PERENCANAAN AGREGAT DAN JADWAL INDUK PRODUKSI DENGAN METODE LINIER GOAL PROGRAMING UNTUK MINIMASI OVERTIME DAN BIAYA PRODUKSI (Studi Kasus Pada CV.Amaly Food, Gresik)

PERENCANAAN AGREGAT DAN JADWAL INDUK PRODUKSIDENGAN
METODE LINIER GOAL PROGRAMING UNTUK MINIMASIOVERTIME DAN
BIAYA PRODUKSI( Studi Kasus Pada CV.Amaly Food, Gresik )
Oleh: RENNY MERLIYANTI ( 02540111 )
Industrial Engineering
Dibuat: 2006-05-05 , dengan 3 file(s).

Keywords: Perencanaan Agregat, Jadwal Induk Produksi dan Metode Linier Goal Programming
Perencanaan agregat dilakukan untuk dapat menentukan suatu rencana produksi berdasarkan
permintaan dengan memanfaatkan kapasitas produksi dan tenaga kerja. Proses ini bersifat
kuantitatif dengan menyelaraskan pengaturan waktu selama periode waktu tertentu. Dari sebuah
rencana agregat dapat dibuat Jadwal Induk Produksi. Perencanaan Agregat dan Jadwal Induk
Produksi akan dibuat untuk CV.Amaly Food, Gresik pada 6 periode yang akan datang.
Linier Goal Programming adalah salah satu metode yang dapat digunakan untuk membuat
rencana agregat dan selanjutnya menjadi sebuah Jadwal Induk Produksi. Didalamnya terdapat
Variabel Keputusan dan Variabel Simpangan yang disimbolkan dengan d dan d sebagai indicator
terhadap terjadinya penyimpangan dari prioritas atau goal yang ingin dicapai.
Hasil Perencanaan Agregat dan Jadwal Induk Produksi dengan menggunakan Metode Linier
Goal Programming dapat meminimasi overtime sebesar 3504 jam atau penggunaan kapasitas
overtime hanya 27,31 % dari 85 % kapasitas overtime yang tersedia. Sedangkan minimasi biaya
produksi sebesar Rp 3.444.000,00 atau 4,09 % dari biaya produksi sebelumnya.