Kriteria Penilaian Presentasi Aspek menyimpulkan :
92
3 Penampilan Skor 4
Penampilan menarik, sopan dan rapi, dengan penuh percaya diri serta menggunakan alat bantu
Skor 3 Penampilan cukup menarik, sopan, rapih dan percaya diri
menggunakan alat bantu Skor 2
Penampilan kurang menarik, sopan, rapi tetapi kurang percaya diri serta menggunakan alat bantu
Skor 1 Penampilan kurang menarik, sopan, rapi tetapi tidak percaya
diri dan tidak menggunakan alat bantu
3 Pengetahuan
Indikator Penilaian
Teknik Bentuk
Instrumen Butir SoalInstrumen
Pengetahuan Pemeliharaan
larva krustasea Tes
Soal Essai 1. Apakah yang dimaksud
dengan larva ? 2. Berapakah kepadatan tebar
larva udang dan krustasea ? 3. Mengapa padat tebar menjadi
faktor penentu dalam keberhasilan pemeliharaan
larva ?
4. Berapakan larva yang dibutuhkan untuk dipelihara
dalam wadah bervolume 13 ton, jika padat tebar larva
yang optimal adalah 200 ekorliter ?
5. Jelaskan pemilihan pakan alami sebagai pakan awal
dibandingkan dengan pakan buatan berbentuk tepung
6. Jenis – jenis pakan alami apa
saja yang bisa diberikan untuk larva krustasea ? Jelaskan pula
dosis dan frekeunsi pemberian pakannya
93
7. Mengapa larva krustasea lebih banyak diberikan pakan pada
malam hari dibandingkan siang hari ?
8. Apakah yang akan terjadi jika larva kekurangan dan
kelebihan pakan ? 9. Mengapa perlu dilakukan
pengelolaan kualitas air pemeliharaan ?
10. Jelaskan pengaruh suhu terhadap pemeliharaan larva
11. Jelaskan penyakit yang sering menyerang larva
12. Jelaskan usaha yang dilakukan dalam pencegahan penyakit
13. Mengapa pengobatan tidak dilakukan pada larva yang
terserang penyakit lebih dari 50
2. Keterampilan
Indikator Penilaian
Teknik Bentuk Instrumen
Butir SoalInstrumen
Keterampilan
Memelihara larva
Non Tes
Tes Unjuk
Kerja a. Rubrik Sikap Ilmiah
No Aspek
Penilaian 4
3 2
1 1
Menanya 2
Mengamati 3
Menalar 4
Mengolah data 5
Menyimpulkan 6
Menyajikan
94
Indikator Penilaian
Teknik Bentuk Instrumen
Butir SoalInstrumen b. Rubrik Penilaian Proses
Pemeliharaan Larva
Aspek Penilaian
4 3
2 1
Cara memanen dan menebar larva
Cara mengelola pakan Cara mengukur kualitas
air Cara melakukan
pergantian air Cara memantau
kesehatan larva Cara mengobati larva
Cara mengamati penyakit