TINGKAT SUBSTITUSI TEPUNG AZOLLA (Azolla pinata) DALAM PAKAN TERHADAP RETENSI PROTEIN DAN RETENSI ENERGI IKAN NILA GIFT (Oreochromis sp)

TINGKAT SUBSTITUSI TEPUNG AZOLLA (Azolla pinata) DALAMPAKAN
TERHADAP RETENSI PROTEIN DAN RETENSI ENERGIIKAN NILA GIFT
(Oreochromis sp)
Oleh: Yuni Selvia ( 02930017 )
Animal Fishery
Dibuat: 2007-07-05 , dengan 3 file(s).

Keywords: retensi,azolla,ikan nila

Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium Indoor Perikanan dan Laboratorium Nutrisi Fakultas
Peternakan – Perikanan Universitas Muhammadiyah Malang, pada tanggal 19 November – 18
Desember 2006. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat substitusi tepung
azolla dalam pakan terhadap retensi protein dan retensi energi ikan nila gift (Oreochromis sp).
Penelitian menggunakan metode eksperimen dengan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4
perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah pakan dengan substitusi tepung
kedelai dan tepung azolla 100 : 0%, pakan dengan substitusi tepung kedelai dan tepung azolla 85
: 15%, pakan dengan substitusi tepung kedelai dan tepung azolla 70 : 30%, pakan dengan
substitusi tepung kedelai dan tepung azolla 55 :45%. Parameter uji yang digunakan adalah
retensi protein dan retensi energi sedangkan untuk parameter penunjangnya adalah kualitas air
yang meliputi suhu, DO, pH. Pengambilan data dengan metode pengamatan langsung. Model
analisa data adalah analisa variansi

Hasil pengamatan menunjukkan bahwa tingkat substitusi tepung azolla dalam pakan tidak
berpengaruh terhadap retensi protein dan retensi energi ikan nila gift (Oreochromis sp).
Kesimpulan dari penelitian ini adalah Penggunaan tepung azolla dalam pakan tidak berpengaruh
terhadap nilai retensi protein dan retensi energi ikan nila gift (Oreochromis sp).