (5

MST) sebesar 5,51mm sedangkan diameter batang paling rendah diperoleh pada

perlakuan waktu aplikasi T1 (3 MST) yaitu sebesar 5,06mm. Pada perlakuan

konsentrasi paclobutrazol, diameter batang tertinggi pada perlakuan K1 (0 ppm)

sebesar6,63mm sedangkan diameter batang terendah pada perlakuan

K2 (50ppm) sebesar4,67mm.

Hubungan antara waktu pemberian dan konsentrasi paclobutrazol dengan

diameter batang pada 11 MST ditampilkan dalam bentuk kurva pada Gambar 4.

Universitas Sumatera Utara

Diameter Batang (mm)

8 y 2= 0.000x2 - 0.052x + 6.889 7 R² = 0.495

6

5

4
3 y1 = -0.012x + 5.970
2 R² = 0.878
1 y3 = 0.000x2 - 0.052x + 6.548 R² = 0.903
0 0 50 100

T1(3 MST) T2(4 MST) T3(5 MST)
150

Konsentrasi Paclobutrazol (ppm)

Gambar 4. Hubungan pengaruh waktu pemberian dan konsentrasi paclobutrazol pada diameter batang 11 MST
Jumlah ruas Batang (Buah) Data hasi pengamatan dan sidik ragam dari jumlah ruas batang dapat
dilihat pada lampiran 53 hingga 64. Dari hasil sidik ragam terlihat bahwa perlakuan waktu aplikasi dan konsentrasi paclobutrazoltidak berpengaruh nyata terhadap jumlah ruas batang bunga matahari. Begitu pula dengan interaksi belum berpengaruh nyata terhadap jumlah ruas batang. Pada penelitian ini bebearapa unit mengalami kematian yaitu pada perlakuan T3K3 ulangan pertama pada 4 MST. Kemudian diikuti kematian tanaman pada 11 MST pada perlakuan T1K1 ulangan ketiga dan keempat, T1K2 ulangan ketiga, T1K3 ulangan kedua, T1K4 ualngan kedua, T1K4 ulangan ketiga dan keempat, T2K3 ulangan keempat, T3K2 ulangan kedua, T3K3 ulangan pertama, ketiga dan keempat pada 11 MST. Hal ini disebabkan oleh penyakit pada bunga matahari. Kematian tersebut banyak menyerang tanaman dengan perlakuan T1 (aplikasi 3 MST). Rataan jumlah ruas batang pada 6-11 MST serta hasil uji beda rataan disajikan pada Tabel 4.

Universitas Sumatera Utara

Tabel 4. Rataan jumlah ruas batang pada 6-11 MST(buah)

Umur Perlakuan
Waktu Aplikasi T1(3 MST) T2(4 MST) T3(5 MST) Konsentrasi K1(0 ppm) K2(50 ppm) K3(100 ppm) K4(150 ppm)

6 MST
8,38 8,35 7,90
8,50 8,97 7,77 7,60

7 MST 8 MST 9 MST
9,28 10,20 11,18 9,45 10,78 12,30 8,93 10,48 11,60
9,60 11,17 12,43 9,70 11,10 12,57 8,80 9,57 10,47 8,77 10,10 11,30

10 MST
11,93 13,75 12,58
13,70 13,77 11,33 12,20

11 MST
12,23 14,23 13,03
14,13 14,03 11,70 12,77

Pada pengamatan 11 MST menunjukan rataan jumlah ruas batang untuk perlakuan waktu aplikasi tertinggi terdapat pada perlakuan waktu aplikasi T2(4 MST) sebesar 14,23 buah sedangkan jumlah ruas batang paling rendah diperoleh pada perlakuan waktu aplikasi T1 (3 MST) yaitu sebesar 12,23 buah. Pada perlakuan konsentrasi paclobutrazol, jumlah ruas batang tertinggi pada perlakuan K1 (0 ppm) sebesar14,13 buah sedangka