173 173
173 173
173
Bab 9 - Teknologi Produksi, Komunikasi, dan Transportasi
Ke lap a ad alah b ahan b aku untuk m e m b uat m inyak go re ng. Bagai- m ana p ro s e s p e m b uatannya? S e tid aknya ad a d ua cara untuk m e m -
b uat m inyak g o re ng d ari ke lap a. 1. Pe m b uatan m inyak go re ng d ari ke lap a s e cara m o d e rn. Mula-m ula
ke lap a te rle b ih d ahulu d io lah m e njad i ko p ra. Ke m ud ian ko -p ra d io lah m e ng g unakan m e s in m e njad i m inyak g o re ng .
2. Pe m b uatan m inyak g o re ng d ari ke lap a s e cara s e d e rhana. Ke lap a yang s ud ah tua d ipe tik. Ke m ud ian ke lapa d ikupas . Se te lah d ikupas
ke lap a d icungkil. Ke m ud ian d aging ke lap a d ip arut. Parutan ke lap a d iam b il s antanya. S antan ke lap a ini d ire b us te rus -m e ne rus . Lam a-
ke lam aan akan m e njad i m inyak g o re ng .
Dari co nto h d i atas , kita b is a m e lihat d ua m acam te kno lo g i p ro - d uks i. Cara p e rtam a d is e b ut te kno lo g i p ro d uks i m o d e rn. Te kno lo g i
p ro d uks i m o d e rn m e nggunakan m e s in. Cara ke d ua d is e b ut te kno lo gi pro d uks i s e d e rhana atau trad is io nal. Alat-alat yang d igunakan juga s e -
d e rhana. Mis alnya, go lo k, p is au, p arut, p anci, d an wajan.
2. 2.
2. 2.
2. T T
T T
Teknologi pr eknologi pr
eknologi pr eknologi pr
eknologi produk oduk
oduk oduk
oduksi di sek si di sek
si di sek si di sek
si di sekitar k itar k
itar k itar k
itar kita ita
ita ita
ita
Pe rnahkah kam u m e lihat p ro s e s p ro d uks i? Ap a yang kam u lihat? Di te m p at te rs e b ut kam u p as ti m e lihat ad a o rang-o rang yang b e ke rja.
S e la in itu , a d a b a h a n -b a h a n ya n g d ig u n a ka n . Ad a J u g a b e rb a g a i m acam p e ralatan. Pe ralatan d an cara yang d igunakan untuk m e m b uat
s uatu b arang itulah yang kita s e b ut d e ng an
teknologi produksi
. Pe rhatikan g am b ar d i s am p ing
Pad a g am b ar d i atas te rd ap at s e o - ra n g ib u ya n g s e d a n g m e m b a tik.
Dalam m em batik, ibu itu m em butuh- kan p e ralatan-p e ralatan, antara lain
canting , wajan ke cil, tung ku ap i ke - cil, arang, kain p utih m o ri, d an m a-
lam atau lilin untuk m e m b atik.
Ma n u s ia s e la lu m e n g e m b a n g - kan p e ralatan untuk m e m b uat b a-
rang. Ole h kare na itu, kita m e nge nal ad a d ua m acam te kno lo gi p ro d uks i,
ya kn i
teknologi produksi seder- hana
d an
teknologi produksi mo- dern
.
Gambar 9.4 Seorang nenek sedang membatik. Dalam proses
itu dibutuhkan alat-alat, seperti canting, wajan kecil, tungku api
kecil, arang, kain putih dan malam lilin.
Sumber: http: w w w.sragen.go.idberitaim agesnew s Pem batik Tua.jpg
175 175
175 175
175
Bab 9 - Teknologi Produksi, Komunikasi, dan Transportasi