Analisis keanekaragaman pisang (Musa Spp.) asal Lampung
ANALISIS KEANEKARAGAMAN PISANG (Musa spp.)
ASAL LAMPUNG
Oleh
Cynthia Rozyandra
AI0499045
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2004
ANALISIS KEANEKARAGAMAN PISANG (Musa spp.)
ASAL LAMPUNG
Skripsi sebagai salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian
pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor
Oleh
Cynthia Rozyandra
Al 0499045
DEPARTEMEN BUDIDAYAPERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2004
Self - knowledge
Comes
to the saul
By,r 1ccting
W:Hhiin
SUMMARY
CYNTHIA ROZY ANDRA. Diversity Analysis for Bananas (Musa spp.) From
Lampung. ( Counselor from Dr. Ir. SOBIR, Msi. )
Bananas that being developed lately are hybrids from Musa acuminala (A)
and M balbisiana (B). Bananas has many diversity because it has many kinds of
ploidies, like diploids (2n=2x=22), triploids (2n=3x=33) and tetraploid
(2n=4x=44). However, since that widely spread of diversity, it was important to
characterize to ensure the truth throughout one accession. It is also important to
characterize for being a collection as well as to detect duplication among them.
Lamplmg is one of the center for banana's production. The great number
of bananas that exist not equal with the descriptions about it. The aim from this
project is to characterize phenotific characters in bananas from Lamplmg. There
are 25 accessions to be studied use 4 I morphology characters.
The result shows tendency among them to have characters either genome
A or B from their parents. Accessions that has tendency to genome Bare Kepok,
Rendah, Penjalin, Brayut, Sebrayut and K1utuk Ireng, and Accessions that has
tendency to genome A are Besi Merah, Muli, Ambon (Pematang - Kalianda),
Tanduk, Jari, Ambon Lumut, Papan, Raja Ijo and Pisang Asem. There are some
uniqueness shown, like fruits from Pisang Kidang and Besi Merah have red purple
color, Pisang besi Merah and Klutuk Ireng that have reddish and black purple
pseudostem, respectively and Pisang Tanduk that had molting male bud.
Principle Component Analysis and Cluster Analysis conclude that those
accessions are splited into five groups but those two groups of analysis have
different members. Just two groups have the same members which are the group
that has Pisang Kepok and Brayut and the group that has Pisang Asem, Janten,
Jari, Muli and Penjalin as members. Dendogram cutting on dissimilarity
coefficient 0.45 has Pisang Penjalin and Jari as the closest relative at coefficient
0.22. Pisang Kepok and Brayut farthest separated from the others at coefficient
0.56.
RINGKASAN
CYNTHIA ROZYANDRA. Analisis Keanekaragaman Pisang (Musa spp.)
Asal Lampung. ( Dibimbing oleh Dr. Ir. SOBIR, Msi. )
Pisang yang berkembang sekarang merupakan hasil persilangan Musa
acuminala (A) dan M
balbisiana (B) dengan keanekaragaman luas antara lain
karena memiliki banyak bentuk ploidi, yaitu diploid (2n=2x=22), triploid
(2n=3x=33) dan tetraploid (2n=4x=44). Luasnya keanekaragaman pisang
membutuhkan karakterisasi lmtuk memastikan kebenaran indentitas suatu aksesi
yang ditemukan, selain berguna sebagai koleksi dan meniadakan duplikasi.
Larnpung merupakan salah satu sentra produksi pisang, tetapi karakterisasi
yang menyertainya masih kurang memadai. Tujuan penelitian adalah melakukan
karakterisasi terhadap sifat fenotipik genotipe pisang-pisang asal Larnpung. Ada
25 aksesi yang dipelajari dan 41 karakter morfologi untuk mengidentifikasi.
Hasi! penelitian menunjukkan bahwa karena pisang-pisang yang ada
merupakan hasil persilangan, maka aksesi - aksesi pisang yang ada tentu saja
masih memiliki beberapa kecenderungan karakter tetuanya. Aksesi cendenmg
memiliki genom B antara lain Pisang Kepok, Rendah, Penjalin, Brayut, Sebrayut
dan Klutuk lreng, sedangkan yang cenderung pada genom A adalah Pi sang Besi
Merah, Muli, Ambon (Pematang - Kalianda), Tanduk, Jan, Ambon Lumut, Papan,
Raja Ijo serta Pisang Asem. Terdapat keunikan yang terlihat yaitu buah pisang
berwama merah jingga pada Pisang Kidang dan Besi Merah, batang semu
berwama kemerahan pada Pisang Besi Merah dan hitam keunguan pada Pisang
Klutuk Ireng serta pada Pisang Tandnk yang memiliki jantung meluruh.
Analisis Komponen Utarna dan Analisis Gerombol menyimpulkan aksesiaksesi tersebut terbagi menjadi lima kelompok, tetapi anggotanya berbeda.
Kesamaan hanya terdapat pada dua kelompok yaitu yang beranggotakan Pisang
Kepok dan Brayut serta yang beranggotakan Pisang Asem, lanten, Jan, Muli dan
Penjalin.
Dendograrn
pada
pemotongan
koefisien
ketidaksarnaan
0.45
menunjukkan aksesi terdekat adalah Pisang Penjalin dan Jan dengan koefisien
ketidaksamaan sebesar 0.22, serta yang terjauh adalah Pisang Kepok dan Brayut
dengan aksesi lainnya dengan koefisien ketidaksamaan sebesar 0.56.
Judul
: ANALISIS KEANEKARAGAMAN PISANG (Musa spp.)
ASAL LAMPUNG
Nama
: Cynthia Rozyandra
NRP
: AI0499045
Menyetujui,
Dosen Pembimbing
Dr. Ir. Sobir, MSi
NIP. 131 841 754
Budidaya Pertanian
.131404220
Tanggal Lulus:
U5 MAY 2004
RIWAYAT HlOur
Penulis adalah anak pertama dari dua bersaudara pasangan Joanes
Ekatanaja Asi dan Francisca Elias, dilahirkan di Jakarta tanggal 7 Mei 1981.
Talnm 1993 penulis lulus dari SO Bunda Hati Kudus, Jakarta Barat kemudian
pada tahun 1996 lulus dari SMP Bunda Hati Kudus, Jakarta Barat. Penulis
menyelesaikan pendidikan SMU di Santa Ursula, Jakarta Pusat.
Tahun 1999 penulis diterima di Institllt Pertanian Bogor melalui jalllr
Ujian Masuk Perguruan Tinggi Negeri pada Program Studi Pemuliaan Tanaman
dan Teknologi Benih, Oepartemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian. Tahun
2000 penuIis memiIih mengambil Program Studi Kekhususan Pemuliaan
Tanaman.
Penulis menjadi anggota Unit Kegiatan Mahasiswa Keluarga Mahasiswa
Katolik IPB sejak tahun 1999, serta aktif dalam Perhimpunan Mahasiswa Katolik
Republik Indonesia sejak talum 2000.
KATA PENGANTAR
Puji syukur dan terima kasih dihaturkan pada Tuhan Yang Mahabaik atas
segala pemberian-Nya hingga penelitian dan karya tulis ini terselesaikan. Terima
kasih karena penulis telah diberi kesempatan menjadi bagian dalam penelitian
yang menjadi dasar karya tulis ini.
Karakterisasi yang kerap dianggap sederhana sebenamya merupakan hal
penting dan memerlukan perhatian khusus, terutama dengan banyaknya detail
yang harus diperhatikan. Pisang temyata memiliki beberapa hal menarik yang
dapat dikarakterisasi dan dicatat seperti dijabarkan dalam karya tulis ini.
Penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Pusat Kajian Buah Tropika beserta staf, atas semua bantuan dan fasilitas
yang diberikan, juga kepada Kebun Percobaan Pasir Kuda beserta stafuya.
2. Dr. Ir. Sobir, Msi. selaku Pembimbing Skripsi atas semua arahan dan
pengetahuan yang telah diberikan selama ini.
3. Dr. Ir Yudiwanti W. E. K, MS dan Muhamad Syukur, SP., MSi. sebagai
dosen penguji.
4. Dr. Ir. Surjono Hadi Suthahjo, MS. selaku Pembimbing Akademik.
5. Papa, Mama, Cheryl, Suster, Aiim, Allis, atas sayang, perhatian, dorongan
dan segalanya serta kepada keluarga besar atas duklmgannya,
6. Stefanie dan keluarga, lin, Tantri, Lail, Rean, Fami, Nila, Dede, Arnel,
Olive, Acha, Retni, semua rekan Pemuliaan Tanaman dan Teknologi
Benih 36, kakak, adik, juga kepada Mbak Hanik.
7. Lia, Kak Ali, Kak Piter, teman-teman dampingan. Ney, Lina dan temanteman di Marga Putera serta semua teman, kakak dan adik dalam PMKRI.
8. Rodo dan keluarga, terima kasill banyak, it means so much.
9. Semua yang terlewatkan, mohon maaf, tetap terima kasih untuk semuauya.
Mohon maaf sekiranya ada kesalahan, selama proses penelitian sampai
terbentuknya karya tulis. Semoga karya tulis ini menjadi berguna bagi semua yang
membacanya.
Bogor, Mei 2004
Penulis
DAFTAR lSI
Halaman
I.
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ....................................................................................... 1
1.2. Tujuan .................................................................................................... 3
1.3. Hipotesis ...... '" ........ ..... ...... ...... ....... ..... ...... ...... .... ..... ....... ....... .... ...... ...... 3
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Botani ..................................................................................................... 4
2.2. Syarat TlUllbuh ....................................................................................... 7
2.3. Keanekaragaman Pisang ........................................................................ 7
III. BAHAN DAN METODE
3.1. Waktu dan Tempat... .............................................................................. 9
ＳＮＲｂｾ｡ｮ＠
..................................................................................................... 9
3.3. Metode Penelitian .................................................................................. 10
3.4. Pengamatan
3.4.1. Karakter Kualitatif ........................................................................ 10
3.4.2. Karakter Kuantitatif ...................................................................... 14
3.5. Pelaksanaan ............................................................................................ 15
3.6. Analisis Data .......................................................................................... 16
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Kondisi Umum ....................................................................................... 17
4.2. Karakter Kualitatif ................................................................................. 18
4.3. Karakter Kuantitatif ............................................................................... 20
4.4. Analisis Gerombol. ................................................................................. 23
4.5. Analisis Komponen Utama .................................................................... 24
4.6. ｐ･ｭ｢ｾ｡ｳｮ＠
............................................................................................ 25
V. KESIMPULAN .......................................................................................... 33
VI. DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 34
LAMPIRAN ...................................................................................................... 36
DAFTAR TABEL
Nomor
Halaman
Teks
1. Daftar Aksesi Pisang yang Digunakan
Sebagai Bahan Penelitian.. ... ........... ..... ..... .... ..... ... ....... ..... ........ ..... ... ........ 9
2. Data Pengamatan dan Koefisien Keragaman
Tinggi Tanaman dan Karakter pada Daun saat berbunga ......................... 21
3. Data Pengamatan dan Koefisien Keragaman
Keliling Tanaman, Jmnlah Anakan serta
Karakter pada Tandan dan Tunas Jantan saat berbunga ........................... 22
4. Pengelompokkan Aksesi Pisang berdasarkan
Analisis GeromboI dan Analisis Komponen Utama .................................. 30
Lampiran
I. Eigenvalue Komponen - Komponen Utama beserta
Persentase Besamya Pengamh Pembedaan
pada Pengelompokan ................................................................................ 61
2. Eigenvector Komponen - Komponen Utama tiap Aksesi ....................... 62
3. Nilai Kontribusi tiap Karakter pada
Komponen Utama I sampai VI ................................................................. 63
ASAL LAMPUNG
Oleh
Cynthia Rozyandra
AI0499045
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2004
ANALISIS KEANEKARAGAMAN PISANG (Musa spp.)
ASAL LAMPUNG
Skripsi sebagai salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian
pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor
Oleh
Cynthia Rozyandra
Al 0499045
DEPARTEMEN BUDIDAYAPERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2004
Self - knowledge
Comes
to the saul
By,r 1ccting
W:Hhiin
SUMMARY
CYNTHIA ROZY ANDRA. Diversity Analysis for Bananas (Musa spp.) From
Lampung. ( Counselor from Dr. Ir. SOBIR, Msi. )
Bananas that being developed lately are hybrids from Musa acuminala (A)
and M balbisiana (B). Bananas has many diversity because it has many kinds of
ploidies, like diploids (2n=2x=22), triploids (2n=3x=33) and tetraploid
(2n=4x=44). However, since that widely spread of diversity, it was important to
characterize to ensure the truth throughout one accession. It is also important to
characterize for being a collection as well as to detect duplication among them.
Lamplmg is one of the center for banana's production. The great number
of bananas that exist not equal with the descriptions about it. The aim from this
project is to characterize phenotific characters in bananas from Lamplmg. There
are 25 accessions to be studied use 4 I morphology characters.
The result shows tendency among them to have characters either genome
A or B from their parents. Accessions that has tendency to genome Bare Kepok,
Rendah, Penjalin, Brayut, Sebrayut and K1utuk Ireng, and Accessions that has
tendency to genome A are Besi Merah, Muli, Ambon (Pematang - Kalianda),
Tanduk, Jari, Ambon Lumut, Papan, Raja Ijo and Pisang Asem. There are some
uniqueness shown, like fruits from Pisang Kidang and Besi Merah have red purple
color, Pisang besi Merah and Klutuk Ireng that have reddish and black purple
pseudostem, respectively and Pisang Tanduk that had molting male bud.
Principle Component Analysis and Cluster Analysis conclude that those
accessions are splited into five groups but those two groups of analysis have
different members. Just two groups have the same members which are the group
that has Pisang Kepok and Brayut and the group that has Pisang Asem, Janten,
Jari, Muli and Penjalin as members. Dendogram cutting on dissimilarity
coefficient 0.45 has Pisang Penjalin and Jari as the closest relative at coefficient
0.22. Pisang Kepok and Brayut farthest separated from the others at coefficient
0.56.
RINGKASAN
CYNTHIA ROZYANDRA. Analisis Keanekaragaman Pisang (Musa spp.)
Asal Lampung. ( Dibimbing oleh Dr. Ir. SOBIR, Msi. )
Pisang yang berkembang sekarang merupakan hasil persilangan Musa
acuminala (A) dan M
balbisiana (B) dengan keanekaragaman luas antara lain
karena memiliki banyak bentuk ploidi, yaitu diploid (2n=2x=22), triploid
(2n=3x=33) dan tetraploid (2n=4x=44). Luasnya keanekaragaman pisang
membutuhkan karakterisasi lmtuk memastikan kebenaran indentitas suatu aksesi
yang ditemukan, selain berguna sebagai koleksi dan meniadakan duplikasi.
Larnpung merupakan salah satu sentra produksi pisang, tetapi karakterisasi
yang menyertainya masih kurang memadai. Tujuan penelitian adalah melakukan
karakterisasi terhadap sifat fenotipik genotipe pisang-pisang asal Larnpung. Ada
25 aksesi yang dipelajari dan 41 karakter morfologi untuk mengidentifikasi.
Hasi! penelitian menunjukkan bahwa karena pisang-pisang yang ada
merupakan hasil persilangan, maka aksesi - aksesi pisang yang ada tentu saja
masih memiliki beberapa kecenderungan karakter tetuanya. Aksesi cendenmg
memiliki genom B antara lain Pisang Kepok, Rendah, Penjalin, Brayut, Sebrayut
dan Klutuk lreng, sedangkan yang cenderung pada genom A adalah Pi sang Besi
Merah, Muli, Ambon (Pematang - Kalianda), Tanduk, Jan, Ambon Lumut, Papan,
Raja Ijo serta Pisang Asem. Terdapat keunikan yang terlihat yaitu buah pisang
berwama merah jingga pada Pisang Kidang dan Besi Merah, batang semu
berwama kemerahan pada Pisang Besi Merah dan hitam keunguan pada Pisang
Klutuk Ireng serta pada Pisang Tandnk yang memiliki jantung meluruh.
Analisis Komponen Utarna dan Analisis Gerombol menyimpulkan aksesiaksesi tersebut terbagi menjadi lima kelompok, tetapi anggotanya berbeda.
Kesamaan hanya terdapat pada dua kelompok yaitu yang beranggotakan Pisang
Kepok dan Brayut serta yang beranggotakan Pisang Asem, lanten, Jan, Muli dan
Penjalin.
Dendograrn
pada
pemotongan
koefisien
ketidaksarnaan
0.45
menunjukkan aksesi terdekat adalah Pisang Penjalin dan Jan dengan koefisien
ketidaksamaan sebesar 0.22, serta yang terjauh adalah Pisang Kepok dan Brayut
dengan aksesi lainnya dengan koefisien ketidaksamaan sebesar 0.56.
Judul
: ANALISIS KEANEKARAGAMAN PISANG (Musa spp.)
ASAL LAMPUNG
Nama
: Cynthia Rozyandra
NRP
: AI0499045
Menyetujui,
Dosen Pembimbing
Dr. Ir. Sobir, MSi
NIP. 131 841 754
Budidaya Pertanian
.131404220
Tanggal Lulus:
U5 MAY 2004
RIWAYAT HlOur
Penulis adalah anak pertama dari dua bersaudara pasangan Joanes
Ekatanaja Asi dan Francisca Elias, dilahirkan di Jakarta tanggal 7 Mei 1981.
Talnm 1993 penulis lulus dari SO Bunda Hati Kudus, Jakarta Barat kemudian
pada tahun 1996 lulus dari SMP Bunda Hati Kudus, Jakarta Barat. Penulis
menyelesaikan pendidikan SMU di Santa Ursula, Jakarta Pusat.
Tahun 1999 penulis diterima di Institllt Pertanian Bogor melalui jalllr
Ujian Masuk Perguruan Tinggi Negeri pada Program Studi Pemuliaan Tanaman
dan Teknologi Benih, Oepartemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian. Tahun
2000 penuIis memiIih mengambil Program Studi Kekhususan Pemuliaan
Tanaman.
Penulis menjadi anggota Unit Kegiatan Mahasiswa Keluarga Mahasiswa
Katolik IPB sejak tahun 1999, serta aktif dalam Perhimpunan Mahasiswa Katolik
Republik Indonesia sejak talum 2000.
KATA PENGANTAR
Puji syukur dan terima kasih dihaturkan pada Tuhan Yang Mahabaik atas
segala pemberian-Nya hingga penelitian dan karya tulis ini terselesaikan. Terima
kasih karena penulis telah diberi kesempatan menjadi bagian dalam penelitian
yang menjadi dasar karya tulis ini.
Karakterisasi yang kerap dianggap sederhana sebenamya merupakan hal
penting dan memerlukan perhatian khusus, terutama dengan banyaknya detail
yang harus diperhatikan. Pisang temyata memiliki beberapa hal menarik yang
dapat dikarakterisasi dan dicatat seperti dijabarkan dalam karya tulis ini.
Penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Pusat Kajian Buah Tropika beserta staf, atas semua bantuan dan fasilitas
yang diberikan, juga kepada Kebun Percobaan Pasir Kuda beserta stafuya.
2. Dr. Ir. Sobir, Msi. selaku Pembimbing Skripsi atas semua arahan dan
pengetahuan yang telah diberikan selama ini.
3. Dr. Ir Yudiwanti W. E. K, MS dan Muhamad Syukur, SP., MSi. sebagai
dosen penguji.
4. Dr. Ir. Surjono Hadi Suthahjo, MS. selaku Pembimbing Akademik.
5. Papa, Mama, Cheryl, Suster, Aiim, Allis, atas sayang, perhatian, dorongan
dan segalanya serta kepada keluarga besar atas duklmgannya,
6. Stefanie dan keluarga, lin, Tantri, Lail, Rean, Fami, Nila, Dede, Arnel,
Olive, Acha, Retni, semua rekan Pemuliaan Tanaman dan Teknologi
Benih 36, kakak, adik, juga kepada Mbak Hanik.
7. Lia, Kak Ali, Kak Piter, teman-teman dampingan. Ney, Lina dan temanteman di Marga Putera serta semua teman, kakak dan adik dalam PMKRI.
8. Rodo dan keluarga, terima kasill banyak, it means so much.
9. Semua yang terlewatkan, mohon maaf, tetap terima kasih untuk semuauya.
Mohon maaf sekiranya ada kesalahan, selama proses penelitian sampai
terbentuknya karya tulis. Semoga karya tulis ini menjadi berguna bagi semua yang
membacanya.
Bogor, Mei 2004
Penulis
DAFTAR lSI
Halaman
I.
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ....................................................................................... 1
1.2. Tujuan .................................................................................................... 3
1.3. Hipotesis ...... '" ........ ..... ...... ...... ....... ..... ...... ...... .... ..... ....... ....... .... ...... ...... 3
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Botani ..................................................................................................... 4
2.2. Syarat TlUllbuh ....................................................................................... 7
2.3. Keanekaragaman Pisang ........................................................................ 7
III. BAHAN DAN METODE
3.1. Waktu dan Tempat... .............................................................................. 9
ＳＮＲｂｾ｡ｮ＠
..................................................................................................... 9
3.3. Metode Penelitian .................................................................................. 10
3.4. Pengamatan
3.4.1. Karakter Kualitatif ........................................................................ 10
3.4.2. Karakter Kuantitatif ...................................................................... 14
3.5. Pelaksanaan ............................................................................................ 15
3.6. Analisis Data .......................................................................................... 16
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Kondisi Umum ....................................................................................... 17
4.2. Karakter Kualitatif ................................................................................. 18
4.3. Karakter Kuantitatif ............................................................................... 20
4.4. Analisis Gerombol. ................................................................................. 23
4.5. Analisis Komponen Utama .................................................................... 24
4.6. ｐ･ｭ｢ｾ｡ｳｮ＠
............................................................................................ 25
V. KESIMPULAN .......................................................................................... 33
VI. DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 34
LAMPIRAN ...................................................................................................... 36
DAFTAR TABEL
Nomor
Halaman
Teks
1. Daftar Aksesi Pisang yang Digunakan
Sebagai Bahan Penelitian.. ... ........... ..... ..... .... ..... ... ....... ..... ........ ..... ... ........ 9
2. Data Pengamatan dan Koefisien Keragaman
Tinggi Tanaman dan Karakter pada Daun saat berbunga ......................... 21
3. Data Pengamatan dan Koefisien Keragaman
Keliling Tanaman, Jmnlah Anakan serta
Karakter pada Tandan dan Tunas Jantan saat berbunga ........................... 22
4. Pengelompokkan Aksesi Pisang berdasarkan
Analisis GeromboI dan Analisis Komponen Utama .................................. 30
Lampiran
I. Eigenvalue Komponen - Komponen Utama beserta
Persentase Besamya Pengamh Pembedaan
pada Pengelompokan ................................................................................ 61
2. Eigenvector Komponen - Komponen Utama tiap Aksesi ....................... 62
3. Nilai Kontribusi tiap Karakter pada
Komponen Utama I sampai VI ................................................................. 63