Kabupaten Subang Lokasi Penelitian

81 27 o C dan 38 o C dengan kelembaban udara antara 72 dan 91 dengan angka curah hujan rata-rata per tahun di atas 273 mm dan jumlah hari hujan rata-rata lebih dari 154 hari per tahun BPS Kab. Subang 2010. Kabupaten Subang terdiri dari 30 kecamatan, 253 desa, 1.759 RW, 6.010 RT, dan 454.431 rumah tangga; dengan jumlah penduduk seluruhnya 1.470.324 jiwa, terdiri dari laki-laki 725.561 jiwa dan perempuan 744.763 jiwa atau dengan sex ratio 97,42. Rata-rata penduduk per desa 5.811,56 orang, per km 2 716,62 orang, dan per rumah tangga 3,24 orang. Angka kelahiran penduduk rata-rata 1,89 per tahun; angka kematian bayi per 1.000 kelahiran hidup adalah sebesar 49,96. Proporsi penduduk pemeluk agama Islam sebesar 99,42; pemeluk agama Katholik, Protestan, Hindu, dan Budha sebesar 0,58 BPS Kab. Subang 2010. Di Kabupaten Subang ada 6 kecamatan yang sedang mengembangkan usaha sapi perah, yaitu Kecamatan Sagalaherang, Jalancagak, Ciater, Cijambe Dawuan, dan Kecamatan Tambakdahan dengan jumlah peliharaan 1.074 ekor dan jumlah produksi dalam tiga tahun terakhir rata-rata 1.415.470 liter per tahun. Kecamatan Sagalaherang dan Ciater yang menjadi lokasi penelitian ini adalah saling berbatasan, terletak di bagian selatan Kabupaten Subang sekitar areal Gunung Tangkubanperahu. Indeks pembangunan manusia IPM Kabupaten Subang pada tahun 2007 adalah 70,68 dengan perincian indeks kesehatan 0,7253; indeks melek huruf 0,9117; indeks lama sekolah 0,4620, indeks pendidikan 0,7618, indeks daya beli 0,6332. Angka harapan hidup AHH 68,52 tahun; angka melek huruf AMH 91,17; Angka rata-rata lama sekolah ARLS 6,93 tahun, dan daya beli sebesar Rp.573.980,00 per tahun. IPM ini meningkat dibandingkan dengan IPM tahun 2006 dan 2005 berturut-turut 70,02 dan 69,11, walaupun demikian jumlah KK miskin masih relatif banyak yaitu 130.025 keluarga atau 28,62 total seluruh keluarga. Pertumbuhan ekonomi pada tahun 2010 sebesar 6,8 per tahun.

4.1.2 Kecamatan Sagalaherang

Kecamatan Sagalaherang, yang terletak pada 700-1.200 MDPL dan berada pada jarak 18 km dari kota Subang dengan kemiringan lahan rata-rata 38. Kecamatan ini mencakup 7 desa, 23 dusun, 34 RW, 157 RT, 8.671 rumah tangga, dengan jumlah penduduk 30.289 jiwa, terdiri dari laki-laki 15.135 jiwa d an 82 perempuan 15.154 jiwa atau sex ratio 99,87. Rata-rata penduduk per desa 4.327 orang; per km 2 600,38 orang; dan per rumah tangga 3,49 orang. Jumlah KK miskin adalah 609 keluarga atau 6,26 total keluarga. Proporsi penduduk pemeluk agama Islam adalah 99,94; pemeluk agama Katholik, Protestan, dan Budha sebesar 0,06. Luas wilayah 4.522 hektar terdiri dari tanah sawah 1.175 hektar dan tanah kering 3.347 hektar. Luas lahan atau tanah pekarangan untuk bangunan dan halaman 404 hektar, tegal kebun 866 hektar, padang rumput 7 hektar, kolam atau empang 16 hektar, tanah tidak diusahakan sementara 35 hektar, hutan rakyat 601 hektar, perkebunan 425 hektar, hutan negara 105 hektar, dan lainnya 888 hektar. Luas lahan sawah yang digarap per tahun 2.855 hektar, sementara lahan ladang 65 hektar. Luas lahan kritis adalah 124 hektar. Suhu di Kecamatan Sagalaherang pada siang hari berkisar antara 18