FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PRODUSEN ROTI SKALA KECIL DAN MENENGAH DI KOTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PRODUSEN ROTI SKALA KECIL DAN MENENGAH DI KOTA BALIKPAPAN.

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN
PRODUSEN ROTI SKALA KECIL DAN MENENGAH DI KOTA
BALIKPAPAN

SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi ( S1 )
Pada Program Studi Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
Fakultas Ekonomi Universitas Atma Jaya Yogyakarta

Disusun oleh :
Leopoldus Buweh Erlangga Karna
NPM : 04 11 15280

FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA
YOGYAKARTA
NOVEMBER 2011

i

ii


iii

iv

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuham Yesus Kristus dan
Bunda Maria yang telah memberikan kehidupan, kekuatan dan keteguhan dan
cinta kasih yang berlebih kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan
tugas dalam menyusun skripsi yang berjudul : “FAKTOR-FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI PENDAPATAN PRODUSEN ROTI SKALA KECIL
DAN MENENGAH DI KOTA BALIKPAPAN”, guna memenuhi salah satu
persyaratan untuk mencapai derajat Sarjana Ekonomi (S1) pada Fakultas Ekonomi
Program Studi Ilmu Ekonomi Universitas Atma Jaya Yogyakarta.
Tanpa bantuan dan bimbingan serta tersedianya fasilitas, penulis yakin
bahwa skripsi ini tidak dapat tersusun sebagaimana yang penulis harapkan. Oleh
karena itu tidak berlebihan apabila dalam kesempatan ini penulis menyampaikan
rasa hormat dan ucapan terima kasih yang tulus kepada :
1. Para produsen roti di kota Balikpapan, terima kasih telah bersedia menjadi

responden penelitian dan memberikan informasi yang dibutuhkan.
2. Ayah Puncan dan Ibu Nining yang yang telah mendukung penulis dalam
doa. Terima kasih atas didikan, ajaran, perhatian, kasih sayang dan
kesabaran yang selama ini diberikan. Semoga dengan selesainya penulisan
skripsi ini, menjadi awal kesuksesan bagi penulis untuk membalas jasajasa yang telah diberikan kepada penulis selama ini.

v

3. Adik Ega adik tercinta yang selalu rajin bertanya “hari ini bimbingan mas
?”. Terima kasih telah memberikan perhatian, saran, kasih sayang dan
selalu senantiasa mendukung dalam doa.
4. Seluruh keluarga yang terus mendukung dengan semangat dan doa. Kaiq,
Nenek, Tante Atik, Mbah Kung (Alm.), Mbah Uti, Tante Iyen, Om Paul,
Om Yut, om-om serta tante-tante dan sepupu-sepupu yang lain yang tak
dapat disebutkan satu persatu.
5. Bapak Drs. Y Sri Susilo, M.Si selaku dosen pembimbing, yang telah
dengan baik, sabar serta teliti dalam membibimbing dan mengarahkan
penulis, sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
6. Terima kasih untuk sahabat-sahabatku tercinta yang selalu mengingatkan
setiap hari tentang skripsi ini, Adhi, Uul, Nuning, kalian memang luar

biasa. Buat Itin yang lucu terima kasih hiburannya. Untuk Deny segera
cepat lulus. Untuk Indri terima kasih atas semua penjelasan-penjelasan
yang sangat bermanfaat. Sayang kalian semua.
7. Untuk sahabat-sahabatku Steven, Mitun, Beny, Adit, Budi, Alex, Didin,
Johny, IB, terima kasih atas semua masukan-masukan serta semangat.
Sampai bertemu di lain kesempatan dan semoga sukses kawan.
8. Tias Puji Lestari terima kasih untuk semua bantuan, doa dan semangat
yang selalu diberikan. Terima kasih untuk semua waktu yang telah
diluangkan untuk memberi semangat dan dukungan kepada penulis.

vi

9. Kepada Tim Basket FE UAJY, Bayu, Merry, David, Hendro, Cebong,
Mikha, Ivan, Edison, Cukat, Benny dan seluruh anggota tim yang tidak
dapat disebutkan satu per satu. Terima kasih untuk persahabatan,
permainan, latihan, pertandingan. Ekonomi Jaya.
10. Segenap dosen dan staf pengajar Fakultas Ekonomi Universitas Atmajaya
Yogyakarta yang telah memberikan segala bekal pengetahuan dan
pendidikan yang penulis peroleh selama menuntut ilmu di Universitas
Atma Jaya Yogyakarta.

Akhir kata, penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dan
kelemahan yang tidak mungkin terhindarkan. Namun demikian, penulis berharap
semoga skripsi ini dapat memberikan sumbangan dan inspirasi bagi penelitian
selanjutnya terhadap masalah yang berkaitan.

Yogyakarta, 6 Oktober 2011

Penulis

vii

MOTTO

walk on walk on with hope in your heart
and
you’ll never walk alone

Liverpool F.C

viii


HALAMAN PERSEMBAHAN

Kupersembahkan skripsi ini untuk :
Ayah dan Ibu tercinta
Adikku tersayang

Semua keluarga dan sahabat

ix

DAFTAR ISI
Hal.
HALAMAN JUDUL .....................................................................................

i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .........................................

ii


HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI ......................................................

iii

HALAMAN PERNYATAAN .......................................................................

iv

KATA PENGANTAR ..................................................................................

v

HALAMAN MOTTO ...................................................................................

viii

HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................

ix


DAFTAR ISI ..................................................................................................

x

DAFTAR TABEL .........................................................................................

xiii

DAFTAR GAMBAR .....................................................................................

xiv

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................

xv

INTISARI ......................................................................................................

xvi


BAB I PENDAHULUAN ..............................................................................

1

1.1.Latar Belakang Masalah ................................................................

1

1.2.Perumusan Masalah .......................................................................

5

1.3.Tujuan Penelitian ...........................................................................

6

1.5.Manfaat Penelitian .........................................................................

6


1.6.Hipotesis Penelitian .......................................................................

7

x

1.7.Sistematika Penulisan ....................................................................

7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................

9

2.1.Definisi Usaha Mikro Kecil dan Menengah ..................................

9

2.2.Teori Pendapatan .. ........................................................................


10

2.3.Pendapatan, Pengeluaran dan Aliran Berputar ...............................

11

2.4.Studi Terkait ...................................................................................

12

BAB III METODE PENELITIAN ..............................................................

16

3.1.Lokasi dan Waktu Penelitian..........................................................

16

3.2. Metode Pengumpulan Data ...........................................................


16

3.2. Profil Responden ...........................................................................

17

3.4. Metode Analisis Data ....................................................................

18

3.4.1.Model Penelitian .................................................................

18

3.4.2.Pengujian Ekonometrik .......................................................

20

3.4.3.Pengujian Statistik ...............................................................

22

3.5. Tahapan Penelitian .......................................................................

24

3.6. Definisi Operasional .....................................................................

25

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................

27

4.1. Hasil .............................................................................................

27

4.1.1.Uji Linieritas .......................................................................

29

4.1.2.Uji Heterokedastisitas .........................................................

31

xi

4.1.3.Uji Autokorelasi ..................................................................

33

4.1.4.Uji Multikolinearitas ...........................................................

33

4.1.5.Uji Koefisien Determinasi (R2) ...........................................

34

4.1.6.Uji F ....................................................................................

35

4.1.7.Uji t-statistik ........................................................................

35

4.2.Pembahasan ....................................................................................

36

BAB V PENUTUP .........................................................................................

39

5.1.Kesimpulan ....................................................................................

39

5.2.Saran ..............................................................................................

40

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................

41

LAMPIRAN ...................................................................................................

43

xii

DAFTAR TABEL

Hal.
Tabel 4.1 Hasil Estimasi Uji Signifikansi Z1 ………………….………… 29
Tabel 4.2 Hasil Estimasi Uji Signifikansi Z2 ……………….…………… 30
Tabel 4.3 Hasil Estimasi Regresi Linier ………………………………… 30
Tabel 4.4 Hasil Uji Heterokedastisitas ………………………………….. 31
Tabel 4.5 Hasil Estimasi Regresi Log Linier ……………….…………… 32
Tabel 4.6 Hasil Uji Perbaikan Heterokedastisitas ……………………….. 32
Tabel 4.7 Hasil Uji Autokorelasi ………….…………………….............. 33
Tabel 4.8 Hasil Uji Multikolinearitas …………………………….............34

xiii

DAFTAR GAMBAR

Hal.
Gambar 2.1 Pendapatan, Pengeluaran dan Aliran Berputar………………….12

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Hal.
Lampiran 1

Kuesioner ….....................................……………….…………. 44

Lampiran 2

Data Produsen …..........………….........….…………….......... 51

Lampiran 3

Uji MacKinnon, White and Davidson....................................... 53

Lampiran 4

Estimasi Regresi Linear……………………………………..... 55

Lampiran 5

Uji Hetrokedastisitas ………………………………………..... 56

Lampiran 6

Hasil Uji Perbaikan Hetrokedastisitas …...………………….... 58

Lampiran 5

Uji Autokorelasi ………………………………………............ 60

Lampiran 7

Uji Multikolinearitas …………………….........………............ 61

xv

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN
PRODUSEN ROTI SKALA KECIL DAN MENENGAH DI KOTA
BALIKPAPAN
Disusun oleh
Leopoldus Buweh Erlangga Karna
NPM : 04 11 15280
Dosen Pembimbing

Drs. Y. Sri Susilo, M.Si
Intisari

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis faktor apa
sajakah yang dapat mempengaruhi pendapatan dari produsen roti di kota
Balikpapan. Data primer diperoleh dengan penyebaran kuesioner dan wawancara
responden, responden dalam penelitian ini adalah pemilik dari usaha produksi
roti/produsen roti, sedangkan data sekunder diperoleh dari instansi terkait. Jumlah
sampel dalam penilitian ini sebanyak 50. Penelitian ini dilakukan
Kesimpulan yang diperoleh dalam penelitian ini adalah : 1) Nilai produksi
memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan produsen roti di
kota Balikpapan. 2) Jam kerja karyawan memiliki pengaruh positif dan signifikan
terhadap pendapatan produsen roti di kota Balikpapan. 3) Lama usaha tidak
berpengaruh signifikan terhadap pendapatan produsen roti di kota Balikpapan. 4)
Tingkat pendidikan (SD, SLTP, SLTA, PT) tidak berpengaruh signifikan terhadap
pendapatan produsen roti di kota Balikpapan. 5) Jumlah karyawan tidak
berpengaruh signifikan terhadap pendapatan produsen roti di kota Balikpapan.
Kata kunci : Pendapatan, nilai produksi bulanan, jam kerja karyawan, lama
usaha, tingkat pendidikan, jumlah karyawan, produsen roti di
kota Balikpapan.

xvi