1. Home
  2. Lainnya

Aplikasi Gelatin dan Kulit Ikan Cucut dan Kulit Pari pada Pembuatan Pennen Jelly

Dokumen yang terkait

Produksi dan Pemasaran Kulit Olahan Ikan Pari dan Cucut di Muara Angke

0 3 91

Pembuatan dan Karakterisasi Sifat Fisik Gelatin dari Kulit dan Tulang Ikan Cucut

0 8 95

Pembuatan dan Analisis Sifat Kimia Gelatin dari Kulit dan Tulang Ikan Cucut

0 15 122

Pengaruh Konsentrasi Asam Asetat dan Lama Perendaman Kulit Ikan Pari (Trygon spp) pada Pembuatan Gelatin

0 4 74

Analisis Sifat Reologi Gelatin dari Kulit Ikan Cucut

0 10 9

Aplikasi Gelatin Kulit Ikan Cucut Dan Lkan Pari Tipe A Pada Pembuatan Jelly Agar

0 14 65

Aplikasi gelatin dari tulang ikan patin pada pembuatan permen jelly

0 7 90

Pemanfaatan Baru Gelatin Kulit Ikan Cucut Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Cangkang Kapsul Yang Terjamin Halal

0 5 14

Analisis Kekuatan Gel (Gel Strength) Produk Permen Jelly dari Gelatin Kulit Ikan Cucut (Chiloscyllium punctatum) dengan Penambahan Karaginan dan Rumput Laut (Euchema spinosum)

4 30 31

ANALISIS KEKUATAN GEL (GEL STRENGTH) PRODUK PERMEN JELLY DARI GELATIN KULIT IKAN CUCUT DENGAN PENAMBAHAN KARAGINAN DAN RUMPUT LAUT

0 9 9