Latar Belakang SURVEY BY DESIGN KETAHANAN PANGAN

Survey by Design Ketahanan Pangan BKPP Daerah Istimewa Yogyakarta Th 2015 1 LAPORAN AKHIR BAB 1 PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Pangan sebagai penunjang kehidupan yang layak dan bermartabat adalah hak dasar manusia yang paling azasi. Undang-undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan menjadi salah satu bukti konkrit upaya membangun ketahanan pangan untuk mengawal tercukupinya kebutuhan akan pangan bagi masyarakat Indonesia. Secara garis besar dapat dikatakan bahwa bangunan sistem ketahanan pangan mencakup beberapa aspek penting, yakni : aspek ketersediaan, distribusi, cadangan pangan, konsumsi di tingkat rumah tangga. Realitasnya, berbagai program mewujudkan ketahanan pangan yang kuat seringkali terjebak pada logika kebijakan yang bersifat agregasi makro sehingga menjadi tidak efektif. Pemerintah beserta masyarakat memegang peran penting dalam sistem ketahanan pangan. Lebih lanjut Peraturan Pemerintah nomor 68 tahun 2002 tentang Ketahanan Pangan mengatur berbagai hal tentang sistem ketahanan pangan, termasuk di dalamnya diatur peran Pemerintah Daerah untuk menciptakan ketahanan pangan nasional. Peran pemerintah daerah menjadi sangat penting karena sistem ketahanan pangan yang baik harus dibangun berlandaskan kemampuan Survey by Design Ketahanan Pangan BKPP Daerah Istimewa Yogyakarta Th 2015 2 LAPORAN AKHIR sumberdaya daerah guna mencukupi kebutuhan pangan nasional. Terkait dengan upaya penganekaragaman pangan, telah diterbitkan Peraturan Presiden Nomor 22 Tahun 2009 tentang Kebijakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumberdaya Lokal. Tidak dipungkiri bahwa selama ini telah banyak tenaga dikerahkan, dana dikucurkan, koordinasi dilaksanakan, namun di lapangan belum terlihat adanya pengurangan kemiskinan dan kerawanan pangan secara signifikan. Guna memperoleh data yang lengkap dan akurat, sekaligus melihat peluang dan tantangan yang ada di lapangan untuk menyusun kebijakan dalam pembangunan ketahanan pangan menuju kemandirian dan kedaulatan pangan, maka pada tahun 2015 Dewan Ketahanan Pangan Daerah Daerah Istimewa Yogyakarta melaksanakan kegiatan Survey by Design Ketahanan Pangan .

1.2. Tujuan dan Sasaran Kegiatan Tujuan yang ingin dicapai dari Survey by Design Ketahanan