b Menghasilkan sarjana
peternakan yang
memiliki kemampuan
manajerial dalam
menganalisa fenomena sosial ekonomi di bidang peternakan. c Menghasilkan
sarjana peternakan
yang mampu
menciptakan jaringan
dan kerjasamakemitraan
dengan pemerintah,
masyarakat peternak,
dunia usaha
dan industri baik nasional maupun internasional.
D. SASARAN PROGRAM STUDI
Adapun Sasaran Program Studi: 1.
Terciptanya alumni yang kreatif, adapti dan inovatif yang berwawasan agribisnis dan berjiwa wira usaha
2. Terciptanya alumni yang memiliki kemampuan berwirausaha di bidang agribisnis yang
dapat menerapkan ilmunya sehingga mampu menciptakan lapangan pekerjaan. 3.
Terciptanya alumni yang memiliki kemampuan sosial dan komunikasi networking
E. PROFIL LULUSAN PROGRAM STUDI
Mampu menerapkan dan mengembangkan ilmu dan teknologi di bidang manajemen, sosial dan ekonomi dalam bidang agribisnis peternakan dengan adaptif dan kreatif dalam pemanfaatan
sumber daya lokal yang berjiwa bahari.
F. KOMPETENSI LULUSAN Kompetensi Utama
a. Kemampuan menerapkan aspek teknis peternakan, teknologi hasil peternakan
kepada masyarakat. b.
Kemampuan mengelola usaha agribisnis peternakan.
c.
Mampu melakukan usaha mandiri berwirausaha di bidang peternakan
d. Kemampuan menganalisis
dan memecahkan
masalah manajemen,
sosial dan
ekonomi bidang eternakan. e. Kemampuan membuat dan menganalisis studi kelayakan usaha peternakan.
f. Kemampuan membina
dan mengembangkan
masyarakat dalam
menerapkan inovasi dan teknologi dibidang peternakan.
Kompetensi Pendukung
a. Kemampuan menyusun dan menganalisis laporan keuangan perusahaan peternakan
b. Mampu melakukan presentasi dan negosiasi untuk meyakinkan masyarakat dalam bidang
sosial ekonomi peternakan c.
Kemampuan untuk mengolah dan menganalisis serta pengambilan keputusan d.
berbasis komputer e.
Kompetensi Lainnya
a. Kemampuan mengembangkan diri berdasarkan wawasan budaya bahari
b. Mampu bekerjasama dalam kehidupan sosial kemasyarakatan
c.
Mampu membuat media dan presentasi multimedia
RENCANA PEMBELAJARAN BERBASIS KBK MATA KULIAH
: Dasar-Dasar Manajemen
KODESKS :
137 131 2 KOMPETENSI SASARAN
: 1. Utama
: Kemampuan menganalisis
dan mengevaluasi
interaksi antara
manajemen dengan
faktor-faktor lingkungan
internal dan
eksternal dalam
suatu organisasi,
serta sekaligus
dapat menjelaskan sistem informasi manajemen.
2. Pendukung : Kemampuan berkomunikasi, kerjasama dalam kelompok, beretika
dan keberanian
mengemukakan pendapat
dan menerima
pendapat orang
lain, kreatif
dalam memandang
dan menyelesaikan masalah yang dihadapi.
SASARAN BELAJAR :
Mampu menganalisis dan mengevaluasi interaksi antara manajemen dengan faktor-faktor lingkungan
internal dan
eksternal dalam
suatu organisasi,
serta sekaligus
dapat menjelaskan
dan mengetahui
penerapan sistem
informasi manajemen
pada suatu
organisasi.
Tabel 1. Garis Besar Rencana PembelajaranMK. Dasar-Dasar Manajemen
Perte muan
Ke Sasaran Pembelajaran
Materi Pembelajaran
Strategi Pembelajaran
Kriteria Penilaian
Bobot Nilai
I
• Menjelaskan ruang lingkup pembelajaran dan evaluasi yang
akan dilaksanakan • Membentuk kelompok kerja
dan memilih ketua dan perangkat lainnya secara
demokratis Informasi
Kontrak dan Rencana
Pembelajaran • Ceramah
• Sumbang Saran
II
• Dapat memahami dan mampu Menjelaskan tentang Sejarah dan
Perkembangan Manajemen • Sejarah dan
Perkembangan Manajemen
• Ceramah • Sumbang
Saran • Respon
analitis terhadap
materi ceramah
2
III- VII
Dapat memahami dan mampu menjelaskan Konsep Fungsi-
Fungsi Manajemen • Konsep
Fungsi-Fungsi Manajemen
• Presentasi • Diskusi
Kelompok • Tugas
Mandiri • Kesiapan
Kelompok • Penyajian
materi • Isi materi
• Keaktifan • Kerjasama
• Penguasaan materi
• Ketepatan Tugas
• Pengkreasian tugas
35
VIII
Dapat memahami dan mampu menjelaskan teori Motivasi
•
Teori Motivasi •
Presentasi •
Diskusi Kelompok
• Tugas
Mandiri • Kesiapan
Kelompok • Penyajian
materi • Isi materi
• Keaktifan • Kerjasama
• Penguasaan materi
• Ketepatan Tugas
• Pengkreasian tugas
7
IX
Dapat memahami dan mampu menjelaskan konsep Komunikasi
• Konsep Komunikasi
• Presentasi • Diskusi
Kelompok • Tugas
mandiri • Kesiapan
Kelompok • Penyajian
materi • Isi materi
• Keaktifan • Kerjasama
• Penguasaan materi
• Ketepatan Tugas
• Pengkreasian tugas
7
X
Dapat memahami dan mampu menjelaskan konsep Manajemen
Bisnis Konsep
Manajemen Bisnis
• Presentasi • Diskusi
• Kelompok • Tugas
•
mandiri • Kesiapan
Kelompok • Penyajian
materi • Isi materi
• Keaktifan • Kerjasama
• Penguasaan Materi
• Ketepatan Tugas
• Pengkreasian tugas
7
XI
Dapat memahami dan mampu menjelaskan konsep
Kepemimpinan Konsep
Kepemimpinan • Presentasi
• Diskusi Kelompok
• Tugas mandiri
• Kesiapan Kelompok
• Penyajian materi
• Isi materi • Keaktifan
• Kerjasama • Penguasaan
materi • Ketepatan
Tugas • Pengkreasian
tugas
7
XII
Dapat memahami dan mampu menjelaskan konsep Etika Bisnis
Konsep Etika Bisnis
• Presentasi • Diskusi
Kelompok • Tugas
mandiri • Kesiapan
Kelompok • Penyajian
materi • Isi materi
• Keaktifan • Kerjasama
• menguasaan materi
•
Ketepatan
7
Tugas • Pengkreasian
tugas
XIII
Dapat memahami dan mampu menjelaskan konsep Lingkungan
BisnisOrganisasi Konsep
Lingkungan BisnisOrganisasi
• Presentasi
• Diskusi
Kelompok •
Tugas mandiri
• Kesiapan Kelompok
• Penyajian materi
• Isi materi • Keaktifan
• Kerjasama • Penguasaan
materi • Ketepatan
Tugas • Pengkreasian
tugas
7
XIV
Dapat memahami dan mampu menjelaskan Konsep Manajemen
Perubahan dan Konflik Konsep
Manajemen Perubahan dan
Konflik •
Presentasi •
Diskusi Kelompok
• Tugas
mandiri • Kesiapan
Kelompok • Penyajian
materi • Isi materi
• Keaktifan • Kerjasama
• Penguasaan materi
• Ketepatan Tugas
• Pengkreasian tugas
7
XV
Dapat memahami dan mampu menjelaskan konsep Sistem
Informasi Manajemen Konsep Sistem
Informasi Manajemen
• Presentase
• Diskusi
Kelompok •
Tugas mandiri
• Kesiapan Kelompok
• Penyajian materi
• Isi materi • Keaktifan
• Kerjasama • Penguasaan
materi • Ketepatan
Tugas • Pengkreasian
tugas
7
XVI
Dapat memahami dan mampu menjelaskan konsep Sistem
Pemantau dan Penilaian Manajemen, serta Sistem
Pengawasan Manajemen Konsep Sistem
Pemantau dan Penilaian
Manajemen, serta Sistem
Pengawasan Manajemen
• Presentase
• Diskusi
Kelompok •
Tugas mandiri
• Kesiapan Kelompok
• Penyajian materi
• Isi materi • Keaktifan
• Kerjasama • Penguasaan
materi • Ketepatan
Tugas
7
• Pengkreasian
•
tugas
BAB 2 SEJARAH PERKEMBANGAN MANAJEMEN
Sasaran Pembelajaran :
Pada akhir
pertemuan ini
mahasiswa diharapkan
mampu memahami
dan menjelaskan sejarah dan perkembangan manajemen.
Strategi Pembelajaran :
• Ceramah interaktif
Deskripsi Matakuliah :
Materi ini menjelaskan tentang sejarah perkembangan manajemen dari sejak 5000 SM sampai dengan manajemen modern, serta diuraikan tentang klasifikasi konsep
pemikiran manajemen.
2.1. PENDAHULUAN
Seperti diketahui bahwa ilmu manajemen berkembang terus sampai saat ini. Manajemen sudah lama dikenal orang seusia peradaban manusia itu sendiri. Adapun
manajemen dapat diartikan sebagai: a. seni, karena manajemen dipraktekkan berdasarkan ketrampilan; b. ilmu, karena manajemen memiliki kerangka dasar; dan c. profesi, karena
manajemen mencakup keanggotaan dari mereka yang memiliki pengetahuan khusus, diakui dan diatur oleh kode etik.
2.2. SEJARAH PERKEMBANGAN MANAJEMEN