PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR LIMBAH JERAMI PADI DAN LIMBAH CANGKANG TELUR AYAM TERHADAP KANDUNGAN Pengaruh Pupuk Organik Cair Limbah Jerami Padi Dan Limbah Cangkang Telur Ayam Terhadap Kandungan Kalsium Dan Pertumbuhan Tanaman Sawi(Brassica juncea, L.).
PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR LIMBAH JERAMI PADI DAN
LIMBAH CANGKANG TELUR AYAM TERHADAP KANDUNGAN
KALSIUM DAN PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI
(Brassica juncea, L.)
Skripsi Diajukan untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
pada Program Studi Pendidikan Biologi
Oleh :
SARI EKA TEGUH WAHYUNI
A420130095
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2017
MOTTO
Dan Dialah yang menurunkan air hujan dari langit, lalu Kami tumbuhkan
dengan air itu segala macam tumbuh-tumbuhan maka Kami keluarkan dari
tumbuh-tumbuhan itu tanaman yang menghijau. Kami keluarkan dari
tanaman yang menghijau itu butir yang banyak; dan dari mayang korma
mengurai tangkai-tangkai yang menjulai, dan kebun-kebun anggur, dan (Kami
keluarkan pula) zaitun dan delima yang serupa dan yang tidak serupa.
Perhatikanlah buahnya di waktu pohonnya berbuah dan (perhatikan pulalah)
kematangannya. Sesungguhnya pada yang demikian itu ada tanda-tanda
(kekuasaan Allah) bagi orang-orang yang beriman
( Q.S AL-ANNAM : 99)
“Sesungguhnya besarnya pahala itu bergantung daripada besarnya ujian.
Barangsiapa yang ridho, mendapat keridhoan Allah dan barangsiapa yang
murka, maka mendapat kemurkaan Allah.”
( HR. Tirmidzi, Ibnu Majah)
Hidup adalah pilihan dan setiap pilihan selalu memiliki
konsekuensi. Apa yang kita jalani saat ini merupakan
konsekuensi pilihan kita di masa lalu
(Penulis)
v
PERSEMBAHAN
Segala puji hanya untuk Allah SWT atas segala limpahan rahmat dan Hidayahnya,
menjadikan segala yang tidak mungkin menjadi mungkin, menjadikan yang sulit
menjadi mudah. Sujud syukur kepadaMU ya Allah atas segala kemudahan dan
rizkiMu dengan karya kecil ini penulis persembahkan kepada :
1. Bapak dan Ibu tercinta yang selalu memberikan
kasih sayang, cinta,
nasehat, perhatian , semangat, materi dan doa yang selalu terlantun untuk
penulis sehingga skripsi ini terselesaikan.
2. Adikku tercinta yang selalu memberikan keceriaan dan motivasi untuk
tetap semangat mengerjakan skripsi.
3. Ibu Aminah Asngad,M.Si. selaku dosen pembimbing yang telah
membimbing saya dalam menyelesaikan tugas akhir dengan penuh
kesabaran.
4. Sahabat dan teman-temanku yang selalu memberikan keceriaan, tawa dan
semangat dalam menjalani pembelajaran dikampus.
5. Almamaterku UMS yang telah memberikan banyak ilmu yang bermanfaat.
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu,alaikum Wr.Wb
Alhamdulillah segala puji dan syukur kepada Allah SWT yang telah memberikan
rahmat, hidayah serta keteguhan hati untuk tetap bersemangat sehingga dapat
menyelesaikan skripsi ini yang berjudul “PENGARUH PEMBERIAN PUPUK
ORGANIK CAIR LIMBAH JERAMI PADI DAN LIMBAH CANGKANG
TELUR AYAM TERHADAP PENINGKATAN KADAR KALSIUM DAN
PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI (Brassica juncea,L.)”.
Dalam menyelesaikan skripsi ini, banyak pihak yang telah memberikan
bimbingan, bantuan dan nasihat kepada penulis sehingga pada kesempatan ini
penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Ibu Dra. Aminah Asngad, M.Si. selaku dosen pembimbing yang telah
memberikan bimbingan , dorongan, semangat, dan nasehat dengan
penuh keikhlasan dan kesabaran dalam penyusunan skripsi ini
2. Bapak Djumadi,M.Kes. selaku dosen pembimbing akademik yang
telah memberikan nasehat dan motivasi
3. Ibu Triastuti Rahayu, M.Si selaku kepala laboratorium Biologi FKIP
yang telah memberikan izin untuk melakukan penelitian di Green
House.
4. Seluruh Dosen Program Studi Pendidikan Biologi yan telah mendidik
dan memberikan ilmunya sehingga dpat menyelesaikan skripsi ini.
5. Seluruh teman-teman
seperjuangan mahasiswa Program
Studi
Pendidikan Biologi FKIP UMS angkatan 2013 yang telah memberi
dukungan dan bantuan dalam penelitian ini.
vii
Semoga Allah SWT senantiasa memberikan ridho dan kemudahan atas
amal baik yang diberikan.
Peneliti menyadari banyak kekurangan dan keterbatasan dalam skripsi ini.
Oleh karena itu, peneliti membuka segala kritik yang membangun dan saran agar
skripsi ini lebih bermanfaat bagi pembaca umumnya dan perkembangan ilmu
pengetahuan maupun khusus bagi penulis.
Wassalamu‘alaikum Wr. Wb.
Surakarta, 07 April 2017
Penulis
Sari Eka Teguh Wahyuni
A420130095
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... iii
HALAMAN PERNYATAAN ......................................................................... iv
MOTTO ........................................................................................................... v
PERSEMBAHAN ............................................................................................ vi
KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii
DAFTAR ISI .................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xiv
ABSTRAK ....................................................................................................... xv
ABSTRACT ..................................................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ............................................................................... 1
B. Pembatasan Masalah ...................................................................... 4
C. Rumusan Masalah .......................................................................... 5
D. Tujuan Penelitian ............................................................................ 5
E. Manfaat Penelitian .......................................................................... 6
BAB II LANDASAN TEORI
A. Tinjauan Pustaka ............................................................................ 7
1. Pertumbuhan ............................................................................ 7
a. Faktor Cahaya .................................................................... 7
b. Faktor Air ........................................................................... 8
c. Faktor Suhu ........................................................................ 8
2. Tanaman Sawi .......................................................................... 9
a. Morfologi Tanaman Sawi ................................................... 9
b. Klasifikasi Tanaman Sawi .................................................. 9
ix
c. Kandungan Nutrisi Tanaman Sawi..................................... 10
d. Varietas ............................................................................... 10
e. Manfaat Tanaman sawi .................................................... 12
3. Jerami Padi ............................................................................... 12
4. Cangkang Telur Ayam ............................................................. 13
5. Pupuk Organik .......................................................................... 14
a. Pupuk organik cair jerami padi .......................................... 15
b. Pupuk organik cair cangkang telur ..................................... 15
6. Media Tanam ............................................................................ 16
7. Uji Kadar Kalsium.................................................................... 16
B. Kerangka Berfikir ........................................................................... 18
C. Hipotesis ........................................................................................ 18
BAB III METODE PENELITIAN
A. Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................ 19
1. Tempat Penelitian ..................................................................... 19
2. Waktu Penelitian ...................................................................... 19
B. Alat dan Bahan .............................................................................. 19
1. Alat ........................................................................................... 19
2. Bahan ........................................................................................ 19
C. Rancangan Penelitian .................................................................... 20
D. Prosedur Penelitian ....................................................................... 21
1. Tahap Persiapan ....................................................................... 21
2. Tahap Pelaksanaan ................................................................... 23
3. Tahap Penyiraman dan Pengamatan......................................... 24
4. Tahap Pengujian ....................................................................... 24
E. Metode Pengumpulan Data .......................................................... 25
F. Teknis Analisis Data ..................................................................... 26
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Penelitian .............................................................................. 29
1. Tinggi Tanaman ...................................................................... 29
2. Berat Basah Tanaman .............................................................. 30
x
3. Kadar Kalsium .......................................................................... 31
B. Pembahasan
1. Pertumbuhan Tinggi Tanaman Sawi ........................................ 31
2. Berat Basah Tanaman .............................................................. 34
3. Kadar Kalsium ......................................................................... 35
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan .................................................................................... 38
B. Saran .............................................................................................. 38
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
Tabel
3.1 Desain Percobaan ............................................................................. 20
4.1 Rata-rata hasil pertumbuhan dan kadar kalsium .............................. 29
xii
DAFTAR GAMBAR
2. 1 Gambar kerangka berpikir......................................................................... 18
4. 1 Grafik Pertambahan Tinggi Tanaman ....................................................... 30
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
1. tinggi tanaman minggu 1-3
2. Berat Basah Tanaman Minggu Ke-3
3. Hasil Uji Kadar Kalsium Minggu ke-3
4. Perhitungan tinggi tanaman minggu ke-1 sampai minggu ke-3
5. Tabel Hasil analisis ANAVA tinggi tanaman
6. Perhitungan berat basah tanaman
7. Tabel Hasil analisis ANAVA berat basah tanaman
8. Perhitungan kadar kalsium
9. Tabel Hasil analisis ANAVA kadar kalsium
10. Tabel F
11. Jadwal Bimbingan Mahasiswa dan Uraian Hasil Bimbingan
12. Berita Acara Bimbingan Skripsi
13. Pengesahan Revisi
14. Dokumentasi Penelitian
xiv
PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR LIMBAH JERAMI PADI DAN
LIMBAH CANGKANG TELUR AYAM TERHADAP KANDUNGAN
KALSIUM DAN PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI
(Brassica juncea, L.)
SARI EKA TEGUH WAHYUNI. A420130095.Program Studi Pendidikan
Biologi. Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan. Universitas
Muhammadiyah Surakarta. 2017. 47 Halaman.
ABSTRAK
Pupuk organik cair merupakan bahan organik yang mengandung satu atau lebih
unsur yang diperlukan dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Limbah
jerami padi mengandung unsur nitrogen, kalium, pospor, magnesium,zat besi dan
zink. Limbah cangkang telur ayam mengandung 97% kalsium yang tersimpan
dalam bentuk kalsium karbonat selain itu, cangkang telur ayam juga mengandung
silika dan magnesium . Limbah jerami padi dan cangkang telur ayam dapat dibuat
menjadi pupuk oraganik cair. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui
pengaruh pemberian pupuk organik cair limbah jerami padi dan limbah cangkang
telur ayam terhadap peningkatan kandungan kalsium dan pertumbuhan tanaman
sawi. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak
Lengkap (RAL) dengan dua faktor. Faktor pertama dosis pupuk cair ( P1=7ml,
P2=10ml, P3=13ml), faktor kedua interval waktu ( W1 = 5 hari sekali, W2= 7 hari
sekali W3= 9 hari sekali ) dengan 2 kali ulangan. Data dianalisis menggunakan
ANOVA dua jalur. Pertumbuhan tinggi tanaman sawi terbaik yaitu P3W1 dengan
rata-rata pertambahan tinggi 1,13cm, berat basah terbaik yaitu dengan rata-rata
1,33 g dan kadar kalsium terbaik yaitu P3W1 dengan rata-rata kadar kalsium
2,54mg/g. Tidakterdapat pengaruh interaksi dosis dan interval terhadap berat
basah dan ada pengaruh interaksi terhadap peningkatan kadar kalsium dan tinggi
tanaman sawi .
Kata Kunci : pupuk organik cair (limbah jerami dan cangkang telur), tanaman
sawi, kadar kalsium
xv
EFFECT OF LIQUID ORGANIC FERTILIZER WASTE OF RICE
STRAW AND CHIKEN EGG SHELLS TO INCREASE CALCIUM
CONTENT AND GROWTH OF MUSTARD
(Brassica juncea, L.)
SARI EKA TEGUH WAHYUNI. A420130095.Program Studi Pendidikan
Biologi. Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan. Universitas
Muhammadiyah Surakarta. 2017. 47 Halaman.
ABSTRACT
Liquid organic fertilizer is an organik material that contains one or more of the
elements necessary to the growth and development of plants. Waste of rice straw
contains nitrogen,kalium,phosporus,magnesium,iron,and zinc. Waste egg shells
contains 97% of calcium stored in the form of calcium carbonat, in addition, egg
shells also contain silica and magnesium. Waste of rice straw and egg shells can
be made of liquid organic fertilizer. The Purpose of study is to determaine the
effect of the liquid fertilizer on waste of rice straw and waste egg shell to increase
the calcium content ang the growth of mustard. This study uses experimental
method wit a Completely Randomized Design (CRD) with two factors. The first
factor dose of liquid fertilizer ( P1=7ml, P2=10ml, P3=13ml),the second factor
time interval ( W1 = 5 hari sekali, W2= 7 hari sekali W3= 9 hari sekali ) with 2
repetitions. Data was analyzed using ANOVA two lanes. The high growth is P3W1
the best mustard plants with an average the high gain 1,13cm, namely P3W1 the
best wet weight with an average the high gain 1,33 g and the best calcium level
are P3W1with average levels of calcium of calcium 2,54mg/g. There is no
influence ineraksidosis and interval to wet weight, there is an interaction effect of
the increase in calcium level and height of mustard.
Keywords : Liquid organic fertilizer ( waste of rice straw and egg shell), mustard,
calcium level.
xvi
LIMBAH CANGKANG TELUR AYAM TERHADAP KANDUNGAN
KALSIUM DAN PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI
(Brassica juncea, L.)
Skripsi Diajukan untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
pada Program Studi Pendidikan Biologi
Oleh :
SARI EKA TEGUH WAHYUNI
A420130095
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2017
MOTTO
Dan Dialah yang menurunkan air hujan dari langit, lalu Kami tumbuhkan
dengan air itu segala macam tumbuh-tumbuhan maka Kami keluarkan dari
tumbuh-tumbuhan itu tanaman yang menghijau. Kami keluarkan dari
tanaman yang menghijau itu butir yang banyak; dan dari mayang korma
mengurai tangkai-tangkai yang menjulai, dan kebun-kebun anggur, dan (Kami
keluarkan pula) zaitun dan delima yang serupa dan yang tidak serupa.
Perhatikanlah buahnya di waktu pohonnya berbuah dan (perhatikan pulalah)
kematangannya. Sesungguhnya pada yang demikian itu ada tanda-tanda
(kekuasaan Allah) bagi orang-orang yang beriman
( Q.S AL-ANNAM : 99)
“Sesungguhnya besarnya pahala itu bergantung daripada besarnya ujian.
Barangsiapa yang ridho, mendapat keridhoan Allah dan barangsiapa yang
murka, maka mendapat kemurkaan Allah.”
( HR. Tirmidzi, Ibnu Majah)
Hidup adalah pilihan dan setiap pilihan selalu memiliki
konsekuensi. Apa yang kita jalani saat ini merupakan
konsekuensi pilihan kita di masa lalu
(Penulis)
v
PERSEMBAHAN
Segala puji hanya untuk Allah SWT atas segala limpahan rahmat dan Hidayahnya,
menjadikan segala yang tidak mungkin menjadi mungkin, menjadikan yang sulit
menjadi mudah. Sujud syukur kepadaMU ya Allah atas segala kemudahan dan
rizkiMu dengan karya kecil ini penulis persembahkan kepada :
1. Bapak dan Ibu tercinta yang selalu memberikan
kasih sayang, cinta,
nasehat, perhatian , semangat, materi dan doa yang selalu terlantun untuk
penulis sehingga skripsi ini terselesaikan.
2. Adikku tercinta yang selalu memberikan keceriaan dan motivasi untuk
tetap semangat mengerjakan skripsi.
3. Ibu Aminah Asngad,M.Si. selaku dosen pembimbing yang telah
membimbing saya dalam menyelesaikan tugas akhir dengan penuh
kesabaran.
4. Sahabat dan teman-temanku yang selalu memberikan keceriaan, tawa dan
semangat dalam menjalani pembelajaran dikampus.
5. Almamaterku UMS yang telah memberikan banyak ilmu yang bermanfaat.
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu,alaikum Wr.Wb
Alhamdulillah segala puji dan syukur kepada Allah SWT yang telah memberikan
rahmat, hidayah serta keteguhan hati untuk tetap bersemangat sehingga dapat
menyelesaikan skripsi ini yang berjudul “PENGARUH PEMBERIAN PUPUK
ORGANIK CAIR LIMBAH JERAMI PADI DAN LIMBAH CANGKANG
TELUR AYAM TERHADAP PENINGKATAN KADAR KALSIUM DAN
PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI (Brassica juncea,L.)”.
Dalam menyelesaikan skripsi ini, banyak pihak yang telah memberikan
bimbingan, bantuan dan nasihat kepada penulis sehingga pada kesempatan ini
penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Ibu Dra. Aminah Asngad, M.Si. selaku dosen pembimbing yang telah
memberikan bimbingan , dorongan, semangat, dan nasehat dengan
penuh keikhlasan dan kesabaran dalam penyusunan skripsi ini
2. Bapak Djumadi,M.Kes. selaku dosen pembimbing akademik yang
telah memberikan nasehat dan motivasi
3. Ibu Triastuti Rahayu, M.Si selaku kepala laboratorium Biologi FKIP
yang telah memberikan izin untuk melakukan penelitian di Green
House.
4. Seluruh Dosen Program Studi Pendidikan Biologi yan telah mendidik
dan memberikan ilmunya sehingga dpat menyelesaikan skripsi ini.
5. Seluruh teman-teman
seperjuangan mahasiswa Program
Studi
Pendidikan Biologi FKIP UMS angkatan 2013 yang telah memberi
dukungan dan bantuan dalam penelitian ini.
vii
Semoga Allah SWT senantiasa memberikan ridho dan kemudahan atas
amal baik yang diberikan.
Peneliti menyadari banyak kekurangan dan keterbatasan dalam skripsi ini.
Oleh karena itu, peneliti membuka segala kritik yang membangun dan saran agar
skripsi ini lebih bermanfaat bagi pembaca umumnya dan perkembangan ilmu
pengetahuan maupun khusus bagi penulis.
Wassalamu‘alaikum Wr. Wb.
Surakarta, 07 April 2017
Penulis
Sari Eka Teguh Wahyuni
A420130095
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... iii
HALAMAN PERNYATAAN ......................................................................... iv
MOTTO ........................................................................................................... v
PERSEMBAHAN ............................................................................................ vi
KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii
DAFTAR ISI .................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xiv
ABSTRAK ....................................................................................................... xv
ABSTRACT ..................................................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ............................................................................... 1
B. Pembatasan Masalah ...................................................................... 4
C. Rumusan Masalah .......................................................................... 5
D. Tujuan Penelitian ............................................................................ 5
E. Manfaat Penelitian .......................................................................... 6
BAB II LANDASAN TEORI
A. Tinjauan Pustaka ............................................................................ 7
1. Pertumbuhan ............................................................................ 7
a. Faktor Cahaya .................................................................... 7
b. Faktor Air ........................................................................... 8
c. Faktor Suhu ........................................................................ 8
2. Tanaman Sawi .......................................................................... 9
a. Morfologi Tanaman Sawi ................................................... 9
b. Klasifikasi Tanaman Sawi .................................................. 9
ix
c. Kandungan Nutrisi Tanaman Sawi..................................... 10
d. Varietas ............................................................................... 10
e. Manfaat Tanaman sawi .................................................... 12
3. Jerami Padi ............................................................................... 12
4. Cangkang Telur Ayam ............................................................. 13
5. Pupuk Organik .......................................................................... 14
a. Pupuk organik cair jerami padi .......................................... 15
b. Pupuk organik cair cangkang telur ..................................... 15
6. Media Tanam ............................................................................ 16
7. Uji Kadar Kalsium.................................................................... 16
B. Kerangka Berfikir ........................................................................... 18
C. Hipotesis ........................................................................................ 18
BAB III METODE PENELITIAN
A. Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................ 19
1. Tempat Penelitian ..................................................................... 19
2. Waktu Penelitian ...................................................................... 19
B. Alat dan Bahan .............................................................................. 19
1. Alat ........................................................................................... 19
2. Bahan ........................................................................................ 19
C. Rancangan Penelitian .................................................................... 20
D. Prosedur Penelitian ....................................................................... 21
1. Tahap Persiapan ....................................................................... 21
2. Tahap Pelaksanaan ................................................................... 23
3. Tahap Penyiraman dan Pengamatan......................................... 24
4. Tahap Pengujian ....................................................................... 24
E. Metode Pengumpulan Data .......................................................... 25
F. Teknis Analisis Data ..................................................................... 26
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Penelitian .............................................................................. 29
1. Tinggi Tanaman ...................................................................... 29
2. Berat Basah Tanaman .............................................................. 30
x
3. Kadar Kalsium .......................................................................... 31
B. Pembahasan
1. Pertumbuhan Tinggi Tanaman Sawi ........................................ 31
2. Berat Basah Tanaman .............................................................. 34
3. Kadar Kalsium ......................................................................... 35
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan .................................................................................... 38
B. Saran .............................................................................................. 38
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
Tabel
3.1 Desain Percobaan ............................................................................. 20
4.1 Rata-rata hasil pertumbuhan dan kadar kalsium .............................. 29
xii
DAFTAR GAMBAR
2. 1 Gambar kerangka berpikir......................................................................... 18
4. 1 Grafik Pertambahan Tinggi Tanaman ....................................................... 30
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
1. tinggi tanaman minggu 1-3
2. Berat Basah Tanaman Minggu Ke-3
3. Hasil Uji Kadar Kalsium Minggu ke-3
4. Perhitungan tinggi tanaman minggu ke-1 sampai minggu ke-3
5. Tabel Hasil analisis ANAVA tinggi tanaman
6. Perhitungan berat basah tanaman
7. Tabel Hasil analisis ANAVA berat basah tanaman
8. Perhitungan kadar kalsium
9. Tabel Hasil analisis ANAVA kadar kalsium
10. Tabel F
11. Jadwal Bimbingan Mahasiswa dan Uraian Hasil Bimbingan
12. Berita Acara Bimbingan Skripsi
13. Pengesahan Revisi
14. Dokumentasi Penelitian
xiv
PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR LIMBAH JERAMI PADI DAN
LIMBAH CANGKANG TELUR AYAM TERHADAP KANDUNGAN
KALSIUM DAN PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI
(Brassica juncea, L.)
SARI EKA TEGUH WAHYUNI. A420130095.Program Studi Pendidikan
Biologi. Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan. Universitas
Muhammadiyah Surakarta. 2017. 47 Halaman.
ABSTRAK
Pupuk organik cair merupakan bahan organik yang mengandung satu atau lebih
unsur yang diperlukan dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Limbah
jerami padi mengandung unsur nitrogen, kalium, pospor, magnesium,zat besi dan
zink. Limbah cangkang telur ayam mengandung 97% kalsium yang tersimpan
dalam bentuk kalsium karbonat selain itu, cangkang telur ayam juga mengandung
silika dan magnesium . Limbah jerami padi dan cangkang telur ayam dapat dibuat
menjadi pupuk oraganik cair. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui
pengaruh pemberian pupuk organik cair limbah jerami padi dan limbah cangkang
telur ayam terhadap peningkatan kandungan kalsium dan pertumbuhan tanaman
sawi. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak
Lengkap (RAL) dengan dua faktor. Faktor pertama dosis pupuk cair ( P1=7ml,
P2=10ml, P3=13ml), faktor kedua interval waktu ( W1 = 5 hari sekali, W2= 7 hari
sekali W3= 9 hari sekali ) dengan 2 kali ulangan. Data dianalisis menggunakan
ANOVA dua jalur. Pertumbuhan tinggi tanaman sawi terbaik yaitu P3W1 dengan
rata-rata pertambahan tinggi 1,13cm, berat basah terbaik yaitu dengan rata-rata
1,33 g dan kadar kalsium terbaik yaitu P3W1 dengan rata-rata kadar kalsium
2,54mg/g. Tidakterdapat pengaruh interaksi dosis dan interval terhadap berat
basah dan ada pengaruh interaksi terhadap peningkatan kadar kalsium dan tinggi
tanaman sawi .
Kata Kunci : pupuk organik cair (limbah jerami dan cangkang telur), tanaman
sawi, kadar kalsium
xv
EFFECT OF LIQUID ORGANIC FERTILIZER WASTE OF RICE
STRAW AND CHIKEN EGG SHELLS TO INCREASE CALCIUM
CONTENT AND GROWTH OF MUSTARD
(Brassica juncea, L.)
SARI EKA TEGUH WAHYUNI. A420130095.Program Studi Pendidikan
Biologi. Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan. Universitas
Muhammadiyah Surakarta. 2017. 47 Halaman.
ABSTRACT
Liquid organic fertilizer is an organik material that contains one or more of the
elements necessary to the growth and development of plants. Waste of rice straw
contains nitrogen,kalium,phosporus,magnesium,iron,and zinc. Waste egg shells
contains 97% of calcium stored in the form of calcium carbonat, in addition, egg
shells also contain silica and magnesium. Waste of rice straw and egg shells can
be made of liquid organic fertilizer. The Purpose of study is to determaine the
effect of the liquid fertilizer on waste of rice straw and waste egg shell to increase
the calcium content ang the growth of mustard. This study uses experimental
method wit a Completely Randomized Design (CRD) with two factors. The first
factor dose of liquid fertilizer ( P1=7ml, P2=10ml, P3=13ml),the second factor
time interval ( W1 = 5 hari sekali, W2= 7 hari sekali W3= 9 hari sekali ) with 2
repetitions. Data was analyzed using ANOVA two lanes. The high growth is P3W1
the best mustard plants with an average the high gain 1,13cm, namely P3W1 the
best wet weight with an average the high gain 1,33 g and the best calcium level
are P3W1with average levels of calcium of calcium 2,54mg/g. There is no
influence ineraksidosis and interval to wet weight, there is an interaction effect of
the increase in calcium level and height of mustard.
Keywords : Liquid organic fertilizer ( waste of rice straw and egg shell), mustard,
calcium level.
xvi