EVALUASI OPTIMALISASI MODAL KERJA PADA CV. PUTRA MAHAKARYA SENTOSA SURABAYA
EVALUASI OPTIMALISASI MODAL KERJA PADA
CV. PUTRA MAHAKARYA SENTOSA SURABAYA
SKRIPSI
Disusun Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Mencapai Derajat Gelar Sarjana Ekonomi
INDRA HIDAYAT
201110160311329
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
EVALUASI OPTIMALISASI MODAL KERJA PADA
CV. PUTRA MAHAKARYA SENTOSA SURABAYA
SKRIPSI
INDRA HIDAYAT
201110160311329
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
SKRIPSI
ANALISIS OPTIMALISASI MODAL KERJA PADA
CV. PUTRA MAHAKARYA SENTOSA SURABAYA
Oleh:
INDRA HIDAYAT
201110160311329
Diterima dan disetujui
Pada tanggal 20 Agustus 2015
Pembimbing I
Prof. Dr. Bambang Widagdo, M.M.
NIP. 195905201985111001
Pembimbing II
Dra. Erna Retna R, M.M.
NIP. 10790090175
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum wr.wb.
Memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat dan
hidayah-Mu peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul: “Evaluasi
Optimalisasi Modal Kerja pada CV. Putra Mahakarya Sentosa Surabaya”.
Tulisan ini disajikan pokok-pokok bahasan yang meliputi pembahasan
tentang Perputaran Elemen-Elemen Modal Kerja, Pertumbuhan Penjualan,
Estimasi Penjualan Tahun yang Akan Datang dan Modal Kerja Optimal.
Peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Dr. H. Muhadjir Effendy, M.AP, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Malang
2. Dr. H. Nazaruddin Malik, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Muhammadiyah Malang.
3. Dr. H. Marsudi, M.M., selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Malang, terima kasih atas segala bantuan,
dorongan dan semangat untuk para mahasiswa.
4. Prof. Dr. H. Bambang Widagdo, M.M. selaku pembimbing I yang telah
memberikan bimbingan, kritikan, saran, arahan serta motivasi demi
terselesaikannya skripsi ini dengan baik..
5. Dra. Hj. Erna Retna Rahadjeng., M.M, AFP. selaku pembimbing II yang telah
memberikan arahan, bimbingan, kritikan, saran serta semangat agar
terselesaikannya skripsi ini dengan baik.
6. Dra. Sandra Irawati, M.M. selaku dosen wali yang selama ini telah
memberikan nasehat dan memotivasi dalam menyelesaikan skripsi.
7. Seluruh Dosen Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang telah
memberikan bekal kepada peneliti selama mengikuti perkuliahan beserta
seluruh karyawan yang telah membantu dalam proses penyelesaian skripsi ini.
8. Keluarga besar peneliti, terutama bagi ayahanda Ach. Supardiono dan ibunda
Sundari, S.E tercinta yang telah memberikan motivasi, dorongan semangat baik
moril maupun materiil serta do’a yang tiada henti-hentinya dalam
menyelesaikan skripsi ini.
9. Semua teman-teman yang telah memberi semangat agar cepat terselesaikannya
skripsi ini yang tidak dapat peneliti sebutkan satu persatu, terima kasih untuk
semuanya, semoga amal kebaikan kalian semua dibalas oleh Allah SWT.
Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki
peneliti, oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar
penelitian ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Wassalamualaikum wr.wb.
Malang, 27 Agustus 2015
INDRA HIDAYAT
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ....................................................................................................... i
ABSTRACT ..................................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ..................................................................................... iii
DAFTAR ISI .................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................ vii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... ix
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ...................................................... 1
B. Rumusan Masalah ................................................................ 6
C. Batasan Penelitian ................................................................ 7
D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian ......................................... 7
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Hasil Penelitian Terdahulu .................................................. 9
B. Tinjauan Teori...................................................................... 11
C. Kerangka Pikir Penelitian .................................................... 30
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Objek Penelitian .................................................................. 32
B. Jenis Penelitian .................................................................... 32
C. Jenis dan Sumber Data ......................................................... 32
D. Teknik Pengumpulan Data .................................................. 33
E. Definisi Operasional Variabel .............................................. 33
F. Teknik Analisis Data ............................................................ 35
BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Perusahaan ............................................. 37
B. Data ...................................................................................... 38
C. Analisis Data ........................................................................ 41
D. Pembahasan ......................................................................... 47
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan .......................................................................... 51
B. Saran .................................................................................... 51
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 53
LAMPIRAN-LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Data Kas Tahun 2012-2014 ................................. ........................... 39
Tabel 4.2 Data Piutang Tahun 2012-2014 ........................... ........................... 39
Tabel 4.3 Data Persediaan Tahun 2012-2014 ...................... ........................... 40
Tabel 4.4 Data Penjualan Tahun 2012-2014 ........................ ........................... 40
Tabel 4.5 Perhitungan Perputaran Kas, Piutang dan Persediaan Tahun
2013-2014............................................................. ........................... 41
Tabel 4.6 Perhitungan Keterikatan Dana dalam Kas, Piutang dan
Persediaan Tahun 2013-2014 ............................... ........................... 42
Tabel 4.7 Perhitungan Perputaran Modal Kerja Tahun 2013-2014 ................. 44
Tabel 4.8 Perhitungan Estimasi Penjualan yang akan Datang ......................... 45
Tabel 4.9 Modal kerja optimal Tahun 2013-2014 ............... ........................... 46
Tabel 4.10 Perbandingan modal kerja riil dengan modal kerja optimal tahun
2013-2014 ............................................................. ........................... 46
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Periode Terikatnya Modal Kerja Perusahaan Dagang ................. 27
Gambar 2.2 Periode Terikatnya Modal Kerja Perusahaan Industri ................. 27
Gambar 2.3 Bagan Kerangka Pemikiran .......................................................... 31
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Laba Rugi CV. Putra Mahakarya Sentosa tahun 2012
Lampiran 2
Neraca CV. Putra Mahakarya Sentosa tahun 2012
Lampiran 3
Laba Rugi CV. Putra Mahakarya Sentosa tahun 2013
Lampiran 4
Neraca CV. Putra Mahakarya Sentosa tahun 2013
Lampiran 5
Laba Rugi CV. Putra Mahakarya Sentosa tahun 2014
Lampiran 6
Neraca CV. Putra Mahakarya Sentosa tahun 2014
Lampiran 7
Perhitungan Elemen Perputaran Modal Kerja dalam Kali
Lampiran 8
Perhitungan Elemen Perputaran Modal Kerja dalam Hari
Lampiran 9
Perhitungan Perputaran Modal Kerja dalam Hari
Lampiran 10 Perhitungan Estimasi Penjualan Masa yang akan Datang
Lampiran 11 Perhitungan Modal Kerja Optimal
Lampiran 12 Menghitung Selisih antara Modal Kerja Riil dengan Modal Kerja
Optimal
DAFTAR PUSTAKA
Gitosudarmo dan Basri. 2002. Manajemen Keuangan. Edisi keempat. Yogyakarta:
BPFE.
Hasibuan, Ishak M. 2009. Analisis Kebutuhan Modal Kerja Pada CV. Dany’s
Medan. Skripsi Publikasi Universitas Sumatera Utara.
Ikatan Akuntan. 2009. Standar Akuntansi Keuangan. Jakarta: Salemba Empat
Lasmanah. 2003. Manajemen Widyatama.Keuangan.Bandung:Fakultas Ekonomi
Martono dan D. Agus Harjito. 2008. Manajemen Keuangan. Yogyakarta:
Ekonesia.
Mulyadi dan Johny Setyawan. 2001. Sistem Perencanaan dan Pwngendalian
Manajemen, edisi ke 2. Salemba Empat: Jakarta.
Munawir, S. 2004. Analisa Laporan Keuangan. Edisi Keempat. Liberty.
Yogyakarta.
Munawir, S. 2007. Analisa Laporan Keuangan. Edisi Keempat. Liberty.
Yogyakarta.
Nizar,A & Syahrul. 2000. Kamus Akuntansi.Jakarta: Citra Harta Prima.
Riyanto, Bambang. 2005. Dasar-Dasar Pembelanjaan Perusahaan. Yogyakarta:
BPFE-Dasar Yogyakarta.
Sarwoko & Halim, Abdul. 1989. Manajemen Keuangan (Dasar-dasar
Pembelanjaan Perusahaan). Yogyakarta: BPFE.
Siregar, Ummi H. 2007. Analisis Kebutuhan Modal Kerja pada CV. Bima Sakti
Medan. Skripsi Publikasi Universitas Sumatera Utara.
Sukarno, Edy. 2000. Sistem Pengendalian Manajemen: Suatu Pendekatan
Praktis. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Sutrisno. 2003. Manajemen Keuangan, Teori, Konsep & Aplikasi. Yogyakarta:
UPPAMP YKPN.
Syamsudin, Lukman. 2007. Manajemen Keuangan Perusahaan. Jakarta: PT. Raja
Grafindo Persada.
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Dapat kita ketahui bahwa di kota-kota besar sangatlah padat penduduk
seperti kota Surabaya yang sangat padat dengan penduduk dan kebanyakan
dari mereka adalah pendatang dari kota lain dan desa mereka datang ke kota
besar adalah untuk bekerja maupun untuk melanjutkan studi di Surabaya.
Masyarakat Surabaya mayoritas adalah pekerja dan mahasiswa yang sangat
sibuk.
Sehingga masyarakat kota Surabaya dan sekitarnya pada saat ini
menginginkan hal-hal yang bersifat instan dan praktis dalam segala hal
karena kesibukan dalam bekerja. Seperti dapat saya contohkan sebagai
berikut pada saat sesesorang ingin mengadakan suatu acara seperti tasyakuran
sampai acara besar meliputi acara ulang tahun, acara kantor, dan acara
pernikahan. Semua menginginkan acara tersebut terlaksana dengan baik dan
sempurna maka acara tersebut harus dipersiapkan dengan matang dan detail.
Tetapi mengingat kesibukan dari masyarakat sendiri sangatlah tidak
mungkin mereka menyiapkan semua kelengkapan acara seorang diri mulai
dari menyiapkan tempat, susunan acara, undangan, dekorasi dan yang paling
penting untuk di perhatikan adalah kecukupan konsumsi dari kue, minuman
dan makanan besar, masyarakat saat ini lebih menginginkan acara-acara
tersebut bisa terlaksana tanpa campur tangan mereka sendiri kebanyakan dari
1
2
mereka akan mencari dan menggunakan penyedia jasa untuk terlaksananya
acara tersebut.
Masyarakat rela mengeluarkan dana lebih besar daripada harus
disibukan oleh persiapan acara tersebut karena mereka tidak ingin kesibukan
yang lain terganggu. Masyarakat tidak mau repot dalam hal memenuhi
kebutuhan pokok sehingga lebih memilih sesuatu yang langsung jadi dan
praktis untuk memenuhi kebutuhan pangan. Karena masyarakat memiliki
selera yang berbeda tentunya dalam hal masakan juga memiliki selera yang
berbeda.
Untuk memenuhi keinginan masyarakat yang serba instan dan tidak
ingin direpotkan untuk memproses masakan tersebut, masyarakat lebih
menginginkan hal yang lebih instan. Keinginan yang serba instan tersebut
dapat diperoleh masyarakat dengan memakai jasa catering. Apabila
masyarakat mempunyai hajatan atau acara dan tidak ingin repot menyiapkan
keperluan khususnya makanan dan dekorasi juga bisa menggunakan jasa
catering.
Jasa catering dilihat lebih praktis karena selain menyediakan pilihan
menu masakan yang bervariasi juga sekaligus menyediakan paket dekorasi
beserta hiasan-hiasannya. Dan harga yang ditawarkan oleh jasa catering
sesuai dengan apa yang masyarakat dapatkan.
Bagi masyarakat yang tidak ingin repot hanya dengan mengeluarkan
dana semua kegiatan atau acara bisa terlaksana dengan baik akan terpuaskan.
3
Penyedia jasa tersebut akan membantu kita menyiapkan dekorasi ruangan dan
menyediakan makanan sesuai dengan pesanan.
Seperti salah satu perusahaan penyedia jasa CV. Putra Mahakarya
Sentosa ini merupakan salah satu usaha kecil dan menengah yang berada di
Surabaya perusahaan ini sangat membantu untuk persiapan suatu acara
terutama dalam penyediaan konsumsi dan dekorasi ruangan atau diluar
ruangan. Perusahaan tersebut bergerak di bidang catering yang menyediakan
berbagai macam menu makanan dan hiasan dekorasi.
Kapasitas produksi katering ini dapat mencapai 10 event per hari atau
setara dengan 10.000 porsi makanan perhari dengan menu bervariasi pula.
Jumlah tenaga kerja mencapai 350 orang, yang sudah terbagi tugas dalam
divisi-divisi yang ditentukan. Setiap divisi memilik job description-nya
masing–masing. Katering milik H. Budi Sentosa ini memproduksi berbagai
jenis masakan, mulai dari masakan oriental, continental, masakan tradisional
Indonesia, kue – kue, dan masih banyak yang lainnya serta hiasan dekorasi
dalam ruangan dan di luar ruangan.
Sepanjang perjalanan waktu, permintaan yang diterima CV. Putra
Mahakarya Sentosa semakin meningkat dari tahun ke tahun. Permintaanpermintaan tersebut bisa terpenuhi dengan adanya modal kerja yang cukup.
Seperti yang di kemukakan oleh Sutrisno (2003:43) bahwa modal kerja
adalah “Dana yang diperlukan oleh perusahaan untuk memenuhi kebutuhan
operasional
perusahaan
sehari-hari,
seperti
pembelian
bahan
baku,
pembayaran upah buruh, membayar hutang, dan pembayaran lainnya”.
4
Perusahaan harus bisa mengelola modal kerja tersebut dalam memenuhi
permintaan konsumen yang beragam.
Pola permintaan konsumen dari waktu ke waktu selalu mengalami
perubahan yang bermacam-macam dan tingkat kesulitannya tinggi sesuai
dengan selera dan perkembangan jaman dikalangan kuliner pun dari waktu ke
waktu juga mengalami perkembangan, begitu pula dengan harga kebutuhan
pokok yang sering kali mengalami kenaikan harga.
Modal kerja harus selalu bisa menyesuaikan dengan kondisi tersebut
agar selalu bisa memenuhi permintaan konsumen yang beragam dan dapat
menyediakan hiasan dekorasi yang beragam sesuai keinginan konsumen.
Modal kerja yang optimal mampu memenuhi permintaan tersebut, hal
tersebut bisa terjadi jika antara modal kerja yang digunakan bisa menutupi
kewajiban yang harus dipenuhi perusahaan.
Tersedianya modal kerja yang optimal akan dapat membantu
perusahaan dalam mencapai penjualan serta laba yang telah ditargetkan,
selain itu juga terjaminnya keberlanjutan usaha. Karena modal kerja adalah
sebuah investasi bagi pemilik usaha dan aktiva lancar bagi usaha tersebut
maka modal kerja tersebut harus lah digunakan seoptimal mungkin agar
menghasilkan keuntungan untuk mengembangkan usaha tersebut.
Penggunaan modal kerja dapat membantu menganalisis masalah intern
dan ekstern perusahaan dari seluruh pencatatan transaksi pengeluaran dan
pemasukan di setiap harinya, karena modal kerja berhubungan erat dengan
kegiatan operasional sehari-hari maka penggunaan modal kerja tersebut harus
5
lah benar benar di perhatikan dan dicatat sampai pengeluaran terkecilpun.
Kekurangan modal kerja atau kelebihan modal kerja perusahaan akan
berkaitan dengan hal-hal yang sifatnya merugikan perusahaan atau
menguntungkan perusahaan.
Kekurangan modal kerja mengakibatkan tidak berjalannya operasional
perusahaan dengan lancar dan baik, dan akan berpengaruh dengan pelayanan
terhadap konsumen serta mengakibatkan kerugian bagi perusahaan karena
faktor-faktor produksi tidak dapat digunakan secara optimal. Sebaliknya
kelebihan dalam aktiva lancar mengakibatkan terjadinya kelebihan kapasitas
di dalam perusahaan, dan hal tersebut bisa memperkecil tingkat keuntungan
yang diperoleh. Maka dari itu modal kerja haruslah digunakan secara optimal
agar kegiatan operasional perusahaan berjalan dengan lancar dan perusahaan
memperoleh keuntungan yang optimal.
Tabel 1.1 Data Aktiva Lancar dan Hutang Lancar
Tahun
Aktiva Lancar
Hutang Lancar
2012
687.274.749
162.334.792
2013
911.042.692
182.897.748
2014
977.092.799
329.901.490
Sumber: Laporan Keuangan CV. Putra Mahakarya Sentosa
Berdasarkan tabel 1.1 CV. Putra Mahakarya Sentosa total aktiva lancar
mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Aktiva lancar tahun 2012 naik
cukup signifikan sebesar 32,56% ditahun 2013, selanjutnya di tahun 2014
kembali naik sebesar 7,24%. Hal itu terjadi dikarenakan meningkatnya
jumlah persediaan yang dibutuhkan.
6
Total hutang lancar juga meningkat dari tahun ke tahun, terlihat pada
tahun 2012 total hutang lancar meningkat 12,68% ditahun 2013, selanjutnya
tahun 2014 naik sangat tinggi menjadi 80,37%, hal ini dikarenakan pada
tahun 2014 CV. Putra Mahakarya Sentosa memiliki peningkatan pesanan
yang membutuhkan biaya yang cukup besar.
Berdasarkan data diatas menunjukkan bahwa CV. Putra Mahakarya
Sentosa memiliki dana untuk membiayai operasional-operasional setiap hari.
Aktiva lancar ini memerlukan pengelolaan yang baik oleh manajer
perusahaan, oleh karena itu manajer perusahaan selalu mengelola modal kerja
perusahaan agar operasional perusahaan lebih optimal.
Adanya modal kerja yang cukup sangat penting bagi suatu perusahaan
karena dengan adanya modal kerja yang cukup itu memungkinkan bagi
perusahaan untuk beroperasi dengan seekonomis mungkin dan perusahaan
tidak mengalami kesulitan atau menghadapi bahaya-bahaya yang mungkin
timbul karena adanya krisis atau kekacauan keuangan. (Munawir:2004,114)
Berdasarkan uraian diatas dapat diketahui pentingnya modal kerja
optimal bagi kelancaran kegiatan operasional setiap perusahaan termasuk CV.
Putra Mahakarya Sentosa, oleh karena itu peneliti tertarik mengambil judul
“Evaluasi Optimalisasi Modal Kerja pada CV. Putra Mahakarya Sentosa
Surabaya” tahun 2013-2014.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah yang sudah disusun maka peneliti
menarik permasalahan yang timbul, yaitu:
7
Bagaimana optimalisasi modal kerja CV. Putra Mahakarya Sentosa selama
tahun 2013-2014?
C. Batasan Masalah
Pembatasan bahasan dan penjabaran dilakukan agar penelitian tidak
menyimpang dari arah dan tujuan yang telah dirumuskan. Maka dari itu
peneliti memfokuskan penelitian pada modal kerja kotor dengan metode yang
digunakan adalah metode perputaran modal kerja dengan menggunakan
perputaran elemen modal kerja.
D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian
1. Tujuan Penelitian
Berdasarkan rumusan masalah yang sudah ada, maka penelitian ini
bertujuan untuk mengevaluasi optimalisasi modal kerja CV. Putra
Mahakarya Sentosa pada tahun 2012-2014.
2. Kegunaan Penelitian
a. Bagi Perusahaan
Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan
pemilik perusahaan dalam mengelola modal kerja optimal di tahun yang
akan datang guna mengembangkan dan dalam keberlanjutan usahanya.
b. Bagi Pemerintah
Hasil penelitian ini bisa dijadikan sebagai pertimbangan untuk
memberikan pembinaan atau perizinan yang lebih baik terhadap
perkembangan UKM.
8
c. Bagi Kreditor
Penelitian ini bisa memberikan pertimbangan bagi pihak kreditor
untuk memberikan pinjaman kredit kepada UKM dalam rangka
mengembangkan usaha dengan persyaratan yang ringan.
d. Bagi Peneliti Selanjutnya
Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai acuan untuk peneliti
selanjutnya yang ingin melakukan penelitian tentang evaluasi
optimalisasi modal kerja pada UKM.
CV. PUTRA MAHAKARYA SENTOSA SURABAYA
SKRIPSI
Disusun Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Mencapai Derajat Gelar Sarjana Ekonomi
INDRA HIDAYAT
201110160311329
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
EVALUASI OPTIMALISASI MODAL KERJA PADA
CV. PUTRA MAHAKARYA SENTOSA SURABAYA
SKRIPSI
INDRA HIDAYAT
201110160311329
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
SKRIPSI
ANALISIS OPTIMALISASI MODAL KERJA PADA
CV. PUTRA MAHAKARYA SENTOSA SURABAYA
Oleh:
INDRA HIDAYAT
201110160311329
Diterima dan disetujui
Pada tanggal 20 Agustus 2015
Pembimbing I
Prof. Dr. Bambang Widagdo, M.M.
NIP. 195905201985111001
Pembimbing II
Dra. Erna Retna R, M.M.
NIP. 10790090175
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum wr.wb.
Memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat dan
hidayah-Mu peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul: “Evaluasi
Optimalisasi Modal Kerja pada CV. Putra Mahakarya Sentosa Surabaya”.
Tulisan ini disajikan pokok-pokok bahasan yang meliputi pembahasan
tentang Perputaran Elemen-Elemen Modal Kerja, Pertumbuhan Penjualan,
Estimasi Penjualan Tahun yang Akan Datang dan Modal Kerja Optimal.
Peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Dr. H. Muhadjir Effendy, M.AP, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Malang
2. Dr. H. Nazaruddin Malik, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Muhammadiyah Malang.
3. Dr. H. Marsudi, M.M., selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Malang, terima kasih atas segala bantuan,
dorongan dan semangat untuk para mahasiswa.
4. Prof. Dr. H. Bambang Widagdo, M.M. selaku pembimbing I yang telah
memberikan bimbingan, kritikan, saran, arahan serta motivasi demi
terselesaikannya skripsi ini dengan baik..
5. Dra. Hj. Erna Retna Rahadjeng., M.M, AFP. selaku pembimbing II yang telah
memberikan arahan, bimbingan, kritikan, saran serta semangat agar
terselesaikannya skripsi ini dengan baik.
6. Dra. Sandra Irawati, M.M. selaku dosen wali yang selama ini telah
memberikan nasehat dan memotivasi dalam menyelesaikan skripsi.
7. Seluruh Dosen Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang telah
memberikan bekal kepada peneliti selama mengikuti perkuliahan beserta
seluruh karyawan yang telah membantu dalam proses penyelesaian skripsi ini.
8. Keluarga besar peneliti, terutama bagi ayahanda Ach. Supardiono dan ibunda
Sundari, S.E tercinta yang telah memberikan motivasi, dorongan semangat baik
moril maupun materiil serta do’a yang tiada henti-hentinya dalam
menyelesaikan skripsi ini.
9. Semua teman-teman yang telah memberi semangat agar cepat terselesaikannya
skripsi ini yang tidak dapat peneliti sebutkan satu persatu, terima kasih untuk
semuanya, semoga amal kebaikan kalian semua dibalas oleh Allah SWT.
Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki
peneliti, oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar
penelitian ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Wassalamualaikum wr.wb.
Malang, 27 Agustus 2015
INDRA HIDAYAT
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ....................................................................................................... i
ABSTRACT ..................................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ..................................................................................... iii
DAFTAR ISI .................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................ vii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... ix
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ...................................................... 1
B. Rumusan Masalah ................................................................ 6
C. Batasan Penelitian ................................................................ 7
D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian ......................................... 7
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Hasil Penelitian Terdahulu .................................................. 9
B. Tinjauan Teori...................................................................... 11
C. Kerangka Pikir Penelitian .................................................... 30
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Objek Penelitian .................................................................. 32
B. Jenis Penelitian .................................................................... 32
C. Jenis dan Sumber Data ......................................................... 32
D. Teknik Pengumpulan Data .................................................. 33
E. Definisi Operasional Variabel .............................................. 33
F. Teknik Analisis Data ............................................................ 35
BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Perusahaan ............................................. 37
B. Data ...................................................................................... 38
C. Analisis Data ........................................................................ 41
D. Pembahasan ......................................................................... 47
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan .......................................................................... 51
B. Saran .................................................................................... 51
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 53
LAMPIRAN-LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Data Kas Tahun 2012-2014 ................................. ........................... 39
Tabel 4.2 Data Piutang Tahun 2012-2014 ........................... ........................... 39
Tabel 4.3 Data Persediaan Tahun 2012-2014 ...................... ........................... 40
Tabel 4.4 Data Penjualan Tahun 2012-2014 ........................ ........................... 40
Tabel 4.5 Perhitungan Perputaran Kas, Piutang dan Persediaan Tahun
2013-2014............................................................. ........................... 41
Tabel 4.6 Perhitungan Keterikatan Dana dalam Kas, Piutang dan
Persediaan Tahun 2013-2014 ............................... ........................... 42
Tabel 4.7 Perhitungan Perputaran Modal Kerja Tahun 2013-2014 ................. 44
Tabel 4.8 Perhitungan Estimasi Penjualan yang akan Datang ......................... 45
Tabel 4.9 Modal kerja optimal Tahun 2013-2014 ............... ........................... 46
Tabel 4.10 Perbandingan modal kerja riil dengan modal kerja optimal tahun
2013-2014 ............................................................. ........................... 46
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Periode Terikatnya Modal Kerja Perusahaan Dagang ................. 27
Gambar 2.2 Periode Terikatnya Modal Kerja Perusahaan Industri ................. 27
Gambar 2.3 Bagan Kerangka Pemikiran .......................................................... 31
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Laba Rugi CV. Putra Mahakarya Sentosa tahun 2012
Lampiran 2
Neraca CV. Putra Mahakarya Sentosa tahun 2012
Lampiran 3
Laba Rugi CV. Putra Mahakarya Sentosa tahun 2013
Lampiran 4
Neraca CV. Putra Mahakarya Sentosa tahun 2013
Lampiran 5
Laba Rugi CV. Putra Mahakarya Sentosa tahun 2014
Lampiran 6
Neraca CV. Putra Mahakarya Sentosa tahun 2014
Lampiran 7
Perhitungan Elemen Perputaran Modal Kerja dalam Kali
Lampiran 8
Perhitungan Elemen Perputaran Modal Kerja dalam Hari
Lampiran 9
Perhitungan Perputaran Modal Kerja dalam Hari
Lampiran 10 Perhitungan Estimasi Penjualan Masa yang akan Datang
Lampiran 11 Perhitungan Modal Kerja Optimal
Lampiran 12 Menghitung Selisih antara Modal Kerja Riil dengan Modal Kerja
Optimal
DAFTAR PUSTAKA
Gitosudarmo dan Basri. 2002. Manajemen Keuangan. Edisi keempat. Yogyakarta:
BPFE.
Hasibuan, Ishak M. 2009. Analisis Kebutuhan Modal Kerja Pada CV. Dany’s
Medan. Skripsi Publikasi Universitas Sumatera Utara.
Ikatan Akuntan. 2009. Standar Akuntansi Keuangan. Jakarta: Salemba Empat
Lasmanah. 2003. Manajemen Widyatama.Keuangan.Bandung:Fakultas Ekonomi
Martono dan D. Agus Harjito. 2008. Manajemen Keuangan. Yogyakarta:
Ekonesia.
Mulyadi dan Johny Setyawan. 2001. Sistem Perencanaan dan Pwngendalian
Manajemen, edisi ke 2. Salemba Empat: Jakarta.
Munawir, S. 2004. Analisa Laporan Keuangan. Edisi Keempat. Liberty.
Yogyakarta.
Munawir, S. 2007. Analisa Laporan Keuangan. Edisi Keempat. Liberty.
Yogyakarta.
Nizar,A & Syahrul. 2000. Kamus Akuntansi.Jakarta: Citra Harta Prima.
Riyanto, Bambang. 2005. Dasar-Dasar Pembelanjaan Perusahaan. Yogyakarta:
BPFE-Dasar Yogyakarta.
Sarwoko & Halim, Abdul. 1989. Manajemen Keuangan (Dasar-dasar
Pembelanjaan Perusahaan). Yogyakarta: BPFE.
Siregar, Ummi H. 2007. Analisis Kebutuhan Modal Kerja pada CV. Bima Sakti
Medan. Skripsi Publikasi Universitas Sumatera Utara.
Sukarno, Edy. 2000. Sistem Pengendalian Manajemen: Suatu Pendekatan
Praktis. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Sutrisno. 2003. Manajemen Keuangan, Teori, Konsep & Aplikasi. Yogyakarta:
UPPAMP YKPN.
Syamsudin, Lukman. 2007. Manajemen Keuangan Perusahaan. Jakarta: PT. Raja
Grafindo Persada.
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Dapat kita ketahui bahwa di kota-kota besar sangatlah padat penduduk
seperti kota Surabaya yang sangat padat dengan penduduk dan kebanyakan
dari mereka adalah pendatang dari kota lain dan desa mereka datang ke kota
besar adalah untuk bekerja maupun untuk melanjutkan studi di Surabaya.
Masyarakat Surabaya mayoritas adalah pekerja dan mahasiswa yang sangat
sibuk.
Sehingga masyarakat kota Surabaya dan sekitarnya pada saat ini
menginginkan hal-hal yang bersifat instan dan praktis dalam segala hal
karena kesibukan dalam bekerja. Seperti dapat saya contohkan sebagai
berikut pada saat sesesorang ingin mengadakan suatu acara seperti tasyakuran
sampai acara besar meliputi acara ulang tahun, acara kantor, dan acara
pernikahan. Semua menginginkan acara tersebut terlaksana dengan baik dan
sempurna maka acara tersebut harus dipersiapkan dengan matang dan detail.
Tetapi mengingat kesibukan dari masyarakat sendiri sangatlah tidak
mungkin mereka menyiapkan semua kelengkapan acara seorang diri mulai
dari menyiapkan tempat, susunan acara, undangan, dekorasi dan yang paling
penting untuk di perhatikan adalah kecukupan konsumsi dari kue, minuman
dan makanan besar, masyarakat saat ini lebih menginginkan acara-acara
tersebut bisa terlaksana tanpa campur tangan mereka sendiri kebanyakan dari
1
2
mereka akan mencari dan menggunakan penyedia jasa untuk terlaksananya
acara tersebut.
Masyarakat rela mengeluarkan dana lebih besar daripada harus
disibukan oleh persiapan acara tersebut karena mereka tidak ingin kesibukan
yang lain terganggu. Masyarakat tidak mau repot dalam hal memenuhi
kebutuhan pokok sehingga lebih memilih sesuatu yang langsung jadi dan
praktis untuk memenuhi kebutuhan pangan. Karena masyarakat memiliki
selera yang berbeda tentunya dalam hal masakan juga memiliki selera yang
berbeda.
Untuk memenuhi keinginan masyarakat yang serba instan dan tidak
ingin direpotkan untuk memproses masakan tersebut, masyarakat lebih
menginginkan hal yang lebih instan. Keinginan yang serba instan tersebut
dapat diperoleh masyarakat dengan memakai jasa catering. Apabila
masyarakat mempunyai hajatan atau acara dan tidak ingin repot menyiapkan
keperluan khususnya makanan dan dekorasi juga bisa menggunakan jasa
catering.
Jasa catering dilihat lebih praktis karena selain menyediakan pilihan
menu masakan yang bervariasi juga sekaligus menyediakan paket dekorasi
beserta hiasan-hiasannya. Dan harga yang ditawarkan oleh jasa catering
sesuai dengan apa yang masyarakat dapatkan.
Bagi masyarakat yang tidak ingin repot hanya dengan mengeluarkan
dana semua kegiatan atau acara bisa terlaksana dengan baik akan terpuaskan.
3
Penyedia jasa tersebut akan membantu kita menyiapkan dekorasi ruangan dan
menyediakan makanan sesuai dengan pesanan.
Seperti salah satu perusahaan penyedia jasa CV. Putra Mahakarya
Sentosa ini merupakan salah satu usaha kecil dan menengah yang berada di
Surabaya perusahaan ini sangat membantu untuk persiapan suatu acara
terutama dalam penyediaan konsumsi dan dekorasi ruangan atau diluar
ruangan. Perusahaan tersebut bergerak di bidang catering yang menyediakan
berbagai macam menu makanan dan hiasan dekorasi.
Kapasitas produksi katering ini dapat mencapai 10 event per hari atau
setara dengan 10.000 porsi makanan perhari dengan menu bervariasi pula.
Jumlah tenaga kerja mencapai 350 orang, yang sudah terbagi tugas dalam
divisi-divisi yang ditentukan. Setiap divisi memilik job description-nya
masing–masing. Katering milik H. Budi Sentosa ini memproduksi berbagai
jenis masakan, mulai dari masakan oriental, continental, masakan tradisional
Indonesia, kue – kue, dan masih banyak yang lainnya serta hiasan dekorasi
dalam ruangan dan di luar ruangan.
Sepanjang perjalanan waktu, permintaan yang diterima CV. Putra
Mahakarya Sentosa semakin meningkat dari tahun ke tahun. Permintaanpermintaan tersebut bisa terpenuhi dengan adanya modal kerja yang cukup.
Seperti yang di kemukakan oleh Sutrisno (2003:43) bahwa modal kerja
adalah “Dana yang diperlukan oleh perusahaan untuk memenuhi kebutuhan
operasional
perusahaan
sehari-hari,
seperti
pembelian
bahan
baku,
pembayaran upah buruh, membayar hutang, dan pembayaran lainnya”.
4
Perusahaan harus bisa mengelola modal kerja tersebut dalam memenuhi
permintaan konsumen yang beragam.
Pola permintaan konsumen dari waktu ke waktu selalu mengalami
perubahan yang bermacam-macam dan tingkat kesulitannya tinggi sesuai
dengan selera dan perkembangan jaman dikalangan kuliner pun dari waktu ke
waktu juga mengalami perkembangan, begitu pula dengan harga kebutuhan
pokok yang sering kali mengalami kenaikan harga.
Modal kerja harus selalu bisa menyesuaikan dengan kondisi tersebut
agar selalu bisa memenuhi permintaan konsumen yang beragam dan dapat
menyediakan hiasan dekorasi yang beragam sesuai keinginan konsumen.
Modal kerja yang optimal mampu memenuhi permintaan tersebut, hal
tersebut bisa terjadi jika antara modal kerja yang digunakan bisa menutupi
kewajiban yang harus dipenuhi perusahaan.
Tersedianya modal kerja yang optimal akan dapat membantu
perusahaan dalam mencapai penjualan serta laba yang telah ditargetkan,
selain itu juga terjaminnya keberlanjutan usaha. Karena modal kerja adalah
sebuah investasi bagi pemilik usaha dan aktiva lancar bagi usaha tersebut
maka modal kerja tersebut harus lah digunakan seoptimal mungkin agar
menghasilkan keuntungan untuk mengembangkan usaha tersebut.
Penggunaan modal kerja dapat membantu menganalisis masalah intern
dan ekstern perusahaan dari seluruh pencatatan transaksi pengeluaran dan
pemasukan di setiap harinya, karena modal kerja berhubungan erat dengan
kegiatan operasional sehari-hari maka penggunaan modal kerja tersebut harus
5
lah benar benar di perhatikan dan dicatat sampai pengeluaran terkecilpun.
Kekurangan modal kerja atau kelebihan modal kerja perusahaan akan
berkaitan dengan hal-hal yang sifatnya merugikan perusahaan atau
menguntungkan perusahaan.
Kekurangan modal kerja mengakibatkan tidak berjalannya operasional
perusahaan dengan lancar dan baik, dan akan berpengaruh dengan pelayanan
terhadap konsumen serta mengakibatkan kerugian bagi perusahaan karena
faktor-faktor produksi tidak dapat digunakan secara optimal. Sebaliknya
kelebihan dalam aktiva lancar mengakibatkan terjadinya kelebihan kapasitas
di dalam perusahaan, dan hal tersebut bisa memperkecil tingkat keuntungan
yang diperoleh. Maka dari itu modal kerja haruslah digunakan secara optimal
agar kegiatan operasional perusahaan berjalan dengan lancar dan perusahaan
memperoleh keuntungan yang optimal.
Tabel 1.1 Data Aktiva Lancar dan Hutang Lancar
Tahun
Aktiva Lancar
Hutang Lancar
2012
687.274.749
162.334.792
2013
911.042.692
182.897.748
2014
977.092.799
329.901.490
Sumber: Laporan Keuangan CV. Putra Mahakarya Sentosa
Berdasarkan tabel 1.1 CV. Putra Mahakarya Sentosa total aktiva lancar
mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Aktiva lancar tahun 2012 naik
cukup signifikan sebesar 32,56% ditahun 2013, selanjutnya di tahun 2014
kembali naik sebesar 7,24%. Hal itu terjadi dikarenakan meningkatnya
jumlah persediaan yang dibutuhkan.
6
Total hutang lancar juga meningkat dari tahun ke tahun, terlihat pada
tahun 2012 total hutang lancar meningkat 12,68% ditahun 2013, selanjutnya
tahun 2014 naik sangat tinggi menjadi 80,37%, hal ini dikarenakan pada
tahun 2014 CV. Putra Mahakarya Sentosa memiliki peningkatan pesanan
yang membutuhkan biaya yang cukup besar.
Berdasarkan data diatas menunjukkan bahwa CV. Putra Mahakarya
Sentosa memiliki dana untuk membiayai operasional-operasional setiap hari.
Aktiva lancar ini memerlukan pengelolaan yang baik oleh manajer
perusahaan, oleh karena itu manajer perusahaan selalu mengelola modal kerja
perusahaan agar operasional perusahaan lebih optimal.
Adanya modal kerja yang cukup sangat penting bagi suatu perusahaan
karena dengan adanya modal kerja yang cukup itu memungkinkan bagi
perusahaan untuk beroperasi dengan seekonomis mungkin dan perusahaan
tidak mengalami kesulitan atau menghadapi bahaya-bahaya yang mungkin
timbul karena adanya krisis atau kekacauan keuangan. (Munawir:2004,114)
Berdasarkan uraian diatas dapat diketahui pentingnya modal kerja
optimal bagi kelancaran kegiatan operasional setiap perusahaan termasuk CV.
Putra Mahakarya Sentosa, oleh karena itu peneliti tertarik mengambil judul
“Evaluasi Optimalisasi Modal Kerja pada CV. Putra Mahakarya Sentosa
Surabaya” tahun 2013-2014.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah yang sudah disusun maka peneliti
menarik permasalahan yang timbul, yaitu:
7
Bagaimana optimalisasi modal kerja CV. Putra Mahakarya Sentosa selama
tahun 2013-2014?
C. Batasan Masalah
Pembatasan bahasan dan penjabaran dilakukan agar penelitian tidak
menyimpang dari arah dan tujuan yang telah dirumuskan. Maka dari itu
peneliti memfokuskan penelitian pada modal kerja kotor dengan metode yang
digunakan adalah metode perputaran modal kerja dengan menggunakan
perputaran elemen modal kerja.
D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian
1. Tujuan Penelitian
Berdasarkan rumusan masalah yang sudah ada, maka penelitian ini
bertujuan untuk mengevaluasi optimalisasi modal kerja CV. Putra
Mahakarya Sentosa pada tahun 2012-2014.
2. Kegunaan Penelitian
a. Bagi Perusahaan
Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan
pemilik perusahaan dalam mengelola modal kerja optimal di tahun yang
akan datang guna mengembangkan dan dalam keberlanjutan usahanya.
b. Bagi Pemerintah
Hasil penelitian ini bisa dijadikan sebagai pertimbangan untuk
memberikan pembinaan atau perizinan yang lebih baik terhadap
perkembangan UKM.
8
c. Bagi Kreditor
Penelitian ini bisa memberikan pertimbangan bagi pihak kreditor
untuk memberikan pinjaman kredit kepada UKM dalam rangka
mengembangkan usaha dengan persyaratan yang ringan.
d. Bagi Peneliti Selanjutnya
Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai acuan untuk peneliti
selanjutnya yang ingin melakukan penelitian tentang evaluasi
optimalisasi modal kerja pada UKM.