PENERAPAN BALANCED SCORECARD SEBAGAI ALAT PENGUKURAN KINERJA UNTUK PENINGKATAN KINERJA PADA HOTEL UMM INN MALANG
PENERAPAN BALANCED SCORECARD SEBAGAI ALAT
PENGUKURAN KINERJA UNTUK PENINGKATAN KINERJA PADA
HOTEL UMM INN MALANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh:
Lucky Andi Prabowo
08620084
PROGRAM STUDI AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Segala puji-puji syukur kehadiran Allah SWT atas berkat rahmat dan
hidayah-Nyalah kita dapat beraktifitas dimuka bumi ini. Sholawat serta salam
tetap tercurahkan kepada junjungan Nabi Muhammad SAW. Karena rahmat dan
ridho-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Penerapan Metode
Balanced Scorecard Sebagai Alat Pengukuran Kinerja Untuk Peningkatan Kinerja
Pada Hotel UMM Inn Malang” ini dengan baik.
Penyusunan
skripsi
ini
dilakukan dengan maksud untuk memenuhi sebagai persyaratan dalam
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi dan juga sebagai persyaratan teori-teori yang
telah didapatkan selama duduk di bangku kuliah.
Akhirnya penulis mengucapkan terima kasih atas bantuan dan bimbingan
baik berupa dukungan, kritik, dan saran yang membangun bagi penulis. Tak lupa
kasih sayang, perhatian, dan juga doa untuk penulis dalam menyelesaikan skripsi
ini terutama kepada:
1. Dr. H. Muhadjir Effendy, MAP. selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Malang.
2. Dr. Nazarudin Malik, M.Si selaku dengan Fakultas Ekonomi Universitas
Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Dra. Hj. Siti Zubaidah, MM. Ak selaku Ketua Program Studi Akuntansi
yang telah memberikan bimbingan dalam hal akademik.
4. Bapak Drs. Dhaniel Syam, MM., Ak selaku pembimbing pertama yang selalu
sabar dan bersedia menjawab semua pertanyaan penulis serta bersedia
memberikan masukan bagi penulis sehingga penulis mampu berpikir lebih
jauh.
5. Bapak Drs. Adi Prasetyo, M.Si selaku pembimbing kedua yang telah
memberikan bimbingan dalam proses penyelesaian penelitian ini.
6. Ibu Dra. Ratna Utami M.M. selaku dosen wali kelas yang telah memberikan
perhatiaan dan memberikan solusi sehingga penulis lebih terfokus dalam
pengerjaan skripsi
7. Bapak Pratiknyo S.Pd dan Ibu Anyar Intiyasasih S.Pd tercinta selaku orang
tua penulis yang telah memberikan dukungan, doa, serta memberikan arahan
yang terbaik bagi penulis.
8. Terima kasih untuk kakakku Jeppy dan adikku Vindy tercinta yang telah
memberikan penulis dukungan dan doa dalam penyelesaian skripsi ini.
9. Terima kasih atas bantuan, dukungan dan doa dari para sahabat yang sudah
seperti keluarga bagi penulis, Lavizha (Sur, Lila, Aldi, Nita, Fany, dan
Sekar), OneCero (Enggar, Rendos, Jojo, Ananta, Chandra, Nabil), dan
seluruh Barista Coffee Corner Malang.
10. Serta untuk seluruh pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu.
Semoga semua pengorbanan dan do’a yang diberikan oleh dosen dan
teman-teman, khususnya pihak-pihak yang tercantum diatas mendapat ridho dan
balasan yang selayaknya.dalam menyelesaian skripsi ini penulis banyak
kekurangan, untuk itu penulis menerima kritik dan saran untuk perbaikan karya
tulis ini dimasa yang akan datang. Semoga tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi
semuanya khususnya bagi penulis.
Wassalamualaikum Wr. Wb.
Malang, 18 Juli 2014
Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR. ....................................................................................... i
DAFTAR ISI ....................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ............................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... viii
ABSTRAKSI ...................................................................................................... ix
ABSTRACT ........................................................................................................ x
BAB I
PENDAHULUAN ............................................................................. 1
A. Latar Belakang .............................................................................. 1
B. Perumusan Masalah ...................................................................... 5
C. Batasan Masalah ........................................................................... 5
D. Tujuan dan Manfaat ...................................................................... 5
BAB II
TINJAUAN TEORI DAN STUDI PUSTAKA ............................... 7
A. Reviu Penelitian Terdahulu .......................................................... 7
B. Kajian Pustaka .............................................................................. 10
2.1 Pengertian Kinerja ....................................................................... 10
2.1.1
Definisi Kinerja dan Pengukurannya............................... 10
2.1.2 Tujuan dan Manfaat Pengukuran Kinerja ........................ 11
2.2 Balanced Scorecard..................................................................... 14
2.2.1 Pengertian Balanced Scorecard ....................................... 14
2.2.2 Keunggulan dan Kelemahan Balanced Scorecard .......... 16
2.2.3
Perbedaan Manajemen Strategik Tradisional dengan
Manajemen Strategik Berbasis Balanced Scorecard ....... 18
2.3 Pengukuran Kinerja Dengan Balanced Scorecard ...................... 21
2.3.1
Perspektif di dalam Balanced Scorecard ......................... 23
2.4 Arti Penting Pengukuran Kinerja Perusahaan dengan
Balanced Scorecard..................................................................... 28
BAB III METODE PENELITIAN ................................................................ 30
A. Lokasi Penilitan ............................................................................ 30
B. Jenis Penelitian ............................................................................. 30
C. Jenis dan Sumber Data ................................................................. 30
D. Teknik Pengumpulan Data ........................................................... 31
E. Teknik Analisis Data .................................................................... 31
BAB 1V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............................... 35
A. Gambaran Umum Perusahaan ...................................................... 35
1. Profil Perusahaan ......................................................................... 35
2. Visi dan Misi Perusahaan ............................................................ 36
3. Facilities and Service .................................................................. 36
B. Analisis Data................................................................................. 38
1. Perspektif Pembelajaran dan Pertumbuhan ................................. 38
2. Perspektif Proses Bisnis Internal ................................................. 43
3. Perspektif Pelanggan ................................................................... 45
4. Perspektif Keuangan .................................................................... 48
C. Pembahasan .................................................................................. 52
a. Perspektif Pembelajaran dan Pertumbuhan ................................. 53
b. Perspektif Proses Bisnis Internal ................................................. 56
c. Perspektif Pelanggan ................................................................... 57
d. Perspektif Keuangan .................................................................... 60
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................... 63
A. Kesimpulan .................................................................................. 63
B. Keterbatasan Peneliti ................................................................... 65
C. Saran ............................................................................................ 66
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Jumlah Kamar Tersedia
Tabel 4.2 Tarif Kamar
Tabel 4.3 Training Growth Rate tahun 2009, 2010, dan 2011
Tabel 4.4 Laporan Penjualan Jasa Sewa Kamar tahun 2009, 2010, dan 2011
Tabel 4.5 Daftar Keluhan Tamu Hotel tahun 2009, 2010, dan 2011
Tabel 4.6 Pengeluaran Departemen Sales & Marketing tahun 2009, 2010, dan
2011
Tabel 4.7 Pendapatan Hotel UMM Inn tahun 2009, 2010, dan 2011
Tabel 4.8 Gross Operation Profit Hotel UMM Inn tahun 2009, 2010, dan 2011
Tabel 4.9 Net Operation Profit Hotel UMM Inn tahun 2009, 2010, dan 2011
Tabel 4.10 Net Profit Margin Hotel UMM Inn tahun 2009, 2010, dan 2011
Tabel 4.11 Hasil Analisis Data
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1
Hubungan Empat Perspektif Balanced scorecard
Gambar 4.1
Struktur Organisasi Hotel UMM Inn
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Laporan Laba/Rugi Per 31 Desember 2009
Lampiran 2
Laporan Laba/Rugi Per 31 Desember 2010
Lampiran 3
Laporan Laba/Rugi Per 31 Desember 2011
DAFTAR PUSTAKA
Kaplan, Robert S., dan Norton, David P, 1996,Balanced Scorecard: Menerapkan
Strategi Menjadi Aksi, Erlangga, Jakarta.
Mulyadi, 2001, Balanced Scorecard; Alat Manajemen Kontemporer Untuk
Pelipatgandaan Kinerja Keuangan Perusahaan, Salemba Empat, Jakarta.
Mulyadi, 2005, Sistem Manajemen Strategik Berbasis Balanced Scorecard, UPP
AMP YKPN, Yogyakarta.
Mulyadi, 2007, Sistem Perencanaan dan Pengendalian Manajemen, Salemba
Empat, Jakarta.
Pambudi,Her A., 2008, Perancangan Dan Pembuatan Sistem Informasi Pengukuran
Kinerja Pemasaran Dengan Metode Balanced Scorecard Studi Kasus PT.
Semen Gresik, Laporan Akhir Program Studi Sistem Informasi, Fakultas
Teknologi Informasi, Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya.
Rusdiyanto,Ahmad F., 2010, Analisis Kinerja Dengan Pendekatan Balanced
Scorecard pada PDAM Kabupaten Semarang,Skripsi S1, Fakultas
Ekonomi, Universitas Diponegoro Semarang.
Umar, Husein, 2005, Evaluasi Kinerja Perusahaan, Gramedia, Jakarta.
Wahyuni, Sri, 2011., Analisis Balanced Scorecard Sebagai Alat Pengukuran
Kinerja ( Studi Kasus pada PT Semen Bosowa Maros), Skripsi S1,
Fakultas Ekonomi, Universitas Hasanuddin Makassar.
Yuwono, Sony, 2003, Petunjuk Praktis Penyusunan Balanced Scorecard Menuju
Organisasi Yang Berfokus Pada Strategi, Gramedia, Jakarta.
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar belakang
Pada umumnya pengukuran kinerja yang dilakukan oleh suatu badan
usaha hanya berorientasi pada jangka pendek dan mengandung tingkat
subyektivitas yang tinggi. Di samping itu, ukuran akuntansi tradisional yang
menggunakan pengukuran dari aspek keuangan, kurang memperhatikan
aspek-aspek non keuangan sehingga akan sulit untuk mengkaitkan
pengukuran tersebut dengan strategi badan usaha.
Untuk menciptakan daya saing organisasi atau badan usaha dalam
jangka panjang, pengukuran kinerja keuangan saja tidak cukup karena
bersifat agregatif dan historis sehingga tidak dapat dipakai untuk
memperbaiki kinerja perusahaan selanjutnya. Kinerja keuangan yang baik
saat ini mungkin diciptakan dengan mengorbankan kepentingan-kepentingan
jangka panjang perusahaan.
Sebaliknya, kinerja keuangan yang kurang baik saat ini mungkin
terjadi karena perusahaan melakukan investasi-investasi demi kepentingankepentingan jangka panjangnya. Oleh karena itu, selain mengukur aspek
keuangan maka aspek non- keuangan juga perlu diukur karena informasi
yang dihasilkannya dapat menjadi alat pengendalian pada tingkat operasional
untuk melakukan pengukuran secara fisik terhadap input dan output sehingga
bermanfaat untuk meningkatkan daya saing badan usaha. Hal ini terutama
1
berdampak pada badan usaha yang bergerak dibidang jasa seperti
transportasi, komunikasi, perawatan kesehatan dan akomodasi. Industri jasa
harus memiliki kemampuan untuk dapat bersaing dalam hal efisiensi,
inovatif, penetapan harga, pengembangan usaha dan sebagainya.
Kemampuan badan usaha untuk menggerakkan dan mengeksploitasi
asset-asset yang berwujud dan tak berwujud jauh lebih menentukan
perkembangan badan usaha daripada menginvestasikan dan mengelola asset
yang berwujud saja karena asset yang tak berwujud seperti citra perusahaan
dan kualitas karyawan berguna bagi organisasi atau badan usaha untuk
membina hubungan dengan pelanggan sehingga diperoleh loyalitas
pelanggan, memperkenalkan produk dan jasa yang inovatif dan berkualitas
tinggi serta untuk memobilisasi ketrampilan dan motivasi pekerja.
Hal ini mendorong Kaplan dan Norton untuk merancang suatu sistem
pengukuran kinerja yang lebih komprehensif yang disebut dengan Balanced
Scorecard. Balanced Scorecard merupakan suatu metode pengukuran kinerja
yang tidak hanya mencerminkan pada kinerja keuangan saja, tetapi juga
kinerja non keuangan. Aspek non keuangan mendapat perhatian yang cukup
serius karena pada dasarnya peningkatan kinerja keuangan bersumber dari
aspek non keuangan, sehingga apabila perusahaan akan melakukan
pelipatgandaan kinerja maka fokus perhatian perusahaan akan ditujukan
kepada peningkatan kinerja non keuangan, karena dari situlah keuangan
berasal.
2
Balanced Scorecard memberikan suatu kerangka kerja bagi pihak
manajemen untuk menerjemahkan misi dan strategi organisasi kedalam
tujuan dan ukuran-ukuran yang dapat dilihat dari empat perspektif, Kaplan
dan Norton (1996:71). Keempat perspektif itu yaitu:
1. Perspektif keuangan (financial perspective), menjelaskan konsekuensi
ekonomi yang diambil dalam tiga perpektif lain.
2. Perspektif pelanggan (customer perspektive), mendefinisikan segmen
pasar dan pelanggan dimana unit bisnis akan bersaing.
3. Perspektif proses bisnis internal (internal bussines process perspective),
memfokuskan perhatian pada kinerja kunci proses internal yang
mendorong bisnis perusahaan.
4. Perspektif pembelajaran dan pertumbuhan (learning and growth
perspective), memperhatikan langsung keseluruhan bisnis, sukses masa
depan, orang-orang dalam organisasi dan infrastruktur.
Dari empat perspektif diatas, perusahaan dapat melihat atau
mengembangkan bisnisnya tidak hanya melihat dari sisi laporan keuangannya
saja tetapi juga dari seluruh aspek yang ada pada perusahaan sampai pada
aspek yang ada pada luar perusahaan tersebut. Dengan demikian balanced
scorecard memungkinkan manajer dan pihak internal mengetahui apakah
target keuangan dapat dicapai seiring dengan meningkatnya kepuasan
pelanggan, kemampuan inovasi serta inovasi serta proses belajar dan
berkembang. Dengan kata lain balanced scorecard memberikan informasi
yang lebih komprehensif, akurat dan tepat bagi pelaksanaan visi dan misi
3
perusahaan melalui strategi yang dipilihnya berdasarkan situasi dan kondisi
internal serta eksternal perusahaan.
Hotel UMM Inn adalah objek yang dijadikan fokus penelitian yang
terletak di kota Malang menawarkan berbagai jenis pelayanan, yaitu layanan
kamar, restoran, meeting room, layanan laundry/dry cleaning, tempat parkir
mobil, wi-fi di tempat-tempat umum. Untuk pelayanan kamar Hotel UMM
Inn menyediakan 4 jenis kamar yaitu, Standard Room, Superior Room,
Deluxe Room, dan Suite Room.
Pada saat ini Hotel UMM Inn dalam menganalisis kinerja perusahaan
masih memakai rasio keuangan saja. Rasio keuangan tersebut hanya
menghasilkan keuangan jangka pendek dan ketidak mampuan untuk
menghitung faktor-faktor yang mempengaruhi sebuah prestasi. Selain itu
rasio keuangan juga tidak mampu dalam mengukur kinerja harta tak tampak
(intangible asset) dan harta intelektual (sumberdaya manusia) perusahaan.
Pada saat ini semakin banyak perusahaan jasa penginapan yang
muncul dan berkembang, sehingga perusahaan memerlukan suatu strategi
yang jitu untuk memenangkan pangsa pasar. Selanjutnya, untuk menjamin
bahwa suatu strategi telah diterapkan dengan efektif, maka perusahaan harus
memiliki suatu metode yang tepat untuk menilai kinerja dari hasil
pelaksanaan strateginya tersebut sehingga dapat digunakan sebagai bahan
pertimbangan dan perbaikan selanjutnya.
4
Berdasarkan uraian di atas, maka penulis mengambil judul:
“Penerapan Metode Balanced Scorecard Sebagai Alat Pengukuran
Kinerja Untuk Peningkatan Kinerja Pada Hotel UMM Inn Malang.”
B. Perumusan Masalah
Berdasarkan pada latar belakang yang telah diuraikan di atas, dapat di
rumuskan permasalahan dalam penulisan tugas akhir ini adalah: Bagaimana
kinerja perusahaan apabila diukur dengan metode Balanced Scorecard?
C. Batasan Masalah
Penelitian di batasi pada periode tahun 2009-2011.
D. Tujuan dan Manfaat
1.
Tujuan dari penelitian ini adalah:
Tujuan dari penulisan ini adalah untuk menganalisis bagaimana
penerapan balanced scorecard sebagai tolak ukur yang melengkapi alat
ukur yang lama yang hanya berdimensi pada profitabilitas dengan
dimensi-dimensi yang baru sehingga memungkinkan perusahaan
mengukur kinerjanya ditinjau dari empat perspektif yaitu: perspektif
keuangan, perspektif pelanggan, perspektif proses bisnis internal dan
perspektif belajar dan pertumbuhan.
5
2.
Manfaat dari penelitian ini adalah:
Diharapkan penelitian ini dapat menambah wawasan bagi peneliti
untuk menerapkan ilmu yang selama ini diperoleh, serta mengetahui
kondisi yang sebenarnya dilapangan. Dan dapat memberikan masukan,
sekaligus pertimbangan bagi pihak-pihak yang berwenang dalam hal
menentukan suatu strategi perusahaan khususnya dalam mengoptimalkan
fungsi dan peranan informasi.
6
PENGUKURAN KINERJA UNTUK PENINGKATAN KINERJA PADA
HOTEL UMM INN MALANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh:
Lucky Andi Prabowo
08620084
PROGRAM STUDI AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Segala puji-puji syukur kehadiran Allah SWT atas berkat rahmat dan
hidayah-Nyalah kita dapat beraktifitas dimuka bumi ini. Sholawat serta salam
tetap tercurahkan kepada junjungan Nabi Muhammad SAW. Karena rahmat dan
ridho-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Penerapan Metode
Balanced Scorecard Sebagai Alat Pengukuran Kinerja Untuk Peningkatan Kinerja
Pada Hotel UMM Inn Malang” ini dengan baik.
Penyusunan
skripsi
ini
dilakukan dengan maksud untuk memenuhi sebagai persyaratan dalam
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi dan juga sebagai persyaratan teori-teori yang
telah didapatkan selama duduk di bangku kuliah.
Akhirnya penulis mengucapkan terima kasih atas bantuan dan bimbingan
baik berupa dukungan, kritik, dan saran yang membangun bagi penulis. Tak lupa
kasih sayang, perhatian, dan juga doa untuk penulis dalam menyelesaikan skripsi
ini terutama kepada:
1. Dr. H. Muhadjir Effendy, MAP. selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Malang.
2. Dr. Nazarudin Malik, M.Si selaku dengan Fakultas Ekonomi Universitas
Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Dra. Hj. Siti Zubaidah, MM. Ak selaku Ketua Program Studi Akuntansi
yang telah memberikan bimbingan dalam hal akademik.
4. Bapak Drs. Dhaniel Syam, MM., Ak selaku pembimbing pertama yang selalu
sabar dan bersedia menjawab semua pertanyaan penulis serta bersedia
memberikan masukan bagi penulis sehingga penulis mampu berpikir lebih
jauh.
5. Bapak Drs. Adi Prasetyo, M.Si selaku pembimbing kedua yang telah
memberikan bimbingan dalam proses penyelesaian penelitian ini.
6. Ibu Dra. Ratna Utami M.M. selaku dosen wali kelas yang telah memberikan
perhatiaan dan memberikan solusi sehingga penulis lebih terfokus dalam
pengerjaan skripsi
7. Bapak Pratiknyo S.Pd dan Ibu Anyar Intiyasasih S.Pd tercinta selaku orang
tua penulis yang telah memberikan dukungan, doa, serta memberikan arahan
yang terbaik bagi penulis.
8. Terima kasih untuk kakakku Jeppy dan adikku Vindy tercinta yang telah
memberikan penulis dukungan dan doa dalam penyelesaian skripsi ini.
9. Terima kasih atas bantuan, dukungan dan doa dari para sahabat yang sudah
seperti keluarga bagi penulis, Lavizha (Sur, Lila, Aldi, Nita, Fany, dan
Sekar), OneCero (Enggar, Rendos, Jojo, Ananta, Chandra, Nabil), dan
seluruh Barista Coffee Corner Malang.
10. Serta untuk seluruh pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu.
Semoga semua pengorbanan dan do’a yang diberikan oleh dosen dan
teman-teman, khususnya pihak-pihak yang tercantum diatas mendapat ridho dan
balasan yang selayaknya.dalam menyelesaian skripsi ini penulis banyak
kekurangan, untuk itu penulis menerima kritik dan saran untuk perbaikan karya
tulis ini dimasa yang akan datang. Semoga tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi
semuanya khususnya bagi penulis.
Wassalamualaikum Wr. Wb.
Malang, 18 Juli 2014
Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR. ....................................................................................... i
DAFTAR ISI ....................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ............................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... viii
ABSTRAKSI ...................................................................................................... ix
ABSTRACT ........................................................................................................ x
BAB I
PENDAHULUAN ............................................................................. 1
A. Latar Belakang .............................................................................. 1
B. Perumusan Masalah ...................................................................... 5
C. Batasan Masalah ........................................................................... 5
D. Tujuan dan Manfaat ...................................................................... 5
BAB II
TINJAUAN TEORI DAN STUDI PUSTAKA ............................... 7
A. Reviu Penelitian Terdahulu .......................................................... 7
B. Kajian Pustaka .............................................................................. 10
2.1 Pengertian Kinerja ....................................................................... 10
2.1.1
Definisi Kinerja dan Pengukurannya............................... 10
2.1.2 Tujuan dan Manfaat Pengukuran Kinerja ........................ 11
2.2 Balanced Scorecard..................................................................... 14
2.2.1 Pengertian Balanced Scorecard ....................................... 14
2.2.2 Keunggulan dan Kelemahan Balanced Scorecard .......... 16
2.2.3
Perbedaan Manajemen Strategik Tradisional dengan
Manajemen Strategik Berbasis Balanced Scorecard ....... 18
2.3 Pengukuran Kinerja Dengan Balanced Scorecard ...................... 21
2.3.1
Perspektif di dalam Balanced Scorecard ......................... 23
2.4 Arti Penting Pengukuran Kinerja Perusahaan dengan
Balanced Scorecard..................................................................... 28
BAB III METODE PENELITIAN ................................................................ 30
A. Lokasi Penilitan ............................................................................ 30
B. Jenis Penelitian ............................................................................. 30
C. Jenis dan Sumber Data ................................................................. 30
D. Teknik Pengumpulan Data ........................................................... 31
E. Teknik Analisis Data .................................................................... 31
BAB 1V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............................... 35
A. Gambaran Umum Perusahaan ...................................................... 35
1. Profil Perusahaan ......................................................................... 35
2. Visi dan Misi Perusahaan ............................................................ 36
3. Facilities and Service .................................................................. 36
B. Analisis Data................................................................................. 38
1. Perspektif Pembelajaran dan Pertumbuhan ................................. 38
2. Perspektif Proses Bisnis Internal ................................................. 43
3. Perspektif Pelanggan ................................................................... 45
4. Perspektif Keuangan .................................................................... 48
C. Pembahasan .................................................................................. 52
a. Perspektif Pembelajaran dan Pertumbuhan ................................. 53
b. Perspektif Proses Bisnis Internal ................................................. 56
c. Perspektif Pelanggan ................................................................... 57
d. Perspektif Keuangan .................................................................... 60
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................... 63
A. Kesimpulan .................................................................................. 63
B. Keterbatasan Peneliti ................................................................... 65
C. Saran ............................................................................................ 66
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Jumlah Kamar Tersedia
Tabel 4.2 Tarif Kamar
Tabel 4.3 Training Growth Rate tahun 2009, 2010, dan 2011
Tabel 4.4 Laporan Penjualan Jasa Sewa Kamar tahun 2009, 2010, dan 2011
Tabel 4.5 Daftar Keluhan Tamu Hotel tahun 2009, 2010, dan 2011
Tabel 4.6 Pengeluaran Departemen Sales & Marketing tahun 2009, 2010, dan
2011
Tabel 4.7 Pendapatan Hotel UMM Inn tahun 2009, 2010, dan 2011
Tabel 4.8 Gross Operation Profit Hotel UMM Inn tahun 2009, 2010, dan 2011
Tabel 4.9 Net Operation Profit Hotel UMM Inn tahun 2009, 2010, dan 2011
Tabel 4.10 Net Profit Margin Hotel UMM Inn tahun 2009, 2010, dan 2011
Tabel 4.11 Hasil Analisis Data
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1
Hubungan Empat Perspektif Balanced scorecard
Gambar 4.1
Struktur Organisasi Hotel UMM Inn
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Laporan Laba/Rugi Per 31 Desember 2009
Lampiran 2
Laporan Laba/Rugi Per 31 Desember 2010
Lampiran 3
Laporan Laba/Rugi Per 31 Desember 2011
DAFTAR PUSTAKA
Kaplan, Robert S., dan Norton, David P, 1996,Balanced Scorecard: Menerapkan
Strategi Menjadi Aksi, Erlangga, Jakarta.
Mulyadi, 2001, Balanced Scorecard; Alat Manajemen Kontemporer Untuk
Pelipatgandaan Kinerja Keuangan Perusahaan, Salemba Empat, Jakarta.
Mulyadi, 2005, Sistem Manajemen Strategik Berbasis Balanced Scorecard, UPP
AMP YKPN, Yogyakarta.
Mulyadi, 2007, Sistem Perencanaan dan Pengendalian Manajemen, Salemba
Empat, Jakarta.
Pambudi,Her A., 2008, Perancangan Dan Pembuatan Sistem Informasi Pengukuran
Kinerja Pemasaran Dengan Metode Balanced Scorecard Studi Kasus PT.
Semen Gresik, Laporan Akhir Program Studi Sistem Informasi, Fakultas
Teknologi Informasi, Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya.
Rusdiyanto,Ahmad F., 2010, Analisis Kinerja Dengan Pendekatan Balanced
Scorecard pada PDAM Kabupaten Semarang,Skripsi S1, Fakultas
Ekonomi, Universitas Diponegoro Semarang.
Umar, Husein, 2005, Evaluasi Kinerja Perusahaan, Gramedia, Jakarta.
Wahyuni, Sri, 2011., Analisis Balanced Scorecard Sebagai Alat Pengukuran
Kinerja ( Studi Kasus pada PT Semen Bosowa Maros), Skripsi S1,
Fakultas Ekonomi, Universitas Hasanuddin Makassar.
Yuwono, Sony, 2003, Petunjuk Praktis Penyusunan Balanced Scorecard Menuju
Organisasi Yang Berfokus Pada Strategi, Gramedia, Jakarta.
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar belakang
Pada umumnya pengukuran kinerja yang dilakukan oleh suatu badan
usaha hanya berorientasi pada jangka pendek dan mengandung tingkat
subyektivitas yang tinggi. Di samping itu, ukuran akuntansi tradisional yang
menggunakan pengukuran dari aspek keuangan, kurang memperhatikan
aspek-aspek non keuangan sehingga akan sulit untuk mengkaitkan
pengukuran tersebut dengan strategi badan usaha.
Untuk menciptakan daya saing organisasi atau badan usaha dalam
jangka panjang, pengukuran kinerja keuangan saja tidak cukup karena
bersifat agregatif dan historis sehingga tidak dapat dipakai untuk
memperbaiki kinerja perusahaan selanjutnya. Kinerja keuangan yang baik
saat ini mungkin diciptakan dengan mengorbankan kepentingan-kepentingan
jangka panjang perusahaan.
Sebaliknya, kinerja keuangan yang kurang baik saat ini mungkin
terjadi karena perusahaan melakukan investasi-investasi demi kepentingankepentingan jangka panjangnya. Oleh karena itu, selain mengukur aspek
keuangan maka aspek non- keuangan juga perlu diukur karena informasi
yang dihasilkannya dapat menjadi alat pengendalian pada tingkat operasional
untuk melakukan pengukuran secara fisik terhadap input dan output sehingga
bermanfaat untuk meningkatkan daya saing badan usaha. Hal ini terutama
1
berdampak pada badan usaha yang bergerak dibidang jasa seperti
transportasi, komunikasi, perawatan kesehatan dan akomodasi. Industri jasa
harus memiliki kemampuan untuk dapat bersaing dalam hal efisiensi,
inovatif, penetapan harga, pengembangan usaha dan sebagainya.
Kemampuan badan usaha untuk menggerakkan dan mengeksploitasi
asset-asset yang berwujud dan tak berwujud jauh lebih menentukan
perkembangan badan usaha daripada menginvestasikan dan mengelola asset
yang berwujud saja karena asset yang tak berwujud seperti citra perusahaan
dan kualitas karyawan berguna bagi organisasi atau badan usaha untuk
membina hubungan dengan pelanggan sehingga diperoleh loyalitas
pelanggan, memperkenalkan produk dan jasa yang inovatif dan berkualitas
tinggi serta untuk memobilisasi ketrampilan dan motivasi pekerja.
Hal ini mendorong Kaplan dan Norton untuk merancang suatu sistem
pengukuran kinerja yang lebih komprehensif yang disebut dengan Balanced
Scorecard. Balanced Scorecard merupakan suatu metode pengukuran kinerja
yang tidak hanya mencerminkan pada kinerja keuangan saja, tetapi juga
kinerja non keuangan. Aspek non keuangan mendapat perhatian yang cukup
serius karena pada dasarnya peningkatan kinerja keuangan bersumber dari
aspek non keuangan, sehingga apabila perusahaan akan melakukan
pelipatgandaan kinerja maka fokus perhatian perusahaan akan ditujukan
kepada peningkatan kinerja non keuangan, karena dari situlah keuangan
berasal.
2
Balanced Scorecard memberikan suatu kerangka kerja bagi pihak
manajemen untuk menerjemahkan misi dan strategi organisasi kedalam
tujuan dan ukuran-ukuran yang dapat dilihat dari empat perspektif, Kaplan
dan Norton (1996:71). Keempat perspektif itu yaitu:
1. Perspektif keuangan (financial perspective), menjelaskan konsekuensi
ekonomi yang diambil dalam tiga perpektif lain.
2. Perspektif pelanggan (customer perspektive), mendefinisikan segmen
pasar dan pelanggan dimana unit bisnis akan bersaing.
3. Perspektif proses bisnis internal (internal bussines process perspective),
memfokuskan perhatian pada kinerja kunci proses internal yang
mendorong bisnis perusahaan.
4. Perspektif pembelajaran dan pertumbuhan (learning and growth
perspective), memperhatikan langsung keseluruhan bisnis, sukses masa
depan, orang-orang dalam organisasi dan infrastruktur.
Dari empat perspektif diatas, perusahaan dapat melihat atau
mengembangkan bisnisnya tidak hanya melihat dari sisi laporan keuangannya
saja tetapi juga dari seluruh aspek yang ada pada perusahaan sampai pada
aspek yang ada pada luar perusahaan tersebut. Dengan demikian balanced
scorecard memungkinkan manajer dan pihak internal mengetahui apakah
target keuangan dapat dicapai seiring dengan meningkatnya kepuasan
pelanggan, kemampuan inovasi serta inovasi serta proses belajar dan
berkembang. Dengan kata lain balanced scorecard memberikan informasi
yang lebih komprehensif, akurat dan tepat bagi pelaksanaan visi dan misi
3
perusahaan melalui strategi yang dipilihnya berdasarkan situasi dan kondisi
internal serta eksternal perusahaan.
Hotel UMM Inn adalah objek yang dijadikan fokus penelitian yang
terletak di kota Malang menawarkan berbagai jenis pelayanan, yaitu layanan
kamar, restoran, meeting room, layanan laundry/dry cleaning, tempat parkir
mobil, wi-fi di tempat-tempat umum. Untuk pelayanan kamar Hotel UMM
Inn menyediakan 4 jenis kamar yaitu, Standard Room, Superior Room,
Deluxe Room, dan Suite Room.
Pada saat ini Hotel UMM Inn dalam menganalisis kinerja perusahaan
masih memakai rasio keuangan saja. Rasio keuangan tersebut hanya
menghasilkan keuangan jangka pendek dan ketidak mampuan untuk
menghitung faktor-faktor yang mempengaruhi sebuah prestasi. Selain itu
rasio keuangan juga tidak mampu dalam mengukur kinerja harta tak tampak
(intangible asset) dan harta intelektual (sumberdaya manusia) perusahaan.
Pada saat ini semakin banyak perusahaan jasa penginapan yang
muncul dan berkembang, sehingga perusahaan memerlukan suatu strategi
yang jitu untuk memenangkan pangsa pasar. Selanjutnya, untuk menjamin
bahwa suatu strategi telah diterapkan dengan efektif, maka perusahaan harus
memiliki suatu metode yang tepat untuk menilai kinerja dari hasil
pelaksanaan strateginya tersebut sehingga dapat digunakan sebagai bahan
pertimbangan dan perbaikan selanjutnya.
4
Berdasarkan uraian di atas, maka penulis mengambil judul:
“Penerapan Metode Balanced Scorecard Sebagai Alat Pengukuran
Kinerja Untuk Peningkatan Kinerja Pada Hotel UMM Inn Malang.”
B. Perumusan Masalah
Berdasarkan pada latar belakang yang telah diuraikan di atas, dapat di
rumuskan permasalahan dalam penulisan tugas akhir ini adalah: Bagaimana
kinerja perusahaan apabila diukur dengan metode Balanced Scorecard?
C. Batasan Masalah
Penelitian di batasi pada periode tahun 2009-2011.
D. Tujuan dan Manfaat
1.
Tujuan dari penelitian ini adalah:
Tujuan dari penulisan ini adalah untuk menganalisis bagaimana
penerapan balanced scorecard sebagai tolak ukur yang melengkapi alat
ukur yang lama yang hanya berdimensi pada profitabilitas dengan
dimensi-dimensi yang baru sehingga memungkinkan perusahaan
mengukur kinerjanya ditinjau dari empat perspektif yaitu: perspektif
keuangan, perspektif pelanggan, perspektif proses bisnis internal dan
perspektif belajar dan pertumbuhan.
5
2.
Manfaat dari penelitian ini adalah:
Diharapkan penelitian ini dapat menambah wawasan bagi peneliti
untuk menerapkan ilmu yang selama ini diperoleh, serta mengetahui
kondisi yang sebenarnya dilapangan. Dan dapat memberikan masukan,
sekaligus pertimbangan bagi pihak-pihak yang berwenang dalam hal
menentukan suatu strategi perusahaan khususnya dalam mengoptimalkan
fungsi dan peranan informasi.
6