Aplikasi Beberapa Bahan Organik dan Lamanya Inkubasi dalam Meningkatkan P-Tersedia Tanah Ultisol
40
Lampiran 1. Bagan penelitian
Universitas Sumatera Utara
41
Lampiran 2. Hasil analisis sampel tanah awal Ultisol
No.
Parameter
1
Tekstur
2
3
4
5
pH H2O
P Tersedia
KTK
Aldd
Metode
Pasir Kasar
Pasir Halus
Debu
Liat
Elektrometri
Bray II
1 N NH4OAc pH 7
1 M KCl
Satuan
%
ppm
me/100
cmol/kg
Nilai
76
9
6
9
4,9
8,8
4
0,11
Kriteria
Pasir
Berlempung
Masam
Rendah
Rendah
-
Lampiran 3. Hasil analisis kompos dan pupuk kandang ayam
No.
1
2
3
4
Kompos
Tithonia diversifolia
Kulit Durian
TKKS
Pupuk kandang Ayam
pH
8,53
8,72
6,43
8,8
C-Organik
38,52
39,87
34,6
22,3
N-Total
2,73
2,8
2,15
1,64
C/N
14,11
14,24
16,09
13,6
Universitas Sumatera Utara
42
Lampiran 4. Kriteria Sifat Tanah
Sifat Tanah Satuan
S.Rendah
C(Karbon)
%
5.00
N(Nitrogen
%
0.75
0.10
P2O5 eks-HCl %
0.10
P-avl Bray II ppm
35
P-avl trough
ppm
80
P-avl olsen
ppm
60
K2O eks-HCl %
0.20
CaO eks-HCl %
0.30
MgO eks-HCl %
0.30
MnO eks-HCl %
0.30
K-Tukar
me/100
1.00
Na-Tukar
me/100
1.00
Ca-Tukar
me/100
20.0
Mg-Tukar
me/100
8.00
KTK (CEC) me/100
40
Kejenuhan
%
Basa
Kejenuhan Al %
70
60
2.6-10
>10
EC (Nedeco) mmhos
S.Masam
2.5
Masam
Agak Masam
Netral
Agak Alkalis
Alkalis
pH H2O
6.5
(Sumber : Balai Penelitian Tanah, 2005)
Universitas Sumatera Utara
43
Lampiran 5. Reaksi Tanah (pH H2O)
Perlakuan
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
B0
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
Total
Rataan
Ulangan
I
II
III
5,23
5,97
5,98
5,99
5,78
5,52
6,80
7,20
7,30
7,20
7,00
7,00
7,50
7,50
7,40
7,20
7,20
6,90
7,20
7,00
6,30
6,40
6,10
6,10
7,70
7,50
7,40
7,20
7,30
7,20
7,20
7,10
7,40
7,10
6,60
6,60
6,80
6,70
7,30
6,90
6,50
6,40
6,50
6,30
6,30
6,30
6,10
6,00
109,22 107,85 107,10
6,83
6,74
6,69
Total
Rataan
17,18
17,29
21,30
21,20
22,40
21,30
20,50
18,60
22,60
21,70
21,70
20,30
20,80
19,80
19,10
18,40
5,73
5,76
7,10
7,07
7,47
7,10
6,83
6,20
7,53
7,23
7,23
6,77
6,93
6,60
6,37
6,13
324,17
6,75
Lampiran 6. Anova Reaksi Tanah (pH H2O)
SK
Perlakuan
B
I
Interaksi
Galat
Total
db
15
7
1
7
32
47
JK
14,560
13,043
1,018
0,499
1,908
16,467
KT
0,971
1,863
1,018
0,071
0,060
F hit
16,283
31,256
17,076
1,196
F 0,05
1,992
2,313
4,149
2,313
F 0,01
2,655
3,258
7,499
3,258
Ket
**
**
**
tn
KK = 4 %
Universitas Sumatera Utara
44
Lampiran 7. P-Tersedia
Perlakuan
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
B0
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
Total
Rataan
I
15,20
12,61
24,77
21,80
20,00
25,27
18,35
19,56
16,93
18,33
26,49
30,95
25,14
20,72
18,48
23,32
337,91
21,12
Ulangan
II
III
11,24
9,69
25,24
36,74
25,21
23,75
18,54
18,33
20,81
28,10
25,14
26,04
21,23
22,21
27,08
26,88
366,23
22,89
Total
Rataan
11,83
27,00
27,32
21,86
19,64
15,71
15,35
22,29
24,47
29,75
30,22
29,27
17,25
16,09
26,86
23,77
38,27
49,30
77,33
80,41
64,85
64,73
52,24
60,19
62,21
76,18
81,85
86,26
63,62
59,02
72,43
73,96
12,76
16,43
25,78
26,80
21,62
21,58
17,41
20,06
20,74
25,39
27,28
28,75
21,21
19,67
24,14
24,65
358,71
22,42
1062,84
F hit
2,753
5,399
1,406
0,300
F 0,05
1,992
2,313
4,149
2,313
22,14
Lampiran 8. Anova P-Tersedia
SK
Perlakuan
B
I
Interaksi
Galat
Total
db
15
7
1
7
32
47
JK
848,661
776,605
28,900
43,156
657,539
1506,200
KT
56,577
110,944
28,900
6,165
20,548
F 0,01
2,655
3,258
7,499
3,258
Ket
*
*
tn
tn
KK = 20%
Universitas Sumatera Utara
45
Lampiran 9. Kapasitas Tukar Kation (KTK)
Perlakuan
B0
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
Total
Rataan
I
5,16
4,07
5,77
4,77
8,67
6,96
5,74
6,31
5,97
4,48
4,64
4,56
5,93
4,73
4,68
9,04
91,48
5,72
Ulangan
II
III
3,57
4,1
5,8
5,22
8,19
7,01
5,52
5,69
3,51
4,32
4,99
5,12
6,15
4,87
4,3
4,42
82,78
5,17
Total
Rataan
4,58
3,35
6,14
5,34
8,51
7,24
7,54
4,1
4,82
4,91
4,52
4,68
5,75
4,4
5,17
5,14
13,31
11,52
17,71
15,33
25,37
21,21
18,8
16,1
14,3
13,71
14,15
14,36
17,83
14
14,15
18,6
4,44
3,84
5,90
5,11
8,46
7,07
6,27
5,37
4,77
4,57
4,72
4,79
5,94
4,67
4,72
6,20
86,19
5,39
260,45
5,43
Lampiran 10. Anova Kapasitas Tukar Kation (KTK)
SK
Perlakuan
B
I
B*I
Galat
Total
db
15
7
1
7
32
47
JK
61,337
49,949
2,426
8,962
23,584
84,921
KT
4,089
7,136
2,426
1,280
0,737
F hit
5,548
9,682
3,291
1,737
F 0,05
1,992
2,313
4,149
2,313
F 0,01
2,655
3,258
7,499
3,258
Ket
**
**
tn
tn
KK = 16 %
Universitas Sumatera Utara
46
Lampiran 11. Aluminium dapat dipertukarkan (Aldd)
Perlakuan
B0
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
Ulangan
II
III
0,68
0,53
0,52
0,45
0,42
0,34
0,06
0,06
0,00
0,04
0,04
Total
Rataan
0,69
0,53
0,48
0,39
0,45
0,37
0,00
0,00
0,17
0,11
0,04
1,97
1,56
1,46
1,32
1,20
1,04
0,10
0,12
0,17
0,47
0,08
0,66
0,52
0,49
0,44
0,40
0,35
0,03
0,04
0,06
0,16
0,03
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I
0,60
0,50
0,46
0,48
0,33
0,33
0,04
0,06
0,00
0,32
0,00
I2
0,06
0,00
0,02
0,08
0,03
I1
I2
I1
I2
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,08
0,08
0,00
3,30
0,21
0,00
0,00
0,00
0,00
3,25
0,20
0,00
0,08
0,08
0,00
9,73
0,00
0,03
0,03
0,00
3,18
0,20
Total
Rataan
0,20
Lampiran 12. Anova Aluminium dapat dipertukarkan (Aldd)
SK
Perlakuan
B
I
Interaksi
Galat
Total
db
15
7
1
7
32
47
JK
2,364
2,312
0,003
0,050
0,098
2,462
KT
0,158
0,330
0,003
0,007
0,003
Fhit
51,643
108,195
1,038
2,321
F 0,05
1,992
2,313
4,149
2,313
F 0,01
2,655
3,258
7,499
3,258
Ket
**
**
tn
*
KK = 20 %
Universitas Sumatera Utara
47
Lampiran 13. Kejenuhan Al
Perlakuan
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
B0
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
I
11,628
12,285
7,972
10,063
3,806
4,741
0,697
0,951
0,000
7,143
0,000
1,316
0,000
0,000
0,000
0,000
Ulangan
II
III
19,048
12,927
8,966
8,621
5,128
4,850
1,087
1,054
0,000
0,926
0,802
0,000
0,000
1,643
1,860
0,000
66,911
4,182
15,066
15,821
7,818
7,303
5,288
5,110
0,000
0,000
3,527
2,240
0,885
0,427
0,000
0,000
0,000
0,000
63,485
3,968
60,602
3,788
Total
Rataan
Total
Rataan
45,741
41,033
24,755
25,987
14,222
14,702
1,784
2,005
3,527
10,309
1,687
1,743
0,000
1,643
1,860
0,000
190,999
15,247
13,678
8,252
8,662
4,741
4,901
0,595
0,668
1,176
3,436
0,562
0,581
0,000
0,548
0,620
0,000
3,979
Lampiran 14. Anova Kejenuhan Al
SK
db
JK
KT
F hit
F 0,05
F 0,01
Ket
Perlakuan
B
I
Interaksi
Galat
Total
15
7
1
7
32
47
1113,479
1100,792
0,308
12,379
77,184
1190,663
74,232
157,256
0,308
1,768
2,412
30,776
65,197
0,128
0,733
1,992
2,313
4,149
2,313
2,655
3,258
7,499
3,258
**
**
tn
tn
KK = 20%
Universitas Sumatera Utara
36
DAFTAR PUSTAKA
Abdurachman, A. Dariah, dan Mulyani. 2008. Strategi dan Teknologi Pengelolaan
Lahan Kering Mendukung Pengadaan Pangan Nasional. Jurnal Litbang
Pertanian, 27 (2).
Adhi, W. Dan M. Sudjadi. 1987. Status dan Kelakuan Fosfat Tanah-Tanah di
Indonesia dalam Prosiding Lokakarya Nasional Penggunaan Pupuk Fosfat.
Pusat Penelitian Tanah Balai Penelitian Tanah dan Pengembangan
Pertanian.
Adiwiganda, R., A. Purba., dan Z. Poeloengan. 1996. Pengolahan Tanah Areal
Peremajaan Kelapa Sawit Berdasarkan Sifat Tanah Pada Tingkat Sub Grup
(Macam). Warta PPKS. Vol. 4(1) : 9-22.
Anas, I. 2000. Potensi Sampah Kota untuk Pertanian di Indonesia. Seminar dan
Lokakarya Pengelolaan Sampah Organik untuk Mendukung Program
Ketahanan Pangan dan Kelestarian Lahan Pertanian. Kongres MAPORINA,
6 –7 September 2000, Malang.
Atmojo, S. W., 2003. Peran Bahan Organik Terhadap Kesuburan Tanah dan
Upaya Pengelolaannya. Pidato Pengukuhan Guru Besar Ilmu Tanah FP
Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Buckman, H. O dan N. C. Brady. 1982. Ilmu Tanah. Penerjemah : Soegiman.
Gajah Mada University Press. Yogyakarta.
Damanik, V. 2013. Pengaruh Pemberian Kompos Kulit Durian dan Kompos Kulit
Kakao Pada Ultisol Terhadap Beberapa Aspek Kimia Kesuburan Tanah.
Skripsi. Universitas Sumatera Utara. Medan
Darmosarkoro, W. Dan Winarna. 2003. Penggunaan TKS dan Kompos TKS
untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Tanaman. Lahan dan
Pemupukan Kelapa Sawit, Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Medan. 1 : 181194.
Editorial. 2007. Farming Carbon. Soil & Tillage Research 96 (207) 1-5
Engelstad, O. P. 1997. Teknologi dan Penggunaan Pupuk. Terjemahan DH.
Goenadi. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Foth, H. D. 1998. Dasar-Dasar Ilmu Tanah, Terjemahan E.D. Purbayanti., D.R.
Lukiwati dan R. Trimulatsih. UGM Press. Yogyakarta.
Ginting, E. N. Dan S. Rahutomo. 2008. Pengaruh Kompos Tandan Kosong
Kelapa Sawit Terhadap Produksi Tanaman Kelapa Sawit dan Perubahan
Sifat Kimia Tanah. Jurnal Penelitian Kelapa Sawit, 16 (3): 127-133.
Universitas Sumatera Utara
37
Ginting, R. C. B., R. Saraswati dan E. Husen. 2011. Mikroba Pelarut Fosfat.
Balittanah. Bogor.
Hakim. N. 2006. Pengelolaan Kesuburan Tanah Masam dengan Teknologi
Pengapuran Terpadu. Padang. Aandalas University Press. 204 hal
Hakim, N., M. Y. Nyakpa, A. M. Lubis, S. G. Nugroho, M. R. Saul, M. A. Diha,
G. B. Hong, dan H. H. Bailey. 1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Universitas
Lampung.
Hakim, N. dan Agustian. 2012. Paitan untuk Pertanian Berkelanjutan. Andalas
University Press. Padang.
Hanafiah, A. S., T. Sabrina dan H. Guchi. 2009. Biologi dan Ekologi Tanah.
Penerbit Universitas Sumatera Utara. Medan
Harada, Y. and A. Inoko. Cation-exchange Properties of Soil Organic Matter.
National Institute of Agricultural Science, Tokyo, Japan.
Hardjowigeno, S. 2007. Ilmu Tanah. Edisi Baru. Akademika Pressindo. Jakarta.
Hartatik, W. Dan L. R. Widowati. 2011. Pupuk Kandang. Balittanah. Bogor.
Hartati, S., J. Syamsiah dan E. Erniasita. 2014. Imbangan Paitan (Tithonia
diversifolia) dan Pupuk Phonska Terhadap Kandungan Logam Berat Cr
pada Tanah Sawah. Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi Vol.
11(1).http://jurnal.fp.uns.ac.id/index.php/tanah/article/download/205/182
[11 April 2015].
Hutagaol, H.H. 2003 Efek Interaksi Perlakuan Kapur Dolomit dan Kompos Kulit
Durian terhadap pH, P-tersedia, KTK, dan Al-dd pada Tanah Masam.
Skripsi Ilmu Tanah, FP-USU, Medan.
Lahuddin. 1999. Pengaruh Kompos Kulit Durian terhadap Produktivitas Lahan
Pekarangan. Makalah Seminar pada Kongres HITI Bandung. Tanggal 2-4
November 1999,Bandung. Hal. 15-18.
Manurung, R. H. 2013. Pengaruh Pemberian Kompos Kulit Durian pada Entisol,
Inseptisol, dan Ultisol Terhadap Beberapa Aspek Kesuburan Tanah (pH,
C Organik, dan N Total) serta Produksi Tanaman Jagung (Zea mays L.).
Skripsi Ilmu Tanah. FP-USU, Medan.
Mukhlis, Sarifuddin dan H. Hanum. 2011. Kimia Tanah Teori dan Aplikasi. USU
Press. Medan.
Novizan. 2005. Kiat Mengatasi Permasalahan Praktis, Petunjuk Pemupukan yang
Efektif. Agro Pustaka. Jakarta.
Universitas Sumatera Utara
38
Pasaribu, M. 2010. Pemanfaatan Kompos Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS)
dan Mikoriza sebagai Media Tumbuh Anakan Gaharu (Aquilaria
malaccencis Lamk). USU. Medan.
Pontillas, L. A. 2009. Soil Chemical Properties and Dry Matter Yield of Corn as
Influenced by Organic Matter Amendment. State College. Katipunan.
Prasetyo, B.H dan D.A Suriadikarta. 2006. Karakteristik, Potensi, dan Teknologi
Pengelolaan Tanah Ultisol untuk Pengembangan Pertanian Lahan Kering di
Indonesia. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan
Pertanian. Bogor.
Purnomo, E. 2006. Peranan Bahan Organik untuk Menyuburkan Tanah. Balai
Pengkajian Teknologi Pertanian (Info Teknologi Pertanian No. 7.
www.jatim.litbang.deptan.go.id/penyuluhan/pertanian/perananbahanorganik).
Riyaldi, 2000. Percepatan Proses Dekomposisi Serasah di Lapangan untuk
Sumber Pupuk Organik. Media Perkebunan No. 22. Februari-Maret 2000.
Sanchez, P. A. 1976. Properties and Management of Soils in the Tropic.
Diterjemahkan oleh Jayadinata, J.T. Sifat dan Pengelolaan Tanah Tropika,
Jilid I. 1992. PN. ITB, Bandung. Hal. 56-315.
Sari, D.E. 2013. Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kubis (Brassica
olerace L. var. capitata L.) Akibat Pemberian Beberapa Dosis Kompos
Tithonia. Universitas Muhammadiyah. Sumatera Barat.
Scnitzer, M. 1991. Soil Organik Matter. The Next 75 Year Soil Science.
Simatupang, P. 2014. Pengaruh Dosis Kompos Paitan (Tithonia diversifolia)
Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kol Bunga pada Sistem Pertanian
Organik. Skripsi. Universitas Bengkulu.
Subagyo, H., S. Nata dan A. B. Siswanto. 2000. Tanah-Tanah Pertanian di
Indonesia dalam Sumberdaya Lahan Indonesia dan Pengelolaannya. Pusat
Penelitian Tanah dan Agroklimat, Badan penelitian dan Pengembangan
Pertanian, Departemen Pertanian. Bogor.
Supriyadi. 2002. Thitonia diversifolia dan Theprosia Candida sebagai sumber
Bahan Organik Alternatif untuk Perbaikan P Tanah Andisol. Sains Tanah
Vol. I. No.2 . Fakultas Pertanian UNS. Surakarta.
Suriadikarta, D. A., T. Prihartini., D. Setyorini dan W. Hartatik. 2002. Teknologi
Pengelolaan Bahan Organik Tanah. Teknologi Pengelolaan Lahan Kering
Menuju Pertanian Produktif dan Ramah Lingkungan. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Tanah dan Agroklimat BPTP, Bogor. Hlm:185-186.
Universitas Sumatera Utara
39
Syafruddin, Faesal, dan Akil. 2008. Pengelolaan Hara Pada Tanaman Jagung.
Balai Penelitian Tanaman Serealia. Maros.
Tan, K.H. 2010. Principles of Soil Chemistry Fourth Edition. CRC Press Tailor
and Francis Croup. Boca Raton. London. New York. 362 p.
Tisdale, S. L., W. L. Nelson., J. L. Havlin dan J. D. Beaton. 1999. Soil Fertility
and Fertilizers : An Introduction to Nutrient Management. Prentice-Hall,
Inc.New Jersey.
Wiwie. 2011. Pengaruh Beberapa Kombinasi Pupuk Kandang Ayam dengan NPK
(15 : 15 : 15) terhadap Pertumbuhan dan Hasil Markisa Ungu (Passiflora
edulis var. Edulis sims). Universitas Andalas. Padang.
Yunindanova, M B. 2009. Tingkat kematangan kompos tandan kosong kelapa
sawit dan penggunaan berbagai jenis mulsa terhadap pertumbuhan dan
produksi tanaman tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) dan cabai
(Capsicum annum L.). Skripsi Program Studi Agronomi. Fakultas
Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Yue, W., X. Ding, S. Xue, S. Li, X. Liao and R. 2014. Wing. Effects of OganicMatter Application on Phosphorus Adsorption of Three Soil Parent
Materials. Journal of Soil Science and Plant Nutrition. Guangdong Institute
of Eco-Environmental and Soil Science, Guangzhou, China.
Universitas Sumatera Utara
15
METODOLOGI PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Fisika Tanah Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara dan analisis tanah dilakukan di
Laboratorium Socfin Indonesia Medan, dimulai dari Desember 2015 sampai
dengan selesai.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan untuk penelitian ini adalah contoh tanah Ultisol
yang diambil di Desa Kampung Dalam, Kecamatan Silangkitan, Kabupaten
Labuhan Batu Selatan, Provinsi Sumatera Utara pada kedalaman 0-20 cm secara
komposit, bahan organik berupa kompos paitan, kompos TKKS, kompos kulit
durian, pupuk kandang ayam, aquades untuk menyiram tanah serta bahan kimia
yang digunakan untuk analisis tanah di Laboratorium.
Alat yang digunakan untuk penelitian ini adalah cangkul untuk mengambil
tanah, pot plastik sebagai wadah tanah, kertas label sebagai penanda, pH meter
untuk mengukur pH tanah, plastik bening sebagai tempat sampel tanah, gelas ukur
untuk mengukur banyaknya aquades yang akan disiram pada tanah, timbangan
untuk menimbang bahan, batang pengaduk untuk mengaduk tanah yang telah
disiram, tisu untuk membersihkan batang pengaduk, alat tulis dan alat-alat
Laboratorium untuk keperluan analisis tanah.
Metode Penelitian
Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial
dengan 2 faktor perlakuan dan 3 ulangan yaitu :
Universitas Sumatera Utara
16
Faktor I
: Bahan Organik (B)
B0 : Kontrol
B1 : Kompos Paitan (20 ton/ha)
B2 : Kompos Kulit Durian (20 ton/ha)
B3 : Kompos TKKS (20 ton/ha)
B4 : Pukan Ayam (20 ton/ha)
B5 : Kompos Paitan (50%) + Pukan Ayam (50%)
B6 : Kompos Kulit Durian (50%) + Pukan Ayam (50%)
B7 : Kompos TKKS (50%) + Pukan Ayam (50%)
Faktor II
: Waktu Inkubasi (I)
I1
: Inkubasi 1 minggu
I2
: Inkubasi 2 minggu
Sehingga diperoleh kombinasi perlakuan sebagai berikut :
B0I1
B1I1
B2I1
B3I1
B4I1
B5I1
B6I1
B7I1
B0I2
B1I2
B2I2
B3I2
B4I2
B5I2
B6I2
B7I2
Dari kombinasi diatas diperoleh 8 x 2 x 3 = 48 unit percobaan
Model linier rancangan acak lengkap
Yijk = µ + αi + βj + (αβ)ij + εijk
Dimana :
Yijk
: Data pengamatan pada kelompok ke-i pada faktor B taraf ke-j dan
faktor I taraf ke-k
µ
: Nilai tengah umum
αi
: Pengaruh percobaan ke-i dari faktor K
Universitas Sumatera Utara
17
βj
: Pengaruh percobaan ke-j dari faktor L
(αβ)ij : Pengaruh interaksi taraf ke-i dari faktor K dan taraf ke-j dari faktor L
εijk
: Pengaruh galat taraf ke-i dari faktor K dan taraf ke-j dari faktor L pada
blok ke-k
Selanjutnya data dianalisis dengan Analisis Varian pada setiap parameter
yang di ukur dan di uji lanjutan bagi perlakuan yang nyata dengan menggunakan
Uji Jarak Berganda Duncan (Duncan Multiple Range Test) taraf 5%.
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Tanah
Pengambilan contoh tanah Ultisol dilakukan di desa Kampung Dalam,
Kecamatan Silangkitan, Kabupaten Labuhan Batu Selatan, diambil tanah secara
komposit dengan kedalaman 0-20 cm. Kemudian dikering udarakan dan diayak
dengan menggunakan ayakan pasir 10 mesh.
Analisis Tanah Awal
Tanah yang telah kering udara dan telah diayak dengan ayakan 10 mesh
lalu dianalisis % KA dan % KL untuk mendapatkan kebutuhan air. Selain itu
analisis yang dilakukan ialah pH H2O (1 : 2,5), P-tersedia (Metode Bray II), Al-dd
(Metode KCl 1 N) dan KTK (Metode 1 N NH4OAc pH 7,0)
Persiapan Media
Media dibuat dalam pot plastik dan diisi dengan tanah Ultisol sebanyak 1
kg setara dengan berat tanah kering mutlak.
Pembuatan Kompos
Tanaman paitan diperoleh dari Desa Tiga Panah, Kabupaten Karo. Paitan
terlebih dahulu dicacah menjadi potongan-potongan (kira-kira berukuran 2 cm)
Universitas Sumatera Utara
18
dan
diletakkan
pada
wadah
yang
tersedia.
Lalu
diberikan
EM-4
(Effective Microorganism 4) untuk mempercepat proses pengomposan. Setelah itu
wadah ditutup dengan plastik untuk menjaga suhu dan kelembaban paitan dibolak
balik setiap satu minggu sekali, serta dilakukan penyiraman setiap dua hari sekali.
Kulit durian diperoleh dari Pajak Sore, Padang Bulan Medan. Kulit durian
terlebih dahulu dicacah menjadi potongan-potongan kecil dan diletakkan pada
wadah yang tersedia. Lalu diberikan EM-4 untuk mempercepat proses
pengomposan. Setelah itu ditutup wadah dengan plastik untuk menjaga suhu dan
kelembaban. Kulit durian dibolak balik setiap satu minggu sekali, serta dilakukan
penyiraman setiap dua hari sekali.
Tandan kosong kelapa sawit diperoleh dari Pusat Penelitian Kelapa Sawit
(PPKS) Medan. Tandan Kosong Kelapa Sawit terlebih dahulu dicacah menjadi
potongan-potongan kecil dan diletakkan pada wadah yang tersedia. Lalu diberikan
EM-4 untuk mempercepat proses pengomposan. Setelah itu ditutup wadah dengan
plastik untuk menjaga suhu dan kelembaban. Tandan kosong kelapa sawit dibolak
balik setiap satu minggu sekali, serta dilakukan penyiraman setiap dua hari sekali.
Pupuk kandang ayam diperoleh dari lokasi peternakan ayam di Kec.
Simalingkar. Pupuk kandang selanjutnya di kering udarakan di Laboratorium
Fisika Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Analisis Bahan Organik
Dilakukan analisis kompos dan pupuk kandang ayam yaitu %KA, pH
H2O, %C, %N, rasio C/N dan P-total.
Universitas Sumatera Utara
19
Aplikasi Bahan Organik
Aplikasi kompos dan pupuk kandang ayam sesuai dengan perlakuan
dimana dosis yang ditambahkan yaitu 20 ton/ha. Bahan organik berupa kompos
dan pupuk kandang ayam dimasukkan ke dalam pot dan diaduk merata. Setelah
itu diinkubasi sesuai perlakuan yaitu selama 1 minggu dan 2 minggu. Aplikasi
kompos dan pupuk kandang ayam pertama diberikan untuk perlakuan inkubasi 2
minggu (I2), setelah satu minggu kemudian dilakukan aplikasi kompos dan pupuk
kandang ayam untuk perlakuan inkubasi 1 minggu (I1).
Penyiraman
Penyiraman menggunakan aquades selama proses inkubasi tanah
dilakukan satu kali sehari sesuai dengan kapasitas lapang.
Pengambilan Sampel
Pengambilan sampel dilakukan setelah masa inkubasi selesai (1 minggu
dan 2 minggu) dan dikering udarakan. Sampel yang diambil dari setiap perlakuan
adalah sebanyak 500 gr, lalu sampel tanah dimasukkan ke dalam plastik bening.
Parameter Pengamatan
1.
pH H2O metode Elektrometri
2.
Kadar P-tersedia (ppm) tanah dengan metode Bray II
3.
Kapasitas Tukar Kation (KTK) metode 1 N NH4OAc pH 7
4.
Al-dd (me/100 g) metode KCl 1 N
5.
Kejenuhan Al (%) dengan perhitungan :
Universitas Sumatera Utara
20
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Dari hasil analisis tanah untuk aplikasi beberapa bahan organik dan
lamanya inkubasi pada tanah Ultisol diperoleh hasil sebagai berikut :
Reaksi Tanah (pH)
Dari hasil sidik ragam (Lampiran 5) dapat dilihat bahwa aplikasi beberapa
bahan organik dan lamanya inkubasi berpengaruh nyata terhadap peningkatan pH
tanah, sedangkan kombinasi perlakuan beberapa bahan organik dengan lamanya
inkubasi tidak nyata. Perbedaan perlakuan bahan organik dan lamanya inkubasi
disajikan pada Tabel 3 dan Tabel 4.
Tabel 3. Rataan nilai Reaksi Tanah (pH H2O) dari aplikasi bahan organik pada
tanah Ultisol
Perlakuan
Rataan
B0 (kontrol)
B1 (kompos paitan)
B2 (kompos kulit durian)
B3 (kompos TKKS)
B4 (pukan ayam)
B5 (kompos paitan + pukan ayam)
B6 (kompos kulit durian + pukan ayam)
B7 (kompos TKKS + pukan ayam)
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak
nyata menurut Uji DMRT pada taraf 5 %
5,75f
7,07ab
7,25ab
6,51de
7,37a
7,01bc
6,76cd
6,24e
sama berarti berbeda
Pada Tabel 3 dapat dilihat bahwa pH tanah Ultisol pada seluruh perlakuan
bahan organik berupa kompos dan pupuk kandang ayam berpengaruh nyata
meningkatkan pH tanah dibandingkan kontrol. Bahan organik yang memberikan
rataan pH tertinggi adalah perlakuan B4 (pukan ayam) yaitu 7,37 dengan kriteria
netral (Lampiran 4) dan yang terendah adalah B0 (kontrol) yaitu 5,75 dengan
kriteria agak masam. Perlakuan B4 (pukan ayam) berbeda tidak nyata terhadap
Universitas Sumatera Utara
21
perlakuan B1 (kompos paitan) dan B2 (kompos kulit durian) tetapi berbeda nyata
terhadap perlakuan B0 (kontrol), B3 (kompos TKKS), B5 (kompos paitan + pukan
ayam), B6 (kompos kulit durian + pukan ayam) dan B7 (kompos TKKS + pukan
ayam).
Tabel 4. Rataan nilai Reaksi Tanah (pH H2O) dari inkubasi bahan organik pada
tanah Ultisol
Perlakuan
Rataan
I1 (Inkubasi 1 minggu)
6,89 a
I2 (Inkubasi 2 minggu)
6,60 b
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda
nyata menurut Uji DMRT pada taraf 5 %
Pada Tabel 4 dapat dilihat bahwa lamanya waktu inkubasi berpengaruh
nyata terhadap pH tanah Ultisol. Rataan pH tanah tertinggi diperoleh pada
perlakuan I1 (inkubasi 1 minggu) yaitu 6,89 dan rataan terendah pada perlakuan
I2 (inkuba si 2 minggu) yaitu 6,60 masing-masing dengan kriteria netral.
Efek peningkatan pH pada tanah Ultisol akibat perlakuan pemberian bahan
organik dapat dilihat pada Gambar 2.
Bahan Organik (g/pot)
Gambar 2. Grafik pengaruh aplikasi beberapa bahan organik terhadap pH tanah
Ultisol.
Universitas Sumatera Utara
22
Gambar 2 menunjukkan bahwa pH tertinggi terdapat pada perlakuan
B4 (Pukan ayam) dan yang terendah pada perlakuan B0 (kontrol).
P Tersedia
Dari hasil sidik ragam (Lampiran 7) dapat dilihat bahwa aplikasi beberapa
bahan organik berpengaruh nyata terhadap peningkatan P-tersedia tanah Ultisol,
sedangkan lamanya inkubasi dan kombinasi perlakuan beberapa bahan organik
dengan lamanya inkubasi tidak nyata. Pengaruh pemberian bahan organik berupa
kompos dan pupuk kandang ayam disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5. Rataan nilai P-tersedia (ppm) dari aplikasi bahan organik pada tanah
Ultisol
Perlakuan
Rataan
14,60d
B0 (kontrol)
26,29ab
B1 (kompos paitan)
21,60bc
B2 (kompos kulit durian)
18,74cd
B3 (kompos TKKS)
23,07abc
B4 (pukan ayam)
28,02a
B5 (kompos paitan + pukan ayam)
20,44bc
B6 (kompos kulit durian + pukan ayam)
24,40abc
B7 (kompos TKKS + pukan ayam)
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda
nyata menurut Uji DMRT pada taraf 5 %
Pada Tabel 5 dapat dilihat bahwa P tersedia tanah Ultisol pada seluruh
perlakuan bahan organik berupa kompos dan pupuk kandang ayam berpengaruh
nyata meningkatkan P tersedia dalam tanah dibandingkan kontrol. Bahan organik
yang memberikan rataan P-tersedia tertinggi adalah perlakuan B5 (kompos paitan
dan pukan ayam) yaitu sebesar 28,02 ppm dengan kriteria tinggi (Lampiran 4) dan
yang terendah adalah B0 (kontrol) sebesar 14,60 ppm dengan kriteria rendah.
Perlakuan B5 berbeda nyata meningkatkan P tersedia tanah dari perlakuan B0
(kontrol), B2 (kompos kulit durian), B3 (kompos TKKS), dan B6 (kompos kulit
Universitas Sumatera Utara
23
durian + pukan ayam), tetapi berbeda tidak nyata dari perlakuan B1 (kompos
paitan), B4 (pukan ayam) dan B7 (kompos TKKS + pukan ayam).
Efek peningkatan P tersedia pada tanah Ultisol akibat perlakuan
pemberian bahan organik dapat dilihat pada Gambar 3.
Bahan Organik (g/pot)
Gambar 3.
Grafik pengaruh aplikasi beberapa bahan organik terhadap P tersedia
tanah Ultisol.
Gambar 3 menunjukkan bahwa P-tersedia tanah tertinggi terdapat pada
perlakuan B5 (kompos paitan + pukan ayam) dan yang terendah pada perlakuan B0
(kontrol).
Kapasitar Tukar Kation (KTK)
Dari hasil sidik ragam (Lampiran 9) dapat dilihat bahwa aplikasi beberapa
bahan organik berpengaruh nyata terhadap peningkatan KTK tanah Ultisol,
sedangkan lamanya inkubasi dan kombinasi perlakuan beberapa bahan organik
dengan lamanya inkubasi tidak nyata. Pengaruh pemberian bahan organik berupa
kompos dan pupuk kandang ayam disajikan pada Tabel 6.
Universitas Sumatera Utara
24
Tabel 6. Rataan nilai KTK (me/100g) dari aplikasi bahan organik pada tanah
Ultisol
Perlakuan
Rataan
B0 (kontrol)
4,14d
B1 (kompos paitan)
5,51bc
B2 (kompos kulit durian)
7,76a
B3 (kompos TKKS)
5,82b
B4 (pukan ayam)
4,67cd
4,75bcd
B5 (kompos paitan + pukan ayam)
B6 (kompos kulit durian + pukan ayam)
5,31bc
B7 (kompos TKKS + pukan ayam)
5,46bc
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda
nyata menurut Uji DMRT pada taraf 5 %
Pada Tabel 6 dapat dilihat bahwa KTK tanah Ultisol pada seluruh
perlakuan bahan organik berupa kompos dan pupuk kandang ayam berpengaruh
nyata terhadap perlakuan kontrol. Bahan organik yang memberikan rataan KTK
tertinggi adalah perlakuan B2 (kompos kulit durian) yaitu sebesar 7,76 me/100 g
dengan kriteria rendah (Lampiran 4) dan yang terendah adalah B0 (kontrol)
sebesar 4,14 me/100 g dengan kriteria sangat rendah. Perlakuan B2 berpengaruh
nyata meningkatkan KTK tanah dari perlakuan B0 (kontrol), B1 (kompos paitan),
B3 (kompos TKKS), B4 (pukan ayam), B5 (kompos paitan + pukan ayam), B6
(kompos kulit durian + pukan ayam), dan B7 (kompos TKKS + pukan ayam).
Efek peningkatan KTK pada tanah Ultisol akibat perlakuan pemberian
bahan organik dapat dilihat pada Gambar 4.
Universitas Sumatera Utara
25
Bahan Organik (g/pot)
Gambar 4.
Grafik pengaruh aplikasi beberapa bahan organik terhadap KTK
tanah Ultisol.
Gambar 4 menunjukkan bahwa KTK tertinggi terdapat pada perlakuan
B2 (kompos kulit durian) dan yang terendah pada perlakuan B0 (kontrol).
Aluminium dapat dipertukarkan (Al-dd)
Dari hasil sidik ragam (Lampiran 11) dapat dilihat bahwa aplikasi
beberapa bahan organik dan kombinasi beberapa bahan organik dengan lamanya
inkubasi berpengaruh nyata terhadap penurunan Al-dd tanah Ultisol, sedangkan
lamanya inkubasi tidak nyata. Perbedaan perlakuan beberapa bahan organik
berupa kompos dan pupuk kandang ayam dan kombinasi beberapa bahan organik
dengan lamanya inkubasi disajikan pada Tabel 7 dan Tabel 8.
Universitas Sumatera Utara
26
Tabel 7. Rataan nilai Al-dd (me/100g) dari kombinasi bahan organik dan
lamanya inkubasi pada tanah Ultisol
Lama Inkubasi
Perlakuan
I1
I2
(1 minggu)
(2 minggu)
B0 (kontrol)
0,66a
0,52b
B1 (kompos paitan)
0,49bc
0,44bcd
B2 (kompos kulit durian)
0,40cd
0,35d
B3 (kompos TKKS)
0,03f
0,04f
B4 (pukan ayam)
0,06f
0,16e
B5 (kompos paitan + pukan ayam)
0,03f
0,03f
B6 (kompos kulit durian + pukan ayam)
0,00f
0,03f
B7 (kompos TKKS + pukan ayam)
0,03f
0,00f
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda
nyata menurut Uji DMRT pada taraf 5 %
Pada Tabel 7 dapat dilihat bahwa kandungan Al-dd tanah Ultisol pada
interaksi perlakuan bahan organik berupa kompos dan pupuk kandang ayam
dengan lamanya inkubasi berpengaruh nyata terhadap perlakuan kontrol. Interaksi
perlakuan bahan organik dengan lamanya inkubasi yang memberikan rataan
terendah pada perlakuan B6 I1 (kompos kulit durian + pukan ayam dengan lama
inkubasi 1 minggu) dan B7 I2 (kompos TKKS + pukan ayam dengan lama inkubasi
2 minggu) rataan masing-masing perlakuan yaitu 0,00 me/100 g (tidak terdeteksi)
dan rataan tertinggi pada perlakuan B0 I1 (tanpa bahan organik dengan lama
inkubasi 1 minggu) dan B0 I2 (tanpa bahan organik dengan lama inkubasi 2
minggu) dengan masing-masing rataan sebesar 0,66 me/100 g dan 0,52 me/100 g.
Universitas Sumatera Utara
27
Tabel 8. Rataan nilai Al-dd (me/100g) dari aplikasi bahan organik pada tanah
Ultisol
Perlakuan
Rataan
0,59a
B0 (kontrol)
0,46b
B1 (kompos paitan)
0,37b
B2 (kompos kulit durian)
0,04f
B3 (kompos TKKS)
0,11e
B4 (pukan ayam)
0,03f
B5 (kompos paitan + pukan ayam)
0,01f
B6 (kompos kulit durian + pukan ayam)
0,01f
B7 (kompos TKKS + pukan ayam)
Keterangan : angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda nyata
menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Pada Tabel 8 dapat dilihat bahwa Al-dd tanah Ultisol pada seluruh
perlakuan bahan organik berupa kompos dan pupuk kandang ayam berpengaruh
nyata terhadap perlakuan kontrol. Bahan organik yang memberikan rataan Al-dd
tanah terendah adalah perlakuan B7 (kompos TKKS + pukan ayam), B6 (kompos
kulit durian + pukan ayam), B5 (kompos paitan + pukan ayam) dan B3 (kompos
TKKS) masing-masing sebesar 0,01 me/100 g dan 0,01 me/100 g, 0,03 me/100 g,
0,04 me/100 g dan rataan tertinggi pada perlakuan B0 (kontrol) sebesar 0,59
me/100 g tanah. Perlakuan B3, B5, B6, B7 berpengaruh nyata menurunkan Al-dd
tanah dari perlakuan B0 (kontrol), B1 (kompos paitan), B2 (kompos kulit durian)
dan B4 (pukan ayam).
Efek penurunan Al-dd tanah Ultisol akibat perlakuan pemberian bahan
organik dan lamanya inkubasi dapat dilihat pada Gambar 5.
Universitas Sumatera Utara
28
Bahan Organik dan Lama Inkubasi
Gambar 5. Grafik pengaruh interaksi perlakuan beberapa bahan organik dan
lamanya inkubasi terhadap Al-dd tanah Ultisol.
Gambar 5 menunjukkan bahwa kejenuhan Al terendah terdapat pada
perlakuan B6 I1 (kompos kulit durian + pukan ayam dengan lama inkubasi 1
minggu) dan B7 I2 (kompos TKKS + pukan ayam dengan lama inkubasi 2 minggu)
namun perlakuan tertinggi pada B0I1 (kontrol dengan inkubasi 1 minggu).
Kejenuhan Al
Dari hasil sidik ragam (Lampiran 13) dapat dilihat bahwa aplikasi
beberapa bahan organik berpengaruh nyata terhadap penurunan kejenuhan Al
tanah Ultisol, sedangkan lamanya inkubasi dan kombinasi perlakuan beberapa
bahan organik dengan lamanya inkubasi tidak nyata. Pengaruh pemberian bahan
organik berupa kompos dan pupuk kandang ayam disajikan pada Tabel 9.
Universitas Sumatera Utara
29
Tabel 9. Rataan nilai Kejenuhan Al (%) dari aplikasi bahan organik pada tanah
Ultisol
Perlakuan
Rataan
B0 (kontrol)
B1 (kompos paitan)
B2 (kompos kulit durian)
B3 (kompos TKKS)
B4 (pukan ayam)
B5 (kompos paitan + pukan ayam)
B6 (kompos kulit durian + pukan ayam)
B7 (kompos TKKS + pukan ayam)
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak
nyata menurut Uji DMRT pada taraf 5 %
14,46a
8,46b
4,82d
0,63ef
2,31e
0,57ef
0,27f
0,31f
sama berarti berbeda
Pada Tabel 9 dapat dilihat bahwa kejenuhan Al tanah Ultisol pada seluruh
perlakuan bahan organik berupa kompos dan pupuk kandang ayam berpengaruh
nyata terhadap perlakuan kontrol. Bahan organik yang memberikan rataan
kejenuhan Al tanah terendah adalah perlakuan B6 (kompos kulit durian + pukan
ayam) yaitu 0,27 % dan yang tertinggi adalah perlakuan B0 (kontrol) yaitu 14,46
%. Perlakuan B6 berbeda nyata menurunkan kejenuhan Al tanah dari perlakuan B0
(kontrol), B1 (kompos paitan), B2 (kompos kulit durian) dan B4 (pukan ayam),
serta berbeda tidak nyata dari perlakuan B3 (kompos TKKS), B5 (kompos paitan +
pukan ayam) dan B7 (kompos TKKS + pukan ayam).
Efek penurunan Kejenuhan Al tanah Ultisol akibat perlakuan pemberian
bahan organik dan lamanya inkubasi dapat dilihat pada Gambar 6.
Universitas Sumatera Utara
30
Bahan Organik (g/pot)
Gambar 6.
Grafik pengaruh aplikasi beberapa bahan organik dan lamanya
inkubasi terhadap kejenuhan Al pada tanah Ultisol.
Gambar 6 menunjukkan bahwa rataan kejenuhan Al terendah terdapat
pada perlakuan B6 (kompos kulit durian + pukan ayam) dan rataan tertinggi pada
perlakuan B0 (kontrol).
Pembahasan
Reaksi Tanah (pH)
Pada Tabel 3 berdasarkan hasil analisis diperoleh bahwa nilai pH tanah
tertinggi adalah pada aplikasi pupuk kandang ayam yaitu 7,37 dengan kriteria
netral. Aplikasi bahan organik berupa pupuk kandang ayam kedalam tanah
menghasilkan asam-asam organik yang dapat membentuk senyawa komplek stabil
(khelasi) dan menurunkan kandungan Al dalam tanah Ultisol. Menurut Riyaldi
(2000) penambahan bahan organik mampu meningkatkan pH tanah dan mampu
menurunkan Al tanah.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pH tanah tertinggi terdapat pada
perlakuan B4 (pupuk kandang ayam) sebesar 7,37 dengan kriteria netral
(Lampiran 4). Nilai pH tersebut mengalami peningkatan dari pH kontrol (B0)
Universitas Sumatera Utara
31
yaitu 5,75 yang artinya bahwa pupuk kandang ayam yang hasil dekomposisi
menghasilkan asam-asam organik yang dapat mengikat ion H+ sebagai penyebab
kemasaman dalam tanah sehingga pH tanah akan meningkat. Menurut Scnitzer
(1991) asam-asam organik dapat mengikat ion H+ melalui gugus karboksil yang
memiliki muatan negatif dengan reaksi berikut :
Pengaruh lamanya inkubasi bahan organik berpengaruh nyata terhadap pH
tanah. Pada inkubasi 1 minggu pH tanah yaitu 6,89 dan inkubasi 2 minggu 6,60.
Dari hasil penelitian dapat dilihat bahwa semakin lama inkubasi tidak menentukan
semakin tinggi pH tanah, pH akan meningkat apabila bahan organik telah
terdekomposisi sempurna. Hasil penelitian Yue, et al. (2014) menunjukkan bahwa
mineralisasi bahan organik terjadi selama proses inkubasi. Manurung (2013)
menjelaskan peningkatan pH tanah akan terjadi apabila bahan organik yang
diaplikasikan telah terdekomposisi lanjut (matang) karena bahan organik yang
telah termineralisasi akan melepaskan mineralnya berupa kation-kation basa.
P Tersedia
Tanah Ultisol merupakan tanah yang bereaksi masam, kandungan Al yang
tinggi dan unsur hara yang rendah terutama P. Berikut reaksi tanah Ultisol yang
memiliki kadar Al dan Fe tinggi yang menyebabkan keasaman tanah :
Al3+ + H2O
Al(OH)3 + 3H+
Fe2+ + 1/4 O2 + 3/2 H2O
Fe(OH)2 + 2H +
Universitas Sumatera Utara
32
Asam-asam organik yang dihasilkan pelapukan bahan organik akan mengikat Al3+
dan Fe2+ sehingga mampu meningkatkan pH tanah dan mampu menurunkan kadar
Al tanah sehingga P yang terikat oleh logam dapat terlepas dari ikatan dan
menjadi tersedia. Hardjowigeno (2007) menambahkan bahwa pada tanah masam
unsur P tidak dapat diserap tanaman karena diikat (difiksasi) oleh Al dan pada pH
netral unsur hara akan mudah larut dalam air.
Hasil penelitian pada Tabel 5 menunjukkan bahwa perlakuan kompos
paitan + pukan ayam (B5) memberikan rataan tertinggi yaitu sebesar 28,02 ppm
yang termasuk dalam kategori tinggi (Lampiran 4). Dari pengukuran pH pada
perlakuan B5 sebesar 7,01 dimana pH mencapai netral yang artinya kandungan
OH- dan H+ seimbang, sehingga Al tidak lagi mengikat unsur P dan menjadi
tersedia dalam tanah. Engelstad (1997) menyatakan bahwa pH tanah
mempengaruhi ketersediaan P, dalam kisaran pH 5 s/d 7,2 bentuk ion P yang
dominan adalah H2PO4-.
Pada Tabel 5 dapat dilihat rata-rata peningkatan P tersedia tanah Ultisol
pada penambahan bahan organik berupa kompos dan pukan ayam dan tanpa
pemberian bahan organik, perlakuan B5 (kompos tithonia + pukan ayam) adalah
yang tertinggi diantara seluruh perlakuan. Kompos tithonia dan pukan ayam yang
mengandung unsur hara P masing-masing 0,29 % P dan 2,9 % P2O5, dari masingmasing bahan organik menyumbang unsur hara P ke dalam tanah.
Kapasitas Tukar Kation (KTK)
Dari hasil penelitian diperoleh bahwa perlakuan kompos kulit durian (B2)
adalah perlakuan yang tertinggi yang dapat menaikkan KTK tanah Ultisol yaitu
sebesar 7,76 me/100 dan masih dalam kategori rendah. Hal ini berkaitan dengan
Universitas Sumatera Utara
33
bahan organik dapat menyumbang unsur hara walaupun dalam jumlah sedikit,
bahan organik juga menyumbangkan koloid-koloid tanah yang dapat mengikat
kation-kation sehingga dapat meningkatkan Kapasitas Tukar Kation (KTK) tanah.
Pada Tabel 6 dapat dilihat bahwa KTK tanah meningkat dengan adanya
penambahan bahan organik daripada kontrol. Harada (2012) menyatakan bahwa
kadar kapasitas tukar kation (KTK) tanah dipengaruhi oleh mineral liat dan bahan
organik tanah, bahkan bahan organik lebih sering menyumbangkan KTK tanah
lebih besar dari pada mineral liat. Ditambahkan oleh Mukhlis, et al. (2011)
sebagian bahan organik merupakan humus yang berperan sebagai koloid tanah
yang dapat meningkatkan KTK tanah.
Aluminium dapat dipertukarkan (Al-dd)
Tabel 8 menunjukkan rataan nilai Al-dd tanah Ultisol setelah diaplikasikan
bahan organik, dapat dilihat bahwa perlakuan B6 (kompos kulit durian + pukan
ayam) dan B7 (kompos TKKS + pukan ayam) mampu menurunkan kadar Al-dd
dalam tanah dari kadar Al-dd kontrol sebesar 0,59 me/100 menurun menjadi 0,01
me/100. Perlakuan B6 dan B7 mempunyai pH masing-masing 6,76 dan 6,24
dimana pH dan Al-dd berbanding terbalik, semakin meningkat pH tanah maka Aldd dalam tanah semakin rendah. Tan (2010) menyatakan bahwa peran kompos
dalam menurunkan Al yang dapat dipertukarkan disebabkan karena pemberian
kompos ke dalam tanah akan menghasilkan asam-asam organik yang akan
membentuk senyawa khelat dengan Al bebas didalam tanah sehingga Al yang
dapat dipertukarkan dapat menurun.
Dari hasil penelitian pada Tabel 8 menunjukkan bahwa perlakuan
B6I1 (kompos kulit durian + pukan ayam dengan lama inkubasi 1 minggu) dan
Universitas Sumatera Utara
34
B7I2(kompos TKKS + pukan ayam dengan lama inkubasi 2 minggu) menurunkan
kandungan Aluminium dapat dipertukarkan sampai sebesar 0 me/100 (tidak
terdeteksi). Dapat dilihat bahwa lamanya inkubasi berpengaruh tidak nyata
menurunkan Al-dd, namun bahan organik mampu menurunkan Al-dd dalam
tanah.
Dari Tabel 5 pada P tersedia tanah dapat dilihat bahwa unsur hara P
tersedia dalam tanah sebesar 18,74 ppm yang termasuk dalam kriteria sedang
(Lampiran 4). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa semakin rendah
Aluminium dapat dipertukarkan dalam tanah maka semakin besar unsur hara P
terlepas dari ikatan logam Al. Selain itu juga kompos TKKS dapat
menyumbangkan unsur hara P ke dalam tanah
sebesar 0,22% P2O5
(Darmosarkoro, et al., 2003).
Kejenuhan Al
Berdasarkan hasil penelitian (Tabel 9) dapat dilihat bahwa nilai Al-dd
mempunyai hubungan dengan kejenuhan Al, dengan menurunnya kandungan
Al-dd tanah maka kejenuhan aluminiumnya juga akan menurun seiring dengan
nilai Al-dd. Hal ini dapat dilihat bahwa perlakuan B6 (kompos kulit durian +
pukan ayam) dengan nilai Al-dd sebesar 0,01 me/100g mempunyai kejenuhan Al
sebesar 0,27 % dengan kriteria sangan rendah. Menurut Anas (2000) penambahan
kompos kulit durian mampu menurunkan kejenuhan Al dan hasil penelitian
Pontillas (2009) menyatakan bahwa semua bahan organik mampu menurunkan
kadar Al tanah.
Universitas Sumatera Utara
35
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1.
Aplikasi beberapa bahan organik berpengaruh nyata meningkatkan pH tanah,
P-tersedia, KTK serta menurunkan Al-dd dan kejenuhan Al.
2.
Semakin lama waktu inkubasi berpengaruh nyata terhadap pH tanah namun
berpengaruh tidak nyata terhadap P-tersedia, KTK, Al-dd dan kejenuhan Al.
3.
Interaksi beberapa bahan organik dan lama inkubasi berpengaruh nyata
menurunkan Al-dd namun tidak berpengaruh nyata terhadap pH, P-tersedia,
KTK dan kejenuhan Al.
Saran
Diperlukan penelitian lanjutan penambahan waktu inkubasi terhadap
aplikasi bahan organik untuk mengetahui perubahan pH dan ketersediaan P dalam
tanah Ultisol.
Universitas Sumatera Utara
4
TINJAUAN PUSTAKA
Tanah Ultisol
Menurut Prasetyo dan Suriadikarta (2006) Ultisol termasuk salah satu
jenis tanah yang tersebar luas sekitar 25 % (45.794.000 ha) dari total luas daratan
Indonesia. Sebaran terluas terdapat di Kalimantan (21.938.000 ha), Sumatera
(9.469.000 ha), Maluku dan Papua (8.859.000 ha), Sulawesi (4.303.000 ha), Jawa
(1.172.000 ha) dan Nusa Tenggara (53.000 ha).
Kata Ultisol berasal dari bahasa latin Ultimus, yang berarti terakhir atau
dalam arti hal ultisol, tanah yang paling terkikis dan memperlihatkan pengaruh
pencucian yang terakhir. Ultisol memiliki horizon argilik dengan kejenuhan basa
yang rendah. Biasanya terdapat aluminium yang dapat dipertukarkan dalam
jumlah yang tinggi. Pada umumnya terbentuk di daerah humid dengan curah
hujan tinggi, pencucian telah terjadi cukup intensif, sehingga kandungan basabasa
rendah,
yang
bila
diukur
kejenuhan
basa
pH-7
adalah
Lampiran 1. Bagan penelitian
Universitas Sumatera Utara
41
Lampiran 2. Hasil analisis sampel tanah awal Ultisol
No.
Parameter
1
Tekstur
2
3
4
5
pH H2O
P Tersedia
KTK
Aldd
Metode
Pasir Kasar
Pasir Halus
Debu
Liat
Elektrometri
Bray II
1 N NH4OAc pH 7
1 M KCl
Satuan
%
ppm
me/100
cmol/kg
Nilai
76
9
6
9
4,9
8,8
4
0,11
Kriteria
Pasir
Berlempung
Masam
Rendah
Rendah
-
Lampiran 3. Hasil analisis kompos dan pupuk kandang ayam
No.
1
2
3
4
Kompos
Tithonia diversifolia
Kulit Durian
TKKS
Pupuk kandang Ayam
pH
8,53
8,72
6,43
8,8
C-Organik
38,52
39,87
34,6
22,3
N-Total
2,73
2,8
2,15
1,64
C/N
14,11
14,24
16,09
13,6
Universitas Sumatera Utara
42
Lampiran 4. Kriteria Sifat Tanah
Sifat Tanah Satuan
S.Rendah
C(Karbon)
%
5.00
N(Nitrogen
%
0.75
0.10
P2O5 eks-HCl %
0.10
P-avl Bray II ppm
35
P-avl trough
ppm
80
P-avl olsen
ppm
60
K2O eks-HCl %
0.20
CaO eks-HCl %
0.30
MgO eks-HCl %
0.30
MnO eks-HCl %
0.30
K-Tukar
me/100
1.00
Na-Tukar
me/100
1.00
Ca-Tukar
me/100
20.0
Mg-Tukar
me/100
8.00
KTK (CEC) me/100
40
Kejenuhan
%
Basa
Kejenuhan Al %
70
60
2.6-10
>10
EC (Nedeco) mmhos
S.Masam
2.5
Masam
Agak Masam
Netral
Agak Alkalis
Alkalis
pH H2O
6.5
(Sumber : Balai Penelitian Tanah, 2005)
Universitas Sumatera Utara
43
Lampiran 5. Reaksi Tanah (pH H2O)
Perlakuan
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
B0
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
Total
Rataan
Ulangan
I
II
III
5,23
5,97
5,98
5,99
5,78
5,52
6,80
7,20
7,30
7,20
7,00
7,00
7,50
7,50
7,40
7,20
7,20
6,90
7,20
7,00
6,30
6,40
6,10
6,10
7,70
7,50
7,40
7,20
7,30
7,20
7,20
7,10
7,40
7,10
6,60
6,60
6,80
6,70
7,30
6,90
6,50
6,40
6,50
6,30
6,30
6,30
6,10
6,00
109,22 107,85 107,10
6,83
6,74
6,69
Total
Rataan
17,18
17,29
21,30
21,20
22,40
21,30
20,50
18,60
22,60
21,70
21,70
20,30
20,80
19,80
19,10
18,40
5,73
5,76
7,10
7,07
7,47
7,10
6,83
6,20
7,53
7,23
7,23
6,77
6,93
6,60
6,37
6,13
324,17
6,75
Lampiran 6. Anova Reaksi Tanah (pH H2O)
SK
Perlakuan
B
I
Interaksi
Galat
Total
db
15
7
1
7
32
47
JK
14,560
13,043
1,018
0,499
1,908
16,467
KT
0,971
1,863
1,018
0,071
0,060
F hit
16,283
31,256
17,076
1,196
F 0,05
1,992
2,313
4,149
2,313
F 0,01
2,655
3,258
7,499
3,258
Ket
**
**
**
tn
KK = 4 %
Universitas Sumatera Utara
44
Lampiran 7. P-Tersedia
Perlakuan
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
B0
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
Total
Rataan
I
15,20
12,61
24,77
21,80
20,00
25,27
18,35
19,56
16,93
18,33
26,49
30,95
25,14
20,72
18,48
23,32
337,91
21,12
Ulangan
II
III
11,24
9,69
25,24
36,74
25,21
23,75
18,54
18,33
20,81
28,10
25,14
26,04
21,23
22,21
27,08
26,88
366,23
22,89
Total
Rataan
11,83
27,00
27,32
21,86
19,64
15,71
15,35
22,29
24,47
29,75
30,22
29,27
17,25
16,09
26,86
23,77
38,27
49,30
77,33
80,41
64,85
64,73
52,24
60,19
62,21
76,18
81,85
86,26
63,62
59,02
72,43
73,96
12,76
16,43
25,78
26,80
21,62
21,58
17,41
20,06
20,74
25,39
27,28
28,75
21,21
19,67
24,14
24,65
358,71
22,42
1062,84
F hit
2,753
5,399
1,406
0,300
F 0,05
1,992
2,313
4,149
2,313
22,14
Lampiran 8. Anova P-Tersedia
SK
Perlakuan
B
I
Interaksi
Galat
Total
db
15
7
1
7
32
47
JK
848,661
776,605
28,900
43,156
657,539
1506,200
KT
56,577
110,944
28,900
6,165
20,548
F 0,01
2,655
3,258
7,499
3,258
Ket
*
*
tn
tn
KK = 20%
Universitas Sumatera Utara
45
Lampiran 9. Kapasitas Tukar Kation (KTK)
Perlakuan
B0
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
Total
Rataan
I
5,16
4,07
5,77
4,77
8,67
6,96
5,74
6,31
5,97
4,48
4,64
4,56
5,93
4,73
4,68
9,04
91,48
5,72
Ulangan
II
III
3,57
4,1
5,8
5,22
8,19
7,01
5,52
5,69
3,51
4,32
4,99
5,12
6,15
4,87
4,3
4,42
82,78
5,17
Total
Rataan
4,58
3,35
6,14
5,34
8,51
7,24
7,54
4,1
4,82
4,91
4,52
4,68
5,75
4,4
5,17
5,14
13,31
11,52
17,71
15,33
25,37
21,21
18,8
16,1
14,3
13,71
14,15
14,36
17,83
14
14,15
18,6
4,44
3,84
5,90
5,11
8,46
7,07
6,27
5,37
4,77
4,57
4,72
4,79
5,94
4,67
4,72
6,20
86,19
5,39
260,45
5,43
Lampiran 10. Anova Kapasitas Tukar Kation (KTK)
SK
Perlakuan
B
I
B*I
Galat
Total
db
15
7
1
7
32
47
JK
61,337
49,949
2,426
8,962
23,584
84,921
KT
4,089
7,136
2,426
1,280
0,737
F hit
5,548
9,682
3,291
1,737
F 0,05
1,992
2,313
4,149
2,313
F 0,01
2,655
3,258
7,499
3,258
Ket
**
**
tn
tn
KK = 16 %
Universitas Sumatera Utara
46
Lampiran 11. Aluminium dapat dipertukarkan (Aldd)
Perlakuan
B0
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
Ulangan
II
III
0,68
0,53
0,52
0,45
0,42
0,34
0,06
0,06
0,00
0,04
0,04
Total
Rataan
0,69
0,53
0,48
0,39
0,45
0,37
0,00
0,00
0,17
0,11
0,04
1,97
1,56
1,46
1,32
1,20
1,04
0,10
0,12
0,17
0,47
0,08
0,66
0,52
0,49
0,44
0,40
0,35
0,03
0,04
0,06
0,16
0,03
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I
0,60
0,50
0,46
0,48
0,33
0,33
0,04
0,06
0,00
0,32
0,00
I2
0,06
0,00
0,02
0,08
0,03
I1
I2
I1
I2
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,08
0,08
0,00
3,30
0,21
0,00
0,00
0,00
0,00
3,25
0,20
0,00
0,08
0,08
0,00
9,73
0,00
0,03
0,03
0,00
3,18
0,20
Total
Rataan
0,20
Lampiran 12. Anova Aluminium dapat dipertukarkan (Aldd)
SK
Perlakuan
B
I
Interaksi
Galat
Total
db
15
7
1
7
32
47
JK
2,364
2,312
0,003
0,050
0,098
2,462
KT
0,158
0,330
0,003
0,007
0,003
Fhit
51,643
108,195
1,038
2,321
F 0,05
1,992
2,313
4,149
2,313
F 0,01
2,655
3,258
7,499
3,258
Ket
**
**
tn
*
KK = 20 %
Universitas Sumatera Utara
47
Lampiran 13. Kejenuhan Al
Perlakuan
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
I1
I2
B0
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
I
11,628
12,285
7,972
10,063
3,806
4,741
0,697
0,951
0,000
7,143
0,000
1,316
0,000
0,000
0,000
0,000
Ulangan
II
III
19,048
12,927
8,966
8,621
5,128
4,850
1,087
1,054
0,000
0,926
0,802
0,000
0,000
1,643
1,860
0,000
66,911
4,182
15,066
15,821
7,818
7,303
5,288
5,110
0,000
0,000
3,527
2,240
0,885
0,427
0,000
0,000
0,000
0,000
63,485
3,968
60,602
3,788
Total
Rataan
Total
Rataan
45,741
41,033
24,755
25,987
14,222
14,702
1,784
2,005
3,527
10,309
1,687
1,743
0,000
1,643
1,860
0,000
190,999
15,247
13,678
8,252
8,662
4,741
4,901
0,595
0,668
1,176
3,436
0,562
0,581
0,000
0,548
0,620
0,000
3,979
Lampiran 14. Anova Kejenuhan Al
SK
db
JK
KT
F hit
F 0,05
F 0,01
Ket
Perlakuan
B
I
Interaksi
Galat
Total
15
7
1
7
32
47
1113,479
1100,792
0,308
12,379
77,184
1190,663
74,232
157,256
0,308
1,768
2,412
30,776
65,197
0,128
0,733
1,992
2,313
4,149
2,313
2,655
3,258
7,499
3,258
**
**
tn
tn
KK = 20%
Universitas Sumatera Utara
36
DAFTAR PUSTAKA
Abdurachman, A. Dariah, dan Mulyani. 2008. Strategi dan Teknologi Pengelolaan
Lahan Kering Mendukung Pengadaan Pangan Nasional. Jurnal Litbang
Pertanian, 27 (2).
Adhi, W. Dan M. Sudjadi. 1987. Status dan Kelakuan Fosfat Tanah-Tanah di
Indonesia dalam Prosiding Lokakarya Nasional Penggunaan Pupuk Fosfat.
Pusat Penelitian Tanah Balai Penelitian Tanah dan Pengembangan
Pertanian.
Adiwiganda, R., A. Purba., dan Z. Poeloengan. 1996. Pengolahan Tanah Areal
Peremajaan Kelapa Sawit Berdasarkan Sifat Tanah Pada Tingkat Sub Grup
(Macam). Warta PPKS. Vol. 4(1) : 9-22.
Anas, I. 2000. Potensi Sampah Kota untuk Pertanian di Indonesia. Seminar dan
Lokakarya Pengelolaan Sampah Organik untuk Mendukung Program
Ketahanan Pangan dan Kelestarian Lahan Pertanian. Kongres MAPORINA,
6 –7 September 2000, Malang.
Atmojo, S. W., 2003. Peran Bahan Organik Terhadap Kesuburan Tanah dan
Upaya Pengelolaannya. Pidato Pengukuhan Guru Besar Ilmu Tanah FP
Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Buckman, H. O dan N. C. Brady. 1982. Ilmu Tanah. Penerjemah : Soegiman.
Gajah Mada University Press. Yogyakarta.
Damanik, V. 2013. Pengaruh Pemberian Kompos Kulit Durian dan Kompos Kulit
Kakao Pada Ultisol Terhadap Beberapa Aspek Kimia Kesuburan Tanah.
Skripsi. Universitas Sumatera Utara. Medan
Darmosarkoro, W. Dan Winarna. 2003. Penggunaan TKS dan Kompos TKS
untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Tanaman. Lahan dan
Pemupukan Kelapa Sawit, Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Medan. 1 : 181194.
Editorial. 2007. Farming Carbon. Soil & Tillage Research 96 (207) 1-5
Engelstad, O. P. 1997. Teknologi dan Penggunaan Pupuk. Terjemahan DH.
Goenadi. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Foth, H. D. 1998. Dasar-Dasar Ilmu Tanah, Terjemahan E.D. Purbayanti., D.R.
Lukiwati dan R. Trimulatsih. UGM Press. Yogyakarta.
Ginting, E. N. Dan S. Rahutomo. 2008. Pengaruh Kompos Tandan Kosong
Kelapa Sawit Terhadap Produksi Tanaman Kelapa Sawit dan Perubahan
Sifat Kimia Tanah. Jurnal Penelitian Kelapa Sawit, 16 (3): 127-133.
Universitas Sumatera Utara
37
Ginting, R. C. B., R. Saraswati dan E. Husen. 2011. Mikroba Pelarut Fosfat.
Balittanah. Bogor.
Hakim. N. 2006. Pengelolaan Kesuburan Tanah Masam dengan Teknologi
Pengapuran Terpadu. Padang. Aandalas University Press. 204 hal
Hakim, N., M. Y. Nyakpa, A. M. Lubis, S. G. Nugroho, M. R. Saul, M. A. Diha,
G. B. Hong, dan H. H. Bailey. 1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Universitas
Lampung.
Hakim, N. dan Agustian. 2012. Paitan untuk Pertanian Berkelanjutan. Andalas
University Press. Padang.
Hanafiah, A. S., T. Sabrina dan H. Guchi. 2009. Biologi dan Ekologi Tanah.
Penerbit Universitas Sumatera Utara. Medan
Harada, Y. and A. Inoko. Cation-exchange Properties of Soil Organic Matter.
National Institute of Agricultural Science, Tokyo, Japan.
Hardjowigeno, S. 2007. Ilmu Tanah. Edisi Baru. Akademika Pressindo. Jakarta.
Hartatik, W. Dan L. R. Widowati. 2011. Pupuk Kandang. Balittanah. Bogor.
Hartati, S., J. Syamsiah dan E. Erniasita. 2014. Imbangan Paitan (Tithonia
diversifolia) dan Pupuk Phonska Terhadap Kandungan Logam Berat Cr
pada Tanah Sawah. Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi Vol.
11(1).http://jurnal.fp.uns.ac.id/index.php/tanah/article/download/205/182
[11 April 2015].
Hutagaol, H.H. 2003 Efek Interaksi Perlakuan Kapur Dolomit dan Kompos Kulit
Durian terhadap pH, P-tersedia, KTK, dan Al-dd pada Tanah Masam.
Skripsi Ilmu Tanah, FP-USU, Medan.
Lahuddin. 1999. Pengaruh Kompos Kulit Durian terhadap Produktivitas Lahan
Pekarangan. Makalah Seminar pada Kongres HITI Bandung. Tanggal 2-4
November 1999,Bandung. Hal. 15-18.
Manurung, R. H. 2013. Pengaruh Pemberian Kompos Kulit Durian pada Entisol,
Inseptisol, dan Ultisol Terhadap Beberapa Aspek Kesuburan Tanah (pH,
C Organik, dan N Total) serta Produksi Tanaman Jagung (Zea mays L.).
Skripsi Ilmu Tanah. FP-USU, Medan.
Mukhlis, Sarifuddin dan H. Hanum. 2011. Kimia Tanah Teori dan Aplikasi. USU
Press. Medan.
Novizan. 2005. Kiat Mengatasi Permasalahan Praktis, Petunjuk Pemupukan yang
Efektif. Agro Pustaka. Jakarta.
Universitas Sumatera Utara
38
Pasaribu, M. 2010. Pemanfaatan Kompos Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS)
dan Mikoriza sebagai Media Tumbuh Anakan Gaharu (Aquilaria
malaccencis Lamk). USU. Medan.
Pontillas, L. A. 2009. Soil Chemical Properties and Dry Matter Yield of Corn as
Influenced by Organic Matter Amendment. State College. Katipunan.
Prasetyo, B.H dan D.A Suriadikarta. 2006. Karakteristik, Potensi, dan Teknologi
Pengelolaan Tanah Ultisol untuk Pengembangan Pertanian Lahan Kering di
Indonesia. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan
Pertanian. Bogor.
Purnomo, E. 2006. Peranan Bahan Organik untuk Menyuburkan Tanah. Balai
Pengkajian Teknologi Pertanian (Info Teknologi Pertanian No. 7.
www.jatim.litbang.deptan.go.id/penyuluhan/pertanian/perananbahanorganik).
Riyaldi, 2000. Percepatan Proses Dekomposisi Serasah di Lapangan untuk
Sumber Pupuk Organik. Media Perkebunan No. 22. Februari-Maret 2000.
Sanchez, P. A. 1976. Properties and Management of Soils in the Tropic.
Diterjemahkan oleh Jayadinata, J.T. Sifat dan Pengelolaan Tanah Tropika,
Jilid I. 1992. PN. ITB, Bandung. Hal. 56-315.
Sari, D.E. 2013. Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kubis (Brassica
olerace L. var. capitata L.) Akibat Pemberian Beberapa Dosis Kompos
Tithonia. Universitas Muhammadiyah. Sumatera Barat.
Scnitzer, M. 1991. Soil Organik Matter. The Next 75 Year Soil Science.
Simatupang, P. 2014. Pengaruh Dosis Kompos Paitan (Tithonia diversifolia)
Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kol Bunga pada Sistem Pertanian
Organik. Skripsi. Universitas Bengkulu.
Subagyo, H., S. Nata dan A. B. Siswanto. 2000. Tanah-Tanah Pertanian di
Indonesia dalam Sumberdaya Lahan Indonesia dan Pengelolaannya. Pusat
Penelitian Tanah dan Agroklimat, Badan penelitian dan Pengembangan
Pertanian, Departemen Pertanian. Bogor.
Supriyadi. 2002. Thitonia diversifolia dan Theprosia Candida sebagai sumber
Bahan Organik Alternatif untuk Perbaikan P Tanah Andisol. Sains Tanah
Vol. I. No.2 . Fakultas Pertanian UNS. Surakarta.
Suriadikarta, D. A., T. Prihartini., D. Setyorini dan W. Hartatik. 2002. Teknologi
Pengelolaan Bahan Organik Tanah. Teknologi Pengelolaan Lahan Kering
Menuju Pertanian Produktif dan Ramah Lingkungan. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Tanah dan Agroklimat BPTP, Bogor. Hlm:185-186.
Universitas Sumatera Utara
39
Syafruddin, Faesal, dan Akil. 2008. Pengelolaan Hara Pada Tanaman Jagung.
Balai Penelitian Tanaman Serealia. Maros.
Tan, K.H. 2010. Principles of Soil Chemistry Fourth Edition. CRC Press Tailor
and Francis Croup. Boca Raton. London. New York. 362 p.
Tisdale, S. L., W. L. Nelson., J. L. Havlin dan J. D. Beaton. 1999. Soil Fertility
and Fertilizers : An Introduction to Nutrient Management. Prentice-Hall,
Inc.New Jersey.
Wiwie. 2011. Pengaruh Beberapa Kombinasi Pupuk Kandang Ayam dengan NPK
(15 : 15 : 15) terhadap Pertumbuhan dan Hasil Markisa Ungu (Passiflora
edulis var. Edulis sims). Universitas Andalas. Padang.
Yunindanova, M B. 2009. Tingkat kematangan kompos tandan kosong kelapa
sawit dan penggunaan berbagai jenis mulsa terhadap pertumbuhan dan
produksi tanaman tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) dan cabai
(Capsicum annum L.). Skripsi Program Studi Agronomi. Fakultas
Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Yue, W., X. Ding, S. Xue, S. Li, X. Liao and R. 2014. Wing. Effects of OganicMatter Application on Phosphorus Adsorption of Three Soil Parent
Materials. Journal of Soil Science and Plant Nutrition. Guangdong Institute
of Eco-Environmental and Soil Science, Guangzhou, China.
Universitas Sumatera Utara
15
METODOLOGI PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Fisika Tanah Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara dan analisis tanah dilakukan di
Laboratorium Socfin Indonesia Medan, dimulai dari Desember 2015 sampai
dengan selesai.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan untuk penelitian ini adalah contoh tanah Ultisol
yang diambil di Desa Kampung Dalam, Kecamatan Silangkitan, Kabupaten
Labuhan Batu Selatan, Provinsi Sumatera Utara pada kedalaman 0-20 cm secara
komposit, bahan organik berupa kompos paitan, kompos TKKS, kompos kulit
durian, pupuk kandang ayam, aquades untuk menyiram tanah serta bahan kimia
yang digunakan untuk analisis tanah di Laboratorium.
Alat yang digunakan untuk penelitian ini adalah cangkul untuk mengambil
tanah, pot plastik sebagai wadah tanah, kertas label sebagai penanda, pH meter
untuk mengukur pH tanah, plastik bening sebagai tempat sampel tanah, gelas ukur
untuk mengukur banyaknya aquades yang akan disiram pada tanah, timbangan
untuk menimbang bahan, batang pengaduk untuk mengaduk tanah yang telah
disiram, tisu untuk membersihkan batang pengaduk, alat tulis dan alat-alat
Laboratorium untuk keperluan analisis tanah.
Metode Penelitian
Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial
dengan 2 faktor perlakuan dan 3 ulangan yaitu :
Universitas Sumatera Utara
16
Faktor I
: Bahan Organik (B)
B0 : Kontrol
B1 : Kompos Paitan (20 ton/ha)
B2 : Kompos Kulit Durian (20 ton/ha)
B3 : Kompos TKKS (20 ton/ha)
B4 : Pukan Ayam (20 ton/ha)
B5 : Kompos Paitan (50%) + Pukan Ayam (50%)
B6 : Kompos Kulit Durian (50%) + Pukan Ayam (50%)
B7 : Kompos TKKS (50%) + Pukan Ayam (50%)
Faktor II
: Waktu Inkubasi (I)
I1
: Inkubasi 1 minggu
I2
: Inkubasi 2 minggu
Sehingga diperoleh kombinasi perlakuan sebagai berikut :
B0I1
B1I1
B2I1
B3I1
B4I1
B5I1
B6I1
B7I1
B0I2
B1I2
B2I2
B3I2
B4I2
B5I2
B6I2
B7I2
Dari kombinasi diatas diperoleh 8 x 2 x 3 = 48 unit percobaan
Model linier rancangan acak lengkap
Yijk = µ + αi + βj + (αβ)ij + εijk
Dimana :
Yijk
: Data pengamatan pada kelompok ke-i pada faktor B taraf ke-j dan
faktor I taraf ke-k
µ
: Nilai tengah umum
αi
: Pengaruh percobaan ke-i dari faktor K
Universitas Sumatera Utara
17
βj
: Pengaruh percobaan ke-j dari faktor L
(αβ)ij : Pengaruh interaksi taraf ke-i dari faktor K dan taraf ke-j dari faktor L
εijk
: Pengaruh galat taraf ke-i dari faktor K dan taraf ke-j dari faktor L pada
blok ke-k
Selanjutnya data dianalisis dengan Analisis Varian pada setiap parameter
yang di ukur dan di uji lanjutan bagi perlakuan yang nyata dengan menggunakan
Uji Jarak Berganda Duncan (Duncan Multiple Range Test) taraf 5%.
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Tanah
Pengambilan contoh tanah Ultisol dilakukan di desa Kampung Dalam,
Kecamatan Silangkitan, Kabupaten Labuhan Batu Selatan, diambil tanah secara
komposit dengan kedalaman 0-20 cm. Kemudian dikering udarakan dan diayak
dengan menggunakan ayakan pasir 10 mesh.
Analisis Tanah Awal
Tanah yang telah kering udara dan telah diayak dengan ayakan 10 mesh
lalu dianalisis % KA dan % KL untuk mendapatkan kebutuhan air. Selain itu
analisis yang dilakukan ialah pH H2O (1 : 2,5), P-tersedia (Metode Bray II), Al-dd
(Metode KCl 1 N) dan KTK (Metode 1 N NH4OAc pH 7,0)
Persiapan Media
Media dibuat dalam pot plastik dan diisi dengan tanah Ultisol sebanyak 1
kg setara dengan berat tanah kering mutlak.
Pembuatan Kompos
Tanaman paitan diperoleh dari Desa Tiga Panah, Kabupaten Karo. Paitan
terlebih dahulu dicacah menjadi potongan-potongan (kira-kira berukuran 2 cm)
Universitas Sumatera Utara
18
dan
diletakkan
pada
wadah
yang
tersedia.
Lalu
diberikan
EM-4
(Effective Microorganism 4) untuk mempercepat proses pengomposan. Setelah itu
wadah ditutup dengan plastik untuk menjaga suhu dan kelembaban paitan dibolak
balik setiap satu minggu sekali, serta dilakukan penyiraman setiap dua hari sekali.
Kulit durian diperoleh dari Pajak Sore, Padang Bulan Medan. Kulit durian
terlebih dahulu dicacah menjadi potongan-potongan kecil dan diletakkan pada
wadah yang tersedia. Lalu diberikan EM-4 untuk mempercepat proses
pengomposan. Setelah itu ditutup wadah dengan plastik untuk menjaga suhu dan
kelembaban. Kulit durian dibolak balik setiap satu minggu sekali, serta dilakukan
penyiraman setiap dua hari sekali.
Tandan kosong kelapa sawit diperoleh dari Pusat Penelitian Kelapa Sawit
(PPKS) Medan. Tandan Kosong Kelapa Sawit terlebih dahulu dicacah menjadi
potongan-potongan kecil dan diletakkan pada wadah yang tersedia. Lalu diberikan
EM-4 untuk mempercepat proses pengomposan. Setelah itu ditutup wadah dengan
plastik untuk menjaga suhu dan kelembaban. Tandan kosong kelapa sawit dibolak
balik setiap satu minggu sekali, serta dilakukan penyiraman setiap dua hari sekali.
Pupuk kandang ayam diperoleh dari lokasi peternakan ayam di Kec.
Simalingkar. Pupuk kandang selanjutnya di kering udarakan di Laboratorium
Fisika Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Analisis Bahan Organik
Dilakukan analisis kompos dan pupuk kandang ayam yaitu %KA, pH
H2O, %C, %N, rasio C/N dan P-total.
Universitas Sumatera Utara
19
Aplikasi Bahan Organik
Aplikasi kompos dan pupuk kandang ayam sesuai dengan perlakuan
dimana dosis yang ditambahkan yaitu 20 ton/ha. Bahan organik berupa kompos
dan pupuk kandang ayam dimasukkan ke dalam pot dan diaduk merata. Setelah
itu diinkubasi sesuai perlakuan yaitu selama 1 minggu dan 2 minggu. Aplikasi
kompos dan pupuk kandang ayam pertama diberikan untuk perlakuan inkubasi 2
minggu (I2), setelah satu minggu kemudian dilakukan aplikasi kompos dan pupuk
kandang ayam untuk perlakuan inkubasi 1 minggu (I1).
Penyiraman
Penyiraman menggunakan aquades selama proses inkubasi tanah
dilakukan satu kali sehari sesuai dengan kapasitas lapang.
Pengambilan Sampel
Pengambilan sampel dilakukan setelah masa inkubasi selesai (1 minggu
dan 2 minggu) dan dikering udarakan. Sampel yang diambil dari setiap perlakuan
adalah sebanyak 500 gr, lalu sampel tanah dimasukkan ke dalam plastik bening.
Parameter Pengamatan
1.
pH H2O metode Elektrometri
2.
Kadar P-tersedia (ppm) tanah dengan metode Bray II
3.
Kapasitas Tukar Kation (KTK) metode 1 N NH4OAc pH 7
4.
Al-dd (me/100 g) metode KCl 1 N
5.
Kejenuhan Al (%) dengan perhitungan :
Universitas Sumatera Utara
20
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Dari hasil analisis tanah untuk aplikasi beberapa bahan organik dan
lamanya inkubasi pada tanah Ultisol diperoleh hasil sebagai berikut :
Reaksi Tanah (pH)
Dari hasil sidik ragam (Lampiran 5) dapat dilihat bahwa aplikasi beberapa
bahan organik dan lamanya inkubasi berpengaruh nyata terhadap peningkatan pH
tanah, sedangkan kombinasi perlakuan beberapa bahan organik dengan lamanya
inkubasi tidak nyata. Perbedaan perlakuan bahan organik dan lamanya inkubasi
disajikan pada Tabel 3 dan Tabel 4.
Tabel 3. Rataan nilai Reaksi Tanah (pH H2O) dari aplikasi bahan organik pada
tanah Ultisol
Perlakuan
Rataan
B0 (kontrol)
B1 (kompos paitan)
B2 (kompos kulit durian)
B3 (kompos TKKS)
B4 (pukan ayam)
B5 (kompos paitan + pukan ayam)
B6 (kompos kulit durian + pukan ayam)
B7 (kompos TKKS + pukan ayam)
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak
nyata menurut Uji DMRT pada taraf 5 %
5,75f
7,07ab
7,25ab
6,51de
7,37a
7,01bc
6,76cd
6,24e
sama berarti berbeda
Pada Tabel 3 dapat dilihat bahwa pH tanah Ultisol pada seluruh perlakuan
bahan organik berupa kompos dan pupuk kandang ayam berpengaruh nyata
meningkatkan pH tanah dibandingkan kontrol. Bahan organik yang memberikan
rataan pH tertinggi adalah perlakuan B4 (pukan ayam) yaitu 7,37 dengan kriteria
netral (Lampiran 4) dan yang terendah adalah B0 (kontrol) yaitu 5,75 dengan
kriteria agak masam. Perlakuan B4 (pukan ayam) berbeda tidak nyata terhadap
Universitas Sumatera Utara
21
perlakuan B1 (kompos paitan) dan B2 (kompos kulit durian) tetapi berbeda nyata
terhadap perlakuan B0 (kontrol), B3 (kompos TKKS), B5 (kompos paitan + pukan
ayam), B6 (kompos kulit durian + pukan ayam) dan B7 (kompos TKKS + pukan
ayam).
Tabel 4. Rataan nilai Reaksi Tanah (pH H2O) dari inkubasi bahan organik pada
tanah Ultisol
Perlakuan
Rataan
I1 (Inkubasi 1 minggu)
6,89 a
I2 (Inkubasi 2 minggu)
6,60 b
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda
nyata menurut Uji DMRT pada taraf 5 %
Pada Tabel 4 dapat dilihat bahwa lamanya waktu inkubasi berpengaruh
nyata terhadap pH tanah Ultisol. Rataan pH tanah tertinggi diperoleh pada
perlakuan I1 (inkubasi 1 minggu) yaitu 6,89 dan rataan terendah pada perlakuan
I2 (inkuba si 2 minggu) yaitu 6,60 masing-masing dengan kriteria netral.
Efek peningkatan pH pada tanah Ultisol akibat perlakuan pemberian bahan
organik dapat dilihat pada Gambar 2.
Bahan Organik (g/pot)
Gambar 2. Grafik pengaruh aplikasi beberapa bahan organik terhadap pH tanah
Ultisol.
Universitas Sumatera Utara
22
Gambar 2 menunjukkan bahwa pH tertinggi terdapat pada perlakuan
B4 (Pukan ayam) dan yang terendah pada perlakuan B0 (kontrol).
P Tersedia
Dari hasil sidik ragam (Lampiran 7) dapat dilihat bahwa aplikasi beberapa
bahan organik berpengaruh nyata terhadap peningkatan P-tersedia tanah Ultisol,
sedangkan lamanya inkubasi dan kombinasi perlakuan beberapa bahan organik
dengan lamanya inkubasi tidak nyata. Pengaruh pemberian bahan organik berupa
kompos dan pupuk kandang ayam disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5. Rataan nilai P-tersedia (ppm) dari aplikasi bahan organik pada tanah
Ultisol
Perlakuan
Rataan
14,60d
B0 (kontrol)
26,29ab
B1 (kompos paitan)
21,60bc
B2 (kompos kulit durian)
18,74cd
B3 (kompos TKKS)
23,07abc
B4 (pukan ayam)
28,02a
B5 (kompos paitan + pukan ayam)
20,44bc
B6 (kompos kulit durian + pukan ayam)
24,40abc
B7 (kompos TKKS + pukan ayam)
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda
nyata menurut Uji DMRT pada taraf 5 %
Pada Tabel 5 dapat dilihat bahwa P tersedia tanah Ultisol pada seluruh
perlakuan bahan organik berupa kompos dan pupuk kandang ayam berpengaruh
nyata meningkatkan P tersedia dalam tanah dibandingkan kontrol. Bahan organik
yang memberikan rataan P-tersedia tertinggi adalah perlakuan B5 (kompos paitan
dan pukan ayam) yaitu sebesar 28,02 ppm dengan kriteria tinggi (Lampiran 4) dan
yang terendah adalah B0 (kontrol) sebesar 14,60 ppm dengan kriteria rendah.
Perlakuan B5 berbeda nyata meningkatkan P tersedia tanah dari perlakuan B0
(kontrol), B2 (kompos kulit durian), B3 (kompos TKKS), dan B6 (kompos kulit
Universitas Sumatera Utara
23
durian + pukan ayam), tetapi berbeda tidak nyata dari perlakuan B1 (kompos
paitan), B4 (pukan ayam) dan B7 (kompos TKKS + pukan ayam).
Efek peningkatan P tersedia pada tanah Ultisol akibat perlakuan
pemberian bahan organik dapat dilihat pada Gambar 3.
Bahan Organik (g/pot)
Gambar 3.
Grafik pengaruh aplikasi beberapa bahan organik terhadap P tersedia
tanah Ultisol.
Gambar 3 menunjukkan bahwa P-tersedia tanah tertinggi terdapat pada
perlakuan B5 (kompos paitan + pukan ayam) dan yang terendah pada perlakuan B0
(kontrol).
Kapasitar Tukar Kation (KTK)
Dari hasil sidik ragam (Lampiran 9) dapat dilihat bahwa aplikasi beberapa
bahan organik berpengaruh nyata terhadap peningkatan KTK tanah Ultisol,
sedangkan lamanya inkubasi dan kombinasi perlakuan beberapa bahan organik
dengan lamanya inkubasi tidak nyata. Pengaruh pemberian bahan organik berupa
kompos dan pupuk kandang ayam disajikan pada Tabel 6.
Universitas Sumatera Utara
24
Tabel 6. Rataan nilai KTK (me/100g) dari aplikasi bahan organik pada tanah
Ultisol
Perlakuan
Rataan
B0 (kontrol)
4,14d
B1 (kompos paitan)
5,51bc
B2 (kompos kulit durian)
7,76a
B3 (kompos TKKS)
5,82b
B4 (pukan ayam)
4,67cd
4,75bcd
B5 (kompos paitan + pukan ayam)
B6 (kompos kulit durian + pukan ayam)
5,31bc
B7 (kompos TKKS + pukan ayam)
5,46bc
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda
nyata menurut Uji DMRT pada taraf 5 %
Pada Tabel 6 dapat dilihat bahwa KTK tanah Ultisol pada seluruh
perlakuan bahan organik berupa kompos dan pupuk kandang ayam berpengaruh
nyata terhadap perlakuan kontrol. Bahan organik yang memberikan rataan KTK
tertinggi adalah perlakuan B2 (kompos kulit durian) yaitu sebesar 7,76 me/100 g
dengan kriteria rendah (Lampiran 4) dan yang terendah adalah B0 (kontrol)
sebesar 4,14 me/100 g dengan kriteria sangat rendah. Perlakuan B2 berpengaruh
nyata meningkatkan KTK tanah dari perlakuan B0 (kontrol), B1 (kompos paitan),
B3 (kompos TKKS), B4 (pukan ayam), B5 (kompos paitan + pukan ayam), B6
(kompos kulit durian + pukan ayam), dan B7 (kompos TKKS + pukan ayam).
Efek peningkatan KTK pada tanah Ultisol akibat perlakuan pemberian
bahan organik dapat dilihat pada Gambar 4.
Universitas Sumatera Utara
25
Bahan Organik (g/pot)
Gambar 4.
Grafik pengaruh aplikasi beberapa bahan organik terhadap KTK
tanah Ultisol.
Gambar 4 menunjukkan bahwa KTK tertinggi terdapat pada perlakuan
B2 (kompos kulit durian) dan yang terendah pada perlakuan B0 (kontrol).
Aluminium dapat dipertukarkan (Al-dd)
Dari hasil sidik ragam (Lampiran 11) dapat dilihat bahwa aplikasi
beberapa bahan organik dan kombinasi beberapa bahan organik dengan lamanya
inkubasi berpengaruh nyata terhadap penurunan Al-dd tanah Ultisol, sedangkan
lamanya inkubasi tidak nyata. Perbedaan perlakuan beberapa bahan organik
berupa kompos dan pupuk kandang ayam dan kombinasi beberapa bahan organik
dengan lamanya inkubasi disajikan pada Tabel 7 dan Tabel 8.
Universitas Sumatera Utara
26
Tabel 7. Rataan nilai Al-dd (me/100g) dari kombinasi bahan organik dan
lamanya inkubasi pada tanah Ultisol
Lama Inkubasi
Perlakuan
I1
I2
(1 minggu)
(2 minggu)
B0 (kontrol)
0,66a
0,52b
B1 (kompos paitan)
0,49bc
0,44bcd
B2 (kompos kulit durian)
0,40cd
0,35d
B3 (kompos TKKS)
0,03f
0,04f
B4 (pukan ayam)
0,06f
0,16e
B5 (kompos paitan + pukan ayam)
0,03f
0,03f
B6 (kompos kulit durian + pukan ayam)
0,00f
0,03f
B7 (kompos TKKS + pukan ayam)
0,03f
0,00f
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda
nyata menurut Uji DMRT pada taraf 5 %
Pada Tabel 7 dapat dilihat bahwa kandungan Al-dd tanah Ultisol pada
interaksi perlakuan bahan organik berupa kompos dan pupuk kandang ayam
dengan lamanya inkubasi berpengaruh nyata terhadap perlakuan kontrol. Interaksi
perlakuan bahan organik dengan lamanya inkubasi yang memberikan rataan
terendah pada perlakuan B6 I1 (kompos kulit durian + pukan ayam dengan lama
inkubasi 1 minggu) dan B7 I2 (kompos TKKS + pukan ayam dengan lama inkubasi
2 minggu) rataan masing-masing perlakuan yaitu 0,00 me/100 g (tidak terdeteksi)
dan rataan tertinggi pada perlakuan B0 I1 (tanpa bahan organik dengan lama
inkubasi 1 minggu) dan B0 I2 (tanpa bahan organik dengan lama inkubasi 2
minggu) dengan masing-masing rataan sebesar 0,66 me/100 g dan 0,52 me/100 g.
Universitas Sumatera Utara
27
Tabel 8. Rataan nilai Al-dd (me/100g) dari aplikasi bahan organik pada tanah
Ultisol
Perlakuan
Rataan
0,59a
B0 (kontrol)
0,46b
B1 (kompos paitan)
0,37b
B2 (kompos kulit durian)
0,04f
B3 (kompos TKKS)
0,11e
B4 (pukan ayam)
0,03f
B5 (kompos paitan + pukan ayam)
0,01f
B6 (kompos kulit durian + pukan ayam)
0,01f
B7 (kompos TKKS + pukan ayam)
Keterangan : angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda nyata
menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Pada Tabel 8 dapat dilihat bahwa Al-dd tanah Ultisol pada seluruh
perlakuan bahan organik berupa kompos dan pupuk kandang ayam berpengaruh
nyata terhadap perlakuan kontrol. Bahan organik yang memberikan rataan Al-dd
tanah terendah adalah perlakuan B7 (kompos TKKS + pukan ayam), B6 (kompos
kulit durian + pukan ayam), B5 (kompos paitan + pukan ayam) dan B3 (kompos
TKKS) masing-masing sebesar 0,01 me/100 g dan 0,01 me/100 g, 0,03 me/100 g,
0,04 me/100 g dan rataan tertinggi pada perlakuan B0 (kontrol) sebesar 0,59
me/100 g tanah. Perlakuan B3, B5, B6, B7 berpengaruh nyata menurunkan Al-dd
tanah dari perlakuan B0 (kontrol), B1 (kompos paitan), B2 (kompos kulit durian)
dan B4 (pukan ayam).
Efek penurunan Al-dd tanah Ultisol akibat perlakuan pemberian bahan
organik dan lamanya inkubasi dapat dilihat pada Gambar 5.
Universitas Sumatera Utara
28
Bahan Organik dan Lama Inkubasi
Gambar 5. Grafik pengaruh interaksi perlakuan beberapa bahan organik dan
lamanya inkubasi terhadap Al-dd tanah Ultisol.
Gambar 5 menunjukkan bahwa kejenuhan Al terendah terdapat pada
perlakuan B6 I1 (kompos kulit durian + pukan ayam dengan lama inkubasi 1
minggu) dan B7 I2 (kompos TKKS + pukan ayam dengan lama inkubasi 2 minggu)
namun perlakuan tertinggi pada B0I1 (kontrol dengan inkubasi 1 minggu).
Kejenuhan Al
Dari hasil sidik ragam (Lampiran 13) dapat dilihat bahwa aplikasi
beberapa bahan organik berpengaruh nyata terhadap penurunan kejenuhan Al
tanah Ultisol, sedangkan lamanya inkubasi dan kombinasi perlakuan beberapa
bahan organik dengan lamanya inkubasi tidak nyata. Pengaruh pemberian bahan
organik berupa kompos dan pupuk kandang ayam disajikan pada Tabel 9.
Universitas Sumatera Utara
29
Tabel 9. Rataan nilai Kejenuhan Al (%) dari aplikasi bahan organik pada tanah
Ultisol
Perlakuan
Rataan
B0 (kontrol)
B1 (kompos paitan)
B2 (kompos kulit durian)
B3 (kompos TKKS)
B4 (pukan ayam)
B5 (kompos paitan + pukan ayam)
B6 (kompos kulit durian + pukan ayam)
B7 (kompos TKKS + pukan ayam)
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak
nyata menurut Uji DMRT pada taraf 5 %
14,46a
8,46b
4,82d
0,63ef
2,31e
0,57ef
0,27f
0,31f
sama berarti berbeda
Pada Tabel 9 dapat dilihat bahwa kejenuhan Al tanah Ultisol pada seluruh
perlakuan bahan organik berupa kompos dan pupuk kandang ayam berpengaruh
nyata terhadap perlakuan kontrol. Bahan organik yang memberikan rataan
kejenuhan Al tanah terendah adalah perlakuan B6 (kompos kulit durian + pukan
ayam) yaitu 0,27 % dan yang tertinggi adalah perlakuan B0 (kontrol) yaitu 14,46
%. Perlakuan B6 berbeda nyata menurunkan kejenuhan Al tanah dari perlakuan B0
(kontrol), B1 (kompos paitan), B2 (kompos kulit durian) dan B4 (pukan ayam),
serta berbeda tidak nyata dari perlakuan B3 (kompos TKKS), B5 (kompos paitan +
pukan ayam) dan B7 (kompos TKKS + pukan ayam).
Efek penurunan Kejenuhan Al tanah Ultisol akibat perlakuan pemberian
bahan organik dan lamanya inkubasi dapat dilihat pada Gambar 6.
Universitas Sumatera Utara
30
Bahan Organik (g/pot)
Gambar 6.
Grafik pengaruh aplikasi beberapa bahan organik dan lamanya
inkubasi terhadap kejenuhan Al pada tanah Ultisol.
Gambar 6 menunjukkan bahwa rataan kejenuhan Al terendah terdapat
pada perlakuan B6 (kompos kulit durian + pukan ayam) dan rataan tertinggi pada
perlakuan B0 (kontrol).
Pembahasan
Reaksi Tanah (pH)
Pada Tabel 3 berdasarkan hasil analisis diperoleh bahwa nilai pH tanah
tertinggi adalah pada aplikasi pupuk kandang ayam yaitu 7,37 dengan kriteria
netral. Aplikasi bahan organik berupa pupuk kandang ayam kedalam tanah
menghasilkan asam-asam organik yang dapat membentuk senyawa komplek stabil
(khelasi) dan menurunkan kandungan Al dalam tanah Ultisol. Menurut Riyaldi
(2000) penambahan bahan organik mampu meningkatkan pH tanah dan mampu
menurunkan Al tanah.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pH tanah tertinggi terdapat pada
perlakuan B4 (pupuk kandang ayam) sebesar 7,37 dengan kriteria netral
(Lampiran 4). Nilai pH tersebut mengalami peningkatan dari pH kontrol (B0)
Universitas Sumatera Utara
31
yaitu 5,75 yang artinya bahwa pupuk kandang ayam yang hasil dekomposisi
menghasilkan asam-asam organik yang dapat mengikat ion H+ sebagai penyebab
kemasaman dalam tanah sehingga pH tanah akan meningkat. Menurut Scnitzer
(1991) asam-asam organik dapat mengikat ion H+ melalui gugus karboksil yang
memiliki muatan negatif dengan reaksi berikut :
Pengaruh lamanya inkubasi bahan organik berpengaruh nyata terhadap pH
tanah. Pada inkubasi 1 minggu pH tanah yaitu 6,89 dan inkubasi 2 minggu 6,60.
Dari hasil penelitian dapat dilihat bahwa semakin lama inkubasi tidak menentukan
semakin tinggi pH tanah, pH akan meningkat apabila bahan organik telah
terdekomposisi sempurna. Hasil penelitian Yue, et al. (2014) menunjukkan bahwa
mineralisasi bahan organik terjadi selama proses inkubasi. Manurung (2013)
menjelaskan peningkatan pH tanah akan terjadi apabila bahan organik yang
diaplikasikan telah terdekomposisi lanjut (matang) karena bahan organik yang
telah termineralisasi akan melepaskan mineralnya berupa kation-kation basa.
P Tersedia
Tanah Ultisol merupakan tanah yang bereaksi masam, kandungan Al yang
tinggi dan unsur hara yang rendah terutama P. Berikut reaksi tanah Ultisol yang
memiliki kadar Al dan Fe tinggi yang menyebabkan keasaman tanah :
Al3+ + H2O
Al(OH)3 + 3H+
Fe2+ + 1/4 O2 + 3/2 H2O
Fe(OH)2 + 2H +
Universitas Sumatera Utara
32
Asam-asam organik yang dihasilkan pelapukan bahan organik akan mengikat Al3+
dan Fe2+ sehingga mampu meningkatkan pH tanah dan mampu menurunkan kadar
Al tanah sehingga P yang terikat oleh logam dapat terlepas dari ikatan dan
menjadi tersedia. Hardjowigeno (2007) menambahkan bahwa pada tanah masam
unsur P tidak dapat diserap tanaman karena diikat (difiksasi) oleh Al dan pada pH
netral unsur hara akan mudah larut dalam air.
Hasil penelitian pada Tabel 5 menunjukkan bahwa perlakuan kompos
paitan + pukan ayam (B5) memberikan rataan tertinggi yaitu sebesar 28,02 ppm
yang termasuk dalam kategori tinggi (Lampiran 4). Dari pengukuran pH pada
perlakuan B5 sebesar 7,01 dimana pH mencapai netral yang artinya kandungan
OH- dan H+ seimbang, sehingga Al tidak lagi mengikat unsur P dan menjadi
tersedia dalam tanah. Engelstad (1997) menyatakan bahwa pH tanah
mempengaruhi ketersediaan P, dalam kisaran pH 5 s/d 7,2 bentuk ion P yang
dominan adalah H2PO4-.
Pada Tabel 5 dapat dilihat rata-rata peningkatan P tersedia tanah Ultisol
pada penambahan bahan organik berupa kompos dan pukan ayam dan tanpa
pemberian bahan organik, perlakuan B5 (kompos tithonia + pukan ayam) adalah
yang tertinggi diantara seluruh perlakuan. Kompos tithonia dan pukan ayam yang
mengandung unsur hara P masing-masing 0,29 % P dan 2,9 % P2O5, dari masingmasing bahan organik menyumbang unsur hara P ke dalam tanah.
Kapasitas Tukar Kation (KTK)
Dari hasil penelitian diperoleh bahwa perlakuan kompos kulit durian (B2)
adalah perlakuan yang tertinggi yang dapat menaikkan KTK tanah Ultisol yaitu
sebesar 7,76 me/100 dan masih dalam kategori rendah. Hal ini berkaitan dengan
Universitas Sumatera Utara
33
bahan organik dapat menyumbang unsur hara walaupun dalam jumlah sedikit,
bahan organik juga menyumbangkan koloid-koloid tanah yang dapat mengikat
kation-kation sehingga dapat meningkatkan Kapasitas Tukar Kation (KTK) tanah.
Pada Tabel 6 dapat dilihat bahwa KTK tanah meningkat dengan adanya
penambahan bahan organik daripada kontrol. Harada (2012) menyatakan bahwa
kadar kapasitas tukar kation (KTK) tanah dipengaruhi oleh mineral liat dan bahan
organik tanah, bahkan bahan organik lebih sering menyumbangkan KTK tanah
lebih besar dari pada mineral liat. Ditambahkan oleh Mukhlis, et al. (2011)
sebagian bahan organik merupakan humus yang berperan sebagai koloid tanah
yang dapat meningkatkan KTK tanah.
Aluminium dapat dipertukarkan (Al-dd)
Tabel 8 menunjukkan rataan nilai Al-dd tanah Ultisol setelah diaplikasikan
bahan organik, dapat dilihat bahwa perlakuan B6 (kompos kulit durian + pukan
ayam) dan B7 (kompos TKKS + pukan ayam) mampu menurunkan kadar Al-dd
dalam tanah dari kadar Al-dd kontrol sebesar 0,59 me/100 menurun menjadi 0,01
me/100. Perlakuan B6 dan B7 mempunyai pH masing-masing 6,76 dan 6,24
dimana pH dan Al-dd berbanding terbalik, semakin meningkat pH tanah maka Aldd dalam tanah semakin rendah. Tan (2010) menyatakan bahwa peran kompos
dalam menurunkan Al yang dapat dipertukarkan disebabkan karena pemberian
kompos ke dalam tanah akan menghasilkan asam-asam organik yang akan
membentuk senyawa khelat dengan Al bebas didalam tanah sehingga Al yang
dapat dipertukarkan dapat menurun.
Dari hasil penelitian pada Tabel 8 menunjukkan bahwa perlakuan
B6I1 (kompos kulit durian + pukan ayam dengan lama inkubasi 1 minggu) dan
Universitas Sumatera Utara
34
B7I2(kompos TKKS + pukan ayam dengan lama inkubasi 2 minggu) menurunkan
kandungan Aluminium dapat dipertukarkan sampai sebesar 0 me/100 (tidak
terdeteksi). Dapat dilihat bahwa lamanya inkubasi berpengaruh tidak nyata
menurunkan Al-dd, namun bahan organik mampu menurunkan Al-dd dalam
tanah.
Dari Tabel 5 pada P tersedia tanah dapat dilihat bahwa unsur hara P
tersedia dalam tanah sebesar 18,74 ppm yang termasuk dalam kriteria sedang
(Lampiran 4). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa semakin rendah
Aluminium dapat dipertukarkan dalam tanah maka semakin besar unsur hara P
terlepas dari ikatan logam Al. Selain itu juga kompos TKKS dapat
menyumbangkan unsur hara P ke dalam tanah
sebesar 0,22% P2O5
(Darmosarkoro, et al., 2003).
Kejenuhan Al
Berdasarkan hasil penelitian (Tabel 9) dapat dilihat bahwa nilai Al-dd
mempunyai hubungan dengan kejenuhan Al, dengan menurunnya kandungan
Al-dd tanah maka kejenuhan aluminiumnya juga akan menurun seiring dengan
nilai Al-dd. Hal ini dapat dilihat bahwa perlakuan B6 (kompos kulit durian +
pukan ayam) dengan nilai Al-dd sebesar 0,01 me/100g mempunyai kejenuhan Al
sebesar 0,27 % dengan kriteria sangan rendah. Menurut Anas (2000) penambahan
kompos kulit durian mampu menurunkan kejenuhan Al dan hasil penelitian
Pontillas (2009) menyatakan bahwa semua bahan organik mampu menurunkan
kadar Al tanah.
Universitas Sumatera Utara
35
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1.
Aplikasi beberapa bahan organik berpengaruh nyata meningkatkan pH tanah,
P-tersedia, KTK serta menurunkan Al-dd dan kejenuhan Al.
2.
Semakin lama waktu inkubasi berpengaruh nyata terhadap pH tanah namun
berpengaruh tidak nyata terhadap P-tersedia, KTK, Al-dd dan kejenuhan Al.
3.
Interaksi beberapa bahan organik dan lama inkubasi berpengaruh nyata
menurunkan Al-dd namun tidak berpengaruh nyata terhadap pH, P-tersedia,
KTK dan kejenuhan Al.
Saran
Diperlukan penelitian lanjutan penambahan waktu inkubasi terhadap
aplikasi bahan organik untuk mengetahui perubahan pH dan ketersediaan P dalam
tanah Ultisol.
Universitas Sumatera Utara
4
TINJAUAN PUSTAKA
Tanah Ultisol
Menurut Prasetyo dan Suriadikarta (2006) Ultisol termasuk salah satu
jenis tanah yang tersebar luas sekitar 25 % (45.794.000 ha) dari total luas daratan
Indonesia. Sebaran terluas terdapat di Kalimantan (21.938.000 ha), Sumatera
(9.469.000 ha), Maluku dan Papua (8.859.000 ha), Sulawesi (4.303.000 ha), Jawa
(1.172.000 ha) dan Nusa Tenggara (53.000 ha).
Kata Ultisol berasal dari bahasa latin Ultimus, yang berarti terakhir atau
dalam arti hal ultisol, tanah yang paling terkikis dan memperlihatkan pengaruh
pencucian yang terakhir. Ultisol memiliki horizon argilik dengan kejenuhan basa
yang rendah. Biasanya terdapat aluminium yang dapat dipertukarkan dalam
jumlah yang tinggi. Pada umumnya terbentuk di daerah humid dengan curah
hujan tinggi, pencucian telah terjadi cukup intensif, sehingga kandungan basabasa
rendah,
yang
bila
diukur
kejenuhan
basa
pH-7
adalah