Effect of Sheep Farming Wasre to Chemical Characteristics of Family Clean Water Source in Two Villages with Different Topography in Bogor Prefecture
DAMPAK LIMBAH TERNAK DOMBA TERHADAP SIFAT IUMIA
SUMBER AIR BERSIH KELUARGA DI DUA DESA YANG BERBEDA
TOPOGRAFINYA DI KABUPATEN BOGOR
(Effect ofS11cep F(~rniirigW(rsteto Clleericnl Clrnrnctcristics of Fn~rlilyClccrri W(~ter
Sorrrce
iri Two Villages wit11Diffcrerzt Topogrcrplij in Bozor Prcfccl~rre)
Skripsi ini lllerupakall salall satu syarat
ulltuk me~llperolehgelar Sal-jana Peternakan
pada Fakultas Peternaka11
hstitut Pelfanian Bogor
JURUSAN ILMU PRODUKSI TERh'AK
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2000
DAMPAK LIMBAH TERNAK DOMBA TERHADAP SIFAT ICIMIA
SUMBER AIR BERSIH KELUARGA Dl DUA DESA YANG BERBEDA
TOPOGRAFINYA Dl KABUPATEN BOGOR
Oleh :
NURIMAN
DO4496056
*
Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan di hadapan Kolnisi Ujian Lisan pada
tanggal 21 Agustus 2000
r. Salundik. MSi
Ketua Jurusan Ilmu Produksi Ter
Fakultas Peteinakan
Institut Pertanian Bogor
RjTd
Dr. Ir. Rarah Ratih. A.M., DEA.
Pembimbiny Anygota
~ r . ' ~Hi.
r . Sri Supraptini Mansioer
Nuriman. (D04496056). 2000. Dampak Limbah Ternak Domba terhadap Sifat
Kimia Sumber Air Bersih Keiuarga di Dua Desa yang Berbeda Topografinya di
Kabupaten Bogor. Skripsi. Program Studi Teknologi Hasil Temak, Jurusan Ilnlu
Produksi Ternak, Fakultas Petenlakan, Institut Pertanian Bogor.
Pe~nbilnbingUtama : Ir. Salundik, MSi.
Pembi~nbingAnggota : Dr. Ir. Hj. Sri Supraptini Mansjoer
Limbah ternak donlba khususnya tinja, urine dan sisa pakan yang tercatnpur di
dalainnya ~nelnilikipotensi sebagai pupuk kandang. Umurnnya limbah tertimbun
culcup lama salnpai penainpung di bawah kandang penuh. Hal yang sering jadi
kekhawatiran, tilnbunan limbah di bawah kandang dapat mencemari lingkungan
keluarga terutaina terhadap suinber air bersih.
Penelitian ini dilaksanakan di desa Sukajadi kecainatan Cioinas (600-700 111 dpl)
dan Cihideung Ilir keca~natan Ciarnpea (180-220 m dpl) kabupaten Bogor,
berlangsung dari bulan Septetnber 1999 sanlpai dengall Februari 2000. Materi yang
digunakan adalah petemak do~nbadan suinber air bersih yang digunakan peternak di
kedua desa. Data primer diperoleh melalui wawancara langsung menggunakan
borang terhadap 50 responden di desa Sukajadi dan 47 responden di Cihideung Ilir.
Analisis pada 24 contoh sunlber air bersih petemak diuji di Laboratorium Teknologi
Hasil Ternak, Laboratorium Ilmu Produksi Temak Perah Fakultas Petemakan IPB
Bogor dan di Laboratorium Pusat Penelitian Lingkungan Hidup (PPLH) IPB Bogor.
Sifat kimia yang diuji meliputi: derajat keasaman (pH), Dissolved Oxygen (DO),
Cl7e1~2icalOxygen Demand (COD), Biochemical Oxygen Demand (BOD), Ortofosfat
dan Total Mikrobe. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dan data sifat
kilnia dibandingkan dengan Standar Baku Mutu Air Minum menurut PP RI No. 20
Tahull 1990 dan KepMen KLH No. 02IMen-KLW1988. Analisis statistik yang
digunakan adalah uji t dan uji korelasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rerata produksi limbah ternak domba di
Sukajadi lebih besar (348,9%218,7 kglbllpeternak) di bandingkan dengan desa
Cihideung Ilir (126,7+137,49 kg/bl/peternak). Lama kotoran tertiinbun di bawah
kandang di Sukajadi relatif lebih singkat (2,83+1,52 bl) di bandingkan dengan desa
Cihideung Ilir (3,47?2,35 bl). Total bobot badan domba per petemak di desa
Sukajadi lebih besar (101,7*53,5 kg) dibandingka~ldengan di desa Cihideung Ilir
(92,11?43,69 kg).
Hasil pengujian terl~adap24 contoh air di kedua desa dari enarn sifat kimia yang
dianalisis satu atau lebih peubah tidak riiemenuhi Standar Baku Mutu Air Minum.
Hasil uji korelasi menunjukkan bahwa derajat keasaman (pH) snmber air bersih di
desa Sukajadi hanya erat hubungannyadengan lama kotoran do~nbatertimbur~di
bawall kandang (r=0,522), sedangkan di desa Cihideung Ilir tidak ada hubungannya
dengan faktor yang diamati. Untuk peubah DO di desa Cihideung Ilir erat
l~ubungannya dengan jarak kandang (r=0,553), jumlah produksi pupuk kandang
(r=0,591), volume penalnpung (r=0,616), fiekuensi bersill kandang (r=0,496) dan
sangat erat hubungannya dengan total bobot badan dombalpetemak (r=0,801),
sedangkan di desa Sukajadi DO erat hubungannya dengan total bobot badan
dombalpeternak ( ~ 0 , 6 0 2 ) .Untuk COD di desa Cihideung Ilir erat hubungannya
dengan volume penampung ( ~ 0 , 6 5 6 )dan di desa Sukajadi erat hubungannya dengan
total bobot badan dombdpetemak. Peubah BOD di desa Cihideung Ilir erat
hubungannya dengan total bobot badan dombdpetemak (r=0,564) dan sangat erat
hubunga~ulya dengan volunte penanlpung ( ~ 0 , 7 9 2 ) . Peubah ortofosfat di desa
Sukajadi erat hubunga~ulyadengan jarak kandang ke sumber air bersih (r=0,654) dan
di desa Cihideul~gIlir sangal erat hubungannya dengan volunle penampung (r=0,794)
dan erat hubungamxya dengan total bobot badan doinbalpeternak (r=0,504).
Uiltuk total mikrobe di desa Sukajadi erat hubungannya dengall jurnlah pupuk
kalldatlglpelernak (r=0,522), luas pekarangan (rz-0,494) dan total bobot badan
dombdpeten~ak(r=0,628) dan di desa Cihideung Ilir total mikrobe erat hubullgannya
dengan total bobot badan dombdpeternak dan volume penalnpung dengall nilai
korelasi masing-masing r=O,SSS dan r=0,533 da11 total mikrobe sailgat erat
hubu~gannyadengan jumlah pupuk kandanglpeternak (r=0,741).
Berdasarkan hasil penelitian maka sumber air bersih di kedua desa tidak
memenuhi Staildar Baku Mutu Air Minum. Sifat kimia su~nberair bersih di desa
Cihideuug Ilir erat hubungannya dengan jarak kandang ke sumber air bersih keluarga
d m kekuensi membersihkan kandang dan sangat erat hubungamlya dengall volume
penampung, jumlah pupuk kandanglpeternak dan total bobot badan dombdpetemak.
Untuk desa Sukajadi sifat kimia sumber air bersih erat hubungam~yadengan jarak
kaildang ke sumber air bersih keluarga, luas pekarangan dan total bobot badan
dombalpetemak.
iii
SUMMARY
Nurinlan. D04496056. 2000. Effect of Sheep Farming Waste to Chemical
Characteristics of Family Clean Water Source in Tvvo Villages with Different
Topography in Bogor Prefecture. Thesis. Study Program of Animal Product
Technology. Department of Animal Production. Faculty of Animal Husbandry.
Bogor Agriculture University.
Chief Advisor : Ir. Salundik, MSi.
Co-advisor
: Dr. Lr. Hj. Sri Supraptini Mansjoei
Sheep fan~ningwaste especially dung, uriue and feed residues mixed with the111
have some potential to be used as fertilizer. Generally these waste are heaped up for
a long time until reservoir under the stall gets full. The biggest worly is that waste
heap under the stall could pollute family e~lvironn~e~lt
especially clean water sources.
This research was conducted in Sukajadi village, sub district Ciomas (600-700 111
dpl) and Cihideung Ilir village sub district Ciampea (180-220 in dpl) Bogor
Prefecture on Septetnber 1999-February 2000. Materials used were sheep far~nersin
both villages. Prima~ydata was collected by direct itlteiview using questionaire to 50
respondei~tsin Sukajadi village and 47 in Cihideung Ilir village. Analysis of 24 clean
water source samples was done in Laboratorium of Animal Product Teclmology,
Laboratorium of Dairy Cattle Production at Faculty of Animal Husbandry IPB aud in
Laboratoriuin of Life Enviromnent Research Center (PPLH) IPB Bogor. Chemical
characteristics tested were acidity @H), Dissolved Oxygen (DO), Chemical Oxygen
Demand (COD), Biochemical Oxygen Demand (BOD), ortophosphate and total
microbes.
Data collected was descriptively analized and data of chemical
characteristics was compared with water quality standard according to PP RI No. 20
year 1990 and KepMen KLH No. 02fMen-KLW1988. Statistical analysis used
were t and correlatio~ltest.
Research result showed that average sheep waste production in Sukajadi village
was higher ((348,9+218,7 kg/month/farmer) than that Cihideung Ilir village
(126,7+137,49 kg/month/farmer). The length of dung heaped under stall in Sukajadi
village was relatively shorter (2,83+1,52 month) than in Cihideung Ilir village
(3,47+2,35 month). Total sheep body weight per farmer in Sukajadi village was
higher (101,7c53,5 kg) than in Cihideung Ilir village (92,11+43,69 kg).
Test result of 24 water source samples in both villages showed that one or more
variables out of six chemical characteristics analyzed did not fullfill water quality
standar. Correlation test result showed that acidity @H) of clean water sources in
Sukajadi village only had a close relation with the length of dung heaped under stall
(r=0,522), while in Cihideung Ilir village did not have any relation with factor
observed . DO variable in Cihideung Ilir village had some close relation with stall
distance (r=0,553), production of dung (r=0,591), volume of reservoir (r=0,616),
frequency of stall cleaning activity (1~0,496)and had a very close relation with total
body weight of sheeplfa~mer(r=0,801), while in Sukajadi village DO had close
relation with total body weight of ssheeplfanner (r=0,602). COD in Cihideung Ilir
village had a close relation with volume of reservoir (r=0,656) and in Sukajadi village
with total body weight of sheeplfarmer. BOD in Cihideung Ilir village had a close
relation with total body weight of sheeplfarmer (r=0,564) and a very close one with
volunle of reservoir (r=0,792). Ortophosphate variable in Sukajadi village had a close
relation with distance of stall to clean water source (r=0,654) and in Cihideung Ilir
village this had a very close relation with volune of reservoir (r=0,794) and a close
relation with total body weight of sheeplfartner (r=0,504).
Total microbes in Sukajadi village related closely with amount of dunglfarnler
( ~ 0 , 5 2 2 ) ;area of yard (I=-0,494) and total body weight of sheeplfarmer (r=0,628)
and in Cihideung Ilir village it related closely with total body weight of sheeplfarn~er
(r=O,SSS) and volume reservoir (r=0,533) and vely closely with amount of dung
(r=0,741).
According to this research result it was concluded that clean water sources in
both villages did not fullfill water quality standard. Chemical characteristics of clean
water sources in Cihideung Ilir village related closely with distance of stall to fainily
clean water sources and frequency of stall cleaning activity and related very closely
with volunle of reservoir, amount of dunglfarmer and total body weight of
sheeplfanner. In Sukajadi village chemical characteristics of clean water sources had
a close relation with distance of stall to family clean water sources, area of yard and
total body weight of sheeplfarmer.
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di sebuah desa kecil di wilayah kabupaten Brebes Jawa
Tengall tepatnya pada tanggal 28 Februari 1975. Penulis merupakan auak ketiga dari
enaln bersaudara dari pasangan bahagia Bapak Darnawisastra dail (Alm) Ibu Wasriah.
Pada tahun 1982 peuulis masuk ke jenjang pendidikan sekolah dasar di SDN
Cikuya 11 dan tamat pada tahun 1988. Pendidikan sekolah menengah pertalna penulis
rasakan di SMPN
II Banjarharjo dan tan~atpada tahun 1991. Penulis tidak nlanlpu
langsung meneruskan peudidikan ke sekolah menengah atas karena orang tua lnerasa
tidak sa~lgguplne~nbiayaipendidikan penulis. Dua taltun penulis bekerja serabutan
salnbil menunggu keseinpatan bisa mene~uskanpendidikan. Keselnpatan emaspun
datang ketika penulis mendapatkan tawaran untuk bekerja sambil sekolah yang
diterima penulis dengan sepenuh hati.
Penulis belajar di SMU Yuppentek 1
Tangerang sambil bekerja sebagai tenaga administrasi dan asisten guru privat.
Pendidikan SMU penulis selesaikan pada tahun 1996.
Penulis memperoleh
kesempatan kuliah di Program Studi Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan
Institut Pertanian Bogor setelah lulus UMPTN pada tahun 1996.
Selama kuliah penulis menyempatkan diri berkecinlpung di organisasi PM TPB
IPB, DPM-D IPB, HMI Cabang Bogor dan ikut dalam beberapa kepanitiaan. Untuk
melengkapi tugas akhir perkuliahan di IPB penulis melakukan penelitian dan
menyusun skripsi dengan judul "Dampak Limbah Temak Domba terhadap Sifat
Kilnia Sunber Air Bersih Keluarga di Dua Desa yang Berbeda Topografinya di
Kabupaten Bogor".
PRAKATA
Puji syukur penulis haturkan ke liadlirat Illahi Rabbi1 Izzati yang dengan sifat
rahman dan raliim-Nya telali mencurahkan karunia kepada p e n ~ ~ l hingga
is
111a11ipu
menyelesaikan skripsi ini.
Penulis niengucapkan terin~akasih, pengl~argaandan rasa liorniat kepada Bapak
11.. Salundik, MSi dan Ibu Dr. Is. Hj. Sri Supraptini Mansjoer sebagai Ko~nisi
Pe~ubinibing Skripsi atas segala kesabaran dalarn nle~uberikan pengarahan,
bimbingan, saran dan perhatian kepada penulis selania peuelitian.
Kepada Bapak
Ir. Suliut Simamora, MS., selaku dosen penguji senliliar dan
ujian sidang serta Bapak Ir. Ahyar Ismail, M.Agr., penulis menghaturkan teri~na
kasih atas saran dan nmasukannya.
Penulis juga ingin nienyanipaikan terima kasili yang tulus kepada Ibu Dr. Ir.
Rarah Ratih A.M., DEA., selaku pernbi~nbing akadeniik yang dengan sabar
me~nberikanbimnbingan dan arahan untuk kelancaran studi penulis.
Penulis n~engliaturkan teri~nakasih yang mendala~nkepada kedua orangtua
pe~iulisIbunda (Almashumah) dan Ayahanda tercinta atas kasih sayang dan dorongan
senia~igatkepada penulis selanla ini. Tidak lupa penulis menyampaikan terinia kasili
setulus-tulusnya kepada Bapak dan Ibu Yusup Murdjito atas kebersamaan dan
Iteikl~lasannya dalani nlenlbiayai pendidikan penulis dari SMU hingga perguruan
tinggi, senioga anial baik Bapak dan Ibu diberkati oleh Tuhan Yang Maha Esa.
I I I Mbak Yati penulis nienyainpaikan terinia
Kepada Kanda Johar M ~ ~ I L dan
kasih banyak atas kasili sayalig s e ~ t abantuan ~nateriselania penulis kuliah, selnoga
SUMBER AIR BERSIH KELUARGA DI DUA DESA YANG BERBEDA
TOPOGRAFINYA DI KABUPATEN BOGOR
(Effect ofS11cep F(~rniirigW(rsteto Clleericnl Clrnrnctcristics of Fn~rlilyClccrri W(~ter
Sorrrce
iri Two Villages wit11Diffcrerzt Topogrcrplij in Bozor Prcfccl~rre)
Skripsi ini lllerupakall salall satu syarat
ulltuk me~llperolehgelar Sal-jana Peternakan
pada Fakultas Peternaka11
hstitut Pelfanian Bogor
JURUSAN ILMU PRODUKSI TERh'AK
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2000
DAMPAK LIMBAH TERNAK DOMBA TERHADAP SIFAT ICIMIA
SUMBER AIR BERSIH KELUARGA Dl DUA DESA YANG BERBEDA
TOPOGRAFINYA Dl KABUPATEN BOGOR
Oleh :
NURIMAN
DO4496056
*
Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan di hadapan Kolnisi Ujian Lisan pada
tanggal 21 Agustus 2000
r. Salundik. MSi
Ketua Jurusan Ilmu Produksi Ter
Fakultas Peteinakan
Institut Pertanian Bogor
RjTd
Dr. Ir. Rarah Ratih. A.M., DEA.
Pembimbiny Anygota
~ r . ' ~Hi.
r . Sri Supraptini Mansioer
Nuriman. (D04496056). 2000. Dampak Limbah Ternak Domba terhadap Sifat
Kimia Sumber Air Bersih Keiuarga di Dua Desa yang Berbeda Topografinya di
Kabupaten Bogor. Skripsi. Program Studi Teknologi Hasil Temak, Jurusan Ilnlu
Produksi Ternak, Fakultas Petenlakan, Institut Pertanian Bogor.
Pe~nbilnbingUtama : Ir. Salundik, MSi.
Pembi~nbingAnggota : Dr. Ir. Hj. Sri Supraptini Mansjoer
Limbah ternak donlba khususnya tinja, urine dan sisa pakan yang tercatnpur di
dalainnya ~nelnilikipotensi sebagai pupuk kandang. Umurnnya limbah tertimbun
culcup lama salnpai penainpung di bawah kandang penuh. Hal yang sering jadi
kekhawatiran, tilnbunan limbah di bawah kandang dapat mencemari lingkungan
keluarga terutaina terhadap suinber air bersih.
Penelitian ini dilaksanakan di desa Sukajadi kecainatan Cioinas (600-700 111 dpl)
dan Cihideung Ilir keca~natan Ciarnpea (180-220 m dpl) kabupaten Bogor,
berlangsung dari bulan Septetnber 1999 sanlpai dengall Februari 2000. Materi yang
digunakan adalah petemak do~nbadan suinber air bersih yang digunakan peternak di
kedua desa. Data primer diperoleh melalui wawancara langsung menggunakan
borang terhadap 50 responden di desa Sukajadi dan 47 responden di Cihideung Ilir.
Analisis pada 24 contoh sunlber air bersih petemak diuji di Laboratorium Teknologi
Hasil Ternak, Laboratorium Ilmu Produksi Temak Perah Fakultas Petemakan IPB
Bogor dan di Laboratorium Pusat Penelitian Lingkungan Hidup (PPLH) IPB Bogor.
Sifat kimia yang diuji meliputi: derajat keasaman (pH), Dissolved Oxygen (DO),
Cl7e1~2icalOxygen Demand (COD), Biochemical Oxygen Demand (BOD), Ortofosfat
dan Total Mikrobe. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dan data sifat
kilnia dibandingkan dengan Standar Baku Mutu Air Minum menurut PP RI No. 20
Tahull 1990 dan KepMen KLH No. 02IMen-KLW1988. Analisis statistik yang
digunakan adalah uji t dan uji korelasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rerata produksi limbah ternak domba di
Sukajadi lebih besar (348,9%218,7 kglbllpeternak) di bandingkan dengan desa
Cihideung Ilir (126,7+137,49 kg/bl/peternak). Lama kotoran tertiinbun di bawah
kandang di Sukajadi relatif lebih singkat (2,83+1,52 bl) di bandingkan dengan desa
Cihideung Ilir (3,47?2,35 bl). Total bobot badan domba per petemak di desa
Sukajadi lebih besar (101,7*53,5 kg) dibandingka~ldengan di desa Cihideung Ilir
(92,11?43,69 kg).
Hasil pengujian terl~adap24 contoh air di kedua desa dari enarn sifat kimia yang
dianalisis satu atau lebih peubah tidak riiemenuhi Standar Baku Mutu Air Minum.
Hasil uji korelasi menunjukkan bahwa derajat keasaman (pH) snmber air bersih di
desa Sukajadi hanya erat hubungannyadengan lama kotoran do~nbatertimbur~di
bawall kandang (r=0,522), sedangkan di desa Cihideung Ilir tidak ada hubungannya
dengan faktor yang diamati. Untuk peubah DO di desa Cihideung Ilir erat
l~ubungannya dengan jarak kandang (r=0,553), jumlah produksi pupuk kandang
(r=0,591), volume penalnpung (r=0,616), fiekuensi bersill kandang (r=0,496) dan
sangat erat hubungannya dengan total bobot badan dombalpetemak (r=0,801),
sedangkan di desa Sukajadi DO erat hubungannya dengan total bobot badan
dombalpeternak ( ~ 0 , 6 0 2 ) .Untuk COD di desa Cihideung Ilir erat hubungannya
dengan volume penampung ( ~ 0 , 6 5 6 )dan di desa Sukajadi erat hubungannya dengan
total bobot badan dombdpetemak. Peubah BOD di desa Cihideung Ilir erat
hubungannya dengan total bobot badan dombdpetemak (r=0,564) dan sangat erat
hubunga~ulya dengan volunte penanlpung ( ~ 0 , 7 9 2 ) . Peubah ortofosfat di desa
Sukajadi erat hubunga~ulyadengan jarak kandang ke sumber air bersih (r=0,654) dan
di desa Cihideul~gIlir sangal erat hubungannya dengan volunle penampung (r=0,794)
dan erat hubungamxya dengan total bobot badan doinbalpeternak (r=0,504).
Uiltuk total mikrobe di desa Sukajadi erat hubungannya dengall jurnlah pupuk
kalldatlglpelernak (r=0,522), luas pekarangan (rz-0,494) dan total bobot badan
dombdpeten~ak(r=0,628) dan di desa Cihideung Ilir total mikrobe erat hubullgannya
dengan total bobot badan dombdpeternak dan volume penalnpung dengall nilai
korelasi masing-masing r=O,SSS dan r=0,533 da11 total mikrobe sailgat erat
hubu~gannyadengan jumlah pupuk kandanglpeternak (r=0,741).
Berdasarkan hasil penelitian maka sumber air bersih di kedua desa tidak
memenuhi Staildar Baku Mutu Air Minum. Sifat kimia su~nberair bersih di desa
Cihideuug Ilir erat hubungannya dengan jarak kandang ke sumber air bersih keluarga
d m kekuensi membersihkan kandang dan sangat erat hubungamlya dengall volume
penampung, jumlah pupuk kandanglpeternak dan total bobot badan dombdpetemak.
Untuk desa Sukajadi sifat kimia sumber air bersih erat hubungam~yadengan jarak
kaildang ke sumber air bersih keluarga, luas pekarangan dan total bobot badan
dombalpetemak.
iii
SUMMARY
Nurinlan. D04496056. 2000. Effect of Sheep Farming Waste to Chemical
Characteristics of Family Clean Water Source in Tvvo Villages with Different
Topography in Bogor Prefecture. Thesis. Study Program of Animal Product
Technology. Department of Animal Production. Faculty of Animal Husbandry.
Bogor Agriculture University.
Chief Advisor : Ir. Salundik, MSi.
Co-advisor
: Dr. Lr. Hj. Sri Supraptini Mansjoei
Sheep fan~ningwaste especially dung, uriue and feed residues mixed with the111
have some potential to be used as fertilizer. Generally these waste are heaped up for
a long time until reservoir under the stall gets full. The biggest worly is that waste
heap under the stall could pollute family e~lvironn~e~lt
especially clean water sources.
This research was conducted in Sukajadi village, sub district Ciomas (600-700 111
dpl) and Cihideung Ilir village sub district Ciampea (180-220 in dpl) Bogor
Prefecture on Septetnber 1999-February 2000. Materials used were sheep far~nersin
both villages. Prima~ydata was collected by direct itlteiview using questionaire to 50
respondei~tsin Sukajadi village and 47 in Cihideung Ilir village. Analysis of 24 clean
water source samples was done in Laboratorium of Animal Product Teclmology,
Laboratorium of Dairy Cattle Production at Faculty of Animal Husbandry IPB aud in
Laboratoriuin of Life Enviromnent Research Center (PPLH) IPB Bogor. Chemical
characteristics tested were acidity @H), Dissolved Oxygen (DO), Chemical Oxygen
Demand (COD), Biochemical Oxygen Demand (BOD), ortophosphate and total
microbes.
Data collected was descriptively analized and data of chemical
characteristics was compared with water quality standard according to PP RI No. 20
year 1990 and KepMen KLH No. 02fMen-KLW1988. Statistical analysis used
were t and correlatio~ltest.
Research result showed that average sheep waste production in Sukajadi village
was higher ((348,9+218,7 kg/month/farmer) than that Cihideung Ilir village
(126,7+137,49 kg/month/farmer). The length of dung heaped under stall in Sukajadi
village was relatively shorter (2,83+1,52 month) than in Cihideung Ilir village
(3,47+2,35 month). Total sheep body weight per farmer in Sukajadi village was
higher (101,7c53,5 kg) than in Cihideung Ilir village (92,11+43,69 kg).
Test result of 24 water source samples in both villages showed that one or more
variables out of six chemical characteristics analyzed did not fullfill water quality
standar. Correlation test result showed that acidity @H) of clean water sources in
Sukajadi village only had a close relation with the length of dung heaped under stall
(r=0,522), while in Cihideung Ilir village did not have any relation with factor
observed . DO variable in Cihideung Ilir village had some close relation with stall
distance (r=0,553), production of dung (r=0,591), volume of reservoir (r=0,616),
frequency of stall cleaning activity (1~0,496)and had a very close relation with total
body weight of sheeplfa~mer(r=0,801), while in Sukajadi village DO had close
relation with total body weight of ssheeplfanner (r=0,602). COD in Cihideung Ilir
village had a close relation with volume of reservoir (r=0,656) and in Sukajadi village
with total body weight of sheeplfarmer. BOD in Cihideung Ilir village had a close
relation with total body weight of sheeplfarmer (r=0,564) and a very close one with
volunle of reservoir (r=0,792). Ortophosphate variable in Sukajadi village had a close
relation with distance of stall to clean water source (r=0,654) and in Cihideung Ilir
village this had a very close relation with volune of reservoir (r=0,794) and a close
relation with total body weight of sheeplfartner (r=0,504).
Total microbes in Sukajadi village related closely with amount of dunglfarnler
( ~ 0 , 5 2 2 ) ;area of yard (I=-0,494) and total body weight of sheeplfarmer (r=0,628)
and in Cihideung Ilir village it related closely with total body weight of sheeplfarn~er
(r=O,SSS) and volume reservoir (r=0,533) and vely closely with amount of dung
(r=0,741).
According to this research result it was concluded that clean water sources in
both villages did not fullfill water quality standard. Chemical characteristics of clean
water sources in Cihideung Ilir village related closely with distance of stall to fainily
clean water sources and frequency of stall cleaning activity and related very closely
with volunle of reservoir, amount of dunglfarmer and total body weight of
sheeplfanner. In Sukajadi village chemical characteristics of clean water sources had
a close relation with distance of stall to family clean water sources, area of yard and
total body weight of sheeplfarmer.
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di sebuah desa kecil di wilayah kabupaten Brebes Jawa
Tengall tepatnya pada tanggal 28 Februari 1975. Penulis merupakan auak ketiga dari
enaln bersaudara dari pasangan bahagia Bapak Darnawisastra dail (Alm) Ibu Wasriah.
Pada tahun 1982 peuulis masuk ke jenjang pendidikan sekolah dasar di SDN
Cikuya 11 dan tamat pada tahun 1988. Pendidikan sekolah menengah pertalna penulis
rasakan di SMPN
II Banjarharjo dan tan~atpada tahun 1991. Penulis tidak nlanlpu
langsung meneruskan peudidikan ke sekolah menengah atas karena orang tua lnerasa
tidak sa~lgguplne~nbiayaipendidikan penulis. Dua taltun penulis bekerja serabutan
salnbil menunggu keseinpatan bisa mene~uskanpendidikan. Keselnpatan emaspun
datang ketika penulis mendapatkan tawaran untuk bekerja sambil sekolah yang
diterima penulis dengan sepenuh hati.
Penulis belajar di SMU Yuppentek 1
Tangerang sambil bekerja sebagai tenaga administrasi dan asisten guru privat.
Pendidikan SMU penulis selesaikan pada tahun 1996.
Penulis memperoleh
kesempatan kuliah di Program Studi Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan
Institut Pertanian Bogor setelah lulus UMPTN pada tahun 1996.
Selama kuliah penulis menyempatkan diri berkecinlpung di organisasi PM TPB
IPB, DPM-D IPB, HMI Cabang Bogor dan ikut dalam beberapa kepanitiaan. Untuk
melengkapi tugas akhir perkuliahan di IPB penulis melakukan penelitian dan
menyusun skripsi dengan judul "Dampak Limbah Temak Domba terhadap Sifat
Kilnia Sunber Air Bersih Keluarga di Dua Desa yang Berbeda Topografinya di
Kabupaten Bogor".
PRAKATA
Puji syukur penulis haturkan ke liadlirat Illahi Rabbi1 Izzati yang dengan sifat
rahman dan raliim-Nya telali mencurahkan karunia kepada p e n ~ ~ l hingga
is
111a11ipu
menyelesaikan skripsi ini.
Penulis niengucapkan terin~akasih, pengl~argaandan rasa liorniat kepada Bapak
11.. Salundik, MSi dan Ibu Dr. Is. Hj. Sri Supraptini Mansjoer sebagai Ko~nisi
Pe~ubinibing Skripsi atas segala kesabaran dalarn nle~uberikan pengarahan,
bimbingan, saran dan perhatian kepada penulis selania peuelitian.
Kepada Bapak
Ir. Suliut Simamora, MS., selaku dosen penguji senliliar dan
ujian sidang serta Bapak Ir. Ahyar Ismail, M.Agr., penulis menghaturkan teri~na
kasih atas saran dan nmasukannya.
Penulis juga ingin nienyanipaikan terima kasili yang tulus kepada Ibu Dr. Ir.
Rarah Ratih A.M., DEA., selaku pernbi~nbing akadeniik yang dengan sabar
me~nberikanbimnbingan dan arahan untuk kelancaran studi penulis.
Penulis n~engliaturkan teri~nakasih yang mendala~nkepada kedua orangtua
pe~iulisIbunda (Almashumah) dan Ayahanda tercinta atas kasih sayang dan dorongan
senia~igatkepada penulis selanla ini. Tidak lupa penulis menyampaikan terinia kasili
setulus-tulusnya kepada Bapak dan Ibu Yusup Murdjito atas kebersamaan dan
Iteikl~lasannya dalani nlenlbiayai pendidikan penulis dari SMU hingga perguruan
tinggi, senioga anial baik Bapak dan Ibu diberkati oleh Tuhan Yang Maha Esa.
I I I Mbak Yati penulis nienyainpaikan terinia
Kepada Kanda Johar M ~ ~ I L dan
kasih banyak atas kasili sayalig s e ~ t abantuan ~nateriselania penulis kuliah, selnoga