BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Populasi dan Sampel
3.1.2 Populasi
Menurut Ferdinand 2006 populasi adalah gabungan dari seluruh elemen yang berbentuk peristiwa, hal atau orang yang memiliki karakteristik yang serupa
yang menjadi pusat perhatian seorang peneliti karena itu dipandang sebagai sebuah semesta penelitian. Sedangkan menurut Suparyanto dikutip oleh Septhani,
2011 populasi merupakan kumpulan semua individu atau obyek yang mempunyai karakteristik tertentu yang kemudian akan diukur atau dihitung dalam
penelitian. Dalam penelitian ini populasi penelitian adalah konsumen dari Wong Art yang sudah pernah atau sudah beberapa kali makanminum maupun membeli
rotikue di cafébakery tersebut. Populasi sendiri jumlahnya tidak dapat dihitung secara pasti.
3.1.2 Sampel
Sampel dapat didefinisikan sebagai sekumpulan data yang diambil atau dipilih dari suatu populasi Santoso, 2001. Pengertian lain, sampel adalah subset
dari populasi, terdiri dari beberapa anggota populasi. Subset ini diambil karena dalam banyak kasus tidak mungkin kita meneliti seluruh anggota populasi, oleh
karena itu kita membentuk sebuah perwakilan populasi yang disebut sampel Ferdinand, 2006. Sampel dalam penelitian ini adalah konsumen Wong Art yang
sudah pernah atau sudah beberapa kali makanminum maupun membeli rotikue di cafébakery tersebut.
Penentuan sampel dalam penelitian ini menggunakan
non probability sampling
dengan metode pengambilan sampel yang digunakan adalah
accidental sampling
, yaitu metode pengambilan sampel yang dilakukan dengan menggunakan siapa saja yang ditemui secara kebetulan sebagai sampel. Dengan
kata lain konsumen-konsumen yang datang di Wong Art. Data dari kuesioner diisi oleh konsumen yang ditemui secara kebetulan baik yang sedang atau berkali-kali
makan di Wong Art bakerycafé yang ditemui secara kebetulan di Wong Art bakerycafé.
Pada penelitian ini populasi yang diambil berukuran besar dan jumlahnya tidak diketahui secara pasti. Dalam penentuan sampel jika populasinya besar dan
jumlahnya tidak diketahui maka menurut Rao Purba 1996 digunakan rumus :
Keterangan : n
= jumlah sampel Z
= nilai Z dengan tingkat keyakinan 95 maka nilai Z = 1,96 tabel distribusi normal.
Moe = margin of error atau kesalahan maksimum adalah 10 . Untuk memudahkan penelitian maka jumlah sampel ditetapkan sebanyak
100 orang. Jumlah responden sebanyak 100 orang tersebut dianggap sudah representatif karena sudah lebih besar dari batas minimal sampel.
3.2 Jenis Data yang Diperlukan
Kategori