KOMPETENSI LULUSAN Kompetensi Utama

b Menghasilkan sarjana peternakan yang memiliki kemampuan manajerial dalam menganalisa fenomena sosial ekonomi di bidang peternakan. c Menghasilkan sarjana peternakan yang mampu menciptakan jaringan dan kerjasamakemitraan dengan pemerintah, masyarakat peternak, dunia usaha dan industri baik nasional maupun internasional.

D. SASARAN PROGRAM STUDI

Adapun Sasaran Program Studi: 1. Terciptanya alumni yang kreatif, adapti dan inovatif yang berwawasan agribisnis dan berjiwa wira usaha 2. Terciptanya alumni yang memiliki kemampuan berwirausaha di bidang agribisnis yang dapat menerapkan ilmunya sehingga mampu menciptakan lapangan pekerjaan. 3. Terciptanya alumni yang memiliki kemampuan sosial dan komunikasi networking

E. PROFIL LULUSAN PROGRAM STUDI

Mampu menerapkan dan mengembangkan ilmu dan teknologi di bidang manajemen, sosial dan ekonomi dalam bidang agribisnis peternakan dengan adaptif dan kreatif dalam pemanfaatan sumber daya lokal yang berjiwa bahari.

F. KOMPETENSI LULUSAN Kompetensi Utama

a. Kemampuan menerapkan aspek teknis peternakan, teknologi hasil peternakan kepada masyarakat. b. Kemampuan mengelola usaha agribisnis peternakan. c. Mampu melakukan usaha mandiri berwirausaha di bidang peternakan d. Kemampuan menganalisis dan memecahkan masalah manajemen, sosial dan ekonomi bidang eternakan. e. Kemampuan membuat dan menganalisis studi kelayakan usaha peternakan. f. Kemampuan membina dan mengembangkan masyarakat dalam menerapkan inovasi dan teknologi dibidang peternakan. Kompetensi Pendukung a. Kemampuan menyusun dan menganalisis laporan keuangan perusahaan peternakan b. Mampu melakukan presentasi dan negosiasi untuk meyakinkan masyarakat dalam bidang sosial ekonomi peternakan c. Kemampuan untuk mengolah dan menganalisis serta pengambilan keputusan d. berbasis komputer e. Kompetensi Lainnya a. Kemampuan mengembangkan diri berdasarkan wawasan budaya bahari b. Mampu bekerjasama dalam kehidupan sosial kemasyarakatan c. Mampu membuat media dan presentasi multimedia RENCANA PEMBELAJARAN BERBASIS KBK MATA KULIAH : Dasar-Dasar Manajemen KODESKS : 137 131 2 KOMPETENSI SASARAN : 1. Utama : Kemampuan menganalisis dan mengevaluasi interaksi antara manajemen dengan faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal dalam suatu organisasi, serta sekaligus dapat menjelaskan sistem informasi manajemen. 2. Pendukung : Kemampuan berkomunikasi, kerjasama dalam kelompok, beretika dan keberanian mengemukakan pendapat dan menerima pendapat orang lain, kreatif dalam memandang dan menyelesaikan masalah yang dihadapi. SASARAN BELAJAR : Mampu menganalisis dan mengevaluasi interaksi antara manajemen dengan faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal dalam suatu organisasi, serta sekaligus dapat menjelaskan dan mengetahui penerapan sistem informasi manajemen pada suatu organisasi. Tabel 1. Garis Besar Rencana PembelajaranMK. Dasar-Dasar Manajemen Perte muan Ke Sasaran Pembelajaran Materi Pembelajaran Strategi Pembelajaran Kriteria Penilaian Bobot Nilai I • Menjelaskan ruang lingkup pembelajaran dan evaluasi yang akan dilaksanakan • Membentuk kelompok kerja dan memilih ketua dan perangkat lainnya secara demokratis Informasi Kontrak dan Rencana Pembelajaran • Ceramah • Sumbang Saran II • Dapat memahami dan mampu Menjelaskan tentang Sejarah dan Perkembangan Manajemen • Sejarah dan Perkembangan Manajemen • Ceramah • Sumbang Saran • Respon analitis terhadap materi ceramah 2 III- VII Dapat memahami dan mampu menjelaskan Konsep Fungsi- Fungsi Manajemen • Konsep Fungsi-Fungsi Manajemen • Presentasi • Diskusi Kelompok • Tugas Mandiri • Kesiapan Kelompok • Penyajian materi • Isi materi • Keaktifan • Kerjasama • Penguasaan materi • Ketepatan Tugas • Pengkreasian tugas 35 VIII Dapat memahami dan mampu menjelaskan teori Motivasi • Teori Motivasi • Presentasi • Diskusi Kelompok • Tugas Mandiri • Kesiapan Kelompok • Penyajian materi • Isi materi • Keaktifan • Kerjasama • Penguasaan materi • Ketepatan Tugas • Pengkreasian tugas 7 IX Dapat memahami dan mampu menjelaskan konsep Komunikasi • Konsep Komunikasi • Presentasi • Diskusi Kelompok • Tugas mandiri • Kesiapan Kelompok • Penyajian materi • Isi materi • Keaktifan • Kerjasama • Penguasaan materi • Ketepatan Tugas • Pengkreasian tugas 7 X Dapat memahami dan mampu menjelaskan konsep Manajemen Bisnis Konsep Manajemen Bisnis • Presentasi • Diskusi • Kelompok • Tugas • mandiri • Kesiapan Kelompok • Penyajian materi • Isi materi • Keaktifan • Kerjasama • Penguasaan Materi • Ketepatan Tugas • Pengkreasian tugas 7 XI Dapat memahami dan mampu menjelaskan konsep Kepemimpinan Konsep Kepemimpinan • Presentasi • Diskusi Kelompok • Tugas mandiri • Kesiapan Kelompok • Penyajian materi • Isi materi • Keaktifan • Kerjasama • Penguasaan materi • Ketepatan Tugas • Pengkreasian tugas 7 XII Dapat memahami dan mampu menjelaskan konsep Etika Bisnis Konsep Etika Bisnis • Presentasi • Diskusi Kelompok • Tugas mandiri • Kesiapan Kelompok • Penyajian materi • Isi materi • Keaktifan • Kerjasama • menguasaan materi • Ketepatan 7 Tugas • Pengkreasian tugas XIII Dapat memahami dan mampu menjelaskan konsep Lingkungan BisnisOrganisasi Konsep Lingkungan BisnisOrganisasi • Presentasi • Diskusi Kelompok • Tugas mandiri • Kesiapan Kelompok • Penyajian materi • Isi materi • Keaktifan • Kerjasama • Penguasaan materi • Ketepatan Tugas • Pengkreasian tugas 7 XIV Dapat memahami dan mampu menjelaskan Konsep Manajemen Perubahan dan Konflik Konsep Manajemen Perubahan dan Konflik • Presentasi • Diskusi Kelompok • Tugas mandiri • Kesiapan Kelompok • Penyajian materi • Isi materi • Keaktifan • Kerjasama • Penguasaan materi • Ketepatan Tugas • Pengkreasian tugas 7 XV Dapat memahami dan mampu menjelaskan konsep Sistem Informasi Manajemen Konsep Sistem Informasi Manajemen • Presentase • Diskusi Kelompok • Tugas mandiri • Kesiapan Kelompok • Penyajian materi • Isi materi • Keaktifan • Kerjasama • Penguasaan materi • Ketepatan Tugas • Pengkreasian tugas 7 XVI Dapat memahami dan mampu menjelaskan konsep Sistem Pemantau dan Penilaian Manajemen, serta Sistem Pengawasan Manajemen Konsep Sistem Pemantau dan Penilaian Manajemen, serta Sistem Pengawasan Manajemen • Presentase • Diskusi Kelompok • Tugas mandiri • Kesiapan Kelompok • Penyajian materi • Isi materi • Keaktifan • Kerjasama • Penguasaan materi • Ketepatan Tugas 7 • Pengkreasian • tugas

BAB 2 SEJARAH PERKEMBANGAN MANAJEMEN

Sasaran Pembelajaran : Pada akhir pertemuan ini mahasiswa diharapkan mampu memahami dan menjelaskan sejarah dan perkembangan manajemen. Strategi Pembelajaran : • Ceramah interaktif Deskripsi Matakuliah : Materi ini menjelaskan tentang sejarah perkembangan manajemen dari sejak 5000 SM sampai dengan manajemen modern, serta diuraikan tentang klasifikasi konsep pemikiran manajemen.

2.1. PENDAHULUAN

Seperti diketahui bahwa ilmu manajemen berkembang terus sampai saat ini. Manajemen sudah lama dikenal orang seusia peradaban manusia itu sendiri. Adapun manajemen dapat diartikan sebagai: a. seni, karena manajemen dipraktekkan berdasarkan ketrampilan; b. ilmu, karena manajemen memiliki kerangka dasar; dan c. profesi, karena manajemen mencakup keanggotaan dari mereka yang memiliki pengetahuan khusus, diakui dan diatur oleh kode etik.

2.2. SEJARAH PERKEMBANGAN MANAJEMEN