146
Tugas 4.
1. Latihan Soal
Kerjakan soal-soal berikut ini dengan jawaban singkat, jelas, dan benar a. Jelaskan mengapa ketersediaan bahan baku pakan ternak baik kuantitas,
kualitas maupun kontinyuitasnya mutlak diperlukan dalam memproduksi pakan ternak unggas Skor : 2
b. Berikan masing-masing 2 contoh bahan baku pakan yang biasa digunakan untuk membuat pakan unggas : Skor : 10
1 Sebagai sumber energi 2 Sebagai sumber protein nabati
3 Sebagai sumber protein hewani 4 Sebagai sumber mineral
5 Sebagai pakan tambahanpelengkap c. Jelaskan 6 tahapan penerimaan bahan baku pakan ternak unggas Skor :
12 d. Jelaskan 3 pola sampling pada penerimaan bahan baku pakan ternak
unggas Skor : 6 Berdasarkan teori dari beberapa referensi yang Anda baca, hasil informasi
yang telah Anda peroleh, hasil pengamatan langsung, dan hasil praktek pengadaan bahan baku pakan ternak unggas, maka :
1 Kemaslah data yang telah Anda peroleh tentang jenis bahan baku, lokasi sumber bahan baku, dan harganya dalam bentuk tabel
2 Buatlah suatu perencanaan pengadaan bahan baku pakan ternak unggas sesuai dengan prosedur
Di unduh dari : Bukupaket.com
147
e. Sebutkan 3 peralatan sampling pada penerimaan bahan baku pakan ternak unggas dan fungsinya Skor : 6
f. Jelaskan cara pengambilan sampel bahan baku pakan : Skor : 6
1 Curah 2 Kemasan
3 cair g. Sebutkan jenis pengujian saat penerimaan bahan baku pakan : Skor : 6
1 Jagung 2 Bungkil kedelai
3 Tepung Ikan h. Jelaskan 5 jenis pengujian bahan baku pakan secara fisik atau
organoleptik Skor : 10 i.
Jelaskan tata cara penyimpanan bahan baku pakan dalam bentuk : Skor : 4
1 kemasan 2 curah
j. Jelaskan cara penumpukan bahan baku pakan sistem staffel Skor : 2
k. Jelaskan 8 syarat penyimpanan bahan baku pakan ternak unggas Skor : 8
l. Jelaskan 5 kerusakan yang timbul akibat penyimpanan bahan baku
pakan Skor : 10 m. Jelaskan 4 penyebab kerusakan bahan pakan dalam penyimpanan di
gudang Skor : 8 n. Berdasarkan faktor prnyebabnya, tulis 5 jenis kerusakan bahan baku
pakan Skor : 10
Di unduh dari : Bukupaket.com
148
Tes Formatif 5.
Penilaian C.
1. Sikap