Respon Fisiologis Padi Gogo Lokal Asal Pulau Sumba terhadap Berbagai Kondisi Naungan

i

RESPON FISIOLOGIS PADI GOGO LOKAL ASAL PULAU
SUMBA TERHADAP BERBAGAI KONDISI NAUNGAN

ARIE ARYANTO

DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2012

ii

ABSTRAK
ARIE ARYANTO. Respon Fisiologis Padi Gogo Lokal Asal Pulau Sumba terhadap Berbagai
Kondisi Naungan. Dibimbing oleh MIFTAHUDIN dan TRIADIATI.
Budidaya padi gogo pada kondisi naungan memerlukan varietas unggul toleran terhadap
intensitas cahaya rendah (naungan) dan kondisi lahan kering. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui respon fisiologis padi gogo lokal asal P. Sumba terhadap berbagai kondisi naungan.

Padi gogo diberi perlakuan naungan 0%, 55%, dan 85%. Parameter yang diamati adalah
komponen karakter vegetatif, karakter reproduktif, kandungan klorofil daun, ukuran lebar pori dan
kerapatan stomata. Karakter vegetatif diamati tiap minggu, sedangkan karakter reproduktif diamati
pada saat panen. Pemberian naungan menurunkan jumlah daun dan jumlah anakan produktif
tetapi meningkatkan tinggi tanaman. Naungan juga meningkatkan kandungan klorofil a, klorofil b,
dan klorofil total tetapi menurunkan kerapatan stomata.
Kata kunci: Respon fisiologis, padi gogo, naungan.

ABSTRACT
ARIE ARYANTO. Physiological Response of Local Upland Rice from Sumba Island to
Various Shading Conditions. Supervised by MIFTAHUDIN and TRIADIATI.
Upland rice cultivation under shading condition requires low light intensity (shade) and
drought tolerant rice varieties. The objective of the study was to evaluate the physiological
responses of local upland rice from Sumba Island under several shading conditions. The shading
condition treatments consisted of 0%, 55%, and 85% shading. The observations were carried out
on vegetative and reproductive characters, leaves chlorophyll content, stomatal pore width and
density. Vegetative characters were observed weekly, while the reproductive characters were
observed at the harvest time. Shading condition treatments decreased total leaves and productive
tillers, but increased plants height. It also increased the chlorophyll a, chlorophyll b, total
chlorophyll content and decreased stomatal density.

Key words: Physiological response, upland rice, shade.

iii

RESPON FISIOLOGIS PADI GOGO LOKAL ASAL PULAU
SUMBA TERHADAP BERBAGAI KONDISI NAUNGAN

ARIE ARYANTO

Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Sains pada
Departemen Biologi

DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2012

iv

Judul

: Respon Fisiologis Padi Gogo Lokal Asal Pulau Sumba terhadap
Berbagai Kondisi Naungan
: Arie Aryanto
: G34070051

Nama
NIM

Menyetujui,
Pembimbing I

Pembimbing II

(Dr.Ir. Miftahudin, M.Si)
NIP. 19620419 198903 1 001

(Dr. Triadiati, M.Si)
NIP. 19600224 198603 2 001

Mengetahui,
Ketua Departemen Biologi

(Dr.Ir. Ence Darmo Jaya Supena, M.Si)
NIP. 19641002 198903 1 002

Tanggal Lulus :

v

PRAKATA
Puji syukur kepada ALLAH SWT atas rahmat dan kasih sayang-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan karya ilmiah ini. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Febuari sampai November
2011 dengan judul Respon Fisiologis Padi Gogo Lokal Asal Pulau Sumba terhadap Berbagai
Kondisi Naungan.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Dr. Ir. Miftahudin, M.Si dan Dr. Triadiati, M.Si
atas bimbingan, masukan, dan arahan yang diberikan sehingga penulis dapat menyelesaikan

penelitian dan penulisan karya ilmiah ini. Terima kasih juga disampaikan kepada Dr. Ir. Dorly,
M.Si selaku penguji atas masukan dan arahan yang diberikan kepada penulis. Terima kasih kepada
kedua orang tua dan adik yang telah memberikan dorongan secara moral, material, dan spiritual
kepada penulis dalam melaksanakan penelitian ini. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada
seluruh staf Laboratorium Fisiologi Tumbuhan, Kebun Percobaan Cikabayan, Laboratorium
Mikroteknik dan rekan-rekan yang melaksanakan penelitian di Laboratorium Fisiologi Tumbuhan
dan Kebun Percobaan Cikabayan atas dukungan yang diberikan. Terima kasih pula penulis
ucapkan kepada semua pihak yang telah membantu dalam pengumpulan data karya ilmiah ini serta
seluruh rekan Biologi angkatan 44 atas kebersamaan dan dukungan yang diberikan kepada penulis.
Penulis berharap semoga karya ilmiah ini dapat bermanfaat bagi yang memerlukannya dan
berharap masukan dari berbagai pihak.

Bogor, 27 Maret 2012

Arie Aryanto

6

RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Subang pada tanggal 9 April 1989 dari ayahanda Sa’an dan ibunda Niti

Saniti. Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara. ahun 2001 penulis lulus dari SD
Negeri 1 Cipayung, tahun 2004 penulis lulus dari SMP Negeri 1 Ciputat, tahun 2007 penulis lulus
dari SMA Dharma Karya UT. Pada tahun yang sama, penulis diterima sebagai mahasiswa program
studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor melalui
jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI). Pada tahun 2009-2010 penulis terdaftar sebagai
penerima beasiswa Peningkatan Prestasi Akademik (PPA). Selama mengikuti perkuliahan, penulis
melaksanakan studi lapang di Wana Wisata Cangkuang, Sukabumi dengan judul laporan “Isolasi
Bakteri Penghasil Enzim Mananase dan IAA” di bawah bimbingan Prof.Dr. Anja Meryandini, M.S
pada tahun 2009. Pada tahun 2010, penulis mengikuti Program Kreatifitas Mahasiswa (PKM)
dengan judul “Kajian Aktivitas Mikroba Endofit dari Tanaman Pegagan (Centella asiatica (L.)
Urban sebagai Antihipertensi” di bawah bimbingan Dr.Ir. Yulin Lestari yang didanai oleh DIKTI
dan pada tahun yang sama penulis melaksanakan praktik lapangan di Balai Penelitian Tanaman
Sayur, Lembang dengan judul laporan “Aspek Biologi, Budidaya dan Pasca Panen Tanaman Kubis
Bunga (Brassica oleracea Var. botrytis forma cauliflora) di Balai Penelitian Tanaman Sayuran
Lembang, Bandung” di bawah bimbingan Dr. Ir. Miftahudin, M.Si. dan Waluyo, SP. Penulis juga
pernah menjadi asisten praktikum Fisologi Tumbuhan tahun ajaran 2010/2011.

7

DAFTAR ISI

Halaman
DAFTAR TABEL ................................................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................... viii
PENDAHULUAN .......................................................................................................................1
Latar Belakang .................................................................................................................... 1
Tujuan ................................................................................................................................ 1
BAHAN DAN METODE ............................................................................................................1
Waktu dan Tempat .............................................................................................................. 1
Bahan dan Alat ................................................................................................................... 1
Rancangan Percobaan ......................................................................................................... 1
Tahap Penanaman ............................................................................................................... 1
Pengamatan Pertumbuhan Vegetatif .................................................................................... 2
Pengamatan Pertumbuhan Produktif .................................................................................... 2
Analisis Klorofil Daun ........................................................................................................ 2
Kerapatan Stomata dan Lebar Pori Stomata ......................................................................... 2
Kerebahan........................................................................................................................... 2
HASIL ........................................................................................................................................2
Karakter Vegetatif............................................................................................................... 2
Karakter Reproduktif........................................................................................................... 4
Kerebahan........................................................................................................................... 5

Kandungan Klorofil Daun ................................................................................................... 6
Kerapatan Stomata dan Lebar Pori Stomata ......................................................................... 6
PEMBAHASAN..........................................................................................................................6
Respon Pertumbuhan Vegetatif ........................................................................................... 7
Respon Pertumbuhan Reproduktif ....................................................................................... 7
Kerebahan........................................................................................................................... 7
Kandungan Klorofil Daun ................................................................................................... 8
Kerapatan Stomata dan Lebar Pori Stomata ......................................................................... 8
SIMPULAN DAN SARAN .........................................................................................................8
Simpulan .....................................................................................................................................8
Saran ...........................................................................................................................................9
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................................................9

8

DAFTAR TABEL
No

Halaman

1 Jumlah daun dan anakan padadua varietas terhadap berbagai tingkat naungan pada 70 HST .......3
2 Tinggi tanaman, Jumlah dan panjang ruas dua varietas pada berbagai tingkat naungan ...............4
3 Tinggi tanaman dan panjang ruas batang dua varietas ................................................................4
4 Umur berbunga, umur panen, dan panjang malai pada dua varietas terhadap berbagai tingkat
naungan ...................................................................................................................................5
5Jumlah anakan produktif, jumlah biji per malai dua varietas .......................................................5
6 Persentase kerebahan dua varietas .............................................................................................5
7 Kandungan klorofil a, b, dan total dua varietas terhadap berbagai tingkat naungan .....................6
8 Kerapatan stomata dan lebar pori dua varietas terhadap berbagai tingkat naungan ......................6

DAFTAR GAMBAR
No

Halaman

1 Pertumbuhan vegetatif padi varietas Situ Bagendit biru (kontrol), merah (55%), hijau (85%),
tanda panah (awal pemberian naungan). ....................................................................................3
2 Pertumbuhan vegetatif padi genotipe Gogo Wangi biru (kontrol), merah (55%), hijau (85%),
tanda panah (awal pemberian naungan).....................................................................................3
3 Rumpun padi genotipe Gogo Wangi (a) dan varietas Situ Bagendit (b), kontrol (I), naungan 55%

(II), naungan 85% (III) .............................................................................................................4
4 Tinggi tanaman genotipe Gogo Wangi (a) dan varietas Situ Bagendit (b) ...................................4
5 Panjang malai dan jumlah biji padi genotipe Gogo Wangi (a) dan varietas Situ Bagendit (b) ......5
6 Padi genotipe Gogo Wangi (kiri) dan varietas Situ Bagendit (kanan) pada berbagai tingkat
naungan umur 100 hari kontrol (a), naungan 55% (b), naungan 85% (c) ....................................5
7 Kerapatan stomata varietas Situ Bagendit (a) dan genotipe Gogo Wangi (b) ...............................6

1

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Tanaman padi dibedakan menurut cara
bertanamnya yaitu, padi sawah dan padi
gogo. Padi gogo adalah tanaman padi yang
ditanam pada lahan kering dan biasanya
dalam pertumbuhannya tidak membutuhkan
banyak air (Istiawan 2010). Pengembangan
budidaya padi gogo pada lahan kering
merupakan alternatif strategis dalam rangka
pemenuhan kebutuhan pangan nasional,

karena lahan kering berpotensi tersedia
cukup luas (Hafsah 2000).
Padi gogo sudah banyak dibudidayakan
masyarakat Indonesia pada budidaya ladang
berpindah, di bawah tegakan hutan, atau di
bawah tanaman perkebunan tapi belum
menghasilkan.
Produktivitasnya
masih
sangat rendah sehingga tidak dapat berperan
sebagai penopang swasembada beras.
Budidaya padi gogo dengan sistem tanam
tumpang sari biasa dilakukan oleh petani
dengan tujuan meningkatkan produktivitas
lahan dan mengurangi risiko kegagalan
panen. Walaupun hasil padi akan menurun
tetapi dengan sistem ini penggunaan lahan
akan lebih efisien dibandingkan dengan
monokultur (Sasmita et al. 2006).
Kendala terpenting pada pola budidaya
tumpang sari padi gogo ialah intensitas
cahaya yang mengenai padi menjadi rendah.
Hal ini akan berdampak terhadap
pertumbuhan padi gogo bila ditanam di
bawah tegakan tanaman lainnya karena
turunnya laju fotosintesis dan sintesis
karbohidrat (Moelyohadi 1999). Akibatnya
laju pertumbuhan dan produktivitas padi
yang dihasilkan oleh padi gogo tersebut
akan rendah dan dapat menyebabkan
penurunan daya hasil 53-67% pada galur
padi gogo yang peka terhadap naungan
(Sopandie et al. 2003).
Budidaya padi gogo pada kondisi
naungan memerlukan varietas unggul
toleran terhadap intensitas cahaya rendah
(naungan) dan adaptif terhadap kondisi
lahan kering. Informasi karakteristik
morfologi, anatomi, dan agronomi padi gogo
pada kondisi naungan sangat diperlukan
dalam memilih varietas atau genotipe yang
akan dibudidayakan secara tumpang sari dan
tanaman sela (Sasmita 2008).
Salah satu masyarakat yang masih
menerapkan pola budidaya padi gogo
tumpang sari ialah masyarakat di P. Sumba.
Di daerah tersebut padi gogo ditanam di sela

tanaman jagung dan jambu mete. Oleh
karena itu, diduga padi gogo lokal P. Sumba
mempunyai karakter fisiologis tertentu.
Tujuan
Tujuan
penelitian
ini
adalah
mengetahui respon fisiologis padi gogo lokal
asal P. Sumba terhadap berbagai kondisi
naungan.

BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilaksanakan dari bulan
Februari sampai November 2011 di Kebun
Percobaan
Cikabayan,
Laboratorium
Fisiologi Tumbuhan dan Mikroteknik,
Departemen Biologi, FMIPA IPB.
Bahan Tanaman
Bahan
yang
digunakan
dalam
penelitian ini adalah padi genotipe Gogo
Wangi asal pulau Sumba dan padi varietas
Situ Bagendit sebagai pembanding.
Rancangan Percobaan
Percobaan disusun dalam Rancangan
Kelompok Terpisah dengan 5 ulangan.
Faktor utama terdiri atas 3 taraf naungan,
yaitu tanpa naungan (0%), naungan paranet
55% dan paranet 85%. Faktor kedua terdiri
atas dua varietas yaitu, Gogo Wangi dan
Situ Bagendit. Secara keseluruhan terdapat
30 satuan percobaan. Data yang diperoleh
dianalisis menggunakan sidik ragam dengan
SPSS 16. Pengujian respon tanaman padi
gogo diuji F pada taraf uji α=5% selanjutnya
diuji dengan DMRT.
Tahap Penanaman
Benih padi Situ Bagendit dan Gogo
Wangi direndam dalam akuades selama 24
jam pada suhu ruang. Kemudian, benih
dikecambahkan selama 10-14 hari di ruang
gelap dan suhu ruang. Kecambah yang
tumbuh dipindahkan ke dalam polibag
50x50 cm yang berisi media tanah dan
pupuk kandang (1:1b/b). Setelah padi
berumur 14 HST (hari setelah tanam)
dilakukan penjarangan, tiap polybag berisi 4
tanaman padi. Kemudian, setelah padi
berumur 28 HST diberikan perlakuan
naungan yaitu dengan cara pemasangan
paranet 55% dan 85%. Pemeliharaan
tanaman dilakukan sesuai prosedur budidaya
padi secara gogo meliputi penyiraman,
penyiangan, pemupukan, pengendalian hama

2

dan penyakit dilakukan apabila terdapat
serangan hama dan penyakit.
Pengamatan Karakter Vegetatif
Pengamatan pertumbuhan vegetatif
meliputi pengamatan tinggi tanaman, jumlah
daun, jumlah anakan, jumlah dan panjang
ruas batang. Tinggi tanaman, jumlah daun,
dan jumlah anakan diukur tiap minggu sejak
tanaman berumur 14 HST sampai tingginya
tidak bertambah lagi. Jumlah dan panjang
ruas batang diukur saat panen.
Pengamatan Karakter Reproduktif
Pengamatan pertumbuhan produktif
meliputi umur berbunga, umur panen,
jumlah anakan produktif, panjang malai,
jumlah biji per malai. Umur berbunga
diamati saat malai pertama kali muncul pada
tiap tanaman. Umur hari pertama tanaman
padi dihitung sejak kecambah dipindahkan
ke dalam polibag.
Analisis Klorofil Daun
Sampel daun yang diuji adalah daun
ketiga pada tanaman berumur 90 hari. Setiap
perlakuan diambil tiga sampel daun dengan
tiga ulangan, jadi keseluruhan terdapat 54
unit percobaan. Daun ditimbang dengan
berat 0,1g. Sampel daun selanjutnya
direndam dengan larutan aseton 80% 10 ml
selama 24 jam, kemudian digerus dan
disaring dengan kertas saring dan dianalisis
dengan menggunakan spektrofotometer UVVis pada panjang gelombang 644 nm dan
663 nm (Arnon 1949). Penghitungan
kandungan klorofil (mg/L) ditentukan
dengan rumus:
Klorofil a= 1,07 (OD 663) – 0,094 (OD 644)
Klorofil b= 1,77 (OD 644) – 0,28 (OD 663)
Klorofil total=0,79(OD663)+1,076(OD 644)
Kerapatan dan Lebar Pori Stomata
Sampel daun yang diuji adalah daun
ketiga pada tanaman berumur 90 hari. Setiap
perlakuan diambil tiga sampel daun dengan
tiga ulangan, jadi keseluruhan terdapat 54
unit percobaan. Tiap ulangan diamati 5
bidang pandang untuk kerapatan stomata,
sedangkan untuk pengukuran lebar pori
stomata dilakukan pada 10 stomata secara
acak tiap bidang pandang. Kerapatan
stomata diamati pada perbesaran 400x,
sedangkan lebar pori diamati pada
perbesaran 1000x. Setiap 1 skala garis pada
perbesaran 400x memiliki nilai 2,5 µm dan
memiliki diameter 0,45 mm, sehingga luas
bidang pandang pada perbesaran 400x

adalah 0,159 mm2. Pada perbesaran 1000x
setiap 1 skala garis memiliki nilai 1 µm.
Daun sebelum dipotong direndam dalam
alkohol 70%, kemudian bagian yang
terendam dipotong dan dimasukkan dalam
botol film yang berisi alkohol 70%.
Selanjutnya daun direndam dalam larutan
HNO3 25% selama 15-30 menit untuk
melunakkan jaringan. Sebelum disayat
menggunakan silet, daun tersebut terlebih
dahulu dicuci menggunakan akuades. Untuk
menghilangkan klorofil dari mesofil yang
terikat, sayatan epidermis abaksial direndam
dalam larutan bayclin selama 1-5 menit
kemudian dicuci menggunakan akuades.
Sayatan epidermis yang telah didapatkan
kemudian diwarnai dengan pewarna safranin
1% selama satu menit kemudian dicuci
menggunakan akuades. Sediaan berupa
lapisan epidermis diletakkan di atas gelas
obyek kemudian ditetesi gliserin 10% dan
ditutup dengan gelas penutup (Lestari 2006).
Berikut rumus penghitungan kerapatan
stomata:
Jumlah Stomata
Kerapatan stomata =
Luas bidang pandang mm2
Kerebahan
Pendugaan kerebahan dapat diperoleh
dengan pengamatan langsung di lapangan.
Persentase rebah lapang dapat diperoleh
dengan menghitung jumlah rumpun tanaman
padi yang rebah dibagi jumlah rumpun total
per plot.

HASIL
Karakter Vegetatif
Berdasarkan
hasil
pengamatan
pertumbuhan tiap minggu, terlihat pada 5
MST (minggu setelah tanam) mulai terjadi
perbedaan pertumbuhan (Gambar 1 & 2).
Hal ini terjadi karena pemberian perlakuan
naungan dilakukan pada 4 MST. Varietas
Situ Bagendit memiliki umur panen 109
hari, sedangkan genotipe Gogo Wangi
memiliki umur panen sekitar 150 hari.
Jumlah daun dan jumlah anakan
dipengaruhi secara nyata oleh interaksi
varietas dengan naungan (Tabel 1). Varietas
Situ Bagendit memiliki jumlah daun dan
jumlah
anakan
yang
lebih
tinggi
dibandingkan dengan genotipe Gogo Wangi.
Jumlah daun dan jumlah anakan tertinggi
dari dua varietas diperoleh pada kondisi
tanpa naungan.

3

Gambar 1 Pertumbuhan vegetatif padi varietas Situ Bagendit biru (kontrol), merah (55%), hijau
(85%), tanda panah (awal pemberian naungan).

Gambar 2 Pertumbuhan vegetatif padi genotipe varietas Gogo Wangi biru (kontrol), merah (55%),
hijau (85%), tanda panah (awal pemberian naungan).

Tabel 1 Jumlah daun dan anakan pada dua varietas terhadap berbagai tingkat naungan pada 70 HST
Varietas/Genotipe
Situ Bagendit

Gogo Wangi

Perlakuan Naungan (%)
0
55
85
0
55
85

Jumlah Daun per rumpun
63a
40b
29c
28c
19d
15d

Jumlah Anakan
16a
10b
7c
7c
5d
4d

Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji
Duncan (α:5%).

Perlakuan naungan menyebabkan
jumlah daun dan anakan menurun. Hal ini
terjadi pada genotipe varietas Gogo Wangi
dan varietas Situ Bagendit (Gambar 3).
Jumlah ruas batang dipengaruhi secara
nyata oleh naungan (Tabel 2). Terlihat
bahwa pada kondisi naungan jumlah ruas
batang meningkat pada kondisi naungan.
Tinggi tanaman dan panjang ruas batang

dipengaruhi secara nyata oleh naungan dan
varietas (Tabel 2 & 3).
Tinggi tanaman tertinggi dijumpai
pada naungan 55%. Tinggi tanaman pada
kondisi naungan menunjukkan data yang
lebih tinggi dibandingkan pada kondisi tanpa
naungan. Genotipe Gogo Wangi memiliki
tinggi tanaman dan panjang ruas batang
yang lebih tinggi dibandingkan dengan
varietas Situ Bagendit (Gambar 4).

4

a

I

II

III

b

I

II

III

Gambar 3 Rumpun padi genotipe Gogo Wangi (a) dan varietas Situ Bagendit (b), naungan 0% (I),
55% (II), dan 85% (III).
Tabel 2 Tinggi tanaman, Jumlah dan panjang ruas dua varietas pada berbagai tingkat naungan
Parameter
0
90,26b
4b
11,84b

Tinggi Tanaman (cm)
Jumlah Ruas Batang
Panjang Ruas Batang (cm)

Naungan (%)
55
102,85a
5a
14,68a

85
98,43a
5a
12,56b

Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada baris yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji
Duncan (α:5%). Pengamatan tinggi tanaman umur 70 HST, jumlah dan panjang ruas batang saat panen

Tabel 3 Tinggi tanaman dan panjang ruas batang dua varietas
Parameter
Tinggi Tanaman (cm)
Panjang Ruas Batang (cm)

Gogo Wangi
115,24
16,36

Situ Bagendit
79,11
9,70

Keterangan: Pengamatan tinggi tanaman umur 70 HST dan panjang ruas batang saat panen

a

b

Gambar 4 Tinggi tanaman genotipe Gogo Wangi (a) dan varietas Situ Bagendit (b)
Karakter Reproduktif
Umur berbunga, umur panen, dan
panjang malai dipengaruhi secara nyata oleh
interaksi varietas dengan naungan. Umur
berbunga dan umur panen pada kondisi
naungan lebih lama dibandingkan dengan
kontrol pada kedua varietas yang diteliti

(Tabel 4). Pada varietas Situ Bagendit umur
berbunga dan umur panen tidak dipengaruhi
oleh berbagai tingkat naungan sedangkan
pada genotipe Gogo Wangi pemberian
naungan membuat umur berbunga dan umur
panen menjadi lebih lama.

5

Tabel 4 Umur berbunga, umur panen, dan panjang malai pada dua varietas terhadap berbagai
tingkat naungan
Varietas/Genotipe
Situ Bagendit

Gogo Wangi

Perlakuan
Naungan (%)
0
55
85
0
55
85

Umur Berbunga
(hari)
69d
72d
73d
109c
116b
123a

Umur
Panen (hari)
109c
109c
109c
151b
147b
157a

Panjang
Malai (cm)
21,22b
22,20b
20,80bc
27,30a
25,70a
17,60c

Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji
Duncan (α:5%).

Jumlah anakan produktif dipengaruhi
secara nyata oleh naungan. Jumlah anakan
produktif pada kondisi tanpa naungan
(kontrol) 9 dan berturut-turut 7 dan 5 pada
kondisi naungan 55% dan 85%.
Jumlah anakan produktif dan jumlah
biji per malai dipengaruhi secara nyata oleh
varietas (Tabel 5). Dari hasil pengamatan
terlihat bahwa malai yang lebih panjang
memiliki potensi jumlah biji per malai yang
lebih banyak (Gambar 5).
Tabel 5 Jumlah anakan produktif dan jumlah
biji per malai dua varietas pada saat
panen
Parameter
Jumlah Anakan
Produktif
Jumlah Biji Per
malai

Situ
Bagendit

Gogo
Wangi

10

5

60

89

a

b

Gambar 5 panjang malai dan jumlah biji
padi genotipe Gogo Wangi (a)
dan varietas Situ Bagendit (b)
Kerebahan
Varietas Situ Bagendit memiliki
persentase kerebahan lebih besar pada
kondisi naungan dibandingkan Gogo Wangi
pada kondisi naungan 55% (Tabel 6).
Kerebahan terjadi pada saat memasuki masa
berbunga (Gambar 6).
Tabel 6 Persentase kerebahan dua varietas
Varietas
0
Situ
Bagendit
Gogo
Wangi

a

b

Naungan (%)
55

85

0%

100%

100%

0%

20%

100%

c

Gambar 6 Padi genotipe Gogo Wangi (kiri) dan varietas Situ Bagendit (kanan) pada berbagai
tingkat naungan pada umur 100 hari kontrol (a), naungan 55% (b), naungan 85% (c).

6

Kandungan Klorofil Daun
Kandungan klorofil a, klorofil b, dan
klorofil total dipengaruhi secara nyata oleh
interaksi varietas dengan naungan (Tabel 7).
Pada varietas Situ Bagendit kandungan
klorofil a, klorofil b, dan klorofil total
tertinggi pada naungan 55%. Genotipe Gogo
Wangi kandungan klorofil a, klorofil b, dan
klorofil total tertinggi pada naungan 85%.
Nisbah klorofil menurun pada genotipe
Gogo Wangi signifikan antar perlakuan,
sedangkan varietas Situ Bagendit tidak
signifikan.
Jika
kandungan
klorofil
dibandingkan antar dua varietas yang
diteliti, genotipe Gogo Wangi memiliki
kandungan klorofil yang lebih tinggi pada
kondisi naungan.

Kerapatan Stomata dan Lebar Pori
Stomata
Pada
masing-masing
varietas,
kerapatan stomata tidak berbeda antar
perlakuan naungan meskipun kerapatannya
berbeda antar varietas (Tabel 8). Lebar pori
stomata dipengaruhi secara nyata oleh
interaksi varietas dengan naungan. Pada
varietas Situ Bagendit lebar pori menurun
pada kondisi naungan 85%. Lebar pori
genotipe Gogo Wangi tidak dipengaruhi
naungan.

Tabel 7 Kandungan klorofil a, b, dan total dua varietas terhadap berbagai tingkat naungan pada 90
HST
Varietas
Situ
Bagendit
Gogo
Wangi

Perlakuan
Naungan (%)
0
55
85
0
55
85

Klorofil a
(mg/L)
18,21c
22,72b
15.75c
5,01d
23,45b
28,04a

Klorofil b
(mg/L)
8,70c
10,59b
7,9cb
2,16d
10,70b
15,47a

Klorofil
a/b
2,25b
2,14b
2,10b
2,56a
2,16b
1,92b

Klorofil Total (mg/L)
26,90c
33,30b
22,46c
7,18d
34,13b
43,49a

Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji
Duncan (α:5%).

Tabel 8 Kerapatan stomata dan lebar pori dua varietas terhadap berbagai tingkat naungan 90 HST
Varietas
Situ
Bagendit
Gogo
Wangi

Perlakuan Naungan (%)
0
55
85
0
55
85

Kerapatan Stomata per mm2
381,13a
325,79ab
333,33ab
289,31b
272,95b
295,60b

Lebar Pori (µm)
2,6b
2,6b
1,9c
3,7a
4,0a
3,9a

Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji
Duncan (α:5%)

1
2
3
4

a

b

Gambar 7 Kerapatan stomata varietas Situ Bagendit (a) genotipe Gogo Wangi (b) skala =25µm
Keterangan: Sel Epidermis (1), Sel Tetangga (2), Sel Penjaga (3), Stomata (4)

7

PEMBAHASAN
Respon Karakter Vegetatif
Penurunan jumlah daun varietas Situ
Bagendit dan genotipe Gogo Wangi pada
penelitian ini dipengaruhi oleh intensitas
cahaya yang diterima oleh tanaman.
Semakin rendah intensitas cahaya yang
diterima
akibat
adanya
naungan
menyebabkan laju fotosintesis menjadi
rendah, yang mengakibatkan jumlah daun
per tanaman yang dihasilkan juga berkurang.
Hal sama juga terjadi untuk jumlah anakan
yang menurun pada kondisi naungan, karena
intensitas cahaya yang tinggi merupakan
faktor terpenting untuk terjadinya proses
fotosintesis pada tanaman padi. Hal ini
sesuai dengan penelitian Moelyohadie
(1999) bahwa pemberian naungan pada padi
gogo dapat menyebabkan penurunan jumlah
daun dan jumlah anakan.
Moelyohadi (1999) menyatakan bahwa
perbedaan tinggi tanaman akibat perlakuan
naungan berkaitan dengan terjadinya proses
pemanjangan sel tanaman yang diakibatkan
oleh meningkatnya hormon (giberelin dan
auksin) di dalam tubuh tanaman, sehingga
panjang ruas batang akan semakin tinggi dan
akan
menyebabkan
tinggi
tanaman
bertambah. Hal ini sesuai dengan penelitian
Sopandie et al. (2003) bahwa pada kondisi
naungan, tinggi tanaman akan menjadi lebih
tinggi karena panjang ruas batang
bertambah.
Perbedaan tinggi tanaman dan panjang
ruas batang antara kedua varietas yang
diteliti lebih ditentukan oleh sifat genetis
masing-masing varietas, dimana genotipe
Gogo Wangi mempunyai karakter tinggi
tanaman yang lebih tinggi dibandingkan
dengan varietas Situ Bagendit. Tanaman
yang
lebih
tinggi
akan
dapat
mendistribusikan cahaya keseluruh bagian
tajuk lebih baik dari pada tanaman yang
lebih pendek (Sulistyono et al. 2002).
Respon Karakter Reproduktif
Hafsah (2000) menyatakan bahwa pada
kondisi ternaungi padi gogo menunjukkan
umur berbunga dan panen yang lebih
panjang dibandingkan dengan padi gogo
yang ditanam pada kondisi terbuka.
Genotipe Gogo wangi memiliki umur yang
lebih panjang dari Situ Bagendit. Menurut
Riyadi (1999) bahwa varietas yang berumur
pendek dan medium memiliki kehampaan
gabah yang sangat nyata dari pada yang

berumur panjang sebab pembungaan pada
varietas yang berumur pendek dan medium
selaras dengan rendahnya intensitas cahaya,
akumulasi dari fotosintesis yang rendah
berakibat pada hasil fotosintat yang rendah.
Jumlah anakan produktif menurun
pada kondisi naungan, hal ini karena laju
fotosintesis pada kondisi naungan menjadi
rendah. Perbedaan jumlah anakan produktif
dan jumlah biji per malai antara kedua
varietas yang diteliti lebih ditentukan oleh
sifat genetis masing-masing varietas.
Varietas Situ Bagendit memiliki karakter
jumlah anakan produktif yang lebih tinggi
dibandingkan dengan genotipe Gogo Wangi.
Genotipe Gogo Wangi memiliki karakter
jumlah biji per malai lebih tinggi
dibandingkan dengan varietas Situ Bagendit.
Jumlah biji per malai menurun karena
pada kondisi naungan laju fotosintesis
menjadi rendah, sehingga fotosintat yang
dihasilkan semakin rendah. Pada kondisi
naungan menyebabkan persentase gabah
hampa semakin tinggi. Hal ini sesuai dengan
penelitian Riyadi (1999) bahwa naungan
mengakibatkan jumlah anakan dan jumlah
biji tanaman padi gogo menurun.
Kerebahan
Padi gogo yang ditanam dibawah
naungan mengalami kerebahan setelah
memasuki masa berbunga. Khususnya pada
naungan 85%, kedua varietas pada naungan
tersebut mengalami kerebahan. Pada
naungan 55% genotipe Gogo Wangi masih
dapat tumbuh tegak sedangkan varietas Situ
Bagendit mengalami kerebahan.
Padi gogo yang ditanam di bawah
naungan
umumnya
mempertahankan
tanaman tetap tinggi. Kondisi ini akan
menyebabkan tanaman mudah rebah.
Besarnya penurunan produksi akibat
kerebahan tergantung pada waktu terjadinya
kerebahan. Di dalam penelitian ini
kerebahan terjadi pada masa berbunga
sampai panen. Tanaman padi gogo
umumnya rebah saat pengisian bulir sampai
bulir terisi penuh (masak pati). Padi gogo
yang rebah pada saat matang susu akan
menimbulkan kerugian yang lebih besar
dibandingkan rebah pada saat matang pati
(Hafsah 2000).
Kandungan Klorofil Daun
Kandungan klorofil genotipe Gogo
Wangi memliki nilai yang lebih tinggi
dibandingkan varietas Situ Bagendit pada
kondisi naungan. Terdapat perbedaan pola

8

peningkatan kandungan klorofil pada kedua
varietas. Genotipe Gogo Wangi memiliki
pola kandungan klorofil yang lebih tinggi
pada kondisi naungan yang semakin besar,
sedangkan pada varietas Situ Bagendit pada
kondisi naungan 85% kandungan klorofil
menurun. Hal ini diduga karena genotipe
Gogo Wangi memiliki daya adaptasi
terhadap naungan yang lebih baik dari
varietas Situ Bagendit.
Kandungan klorofil pada kondisi
naungan semakin tinggi, karena setiap
kloroplas pada daun ternaungi memiliki
grana lebih banyak dibandingkan dengan
daun tanpa naungan. Daun naungan
menggunakan energi yang lebih besar untuk
menghasilkan pigmen pemanen cahaya pada
saat jumlah cahaya tersebut terbatas
(Salisbury & Ross 1995). Peningkatan
klorofil b yang lebih banyak dari pada
klorofil a merupakan upaya tanaman untuk
mengefisienkan penangkapan jumlah cahaya
dengan panjang gelombang yang lebih
pendek untuk digunakan dalam proses
fotosintesis. Klorofil b menyerap cahaya
pada panjang gelombang 430, 455 dan 640
nm. Peningkatan kandungan klorofil b pada
tanaman disebabkan oleh adanya proses
konversi klorofil a menjadi klorofil b yang
dikatalisatori oleh koenzim A (CoA).
Kondisi naungan menyebabkan nisbah
klorofil a/b menurun pada genotipe Gogo
Wangi dan varietas Situ Bagendit. Hidema
et al. (1992), menyatakan bahwa penurunan
nisbah klorofil a/b, yang disebabkan oleh
meningkatnya klorofil b pada tanaman yang
dinaungi, berkaitan dengan peningkatan
protein klorofil a/b pada komplek pemanen
cahaya (LHC II). Hal ini juga sesuai dengan
Watanabe et al (1993), yang menyatakan
bahwa pada intensitas cahaya rendah
(naungan), nisbah klorofil a/b tertinggi
terdapat pada tanaman yang dapat
beradaptasi terhadap cahaya rendah. Pada
penelitian ini genotipe Gogo Wangi pada
kondisi naungan 55% memiliki nisbah
klorofil a/b yang lebih tinggi dari pada Situ
Bagendit. Keadaan ini berkaitan dengan
mekanisme peningkatan protein komplek
pemanen
cahaya
(LHC
II)
yang
menyebabkan penangkapan energi cahaya
lebih besar.
Kandungan klorofil a yang lebih tinggi
pada genotipe Gogo Wangi dibandingkan
dengan varietas Situ Bagendit, tampaknya
menentukan daya toleransi yang lebih tinggi
terhadap naungan. Sopandie et al. (2003)
menyatakan bahwa pada kualitas cahaya

mendekati 700 nm (peran maksimum pada
670 nm) yang merupakan kualitas cahaya
untuk kondisi naungan, klorofil a berperan
lebih besar dari pada klorofil b.
Dengan demikian, genotipe Gogo
Wangi lebih toleran pada kondisi naungan
terutama naungan 55%, karena memiliki
kandungan klorofil a dan nisbah klorofil a/b
yang lebih tinggi dibanding dengan varietas
Situ Bagendit.
Kerapatan stomata dan Lebar Pori
Stomata
Kerapatan stomata dapat dipengaruhi
oleh intensitas cahaya dan genotipe. Pada
penelitian
ini
pemberian
naungan
memberikan respon yang beragam. Hasil
analisis kerapatan stomata genotipe Gogo
Wangi dan varietas Situ Bagendit tidak
dipengaruhi oleh naungan. Hal ini
menunjukkan kedua varietas yang diteliti
dapat beradaptasi dengan baik pada kondisi
naungan. Hasil analisis lebar pori stomata
menunjukkan naungan menyebabkan lebar
pori stomata lebih sempit pada varietas Situ
Bagendit pada kondisi naungan 85%,
sedangkan lebar pori stomata genotipe Gogo
Wangi tidak dipengaruhi oleh naungan. Hal
ini terjadi karena perbedaan naungan
pengaruhnya relatif masih sama dalam hal
menambah kelenturan dinding porus stomata
(Haryanti 2010).
Kerapatan stomata yang lebih tinggi
menunjukkan kapasitas difusi CO2 yang
lebih besar sehingga semakin tinggi
pertukaran gas CO2, demikian juga dengan
konduktansi stomata (Anggraeni 2010).
Konduktansi stomata merupakan kondisi
kemudahan untuk pertukaran gas CO2 untuk
fotosintesis. Sasmita (2008) menyatakan
bahwa kerapatan stomata yang tinggi
memungkinkan suplai CO2 per unit
fotosintetik akan lebih tinggi sehingga
fotosintat yang dihasilkan meningkat.

SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan
Pemberian
naungan
menurunkan
jumlah daun dan jumlah anakan produktif
kecuali tinggi tanaman. Pengaruh naungan
terhadap padi genotipe Gogo Wangi
meningkatkan kandungan klorofil, namun
tidak demikian halnya untuk varietas Situ
Bagendit. Pengaruh naungan terhadap
kerapatan stomata pada kedua varietas tidak
signifikan. Genotipe Gogo Wangi memiliki

9

potensi untuk ditanam secara tumpang sari
atau di bawah tegakan tanaman lain.
Saran
Penelitian sebaiknya dilakukan di
ladang terbuka dengan cara tumpang sari.
Untuk mengetahui pengaruh naungan
terhadap produktivitas padi diperlukan data
produksi seperti bobot 100 atau 1000 biji
dan persentase biji yang hampa

DAFTAR PUSTAKA
Anggraeni BW. 2010. Studi morfo-anatomi
dan pertumbuhan kedelai (Glycine max
(L) Merr.) pada kondisi cekaman
intensitas cahaya rendah. [skripsi].
Bogor: Departemen Agronomi dan
Holtikultura.
Fakultas
Pertanian.
Institut Pertanian Bogor.
Arnon DI. 1949. Copper enzymes in isolated
chloroplast, polyphenol oxidase in Beta
vulgaris. Plant Physiol 24:1-15.
Hafsah S. 2000. Pengaruh naungan dan
tingkat dosis nitrogen terhadap
persentase kerebahan dan produksi
padi gogo (Oryza sativa). [tesis].
Bogor: Program Pasca Sarjana. Institut
Pertanian Bogor.
Haryanti S. 2010. Pengaruh naungan yang
berbeda terhadap jumlah stomata dan
ukuran
porus
stomata
daun
Zephyranthes rosea Lindl. Bul Anatomi
dan Fisiologi 18:1-8.
Hidema J, Makino A, Kurita Y, Mae T,
Ohjima K. 1992. Changes in the level
of chlorophyll and light-harvesting
chlorophyll a/b protein of PS II in rice
leaves agent under different irradiances
from
full
expansion
through
senescense. Plant Cell Physiol
33:1209-1214.
Istiawan H. 2010. Analisis produksi tanaman
padi dan kaitannya dengan standar
kebutuhan masyarakat di kabupaten
Karanganyar antara tahun 2003 dan
tahun 2007. [skripsi]. Surakarta:
Fakultas
Geografi.
Universitas
Muhamadiyah Surakarta.
Lestari EG. 2006. Hubungan antara
kerapatan stomata dengan ketahanan
kekeringan pada somaklon padi
Gajahmungkur, Towuti, dan IR 64.
Biodiversitas 7:44-48.

Moelyohadi P. 1999. Pengaruh naungan
terhadap intersepsi dan efisiensi
penggunaan radiasi surya pada
tanaman padi gogo. [tesis]. Bogor:
Program Pasca Sarjana. Institut
Pertanian Bogor.
Riyadi KH. 1999. Toleransi beberapa
varietas padi gogo (Oryza sativa L.)
terhadap deficit cahaya dan perbedaan
kadar sukrosa pada daun. [skripsi].
Bogor: Faperta. Institut Pertanian
Bogor.
Salisbury FB, CW Ross. 1995. Fisiologi
Tumbuhan. Jilid 3 edisi ke-4. Lukman
DR,
Sumaryono,
penerjemah.
Bandung: Penerbit ITB. Terjemahan
dari: Plant Physiology.
Sasmita et al. 2006. Evaluasi pertumbuhan
dan produksi padi gogo haploid ganda
toleran naungan dalam sistem tumpang
sari. Bul Agron 34:79-86.
Sasmita P. 2008. Karakter
anatomi, dan agronomi
toleran cahaya rendah
Sukamandi. Balai Besar
Tanaman Padi.

morfologi,
padi gogo
(naungan).
Penelitian

Sopandie D, Chozin MA, Sastrosumarjo S,
Juhaeti T, Sahardi. 2003. Toleransi
padi gogo terhadap naungan. Hayati
10:71-75.
Sulistyono E, Chozin MA, Rezkiyanti F.
2002. Uji potensi hasil beberapa galur
padi gogo (Oryza sativa L.) pada
beberapa tingkat naungan. Bul Agron
30:1-5.
Watanabe N, Austin RB, Morgan CL. 1993.
Variation in chlorophyll protein
between wet and dry season rice
varieties. In: Rice Genetics II.
Proceeding of the Second International
Rice Genetic Symposium. IRRI. Los
Banos, Philippine. 29 November - 4
Desember. Hal 117.

ii

ABSTRAK
ARIE ARYANTO. Respon Fisiologis Padi Gogo Lokal Asal Pulau Sumba terhadap Berbagai
Kondisi Naungan. Dibimbing oleh MIFTAHUDIN dan TRIADIATI.
Budidaya padi gogo pada kondisi naungan memerlukan varietas unggul toleran terhadap
intensitas cahaya rendah (naungan) dan kondisi lahan kering. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui respon fisiologis padi gogo lokal asal P. Sumba terhadap berbagai kondisi naungan.
Padi gogo diberi perlakuan naungan 0%, 55%, dan 85%. Parameter yang diamati adalah
komponen karakter vegetatif, karakter reproduktif, kandungan klorofil daun, ukuran lebar pori dan
kerapatan stomata. Karakter vegetatif diamati tiap minggu, sedangkan karakter reproduktif diamati
pada saat panen. Pemberian naungan menurunkan jumlah daun dan jumlah anakan produktif
tetapi meningkatkan tinggi tanaman. Naungan juga meningkatkan kandungan klorofil a, klorofil b,
dan klorofil total tetapi menurunkan kerapatan stomata.
Kata kunci: Respon fisiologis, padi gogo, naungan.

ABSTRACT
ARIE ARYANTO. Physiological Response of Local Upland Rice from Sumba Island to
Various Shading Conditions. Supervised by MIFTAHUDIN and TRIADIATI.
Upland rice cultivation under shading condition requires low light intensity (shade) and
drought tolerant rice varieties. The objective of the study was to evaluate the physiological
responses of local upland rice from Sumba Island under several shading conditions. The shading
condition treatments consisted of 0%, 55%, and 85% shading. The observations were carried out
on vegetative and reproductive characters, leaves chlorophyll content, stomatal pore width and
density. Vegetative characters were observed weekly, while the reproductive characters were
observed at the harvest time. Shading condition treatments decreased total leaves and productive
tillers, but increased plants height. It also increased the chlorophyll a, chlorophyll b, total
chlorophyll content and decreased stomatal density.
Key words: Physiological response, upland rice, shade.

i

RESPON FISIOLOGIS PADI GOGO LOKAL ASAL PULAU
SUMBA TERHADAP BERBAGAI KONDISI NAUNGAN

ARIE ARYANTO

DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2012

1

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Tanaman padi dibedakan menurut cara
bertanamnya yaitu, padi sawah dan padi
gogo. Padi gogo adalah tanaman padi yang
ditanam pada lahan kering dan biasanya
dalam pertumbuhannya tidak membutuhkan
banyak air (Istiawan 2010). Pengembangan
budidaya padi gogo pada lahan kering
merupakan alternatif strategis dalam rangka
pemenuhan kebutuhan pangan nasional,
karena lahan kering berpotensi tersedia
cukup luas (Hafsah 2000).
Padi gogo sudah banyak dibudidayakan
masyarakat Indonesia pada budidaya ladang
berpindah, di bawah tegakan hutan, atau di
bawah tanaman perkebunan tapi belum
menghasilkan.
Produktivitasnya
masih
sangat rendah sehingga tidak dapat berperan
sebagai penopang swasembada beras.
Budidaya padi gogo dengan sistem tanam
tumpang sari biasa dilakukan oleh petani
dengan tujuan meningkatkan produktivitas
lahan dan mengurangi risiko kegagalan
panen. Walaupun hasil padi akan menurun
tetapi dengan sistem ini penggunaan lahan
akan lebih efisien dibandingkan dengan
monokultur (Sasmita et al. 2006).
Kendala terpenting pada pola budidaya
tumpang sari padi gogo ialah intensitas
cahaya yang mengenai padi menjadi rendah.
Hal ini akan berdampak terhadap
pertumbuhan padi gogo bila ditanam di
bawah tegakan tanaman lainnya karena
turunnya laju fotosintesis dan sintesis
karbohidrat (Moelyohadi 1999). Akibatnya
laju pertumbuhan dan produktivitas padi
yang dihasilkan oleh padi gogo tersebut
akan rendah dan dapat menyebabkan
penurunan daya hasil 53-67% pada galur
padi gogo yang peka terhadap naungan
(Sopandie et al. 2003).
Budidaya padi gogo pada kondisi
naungan memerlukan varietas unggul
toleran terhadap intensitas cahaya rendah
(naungan) dan adaptif terhadap kondisi
lahan kering. Informasi karakteristik
morfologi, anatomi, dan agronomi padi gogo
pada kondisi naungan sangat diperlukan
dalam memilih varietas atau genotipe yang
akan dibudidayakan secara tumpang sari dan
tanaman sela (Sasmita 2008).
Salah satu masyarakat yang masih
menerapkan pola budidaya padi gogo
tumpang sari ialah masyarakat di P. Sumba.
Di daerah tersebut padi gogo ditanam di sela

tanaman jagung dan jambu mete. Oleh
karena itu, diduga padi gogo lokal P. Sumba
mempunyai karakter fisiologis tertentu.
Tujuan
Tujuan
penelitian
ini
adalah
mengetahui respon fisiologis padi gogo lokal
asal P. Sumba terhadap berbagai kondisi
naungan.

BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilaksanakan dari bulan
Februari sampai November 2011 di Kebun
Percobaan
Cikabayan,
Laboratorium
Fisiologi Tumbuhan dan Mikroteknik,
Departemen Biologi, FMIPA IPB.
Bahan Tanaman
Bahan
yang
digunakan
dalam
penelitian ini adalah padi genotipe Gogo
Wangi asal pulau Sumba dan padi varietas
Situ Bagendit sebagai pembanding.
Rancangan Percobaan
Percobaan disusun dalam Rancangan
Kelompok Terpisah dengan 5 ulangan.
Faktor utama terdiri atas 3 taraf naungan,
yaitu tanpa naungan (0%), naungan paranet
55% dan paranet 85%. Faktor kedua terdiri
atas dua varietas yaitu, Gogo Wangi dan
Situ Bagendit. Secara keseluruhan terdapat
30 satuan percobaan. Data yang diperoleh
dianalisis menggunakan sidik ragam dengan
SPSS 16. Pengujian respon tanaman padi
gogo diuji F pada taraf uji α=5% selanjutnya
diuji dengan DMRT.
Tahap Penanaman
Benih padi Situ Bagendit dan Gogo
Wangi direndam dalam akuades selama 24
jam pada suhu ruang. Kemudian, benih
dikecambahkan selama 10-14 hari di ruang
gelap dan suhu ruang. Kecambah yang
tumbuh dipindahkan ke dalam polibag
50x50 cm yang berisi media tanah dan
pupuk kandang (1:1b/b). Setelah padi
berumur 14 HST (hari setelah tanam)
dilakukan penjarangan, tiap polybag berisi 4
tanaman padi. Kemudian, setelah padi
berumur 28 HST diberikan perlakuan
naungan yaitu dengan cara pemasangan
paranet 55% dan 85%. Pemeliharaan
tanaman dilakukan sesuai prosedur budidaya
padi secara gogo meliputi penyiraman,
penyiangan, pemupukan, pengendalian hama

1

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Tanaman padi dibedakan menurut cara
bertanamnya yaitu, padi sawah dan padi
gogo. Padi gogo adalah tanaman padi yang
ditanam pada lahan kering dan biasanya
dalam pertumbuhannya tidak membutuhkan
banyak air (Istiawan 2010). Pengembangan
budidaya padi gogo pada lahan kering
merupakan alternatif strategis dalam rangka
pemenuhan kebutuhan pangan nasional,
karena lahan kering berpotensi tersedia
cukup luas (Hafsah 2000).
Padi gogo sudah banyak dibudidayakan
masyarakat Indonesia pada budidaya ladang
berpindah, di bawah tegakan hutan, atau di
bawah tanaman perkebunan tapi belum
menghasilkan.
Produktivitasnya
masih
sangat rendah sehingga tidak dapat berperan
sebagai penopang swasembada beras.
Budidaya padi gogo dengan sistem tanam
tumpang sari biasa dilakukan oleh petani
dengan tujuan meningkatkan produktivitas
lahan dan mengurangi risiko kegagalan
panen. Walaupun hasil padi akan menurun
tetapi dengan sistem ini penggunaan lahan
akan lebih efisien dibandingkan dengan
monokultur (Sasmita et al. 2006).
Kendala terpenting pada pola budidaya
tumpang sari padi gogo ialah intensitas
cahaya yang mengenai padi menjadi rendah.
Hal ini akan berdampak terhadap
pertumbuhan padi gogo bila ditanam di
bawah tegakan tanaman lainnya karena
turunnya laju fotosintesis dan sintesis
karbohidrat (Moelyohadi 1999). Akibatnya
laju pertumbuhan dan produktivitas padi
yang dihasilkan oleh padi gogo tersebut
akan rendah dan dapat menyebabkan
penurunan daya hasil 53-67% pada galur
padi gogo yang peka terhadap naungan
(Sopandie et al. 2003).
Budidaya padi gogo pada kondisi
naungan memerlukan varietas unggul
toleran terhadap intensitas cahaya rendah
(naungan) dan adaptif terhadap kondisi
lahan kering. Informasi karakteristik
morfologi, anatomi, dan agronomi padi gogo
pada kondisi naungan sangat diperlukan
dalam memilih varietas atau genotipe yang
akan dibudidayakan secara tumpang sari dan
tanaman sela (Sasmita 2008).
Salah satu masyarakat yang masih
menerapkan pola budidaya padi gogo
tumpang sari ialah masyarakat di P. Sumba.
Di daerah tersebut padi gogo ditanam di sela

tanaman jagung dan jambu mete. Oleh
karena itu, diduga padi gogo lokal P. Sumba
mempunyai karakter fisiologis tertentu.
Tujuan
Tujuan
penelitian
ini
adalah
mengetahui respon fisiologis padi gogo lokal
asal P. Sumba terhadap berbagai kondisi
naungan.

BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilaksanakan dari bulan
Februari sampai November 2011 di Kebun
Percobaan
Cikabayan,
Laboratorium
Fisiologi Tumbuhan dan Mikroteknik,
Departemen Biologi, FMIPA IPB.
Bahan Tanaman
Bahan
yang
digunakan
dalam
penelitian ini adalah padi genotipe Gogo
Wangi asal pulau Sumba dan padi varietas
Situ Bagendit sebagai pembanding.
Rancangan Percobaan
Percobaan disusun dalam Rancangan
Kelompok Terpisah dengan 5 ulangan.
Faktor utama terdiri atas 3 taraf naungan,
yaitu tanpa naungan (0%), naungan paranet
55% dan paranet 85%. Faktor kedua terdiri
atas dua varietas yaitu, Gogo Wangi dan
Situ Bagendit. Secara keseluruhan terdapat
30 satuan percobaan. Data yang diperoleh
dianalisis menggunakan sidik ragam dengan
SPSS 16. Pengujian respon tanaman padi
gogo diuji F pada taraf uji α=5% selanjutnya
diuji dengan DMRT.
Tahap Penanaman
Benih padi Situ Bagendit dan Gogo
Wangi direndam dalam akuades selama 24
jam pada suhu ruang. Kemudian, benih
dikecambahkan selama 10-14 hari di ruang
gelap dan suhu ruang. Kecambah yang
tumbuh dipindahkan ke dalam polibag
50x50 cm yang berisi media tanah dan
pupuk kandang (1:1b/b). Setelah padi
berumur 14 HST (hari setelah tanam)
dilakukan penjarangan, tiap polybag berisi 4
tanaman padi. Kemudian, setelah padi
berumur 28 HST diberikan perlakuan
naungan yaitu dengan cara pemasangan
paranet 55% dan 85%. Pemeliharaan
tanaman dilakukan sesuai prosedur budidaya
padi secara gogo meliputi penyiraman,
penyiangan, pemupukan, pengendalian hama

2

dan penyakit dilakukan apabila terdapat
serangan hama dan penyakit.
Pengamatan Karakter Vegetatif
Pengamatan pertumbuhan vegetatif
meliputi pengamatan tinggi tanaman, jumlah
daun, jumlah anakan, jumlah dan panjang
ruas batang. Tinggi tanaman, jumlah daun,
dan jumlah anakan diukur tiap minggu sejak
tanaman berumur 14 HST sampai tingginya
tidak bertambah lagi. Jumlah dan panjang
ruas batang diukur saat panen.
Pengamatan Karakter Reproduktif
Pengamatan pertumbuhan produktif
meliputi umur berbunga, umur panen,
jumlah anakan produktif, panjang malai,
jumlah biji per malai. Umur berbunga
diamati saat malai pertama kali muncul pada
tiap tanaman. Umur hari pertama tanaman
padi dihitung sejak kecambah dipindahkan
ke dalam polibag.
Analisis Klorofil Daun
Sampel daun yang diuji adalah daun
ketiga pada tanaman berumur 90 hari. Setiap
perlakuan diambil tiga sampel daun dengan
tiga ulangan, jadi keseluruhan terdapat 54
unit percobaan. Daun ditimbang dengan
berat 0,1g. Sampel daun selanjutnya
direndam dengan larutan aseton 80% 10 ml
selama 24 jam, kemudian digerus dan
disaring dengan kertas saring dan dianalisis
dengan menggunakan spektrofotometer UVVis pada panjang gelombang 644 nm dan
663 nm (Arnon 1949). Penghitungan
kandungan klorofil (mg/L) ditentukan
dengan rumus:
Klorofil a= 1,07 (OD 663) – 0,094 (OD 644)
Klorofil b= 1,77 (OD 644) – 0,28 (OD 663)
Klorofil total=0,79(OD663)+1,076(OD 644)
Kerapatan dan Lebar Pori Stomata
Sampel daun yang diuji adalah daun
ketiga pada tanaman berumur 90 hari. Setiap
perlakuan diambil tiga sampel daun dengan
tiga ulangan, jadi keseluruhan terdapat 54
unit percobaan. Tiap ulangan diamati 5
bidang pandang untuk kerapatan stomata,
sedangkan untuk pengukuran lebar pori
stomata dilakukan pada 10 stomata secara
acak tiap bidang pandang. Kerapatan
stomata diamati pada p