PENJADWALAN PROSES PRODUKSI KAIN PRINTING INDO ABADI DALAM USAHA EFEKTIFITAS PRODUK PADA PT. SARI WARNA ASLI I TEKSTIL INDUSTRI
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PENJADWALAN PROSES PRODUKSI KAIN PRINTING INDO ABADI
DALAM USAHA EFEKTIFITAS PRODUK PADA PT. SARI WARNA
ASLI I TEKSTIL INDUSTRI
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Memenuhi Syarat – syarat Mencapai Sebutan
Ahli Madya Manajemen Bisnis
Oleh :
Sunarno
NIM F3510063
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MAARET
2013
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
PENJADWALAN PROSES PRODUKSI KAIN PRINTING INDO ABADI
DALAM USAHA EFEKTIFITAS PRODUK PADA PT. SARI WARNA ASLI I
TEKSTIL INDUSTRI
SUNARNO
F3510063
PT. Sari Warna Asli didirikan pada tanggal 21 Desember 1977, yang
bergerak dalam bidang pembuatan tekstil secara tradisional. Pada saat itu pula
dimana PT. Sari Warna Asli sudah bergerak dalam perdagangan produk-produk
tekstil dalam lingkup pasar domestik. Dalam penelitian ini penulis bertujuan
untuk menganalisis tentang penjadwalan proses produksi dan menentukan
perkiraan waktu dari aktivitas kegiatan dalam proses produksi pembuatan kain
printing Indo Abadi.
Teknik pembahasan yang digunakan penelitian ini yaitu menggunakan
analisis network, yang meliputi salah satunya dengan menggunakan metode
PERT. Metode tersebut bertujuan untuk menentukan perkiraan waktu pada
kegiatan-kegiatan proses produksi pembuatan kain printing Indo Abadi dan
menentukan jalur kritis dari setiap kegiatan.Dari pembahasan melalui beberapa
metode dapat diketahui hasil pembahasan yaitu pada masing-masing kegiatan.
Perkiraan waktu penjadwalan proses produksi pembuatan kain Indo Abadi pada
PT. Sari Warna yaitu sebesar 25,56 jam. Dan diketahui dua jalur kritis dimana
jalur kritis 1 menghabiskan waktu 23,1 jam, jalur kritis 2 menghabiskan waktu
22,9 jam dan jalur 3 menghabiskan waktu 20,94.
Dilihat dari pembahasan masalah yang diahadapi pada PT. Sari Warna
Asli I dapat ditarik kesimpulan secara singkat, Jalur kritis dari urutan masingmasing aktivitas kegiatan dalam proses produksi kain Indo Abadi untuk 1000 yard
yaitu : A – D – E – F – G. Dengan waktu penyelesaian 23,1, sedangakan waktu
yang di jadwalakan oleh perusahaan 25,56. Hal ini berarti ada selisih waktu
pekerjaan sebesar 2,46 jam.
PT. Sari Warna Asli I sebaiknya menggunakan metode yang lebih pasti,
salah satunya dengan menggunakan analisis network dalam penyusunan dan
penjadwalan waktu pengerjaan produksi kain Indo Abadi, disamping itu alangkah
baiknya juga menggunakan metodePERT. Karena dengan metode ini PT. Sari
Warna Asli I dapat menentukan perkiraan waktu masing-masing kegiatan, dapat
menciptakan efisien waktu dan efektifitas produk yang diinginkan.
Kata kunci : Penjadwalan, Proses
Produksi,
commit
to userMetode PERT.
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
Rahmat dan Karunia-Nya sehingga Laporan Tugas Akhir dengan Judul
“Penjadwalan Proses Produksi Kain Printing Indo Abadi Dalam Usaha
Efektifitas Produk pada PT. Sari Warna Asli I Textile Industri”ini dapat
diselesaikan dengan baik.
Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi Syarat-syarat Mencapai Gelar
Ahli Madya pada Program Diploma 3 Program Studi Manajemen Bisnis Fakultas
Ekonomi Universitas Sebelas Maret.
Dalam kesempatan ini saya sampaikan ucapan terima kasih kepada pihakpihak yang membantu penyusunan laporan Tugas Akhir ini :
1. Dr. Wisnu Untoro, MS selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Sebelas Maret.
2. Sinto Sunaryo, SE, M.Si selaku Ketua Program Studi D3 Manajemen
Bisnis Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret.
3. Heru Purnomo, DRS., MMselaku Pembimbing Magang dan Pembimbing
Tugas Akhir.
4. Budi Harsanto selaku pimpinan Perusahaan Sari Warna Asli I yang telah
berkenan berkenan memberikan kesempatan kepada penulis untuk
melakukan magang kerja dan penelitian.
5. HF. Joko Santoso selaku Kepala Bagian yang telah membimbing dan
mengarahkan selama magang kerja.
6. Bapak dan Ibu yang selalu memberi dukungan dan semangat.
7. Orang terkasih yang selama ini menemani saya dalam proses pembuatan
tugas akhir.
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
8. Teman-teman Manajemen Bisnis 2010 yang selalu member semangat dan
dukungan.
9. Dan semua pihak yang telah membantu saya namun tidak dapat disebutkan
satu per satu.
Penulis menyadari bahwa dalam pengungkapan, pembahasan dan
pemilihan kata dalam penulisan Tugas Akhir ini jauh dari kata sempurna.
Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Namun
demikian, karya sederhana ini diharapkan agar dapat bermanfaat bagi pihakpihak yang membutuhkan.
Surakarta, 17 Juli 2013
Sunarno
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL
i
ABSTRAK
ii
HALAMAN PERSETUJUAN
iii
HALAMAN PENGESAHAN
iv
KATA PENGANTAR
v
DAFTAR ISI
vii
DAFTAR TABEL
viii
DAFTAR GAMBAR
ix
DAFTAR LAMPIRAN
x
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
1
B. Rumusan Masalah
4
C. Tujuan Penelitian
4
D. Manfaat Penelitian
5
E. Metode Penelitian
5
F. Kerangka Pemikiran
10
TINJAUAN PUSTAKA
A. Produksi
12
B. Manajemen Proyek
13
C. Penjadwalan
14
D. Analisis Network
16
E. Urutan Kegiatan Proses Produksi Kain
commit to user
Printing Indo Abadi
19
vii
perpustakaan.uns.ac.id
BAB III
BAB IV
digilib.uns.ac.id
PEMBAHASAN
A. Gambaran Obyek Penelitian
21
B. Laporan Magang Kerja
36
C. Analisis Pembahasan Masalah
40
1. Proses Produksi Kain Indo Abadi
40
2. Perkiraan Waktu Proses Produksi Kain Indo Abadi
46
3. Menentukan Jalur Kritis
51
PENUTUP
A. KESIMPULAN
55
B. SARAN
56
DFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
TABEL
2.1
Urutan Kegiatan Proses Produksi Kain Indo Abadi
19
3.1
Urutan Kegiatan Proses Produksi
45
3.2
Urutan Kegiatan Proses Produksi Dengan Kegiatan Yang
mendahului
46
3.3
Simbol Urutan Kegiatan Proses Produksi
49
3.4
Perkiraan Waktu Proses Produksi
51
3.5
Identifikasi Aktifitas Kritis dan Bukan Kritis
52
3.6
Proses Produksi Kondisi Sekarang
53
PT. Sari Warna Asli I
commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR
1.1
Kerangka Pemikiran
10
2.1
Network Proses Produksi Kain Indo Abadi
20
3.1
Struktur Organisasi PT. Sari Warna Asli I
29
3.2
Menentukan Jalur Kritis
51
3.3
Diagram Network Kondisi Sekarang
54
PT. Sari Warna Asli I
commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Pernyataan Tugas Akhir
Lampiran 2. Lembar Penilaian Magang kerja
Lampiran 3. Gambar
commit to user
xi
digilib.uns.ac.id
PENJADWALAN PROSES PRODUKSI KAIN PRINTING INDO ABADI
DALAM USAHA EFEKTIFITAS PRODUK PADA PT. SARI WARNA
ASLI I TEKSTIL INDUSTRI
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Memenuhi Syarat – syarat Mencapai Sebutan
Ahli Madya Manajemen Bisnis
Oleh :
Sunarno
NIM F3510063
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MAARET
2013
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
PENJADWALAN PROSES PRODUKSI KAIN PRINTING INDO ABADI
DALAM USAHA EFEKTIFITAS PRODUK PADA PT. SARI WARNA ASLI I
TEKSTIL INDUSTRI
SUNARNO
F3510063
PT. Sari Warna Asli didirikan pada tanggal 21 Desember 1977, yang
bergerak dalam bidang pembuatan tekstil secara tradisional. Pada saat itu pula
dimana PT. Sari Warna Asli sudah bergerak dalam perdagangan produk-produk
tekstil dalam lingkup pasar domestik. Dalam penelitian ini penulis bertujuan
untuk menganalisis tentang penjadwalan proses produksi dan menentukan
perkiraan waktu dari aktivitas kegiatan dalam proses produksi pembuatan kain
printing Indo Abadi.
Teknik pembahasan yang digunakan penelitian ini yaitu menggunakan
analisis network, yang meliputi salah satunya dengan menggunakan metode
PERT. Metode tersebut bertujuan untuk menentukan perkiraan waktu pada
kegiatan-kegiatan proses produksi pembuatan kain printing Indo Abadi dan
menentukan jalur kritis dari setiap kegiatan.Dari pembahasan melalui beberapa
metode dapat diketahui hasil pembahasan yaitu pada masing-masing kegiatan.
Perkiraan waktu penjadwalan proses produksi pembuatan kain Indo Abadi pada
PT. Sari Warna yaitu sebesar 25,56 jam. Dan diketahui dua jalur kritis dimana
jalur kritis 1 menghabiskan waktu 23,1 jam, jalur kritis 2 menghabiskan waktu
22,9 jam dan jalur 3 menghabiskan waktu 20,94.
Dilihat dari pembahasan masalah yang diahadapi pada PT. Sari Warna
Asli I dapat ditarik kesimpulan secara singkat, Jalur kritis dari urutan masingmasing aktivitas kegiatan dalam proses produksi kain Indo Abadi untuk 1000 yard
yaitu : A – D – E – F – G. Dengan waktu penyelesaian 23,1, sedangakan waktu
yang di jadwalakan oleh perusahaan 25,56. Hal ini berarti ada selisih waktu
pekerjaan sebesar 2,46 jam.
PT. Sari Warna Asli I sebaiknya menggunakan metode yang lebih pasti,
salah satunya dengan menggunakan analisis network dalam penyusunan dan
penjadwalan waktu pengerjaan produksi kain Indo Abadi, disamping itu alangkah
baiknya juga menggunakan metodePERT. Karena dengan metode ini PT. Sari
Warna Asli I dapat menentukan perkiraan waktu masing-masing kegiatan, dapat
menciptakan efisien waktu dan efektifitas produk yang diinginkan.
Kata kunci : Penjadwalan, Proses
Produksi,
commit
to userMetode PERT.
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
Rahmat dan Karunia-Nya sehingga Laporan Tugas Akhir dengan Judul
“Penjadwalan Proses Produksi Kain Printing Indo Abadi Dalam Usaha
Efektifitas Produk pada PT. Sari Warna Asli I Textile Industri”ini dapat
diselesaikan dengan baik.
Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi Syarat-syarat Mencapai Gelar
Ahli Madya pada Program Diploma 3 Program Studi Manajemen Bisnis Fakultas
Ekonomi Universitas Sebelas Maret.
Dalam kesempatan ini saya sampaikan ucapan terima kasih kepada pihakpihak yang membantu penyusunan laporan Tugas Akhir ini :
1. Dr. Wisnu Untoro, MS selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Sebelas Maret.
2. Sinto Sunaryo, SE, M.Si selaku Ketua Program Studi D3 Manajemen
Bisnis Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret.
3. Heru Purnomo, DRS., MMselaku Pembimbing Magang dan Pembimbing
Tugas Akhir.
4. Budi Harsanto selaku pimpinan Perusahaan Sari Warna Asli I yang telah
berkenan berkenan memberikan kesempatan kepada penulis untuk
melakukan magang kerja dan penelitian.
5. HF. Joko Santoso selaku Kepala Bagian yang telah membimbing dan
mengarahkan selama magang kerja.
6. Bapak dan Ibu yang selalu memberi dukungan dan semangat.
7. Orang terkasih yang selama ini menemani saya dalam proses pembuatan
tugas akhir.
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
8. Teman-teman Manajemen Bisnis 2010 yang selalu member semangat dan
dukungan.
9. Dan semua pihak yang telah membantu saya namun tidak dapat disebutkan
satu per satu.
Penulis menyadari bahwa dalam pengungkapan, pembahasan dan
pemilihan kata dalam penulisan Tugas Akhir ini jauh dari kata sempurna.
Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Namun
demikian, karya sederhana ini diharapkan agar dapat bermanfaat bagi pihakpihak yang membutuhkan.
Surakarta, 17 Juli 2013
Sunarno
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL
i
ABSTRAK
ii
HALAMAN PERSETUJUAN
iii
HALAMAN PENGESAHAN
iv
KATA PENGANTAR
v
DAFTAR ISI
vii
DAFTAR TABEL
viii
DAFTAR GAMBAR
ix
DAFTAR LAMPIRAN
x
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
1
B. Rumusan Masalah
4
C. Tujuan Penelitian
4
D. Manfaat Penelitian
5
E. Metode Penelitian
5
F. Kerangka Pemikiran
10
TINJAUAN PUSTAKA
A. Produksi
12
B. Manajemen Proyek
13
C. Penjadwalan
14
D. Analisis Network
16
E. Urutan Kegiatan Proses Produksi Kain
commit to user
Printing Indo Abadi
19
vii
perpustakaan.uns.ac.id
BAB III
BAB IV
digilib.uns.ac.id
PEMBAHASAN
A. Gambaran Obyek Penelitian
21
B. Laporan Magang Kerja
36
C. Analisis Pembahasan Masalah
40
1. Proses Produksi Kain Indo Abadi
40
2. Perkiraan Waktu Proses Produksi Kain Indo Abadi
46
3. Menentukan Jalur Kritis
51
PENUTUP
A. KESIMPULAN
55
B. SARAN
56
DFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
TABEL
2.1
Urutan Kegiatan Proses Produksi Kain Indo Abadi
19
3.1
Urutan Kegiatan Proses Produksi
45
3.2
Urutan Kegiatan Proses Produksi Dengan Kegiatan Yang
mendahului
46
3.3
Simbol Urutan Kegiatan Proses Produksi
49
3.4
Perkiraan Waktu Proses Produksi
51
3.5
Identifikasi Aktifitas Kritis dan Bukan Kritis
52
3.6
Proses Produksi Kondisi Sekarang
53
PT. Sari Warna Asli I
commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR
1.1
Kerangka Pemikiran
10
2.1
Network Proses Produksi Kain Indo Abadi
20
3.1
Struktur Organisasi PT. Sari Warna Asli I
29
3.2
Menentukan Jalur Kritis
51
3.3
Diagram Network Kondisi Sekarang
54
PT. Sari Warna Asli I
commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Pernyataan Tugas Akhir
Lampiran 2. Lembar Penilaian Magang kerja
Lampiran 3. Gambar
commit to user
xi