e. Mucor mucedo 66.
Roti yang berjamur sebaiknya dibuang karena mengandung toksin yang diproduksi oleh...
a. Rhizopus
b. Penicillium c. Fusarium
d. Aspergillus e. Rosellina
67. Jamur yang dinamfaatkan untuk pembuatan tempe yaitu ...
a. Rhizopus oryzae
b. Amanita muscaria c. Penicillium natatum
d. Saccharomyces cereviecea e. Neuspora crassa
68. Pada jamur merang, bagian yang kita makan yaitu ...
a. Hifa
b. Basidiokarp
c. Basidiospora d. Miselium
e. Basidium
69. Yang dimaksud dengan ragi pada pembuatan tempe adalah ...
a. Basidium dari Saccharomyces cereviecea b. Hifa dari Saccharomyces cereviecea
c. Sissa tape yang sudah dikeringkan.
d. Spora dari Saccharomyces cereviecea
e. Tubuh buah dari Saccharomyces cereviecea 70.
Perhatikan persamaan reaksi berikut ini. C6H12O6 → 2C2H5OH + 2 CO2 + E
Reaksi tersebut dilakukan oleh Saccharomyces sp. pada keadaan … A. Aerob
B. Gelap
C. Anaerob
D. Aerasi baik E. Banyak cahaya
Pembahasan :Reaksi tersebut merupakan fermentasi karbohidrat yang dilakukan oleh Saccharomyces sp. pada kondisi anaerob
70. Dibawah ini merupakan talus yang berbentuk seperti kerak
adalah ciri lumut kerak yang bertipe …
A. Foliosa B. Fruktikosa
C. Krustosa
D. Variola E. Fruktosa
Pembahasan :Krustosa, liken yang tergolong krustosa memiliki bentuk melekat mendatar pada substrat, tidak memiliki rizin seperti
kerak
71. Di bawah ini yang bukan merupakan manfaat lumut kerak
bagi manusia adalah … A. Dibuat obat
B. Dibuat kertas lakmus C. Penambah rasa atau aroma
D.
Indikator pencemaran air
E. Tumbuhan yefinivis Pembahasan :
Fungsi lumut kerak : 1 Dapat dibuat obat .
2 Dapat digunakan sebagai penambah rasa dan aroma . 3 Pigmen yang dihasilkan dapat dibuat kertas lakmus dan indikator
pH. 4 Dapat digunakan sebagai indikator pencemaran udara.
5 Pada daerah berbatu, lumut kerak memulai pembentukan tanah dengan melapukkan permukaan batuan dan menambahkan
kandungan zat-zat yang dimilikinya.
72. Gambar dibawah ini merupakan jamur yang berkembangbiak
secara generatif dengan membentuk askus adalah …
A. Pleurotus ostreatus B. Volvariella volvacea
C. Rhizopus oryzae D.
Penicillium notatum
E. Auricularia polytricha Pembahasan : penicillium notatum berkembangbiak dengan
menghasilkan spora yang dibentuk di dalam askus. Askus-askus itu berkumpul dalam badan yang disebut askokarp
73. Penelitian tentang jamur sangat banyak diminati oleh para
ilmuwan, penelitian tersebut termasuk ke dalam bidang ilmu … A. Botani
B. Fisiologi C.
Mikologi
D. Fungilogi E. Planktonologi
Pembahasan : Mikologi adalah ilmu yang mempelajari tentang jamur 74.
Jamur yang memiliki hifa tidak bersekat termasuk dalam kelompok jamur …
A. Zygomycota
B. Ascomycota C. Basidiomycota
D. Deuteromycota E. Oomycota
Pembahasan : Zygomycota merupakan kelompok jamur yang memiliki hifa tidak bersekat dan berinti senositik
75. Jamur zygomycota menyerap makanannya menggunakan …
A. Seluruh bagian tubuh B. Hifa
C. Sporangium D. Stolon
E.
Rizoid
Pembahasan : Fungsi rizoid pada jamur adalah hifa yang berfungsi untuk menempelkan pada substrat dan menyerap makanan
76. Konidia pada jamur Ascomycota berperan sebagai …
A. Spora seksual B.
Spora aseksual
C. Pendukung spora aseksual D. Hifa betina
E. Hifa jantan
Pembahasan : Konidia merupakan spora aseksual pada Ascomycota yang berfungsi sebagai alat perkembangbiakan vegetatif
77. Hifa pada Oomycota mempunyai ciri …
A. Tidak memiliki selulosa B. Hidup di darat
C. Memiliki senositik D.
Reproduksi generatif dengan fertilisasi
E. Predator
Pembahasan : Hifa pada Oomycota mempunyai dinding sel yang mengandung selulosa dan tidak mempunyai septa senositik,
kecuali pada struktur reproduksinya. Hidup di perairan dan reproduksi generatif dengan fertilisasi
78. Struktur vegetatif jamur lendir disebut …
A. Plasmodium
