IDENTIFIKASI KAPABILITAS INOVASI DAN STRATEGI BERSAING SENTRA USAHA KECIL LOGAM WINONGAN DI KABUPATEN PASURUAN

IDENTIFIKASI KAPABILITAS INOVASI DAN STRATEGI BERSAING
SENTRA USAHA KECIL LOGAM WINONGAN DI
KABUPATEN PASURUAN

(Identification of Innovation Capability and Competitive Strategy.
Winongan Small Business Centers In Pasuruan)

Skripsi

Oleh
Rizky Adhitya Nugroho
NIM. 090910202037

PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI BISNIS
JURUSAN ILMU ADMINISTRASI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS JEMBER
2013

IDENTIFIKASI KAPABILITAS INOVASI DAN STRATEGI BERSAING
SENTRA USAHA KECIL LOGAM WINONGAN DI

KABUPATEN PASURUAN

(Identification of Innovation Capability and Competitive Strategy.
Winongan Small Business Centers In Pasuruan)

Skripsi
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Administrasi Bisnis (S.AB)
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Oleh
Rizky Adhitya Nugroho
NIM. 090910202037

PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI BISNIS
JURUSAN ILMU ADMINISTRASI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS JEMBER
2013


PERSEMBAHAN

Skripsi ini saya persembahkan untuk:
1. Ayahanda Drs. Zamanhudi Zein dan Ibunda Dra. Wahyu Hidayati yang
tercinta, yang telah merawat, memberikan kasih sayang, dan membesarkanku
dengan penuh kesabaran hingga menjadi pribadi yang berpendidikan dan
berakhlak hingga saat ini.
2. Seluruh keluarga besar di Kediri, terutama Bude Tik dan Bude Wiwik yang
saya hormati, yang senantiasa memberikan dukungan moril dan materi pada
kelangsungan pendidikan saya hingga saat ini.
3. Masyitah Lailatul Putri dan keluarga besar di Padang Pariaman yang saya
sayangi, yang telah mendampingi, mencintai, memberikan do’a dan
memotivasi saya di setiap waktu.
4. Bapak dan Ibu guru dari Taman Kanak-kanak hingga Sekolah Menengah
Atas, serta Bapak Ibu Dosen Administrasi Bisnis, terutama Dr. Edy Wahyudi.
S.Sos, MM. yang telah memberikan ilmu, wawasan, dan pengalamannya pada
proses pendewasaanku.
5. Bangsa Indonesia yang saya banggakan, yang telah membuatku berpikir,
berkeringat, berjuang, dan melawan segala bentuk keadaan yang selama ini
terabaikan oleh hingar bingar isu dan permainan global.

6. Kota Kediri, yang telah memberikan berbagai fasilitas dan proses
pendewasaan dalam segala aspek kehidupanku.

MOTTO

Innovativeness relates to the firm’s capacity
to engage in innovation an it through innovativeness
that industrial managers devise solutions to business problems and challenges
which provide the basis for the survival
and success of the firm well into the future (Hult., et al. 2004).*)

Relationship orientation refers to the proactive creation, development and
maintenance of relationships with customers and other parties
that would result in mutual exchange
and fulfilment of promises at a profit (Harker, 1999).**)

Yen madu kaworan wiso iku limbangen, jupuken madune.
Yen emas kaworan rereged, jupuken emas banjur kumbahen.
Golekana lan tuladhanen piwulang becik, senajan dumunung ana wong asor.***)


_________________________
*)

Hult, G.T.M., Hurley, R.F. and Knight, G.A, 2004. Innovativeness: its antecedents and impact
on business performance. Industrial Marketing Nanagement, Vol. 33 No. 5, pp. 429-38
**)
Harker, M.J. 1999. Relationship marketing defined? An examination of current relationship
marketing definitions, Marketing Intellegence & Planning, Vol. 17 No. 1, pp. 13-20
***)
Pasha, Lukman. 2011. Butir-butir Kearifan Jawa. Yogyakarta: IN AzNa Books

PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Rizky Adhitya Nugroho
NIM

: 090910202037

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul

“Identifikasi Kapabilitas Inovasi dan Strategi Bersaing Sentra Usaha Kecil Logam
Winongan di Kabupaten Pasuruan” adalah benar-benar karya sendiri, kecuali
kutipan yang sudah saya sebutkan sumbernya, belum pernah diajukan di institusi
manapun dan bukan jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan
kebenaran isinya dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa ada tekanan
dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika
dikemudian hari pernyataan ini tidak benar.

Jember, 26 September 2013
Yang menyatakan,

Rizky Adhitya Nugroho
NIM. 090910202037

SKRIPSI

IDENTIFIKASI KAPABILITAS INOVASI DAN STRATEGI BERSAING
SENTRA USAHA KECIL LOGAM WINONGAN
DI KABUPATEN PASURUAN


(IDENTIFICATION OF INNOVATION CAPABILITY
AND COMPETITIVE STRATEGY
SMALL BUSINESS CENTERS AT WINONGAN, PASURUAN REGION)

Oleh
Rizky Adhitya Nugroho
NIM. 090910202037

Pembimbing :
Pembimbing Utama

: Dr. Edy Wahyudi, S.Sos, MM

Pembimbing Anggota

: Dra. Sri Wahyuni, M.Si

RINGKASAN


Identifikasi Kapabilitas Inovasi dan Strategi Bersaing Sentra Usaha Kecil
Logam Winongan di Kabupaten Pasuruan : Rizky Adhitya Nugroho,
090910202037; 137 Halaman; Program Studi Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember.
Sentra Usaha Kecil Logam Winongan merupakan salah satu sentra
pengrajin logam yang berada di Pasuruan, tepatnya berada di Kecamatan
Winongan, Kabupaten Pasuruan. Keberadaan sentra logam Winongan ini
terbilang sangat kecil diantara usaha-usaha sekitarnya. Winongan merupakan
sentra usaha meubel. Namun diantara usaha meubel tersebut peneliti menemukan
adanya eksistensi usaha logam yang ternyata cukup berdaya saing di Pasuruan
bahkan hingga kota-kota di Jawa Timur di tengah keterbatasan usahanya.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kapabilitas inovasi dan strategi
bersaing yang diterapkan oleh pelaku sektor logam di Kecamatan Winongan.
Objek yang peneliti temukan ada tiga, yaitu Yan Logam, Logam Pak Salim, dan
UD. Wahyu Citra Anugerah. Tipe penelitian yang peneliti gunakan adalah
deskriptif dengan paradigma kualitatif. Informan yang dipilih peneliti adalah
pemilik usaha, Kepala UPT Disperindag, dan Kasubag. UPT Disperindag di
Kecamatan Winongan sebagai triangulasi data. Teknik analisis yang digunakan
peneliti adalah teori kapabilitas inovasi oleh beberapa ahli dan strategi bersaing
Porter (1985).

Analisis kapabilitas inovasi diukur dengan menggunakan beberapa poin,
yaitu Kapabilitas sumber daya manusia, kapabilitas relasional, kapabilitas
pemasaran, dan kapabilitas produksi dan operasi. Sedangkan untuk menganalisis
strategi bersaing menggunakan strategi bersaing Porter yaitu keunggunlan biaya
menyeluruh, diferensiasi, dan fokus. Berdasarkan hasil analisis dengan
menggunakan indikator tersebut, peneliti menemukan bahwa setiap UKM
mempunyai cara dan strateginya masing-masing. Yan Logam mampu bersaing
dengan strategi meminimalisir biaya pegawai dan bahan baku, Logam Pak Salim
bersaing dengan pengoptimalan kualitas produk, selain itu juga mengembangkan

proses explicit knowledge untuk bersaing, dan UD. Wahyu Citra Anugerah
bersaing dengan mengedepankan proses inovasi produk dan menjaga relasional
dengan konsumen yang optimal. Temuan lain menunjukkan bahwa mereka
mempunyai fokus masing-masing yang mampu membuat mereka bersaing dengan
usaha serupa di berbagai wilayah pasuruan. Yan Logam fokus dengan pembuatan
alat semprot berbahan kuningan, Logam Pak Salim fokus pada peralatan kompor,
sedang UD. Wahyu Citra Anugerah fokus pada pembuatan asesoris motor.
Berdasarkan hasil penelitian ini dapat ditarik kesimpulan bahwa secara
makro sentra usaha logam di Kecamatan Winongan ini mampu bersaing dengan
pesaingnya. Masing-masing pelaku usaha mampu mengidentifikasi kapabilitas

dan pasarnya. Penerapan konsep-konsep inovasi mampu membuat UKM bertahan
dan berkembang di tengah persaingan. Namun memang benar, bahwa tidak semua
konsep inovasi dapat diterapkan di level UKM. Peneliti menemukan beberapa
faktor kendala yang muncul dilapangan dalam penerapan konsep inovasi tersebut,
diantaranya keterbatasan modal usaha sebagai daya tahan usaha dalam melakukan
perputaran operasionalnya, sehingga proses pengembangan tingkat lanjut terkait
proses inovasi tidak dapat berjalan baik. Keterbatasan sumber daya, baik
kemampuan relasional manusia dalam scope intern UKM terkait knowledge
management maupun ketersediaan referensi dan teknologi modern sebagai
penunjang proses inovasi masih menjadi permasalahan pokok seperti halnya
masalah manajerial dan pembukuan.

PRAKATA

Puji syukur kehadirat Allah SWT, atas rahmad dan hidayah-Nya sehingga
penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Identifikasi Kapabilitas
Inovasi dan Strategi Bersaing Sentra Usaha Kecil Logam Winongan di Kabupaten
Pasuruan”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat menyelesaikan
pendidikan strata satu (S1) pada Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember.

Penyusunan ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu
penulis menyampaikan terima kasih kepada:
1.

Prof. Dr. Hary Yuswadi, MA., selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik.

2.

Dr. Sasongko, M.Si., selaku ketua jurusan Ilmu Administrasi Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik.

3.

Drs. Suhartono, M.P., selaku Ketua Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik.

4.

Drs. Rudy Eko Pramono, M.Si., selaku dosen wali yang telah memberikan

arahan dan nasehat selama proses pendidikan penulis di Fakultas Ilmu sosial
dan Ilmu Politik.

5.

Bapak Ibu Dosen Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik terutama Drs. Didik
Eko Julianto, MAB., yang telah mendampingi dalam kegiatan observasi
penelitian ini.

6.

Dr. Edy Wahyudi, S.Sos, MM., dan Dra. Sri Wahyuni, M,Si., selaku dosen
pembimbing yang telah memberikan pengarahan dan sharing pengetahuan
dalam proses penyelesaian skripsi ini.

7.

Pak Salim, Mas Imran, Pak Huda, Pak Razak, dan Pak Joko selaku informan
dalam penelitian ini yang telah memberikan support dan kemudahan dalam
proses wawancara dan penggalian data dalam penelitian ini.

8.

Teman-teman seperjuangan Administrasi Bisnis angkatan 2009.
Semoga bantuan, bimbingan, semangat, dorongan, serta kebersamaan

yang telah diberikan kepada penulis mendapatkan balasan dari Allah SWT. Tiada

karya yang sempurna kecuali milik Allah semata, untuk itu saran dan kritik yang
bersifat membangun dari semua pihak selalu penulis terima demi kesempurnaan
skripsi ini. Akhirnya penulis berharap, semoga skripsi ini dapat bermanfaat.

Jember, 26 September 2013

Penulis

DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL

i

HALAMAN PERSEMBAHAN

ii

HALAMAN MOTTO

iii

HALAMAN PERNYATAAN

iv

HALAMAN PEMBIMBING

v

HALAMAN PENGESAHAN

vi

RINGKASAN

vii

PRAKATA

viii

DAFTAR ISI

ix

DAFTAR TABEL

x

DAFTAR GAMBAR

xi

DAFTAR LAMPIRAN

xii

BAB I. PENDAHULUAN

1

1.1 Latar Belakang

1

1.2 Rumusan Masalah

8

1.3 Tujuan dan Manfaat

8

1.3.1 Tujuan

8

1.3.2 Manfaat

8

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

10

2.1 Landasan Teori

10

2.1.1 Identifikasi

10

2.1.2 Kapabilitas

10

2.1.3 Inovasi

11

2.1.4 Kapabilitas Inovasi

12

2.1.5 Faktor-faktor Penentu Kapabilitas Inovasi

12

2.1.6 Strategi

20

2.1.7 Strategi Bersaing

21

2.1.8 Strategi Bersaing Generik

22

2.1.9 Manajemen Aliansi Sebagai Sumber
Keunggulan Kompetitif
2.1.10 Tujuan Pelaksanaan Strategi bersaing
2.2 Tinjauan Penelitian Terdahulu
BAB III. METODE PENELITIAN

24
26
27
29

3.1.Tipe Penelitian

29

3.2 Tahap Persiapan

30

3.3 Tahap Pengumpulan Data

33

3.4 Tahap Pemeriksaan Keabsahan Data

34

3.5 Tahap Analisis Data

34

3.6 Tahap Penarikan Kesimpulan

40

BAB IV. PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Perusahaan

41
41

4.1.1 Yan Logam

41

4.1.2 Logam Pak Salim

42

4.1.3 UD. Wahyu Citra Anugerah

44

4.2 Analisis Domain

47

4.3 Analisis Taksonomi

48

4.2.1 Yan Logam

48

4.2.2 Logam Pak Salim

51

4.2.3 UD. Wahyu Citra Anugerah

54

4.4 Deskripsi Data

56

4.5 Peran Pemerintah

81

BAB V. PENUTUP

83

5.1 Kesimpulan

83

5.2 Saran

83

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

85

DAFTAR TABEL

Tabel
1.1 Data Beberapa Usaha Kecil Logam Kota dan Kabupaten Pasuruan

5

3.1 Tabel Model Domain

35

3.2 Tabel Model Taksonomi

36

4.1 Model Analisis Domain

47

4.2 Model Taksonomi Kapabilitas Inovasi Yan Logam

48

4.3 Model Taksonomi Strategi Bersaing Yan Logam

50

4.4 Model Taksonomi Kapabilitas Inovasi Logam Pak Salim

51

4.5 Model Taksonomi Strategi Bersaing Logam Pak Salim

53

4.6 Model Taksonomi Kapabilitas Inovasi UD. Wahyu Citra Anugerah

54

4.7 Model Taksonomi Strategi Bersaing UD. Wahyu Citra Anugerah

56

4.8

Ketersediaan Alat Produksi Yan Logam

62

4.9

Produk Yan Logam

63

4.10 Ketersediaan Alat Produksi Logam Pak Salim

67

4.11 Produk Pak Salim

68

4.12 Ketersediaan Alat Produksi UD. Wahyu Citra Anugerah

71

4.13 Produk UD. Wahyu Citra Anugerah

72

4.14 Jumlah dan Kebutuhan Karyawan UKM

73

4.15 Jangkauan Distribusi Produk UKM

75

4.16 Rata-rata Kapasitas Produksi / Hari dan Jam Kerja UKM

77

4.17 Data Beberapa Pesaing Yan Logam

78

4.17 Data Beberapa Pesaing Logam Pak Salim

79

4.17 Data Beberapa Pesaing UD. Wahyu Citra Anugerah

80

DAFTAR GAMBAR

Gambar
4.1 Alat cetak rekayasa UD. Wahyu Citra Anugerah dari Tanah

76

4.2 Beberapa asesoris hasil produksi UD. Wahyu Citra Anugerah

77

DAFTAR LAMPIRAN

A. Pedoman Wawancara
B. Surat Ijin Penelitian dari Lembaga Penelitian Universitas Jember
C. Surat Ijin Penelitian dari Bakesbangpol Kabupaten Pasuruan
D. Surat Pernyataan Penelitian
E. Surat Keterangan dari Yan Logam
F. Surat Keterangan dari Logam Pak Salim
G. Surat Keterangan dari UD. Wahyu Citra Anugerah
H. Foto Dokumentasi