Pengaruh Inovasi Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Usaha Mikro Kecil Menengah UD. Rezeki Baru

(1)

(2)

Lampiran 1

ANGKET PENELITIAN

I. Identitas Responden 1. Usia : ...th 2. Jenis Kelamin :L/P

3 Pekerjaan : ...

II. Petunjuk Pengisian

1. Pilihlah jawaban yang sesuai dengan keadaan atau pendapat dari Bapak/Ibu/Saudara/i.

2. Pilihlah salah satu jawaban dengan cara memberikan tanda centang ( √ )

pada salah satu kolom jawaban yang tersedia (SS, S,RRKS, atau TS). Keterangan:

SS : Sangat Setuju S : Setuju

RR : Ragu-Ragu TS : Tidak Setuju

(3)

Inovasi Produk (Variabel X)

Daftar Pertanyaan Jawaban

SS S RR TS STS Perluasan Lini Produk

1. Produk MakananUD Rezeki Baru mudah di terima di semua kalangan masyarakat Medan 2. Produk Makanan UD. Rezeki

Baru dipasarkan di semua Toko yang menjual makanan ringan di Medan

Produk Baru

3. UD.Rezeki Baru mampu menghasilkan jenis Produk makanan keripik terbaru sesuai dengan selera masyarakat 4. UD.Rezeki Baru mampu

memodifikasi Produk Makanannya

5. UD.Rezeki Baru mampu menghasilkan produk makanan dari jenis bahan lain

Produk Benar-Benar Baru 6. UD. Rezeki Baru mampu

menciptkan rasa baru dari Produk makanannya

(4)

Keunggulan Bersaing (Variabel Y)

Daftar Pertanyaan Jawaban

SS S RR TS STS Keunikan Produk

1. Kerenyahan tekstur keripik singkong UD.Rezeki Baru berbeda dengan keripik singkong lainnya

2. Rasa Keripik singkong buatan UD.Rezeki Baru membuat saya langsung mengenali bahwa itu produk makanan UD.Rezeki Baru.

Kualitas Produk 3. Rasa Produk makanan

UD.Rezeki Baru tidak berubah walau sudah disimpan lama 4. Produk Makanan UD Rezeki

Baru terbuat dari bahan-bahan yang baik bagi kesehatan Harga Saing

5. Harga Produk Makanan UD.Rezeki Baru terjangkau dengan pendapatan kalangan Masyarakat

(5)

Lampiran 2

HASIL KUISONER INOVASI PRODUK (VARIABEL X) YANG DI SEBAR

Responden

Inovasi Produk Skor

Total

X1 X2 X3 X4 X5 X6

1 5 5 5 5 2 5 27

2 2 4 4 4 4 4 22

3 4 3 5 3 4 5 24

4 3 1 4 1 1 1 11

5 5 3 4 4 4 4 24

6 3 2 4 1 3 3 16

7 4 5 4 4 4 4 25

8 4 3 3 3 1 1 15

9 5 4 4 5 5 4 27

10 5 2 5 3 3 3 21

11 5 2 5 4 5 5 26

12 5 5 5 5 5 5 30

13 4 5 5 5 5 4 28

14 4 4 4 3 3 4 22

15 5 5 4 5 5 5 29

16 4 4 3 3 3 4 21

17 4 3 4 4 3 4 22

18 5 4 5 5 5 3 27

19 4 4 4 3 4 4 23

20 4 5 5 4 4 4 26

21 4 3 4 3 4 3 21

22 5 4 4 4 3 4 24

23 5 5 4 4 5 4 27

24 5 3 5 3 5 5 26

25 5 5 4 5 5 5 29

26 5 3 5 5 5 5 28

27 5 2 4 4 5 4 24

28 4 3 4 4 4 4 23

29 4 4 5 3 5 3 24

30 4 4 4 4 4 4 24

31 5 4 5 5 5 5 29

32 5 3 5 4 4 5 26

33 5 4 5 4 4 5 27

(6)

35 5 2 3 4 4 5 23

36 4 5 4 4 4 4 25

37 4 4 5 3 3 4 23

38 4 4 5 4 4 5 26

39 5 3 5 4 3 4 24

40 4 5 5 5 5 4 28

41 4 3 4 4 4 3 22

42 5 3 5 5 5 5 28

43 5 3 4 4 5 4 25

44 5 2 3 3 4 5 22

45 4 3 5 4 3 4 23

46 4 3 3 4 4 4 22

47 4 4 4 4 5 5 26

48 5 4 4 5 4 5 27

49 5 3 4 4 5 5 26

50 5 4 5 4 5 5 28

51 4 4 4 3 4 4 23

52 5 2 3 5 5 4 24

53 4 5 5 4 4 3 25

54 4 4 4 4 5 4 25

55 4 4 5 5 3 5 26

56 5 5 4 2 2 4 22

57 5 4 4 4 5 4 26

58 4 4 5 3 4 4 24

59 4 4 4 4 5 5 26

60 4 3 4 3 4 4 22

61 1 4 3 1 2 2 13

62 5 3 4 2 5 4 23

63 5 3 4 3 2 4 21

64 5 3 5 5 5 4 27

65 5 3 4 4 4 4 24

66 4 3 4 4 5 4 24

67 5 4 3 3 4 4 23

68 4 4 4 4 4 4 24

69 5 3 4 3 3 4 22

70 5 3 4 4 5 4 25

(7)

78 3 3 4 4 3 3 20

79 4 3 4 5 5 4 25

80 5 4 3 4 5 4 25

81 5 4 4 4 4 4 25

82 3 2 4 4 4 4 21

83 4 3 4 5 2 5 23

84 3 2 4 5 5 3 22

85 4 3 3 4 5 3 22

86 5 5 5 5 5 5 30

87 4 4 5 5 3 4 25

88 5 3 4 4 5 4 25

89 5 4 4 4 4 4 25

90 4 3 3 3 4 3 20

91 5 3 4 4 4 4 24

92 4 4 4 4 4 4 24

93 5 4 4 5 5 5 28

94 5 3 4 4 4 5 25

95 4 4 4 5 3 4 24

96 5 3 5 5 5 5 28

97 4 3 3 3 4 4 21

98 4 4 5 5 5 5 28

99 4 3 4 3 4 4 22

100 4 3 4 4 5 4 24

Rata-Rata 4,36 3,53 4,18 3,89 4,09 4,08

(8)

HASIL KUISONER KEUNGGULAN BERSAING (VARIABEL Y) YANG DI SEBAR

No Responden

Keunggulan Bersaing Sor

Total

Y7 Y8 Y9 Y10 Y11 Y12 total

1 5 5 5 5 5 5 30

2 4 3 4 4 4 4 23

3 5 4 4 3 3 2 21

4 4 5 4 3 5 4 25

5 4 4 5 4 5 5 27

6 4 4 4 4 4 5 25

7 4 5 5 4 5 5 28

8 4 4 4 3 4 3 22

9 4 3 4 4 5 2 22

10 2 3 2 5 5 2 19

11 4 2 2 2 4 5 21

12 5 5 5 5 5 5 30

13 5 4 5 4 5 5 28

14 5 4 4 4 4 4 25

15 4 4 4 4 5 5 26

16 5 4 4 4 4 4 25

17 4 4 4 4 4 4 24

18 5 4 5 5 4 4 27

19 4 4 4 4 4 4 24

20 5 5 3 4 4 4 25

21 3 3 4 4 5 3 22

22 5 5 5 4 5 5 29

23 4 5 5 5 5 5 29

24 5 5 5 5 5 5 30

25 4 4 3 4 5 4 24

26 4 4 4 4 4 4 24

27 5 4 5 4 5 5 28

28 4 4 3 4 4 4 23

(9)

36 5 4 4 4 4 4 25

37 4 3 3 3 5 5 23

38 4 4 5 4 5 5 27

39 5 3 4 3 5 4 24

40 4 4 4 4 5 5 26

41 4 4 4 4 4 4 24

42 5 4 3 5 4 4 25

43 4 4 5 4 4 4 25

44 4 4 5 3 5 5 26

45 4 4 3 3 4 3 21

46 4 3 4 3 5 5 24

47 5 4 3 3 5 5 25

48 4 3 3 3 5 4 22

49 4 2 2 3 5 4 20

50 5 4 4 3 5 5 26

51 3 3 3 4 4 4 21

52 4 4 3 3 5 4 23

53 5 5 5 5 5 5 30

54 4 4 4 4 5 4 25

55 5 4 3 3 5 4 24

56 5 4 4 5 5 4 27

57 4 4 2 4 5 5 24

58 5 5 3 3 5 5 26

59 4 4 4 5 4 4 25

60 4 4 4 4 5 4 25

61 5 5 4 5 4 3 26

62 3 2 3 3 5 4 20

63 3 3 4 4 5 4 23

64 5 3 4 4 4 4 24

65 4 4 4 4 4 4 24

66 4 4 3 3 5 5 24

67 4 4 4 4 4 4 24

68 4 4 4 4 4 4 24

69 3 3 2 3 5 5 21

70 4 4 3 3 4 4 22

71 5 5 4 4 5 5 28

72 4 4 4 3 4 4 23

73 4 4 2 4 4 4 22

74 5 5 5 5 5 5 30

75 4 4 3 3 5 4 23

76 4 3 4 5 5 5 26

77 4 4 4 4 4 4 24

(10)

79 4 4 4 4 5 5 26

80 4 5 5 4 5 4 27

81 5 5 4 4 4 5 27

82 3 3 4 4 4 4 22

83 4 5 2 4 5 5 25

84 4 4 3 5 5 5 26

85 4 4 4 4 4 4 24

86 5 5 5 5 5 5 30

87 4 4 3 3 4 4 22

88 4 3 4 3 4 5 23

89 2 4 3 3 5 5 22

90 4 2 3 4 5 4 22

91 5 4 4 5 5 5 28

92 4 4 4 4 4 4 24

93 5 5 5 4 5 5 29

94 4 3 4 3 4 4 22

95 4 4 4 3 4 4 23

96 5 5 5 5 5 5 30

97 4 3 3 3 5 4 22

98 4 3 4 4 4 4 23

99 4 4 3 4 4 4 23

100 3 3 3 3 5 3 20

(11)

Lampiran 3

HASIL UJI VALIDITAS INSTRUMEN a. Uji Validitas Inovasi Produk

Item-Total Statistics

Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Item Deleted Corrected Item-Total Correlation Cronbach's Alpha if Item

Deleted Produk MakananUD

Rezeki Baru mudah di terima di semua kalangan masyarakat Medan

19,77 8,280 ,447 ,696

Produk Makanan UD. Rezeki Baru dipasarkan di semua Toko yang menjual makanan ringan di Medan

20,60 8,424 ,278 ,748

UD.Rezeki Baru mampu meNghasilkan jenis Produk makanan keripik terbaru sesuai dengan selera

masyarakat

19,95 8,775 ,398 ,710

UD.Rezeki Baru mampu memodifikasi bahan singkong (tidak hanya dibuat menjadi keripik)

20,24 6,770 ,610 ,642

UD.Rezeki Baru mampu menghasilkan produk makanan dari jenis bahan lain ( bukan hanya dari singkong)

20,04 7,372 ,466 ,692

UD. Rezeki Baru mampu memodifikasi rasa dari Produk makanannya

(12)

b. Uji Validitas Keunggulan Bersaing

Item-Total Statistics

Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Item Deleted Corrected Item-Total Correlation Cronbach's Alpha if Item

Deleted Kerenyahan tekstur

keripik singkong UD.Rezeki Baru berbeda dengan keripik singkong lainnya

20,43 5,500 ,485 ,656

Rasa Keripik singkong buatan UD.Rezeki Baru membuat saya langsung mengenali bahwa itu produk makanan UD.Rezeki Baru.

20,71 4,915 ,583 ,619

Rasa Produk makanan UD.Rezeki Baru tidak berubah walau sudah disimpan lama

20,85 4,775 ,504 ,648

Produk Makanan UD Rezeki Baru terbuat dari bahan-bahan yang baik bagi kesehatan

20,76 5,295 ,451 ,664

Harga Produk Makanan UD.Rezeki Baru terjangkau dengan pendapatan kalangan Masyarakat

20,06 6,602 ,202 ,725

Harga Produk makanan UD.Rezeki Baru sesuai dengan kualitas yang saya rasakan

(13)

Lampiran 4

HASIL UJI RELIABLITAS INSTRUMEN

a. Uji Reliabilitas Inovasi Produk (X)

Case Processing Summary

N %

Cases Valid 100 100,0

Excludeda 0 ,0

Total 100 100,0

a. Listwise deletion based on all variables in the procedure.

Reliability Statistics Cronbach's

Alpha N of Items

,729 6

b. Uji Reliabilitas Keunggulan Bersaing (Y)

Case Processing Summary

N %

Cases Valid 100 100,0

Excludeda 0 ,0

Total 100 100,0

a. Listwise deletion based on all variables in the procedure.

Reliability Statistics Cronbach's

Alpha N of Items

(14)

Lampiran 5

HASIL UJI REGRESI LINEAR SEDERHANA, UJI T, DAN KOEFISIEN DETERMINASI R²

Variables Entered/Removeda

Model

Variables Entered

Variables

Removed Method

1 Inovasi

Produkb . Enter

a. Dependent Variable: Keunggulan Bersaing b. All requested variables entered.

ANOVAa Model

Sum of

Squares df Mean Square F Sig.

1 Regression 87,558 1 87,558 13,681 ,000b

Residual 627,192 98 6,400

Total 714,750 99

a. Dependent Variable: Keunggulan Bersaing b. Predictors: (Constant), Inovasi Produk

Residuals Statisticsa Minimu

Maximu

m Mean

Std.

Deviation N

Predicted Value 20,88 26,34 24,65 ,940 100

Residual -5,188 5,675 ,000 2,517 100

(15)

a. Koefisien Determinasi (��)

Coefficientsa

Model

Unstandardized Coefficients

Standardize d Coefficients

t Sig.

B Std. Error Beta

1 (Constant) 17,713 1,893 9,359 ,000

Inovasi

Produk ,287 ,078 ,350 3,699 ,000

a. Dependent Variable: Keunggulan Bersaing

b. Regresi Linier Sederhana dan Uji T

Coefficientsa

Model

Unstandardized Coefficients

Standardize d Coefficients

t Sig.

B Std. Error Beta

1 (Constant) 17,713 1,893 9,359 ,000

Inovasi

Produk ,287 ,078 ,350 3,699 ,000

(16)

Lampiran 6

Dokumentasi pada UD.Rezeki Baru

(17)

(18)

Bersama Pak Misli selaku pemilik UD.Rezeki Baru

Bersama Pak Misli dan Ibu Irma ( Anak Pak Misli selaku manajer di UD,Rezeki Baru)

(19)

(20)

:.i?@.

Nomor

: 0i

iirN5.2.i.9/SPRlZCti5

r _^--:-^- . t-au4Jtiari

-Hal

: Penga_iuan judul skripsi

ts.eDaoa- r tn.

Il^r--^ f)- -^-

(J*,,li

t\L LUC ! : L'i{,: 4:: i L'iUU!

Ilmu Administrasi Bisnis

I .lnrversrtas Numalera t .rtara

l-rengan norrnat,

!)^-.-:-:-i t--*: L-jr-L.'1--- L-!.,,.-

-=_1.=.:.,,.^ --.^ r^-^^L..r ljL^,..^L i.^t . lJctlattic iili a,e:lt _{i?urrirLllLrA.r.ir -"auvyc,}iiiqitd.Si5.,1i5 yi:rig liiiluaijya IefseDiji i!.:ilO'fiIQ;r rtl

-KEMENTERTAN

PENDIDIKAT{

DAN KEBUDAYAAN

uNrvERsrrAs

suMArEnn

uu^na

EAKTJI,TAS

ILMU

SOSIAL

DAIY

_{ILMU POLITIK}

Jshn Prof. A. Sofian No. I Kampus USU. p. Bulan }tffian - 20155

Telp. / Fax. (061) 8211965

A-vii AtuiELiA

1 nnfln?nln L.aW 7-J I W-iJ

S l-Ilmu Administrasi Bisnis

I 19 SKS

,t {x o

i.iama

I\Illt,f i 1 l;vi

Program Studi SKS Lulus

lPk QqqT lnt

Sesuai <iengan Surar Kepuusan Rekmr iisii'i.iomor i 02rri05isKiPPi2005 pacia Ratr V Pasai 20, irahwa

:o!.-.1.==-- l:^.^^ +^t=!. -r1,1,^!:Lr-^.^ ^l--:..^: rilfiilitir}i-i.a utai.c.J rl,r.Lii uti^Jajrr!},i?-ir iiilgil-yajsuli Si\-fipsi.

Ctemikian hai ini ciisampaikan untuk dapar di proses ieirih ianjut, atas segaia perhatian cian re{asamanya l:.-^^*l-^- +--:*- t-^^:L

ur uv*ylrdi ili iIttU rld-:lll..

,22

₀₃

-20lS

:l T\^r-^- r

KTSW

-s"")S,*

g;H?i'..,il"i

"r.ffi

)/ "-^ . r.!r "r

(21)

SURAT PERMOIIONAI\ PENGAJUAN JT'DT}L SKRIPSI

Kepada Yth,

Ketua Program Studi

Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis FISIP.USU

Medan

Dengan hormat, saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama

Nim

Program Studi Fakultas

Ayu Amelia

r 20907040

I LMU ADMINISTRASI NIAGAA}ISNIS

ILMU SOSIAL & ILMU POLITIK

Dengan inimengajukan judul skripsi kepada Bapak sebagai syarat dalam menyelesaikan pendidikan di FISIP-USU. Adapun judul skripsi tersebut adalah :

NGARUH INOVASI TERHADAP DAYA SAING PADA UMKM (Studi Kasus pada UMKM UD.Rezeki Baru)

2... ?ENCARUH ATRIBLTT PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN (Studi Kasus pada UMKM UD. RezekiBaru)

3.

STRATEGI PENCEMBANGAN USAHA PADA UKM DURIAN (Studi Kasus pada UKM Dedy Durian)

ak sava ucapkan

Saya

Ayu Amelia

I

Hormat

Demikian surat permohonan ini saya sampaikan, atas perl

terimakasih

N.

(22)

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNTVERSITAS _{SUMATERA UTARA}

FAKUI.,TAS

ILMU

SOSIAL

DAN

ILMU

POLITIK

PROGRAM STUDI TLMU ADMINISTRASI BISNIS Jalan Prof. Dr.A. Sofian No.1 Kampus usU. p. Bulan Medan-20155

Telp.ffax. (061) S}LZI7 5

Yth: Muhammad Arifin Nasution,S.Sos, M.Sp

staf Pengajar Program studi llmu Administrasi Niaga/Bisnis

FISIP.USU

Medan

Dengan hormat, dengan ini _{kami menugaskan BapaUlbu}_untuk_{membimbing penulisan}

skripsi mahasiswa tersebut di bawah ini: Nomor

Lampiran Hal

Nama

NIM

JudulSementara

:

103 1UN5.2.1.9.1.71KRK2015

:

1 (satu) eks

: Penugasan _{Membimbing Skripsi}

06 Oktober 2015

: Ayu Amelia

:

120907040

: Pengaruh lnovasirerhadap _Daya_saingpada _UMKM_uD._Rezeki Baru

Dengan kedudukan sebagai pembimbing

Demikian hal ini kami sampaikan atas _{perhatian dan}_kerjasama_{yang baik kami}_ucapkan

(23)

l.

Setiap mahasiswa

Program

Studi

Ilmu

Administrasi

NiagalBisnis

(d-e!apan)

kali

selninar

proposal:

Mahasiswa

dalarn

Frogram

StuOi

Ilmu

Administrasi

NiagarBisnis

bersangkutan dapet

melaksinakan

proposal yang

diusulkanny

i& ;e{ {'rn---rsi,{Hli-j _-

--,f:_:,.., i e .. * :,&* '+1jy:3#-.;-:::_..:_- * *" j*{.

2. Bukti

tanda

mengikuti

seminar

ini

hanrs ditandatangaqi

oleh,

dosen

peng4ratr

dalam setiap

seminar proposal Penel

itian

Matrasi swa.

Melakukan

Pemalsuan

terhadap

data-rlata

bukri

mengikufi

kehadiran,

secara

langsung akan

membatalkan

semua

data-data

kehadiran-kehadiran

sebel umnya.

KARTU SEMINAR

':.: _"

FROPSSAL

PENELITIAN

(sKRrPSr)

',i

i,RscIrAir,i

_srrlpr

TT-MU _{ADIIfS{ISTR,ASI NIAGA /}_tsISNIS

FISTP_ USU

Nama

:

_Ag,

_Arr,retio.

NIM:

lzogo+oy6

ffiEnE{TH

ffiABXR

SI

SEft/$XNA.R

_{FROpesAL PETqELITfu{N}

_(SKRHPST}

F#-#ffiH.AEf,

$T{JtsE

Xffi1{U

A$&ffP{TSTH.A$X

_I{IAGAJ

_BTSHT$

FISXP-

USU

_'i'

N'*. {}mnt Tmmgga$ $epninar PErrffi,ASEAfr .;: -"T4**I

Judul Proposal

Parnf

Dosen

Hgma

NTM_

_lz

Maret _eotf

Mtntr.t

_ktino,,, _no_qo+o

)g

_&lg

$t

t

_k)^do^

nAutiuan'H.tl^4ffi

_/4,

l-.

_ll

_Ypg12r,r _AnnaYerri_lhr _tto_{$0J 12fl}

&d,n, yru6+"Uih _hn_Ulu"r_Vq36hn_r^r-a\q

/t/

,

{u Mnn$

*r

Kfro

Muhafo

_\oqo?ozz

_[ov,rfu_\rra^

ff^,11, oordur<\h^,r [q,{nL

/),

\

_lb

fflart1

utt

_Nutc^h"y,_!on,g* Ito q1,

_hqg

/w

II

lln-^rr- _{' vti-',} r":r<Le e $1*ax-y r r-

OW"\al,:.W

Wr^

2r

ffi12aiy

A?r,'t

" lnyrlah*

\zoolott

v6 ."1"..:

I {.i}ridah4 _{t+fir-'(opl-Ttn IG.;GE} '!^fh\f

\^0d Q\ < ovr Vor f ,

(/-

'x-(.Y^

7 t{

t..\ov _l.at{

_Fr,aa1

,\r,rsolo IO 1r(, f _v\^€v\lra l./- Iv\ P4n st alra lar\ui rut{,,,ae

l.ri

Vew\a p1^r1ry^rrrJ raFar. Fad Ta

w

I

k

_%cr (lotrtao _$d_W.f

_Itqr*tqe

' ,,{*

,.

\ txr

Locr

'[qn'

_k*t.n

_{lwo l}

oqr-Wa

7trr7\,,WMlr^ *ol

'{l

t0' ^.1o _Q95z01f

iiar',

1).; l"oQa+o\z f ongrr"tr UaI axr1ga; aar,^-E aah t-, r ihryz-rn,

Ar. t6'/aivr^ _r"Qi_{€-.{yrreir4 {a-\n"dar}_laora

_[,^fi

finttn:

-

Kehsdirau memgikuti serninar minimal S kali

-

Karfu ini her&p dibawa sevreleru meogajukan proposal

[€rvr\Rtiar *ca*" ortT

Studi,

(24)

KEMENTERIAN RISET, _{TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI}

UNTVERSITAS STIMATERA UTARA

FAKULTAS

TLMU

SOSIAL DAN

ILMU POLITIK

PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTR,ISI BISNIS Jalan Prof. Dr.A sofian No.1 Kampus

usu.

p. _{Bulan Medan-20i55}

Telp /Fax. (06l) 8212175

BERITA ACARA SEMINAR PROPOSAL RENCANA USULAN PENEI.ITIAN PROGRAM STU DI ILMU ADMINISTRAST NIAGA'BISNIS

FISIP.USU

Pada Hari

'

[6

Jam :

.00

WB,

dilaksanakan oleh mahasiswa :

Tanggal

: 2f

_Jaruan

_Tahun:

lda

NAMA NIM

JUDUL

Ayu

Amelrh

u-jqaro7o

1. a.

2. a.

3. a.

1l1

=... a :...oran9

=...oran9

:

Aw

tndta

lttoqolo4o)

,....-ES49Pk...l.q,t

Uatalq

t^i

L-

(

tzogo'l o14)

'....-q1h...Y.*...

&a'

ltzosctnoe o

I

?ergaruu,

lnotar' ylfu)d

futvdap

doyo rang

fi'(nry

Undangan disampaikan paria:

Jumlah peserta yang hadir:

(Absensi Terlampir)

Pelaksanaan Seminar

Moderator Notulis

(25)

KEiVIENTERIAN RiSET, TEKNOLOGI DAN PENI}IDIKAN TINGGI

T]NIVERSI'i AS SUI\{ATER.A UTARA

FAKI]LTAS

ILMU

SOSLAL

_DAN

_{ILMT] POLI'TIK}

PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI BISNIS Jalan Prof. Dr.A. Sofian No.l Kampus LJSU. p. Buran Mecan-20155

Telp./Fax. (06 t) 32 l2 i75

NAMA NIM

PROGMM STUDI JUDUL

TANGGAL SEMINAR

DAFTAR HADIR PESERTA SEMINAR PROPOSAL RANCANGAN USUL PENELITIAN (RUP) MAHASISWA

FISIP USU

Avu

Awtr'a

lLoqola4o

?e,s*$h.

!YY*l

tlg(

....91(y,q...hy..

fai\4

1

_{ltNt$.a uD-}

frt.f

Ll|_ P

Peefrl'

Pil^^

Q$ha

(Yushka

_L'L09oT0Bg

Hardtan

ln'

?ragrssd^ L2o9A7olO

Mgrraopl Fftpu.4A

Tanda tangan

ONAN T4

tB-

!-ianq

9a.n

_r4.

:aryFa RatuLf fihorul-nyy,

Mengetahui :

b,

_G\br*

_S,\qrdoii Ketua Program Studi,

l20go + o12

OlnoVDl\

p59o1 _0\8

Prof. Dr. Marlon Sihombing. MA

NtP. 19590816 198601 .t 001 NIP:

lLogo 10gd lLOgqTozo

Ahtra

g,eoc

H^tnU' Mdr^at'o'^

fu*

?etaa,l;

JL\LtUttt sAlz-t SttoftoJ

ttqolat=

Ri.l;n*

l<olo

Rr'ton<e

M{r'er.

[t**t*-0

Ch(sttn

Ciauri

| 2@ga?n 6to

rzogototB

46

(26)

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNTVERSITAS SUMATERA UTARA

FAKULTAS

IL1UU

SOSIAL DA}{

ILMU POI,ITIK

PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTR-A.SI BISNIS Jalan Prof. Dr.A. Sofian No.l Kampus USU. P. Bulan Medan-?:0155

Telp./Fax. (061) 821217 5

6.

Setelah selesai pembacaan naskah usulan penelitian, maka acara seminar dibagi atas 2 (dua) sesion.

Sesion pertama dibuka dengan 3 (tiga)orang penanya

..?5f.9.1..h:.Bh:....Txg1...*gs'n a\>

1a

(i o(o^ )

-'

hlTi r"

-a.

b. i.}s: :h...lsp.nls [... sgg.sl.o...'b.$ k {i _;€r a ; 1a s,1

-

Oo^Jr*rtrh

f ofralas.

e.

_{"4r.*s.l.*1...{i.L..Ysn:I...:..} Ii :n

^

Dilaniutkan pada sesion kedua, dengan 3 (tiga) penanya:

a.

...!.eyg....)..fl.If....hty1....\xry

_^a;

\\rm,

Rarn

t),sni y

Keterangan:...

...'...

7.

KesimpulanlHasilSeminar:

-....

::::....*::

3.: :. i..Y.t$i.I:..Isy...).1!1.h..1i.Lsllyr

. 'g< tlhtV.rrT6 i)

. l::.:....*:: 3.: :. i..Y.t$i.I:..Isy...1:.Y.h..1i.Ls.llyl

st Loir U r.7r, D

cqf+

\,Gr,in tllr

er

4i \otwr _br

f1ay

-

_'\Eo

rr

q\ Lo f

r

_{:..Y.mi.I:..1IY...}

cqf+

xr^n 0I er...::..)1Y.I:.1*:f

a$t't'

_!o^6,1r^

_'

Medan,

Pimpinan Seminar

N|P.19590816 198601 1 003 NIP:

-

tllqn-n

p1"f" _{rrr.nrr &i\er}\eox _deprr.^_rrl",rai

* *

1, o

hJtr.

il,

-1 tra,l-l,rai^

-

\,ti. ha

tr

_{\n a}\ o

.f

_b_r.r\

_{r, .li}

_y_erbr.h^ f u,- .

(27)

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNTVERSITAS SUMATERA UTARA

FAKULTAS

ILMU

SOSIAL

DAN

ILMU POLITIK

PROGRAM STUDI ILNIU ADMINISTRASI BISNIS Jalan Prof. Dr.A Sotran No.1 Kampus USU. P. Bulan Medan-20i55

Telp./Fax. (061) 82 l2 175

NAMA NIM

HARITTANGGAL SEMINAR WAKTU

RUANGAN JUDUL

BERKAS PENILAIAN SEMINAR PROPOSAL

Ayu

Amatrn

llng0lqo

teruh/zr

Jaruran'

totL

(o .00

1sr^ lrnrodtal

?rrroarulr

movari

?ndu(

nW

UMht'{

U0.

?+te(ti

Wa&

daqo

Wu.

*Nilai. _{diisi dengan menggunakan angka}_(>8O-100:_{A, >75-79:}_B+,_>7O-74'_B)

Prof. Dr. Marion Sihonrbing. MA NlP. 19590816 198601 1 003

Dan Power Point)

Cara

Penjabaran

(PyBuasaan-Proposal)

8:s

tr

3 Penampilan

(28)

KBMENTERIAN

_{P.ENDIBIK,{.N DAN}

_KEBTTDAYAAN

UNIVETTST'EAS

_{SUMATBRA UTARA}

EAKUUTAS

ILMU

SOSIAL

DAN

II-,MU

POLITIK

DEPARTEMEN

_ILMU

_{A*DMTNISTRASI}

_{NIAGA / BISNIS}

Jalan

Prof.

A. Sofian

No. 1

Kampus

_usu.

_Bulan

_Medan_{- 2o1ss} Telp.

I

Fax. (061)

BZlZlZs

KepaCa Yth:

BapaUlbu Pimpinan

PTPN III

Medan

Dengan hormat, sehubungan dengan pelaksanaan Magang/Praktek Internship sebagai salah satu matakuliah

pada _{Kurikulum Program Studi llmu Administrasi}_{iriiaga/Bisnis}_{FISIP USU dengan}_ini_kami

memohon

kesediaan Bapak/lbu untuk dapat menerima mahasiswa/i _{berikut untuk Magang/praktek}_lnternship_di

perusahaan yang Bapak/lbu pimpin .

Adapun nama-nama mahasiswa/i tersebut adalah seb::gai beriktrt: Nomor

Lampiran

Hal

Demikian hal

terimakasih.

: i D 2 i9115.2. 1.9. 1.7/SSl/201 5

:-: Praktek lnternship/Magang

September 2015

ini kami sampaikan, atas perhatian _dan_kerjasama_yang_Bapak/lbu_berikan,

kami ucapkan

{ Jl

5r"

fi?

(29)

Kantor Direksi

PT. PERKEBTJNIAN

_NUSANTARA

III

(PERSERO)

Jl. Sei Batanghari No. 2 N4zdan20122 Kotak Pos 91, Propinsi Sumatera Utara. In/onesia Telp. +6261 8452244.8453 100, Fax. +6261 8455177, g4547ZB

E-mail . : kandir@prpnJ.co.id, kandir@medan.ptpn3.org

'i/ebsite : ww*,.ptpn3.co. id, www.ptpn3.com

Nomor

Lamp. Hal

:3.0s1

x/t!6b

_lzots

: Izin Maoang

Kepada Yth :

Ketua Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Sumatera Utara

Jalan Prof.A,Sofian No. 1 Kampus USU,P.Bulan

di-Medan

Medan,

$

oktober 2ors

Berkenaan

dengan

Surat

Saudara Nomor

:

102

/

UN5.2.1.9.1.7

/

SSA

/

2Ol5 tanggal 30 September 2015 perihal tersebut .

di

atas dengan

ini

kami sampaikan

sebagai berikut:

1. Permohonan Izin Magang dari Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara di PT. Perkebunan Nusantara III Medan, atas nama :

Nama NIM Program Studi I

-J

120907010

L2O9O7O2O

I

Administrasi Niaga/Bisnis l

L2.0907040

._______L_ _ .---l Ayu Amelia

dapat kami setujui

di

Bagian 'Kemitraan

&

Bina Lingkungan terhitung mulai tanggal 08 Februari s/d 0B Maret 2016,

2. Segala biaya yang timbul berkaitan dengan Magang dimaksud ( bila ada

)

ditanggung

sepenuhnya

oleh

Mahasiswa yang bersangkutan.

3 Selama melaksanakan Magang

diwajibkan untuk memenuhi dan melaksanakan segala

ketentuan yang ada

pada

PT. Perkebunan Nusantara IIL

4. Kepada Bagian tempat Mahasiswa melaksanakan Magang diminta bantuan memberikan

penilaian kepada Mahasiswa yang bersangkutan.

5. Perusahaan tidak dapat memberikan

data dan

dokumen yang. bersifat rahasia.

6, Hasil meldksanakan Magang semata

_-

mata dipergunakan untuk kepentir-rgan Ilmiah dan selanjutnya menyerahkan laporan hasil Magang dalam bentuk

Soft

Copy dan

Hard Copy sebanyak 2 ( dua

₎

eksemplar 'kepada PT. Perkebunan Nusantara

III

Bagian Umum,

Demikian disampaikan agar maklum,

{

eacrar.i.uMUi4l

ttfu'H

_M._Iwan_Ma'sum,_SE,

QIA

Kepala Urusan Rumah Tangga

Tembusan :

'1.00

3.10

Hardiantri Pragusti Della Ayu Monica

(30)

KEMENTERTAN

RISET,

TEKNOLOGI,

DAN

PENDIDIKAN TINC,CI

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

FAKULTAS

ILMU

SOSIAL

DAN

ILMU POLITIK

Jaian Prof. A. Sofian No.

I

Kampus USU Medan 20155

Telepon/Iax : 06 I -82 I t965, 8222238

Noruot Lamp.

I-lal

Narna NII\4

Progranr Studi

A lanrat

.ludul Proposal [-okasi Penelitiarr Dosen Penrbinl6irfg

I tLl

6{

/uN5.2. r .eiPPvt/20 r6

: lzirr Perrelitiarr

Kepada Yth.

Pernilili Urnunr UD. llezelii RarLr Bapak H. Misli

di 'fernpat

l)etlgtttt horttr:rt. l<attti tnohott barttuarr Sautlara aual dapat rnentlterikan izirr _lreneiitiurr kepada malrasisrva yan,c tersebut dibarvah irii :

Ayu Aurelia r 20907040

I [mu Aduriuistrasi N iagaits isnis

Jl. Pela.iar No.

7l

iVledarr

Pei^rgariih iirovasi proclul< terlraciap rla1,a saing unrunr UD. Iiezeki Baru

UD. Rezeki Baru

.ll- Pela.iar l'irnur (Jg. KclrrPa No. 9 \.lcclan

Multarlruad Arilrn Nastrliorr. S.Sos. MSP

Penelitian tersebttt diperlrrkzrn selrrtbutrgatr dcrrgarr tugasn-\'n _{urrtuk nrerrsuprprrlklrr rlatai iplbrrrrasi}

sebagai bahan untuk penulisnrr sl<ripsi

Denlil<ian hal ini disarnpail<art. atas perlratian darr licrilsanra tliucapkirn ter.irpa lirsilr.

(31)

=

_Ss

.=o ll-_c'

oa

-g (o

6E

E-l2 .o o@

=t

_6E

clTL

o-2

TE = !1, :< c, o

=

c

E E E E c, o_ c (D U' o 't, -c -!s_o

-.

ro o, c (g (o <,_c (tr E c (g E '6 o-L --_a c G' CD c E E E (! --a (o o, aD :E (l, '(,_c (l, .Y = E_(lt -g (o = (! .o E (l) E

c. '6 (J o-xg

€.#

(I!e -z- (!

:(5ut (E(o =Ei 7r(l' 'ai

o-(Itc -c (E

(5v

Lo o-E

.EE

,fiq

- (\l

EE

_pa

gB

4z

ri V)

!v/, Gl

ZE

E:E

_AE

ET

-1

XE

rta

v,E

./

Ps

ug

ts'

b0 c E E E E (u o-(Ec

Esg

(o=o

zz.o

&, F f & lr, F f .ll ./l

b

ar1 & lr.,

z

t) c o vt o!o clc c.o GC

u:

Gc r!lu !, 6.

c (!

\)i

\

tr

s

,\.

{

\\

{

R

(

\

$

\

c {! t,_(U 1y o (J

a

-t-t

jJ E

b

v

\ <

.,

s

₆ a A L s IS ,g 6 E i3_,5 L.o 5

A-ir

i I

t,

l:

l-s lei I:E

t*

l.

ls

IE

lz lo,

ts

uL

l.

t3

l"P lo,

li

I'

I< l-I.J l-o ls to) le-s

p

e 9-t F -E s/,

J

;

5 {-) t

?

A) 3-?

I

_o "d I 6 4

3

4

-s d 3/

,

6 1-'c

&

J

6 !-I s -0_L 9? -s

5

ol -s $ o '6

s

_a S ,L o Y-s 6 ..+ o) E, .o-e* .)

€

s

'*

o.) C 8a !

3

_o ,6 '-5

3

t u 6 5 _-o s ;6 L s 5 z -B

_t

ry r>-t E

{

,

_a E

e-,

9

5 5

E

^o_ c

,

E(! c ro o oo E c (E

]-6

6l I 6 (r

)

.i

r{ (f'

5 cl {, .T d. Fl

s

a) < @ Fi !-5 c\ "6 A fri D ., -U .l.r-f('. .j --o a_c +

v

₆ s J 6i :P 5 d .Z A-S .ri -.:9 o Gl

+

d--i

3

o c

E

..1 c.i (l1 E_(u lo

=

f

_ra o o. o L CL

=

:o :, 'a (E P

)

.lt c o !z

6

₆ o

o

o L CL L (U .c E (u ar,

6

_ra o o-o CL c tu +r (l, ! L o

o

(u 6 o L o-'a

o

'c I tA c t! @ .c -o .E -o E o o-6 (u vt o a-o

(32)

(33)

PT. PERKEBUNAN NUSANTARA- III (PERSERO)

ir

Hal

:

Izin

Praktek

Kerja/Maoans'

sehubungan dengan surat Nomor : 3.09/X/960/2015 , Tanggal 8 orcober

2015halIzinPraKekkerja/MagangMahasiswadariUniversitasSumatera UtaradiBagianPKBLdenganNamadibawahini:

telah

selesai melaksanakan Magang di Bagian Program Kemitraan dan Bina

Lingkungan dari tanggal 08 Februari

s/d

08 Maret 2016' Demikian disampaikan agar maklum'

BAGIAN PROGRAM KEMITRAAN

&ONT,T

BINA LINGKUNOOW

H. syEifriiS'l-sE Kepala Bagian

Tembussn:

- ArctP

MEMORANDUM

Kepada Dari

Nomor Tanggal

Kepala Bagian Um.um Kepala Bagian PKBL

3.10/3.09/Mo/t 2Y2016

B

Maret 2016

Administrasi Bisnis Administrasi Bisnis Administrasi Bisnis Hardiantri Pragusti

(34)

DAFTAR PUSTAKA

Dhewanto, Wawan . 2015. Manajemen Inovasi. Yogyakarta: CV ANDI OFFSET Dirgantoro, Crown, 2002. Keunggulan Bersaing Melalui Proses Bisnis, Jakarta :

PT Grasindo

Erlina. 2011. Metodologi Penelitian. Medan: Pusat Sistem Informasi Universitas Sumatera Utara

Fahm, Irham 2013. Kewirausahaan Teori,Kasus dan Solusi. Bandung: Alfabeta

Hasan, Iqbal. 2002 Metodologi Penelitian dan Aplikasinya, Jakarta: PT Ghalia Indonesia

Kasamadi & Nia Siti Sunariah. 2014. Panduan Modern Penelitian Kuantitatif. Bandung : Alfabeta

Lukas, Bryan A., and O.C. Ferrel., 2000. “The Effect of Market Orientation on Product Inovation”. Journal of The Academy Marketing Science. No. 2

Vol. 28 p. 239-247.

Moh Alifuddin & Mashur Razak. 2015. Kewirausahaan: Strategi Membangun

Kerajaan Bisnis. Jakarta: MAGNAScript Publishing

Porter,Michael. 1995. Strategi Bersaing. Erlangga:Jakarta

Sunyoto, Danang. 2015. Keunggulan Bersaing, Yogyakarta: CAPS Sunyoto, Danang. 2015 Strategi Pemasaran, Yogyakarta: CAPS Yusuf, Muri.2014. Metode Penelitian. Jakarta: Prenamedia Group

(35)

Jurnal dan Skripsi

Dismawan, Rangga. Pengaruh Kreativitas Produk dan Inovasi Produk Terhadap

Keunggulan Bersaing Produk Kue Soes Pada Toko Kue Soes Merdeka di Jalan Merdeka No 25 Bandung. Jurusan Manajemen Ekonomi. Universitas

Komputer Indonesia.

Hadiyati, Ernani. Kreativitas dan Inovasi Berpengaruh Terhadap Kewirausahaan

Usaha Kecil. Fakultas Ekonomi. Universitas Gajayana Malang

Hermana, Budi, 2006. Mendorong Daya Saing di Era dan Globalisasi :

Pemanfaatan Model Intelektual dan Teknologi Informasi Sebagai Basis Inovasi di Perusahaan, Universitas Gunadharma

Munifah, Nur. Pengaruh Inovasi Produk dan Harga Produk Terhadap Keputusan

Pembelian Smartphone Blackebry di Kalangan Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Purworejo. Universitas Muhammadiyah Purworejo.

Rulyanti dan Yulia. 2014. Anlisis faktor-faktor yang memepengaruhi Daya Saing

Pada Sentra Industri Makanan Khas Bangka di kota Pangkalpinang,

Universitas Jember.

Ulina, Dina. 2012. Pengaruh Inovasi Produk Terhadap Purchase Intention (Studi

pada Starbuck VIA). Jurusan Ilmu Administrasi Niaga, Universitas

Indonesia

Vian, Ahmad. Pengaruh Inovasi Produk dan Orientasi Pasar terhadap

Keunggulan Bersaing. Fakultas Ekonomi. Unikom Bandung

Sensi Tribuana Dewi. (2006). Analisis Pengaruh Orientasi Pasar dan Inovasi

Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Untuk Meningkatkan Kinerja Pemasaran (Studi Pada Industri Batik Di Kota Dan Kabupaten Pekalongan). Universitas Diponogoro Semarang,

(36)

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Bentuk Penelitian

Bentuk penelitian ini adalah penelitian asosiatif dengan metode kuantitatif. Menurut Sugiyono (2003:11) Penelitian asosiatif merupakan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh ataupun juga hubungan antara dua variabel atau lebih. Penelitian ini mempunyai tingkatan tertinggi dibandingkan dengan diskriptif dan komparatif karena dengan penelitian ini dapat dibangun suatu teori yang dapat berfungsi unguk menjelaskan, meramalkan dan mengontrol suatu gejala.

3.2 Lokasi dan Waktu Penelitiaan

Penelitian ini dilakukan di UMKM U.D Rezeki Baru yang berada di Jalan Pelajar Timur, Gg Kelapa, No 09 Medan Penelitian ini dilaksanakan mulai dari awal bulan Februari sampai pertengahan bulan April 2016.

3.3 Populasi dan Sampel Penelitan 3.3.1 Populasi

Menurut Tuckman dalam Yusuf (2014:147) poupulasi atau target populasi adalah kelompok darimana peneliti mengumpulakan informasi dan kepada siapa kesimpulan akan digambarkan. Populasi dalam penelitian ini adalah orang-orang

(37)

3.3.2 Sampel

Menurut Sugiyono dalam Kasmadi & Nia Siti Sunariah (2014 : 66) Sampel adalah sebagian dari jumlah karakteristik yang dimiliki oleh populasi tersebut. Sampel dianggap penting sebagai sumber data yang penting untuk mendukung penelitian. Teknik penarikan sampel pada penelitian ini menggunakan

teknik non-probability sampling yaitu teknik pengambilan sampel yang tidak

memberi peluang atau kesempatan yang sama bagi setiap unsur atau anggota populasi untuk dipilih menjadi sampel. Teknik non-probability sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik Purposive Sampling ( Sampling Bertujuan). Purposive Sampling adalah pengambilan sampel berdasarkan suatu kriteria tertentu. Kriteria yang digunakan dapat berdasarkan pertimbangan (judgment) atau berdasakan kuota tertentu. (Erlina: 2011). Pertimbangan saat menentukan sampel dalam penelitian ini adalah apakah konsumen tersebut telah membeli produk di Usaha Mikro Kecil Menengah U.D Rezeki Baru Jalan Pelajar Timur, Gg Kelapa, No 09 sebanyak dua kali.

Untuk mengetahui jumlah sampel yang digunakan peneliti, peneliti menggunakan rumus Yamane .Rumus Yamane digunakan untuk mengukur besar populasi yang di dapat dari pendugaan

1 + 2

Keterangan :

n = Jumlah Sampel N = Jumlah Populasi

(38)

d = batas toleransi kesalahan pengambilan sampel yang digunakan (persen kelonggaran ketidaktelitian karena kesalahan penarikan sampel : 10% = 0,1 )

sampel yang di ambil oleh peneliti :

� = 6000 1 + (6000.0.12)

�= 6000 61

� = 98

Dari perhitungan diatas, maka dapat diketahui bahwa jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 98 responden. Namun untuk memudahkan penelitian. Peneliti menetapkan responden sebanyak 100 responden. Sampel dalam penelitian ini adalah konsumen Usaha Mikro Kecil Menengah UD.Rezeki Baru yang telah melakukan pembeliah dua kali.

3.4 Hipotesis

Menurut Erlina (2011) Hipotesis adalah proposisi yang di rumuskan dengan maksud untuk di uji secara empiris. Proposisi merupakan ungkapan atau pernyataan yang dapat dipercaya, di sangkal atau diuji kebenarannya mengenai konsep atau kontruk yang menjelaskan atau memprediksi fenomena-fenomena. Adapun hipotesis dalam penelitian ini adalah

(39)

Hipotesis Kerja (Ha) : Inovasi Produk Berpengaruh Positif terhadap Keunggulan Bersaing Usaha Mikro Kecil Menengah UD Rezeki Baru Jalan Pelajar Timur, Gg Kelapa, No 09

Hipotesis Nol (Ho) : Inovasi Produk Tidak Berpengaruh terhadap Keunggulan Bersaing Usaha Mikro Kecil Menengah UD Rezeki Baru Jalan Pelajar Timur, Gg Kelapa, No 09

3.5 Definisi Konseptual

Menurut Kasmadi & Nia Siti Sunariah (2014) Definsi konseptual adalah penjelasan ringkas atau hasil kesimpulan yang memunculkan suatu obyek tertentu secara konsep . adapun yang menjadi konsep dari penelitian ini adalah :

a. Inovasi Produk (X) merupakan hasil dari pengembangan produk baru oleh suatu perusahaan atau industri, baik yang sudah ada maupun belum. (Wawan Dewanto, dkk : 2015)

b. Keunggulan Bersaing (Y) Menurut Menurut Crown Dirganto (2002:19) Keunggulan bersaing berkembang dari nilai yang mampu diciptakan perusahaan untuk pembelinya yang melebihi biaya perusahaan dalam menciptakannya. Nilai adalah apa yang pembeli bersedia bayar, sedangkan nilai yang unggul berasal dari tawaran harga yang lebih rendah daripada pesaing

3.6 Definisi Operasional

Definisi operasional menurut Erlina (2011) adalah menjelaskan karakteristik dari obyek ke dalam-elemen-elemen yang dapat di observasi yang menyebabkan konsep dapat diukur dan dioperasionalkan ke dalam penelitian.

(40)

Variabel yang dapat di definiskan secara operasional dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :

1. Variabel independen adalah variabel yang mempengaruhi atau menjadi sebab perubahan atau timbulnya variabel dependen (variabel terikat). Variabel ini dilambangkan dengan huruf X. Varibel independen dalam penelitian ini adalah Inovasi Produk (X)

2. Variabel dependen adalah variabel yang dipengaruhi atau menjadi akibat karena adanya variabel bebas. Variabel ini dilambangkan dengan huruf Y. Variabel dependen dalam penelitian ini adalah Keunggulan Bersaing (Y) Variabel Definisi Operasional Indikator Ukuran Inovasi Produk

(X)

Inovasi Produk adalah kemampuan suatu perusahaan atau industri untuk menciptakan suatu produk yang inovatif untuk meningkatkan daya saing usahanya.

1. Perluasan Lini

2. Produk Baru 3. Produk benar-benar baru Tingkat Perluasan produk dipasar dipasarkan Tingkat Produk Baru Tingkat Produk Benar-benar baru Keunggulan Bersaing (Y) Keunggulan Bersaing adalah kemampuan perusahaan atau industri dalam menciptakan 1. Keunikan Produk 2. Kualitas Produk Tingkat Keunikan Produk 2. Tingkat Kualitas

(41)

3.7 Teknik pengumpulan Data

Menurut Iqbal Hasan (2002) pengumpulan data adalah pencatatan peristiwa-peristiwa atau hal-hal atau keterangan-keterangan atau karakteristik-katakteristik sebagian atau seluruh elemen populasi yang akan menunjang atau mendukung penelitian.

3.7.1 Data Primer

Data primer dalam penelitian ini dikumpulkan langsung dari sumber informasi, dengan cara memberikan pertanyaan-pertanyaan melalui kuesioner kepada responden penelitian. Dalam penelitian ini yang menjadi responden penelitian adalah konsumen UD.Rezeki Baru. Tipe skala yang digunakan untuk mengukur kedua variabel pada penelitian ini adalah skala ordinal,. Penggunaan skala ordinal dalam penelitian ini dikarenakan peneliti ingin mengetahui seberapa kuat responden setuju atau tidak setuju dengan pernyataan yang ada dalam kuesioner melalui skala likert (Umar, 2011;70).

1. Kuisioner (Angket)

Kuisioner adalah teknik pengumpulan data dengan menyerahkan atau mengirimkan daftar pertanyaan untuk diisi oleh responden. Bentuk pernyataan kuisioner yang digunakan peneliti adalah kisioner tertutup. Kuisioner tertutup merupakan kuisioner yang pertanyaan atau pernyataanya tidak memberikan kebebasan kepada responden untuk memberikan jawaban dan pendapatnya sesuai dengan keinginan mereka.

Teknik skala pengukuran yang digunakan untuk mengukur respon responden adalah teknik skala Likert. Menurut Erlina (2011) Skala likert di design untuk menilai sejauh mana subyek setuju atau tidak setuju dengan pernyataan

(42)

yang diajukan. Skala likert digunakan untuk mengukur respon sebjek yang berupa sikap, pendapat dan persepsi seseorang atau sekelompok kejadian tentang kejadian atau gejala sosial ke dalam 5 point skala dengan interval yang sama.

Kuesioner yang akan digunakan dalam penelitian ini berupa pertanyaan-pertanyaan yang berasal dari indikator-indikator dari kedua veriabel yang bersangkutan untuk kemudian dijawab oleh responden. Untuk setiap pertanyaan disediakan hanya lima alternatif jawaban yang berjenjang yang dapat dilihat pada tabel berikut.

Tabel 3.1

Kriteria Penelitian Angket

No Variabel Skor

1 Sangat Setuju 5

2 Setuju 4

3 Kurang setuju 3

4 Tidak setuju 2

5 Sangat tidak setuju 1

Sumber : Kasmadi, Nia Siti Sunaria (2014:76) Panduan Modern Penelitian Kuantitatif

3.7.2 Data Sekunder

Menurut Erlina (2011) Data sekunder adalah data yang telah dikumpulkan oleh lembaga pengumpul data dan dipublikasikan kepada masyarakat pengguna data. Adapun yang menjadi data sekunder dalam penelitian ini adalah buku, jurnal, internet dan karya ilmiah lainnya.

(43)

3.8 Metode Uji Instrumen

Menurut Erlina (2011) Setelah variabel didefiniskan secara operasional dan teknik penskala di tetapkan, maka harus diyakinkan bahwa instrumen yang dibuat harus mengukur senyatanya (actually) dan seakuratnya (accurately) apa yang harus dukur oleh konsep. Pengukuran konsep senyatanya berhubungan dengan validitas (seberapa aktual dapat dikatakan valid) dan pengukuran seakuratnya berhubungan dengan relibilitas, pengukuran harus juga memenuhi tuntutan operasinya sehingga dapat dipraktikkan. Dalam melakukan uji validitas dan relibilitas ,peneliti menggunakan alat bantu SPSS versi 22.0

3.8.1 Uji Validitas

Menurut Azwar dalam Erlina (2011:55) validitas menunjukkan seberapa jauh ketepatan dan kecermatan suatu alat ukur . Validitas data penelitian ditentukan oleh proses yang akurat. Suatu skala pengukuran dikatakan valid bila ia melakukan apa seharusnya dilakukan dan mengukur apa yang seharusnya di ukur. Adapun rumus untuk menghitung validitas adalah :

�

= −( ) ( )

2₋ ₎2_– 2₋₍ ₎2

Keterangan

� = Koefisien Korelasi X = skor item

Y = skor total

(44)

Kuisioner sebagai sumber data utama dalam penelitian ini harus dilakukan uji validitas terlebih dahulu untuk mendapatkan kualitas hasil penelitian yang baik dengan menggunakan bantuan program statistik SPSS (Statistic Product and Service Solution) veris 22.0. Uji Validitas digunakan oleh peneliti untuk mengukur kelayakan butir-butir dalam daftar pertanyaan yang mendefiniskan suatu variabel. Kriteria dalam menentukan validitas suatu kuisioner adalah sebagai berikut:

Jika �_{ℎ� ��} > � _� maka pertanyaan valid.

Jika �_{ℎ� ��} < � _� maka pertanyaan tersebut tidak valid.

3.8.2 Uji Reliabilitas

Menurut M.Iqbal Hasan (2002) Uji Relibilitas adalah tingkat ketepatan, ketelitian atau keakuratan sebuah instrumen. Jadi realibilitas menunjukkan apakah instrumen tersebut secara konsisten memberikan hasil ukuran yang sama tentang sesuatu yang diukur pada waktu yang berlainan.

Menurut Noor (2013) menjelaskan bahwa suatu alat pengukur dikatakan mantap atau konsisten apabila untuk mengukur sesuatu berulang kali. Alat pengukur itu menunjukkan hasil yang sama dalam kondisi yang sama.

Uji ini dilakukan setelah uji validitas dan yang diuji merupakan pertanyaan yang sudah valid. Adapun kriteria dari pengujian reliabilitas adalah :

(45)

3.9 Teknik Analisis Data

Dalam penelitian ini, teknik menganalisis data dilakukan secara kuantitatif untuk menjawab rumusan masalah atau meguji hipotesis yang telah dirumuskan. Setelah diperoleh data dan informasi dari pengisian kuisioner, maka akan dilakukan uji validitas dan reliabilitas. Kemudian data akan diseleksi dan diberi kode sesuai dengan variabel dan klasifikasi variabel. Setelah itu data akan ditabulasi dengan menggunakan software statistic yaitu SPSS versi 22.0

3.9.1 Uji Asumsi Klasik 1. Uji Normalitas

Menurut Erlina (2011) uji ini berguna untuk tahap awal dalam metode pemilihan analisis data yang bertujuan untuk mengetahui apakah dalam model regresi variabel penggangu atau residual memiliki distribusi normal.

Tujuan uji normalitas data ini adalah untuk mengetahui apakah dalam model regresi variabel residual memiliki distribusi normal. Jika data normal, maka digunakan statistik parametrik. Adapun pedoman pengambilan keputusan rentang data distribusi normal berdasarkan uji Kolmogorov-Smirnov yang dapat dilihat dari:

1. Jika nilai signifikan < 0.05 maka distribusi data tidak normal 2. Jika nilai signifikan > 0.05 maka distribusi data normal

3.9.2 Analisis Regresi Linear Sederhana

Analisis regresi linear adalah alat analisis yang digunakan untuk mengetahui pengaruh dan besarnya pengaruh dari variabel bebas terhadap variabel tertentu. Adapun tujuannya dicari pola persamaan hubungan ini adalah

(46)

meramalkan pengaruh Inovasi Produk (X) terhadap Keunggulan Bersaing (Y) . analisis regresi linear berganda dalam penelitian ini menggunakan bantuan aplikasi software SPSS 22.0

Bentuk persamaan regresi linear sederhana dalam penelitian ini adalah

Keterangan:

Y = Keunggulan Bersaing X = Inovasi Produk a = Konstanta

b = Koefisien Regresi

3.9.3 Pengujian Hipotesis

1. Uji Signifikasi Parsial (Uji T)

Uji T dilakukan untuk menguji setiap variabel bebas (X) , apakah mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel terikat (Y) secara parsial. Bentuk pengujiannya adalah

1. Ho = 0, artinya variabel bebas (X) yaitu variabel Inovasi Produk secara parsial tidak berpengaruh positif dan signifikan terhadap variabel terikat (Y) yaitu Keunggulan Bersaing

2. Ha ≠ 0, artinya variabel bebas (X) yaitu Inovasi Produk secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap variabel terikat (Y) yaitu Keunggulan Bersaing

(47)

Kriteria pengujian :

Jika menggunakan tingkat kekeliruan (α = 0,05) untuk diuji dua pihak,

maka kriteria penerimaan atau penolakan hipotesis yaitu sebagai berikut :

a) Jika signifikan > 0,05 maka hipotesis ditolak (koefisien regresi tidak signifikan). Ini berarti secara parsial variabel independen tidak mempunyai pengaruh secara signifikan terhadap variabel dependen.

b) Jika signifikan ≤ 0,05 maka hipotesis diterima (koefisien regresi signifikan). Ini berarti secara parsial variabel independen tidak mempunyai pengaruh secara signifikan terhadap variabel dependen.

3.9.4 Koefisien Determinasi ��

Koefisien Determinasi �2 adalah angka yang menyatakan atau digunakan untuk mengetahui kontribusi atau sumbangan yang diberikan oleh sebuah variabel atau lebih X (bebas) terhadap variabel Y (terikat). Jika �2 semakin besar (mendekati satu), maka dapat dikatakan bahwa pengaruh variabel bebas X adalah besar terhadap variabel terikat. Sebaliknya jik �2 semakin kecil (mendekati nol), maka dapat dikatakan bahwa pengaruh variabel bebas (X) yang diteliti terhadap variabel terikat (Y) adalah kecil.

3.9.5 Koefisien Korelasi

Koefesien korelasi Product Moment digunakan untuk mengetahui korelasi variabel X terhadap variabel Y.Menggunakan bantuan statistik SPSS versi 22.0 Dari hasil perhitungan tersebut akan memperhatikan dua kemungkinan, yaitu:

(48)

1. Koefisen korelasi yang diperoleh sama dengan nol (r =0) berarti hubungan kedua variabel yang diuji tidak ada.

2. Koefisien korelasi yang diperoleh positif (r = +) artinya kenaikan nilai variabel yang lain dan kedua variabel memiliki hubungan positif dan apabila Koefisien korelasi yang di peroleh negative (r = -) artinya kedua variabel negatif dan menunjukan meningkatnya variabel yang satu diikuti menurunnya variabel lain.

Untuk mengetahui adanya hubungan yang sangat kuat, kuat, sedang, rendah maupun sangat rendah antara kedua variabel berdasarkan nilai r (koefisien korelasi) digunakan penafsiran atau interpretasi angka sebagai berikut:

Tabel 3.2

Acuan Interpretasi Koefisien Korelasi

Nilai Interpretasi

0.0-0.19 Sangat Tidak Erat

0.2-0.39 Tidak Erat

0.4-0.59 Cukup Erat

0.6-0.79 Erat

0.8-0.99 Sangat Erat

Sumber : Sugiyono 2002

Dengan nilai r xy yang diperoleh, kita dapat melihat secara langsung melalui table korelasi yang menguji apakah nilai r yang kita peroleh tersebut berarti atau tidak, table korelasi ini mencantumkan batas-batas r yang

(49)

BAB IV

HASIL PENELITIAN

4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian

4.1.1 Sejarah dan Profil Singkat UD.Rezeki Baru

UD.Rezeki Baru berlokasi di Jl.Pelajar gg Kelapa Medan. UD.Rezeki Baru mulai didirikan pada tahun 1990 dan dijalankan langsung oleh pemiliknya yaitu Bapak Misli dan Ibu Tiny. Usaha keripik ini diawalai oleh Ibu Tiny yang berprofesi sebagai ibu rumah tangga dan Bapak Misli yang bekerja sebagai supir truk, dengan latar belakang ekonomi yang dirasa kurang mencukupi dan adanya keinginan untuk menambah penghasilan keluarga, ibu Tiny dan Bapak Misli berinisiatif untuk membuka usaha dengan model minim dan bahan baku yang sederhana. Pada saat itu timbul ide untuk menjalankan usaha makanannya ringan keripik berbahan baku ubi sebagai bahan dasar keripik karena ubi mudah di dapat dan harga yang murah.

Bermodalkan Rp 27.000 (dua puluh tujuh ribu rupiah) pada saat itu dengan hasil produksi keripik sebanyak 5kg perhari, usaha keripik Rezeki Baru terus berkembang hingga sekarang mampu memproduksi lebih dari 800kg per hari. Dengan produk keripik rasa original UD.Rezeki Baru melakukan pemasaran dengan menitipkan keripik yang telah dibuat diwarung-warung yang lokasinya dekat dengan tempat tinggal, setelah sekian bulan berjalan, ternyata keripik hasil produksi UD.Rezeki Baru mendapatkan respon yang positif dari masyarakat yang mengkonsumsinya, rasa yang gurih dan harga yang murah menjadikan produk keripik UD.Rezeki Baru menjadi pilihan masyarakat.

(50)

Beberapa tahun setelah usaha Rezeki Baru berdiri, tepatnya pada tahun 1996 usaha pembuatan keripik Rezeki Baru mulai dibuat menjadi bentuk usaha Unit Dagang atau biasa disebut UD. Sehingga usaha Rezeki Baru dikenal menjadi UD.Rezeki Baru. Seiring dengan digemarinya keripik hasil produksi UD.Rezeki baru, maka UD.Rezeki Baru mulai mengembangkan produk keripiknya kedalam variasi rasa, ukuran dan harga yang disesuaikan dengan minat konsumen. Berikut ini adalah tabel daftar rincin produk yang disajikan oleh UD.Rezeki Baru.

No Daftar Varian Rasa Produk

Harga Sesuai Ukuran

Spesial 1 Spesial 2 Biasa Kiloan/kg 1 Kerpik Original

Rp 1000 Rp 1500 Rp 5000 Rp 15000 2 Keripik Jagung Bakar

3 Keripik Sapi Panggang 4 Keripik Lada Hitan 5 Kerpik Keju

6 Keripik Balado 7 Keripik Balado Jeruk 8 Keripik Rumput Laut 9 Keripik Kari Chili 10 Keripik Balado Ijo

Sumber :UD Rezeki Baru 2016

(51)

UD.Rezeki Baru menyajikan produk-produknya dengan harga yang disesuaikan dengan ukuran kemasan. Produk dengan kemasan spesial disajikan dalam dua ukuran kecil yaitu 50gr dan 100 gr dan dihargai masing-masing sebesar Rp 1000,- dan Rp 1.500,- perkemasan dengan syarat minimal pembelian dan hanya dapat diproduksi pada saat waktu tertentu sesuai permintaan pelanggan. Sehingga tidak bisa dinikmati konsumen yang ingin membeli secara ecer, sedangkan untuk yang bisa dibeli secara ecer , UD. Rezeki Baru menyediakan keripik dengan ukuran biasa dan kiloan, masing-masing diberi harga Rp 5.000.- dan Rp 15.000.-

Dengan meningkatnya permintaan maka UD.Rezeki Baru berusaha menyeimbangkannya dengan melakukan pengembangan lokasi pendistribusian guna meningkatkan penjualan hasil produksi. Pendistribuan UD.Rezeki Baru turut dibantu dengan agen distributor dan reseller.

4.1.2 Visi dan Misi

Setiap jenis usaha terutama bisnis yang berskala besar tentu memiliki visi dan misi. Namu, bukan berarti bisnis dengan skala kecil maupun menengah tidak memilik visi dan misi. Beberapa diantara bisnis tersebut memiliki visi dan misi meskipun tidak seluruhnya. Pada awalnya UD.Rezeki Baru tidak memiliki visi dan misi namun seiring berkembangnya usaha ini maka UD.Rezeki Baru merumuskan visi dan misinya.

1. Visi UD.Rezeki Baru

“Ingin menjadi salah satu usaha bisnis yang produknya dapat di terima

(52)

2. Misi UD.Rezeki Baru

Misi dari UD.Rezeki Baru terdiri dari beberapa poin yang saling bersinergi dengan visi yang telah dirumuskan yakni :

a. Menjalin kerjasama dengan agen distributor di beberapa daerah sehingga membantu perluasa usaha.

b. Menciptakan produk yang mampu bersaing c. Membuka peluang bagi mitra usaha.

4.1.3 Struktur Organisasi

Pada dasarnya UD.Rezeki Baru merupakan bentuk usaha yang dijalankan perorangan yaitu seluruh kegiatannya dikendalikan oleh pemilik, hal ini membuat UD.Rezeki Baru memiliki struktur organisasi yang lebih sederhana dibandingkan seperti kebanyakan bisnis lainnya. Seluruh manajemen dari UD.Rezeki Baru dikendalikan oleh pemilik yaitu Pak Misli dan Ibu Tiny serta dibantu dengan anak-anaknya dikarenakan modal yang seluruhnya berasal dari pemilik. UD.Rezeki Baru memisahkan lokasi antara divisi pemasran dan produksi.

Untuk divisi Produksi, berlokasi di Tanjung Morawa, Sumatera Utara dan dikelola oleh Bapak Misli. Divisi produksi yang dikelola tersebut yaitu pabrik pengolahan yang bertanggung jawab atas produksi keripik ubi yang terdiri dari beberapa bagian yaitu bagian yang pengupasan, pencucian, penggorengan, pengawasan proses penggorengan, pengeringan dan pembumbuan denga total pegawai 30 orang yang sebagian pegawai merupakan pekerja harian dan borongan.

(53)

keuangan, ibu Tiny dibatu oleh anak perempuannya yaitu Ira yang bertanggung jawab unuk segala jenis transaksi keuangan UD.Rezeki Baru, divisi pemasaran UD.Rezeki Baru terdiri dari 20 orang pekerja yang terbagi atas bagian pengemasan dan pengeleman. Untuk jelasnya struktur sederhana UD.Rezeki Baru dapat dilihat pada gambar berikut.

Gambar 4.1

Struktur Organisasi UD.Rezeki Baru

Sumber :UD.Rezeki Baru 2016

UD Rezeki Baru

Pengeleman Pengemasan Chasier/keuangan

Pembumbuan Pengeringan Pengawasan Penggorengan Pencucian dan Pemotongan Pengupasan

Divisi Pemasaran Divisi Produksi

(54)

4.1.4 Deskripsi Tugas dan Fungsi Bidang

Berikut ini merupakan deskripsi tugas dan fungsi bidang yang tetapkan di UD Rezeki Baru kepada seluruh karyawannya yang diajabarkan pada tabel berikut ini.

No Bidang Kerja Tugas

1 Pemilik Membuat rencana kerja UD.Rezeki Baru,

bertanggung jawab atas seluruh kegiatan operasional sehari-hari, merekrut calon pengawal baru, memberikan bimbingan dan pengarahan serta memberikan evaluasi terhadap kerja karyawan.

2 Pengupas Ubi Bertanggung jawab atas ubi yang masuk untuk di kupas sampai bersih

3 PenyuciUbi Bertanggung jawab atas ubi yang telah dikupas untuk di cuci sampai bersih

4 Penggoreng Ubi Bertanggung jawab atas ubi yang telah dicuci untuk digoreng hingga matang

5 Penjaga api Bertanggung jawan untu menjaga suhu api agar tetap menyala sehingga ubi digoreng dengan matang

6 Pengeringan dan pembumbuhan

(55)

7 Supir Bertanggung jawab untuk mengangkut ubi

dari pabrik yang ada di Tanjung Morawo ke kantor pemasaran di Jl,Pelajar gg Kelapa 8 Pengemasan Bertanggung jawab untuk memasukkan ubi

kedalam plastik dan menimbng apakah besar ubi yang dimasukkan sudah sesuai dengan ukuran plastik

9 Pengeleman Bertanggung jawab untuk mengelem plastik yang telah diisi oleh ubi dan melakukan cek ulang agar ubi yang telah dimasukkan pas dengan ukuran palstik

10 Kasir Bertanggung jawab atas keuangan

UD.Rezeki Baru

Sumber : UD.Rezeki Baru 2016

4.2 Penyajian Data

Penyajian data pada bab ini merupakan hasil kuisioner yang telah disebarkan kepada UD.Rezeki Baru berjumlah 100 orang. Alasan dilakukan penelitian pengumpulan data dari konsumen UD.Rezeki Baru agar dapat dilihat bagaimana pengaruh Inovasi Produk terhadap Keunggulan Bersaing UD.Rezeki Baru

(56)

4.2.1 Analisis Deskriptif Responden 1. Jenis kelamin

Deskriptif responden berdasarkan jenis kelamin responden UD Rezeki Baru dapat dirangkum dalam table berikut ini.

Tabel 4.1

Deskriptif Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Jenis_Kelamin

Frequency Percent

Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Laki-Laki 43 43,0 43,0 43,0

Perempuan 57 57,0 57,0 100,0

Total 100 100,0 100,0

Sumber: Hasil Olahan Data Sofware Statistik, 2016

Berdasarkan table di atas diperoleh gambaran bahwa sebagian besar responden berjenis kelamin perempuan sebanyak 57 responden atau 57% dibandingkan dengan yang berjenis kelamin laki-laki sebanyak 43%. Dari Tabel diatas dapat disimpulkan bahwa pembeli di UD.Rezeki Baru antara laki-laki dan perempuan tidak terlalu jauh berbeda.

2. Pekerjaan

Deskriptif responden berdasarkan pekerjaan responden UD Rezeki Baru dapat dirangkum dalam table berikut ini.

(57)

Tabel 4.2.

Deskriptif Responden Berdasarkan Pekerjaan Pekerjaan

Frequency Percent

Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Wiraswasta 22 22,0 22,0 22,0

Pegawai Swasta 22 22,0 22,0 44,0

Pegawai Negeri 4 4,0 4,0 48,0

Mahasiswa 37 37,0 37,0 85,0

Pelajar 7 7,0 7,0 92,0

Lain-Lain 8 8,0 8,0 100,0

Total 100 100,0 100,0

Sumber: Hasil Olahan Data Sofware Statistik, 2016

Berdasarkan tabel di atas diperoleh gambaran bahwa sebagian besar responden masih sebagai Mahasiswa sebanyak 37 orang atau 37% kemudian diikuti oleh wiraswasta dan pegawai swasta yang memiliki jumlah yang sama yanitu 22 orang atau 22% ,. Hal ini meunjukkan bahwa sebagian besar konsumen UD Rezeki Baru adalah Mahasiswa karena banyak mahasiswa yang akan menjual kembali produk makanannya UD.Rezeki Baru tersebut di kampus mereka masing-masing.

(58)

3. Umur Responden

Deskriptif responden berdasarkan umur responden UD Rezeki Baru dapat dirangkum dalam table berikut ini.

Tabel 4.3

Deskriptif Responden Berdasarkan Umur usia

Frequency Percent

Valid Percent

Cumulative Percent

Valid < 20 19 19,0 19,0 19,0

20-30 55 55,0 55,0 74,0

31-40 13 13,0 13,0 87,0

> 40 13 13,0 13,0 100,0

Total 100 100,0 100,0

Sumber: Hasil Olahan Data Sofware Statistik, 2016

Berdasarkan table di atas sebagian besar responden berumur antara 20-30 tahun sebanyak 55 responden atau 55% dibandingkan dengan responden yang berumur kurang dari 20 tahun sebanyak 19 responden atau 19 %. Hal ini menunjukkan bahwa konsumen UD Rezeki Baru adalah berumur produktif karena sesuai dengan data responden menurut pekerjaan dapat dilihat bahwa mayoritas pembeli di UD.Rezeki Baru lebih banyak mahasiswa, wiraswasta dan pegawai swasta.

(59)

penelitian dengan � _� didasarkan pada derajat keyakinan tertentu dengan n = jumlah responden.

Apabila nilai �_{ℎ� ��} > � _� berarti data empirik dan dari variabel penelitian valid atau sahih. Sedangkan uji keandalan untuk mengetahui tingkat konsistensi dari variabel atau instrumen penelitian pada objek penelitian yang sama secara berulang, apabila hasilnya sama atau mendekati, maka dinyatakan data empirik yang diuji handal riabel.

Kriteria untuk pengambilan keputusan:

a. Untuk validitas tiap pertanyaan dalam kuisioner: Jika �_{ℎ� ��} >� _�,maka pernyataan dikatakan valid Jika �_{ℎ� ��} < � _�, maka pertanyaan dikatakan tidak valid b. Untuk reliabilitas Kuisioner

Jika r alpha >� _�l, maka kuisioner dinyatakan reliabel. Jika r alpha <� _�, maka kuisioner dinyatakan tidak reliabel.

Penulisan menyebarkan kuisioner yang berisi 12 pertanyaan yang menyangkut variabel indepeden yaitu Inovasi Produk, sedangkan variabel depeden yaitu Keunggulan Bersaing kepada 100 responden. Hasil dari penyajian validitas adalah sebagai berikut :

(60)

Tabel 4.4

Uji Validitas Inovasi Produk (Variabel X)

No Pernyataan r hitung r tabel Keterangan

Pernyataan 1 0,447

0,196

Valid

Pernyataan 2 0,278 Valid

Pernyataan 3 0,398 Valid

Pernyataan 4 0,610 Valid

Pernyataan 5 0,466 Valid

Pernyataan 6 0,631 Valid

Sumber: Hasil Olahan Data Sofware Statistik, 2016

Kolom nilai korelasi antara skor item dengan skor total item yang dapat digunakan untuk menguji validitas instrumen. Uji kuisioner sebanyak 100 orang responden. Pada signifikansi 0,05 dengan derajat bebas df = n – 2, df = 100 – 2, r tabel sebesar 0,196. Berdasarkan tabel diatas, dapat dilihat bahwa kuisioner yang disebarkan oleh peneliti untuk seluruh item pernyataan pada variabel Inovasi Produk telah valid.

Tabel 4.5

Uji Reliabilitas Inovasi Produk (Variabel X) Reliability Statistics

Cronbach's

Alpha N of Items

,729 6

(61)

Tabel 4.6

Uji Validitas Keunggulan Bersaing (Variabel Y)

No Pernyataan r hitung r tabel Keterangan

Pernyataan 1 0,485

0,196

Valid

Pernyataan 2 0,583 Valid

Pernyataan 3 0,504 Valid

Pernyataan 4 0,451 Valid

Pernyataan 5 0,202 Valid

Pernyataan 6 0,404 Valid

Tabel 4.7

Uji Reliabilitas Keunggulan Bersaing (Variabel Y) Reliability Statistics

Cronbach's

Alpha N of Items

,708 6

Nilai Koefisien reliabilitas (Cronbach’s Alpha) di atas adalah sebesar 0,708. Dengan demikian sama dengan pengujian manual sebelumnya nilai ini lebih besar dari 0,6, sehingga kesimpulannya adalah instrumen merupakan instrumen yang reliabel.

(62)

4.2.3 Distribusi Jawaban Responden

Analisis deskriptif digunakan untuk mengetahui tanggapan responden terhadap masing-masing indikator dari variable. Untuk mengetahui penilaian responden baik atau tidak menggunakan skor rata-rata yang dibagi menjadi lima dari skala 1 ( yang terendah) sampai skala 5 (yang tertinggi) (Sudjana, 2000:79), yang dihitung dengan rumus:

Panjang Kelas Nilai Tertinggi −Nilai Terendah

Banyak Kelas Interval

Panjang Kelas 5−1

5 = 0,8

Berdasarkan ketentuan diatas, maka dapat dikelompokkan tanggapan responden berdasarkan kategori-kategori sebagai berikut:

1,00 – 1,79 = Sangat Buruk 1,80 – 2,59 = Buruk

3,40 – 4,19 = Baik

4,20 – 5,00 = Sangat Baik

Statistik deskriptif dari presepsi jawaban responden digunakan untuk mengetahui tanggapan responden terhadap alternative jawaban masing-masing variable. Untuk mengetahui penilaian responden baik atau tidak digunakan rata-rata dari skala 5 (sangat setuju), 4 (setuju), 3 (Ragu-Ragu), 2 (tidak setuju), 1 (sangat tidak setuju). Hasil dari distribusi frekuensi jawaban responden dari masing-masing indikator dapat dilhat sebagai berikut:

(63)

pada responden terlebih dahulu, lau kemudian dianalisis sesuai dengan jawaban responden.

Untuk mengukur variabel Inovasi Produk peneliti menggunakan 3 indikator yang kemudian disajikan menjadi 6 pertanyaan. Pada setiap pertanyaan terdapat 5 jawaban alternatif, dimana responden diharuskan menentukan jawaban mereka atau memilih salah satu dari pilihan jawaban yang telah disediakan oleh peneliti.

Berikut ini adalah deskripsi jawaban responden berdasarkan variabel penelitian X (Inovasi Produk), diantaranya sebagai berikut

(64)

Tabel 4.8

Distribusi Tanggapan Responden Mengenai Inovasi Produk (X)

No Item Pernyataan Skor (%) Total

Rata-Rata

Keterangan

SS S R TS STS

1 Produk MakananUD Rezeki Baru mudah di terima di semua kalangan masyarakat Medan

47% 45% 6% 1% 1% 100% 4.36 Sangat Baik

2 Produk Makanan UD. Rezeki Baru dipasarkan di semua Toko yang menjual makanan ringan di Medan

15% 35% 39% 10% 1% 100% 3.53 Baik

3 UD.Rezeki Baru mampu

menghasilkan jenis produk makanan keripik terbaru sesuai dengan selera

masyarakat

31% 56% 13% - - 100% 4.18 Baik

4 UD.Rezeki Baru mampu

memodifikasi produk makanannya

26% 47% 21% 2% 4% 100% 3.89 Baik

5 UD.Rezeki Baru mampu

menghasilkan produk makanan dari jenis bahan lain

39% 40% 14% 5% 2% 100% 4.09 Baik

6 UD. Rezeki Baru mampu menciptkan rasa terbaru dari Produk makanannya

28% 57% 12% 1% 2% 100% 4.08 Baik

(65)

Berikut ini akan disajikan tabel tabel pendistribusian dari pertanyaan pertanyaan yang diajukan dalam kuisioner penelitian. Tabel distribusi tersebut merupakan hasil pendistribusian pertanyaan yang termasuk dalam variabel X (Inovasi Produk).

Tabel 4.9

Jawaban Responden mengenai Produk MakananUD Rezeki Baru Mudah di terima di semua Kalangan Masyarakat

No Jawaban Responden Frekuensi Persentase (%)

1 Sangat Setuju 47 47%

2 Setuju 45 45%

3 Ragu-Ragu 6 6%

4 Tidak Setuju 1 1%

5 Sangat Tidak Setuju 1 1%

Jumlah 100 100%

Sumber : Hasil Pengolahan Data 2016

Dari Data tabel di atas dapat dilihat bahwa 47 orang menyatakan sangat setuju, 45 orang setuju, 6 orang ragu-ragu ,1 orang tidak setuju dan 1 orang sangat tidak setuju. Sebanyak 47 responden UD.Rezeki Baru Setuju bahwa Produk Makanan UD.Rezeki Baru mudah diterima oleh semua kalangan masyarakat. Hal ini dikarenakan produk keripik UD.Rezeki Baru merupakan jajanan atau cemilan yang biasa di konsumsi oleh masyarakat.

(66)

Tabel 4.10

Jawaban Responden mengenai jawaban Produk Makanan UD. Rezeki Baru dipasarkan di Toko yang menjual makanan ringan di Medan

No Jawaban Responden Frekuensi Persentase (%)

1 Sangat Setuju 15 15%

2 Setuju 35 35%

3 Ragu-Ragu 39 39%

4 Tidak Setuju 10 10%

5 Sangat Tidak Setuju 1 1%

Jumlah 100 100%

Sumber: Hasil Olahan Data Sofware Statistik, 2016

Dari Data tabel di atas dapat dilihat bahwa 15 orang menyatakan sangat setuju, 35 orang setuju, 39 orang ragu-ragu ,10 orang tidak setuju dan 1 orang sangat tidak setuju. Hal tersebut menunjukkan bahwa sebanyak 39 responden Ragu-Ragu Produk Makanan UD. Rezeki Baru dipasarkan di Toko yang menjual makanan ringan di Medan. Hal ini dikarenakan konsumen kurang megetahui tentang dimana saja produk keripik UD.Rezeki Baru di jual, karena mereka selalu membeli produk keripik di UD.Rezeki Baru nya langsung bukan di tempat lain.

Tabel 4.11

Jawaban Responden mengenai UD.Rezeki Baru mampu menghasilkan jenis Produk makanan keripik terbaru sesuai dengan selera masyarakat

No Jawaban Responden Frekuensi Persentase (%)

1 Sangat Setuju 31 31%

2 Setuju 56 56%

(67)

Dari Data tabel di atas dapat dilihat bahwa 31 orang menyatakan sangat setuju, 56 orang setuju, 13 orang ragu-ragu ,. Dari tabel diatas dapat dilihat bahwa sebanyak Sebanyak 56 responden UD.Rezeki Baru setuju bahwa UD.Rezeki Baru mampu menghasilkan jenis produk makanan keripik terbaru sesuai dengan selera masyarakat. Hal ini dikarenakan keripik yang diciptakan UD.Rezeki Baru melakukan pengembangan dalam produk keripiknya baik itu dari segi rasa keripik.

Tabel 4.12

Jawaban Responden mengenai UD.Rezeki Baru mampu Memodifikasi Produk Makanannya

No Jawaban Responden Frekuensi Persentase (%)

1 Sangat Setuju 26 26%

2 Setuju 47 47%

3 Ragu-Ragu 21 21%

4 Tidak Setuju 2 2%

5 Sangat Tidak Setuju 4 4%

Jumlah 100 100%

Sumber: Hasil Olahan Data Sofware Statistik, 2016

Dari Data tabel di atas dapat dilihat bahwa 26 orang menyatakan sangat setuju, 47orang setuju, 21 orang ragu-ragu , 2 orang tidak setuju dan 4 orang sangat tidak setuju. Dari tabel diatas dapat dilihat bahwa sebanyak Sebanyak 47 responden UD.Rezeki Baru Setuju bahwa responden Setuju UD.Rezeki Baru mampu memodifikasi bahan singkong. Hal ini dikarenakan, bentuk keripik dari UD.Rezeki Baru tidak seperti keripik yag biasanya, tetapi di buat dalam bentuk yang berbeda.

(68)

Tabel 4.13

Jawaban Responden Mengenai UD.Rezeki Baru mampu Menghasilkan Produk Makanan dari Jenis Bahan Lain

No Jawaban Responden Frekuensi Persentase (%)

1 Sangat Setuju 39 39%

2 Setuju 40 40%

3 Ragu-Ragu 14 14%

4 Tidak Setuju 5 5%

5 Sangat Tidak Setuju 2 2%

Jumlah 100 100%

Sumber: Hasil Olahan Data Sofware Statistik, 2016

Dari Data tabel di atas dapat dilihat bahwa 39 orang menyatakan sangat setuju, 40 orang setuju, 14 orang ragu-ragu , 5 orang tidak setuju dan 2 orang sangat tidak setuju. Dari tabel diatas dapat dilihat bahwa sebanyak 40 respondenUD.Rezeki Baru Setuju bahwa UD.Rezeki Baru mampu menghasilkan produk makanan dari jenis bahan lain. Hal ini dikarenakan keripik yang diproduksi oleh UD.Rezeki Baru tidak hanya bersal dari singkong melainkan dari jenis bahan lain.

Tabel 4.14

Jawaban Responden mengenai UD. Rezeki Baru mampu menciptakan rasa terbaru dari Produk Makanannya

No Jawaban Responden Frekuensi Persentase (%)

1 Sangat Setuju 28 28%

2 Setuju 57 57%

(69)

Dari Data tabel di atas dapat dilihat bahwa 28 orang menyatakan sangat setuju, 57 orang setuju, 12 orang ragu-ragu , 1 orang tidak setuju dan 2 orang sangat tidak setuju. Dari tabel diatas dapat dilihat bahwa sebanyak 57 respondenUD.Rezeki Baru Setuju bahwa UD. Rezeki Baru mampu memodifikasi rasa dari Produk makanannya. Hal ini dikarenakan UD.Rezeki Baru menciptakan rasa yang terbaru dalam keripiknya seperti rasa cabe rawit, rasa kari dan rasa Balado jeruk, dll.

2. Keunggulan Bersaing (Variabel Y)

Variabel penelitian Y merupakan variabel yang menjelaskan mengenai Keunggulan Bersaing . Variabel ini memuat beberapa pertanyaan yang telah dibagikan pada responden terlebih dahulu, lau kemudian dianalisis sesuai dengan jawaban responden.

Untuk mengukur variabel Keunggulan Bersaing peneliti menggunakan 3 indikator yang kemudian disajikan menjadi 6 pertanyaan. Pada setiap pertanyaan terdapat 5 jawaban alternatif, dimana responden diharuskan menentukan jawaban mereka atau memilih salah satu dari pilihan jawaban yang telah disediakan oleh peneliti.

Berikut ini adalah deskripsi jawaban responden berdasarkan variabel penelitian Y (Keunggulan Bersaing), diantaranya sebagai berikut:

(70)

Tabel 4.15

Distribusi Tanggapan Responden Mengenai Keunggulan Bersaing(Y)

No Item Pernyataan Skor (%) Total

Rata-Rata

Keterangan

SS S R TS STS

1 Kerenyahan tekstur keripik singkong UD.Rezeki Baru berbeda dengan keripik singkong lainnya

31% 60% 7% 2% - 100% 4.20 Sangat Baik

2 Rasa Keripik singkong buatan UD.Rezeki Baru membuat saya langsung mengenali bahwa itu produk makanan UD.Rezeki Baru.

20% 56% 20% 4% - 100% 3.92 Baik

3 Rasa Produk

makanan UD.Rezeki Baru tidak berubah walau sudah disimpan lama

20% 46% 26% 8% - 100% 3.78 Baik

4 Produk Makanan UD Rezeki Baru terbuat dari bahan-bahan yang baik bagi kesehatan

20% 49% 29% 2% 100% 3.87 Baik

5 Harga Produk Makanan UD.Rezeki Baru terjangkau dengan pendapatan kalangan Masyarakat

60% 39% 1% - - 100% 4.57 Sangat Baik

6 Harga Produk makanan UD.Rezeki Baru sesuai dengan kualitas yang saya rasakan

40% 12% 5% 3% - 100% 4.29 Sangat Baik

(1)

2.4.3 Dimensi Strategi Bersaing ... 24

2.4.4 Indikator Keunggulan Bersaing ... 26

2.5 Penelitian Terdahulu ... 27

BAB III METODE PENELITIAN ... 29

3.1 Bentuk Penelitian ... 29

3.2 Lokasi Penelitian ... 29

3.3 Populasi dan Sampel Penelitian ... 29

3.3.1 Populasi ... 29

3.3.2 Sampel ... 30

3.4 Hipotesis ... 31

3.5 Definisi Konseptual ... 32

3.6 Definisi Operasional ... 32

3.7 Teknik Pengumpulan Data ... 34

3.7.1 Data Primer ... 34

3.7.2 Data Sekunder ... 35

3.8 Metode Uji Instrumen ... 36

3.8.1 Uji Validitas ... 36

3.8.2 Uji Reliabilitas ... 37

3.9 Teknik Analisis Data ... 38

3.9.1 Uji Asumsi Klasik ... 38

3.9.2 Analisis Regresi Linear Sederhana ... 38

3.9.3 Pengujian Hipotesis ... 39

3.9.4 Koefisien Determinasi(�2) ... 40

3.9.5 Koefisien Korelasi ... 40

BAB IV HASIL PENELITIAN ... 42

4.1 Gambaran Umum Lokasi Perusahan ... 42

4.1.1 Sejarah dan Profil Singkat UD.Rezeki Baru ... 42

(2)

vii

4.1.3 Struktur Organisasi UD.Rezeki Baru ... 45

4.1.4 Deskripsi Tugas dan Fungsi Bidang ... 47

4.2 Penyajian Data ... 48

4.2.1 Analisis Deskriftif Responden ... 49

4.2.2 Uji Validitas dan Reliabilitas ... 51

4.2.3 Distribusi Jawaban Responden ... 55

4.3 Analisis Data ... 68

4.3.1 Uji Asumsi Klasik ... 68

4.3.2 Analisis Regresi Linier Sederhana ... 72

4.3.3 Koefisien Determinasi (�)2 ... 73

4.3.4 Pengujian Hipotesis ... 74

4.3.5 Koefisien Korelasi ... 75

4.4 Pembahasan... 76

4.4.1 Variabel Inovasi Produk (X) ... 76

4.4.2 Variabel Keunggulan Bersaing (Y) ... 79

4.4.3 Pengaruh Inovasi Produk Terhadap Keunggulan Bersaing ... 84

BAB V Kesimpulan Dan Saran ... 87

5.1 Kesimpulan ... 87

5.2 Saran ... 88

(3)

viii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Tipe dan Karakteristik Inovasi ... 9

Tabel 3.1 Kriteria Penelitian Angket ... 35

Tabel 3.2 Acuan Intepretasi Koefisien Korelasi ... 41

Tabel 4.1 Deskriftif Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 49

Tabe 4.2 Deskriftif Responden Berdasarkan Pekerjaan ... 50

Tabel 4.3 Deskriftif Respnden Berdasarkan Umur ... 51

Tabel 4.4 Uji Validitas Inovasi Produk ... 53

Tabel 4.5 Uji Reliabilitas Inovasi Produk ... 53

Tabel 4.6 Uji Validitas Keunggulan Bersaing ... 54

Tabel 4.7 Uji Reliabilitas Keunggulan Bersaing ... 54

Tabel 4.8 Distribusi Tanggapan Responden Mengenai Inovasi Produk ... 57

Tabel 4.9 Jawaban Responden Produk Makanan UD Rezeki Baru Mudah diterima Semua kalangan Masyarakat ... 58

Tabel 4.10 Jawaban Responden Produk makanan UD.Rezeki Baru dipasarkan Disemua Toko yang menjual makanan ringan di Medan ... 59

Tabel 4.11 Jawaban Responden UD.Rezeki Baru mampu menghasilkan jenis\ Produk makanan keripik terbaru sesuai selera konsumen ... 59

Tabel 4.12 Jawaban Responden UD.Rezeki Baru mampu memodifikasi Produk Makanannya ... 60

Tabel 4.13 Jawaban Responden UD.Rezeki Baru mampu menghasilkan produk Makanan dari jenis bahan lain ... 61

Tabel 4.14 Jawaban Responden UD.Rezeki Baru mampu memodifikasi rasa Dari produk makanannya ... 61

Tabel 4.15 Distribusi Jawaban Responden mengenai Keunggulan Bersaing ... 63

Tabel 4.16 Jawaban Responden Kerenyahan tekstur keripik singkong UD.Rezeki Baru berbeda dengan keripik singkong lainnya. ... 64

(4)

Tabel 4.17 Jawaban Responden Rasa Keripik Singkong buatan UD.Rezeki Baru Membuat saya langsung mengenali bahwa itu produk makanan UD

Rezeki Baru ... 65

Tabel 4.18 Jawaban Respon Rasa Produk Makanan UD.Rezeki Baru tidak Berubah walau sudah disimpan lama... 65

Tabel 4.19 Jawaban Responden Produk Makanan UD.Rezeki Baru terbuat dari Bahan-bahan yang baik bagi kesehatan ... 66

Tabel 4.20 Jawaban Responden Harga Produk Makanan UD.Rezeki Baru Terjangkau dengan pendapatan kalangan masyarakat ... 67

Tabel 4.21 Jawaban Responden Harga Produk Makanan UD.Rezeki Baru sesuai Dengan Kualitas yang saya rasakan ... 67

Tabel 4.22 Uji Normalitas Kolmogrov-Smirnov ... 69

Tabel 4.23 Hasil Analisis Regresi Linier Sederhana ... 72

Tabel 4.24 Koefisien Determinasi (�2) ... 73

Tabel 4.23 Uji Signifikan Parsial (Uji T) ... 74

(5)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 4.1 Struktur Organisasi UD.Rezeki Baru ... 46 Gambar 4.2 Histogram Uji Normalitas ... 70 Gambar 4.3 Grafik Normal P-Plot ... 71

(6)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Daftar Pertanyaan Responden (Kuisioner) Lampiran 2 Tabel Hasil Kuisioner masing-masing variabel Lampiran 3 Uji Validitas masing-masing variabel

Lampiran 4 Uji Reliabilitas masing-masing variabel Lampiran 5 Uji Analisis Linier Sederhana