Pengaruh Pemberian Paclobutrazol terhadap Pertumbuhan, Pembungaan dan Ketahanan Kualitas Pasca Produksi Krisan Pot (Chrysanthemum sp.)
...
if you have faith
as small as a
mustard seed
...
Nothing will
be impossible
for you
Matthew 17:20
Karya kecil ini kupersembahkan
untuk Bapak, Ibu, Kakak-kakak
dan Keponakan-keponakanku yang
selalu kucintai dan mencintaiku
PMCA PRClD
KRISAN POT (Ckrysmthemunr sp.)
Oleh :
SJARIF
A 27.1298
JURUSAN BUD1 DAUA PER
FAhanTAS PERT
ENS
PER
1995
RINGKASAN
DEBORAH SJARIF. Pengaruh Pemberian Paclobutrazol
Terhadap Pertumbuhan, Pembungaan dan Ketahanan Kualitas
Pasca Produksi Krisan Pot (Chrysanthemum sp.
(Di bawah
bimbingan KRISANTINI)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
pemberian berbagai konsentrasi Paclobutrazol terhadap pertumbuhan, pembungaan dan ketahanan kualitas pasca produksi
Krisan pot.
Penelitian dilakukan di kebun PT Inkarla, Ci-
sarua, Bogor.
Penelitian ini terdiri dari 2 tahap, yaitu
:
Tahap
Produksi dan Tahap Pasca Produksi. Tahap Produksi menggunakan Rancangan Tunggal Acak Kelompok yang terdiri atas 4
taraf konsentrasi Paclobutrazol. Setiap taraf perlakuan
diulang 3 kali sehingga terdapat 12 satuan percobaan.
Ta-
hap Pasca Produksi tidak menggunakan rancangan, terdiri
atas 3 taraf perlakuan pasca produksi.
Setiap taraf per-
lakuan diulang 3 kali sehingga terdapat 9 satuan percobaan.
Tanaman Krisan mulai menunjukkan respon terhadap Paclobutrazol seminggu setelah pemberian Paclobutrazol sampai 8 minggu setelah pinching. Dengan pemberian Paclobutrazol 8 ppm, 16 ppm dan 24 ppm, tinggi tanaman masing-masing menjadi 27,12 cm, 21,73 cm dan 18,26 cm, sedangkan
tinggi tanaman kontrol adalah 42,47 cm. Jumlah cabang meningkat dengan adanya pemberian Paclobutrazol.
Dengan pemberian Paclobutrazol, jumlah daun yang dihasilkan menurun sedangkan kandungan klorofil/gram bobot
segar daun meningkat.
Secara visual, pemberian Paclobutrazol meningkatkan
jumlah akar dan memperbesar diameter akar, tetapi akar
menjadi lebih pendek.
Tanaman yang mendapat pemberian 16 ppm dan 24 pprn Paclobutrazol lebih tidak serempak berbunga dibandingkan tanaman kontrol dan tanaman yang mendapat pemberian 8 pprn
Paclobutrazol. Jumlah bunga tanaman yang mendapat pemberian 24 pprn Paclobutrazol lebih sedikit dibandingkan tanaman yang mendapat ke 3 perlakuan yang lain. Dengan
pemberian Paclobutrazol, diameter bunga yang dihasilkan
menurun.
Pada tahap pasca produksi terlihat bahwa pada R1 (di
lapang produksi) dan R3 (di lapang terbuka) bunga tanaman
yang mendapat pemberian 16 ppm Paclobutrazol paling lambat
l a p , sedangkan pada R2 (dalam ruangan) bunga tanaman yang
mendapat pemberian 8 pprn Paclobutrazol yang paling lambat
mengalaminya.
Tanaman yang paling lambat mengalami pen-
coklatan daun pada R1, R2 dan R3 masing-masing adalah tanaman yang mendapat pemberian 24 ppm, 8 pprn dan 16 pprn Paclobutrazol.
PENGARUH PEMBERIAN PACLOBUTRAZOL TERHADAP
PERTUMBUHAN, PEMBUNGAAN DAN KETAHANAN KUALITAS
PASCA PRODUKSI KRISAN POT (Chrysanthemum sp.)
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
:
DEBORAH SJARIF
A 27.1298
JUFXlSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITTUT PERTANIAN BOGOR
1995
Judul
:
PENGARUH PEMBERIAN PACLOBUTRAZOL TERHADAP
PERTUMBUHAN, PEMBUNGAAN DAN KETAHANAN KUALITAS
PASCA PRODUKSI KRISAN POT (Chrysanthemum sp.)
Nama
:
DEBORAH SJARIF
NRP.
:
A 27.1298
Menyetu jui
:
I&
Dos n Pembimbing
V
Ir Krisantini, MSc.
NIP. 131 476 604
i Daya Pertanian
NIP. I130 536 690
~ a n g g a l~ u l u s:
2 5 JAN 1995
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 17 Pebruari 1972 di
Bandung, Jawa Barat.
Penulis merupakan anak ketiga dari
tiga bersaudara dalam keluarga bapak Luken Chandra dan ibu
Sariwaty Tedja.
Pada tahun 1984 penulis lulus Sekolah Dasar Taruna
Bakti di Bandung, tahun 1987 lulus Sekolah Menengah Pertama Taruna Bakti di Bandung dan tahun 1990 lulus Sekolah
Menengah Atas Taruna Bakti di Bandung.
Penulis diterima sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan
Bersama Institut Pertanian Bogor melalui jalur Ujian Masuk
Perguruan Tinggi Negeri pada tahun 1990.
Tahun 1991 penu-
lis memilih jurusan Budi daya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah Bapa
di Surga atas kasih dan penyertaan-Nya, sehingga penulis
dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada
:
1. Ibu Ir Krisantini, MSc, yang telah memberikan bimbingan
dan dorongan sejak persiapan penelitian sampai selesainya penulisan skripsi ini.
2. Ibu Iin Hasyim dan Bapak Mohammad Reza beserta segenap
karyawan PT INKARLA atas kerjasama dan bantuannya .
3. Ibu Ir Sandra A. Arifin, MS. dan Ibu Ir Ketty S., MSi.
atas saran dan koreksinya.
4. Mbak Yuli atas saran dan bantuan pustakanya.
5. Yos, Putu dan Dewi yang begitu banyak membantu penulis
sejak persiapan penelitian hingga selesainya skripsi
ini .
5 . Bapak, Ibu dan Kakak-kakak yang selalu memberikan du-
kungan moril dan materil.
7. Rekan-rekan di Budi Daya Pertanian IPB yang tak pernah
bosan memberi dorongan semangat.
8. Kak Yenny, Kak In, Boni dan Nita yang selalu memberikan
semangat dan doa.
9. Semua pihak yang telah membantu yang tidak mungkin pe-
nulis sebutkan satu persatu.
Akhir kata, semoga skripsi ini dapat bermanfaat.
Bogor, Januari 1995
Penulis
DAFTAR IS1
Halaman
DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . xi
PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Latar Belakang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tujuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hipotesis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Botani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Morfologi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Syarat Tumbuh dan Budidaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Paclobutrazol dan Pengaruhnya Terhadap Tanaman
Pot ......................................
1
1
3
3
4
4
5
6
8
BAHAN DAN METODE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tempat dan Waktu Penelitian . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bahan dan Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Metode Penelitian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pelaksanaan Penelitian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pengamatan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
10
10
11
12
15
HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tinggi Tanaman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jumlah Daun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jumlah Cabang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kandungan Klorofil Daun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kondisi Perakaran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keserempakan Berbunga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jumlah Bunga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diameter Bunga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Saat Bunga Layu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Saat Pencoklatan Daun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Implikasi Ekonomi dalam Hasil Penelitian ......
17
17
20
21
23
24
25
30
31
32
36
38
KESIMPULAN DAN SARAN ............................... 40
Mesimpulan .................................... 40
Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
...
if you have faith
as small as a
mustard seed
...
Nothing will
be impossible
for you
Matthew 17:20
Karya kecil ini kupersembahkan
untuk Bapak, Ibu, Kakak-kakak
dan Keponakan-keponakanku yang
selalu kucintai dan mencintaiku
PMCA PRClD
KRISAN POT (Ckrysmthemunr sp.)
Oleh :
SJARIF
A 27.1298
JURUSAN BUD1 DAUA PER
FAhanTAS PERT
ENS
PER
1995
RINGKASAN
DEBORAH SJARIF. Pengaruh Pemberian Paclobutrazol
Terhadap Pertumbuhan, Pembungaan dan Ketahanan Kualitas
Pasca Produksi Krisan Pot (Chrysanthemum sp.
(Di bawah
bimbingan KRISANTINI)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
pemberian berbagai konsentrasi Paclobutrazol terhadap pertumbuhan, pembungaan dan ketahanan kualitas pasca produksi
Krisan pot.
Penelitian dilakukan di kebun PT Inkarla, Ci-
sarua, Bogor.
Penelitian ini terdiri dari 2 tahap, yaitu
:
Tahap
Produksi dan Tahap Pasca Produksi. Tahap Produksi menggunakan Rancangan Tunggal Acak Kelompok yang terdiri atas 4
taraf konsentrasi Paclobutrazol. Setiap taraf perlakuan
diulang 3 kali sehingga terdapat 12 satuan percobaan.
Ta-
hap Pasca Produksi tidak menggunakan rancangan, terdiri
atas 3 taraf perlakuan pasca produksi.
Setiap taraf per-
lakuan diulang 3 kali sehingga terdapat 9 satuan percobaan.
Tanaman Krisan mulai menunjukkan respon terhadap Paclobutrazol seminggu setelah pemberian Paclobutrazol sampai 8 minggu setelah pinching. Dengan pemberian Paclobutrazol 8 ppm, 16 ppm dan 24 ppm, tinggi tanaman masing-masing menjadi 27,12 cm, 21,73 cm dan 18,26 cm, sedangkan
tinggi tanaman kontrol adalah 42,47 cm. Jumlah cabang meningkat dengan adanya pemberian Paclobutrazol.
Dengan pemberian Paclobutrazol, jumlah daun yang dihasilkan menurun sedangkan kandungan klorofil/gram bobot
segar daun meningkat.
Secara visual, pemberian Paclobutrazol meningkatkan
jumlah akar dan memperbesar diameter akar, tetapi akar
menjadi lebih pendek.
Tanaman yang mendapat pemberian 16 ppm dan 24 pprn Paclobutrazol lebih tidak serempak berbunga dibandingkan tanaman kontrol dan tanaman yang mendapat pemberian 8 pprn
Paclobutrazol. Jumlah bunga tanaman yang mendapat pemberian 24 pprn Paclobutrazol lebih sedikit dibandingkan tanaman yang mendapat ke 3 perlakuan yang lain. Dengan
pemberian Paclobutrazol, diameter bunga yang dihasilkan
menurun.
Pada tahap pasca produksi terlihat bahwa pada R1 (di
lapang produksi) dan R3 (di lapang terbuka) bunga tanaman
yang mendapat pemberian 16 ppm Paclobutrazol paling lambat
l a p , sedangkan pada R2 (dalam ruangan) bunga tanaman yang
mendapat pemberian 8 pprn Paclobutrazol yang paling lambat
mengalaminya.
Tanaman yang paling lambat mengalami pen-
coklatan daun pada R1, R2 dan R3 masing-masing adalah tanaman yang mendapat pemberian 24 ppm, 8 pprn dan 16 pprn Paclobutrazol.
PENGARUH PEMBERIAN PACLOBUTRAZOL TERHADAP
PERTUMBUHAN, PEMBUNGAAN DAN KETAHANAN KUALITAS
PASCA PRODUKSI KRISAN POT (Chrysanthemum sp.)
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
:
DEBORAH SJARIF
A 27.1298
JUFXlSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITTUT PERTANIAN BOGOR
1995
Judul
:
PENGARUH PEMBERIAN PACLOBUTRAZOL TERHADAP
PERTUMBUHAN, PEMBUNGAAN DAN KETAHANAN KUALITAS
PASCA PRODUKSI KRISAN POT (Chrysanthemum sp.)
Nama
:
DEBORAH SJARIF
NRP.
:
A 27.1298
Menyetu jui
:
I&
Dos n Pembimbing
V
Ir Krisantini, MSc.
NIP. 131 476 604
i Daya Pertanian
NIP. I130 536 690
~ a n g g a l~ u l u s:
2 5 JAN 1995
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 17 Pebruari 1972 di
Bandung, Jawa Barat.
Penulis merupakan anak ketiga dari
tiga bersaudara dalam keluarga bapak Luken Chandra dan ibu
Sariwaty Tedja.
Pada tahun 1984 penulis lulus Sekolah Dasar Taruna
Bakti di Bandung, tahun 1987 lulus Sekolah Menengah Pertama Taruna Bakti di Bandung dan tahun 1990 lulus Sekolah
Menengah Atas Taruna Bakti di Bandung.
Penulis diterima sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan
Bersama Institut Pertanian Bogor melalui jalur Ujian Masuk
Perguruan Tinggi Negeri pada tahun 1990.
Tahun 1991 penu-
lis memilih jurusan Budi daya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah Bapa
di Surga atas kasih dan penyertaan-Nya, sehingga penulis
dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada
:
1. Ibu Ir Krisantini, MSc, yang telah memberikan bimbingan
dan dorongan sejak persiapan penelitian sampai selesainya penulisan skripsi ini.
2. Ibu Iin Hasyim dan Bapak Mohammad Reza beserta segenap
karyawan PT INKARLA atas kerjasama dan bantuannya .
3. Ibu Ir Sandra A. Arifin, MS. dan Ibu Ir Ketty S., MSi.
atas saran dan koreksinya.
4. Mbak Yuli atas saran dan bantuan pustakanya.
5. Yos, Putu dan Dewi yang begitu banyak membantu penulis
sejak persiapan penelitian hingga selesainya skripsi
ini .
5 . Bapak, Ibu dan Kakak-kakak yang selalu memberikan du-
kungan moril dan materil.
7. Rekan-rekan di Budi Daya Pertanian IPB yang tak pernah
bosan memberi dorongan semangat.
8. Kak Yenny, Kak In, Boni dan Nita yang selalu memberikan
semangat dan doa.
9. Semua pihak yang telah membantu yang tidak mungkin pe-
nulis sebutkan satu persatu.
Akhir kata, semoga skripsi ini dapat bermanfaat.
Bogor, Januari 1995
Penulis
DAFTAR IS1
Halaman
DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . xi
PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Latar Belakang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tujuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hipotesis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Botani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Morfologi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Syarat Tumbuh dan Budidaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Paclobutrazol dan Pengaruhnya Terhadap Tanaman
Pot ......................................
1
1
3
3
4
4
5
6
8
BAHAN DAN METODE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tempat dan Waktu Penelitian . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bahan dan Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Metode Penelitian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pelaksanaan Penelitian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pengamatan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
10
10
11
12
15
HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tinggi Tanaman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jumlah Daun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jumlah Cabang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kandungan Klorofil Daun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kondisi Perakaran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keserempakan Berbunga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jumlah Bunga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diameter Bunga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Saat Bunga Layu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Saat Pencoklatan Daun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Implikasi Ekonomi dalam Hasil Penelitian ......
17
17
20
21
23
24
25
30
31
32
36
38
KESIMPULAN DAN SARAN ............................... 40
Mesimpulan .................................... 40
Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
if you have faith
as small as a
mustard seed
...
Nothing will
be impossible
for you
Matthew 17:20
Karya kecil ini kupersembahkan
untuk Bapak, Ibu, Kakak-kakak
dan Keponakan-keponakanku yang
selalu kucintai dan mencintaiku
PMCA PRClD
KRISAN POT (Ckrysmthemunr sp.)
Oleh :
SJARIF
A 27.1298
JURUSAN BUD1 DAUA PER
FAhanTAS PERT
ENS
PER
1995
RINGKASAN
DEBORAH SJARIF. Pengaruh Pemberian Paclobutrazol
Terhadap Pertumbuhan, Pembungaan dan Ketahanan Kualitas
Pasca Produksi Krisan Pot (Chrysanthemum sp.
(Di bawah
bimbingan KRISANTINI)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
pemberian berbagai konsentrasi Paclobutrazol terhadap pertumbuhan, pembungaan dan ketahanan kualitas pasca produksi
Krisan pot.
Penelitian dilakukan di kebun PT Inkarla, Ci-
sarua, Bogor.
Penelitian ini terdiri dari 2 tahap, yaitu
:
Tahap
Produksi dan Tahap Pasca Produksi. Tahap Produksi menggunakan Rancangan Tunggal Acak Kelompok yang terdiri atas 4
taraf konsentrasi Paclobutrazol. Setiap taraf perlakuan
diulang 3 kali sehingga terdapat 12 satuan percobaan.
Ta-
hap Pasca Produksi tidak menggunakan rancangan, terdiri
atas 3 taraf perlakuan pasca produksi.
Setiap taraf per-
lakuan diulang 3 kali sehingga terdapat 9 satuan percobaan.
Tanaman Krisan mulai menunjukkan respon terhadap Paclobutrazol seminggu setelah pemberian Paclobutrazol sampai 8 minggu setelah pinching. Dengan pemberian Paclobutrazol 8 ppm, 16 ppm dan 24 ppm, tinggi tanaman masing-masing menjadi 27,12 cm, 21,73 cm dan 18,26 cm, sedangkan
tinggi tanaman kontrol adalah 42,47 cm. Jumlah cabang meningkat dengan adanya pemberian Paclobutrazol.
Dengan pemberian Paclobutrazol, jumlah daun yang dihasilkan menurun sedangkan kandungan klorofil/gram bobot
segar daun meningkat.
Secara visual, pemberian Paclobutrazol meningkatkan
jumlah akar dan memperbesar diameter akar, tetapi akar
menjadi lebih pendek.
Tanaman yang mendapat pemberian 16 ppm dan 24 pprn Paclobutrazol lebih tidak serempak berbunga dibandingkan tanaman kontrol dan tanaman yang mendapat pemberian 8 pprn
Paclobutrazol. Jumlah bunga tanaman yang mendapat pemberian 24 pprn Paclobutrazol lebih sedikit dibandingkan tanaman yang mendapat ke 3 perlakuan yang lain. Dengan
pemberian Paclobutrazol, diameter bunga yang dihasilkan
menurun.
Pada tahap pasca produksi terlihat bahwa pada R1 (di
lapang produksi) dan R3 (di lapang terbuka) bunga tanaman
yang mendapat pemberian 16 ppm Paclobutrazol paling lambat
l a p , sedangkan pada R2 (dalam ruangan) bunga tanaman yang
mendapat pemberian 8 pprn Paclobutrazol yang paling lambat
mengalaminya.
Tanaman yang paling lambat mengalami pen-
coklatan daun pada R1, R2 dan R3 masing-masing adalah tanaman yang mendapat pemberian 24 ppm, 8 pprn dan 16 pprn Paclobutrazol.
PENGARUH PEMBERIAN PACLOBUTRAZOL TERHADAP
PERTUMBUHAN, PEMBUNGAAN DAN KETAHANAN KUALITAS
PASCA PRODUKSI KRISAN POT (Chrysanthemum sp.)
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
:
DEBORAH SJARIF
A 27.1298
JUFXlSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITTUT PERTANIAN BOGOR
1995
Judul
:
PENGARUH PEMBERIAN PACLOBUTRAZOL TERHADAP
PERTUMBUHAN, PEMBUNGAAN DAN KETAHANAN KUALITAS
PASCA PRODUKSI KRISAN POT (Chrysanthemum sp.)
Nama
:
DEBORAH SJARIF
NRP.
:
A 27.1298
Menyetu jui
:
I&
Dos n Pembimbing
V
Ir Krisantini, MSc.
NIP. 131 476 604
i Daya Pertanian
NIP. I130 536 690
~ a n g g a l~ u l u s:
2 5 JAN 1995
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 17 Pebruari 1972 di
Bandung, Jawa Barat.
Penulis merupakan anak ketiga dari
tiga bersaudara dalam keluarga bapak Luken Chandra dan ibu
Sariwaty Tedja.
Pada tahun 1984 penulis lulus Sekolah Dasar Taruna
Bakti di Bandung, tahun 1987 lulus Sekolah Menengah Pertama Taruna Bakti di Bandung dan tahun 1990 lulus Sekolah
Menengah Atas Taruna Bakti di Bandung.
Penulis diterima sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan
Bersama Institut Pertanian Bogor melalui jalur Ujian Masuk
Perguruan Tinggi Negeri pada tahun 1990.
Tahun 1991 penu-
lis memilih jurusan Budi daya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah Bapa
di Surga atas kasih dan penyertaan-Nya, sehingga penulis
dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada
:
1. Ibu Ir Krisantini, MSc, yang telah memberikan bimbingan
dan dorongan sejak persiapan penelitian sampai selesainya penulisan skripsi ini.
2. Ibu Iin Hasyim dan Bapak Mohammad Reza beserta segenap
karyawan PT INKARLA atas kerjasama dan bantuannya .
3. Ibu Ir Sandra A. Arifin, MS. dan Ibu Ir Ketty S., MSi.
atas saran dan koreksinya.
4. Mbak Yuli atas saran dan bantuan pustakanya.
5. Yos, Putu dan Dewi yang begitu banyak membantu penulis
sejak persiapan penelitian hingga selesainya skripsi
ini .
5 . Bapak, Ibu dan Kakak-kakak yang selalu memberikan du-
kungan moril dan materil.
7. Rekan-rekan di Budi Daya Pertanian IPB yang tak pernah
bosan memberi dorongan semangat.
8. Kak Yenny, Kak In, Boni dan Nita yang selalu memberikan
semangat dan doa.
9. Semua pihak yang telah membantu yang tidak mungkin pe-
nulis sebutkan satu persatu.
Akhir kata, semoga skripsi ini dapat bermanfaat.
Bogor, Januari 1995
Penulis
DAFTAR IS1
Halaman
DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . xi
PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Latar Belakang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tujuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hipotesis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Botani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Morfologi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Syarat Tumbuh dan Budidaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Paclobutrazol dan Pengaruhnya Terhadap Tanaman
Pot ......................................
1
1
3
3
4
4
5
6
8
BAHAN DAN METODE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tempat dan Waktu Penelitian . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bahan dan Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Metode Penelitian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pelaksanaan Penelitian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pengamatan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
10
10
11
12
15
HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tinggi Tanaman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jumlah Daun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jumlah Cabang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kandungan Klorofil Daun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kondisi Perakaran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keserempakan Berbunga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jumlah Bunga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diameter Bunga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Saat Bunga Layu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Saat Pencoklatan Daun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Implikasi Ekonomi dalam Hasil Penelitian ......
17
17
20
21
23
24
25
30
31
32
36
38
KESIMPULAN DAN SARAN ............................... 40
Mesimpulan .................................... 40
Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
...
if you have faith
as small as a
mustard seed
...
Nothing will
be impossible
for you
Matthew 17:20
Karya kecil ini kupersembahkan
untuk Bapak, Ibu, Kakak-kakak
dan Keponakan-keponakanku yang
selalu kucintai dan mencintaiku
PMCA PRClD
KRISAN POT (Ckrysmthemunr sp.)
Oleh :
SJARIF
A 27.1298
JURUSAN BUD1 DAUA PER
FAhanTAS PERT
ENS
PER
1995
RINGKASAN
DEBORAH SJARIF. Pengaruh Pemberian Paclobutrazol
Terhadap Pertumbuhan, Pembungaan dan Ketahanan Kualitas
Pasca Produksi Krisan Pot (Chrysanthemum sp.
(Di bawah
bimbingan KRISANTINI)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
pemberian berbagai konsentrasi Paclobutrazol terhadap pertumbuhan, pembungaan dan ketahanan kualitas pasca produksi
Krisan pot.
Penelitian dilakukan di kebun PT Inkarla, Ci-
sarua, Bogor.
Penelitian ini terdiri dari 2 tahap, yaitu
:
Tahap
Produksi dan Tahap Pasca Produksi. Tahap Produksi menggunakan Rancangan Tunggal Acak Kelompok yang terdiri atas 4
taraf konsentrasi Paclobutrazol. Setiap taraf perlakuan
diulang 3 kali sehingga terdapat 12 satuan percobaan.
Ta-
hap Pasca Produksi tidak menggunakan rancangan, terdiri
atas 3 taraf perlakuan pasca produksi.
Setiap taraf per-
lakuan diulang 3 kali sehingga terdapat 9 satuan percobaan.
Tanaman Krisan mulai menunjukkan respon terhadap Paclobutrazol seminggu setelah pemberian Paclobutrazol sampai 8 minggu setelah pinching. Dengan pemberian Paclobutrazol 8 ppm, 16 ppm dan 24 ppm, tinggi tanaman masing-masing menjadi 27,12 cm, 21,73 cm dan 18,26 cm, sedangkan
tinggi tanaman kontrol adalah 42,47 cm. Jumlah cabang meningkat dengan adanya pemberian Paclobutrazol.
Dengan pemberian Paclobutrazol, jumlah daun yang dihasilkan menurun sedangkan kandungan klorofil/gram bobot
segar daun meningkat.
Secara visual, pemberian Paclobutrazol meningkatkan
jumlah akar dan memperbesar diameter akar, tetapi akar
menjadi lebih pendek.
Tanaman yang mendapat pemberian 16 ppm dan 24 pprn Paclobutrazol lebih tidak serempak berbunga dibandingkan tanaman kontrol dan tanaman yang mendapat pemberian 8 pprn
Paclobutrazol. Jumlah bunga tanaman yang mendapat pemberian 24 pprn Paclobutrazol lebih sedikit dibandingkan tanaman yang mendapat ke 3 perlakuan yang lain. Dengan
pemberian Paclobutrazol, diameter bunga yang dihasilkan
menurun.
Pada tahap pasca produksi terlihat bahwa pada R1 (di
lapang produksi) dan R3 (di lapang terbuka) bunga tanaman
yang mendapat pemberian 16 ppm Paclobutrazol paling lambat
l a p , sedangkan pada R2 (dalam ruangan) bunga tanaman yang
mendapat pemberian 8 pprn Paclobutrazol yang paling lambat
mengalaminya.
Tanaman yang paling lambat mengalami pen-
coklatan daun pada R1, R2 dan R3 masing-masing adalah tanaman yang mendapat pemberian 24 ppm, 8 pprn dan 16 pprn Paclobutrazol.
PENGARUH PEMBERIAN PACLOBUTRAZOL TERHADAP
PERTUMBUHAN, PEMBUNGAAN DAN KETAHANAN KUALITAS
PASCA PRODUKSI KRISAN POT (Chrysanthemum sp.)
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
:
DEBORAH SJARIF
A 27.1298
JUFXlSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITTUT PERTANIAN BOGOR
1995
Judul
:
PENGARUH PEMBERIAN PACLOBUTRAZOL TERHADAP
PERTUMBUHAN, PEMBUNGAAN DAN KETAHANAN KUALITAS
PASCA PRODUKSI KRISAN POT (Chrysanthemum sp.)
Nama
:
DEBORAH SJARIF
NRP.
:
A 27.1298
Menyetu jui
:
I&
Dos n Pembimbing
V
Ir Krisantini, MSc.
NIP. 131 476 604
i Daya Pertanian
NIP. I130 536 690
~ a n g g a l~ u l u s:
2 5 JAN 1995
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 17 Pebruari 1972 di
Bandung, Jawa Barat.
Penulis merupakan anak ketiga dari
tiga bersaudara dalam keluarga bapak Luken Chandra dan ibu
Sariwaty Tedja.
Pada tahun 1984 penulis lulus Sekolah Dasar Taruna
Bakti di Bandung, tahun 1987 lulus Sekolah Menengah Pertama Taruna Bakti di Bandung dan tahun 1990 lulus Sekolah
Menengah Atas Taruna Bakti di Bandung.
Penulis diterima sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan
Bersama Institut Pertanian Bogor melalui jalur Ujian Masuk
Perguruan Tinggi Negeri pada tahun 1990.
Tahun 1991 penu-
lis memilih jurusan Budi daya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah Bapa
di Surga atas kasih dan penyertaan-Nya, sehingga penulis
dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada
:
1. Ibu Ir Krisantini, MSc, yang telah memberikan bimbingan
dan dorongan sejak persiapan penelitian sampai selesainya penulisan skripsi ini.
2. Ibu Iin Hasyim dan Bapak Mohammad Reza beserta segenap
karyawan PT INKARLA atas kerjasama dan bantuannya .
3. Ibu Ir Sandra A. Arifin, MS. dan Ibu Ir Ketty S., MSi.
atas saran dan koreksinya.
4. Mbak Yuli atas saran dan bantuan pustakanya.
5. Yos, Putu dan Dewi yang begitu banyak membantu penulis
sejak persiapan penelitian hingga selesainya skripsi
ini .
5 . Bapak, Ibu dan Kakak-kakak yang selalu memberikan du-
kungan moril dan materil.
7. Rekan-rekan di Budi Daya Pertanian IPB yang tak pernah
bosan memberi dorongan semangat.
8. Kak Yenny, Kak In, Boni dan Nita yang selalu memberikan
semangat dan doa.
9. Semua pihak yang telah membantu yang tidak mungkin pe-
nulis sebutkan satu persatu.
Akhir kata, semoga skripsi ini dapat bermanfaat.
Bogor, Januari 1995
Penulis
DAFTAR IS1
Halaman
DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . xi
PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Latar Belakang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tujuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hipotesis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Botani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Morfologi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Syarat Tumbuh dan Budidaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Paclobutrazol dan Pengaruhnya Terhadap Tanaman
Pot ......................................
1
1
3
3
4
4
5
6
8
BAHAN DAN METODE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tempat dan Waktu Penelitian . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bahan dan Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Metode Penelitian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pelaksanaan Penelitian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pengamatan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
10
10
11
12
15
HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tinggi Tanaman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jumlah Daun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jumlah Cabang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kandungan Klorofil Daun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kondisi Perakaran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keserempakan Berbunga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jumlah Bunga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diameter Bunga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Saat Bunga Layu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Saat Pencoklatan Daun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Implikasi Ekonomi dalam Hasil Penelitian ......
17
17
20
21
23
24
25
30
31
32
36
38
KESIMPULAN DAN SARAN ............................... 40
Mesimpulan .................................... 40
Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42