1. Home
  2. Lainnya

Potensi Sari Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) dalam Menurunkan Kolesterol Ayam Pedaging

POTENSI SARI BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa)
DALAM MENURUNKAN KOLESTEROL AYAM PEDAGING

AUNUR ROCHMAN SYAHRI

DEPARTEMEN ILMU NUTRISI DAN TEKNOLOGI PAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2013

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Potensi Sari Buah
Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) dalam Menurunkan Kolesterol Ayam
Pedaging adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan
belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber
informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam
daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut

Pertanian Bogor.
Bogor, Agustus 2013
Aunur Rochman Syahri
NIM D24080168

ABSTRAK
AUNUR ROCHMAN SYAHRI. Potensi Sari Buah Mahkota Dewa (Phaleria
macrocarpa) dalam Menurunkan Kolesterol Ayam Pedaging.Dibimbing oleh
ERIKA BUDIARTI LACONI dan ANURAGA JAYANEGARA.
Kolesterol adalah komponen lemak yang berperan sebagai prekursor asam
empedu yang disintesis dalam hati. Tingginya kadar kolesterol dapat
menimbulkan masalah bagi kesehatan. Seratus delapan puluh ekor DOC diacak
kedalam enam perlakuan dengan tiga ulangan, Pelakuan yang diberikan adalah
penambahkan sari buah mahkota dewa kedalam air minum ayam. P1: kontrol; P2:
10% sari buah mahkota dewa; P3: 12% sari buah mahkota dewa; P4: 14% sari
buah mahkota dewa; P5: 16% sari buah mahkota dewa; dan P6: 18% sari buah
mahkota dewa. Analisis yang digunakan adalah analysis of variance (ANOVA)
dan hasil sidik ragam yang berbeda nyata diuji lanjut menggunakan metode least
significant difference (LSD). Hasilnya menunjukkan bahwa penambahan sari buah
mahkota dewa kedalam air minum berpengaruh sangat nyata (P

Dokumen yang terkait

Efektivitas Ekstrak Daun Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) Sebagai Antibakteri untuk Mencegah Serangan Bakteri Aeromonas hydrophila pada Ikan Gurami (Osphronemus gouramy)

8 111 70

Isolasi Senyawa Flavonoida Dari Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa Boerl.)

11 97 60

Daya Antibakteri Ekstrak Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa [Scheff.] Boerl) terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans (in vitro)

8 92 64

Daya atibakteri ekstrak etanol buah mahkota dewa (Phaleria macrocarpa [Scheff.] Boerl.) terhadap Fusobacterium nucleatum sebagai bahan medikamen saluran akar secara in vitro.

3 69 76

Daya Antibakteri Ekstrak Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa.Scheff (Boerl)) Terhadap Enterococcus faecalis Sebagai Bahan Medikamen Saluran Akar Secara In Vitro.

2 65 72

Uji Toksisitas Akut Ekstrak Metanol Daun Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa [Scheff.] Boerl.) Terhadap Larva Artemia salina Leach Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT)

3 23 78

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA STEROID DARI BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa) (ISOLATION AND IDENTIFICATION OF STEROID FROM THE FRUIT OF MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa))

20 140 47

Potensi antioksidan daun mahkota dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.)

2 10 28

FORMULASI SEDIAAN GEL EKSTRAK ETANOLIK BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.) Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanolik Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.) Dengan Basis HPMC.

0 0 12

FORMULASI SEDIAAN GEL EKSTRAK ETANOLIK BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (Scheff) Boerl.) Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanolik Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff) Boerl.) Dengan Basis Carbomer.

0 0 11