Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi perdagangan minyak sawit (CPO) ; serta keterkaitan pasar CPO dan minyak goreng sawit di Indonesia
RINGKASAN
INDAH PRAHASTUTI. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengarulii Perdagangan
Minyalc Sawit (CPO) ; serta Keterkaitan Pasar CPO dan Minyak Goreng Sawit di
Indonesia ( di bawah bimbingan MANGATAS TAMPUBOLON).
Sub sektor perkebunan khususnya kelapa sawit sebagai bagian dari sektor
pertanian nlempunyai peranan yang strategis yaitu sebagai bahan baku industri
minyalc goreng, sumber devisa negara, penyedia lapangan kerja dan sumber
pendapatan petani.
Penelitian iiii bertujuan untulc niengetahui falctor-faktor yang mempengarulii
perkembangan luas areal kelapa sawit, produlcsi CPO, elcspor CPO, produksi minyak
goreng sawit, konsu~nsi CPO ole11 industri minyak goreng sawit, harga CPO
domestik, harga ekspor CPO dan harga minyak goreng sawit.
Selain itu juga
be~tujuanuntuk nlengetahui tingkat lceterkaitan antara pasar CPO dan minyak goreng
sawit di Indonesia.
Data yang digunalcan adalah data deret walctu tahun 1982 hingga 1998 yang
dianalisis dengan nlodel regresi linear berganda. Data harga bulanan nlulai bulan
Januari 1992 hingga Juli 1998 digunakan untuk mengetaliui tingkat keterlcaitan pasar
CPO dan rninyalc goreng sawit di Indonesia nielalui pendugaan koefisien lcorelasi
...-....
antara harga CPO domestile dengati liarga ininyak goreng sawit di tinglcat
perdagangan besar maupun harga ecerannya.
Luas areal lcelapa sawit di Indonesia dipengaruhi ole11 harga CPO doniestilc,
harga pupulc, harga elcspor CPO, dan tingkat suku bunga.
Sedangkan kebijakan
penlerintah telltang pengembangan lalian usaha rakyat melalui pola PIR cenderung
tidalca berpengaruh terhadap perkembangan luas areal lcelapa sawit di Indonesia.
Produlcsi CPO Indonesia dipengaruhi llarga CPO domestik dan luas areal
ltelapa sawit.
Sedanglcan pprodulcsi kopra cenderung tidalc mempengaruhi minat
produsen CPO dalaln nle~nproduksiCPO.
Elcspor CPO Indonesia dipengaruhi oleh harga CPO domestik, produlcsi CPO
dan nilai tulcar Rupiah terhadap dollar Amerika.
IConsumsi CPO oleh industri
minyak goreng sawit dipengaruhi ole11 elcspor CPO, nilai tultar Rupiah terhadap
dollar Amerika, harga CPO domestik, dan penawaran CPO domestik. Sedangkan
produlcsi kopra dan diberlalculcannya kebijakan pembatasan ekspor cenderung tidak
nlen~pengaruhibesamya CPO yang diltonsumsi ole11 industri minyak goreng'sawit.
~...
Produltsi luinyak goreng sawit di Indollesia dipengaruhi penawaran CPO
.,
,I
-..--
domestik. Seda~~gkanharga millyak goreng sawit, harga CPO domestik dan
diberlalculcannya kebijakan pembatasan ekspor cenderung tidak nlempengaruhi minat
produsen untulc memproduksi minyak goreng sawit.
Penibentukan harga CPO domestik dipengaruhi flultuasi nilai tukar Rupiah
terhadap dollar Amerika. Sedangltan harga ekspor CPO dan penawaran CPO
dolnestik cenderung tidak be~pengaruhterhadap penlbentukan hal-ga CPO don~estik
Harga ekspor CPO dipengaruhi oleh fluktuasi harga dunia CPO dan produlcsi
CPO Indonesia. Sedanglcan nilai tukar Rupiah terhadap dollar Amerika cenderung
~
..
.. .
- - .~
.
. .. .. - . -. -
.
,
.-.~...
- - . .. .. - .
~
-- .
tidak menipengaruhi pembentulcan harga eltspor CPO Indonesia.
Harga minyalc goreng sawit dipengaruhi fluktuasi llarga CPO domestik.
Sedanglcan produksi CPO dan produksi minyak goreng sawit cenderung tidak
n~enrpenga~uhi
pembentukan harga millyak goreng sawit di Indonesia.
Iceterlcaitan antara harga CPO domestik dengan Ilarga millyak goreng sawit di
tingkat perdagangan besar maupun ecerannya menunjulclcan lceterkaitan yang erat
antara lcedua pasar. Hal ini n~enunjuklcanballwa perubahan harga CPO domestilc
altan niempengaruhi pembel1tukan harga millyak goreng sawit di Indonesia.
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERDAGANGAN
MINYAK SAWIT (CPO) ; SERTA KETERKAITAN PASAR CPO
DAN MINYAK GORENG SAWIT DI INDONESIA
INDAH PRAHASTUTI
A08496001
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA PERTANIAN
pada
Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor
PROGRAM STUD1 EKONOMI PERTANIAN DAN SUMBERDAYA
JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2000
INDAH PRAHASTUTI. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengarulii Perdagangan
Minyalc Sawit (CPO) ; serta Keterkaitan Pasar CPO dan Minyak Goreng Sawit di
Indonesia ( di bawah bimbingan MANGATAS TAMPUBOLON).
Sub sektor perkebunan khususnya kelapa sawit sebagai bagian dari sektor
pertanian nlempunyai peranan yang strategis yaitu sebagai bahan baku industri
minyalc goreng, sumber devisa negara, penyedia lapangan kerja dan sumber
pendapatan petani.
Penelitian iiii bertujuan untulc niengetahui falctor-faktor yang mempengarulii
perkembangan luas areal kelapa sawit, produlcsi CPO, elcspor CPO, produksi minyak
goreng sawit, konsu~nsi CPO ole11 industri minyak goreng sawit, harga CPO
domestik, harga ekspor CPO dan harga minyak goreng sawit.
Selain itu juga
be~tujuanuntuk nlengetahui tingkat lceterkaitan antara pasar CPO dan minyak goreng
sawit di Indonesia.
Data yang digunalcan adalah data deret walctu tahun 1982 hingga 1998 yang
dianalisis dengan nlodel regresi linear berganda. Data harga bulanan nlulai bulan
Januari 1992 hingga Juli 1998 digunakan untuk mengetaliui tingkat keterlcaitan pasar
CPO dan rninyalc goreng sawit di Indonesia nielalui pendugaan koefisien lcorelasi
...-....
antara harga CPO domestile dengati liarga ininyak goreng sawit di tinglcat
perdagangan besar maupun harga ecerannya.
Luas areal lcelapa sawit di Indonesia dipengaruhi ole11 harga CPO doniestilc,
harga pupulc, harga elcspor CPO, dan tingkat suku bunga.
Sedangkan kebijakan
penlerintah telltang pengembangan lalian usaha rakyat melalui pola PIR cenderung
tidalca berpengaruh terhadap perkembangan luas areal lcelapa sawit di Indonesia.
Produlcsi CPO Indonesia dipengaruhi llarga CPO domestik dan luas areal
ltelapa sawit.
Sedanglcan pprodulcsi kopra cenderung tidalc mempengaruhi minat
produsen CPO dalaln nle~nproduksiCPO.
Elcspor CPO Indonesia dipengaruhi oleh harga CPO domestik, produlcsi CPO
dan nilai tulcar Rupiah terhadap dollar Amerika.
IConsumsi CPO oleh industri
minyak goreng sawit dipengaruhi ole11 elcspor CPO, nilai tultar Rupiah terhadap
dollar Amerika, harga CPO domestik, dan penawaran CPO domestik. Sedangkan
produlcsi kopra dan diberlalculcannya kebijakan pembatasan ekspor cenderung tidak
nlen~pengaruhibesamya CPO yang diltonsumsi ole11 industri minyak goreng'sawit.
~...
Produltsi luinyak goreng sawit di Indollesia dipengaruhi penawaran CPO
.,
,I
-..--
domestik. Seda~~gkanharga millyak goreng sawit, harga CPO domestik dan
diberlalculcannya kebijakan pembatasan ekspor cenderung tidak nlempengaruhi minat
produsen untulc memproduksi minyak goreng sawit.
Penibentukan harga CPO domestik dipengaruhi flultuasi nilai tukar Rupiah
terhadap dollar Amerika. Sedangltan harga ekspor CPO dan penawaran CPO
dolnestik cenderung tidak be~pengaruhterhadap penlbentukan hal-ga CPO don~estik
Harga ekspor CPO dipengaruhi oleh fluktuasi harga dunia CPO dan produlcsi
CPO Indonesia. Sedanglcan nilai tukar Rupiah terhadap dollar Amerika cenderung
~
..
.. .
- - .~
.
. .. .. - . -. -
.
,
.-.~...
- - . .. .. - .
~
-- .
tidak menipengaruhi pembentulcan harga eltspor CPO Indonesia.
Harga minyalc goreng sawit dipengaruhi fluktuasi llarga CPO domestik.
Sedanglcan produksi CPO dan produksi minyak goreng sawit cenderung tidak
n~enrpenga~uhi
pembentukan harga millyak goreng sawit di Indonesia.
Iceterlcaitan antara harga CPO domestik dengan Ilarga millyak goreng sawit di
tingkat perdagangan besar maupun ecerannya menunjulclcan lceterkaitan yang erat
antara lcedua pasar. Hal ini n~enunjuklcanballwa perubahan harga CPO domestilc
altan niempengaruhi pembel1tukan harga millyak goreng sawit di Indonesia.
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERDAGANGAN
MINYAK SAWIT (CPO) ; SERTA KETERKAITAN PASAR CPO
DAN MINYAK GORENG SAWIT DI INDONESIA
INDAH PRAHASTUTI
A08496001
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA PERTANIAN
pada
Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor
PROGRAM STUD1 EKONOMI PERTANIAN DAN SUMBERDAYA
JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2000